------------ 第1章:真一元一串的钵钵鸡 “钵钵鸡,钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡。” 深夜,漓江市,夜市一条街仍然是灯火辉煌游客如织。 夏安却打算收摊了。 倒不是因为他的生意不好,正相反,就是生意太好,预备的食材消耗干净,那不收摊回家洗白白做啥呢。 他的摊位和其它夜市美食小摊也没什么区别。 一辆改装电三轮,装载着他的双灶煤气厨台,底下就是橱柜,塞满了锅碗瓢盆。 至于服务客人的小椅子,小餐桌。 不好意思,这些夏安没有,也完全不打算准备。 因为夏安从来只有一个人出摊,没有帮手,把摊子铺大了,谁来收拾客人吃完过后狼藉的桌位。 来他摊位点餐的客人,要么打包带走,要么就是站着吃。 将近深夜十二点钟。 这块撑着“私厨深夜小食”霓虹灯招牌的小小夜市摊。 依旧吸引着客人络绎不绝前来。 “夏老板还有货不,来几串?” “拜托了啊夏老板,肉串都没有啦?您能多备点货不!” “夏老板今晚没有你的夜宵,我该怎么活到明天哦,库库库库……” 夏安抬头,看向那发出库库刺耳笑声的肌肉猛男,无语道: “老哥行了收收味。” 说着夏安把最后几串素菜都打包装好,一股脑塞给这哥们: “5串,收你5元。” “好咧!” 三大五粗的健身哥们,屁颠屁颠的扫了码,然后迫不及待的拿出一串西蓝花串,大口大口的享用起来。 排在他后面的客人纷纷投来羡慕的目光。 特别是,看见他手中巨无霸般的西蓝花素串。 有些第一次好奇跟风来排队的客人,表情那是相当震撼。 握草,大哥,您这哪是钵钵鸡啊。 应该叫蒙古烤肉大串! 不对,应该是蒙古烤肉大串的超长竹签子,串起了这长度吓人、份量也吓人的钵钵鸡素串。 【叮,威信到账5元】 新客人再听着健身哥们扫码支付成功,摊位里发出来的悦耳提示声音 一个个脸上都是恍惚之色。 握草握草! 假的吧? 这超长超大份量的西蓝花串,握尼玛真的才卖1块钱? “咕噜~” 客人们望着摊位上标写出来的招牌「钵钵鸡、一元一串」,猛吞着口水,眼睛迸射出如狼似虎的幽幽绿光。 超真实·一元一串! 健身哥们大快朵颐,几下就把超长串的西蓝花吃完。 吸溜的一声。 脸上自然而然的散发出销魂之色: “只有在夏老板这,我才觉得我的放飞自我是有充足理由的!” “每天猛练完,多掉些大卡,不就是为了来夏老板的小摊搓上一顿?” 夏安无语笑着摇了摇头,掏出手机,在群里通知大伙一声,说今晚食材耗尽不必再循迹而来了。 但群主不是他,而是这个健身哥们。 老顾客几次好言相劝,夏安还能说啥呢,只能入群了。 威信群顿时热闹起来。 【追风骚年:(爆哭)娘希匹,我就知道是熟悉的剧情,肉串在夏老板开摊时就被哄抢一空,俺去晚了只能啃素串!】 【瓜小呱:(抠鼻)那素串,真·一元一串,你吃到了还不满足?】 【封心锁爱:(捶地大哭)有真·一元一串的巨无霸肉串,谁还吃素串啊?三串巨无霸牛羊肉串下肚,贼嗨皮!】 由得群里大伙吹水聊天,花上几分钟时间,夏安便熟练的收摊完毕。 正当他翻身坐到电三轮的驾驶位时。 一串铃声响起。 夏安皱皱眉,掏出手机查看,来电备注是“深夜料理人协会理事”。 他从裤兜拿出蓝牙耳机戴上。 拧动电三轮的油门,缓缓驶离喧嚣繁华的夜市街后,才将电话拨打回去。 “你好,夏安先生,我是深夜料理人协会理事,想和您再次确认一下。” “我在听。” “3个小时后,也就是凌晨3点整,您是否可以到达漓江七星阁酒店,按照预约准时参加深夜食戟?” “我会准时到的,昨晚你不是打过一次电话了吗?” “不好意思,这是工作流程,开场前的二次确认。此外,您已可在深夜料理人APP上查询此次食戟对手的资料。” “谢谢。” “那凌晨三点钟,恭候您的大驾。” 挂掉电话,夏安骑着电三轮,回到了远离主城区的,在十里画廊景区最边缘的村庄。 夜色中,亮着太阳能灯光的三层民居,就是如今夏安的小窝。 当然,他只是签了一份十年期的长租合同。 这套带院子,周围便是阳朔十里画廊秀丽风光的民宅,租金对比城区性价比相当之高。 反正夏安住得很舒服,深夜出门往返,或是三更半夜,在厨房搞出炸锅般的大动静,也丝毫不担心扰民遭来投诉啥的。 将院门大大的敞开。 电三轮在“倒车请注意”、“倒车请注意”的电子音中顺利停到了院子里。 今天的出摊,姑且圆满落幕。 夏安没急着卸下电三轮的锅碗瓢盆,而是,坐在院子一汪浅池塘前,吐了口气舒缓心神。 池塘倒映着皎洁的月色。 他视野之上的数据光幕,也荡漾着波纹。 【完成一次夜市摆摊,当天经营亏损金额超过千元。】 【厨艺经验达到双倍暴击回馈门槛!】 【此次夜市摆摊总计获得了一千点经验值!】 望着文字信息,夏安有些哭笑不得。 他的厨艺面板很能变,很能整活。 前几个月,还是绑定一座城市后随机摆摊。 从这个月开始。 干脆就变成了夜市摆摊我亏成厨神。 不过,无论内容与玩法怎么变。 夏安的人物面板始终在这。 【基本功:调味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、颠锅(小成)、摆盘(初学)、面点(初学)】 【技能/天赋:千面者】 【菜系/专精:粤菜(小成)/川菜(初学)】 【属性点:无】 “初学/入门/小成/大成/圆满/极境。” “这一千点经验,正好可以把一项初学基本功,升级到入门。” 夏安给他自己规划的路线,就是最究极的六边形战士。 想到深夜还有一场食戟,夏安便无过多思量,选择加点【摆盘】基本功。 【摆盘(初学)→摆盘(入门)】 【评价:人要衣装,菜要美观。对于如何在餐盘空间上拼摆出富有美学、赏心悦目的造型,你有了更为深入的理解。】 ------------ 第2章:奶爸与五岁的女儿 终于又将一项基本功加点至入门,夏安颇为高兴。 毕竟这是他魂穿而来,靠着面板猛肝,取得了实实在在的厨艺进步。 夏安上一世本就是骨灰级美食爱好者,混迹在多个平台,关注着非常多的美食领域强者。 如王刚师傅、特厨隋卞就是他相当喜爱推崇备至顶流,有内容,有技术。 所以这一世在半年前穿越过来时,夏安花了几天时间,稍稍整理好心绪,便选择接受如今的身份,主动融入这个美食大世。 当然,要是前身没那么混账就更好了。 留下一个烂摊子。 直至如今,夏安都有些难绷。 就在夏安准备把电三轮上的锅碗瓢盆搬下来之时。 口袋里的手机又传出了铃声。 来电显示。 「小希妈」 夏安叹气,说啥就来啥。 这是前身的备注,也是人生烂账。 他眉毛皱着,可过一会还是接通了。 “喂,你还住在新村那个院子是吧?” 电话里响起一个很好听的女人声音,但语气很冷漠。 夏安道:“嗯对,住了半年,短期内也不打算换地方。” 电话那头却突然陷入了无言的死寂。 片刻后,女人吐出一口气: “待会我亲自把小希送过去,你帮我带两天,做完这档节目我就带小希回魔都。” 口吻听起来很纠结,相当的挣扎。 好像把小希交到夏安手上是推到地狱恶魔的怀抱。 其实夏安很能理解这女人的纠结和顾虑。 前身酗酒败家,遇挫折后一跪不起,人生片段都是充满了灰暗色彩。 女人带着襁褓中的婴儿决然离开。 就在夏安穿越而来不久时的一次偶然见面。 小姑娘已经可以眼巴巴望着夏安,语气怯生生的喊出爸爸了。 现在,小姑娘已经五岁了。 夏安能说啥,作为社畜猝死魂穿而来重活一世。 侥幸占据了别人的皮囊,那就要有直面烂账的心理准备。 夏安深深吸气,揉着眉想了半天,才说:“那你现在过来吧,我晚点有事要出门的。” “我现在就在你门外!” 女人用最冷漠的口吻说着惊人的话语。 夏安:“啥??” 夏安电话都没挂断,转头快步过去院门处,打开了门口。 月色下。 在围墙上太阳能电灯的昏黄光芒之中。 一名身穿端庄女式浅色西服的女人,静静地站在门口台阶下。 听闻开门声。 女人微微仰头,把戴着的口罩摘下,露出来一张肤如凝脂、清艳脱俗的漂亮脸庞。 在她身旁,是一只精致可爱如同童话公主的小萝莉,此时正睁着清澈且愚蠢的大眼睛。 脸上表情怯生生的,有些儿害怕,但又是瞪圆着充满灵气的大眼睛,一瞬不瞬望着夏安,眼睛里满是期待。 “兰清雅?” 夏安目光顿了一下,脑海里涌出这个女人的名字。 女人脸色不太自然点头: “好久不见。” 夏安摇摇头,和小萝莉对上了视线。 说实话,尽管这个名叫兰清雅的女人美艳绝伦,但夏安心里没一丝想法,注意力全然放在了小萝莉身上。 并非萝莉控什么的。 在她身上,一股血脉呼唤的感觉如此清晰,怎么形容呢就是有种想要将之抱过来贴贴举高高转圈子的冲动。 突然,夏安觉得脑袋里传来钻心的刺痛,他不由得捂头。 前身死去的记忆又在攻击他。 “爸爸…你、你怎么啦?” 小萝莉轻轻拉扯他裤腿,满脸关切紧张之色。 夏安见小萝莉战胜久别的怯生生跑向他,眼中不禁流露出一丝宠溺,短暂犹豫后便俯下身,动作显得生疏,将女儿兰小希抱了起来。 “爸爸没事的。” 他说道,并伸出一只手捏了捏兰小希的脸蛋。 只能说哇塞,这娃也太萌了。 还有些婴儿肥的小脸蛋白净又精致,仿佛能捏出水。 五官比如鼻子,小巧而挺俏,唇形立体完美,乃至如画的眉眼都颇有夏安的影子。 头发也梳的柔顺整齐,戴了珍珠蝴蝶结发饰,搭配身上的白色蓬蓬裙,脚上的裤袜与小皮鞋,俨然就是一位小公主。 “爸爸!爸爸!” 怀中小姑娘软糯的嗓音很是委屈,但又很高兴:“为什么你辣么久不去魔都找希希啊?” 其实夏安心里也很乱,他一直都记得女儿的存在,可始终难以接受重活一世后获得奶爸这个身份。 然而,如今再度面对面相见。 夏安又是无比肯定,这就是他这一世的女儿没错,在小萝莉身上感受到了源自血脉的亲切感。 听着小萝莉可怜兮兮问他,语气中有种受尽委屈的感觉。 夏安下意识的一拢紧她,先把自己心里的无所适从收拾起来。 冲着搂住了他脖子的可爱萝莉,语气尽量放柔和,甚至搞出了让他自己都暗暗恶寒的夹子音: “因为爸爸一直在出差工作呀。” 兰小希的大眼睛扑闪扑闪,瞳孔亮晶晶的,直勾勾注视夏安。 像是在认真把爸爸的样子记住。 现在的夏安,可以说和数年前颓丧不修边幅的落魄者,根本不是一个形象。 但兰小希明显还是笃定这个男人,就是自己的爸爸。 “咕噜~” 突然,静谧的村庄,有饿肚子的声音响起。 夏安低头看着捂住自己小肚子的小希。 就连兰清雅也是愣了愣,旋即露出略微无奈的表情: “我在魔都那边才上完节目,就赶深夜航班,直飞漓江市了。” 言下之意,就是补充说明小希饿了。 “进来吧。” 夏安随口对女人说了句,便温柔地询问小姑娘:“小希饿了?” 小希眨巴着灵动的大眼睛,说道:“饿了呢!” 当一只萝莉用甜腻脆生生的嗓音撒娇,还搂住他的脖子,用软乎乎的脸颊贴贴的时候。 夏安觉得自己整个人都被萌化了。 心里滋生出一股强烈冲动,要是这世上有龙肝凤髓他都能给怀中的女儿找来,烹饪成世间最绝顶的美食珍馐。 进了院子。 兰清雅目光掠过停在院中的电三轮。 在车上那块「私厨深夜小食」、「钵钵鸡、一元一串」霓虹灯招牌上,停留了很久。 然后叹息一声。 垂低眼帘。 当夏安抱着女儿走到底楼大堂门口。 她忍不住皱眉出声说: “你现在摆地摊?” ------------ 第3章:嘀,面板已切换到奶爸模式 夏安脚步一顿。 “摆地摊有什么问题吗?” 以前的夏安,非常希望拥有自己的一家高档餐厅。 但这半年以来,夏安觉得开个美食小摊更妙,能近距离的接近市井风情。 当然,本质上还是因为厨神面板都是让他出摊整活。 可夏安这副平淡随意的反应,在兰清雅看来是一种苟且偷安的无所谓。 她胸口肉眼可见的起伏了几下,压抑着恼火的声音更为冷漠: “那你觉得要是夏叔叔还活着,看见你这么自甘堕落摆地摊,不求上进,夏叔叔会怎么做?” 这下子,夏安不乐意了。 零碎不完整的记忆片中,这女人就一再拿“上进”PUA前身。 因此,前身在家中顶梁柱,同时也是一名特级厨师的老父亲病故后,才那般心急,为了证明自己,各种搞创业。 俗话说得好啊。 不怕二代开摆,就怕二代心思活络,想创业。 前身屡次创业不成,一亏再亏。 把本来足够富裕一生的资产败得干净。 那么可想而知“上进”失败的前身有多绝望! 努力证明自己的执念破灭后就彻底烂掉了,酗酒摆烂度日,靠着亲朋的救济才勉强活着。 “我父亲不会怎么做,为人父母,他看见我平安一生就很欣慰了。” “何况,我这是用自己的双手赚钱,你觉得丢人吗?反正我从来不这么觉得。” 夏安背对兰清雅,淡淡回了句。 他又回忆起一些片段。 专护病房里,形貌枯槁的男人死死地抓住夏安的手,断断续续叮嘱什么。 直到咽下最后一口气,男人都没说要夏安潜心练习厨艺、光宗耀祖这类话语。 男人只是一个劲的在重复。 平平安安。 开开心心。 兰清雅脸色一滞,挑眉盯着夏安抱住女儿的背影,觉得他和以前不同了。 以前的夏安说白了就是条舔狗,事事顺着她的意思,不会这么口吻冷硬直接怼回来。 没再搭理兰清雅,这女人心高气傲。 多说无益。 说多了还会吵起来。 一楼大堂里,夏安把女儿兰小希稳稳地放到地面,瞧见小希吹弹可破的脸颊,忍不住在她略显婴儿肥的脸蛋上狠狠地啵了一口: “小希,你想吃些什么呀?爸爸给你做!” 本来收摊后已经有些倦怠的夏安,此时心里充满了干劲。 这就是女儿奴的洪荒之力嘛?好新奇! 夏安都暗自吐槽。 “炸鸡,阔乐!”小希眼睛放光,满脸兴奋望着夏安。 夏安脸色一黑:“额?” “爸爸爸爸,不可以吗?” 小希的小脑袋摇啊摇,软乎乎的手掌抓住夏安手臂一块摇。 就在夏安要被女儿撒娇的攻势搞晕时。 兰清雅跟进来大堂里,娇骂说: “大半夜的吃什么炸鸡,可乐?” 闻言,小希缩了缩脖子,瞬间转换一副乖巧的姿态,板板正正说:“哦,爸爸,那希希就不吃垃圾食品啦。” 夏安心中好笑,看来平时兰清雅对小希管教的很严。 兰清雅一边打量环境,一边语气轻淡说: “你厨艺资质平平无奇,这几年又怠惰放纵,厨艺水平肯定严重倒退,我就不奢求你烹制出什么高级菜品了。” “总之,你看着做就好。” 夏安呵的笑了一声,对女人的评价,不可置否: “有什么禁口吗?” 兰清雅认真道: “五岁小孩已经可以和大人同桌吃大人饭,也不用特意把食材切细碎了。” “不过,盐还是尽量少些,清淡饮食,各种香辛料也不要多放。” “还有注意避开竹笋,腌制品。” 夏安诧异询问:“竹笋、腌制品儿童不能吃?” 兰清雅说:“竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙。处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,吃笋多了会缺钙,缺锌。” “那腌制品呢?” 夏安虽对这女人不感冒,但还是端正态度,认真学习着如何成为一名合格的奶爸。 “含盐量太高。” “以及含有大量的亚硝酸盐。” 兰清雅看了一眼夏安淡淡说。 夏安摸着小希的脑壳: “除了炸鸡阔乐,小希还想吃什么呀?” 小希手指点着下巴,鼓着脸颊认真想了一会,才说: “吃了不会发胖的!” 夏安闻言都笑了,捏着小希肉乎乎的脸蛋: “这么小就懂保持身材了?” 小希的脸蛋流露出郁闷之色:“他们在学校里都叫我胖虎,我不能再胖啦!” 女孩子被叫胖虎? 特喵的,咱女儿是静香好不好! 哪个熊孩子给起的外号,滚粗来! “行行,那就给小希做一顿美味又健康的夜宵。” 话音方落。 背过身走进一楼开放式厨房的夏安,脸色竟越发古怪。 【厨神面板已临时切换到奶爸模式。】 【已触发目标①:为女儿小希做一顿心意满满的夜宵,菜品评级不低于3颗星。】 【完成目标可获得1个属性点。】 看着面板浮现的文字。 夏安偷偷给厨神面板竖起大拇指。 行啊,不仅在随机摆摊/亏成厨神等模式内容上切换。 现在还能临时加载奶爸模式是吧? 这也太能整活了! 而瞧见奖励一栏的信息。 夏安目光略显灼热。 握草? 当奶爸也能肝面板,关键是这奖励机制就离谱。 一个日常系的小目标罢了。 就奖励1个属性点? 想到过去半年随机摆摊/亏成厨神模式的夜市美食摊。 夏安就想骂人了。 半年多都没触发的属性点奖励机制,女儿小希来了就轻松触发。 “菜品评级不低于3颗星吗?” 夏安打开冰箱,翻找着食材。 说实话,没把冰箱里的食材梳理清楚前,夏安也并不知道能做些什么健康夜宵。 很快,把可用的食材取出摆在厨台上。 夏安有点傻眼。 半盒牛肉,三四两的样子,另一部分白天时中餐晚餐夏安自己吃掉了。 除此以外。 就只有一把未切的细葱。 一束还算新鲜的蔬菜,西洋菜。 就这么点食材,要想做出丰盛的夜宵是不可能了。 只能主打一个简单。 “牛肉、蔬菜、葱花……”夏安眼睛骤然亮起。 有了! 这半盒牛肉俨然就是食谱的灵魂一环。 夏安脑中已然浮现出完整的食谱:“就决定是你了…粤式生滚牛肉粥!” 另一边。 兰清雅打量着底层大厅。 看着夏安站在临靠楼梯的厨房里忙碌起来,她脸上浮现意外之色。 那里修建了一座中式开放厨房,外沿的吧台用纯木铺造,几张高脚吧台椅子也是别致的立在吧台处。 大厅里,也摆了一些桌椅。 但瞧崭新没丝毫油污和使用痕迹的样子。 厨房、吧台和桌椅显然都不对外开放招待客人。 兰清雅是懂行的。 这第一眼,她就笃定这底楼大厅的整体装潢没二三十万搞不定。 那就更奇怪了。 根据她的了解,近些年,夏安落魄的很,要不是她明里暗里拐弯通过一些朋友悄悄接济,夏安甚至可能饿死在街头。 那么钱哪来的? 摆美食小摊有那么赚? ------------ 第4章:糙米生滚牛肉粥 “妈妈,我要看爸爸做菜!” 小希嚷嚷着,扒拉住一张吧台椅想爬上去。 见状,兰清雅上去就是一记暴栗,敲着小希的脑壳:“有你这么爬的吗,等会摔了怎么办。” 兰小希瘪了瘪嘴,捂头弱弱道: “妈妈你再敲头,希希智力发育不好,以后学习不好都怪妈妈!” 闻言兰清雅额头绷着青筋: “好呀你,现在就给以后自己考试鸭蛋提前甩锅了是吧?” 骂归骂,兰清雅还是把兰小希抱起来,放在干净的木质吧台上: “想看你就看,别乱爬。” 说着,兰清雅也坐下来,用一种职业病式的审视目光,观察开放式厨房里的夏安。 她出身传统厨师世家。 虽说厨师的天资和夏安半斤八两,一生特级无望。 但总归是吃到了家里的人脉与资源,转型美食明星并且大获成功,在五六年前人气就已经达到巅峰。 可以说如今国内当红的美食节目,她出镜的概率高得吓人。 就比如今晚在魔都电视台录制的《九星大厨》节目。 数位九星名厨巅峰对决,兰清雅高坐评审位,担当名嘴,名气大得足以无顾虑锐评。 兰清雅也见惯了一位位九星名厨在她的锐评中汗流浃背的样子。 看见夏安在洗菜和备菜。 兰清雅挑眉。 “西洋菜,牛肉?” 夏安洗完菜,抬头看了这女人一眼,淡淡地说: “我要煮粥。” 没啥好藏的。 粥是很普通很常见的食物。 “粥?” 兰清雅见到夏安打开橱柜,取出一碗米进行淘洗。 她不由得惊诧起来: “这米粒那么粗糙,颜色质地又泛黄,难不成是糙米?” “恭喜你,回答正确。” 夏安道:“一个即将步入中年的奔三大龄青年,开始有健康和减肥需求,家中常备糙米很奇怪吗?” 兰清雅张张嘴,无法反驳。 就又见到夏安转而将糙米放进电饭锅,设置了快速煮饭。 随后,他将已洗净的牛肉,啪的一声甩在砧板上。 咚咚咚咚! 夏安握着一把平日里最爱用的厨刃。 刀势急促却又显得很从容。 没几秒钟。 案板上,堆叠着一滩大小和厚度均等的肉片。 兰清雅这女人脸上又叒出现了讶异之色。 “你这刀工,看样子没荒废啊?” 同时,兰清雅心里很肯定暗暗道。 小成的刀工无疑! “荒废?” 夏安欲言又止。 算了。 懒得多嘴解释。 总不能如实说,厨神面板早就把前身关于厨艺的一切格化式并重置了。 换句话,现在的厨艺,都是夏安自己肝的。 继续把细葱也切碎了备着。 随后,就是腌制牛肉,切好姜丝,把牛肉放在小碗里,拌入盐、料酒、生抽和黑胡椒粉,最后还打了一个鸡蛋与生粉进去拌均匀。 夏安从橱柜里,拿出一个砂煲。 这件厨具也可以叫陶土煲。 是做砂锅类菜品很经典的厨具了。 打满了清水,砂锅架上炉灶。 猛火中,水快速沸腾。 叮—— 快速煮饭模式的电饭煲发出声响。 夏安揭锅,用饭勺,一勺一勺的把糙米饭投入砂煲沸水。 本来清澈见底的沸水立刻熬煮出米浆,整个砂锅都染上了米糊的颜色。 旋即,夏安姿态不紧不慢的捞起一勺粥查看。 兰小希鼓掌脆生生说:“爸爸,米粒都开花了耶!” 夏安笑了笑:“小希,其实粤式生滚粥,也可以叫粥底火锅。” 兰清雅越看,脸上的惊异就越是浓重。 这…还是她认识的那个夏安? 那个资质普通,态度也是开摆的夏安? 从前的夏安。 做一道菜都显得手忙脚乱。 哪有如今对厨房与节奏的掌控感啊。 兰清雅继续审视着。 就两句闲谈的功夫。 砂锅里的粥水,肉眼可见的滚动起来。 火候到了! 夏安把整碗腌制好的牛肉倒入,并用筷子把一坨的牛肉快速划散开。 于是一片片牛肉均匀受热很快从鲜红色,变成煮熟的色泽。 “咔!” 夏安一扭阀门关火,但这锅生滚牛肉粥还未做成。 往锅里打入一个鸡蛋,把洗好的西洋菜放进去,利用锅与粥的余温将蔬菜窝熟。 夏安把整个砂锅摆到母女俩面前的吧台上,转身又找来碗筷勺子。 “把蛋液也划开就可以开吃了。”夏安用勺子在母女俩面前搅拌一锅浓粥,最后把葱花也撒下去。 于是仿佛完成了美食施法,满锅的鲜味和浓香喷薄而出。 “咕噜~” 鸭子坐在吧台上的兰小希咽着口水,语气就很憨很急: “爸爸,爸爸,快给我盛一碗!我要吃!” 小希又赶紧补充道: “要很大很大的一碗哦!” 夏安好笑地道:“好,给咱们的胖虎盛好大好大一碗。” 小希鼓起了脸颊: “爸爸你好讨厌,不准叫我胖虎!” 夏安视线越过小希,看向后面坐在吧台椅子上的女人。 兰清雅根本没注意到他,眸子直勾勾锁定吧台上的生滚牛肉粥。 白皙秀长的脖子上,隐约出现了这女人在使劲掩饰吞口水的轻微肌肉蠕动。 突然,夏安想起了点什么。 赶紧一拍额头。 “哎,忘了加入灵魂!” 说着夏安转身去寻找一味灵魂佐料。 当夏安把一些炸得酥脆,犹如黄豆粒的佐料,洒在了砂锅浓粥的表面。 轰隆! 香气似要在锅里翻涌炸开。 兰清雅首次神情凝重,发出了惊疑的声音: “呃…这是?!” 她黛眉蹙紧。 “等等…让我想想,我知道这种调料来着!” “这是潮州蒜头酥。”夏安语气淡淡的,“就算不爱吃蒜头的食客,也无法拒绝蒜头酥。” 蒜头酥,也可以叫蒜蓉酥。 基本上是夏安做菜给自己吃的必备佐料,撒一些蒜头酥进去,菜品的香味能直接上一个台阶。 在夏安看来,很多菜式都用得到蒜头酥,属于万能调料,调味圣品。 因而他制作了很大一罐在家中储备。 制作方法也并不难。 捣碎蒜头,制成蒜蓉,晾干后油炸即可。 夏安自己偏好用猪油炸,香味更浓,回味悠长。 果然! 粥里洒进一些蒜头酥之后。 喷薄而出的热雾中,一股浓烈香气简直惊人,俨然能把人最狂野的食欲给勾引出来。 兰小希表示受不了,食欲的洪荒之力要爆发,回头扒拉兰清雅的衣服,焦急喊道:“妈妈你别发呆,快盛一碗给希希嘛!” 吸着浓香,微微发呆的女人搁在吧台椅脚架上,裹着小西裤的浑圆大长腿下意识地夹紧了,深吸气正回过神。 夏安却已经拿起勺子和碗,给急吼吼的兰小希,盛了满满一碗: “喏,慢点儿吃。” 兰小希声音甜甜道:“谢谢爸爸!” 她迫不及待的握住小勺子。 见状,夏安没顾得上视网膜上已经刷出的面板文字,提醒道:“小希慢点儿吃,可别烫到嘴了。” “我来喂她吧。” 兰清雅开口,就要夺过兰小希手上的筷子和小勺子。 “我不!” 兰小希一副护食状,紧紧抓住餐具: “这是爸爸煮给希希的,希希可以自己吃!” 兰清雅见女儿脸色紧张把饭碗挪到怀前,背对着她,生怕她虎口夺食的模样,顿时恼火咬着银牙: “兰小希你属狗的啊,还护食?” 但女儿已经不再搭理她,埋头用小手持握小勺子,舀起一勺带肉片的米粥。 “呼!” “呼呼!” 脸色很郑重,鼓起脸颊,连续吹了很多口气。 感觉吹凉的差不多了。 便满眼放光的张嘴吞下。 ------------ 第5章:千面者天赋 兰小希的大眼睛瞬间瞪得滚圆。 僵直了两三秒钟。 肉乎乎的小脸上堆满了惊奇和兴奋: “哇,好好吃!” “牛肉好嫩好滑呀,米粥也是香喷喷的!” 女孩软软糯糯的声音满是诚挚,充满了对爸爸的崇拜。 闻言,夏安脸上不禁扬起了老父亲的笑容。 啧,各种食客的马屁听多了。 还是小孩子的赞美能触动人心啊。 关键是,这个小孩子,还是她的女儿。 夏安感觉自己很快速且神奇适应了老父亲的角色。 【《粗粮生滚牛肉粥》烹制完成,菜品评级三星半。】 【奶爸模式目标①已完成,获得1个属性点。】 查收面板信息。 夏安心里更感慨了。 女儿兰小希就是他的送财童子啊。 “四星菜品?!” 突然,吧台区域响彻兰清雅难以置信的声音。 不需要夏安招呼,兰清雅给自己盛了一碗,发出声音的这会儿,她还在持续不断的舀起,然后红唇微鼓给勺子上的烫粥吹气。 光看吃相就知道兰清雅这女人饿惨了。 时令是大夏天,很闷热,一楼又没开风扇和空调,连续好多勺热粥吞下肚,兰清雅便开始浑身冒汗了。 她干脆脱掉了女士浅色小西装外套,里面是一件贴身很薄的衬衫,接着解开两颗扣子,露出白皙却已经湿漉漉全是汗迹的秀长脖颈。 但衬衫两颗扣子已解,兰清雅仍觉得很热,一边埋头喝粥,一边腾出来左手继续解扣,当第三颗扣子又解开时文胸已经半露,白皙的沟壑同样一片汗迹微微泛光。 夏安目光顿一顿,就摇头呼唤:“小爱同学,把风扇打开。” 头顶上,受智能声控的挂式风扇呼呼送风。 期间,夏安给小希添了第二碗。 因为是糙米粥,膳食纤维很足,健康不怕发胖,兰清雅干脆吃了三大碗。 为此还惹来兰小希的吐槽: “妈妈是大坏蛋!” “抢希希的东西吃!” 终于,兰清雅放下空碗,红唇轻启吐出一口气,俏脸遍布着蒸桑拿一般的惊人酡红。 她一脸核善危险笑容冲着女儿道: “兰小希,你今天很皮啊!” 小希缩缩脖子,麻溜沿着吧台爬向站在开放式厨房里的夏安: “爸爸!” “妈妈好凶,对不对?” 夏安咳了咳,把女儿抱起来笑道:“小希,喜欢爸爸做的菜肴吗?” “喜欢!炒鸡喜欢!” 兰小希用软糯的嗓音,大声回答。 “小希喜欢吃,以后爸爸就经常做给你吃就是了。” “好呀好呀。”小希握紧双拳,眼睛发亮。 兰清雅从自己的名牌女士包包,拿出一包纸巾,擦拭着脸上、脖颈间还在溢流的汗珠,一边用秀眸锁定着夏安,语气相当的复杂说: “你已经是四星厨师了?” 夏安随口说:“四星厨师?呃…算是吧?” 他瞟一眼刚刚获取的属性点。 这个属性点,随便加在一项小成的基本功上,就能立刻提升到大成。 然后他就能达到四星厨师的门槛。 兰清雅眉毛直跳。 以前夏安哪敢这样对她说话啊。 “到底是不是?!” “你觉得呢。” 兰清雅:“……” 她酥胸剧烈起伏两下,忍着恼火没发飙: “你肯定懂四星厨师的评段标准!” “一项基本功大成!” “一门菜系小成!” 这项大成的基本功,可以是刀工/火候/调味/颠锅/摆盘/面点这六项中的任意一项。 达到小成级别的菜系,可以是传统八大菜系,也可以是众多小地方菜。 当然,法餐、日式料理等等外国菜系也都行。 夏安的小成刀工,刚才兰清雅已经确认无疑了。 而在吃过了《糙米生滚牛肉粥》后。 乃至对粤式菜系的研究水准也尽显无疑。 绝对有小成水准! 但一锅粥蕴含的调味、火候功底,其中一项甚至两项达到了大成吗?否则这锅生滚粥,不可能隐隐有四星品质的。 兰清雅皱着眉。 她居然判断不出来。 “你居然选择用糙米煮粥?为什么?” 兰清雅职业病来了,不禁询问道。 夏安说:“因为小希说了,要健康,不发胖的夜宵。” 兰清雅挑眉道:“就这?那你清楚吗,用糙米煮生滚粥,对火候功底的要求很高很高,毕竟不同于精米,糙米非常难煮透,更别说煮到软烂开花!” 夏安微微一笑,反问道: “那你不是看见了吗,我用电饭锅煮熟,压了一轮,再把糙米饭舀到砂锅里熬煮,这不就很轻松解决了糙米难煮开花的问题?” 兰清雅脸色一滞,旋即主动转移了话题: “我也吃过许多九星名厨烹制的《状元及第粥》。” “在我看来,粤式生滚粥非常讲究四个步骤:熬制粥底、肉料的鲜与腌制、熬煮肉料时使其鲜嫩多汁……这些你都做到位了。” 说完她看见夏安单手抱着兰小希,另一只手拿抹布,在清洁厨台。 侧脸神情满是淡然之色。 显然对她这个美食明星、当红评鉴人的点评并不在乎。 兰清雅紧紧抿嘴。 心里猫抓一样,难受的很。 都快气得要大呼“你知道要我点评的出场费是多少吗”这一类话。 但兰清雅不是蠢女人。 五年时间过去。 夏安改变了很多。 曾经心高气傲的兰清雅何曾不是。 无论如何,这个男人都是兰小希的生父,兰清雅不希望女儿从此见不到生父。 何况,此次把兰小希专门带来见一见夏安,就是因为随着五岁的女儿上幼儿园,向她询问爸爸在哪里的次数越来越多。 有时候一天都能问几回,每次都把兰清雅搞得强颜欢笑。 实际上,夏安清楚是什么影响了兰清雅的品鉴。 他的属性点刚获得,并未拿去升级基本功。 兰清雅却说那锅粥是四星菜品。 夏安悄咪咪点开面板上的【千面者】天赋。 【千面者(紫色):你完成了随机摆摊/随机菜单的历练,出摊烹制过许多美食,而这些美食都将视为你的专精食谱,可获得半颗星至一颗星的品质提升。】 粥,夏安出摊贩卖过许多回。 因此恰好在【千面者】这一紫色天赋的生效范围内。 当然,刚才只触发了半颗星的品质提升效果,兰清雅却误以为是四星厨师的菜品。 夏安打扫完厨房,发现挂在怀中的小希已经发出呼噜声沉沉睡去。 “吃饱了就睡啊这是。” 托着女儿的小屁股,夏安打算把她交给兰清雅带。 但夏安看见兰清雅这女人坐在吧台椅子上,擦汗用掉了两包纸巾,衬衫扣子也忘了扣上,如此衣衫不整慵懒地半瘫坐在吧台椅子上,怔怔出神不知道在想啥。 这一幕,就很像是事后.jpg ------------ 第6章:食戟对手 嘀嘀。 嘀嘀嘀。 这时,女士名牌包包里的手机发出悦耳铃声。 兰清雅惊醒,看了一眼挂在夏安怀中睡去的兰小希,连忙点了接通,并起身走到屋外的院子。 静谧的深夜。 声音隐隐约约传来: “3点开场是吗,两位进行深夜食戟的九星名厨已经到了?” “好的好的,发个定位给我,我现在就能过去。” 打完电话。 兰清雅回屋,开口就是一句让夏安震惊的言语: “小希一直嚷嚷着和爸爸贴贴。” “你就带她两天怎样?” 顿了一顿。 兰清雅语气缓和多解释了一句: “这段时间公立幼儿园放暑假,我要跑很多通告,节目组人多眼杂,我不可能带小希去的。” “之前带了小希几年的刘阿姨,跟我辞工回家抱孙子去了!” 夏安点点头,表示对一位单身妈妈处境的理解。 前身和兰清雅并未扯证。 而这些年兰清雅的保密工作做得极好,从未传出过她有女儿的绯闻。 观众们也一直以为这位隐隐向美食明星天后位置攀登而上的国民女神处于单身的未婚未育状态。 “那个…你真的放心我?” 夏安说实话还挺忐忑,两世为人啊,却头一次要带孩子。 兰清雅微微翻了个白眼: “本来不放心的,这次深夜带小希过来不就是考察么?” 夏安乐道:“所以,我这算通过考察?” “你以为呢?” “不然我宁愿让小希在酒店待着,再雇佣短期阿姨照料。” 说着,兰清雅想起了什么,拿出手机拨通助理的电话。 很快一名和兰清雅年龄相仿的女助理,拖着两个厚实的行李箱穿过院子来到了大堂。 夏安认识她。 这姑娘很早就跟着兰清雅了,属于是兰氏大族的旁支,也姓兰,叫兰萱。 “夏哥,好久不见。” 兰萱放好行李箱,喘了口气,看向夏安顿时眼睛一亮。 夏安这具皮囊的颜值无疑相当在线,否则也不会和一位美食界的候补天后产生恋情。 毕竟,曾经除了一位特级厨师的老爸,前身还能拿得出手的,就是这张脸了。 但是和兰萱过去记忆中的男人不同。 没有五六年前初见时的飞扬跋扈与奶油小生。 也没有两三年前经受多重打击的颓废麻木。 现在这个男人仿佛阅尽人生,饱经沧桑,脸庞线条很是硬朗刚毅,身上的气质沉稳内敛,一双深邃的眸子投视过来让兰萱有种被洞悉的慌张感。 “好久不见。”夏安笑了笑。 兰清雅道:“这两箱,是小希的衣物和日用品,兰萱列了清单全部备齐了,你不用再去添购。” 说罢。 低头看看皓白手腕上的一条女士腕表。 “快凌晨一点半了吗?” 兰清雅叫上助理,匆匆走到门口,脚步却又突然间顿了顿: “我每天都会抽空打电话查访,兰小希是你女儿,希望你能当个好爸爸。” 夏安跟着两人到院门。 村子稍远的路上,一辆小汽车开着大灯渐渐驶远。 收回目光。 正打算掩门把兰小希安置到楼上卧室去睡觉。 夏安突然愣住: “我咋把自己的深夜食戟给忘了?” 巧了,在凌晨3点整。 他也预约到了一场食戟。 所谓的【食戟】,其实就是厨艺决斗。 这个名词是近现代从隔壁霓虹传来的舶来品。 光明料理界有各种比赛,有电视节目,甚至是世界型锦标赛和国家荣誉赛事。 黑暗料理界有深夜料理人组织,有深夜食戟。 所以,黑暗料理界从未消亡,而是渗透到了美食领域的方方面面。 “第一次约上食戟没法不去,以后身份证件都要被拉黑啊。” 夏安无奈心想道。 “何况我都预缴纳了食戟败北将要赔付的一百万资金!” 这一百万资金,就是食戟双方互相的彩头。 也就意味着谁获胜了,就能拿到对方已经预付的一百万。 至于百万钱财,别看多,但也仅仅是三星厨师之间的食戟赌注罢了。 要知道,九星大厨们。 动不动就赌上一间餐厅,壕无人性! “要是前身没那么离谱败家,两代人的特级厨师笔记留了下来,我开局何至于这么艰难?上手直接学习黑暗绝技,传世经典食谱!” 夏安把兰小希抱上楼,放在沙发上,忍不住轻轻捏了捏小希粉嘟嘟的脸颊。 问题来了,小希洗澡了没?要是没洗就这样睡会不会不太好…… 诸多关于育娃的念头涌上来,夏安叹气,当奶爸不易啊。 算了。 夏安掏出手机,给兰清雅发去短信询问。 【小希洗澡了吗?】 【没洗,小希已经会自己洗澡了,你帮她洗头就行。】 【还有注意一下水温,距离浴室别太远。】 【ok。】 放下手机,夏安把小希摇醒: “小希小希洗澡喽。” 兰小希揉着眼睛,看见夏安还活生生在眼前,不由得咯咯笑着扑到了他怀里: “爸爸…爸爸!” “哎!”夏安揉着小希柔顺的长发,“你妈妈说了,在爸爸这要听话知道不?” “不然我就叫她把你接回魔都去。” 闻言,兰小希的脑袋瓜摇得和拨浪鼓一样,瘪着嘴,脸上充满了可怜兮兮: “小希才不要回魔都!冷冰冰的,根本没人和小希玩,好无聊!” 夏安松了好大一口气,他感觉自己隐约找到制住兰小希的办法了。 这阵子女儿要是不听话。 搬出兰清雅这个老巫婆肯定见效。 “那小希听不听话,洗白白?”夏安笑道。 “洗!” 兰小希麻溜的从夏安怀中爬起,蹦到地上。 “爸爸,和小希拉勾勾,小希很听话的哦,不要叫妈妈把我送回魔都。” 小姑娘一脸认真,大眼睛很紧张盯着夏安。 夏安好笑地伸出手:“好,我们拉勾勾。” …… 浴室。 夏安从助理兰萱搬来的行李箱,找到了儿童洗浴用品。 一瓶儿童沐浴露,一瓶儿童洗发液。 都是旅行式小瓶装。 兰小希板板正正坐在一张小板凳上,夏安打开电热水器的花洒,试了试水温,微调过后,就先冲湿小希的柔顺长发,先给女儿洗头。 浴室时不时响起小姑娘悦耳如铃的笑声。 “爸爸,你挠的好舒服呀!” 小希灵动秀气的眸子舒服得眯成了月牙状。 夏安听着女儿称赞他的洗头技术,心里成就感顿时爆棚了,这就是奶爸的日常乐趣嘛。 “小希,你闭紧眼睛,我要冲泡泡了。” 过一会,给女儿冲干净,夏安掩上门而去,留给女儿自己洗白白的私密空间。 五岁的孩子不小了,男女有别,既然兰清雅已经培养出小希自己洗澡的能力,夏安觉得非常好,小希性别意识强,上学时就不会被臭小子们占便宜吃豆腐了。 在二楼最为靠近浴室的沙发坐下。 夏安查收一条未读的短信。 【深夜料理人协会理事-童鲲:青铜会员夏安您好,您本次的食戟对手,名为北条美代子(女)。】 ------------ 第7章:深夜料理人APP 短信里,附带一条网址链接,一串专属邀请码。 夏安点击进去。 结果跳转到某个网页。 提示他是否下载【深夜料理人】这个APP。 夏安:?? 他愣了下。 现在的黑暗料理界,都是这么与时俱进了啊,都开发了自己的APP应用软件。 下载,安装完成。 夏安用短信里的专属邀请码成功注册,并且绑定了个人信息后,很轻松就查询到了深夜3点钟的食戟对决详情。 【北条美代子,女,16岁,青铜会员,深夜料理人协会二星厨师,擅长菜系为日式中华料理。】 【食戟履历,三战三胜。】 “北条美代子?” 夏安揉着眉,作为骨灰级美食番爱好者,他立刻想起了这个名字以及食戟之灵的故事。 “果然是综合型世界吗。” 华夏这头,这半年来他已发现多处中华一番故事的痕迹。 例如,广舟一等一的美食界名门是阳泉酒家,魔都则有唐氏的龙镇酒家。 以及最后一位厨神刘昴星留下前无古人后无来者的事迹后消失在了历史长河。 那看来霓虹就是远月那群人的舞台,有着「食之魔王」名号的远月总帅镇压着美食界。 美帝鹰酱那边呢? 没落的老贵族欧罗巴大陆诸国呢? 夏安倒是不纠结,随着时间的推移和厨艺进步他会逐渐了解诸国美食界,不必急于一时,现在【深夜料理人】APP上的内容更能吸引他。 如果北条美代子不是重名,就是食戟之灵番剧的那位远月女学生,那夏安对此次的食戟就更为感兴趣了。 要知道,当今发光料理已然成为绝唱。 追逐发光料理暂时无路可走,去学习【下药】没毛病吧。 食戟之灵又被称为药王番,里面一个个名角色,都自带【下药】天赋,只是天赋存在强弱差距罢了。 “居然还可以在APP上采购食材?” 从食戟页面出来,夏安点击到APP的生鲜食材商城。 【鲜活脆肉鲩,鱼肉蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,13元/斤,每条将按出库净重计算,另收打包费和运输费。】 脆肉鲩属于草鱼,但又非普通的草鱼,通常需要养殖三年左右的周期,13块钱一斤挺合理。 可如果说脆肉鲩还是夏安可以理解的草鱼变种,农业养殖技术的范畴。 那么他在看见生鲜商城一条横幅广告时,就突然满脸懵逼了。 【红毛猪肉①,青铜级幻想食材,肉质软嫩多汁,推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等。】 【价格:100克肉/一千元】 【本食材限人限量,实名制,每人最多采购1斤,先买先送,欲购从速!】 这啥? 红毛猪? 夏安点开【红毛猪肉】旁标注的①,一个配图的详细图鉴界面弹出。 图片上,全身呈赤红色的巨型猪,有尖锐的野猪獠牙,体型俨然堪比蓝星本土生物大象了。 光看着图片,就有一股异常凶兽的威压扑面而来。 如此,夏安确认无疑,瞳孔微微收缩,这个世界居然存在「美食的俘虏」幻想侧的物种,狩猎或养殖它们,就有源源不断的幻想食材! 除了生鲜食材商城。 夏安还发现了一个名叫咸鱼的自由交易板块。 公开或匿名的深夜料理人,在咸鱼交易板块发布了众多让夏安眼花缭乱的贴子。 【求购青铜级以上的幻想食材,具体详聊!】 【性感女厨师在线求职!】 【九星厨师诚意聘请特级名厨指点,上课费用任大佬开……】 【出售传世经典食谱《凤凰水晶》,想成为厨神吗?学会它,你就是现代厨神!】 夏安承认,自己第一眼就被《凤凰水晶》的贴子吸引了,直接点进去。 但看见页面上晒出的实菜图片,夏安顿时嘴角抽搐。 你管这叫凤凰水晶? 离谱,该叫野鸡水晶! 整道菜的复刻水平简直丑陋。 果然。 贴子下面,众多深夜料理人也是开启机关枪式的吐槽模式。 【(匿名):把传世食谱做成了这样子,可真有你的。】 【(匿名):我本来是带着瞻仰传世食谱的心态点进了这个贴子,现在原谅我不厚道的笑出了声。】 【(匿名):捶地大笑.jpg】 【罗坚(楼主/三星厨师):哎哎,你们笑就笑吧,我晒出复刻菜品无非是为了证明我手上这本食谱是真货!】 【唐景翰(九星名厨):我鉴定过了,大伙可以散了,这个楼主手上的《凤凰水晶》食谱严重残缺,很多关键步骤缺失,不可能复刻出昔日厨神名菜的样子。】 【(匿名):唐景翰?魔都龙镇酒家那位天才啊,那没事了…大伙散了散了!】 【(匿名):本来就没啥期待,专门进来看乐子的。】 【(匿名):这类骗子太多了,从来没听说过谁能真正再现那些传世的食谱和绝技。】 【罗坚(楼主/三星厨师):大家别走啊,我是学生,急着用钱,购买《凤凰水晶》附赠《烈冰鲜鲷山》食谱,后者内容更全,记录着阳泉酒家名厨周瑜师傅的雕刻绝技!】 夏安看完了,沉吟几秒钟,拉开私聊对话框: “兄弟,这食谱怎么卖?” 嘟嘟! 对面秒回复:“十万块!买一送一,附赠《烈冰鲜鲷山》食谱!” 夏安打字:“这种严重残缺,只有情怀和收藏价值的食谱,居然要十万块?算了。” 罗坚:“别啊兄弟,直接给你打骨折价,五万怎么样?” 夏安:“一千块都嫌多,这样吧,我不要你的食谱手册,你把食谱每一页都截图,相当于我花钱收食谱图包。” 罗坚:“可以!你给多少?” 夏安:“就五百块。” 罗坚:“……” 沉寂片刻后,贴子的楼主再度出现,直接给夏安发来一个网盘链接: “兄弟你拍吧,我给你改价,拍完我给你网盘的提取码,之后你去鉴定图包,没问题记得给我及时确认收货啊。” 很快,夏安就把食谱图包从网盘下载到自己手机里。 解压后,一页页的图片内容倒是挺清晰。 夏安心里怀着某种期待,把每一页的图片都仔细阅读下来。 【叮!】 听到这个悦耳的提示声,夏安心脏狠狠跳动。 面板弹出文字。 【食谱:《凤凰水晶》(20%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:不可学习!】 【该食谱内容严重残缺,仅有20%内容量,需另外收集残缺食谱填补信息,或消耗属性点进行推演。】 ------------ 第8章:氪金推演古食谱 与此同时。 广舟市,距离阳泉酒家不远的学徒公寓里。 一个约十五六岁的少年,看着电子钱包里的余额,又多了一笔+500元的消息,嘿嘿乐坏了。 其实这已经是今天第11个找他买食谱图包的深夜料理人。 罗坚祖上出过一位美食界的巨擘,名号罗添大师,其当过阳泉酒家的掌勺人,因而罗坚家中承蒙祖上余荫,收藏着很多古食谱、古厨技相关的书籍。 但罗坚很清楚,这些古食谱和古厨技大多都不是原本,而是后人的手抄本。 并且随着岁月更迭,朝代变幻,这些手抄本又逸散的厉害。 例如,《凤凰水晶》这篇传世经典食谱,听起来逼格爆炸了,据说曾经让皇宫大内的老佛爷惊艳,赞不绝口。 可现在《凤凰水晶》手抄本基本只剩下了粗框架。 照着那严重缺失的内容,复刻出来的菜品,根本不可能有名菜神韵,反而会像是不伦不类的野鸡。 “啧啧,今天又到账一万块出头。” 罗坚美滋滋查收电子钱包的金额,在他手机的【深夜料理人】APP上,一个私聊对话框还没关闭,对面是实名制名叫夏安的青铜会员。 夏安:“看完了,没有你说的,阳泉酒家名宿周瑜师傅的雕刻绝技。” 罗坚:“哎呦是吗?但说实话老哥,五百块卖您两本经典古食谱,老哥您可赚大发啦。” 虽说这一单,销售额只有区区五百块,几乎是史上最低,但罗坚码字回复恭维的言语,仍然尽显咸鱼好卖家职业精神。 见到对方不再纠结雕刻绝技,很快给予五星好评后。 罗坚的表情绷不住了,露出了讥笑。 这些没啥门路的深夜料理人,总是容易相信腐朽的古老传承,以为真的能学出啥。 也不用脑子想想,要是古老的传承那么容易学会。 那蜀中菊下楼、广舟阳泉酒家和魔都龙镇酒家等等厨师名门,为什么近十几二十年走出来的特级厨师越来越少了呢。 古老的传承失落了。 古老的名门也渐渐摇摇欲坠。 那还死死抱着这些老古董干啥? “等爷攒够了钱,就去拥抱掌握着巨额幻想食材资源的那个超级机构!” “这才是美食界的未来,新时代啊!” …… 家中,二楼沙发上。 夏安摒住呼吸,打开《烈冰鲜鲷山》食谱图包,同样仔细阅览完毕之后。 【叮!】 熟悉的面板声效让夏安嘴角翘起。 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(50%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:不可学习!】 【该食谱中度残缺,有50%内容量,需另外收集残缺食谱填补信息,或消耗属性点进行推演。】 夏安努力控制情绪,避免自己半夜大笑出声吓到浴室里洗澡的女儿。 “《烈冰鲜鲷山》只是稀世、紫色品级吗?” 不过,仔细一想也是。 此食谱是七星刀雷恩创作的。 在大仙寺,雷恩与刘昴星争锋,进行厨艺比赛,胜者即可成为八大传说厨具之一【永灵刀】的继承者。 虽说最后雷恩的《烈冰鲜鲷山》,在创意上,输给了刘昴星的《转生春卷》。 可若抛开输了一筹的创意,在菜品的内容上,《烈冰鲜鲷山》并没有输。 夏安阅读面板上的文字,沉吟着:“需另外收集残缺食谱填补完整度?” “或者…干脆消耗属性点进行推演?” 他眼睛骤然亮起。 握草? 第二种方法,消耗属性点,强行推演,这不就是独属于他的氪金外挂吗? 毕竟,与其满天下搜索和求购古食谱残篇也太浪费时间了,还不如猛肝出一个个属性点,然后氪金让面板将食谱推演完整。 “试试?” 夏安没犹豫,目光投向了面板上1点可用的属性点。 尝试把这个属性点,分配到《烈冰鲜鲷山》的食谱图鉴栏。 【可推演出20%-30%的完整度,是否进行?】 否。 夏安吸气,挪开了目光,转而尝试把属性点丢给《凤凰水晶》。 【可推演出5%-10%的完整度,是否进行?】 “啊这?” 夏安差点想倒抽一口冷气。 1个属性点氪下去,只能获得5%到10%的食谱完整度,要知道,现在《凤凰水晶》这篇金色食谱仅有20%完整度啊! 也就意味着,要是夏安脸很黑,用超级非洲人的计算方式,每个属性点都只有5%的完整度收获,那就要硬生生氪掉16个属性点! 而如果把这16个属性点,用在六项基本功上呢。 别的不说,夏安心中简单计算了一下,顿时绷不住了。 已经【小成】的调味/刀工/火候/颠锅,这四项基本功,全部连跨三个小等级氪金升级到【极境】,也才消耗12个属性点啊。 “至少对现在的我来说。” “这个氪金消耗力度,我尼玛…根本没法接受啊!” 夏安摇头,只能强行把推演《凤凰水晶》的念头搁置。 金色食谱是很强大。 但也要氪得起呀。 “而如果是《烈冰鲜鲷山》的话,我两个属性点氪下去,差不多就可以把食谱完整度推演到100%!” 想到这,夏安心里一紧,对获得下一个属性点的心情突然非常急切起来了。 食戟…会触发面板目标的吧,那就务必要赢下来了! “爸爸,帮我穿衣服!” 这时,小希推开浴室门歪歪扭扭走了出来。 夏安从沙发站起来一看,见小希正死怼睡衣的袖子口要把脑袋套进去,顿时好笑的上去,扶稳了女儿,让女儿的小脑袋瓜从睡衣正确的领口钻了出来。 “爸爸,要抱抱……”小家伙相当粘人,头发还湿漉漉的,就使劲往夏安怀里拱。 他只能单手抱起小希,看了一眼二楼小厅墙壁上挂钟显示的时间,打开吹风机,不紧不慢地给女儿吹干了头发。 “嘀嘀,嘀嘀嘀——” 他在白天时就设置的深夜闹钟响起。 这是凌晨两点半的闹钟。 距离三点整的深夜食戟,就只有半小时了。 小希在刚才吹头发的过程中又是沉沉睡过去了,夏安想了想,挺担心待会小希突然醒来找不到爸爸会哭得撕心裂肺,便决定带着女儿出发去参加食戟。 很快整理完毕。 下楼时。 夏安没忘把自己一罐储备常用的【蒜头酥】带上。 这可是万能调料,调味圣品,带上当一张牌说不准用得着。 将小希放在新能源汽车的后排座位上,夏安设定导航目的地,快车速向着市区而去。 ------------ 第9章:抱着娃的男人 漓江市区,七星阁酒店。 一座视野开阔,可以望见浩渺江景的星级酒店里。 此时,在地下食戟区,一名身穿日式高中制服衣裙的短紫色头发少女,坐在休息室的沙发上,时不时看一眼手机上的食戟对手资料。 【夏安,男,28岁,青铜会员,厨艺未定段,擅长菜系为粤菜。】 【食戟履历,零战零胜。】 北条美代子皱眉,用着日语说:“童叔叔,为什么给我安排了一个未定段的食戟对手?” 旁边,站着一名西装革履的成熟男士。 他就是统协漓江市深夜料理人协会青铜组食戟事务的理事,名叫童鲲,乃一名四星厨师。 童鲲的樱花语居然很流畅,笑眯眯说:“对你这么一个远月天才来说,未定段的食戟对手,不应该是大礼包吗?” 北条美代子冷冷地道: “但也有可能是大地雷!” 突然,童鲲的手机响了起来,他接通之后简短说了两句,就挂断电话: “美代子酱,你的对手到了!” 说罢童鲲就离开休息室去接人,没一会,童鲲带来了一名抱着娃的大龄男青年。 大龄男青年自然就是夏安。 他见到北条美代子本人,就确认无疑,这并非重名者。 就是那位远月女学生,食戟之灵番剧的名角色,家中经营着酒楼生意,本人被视为接班人培养,就是很经典的厨二代。 北条美代子见到食戟对手抱娃赴约,不禁错愕道:“带孩子来参加食戟?” 阅片无数的夏安,隐约可以听懂北条美代子在说啥,但也只是听个大概,要他说一口流畅樱花语是不可能的。 夏安用中文回答:“奶爸是这样的,我女儿半夜醒来找不到可能会大哭。” 童鲲代为翻译。 闻言,北条美代子没再说什么,起身道:“那我们可以入场了。” 夏安把小希放在休息室的一张大沙发上,见女儿仍然睡得很沉,他顿时安心不少。 “夏安先生,需要毯子吗?” 童鲲这位理事很细心,也可以理解奶爸的难处,都是过来人嘛。 “如果你需要,我还可以叫一位酒店的服务生小姐,专门看护你的孩子。” 夏安点了点头:“那就谢谢了。” 直到妥善安置好女儿,夏安才迈步走进更衣室,换了一身干净整洁的白色厨装出来。 北条美代子期间没有催促,抱臂立在休息室门口,见他走来便轻轻颔首: “你是才成为深夜料理人,厨艺还没定段?” “希望你已经做好了觉悟,既然已经申请和预约食戟,缴纳了败北的百万赌注,那我们登台时就要展开厮杀,直至一方倒下战斗才算结束!” 夏安心中觉得有趣,这是把他当成小白了啊。 “我知道你。” “更知道远月。” “也非常清楚食戟的血腥与残酷。” 夏安手上拿着装满【蒜头酥】的罐子,和北条美代子肩并肩,步伐沉稳地行走在酒店长廊上。 “话说回来……”夏安侧头看了一眼身材高挑的紫发少女,脸上不掩饰欣赏之色。 这高中女生发育也真夸张,不愧是药王半肉番里的女角色,身材好到爆炸,日式女高中生格子短裙之下的一双长腿笔直又浑圆,行走间隐见锻炼痕迹的筋肉绷起来。 上身更不用说了,远月学园的夏季短袖白色制服衬衫,被胸前饱满撑得极大鼓起,夏安都怀疑扣子随时会崩掉弹射几颗出来。 原著里,说她身体强壮,腕力惊人。 别号铁腕火龙小姐。 如今看见活生生的真人,夏安觉得没丝毫水分。 要是北条美代子想往筋肉女高中生的方向发展,身体素质摆在这,很容易就能练成筋肉人。 “你现在是远月学园的一年生?” “对。” “那就有意思了,现在是夏季,酷暑,所以你们远月正在放暑假?” 夏安属于明知故问。 隔壁霓虹高中通常有春假、暑假和寒假三个假期。 暑假时间,大概是7月中旬至8月底,大概九月一号开学这样。 要是夏安记忆没出差错,他记得远月春学期的大事件就是住宿集训,这是针对一年级新生的,第一次非常严酷的选拔与淘汰,跟不上教学进度掉队的庸才就要被强制退学。 见北条美代子挑眉看了过来,夏安嘴角扬起淡淡的笑容: “暑假结束,来到九月份的新学期,就该是比住宿集训更为重量级的「秋季选拔」了吧?” 北条美代子沉默两三秒,才说道:“看来你没说谎,你知道远月,也了解远月的教学制度。” 夏安心里啧啧有声。 看来,北条美代子来神州大陆,就是来学习进修的,好回去在「秋季选拔」上和其他远月天才碰一碰。 他还知道远月不久后就要迎来一场大风波呢,到时候,鬼父薙切蓟归来,改革与执行精英制教育,于是本该在霓虹美食界有着超然地位的远月料理学园却陷入了动荡不安。 但夏安无意插足远月学园的事情,没这个时间,也暂时没有号令与主宰霓虹美食界的厨艺。 有那功夫,不如在神州大陆这边,多肝出来一些失落的古食谱与古厨技。 重铸厨神荣光,吾辈义不容辞! “到了。” 在前面带路的青铜会员理事童鲲,突然停下来,推开走廊上的一扇门。 咣铛—— 声音在幽深的走廊传开。 “两位,请进吧。”童鲲站在门口旁。 夏安进门,旋即心中微惊。 有两双审视冷漠的目光直直地投射而来。 评审位,已经坐着一男一女两名评审,两者都面色冷漠,目光很快从夏安身上掠过,在北条美代子和她身上的远月制服停顿了两三秒钟,才不着痕迹收了回去。 “无观众的小场馆吗?” 夏安一边打量四周,一边迈步登台,来到了摆着他名字牌子的厨房里,并站定下来。 就好比地下偶像歌友会的小场馆,观众席椅子数量大概就一百来张,一眼望去都是空的。 这时,童鲲走到了评审席正中间那张空位上,桌上已经架着麦克风。 “鄙人就不用自我介绍了吧,我将是本次食戟的主审官。” “而我左手边这位,是《漓江美食报》的主编梁桂琴女士。” “右手边这位,是负责深夜料理人APP生鲜商城普通食材供应链的刘宏经理。” 话音方落。 场务突然将灯光打向了半空的大屏幕。 食戟题目,在屏幕画面上变幻。 这显然是随机抽取题目环节。 最终。 题目文字定格下来: “啤酒鱼!” ------------ 第10章:做独树一帜的旅游菜 啤酒鱼? 夏安努力控制面部肌肉,不让表情崩塌。 漓江市,阳朔啤酒鱼很出名对不对? 可是就和杭舟的《西湖醋鱼》一个道理,经典的旅游菜。 本地的狗见了都摇摇头。 杭舟本地人对《西湖醋鱼》的热度感到莫名其妙,瞠目结舌。 更不理解外地游客为何来了杭舟,都要挤爆杭舟餐馆试吃一道所谓的杭舟名菜。 啤酒鱼也是如此道理。 不知道从什么时候起,整个漓江市,大街小巷,尽是啤酒鱼的招牌。 在漓江市,有一道菜不吃你会后悔一辈子,这道菜便是漓江啤酒鱼,如此吧啦吧啦的话术…… 于是乎外地游客还真听信了宣传,尝鲜的好奇心拉满,把一家家网红店挤爆了。 呃呃! “我永远选择《三绝鱼》!” 夏安心中凶猛吐槽。 虽说旅居漓江市才半年多的时间,但若要夏安选,他会吃一万次《三绝鱼》。 对面的厨房里。 北条美代子看见屏幕上显示的食戟题目,也是傻傻愣住了。 大写的懵逼脸.jpg 童鲲略显尴尬的言语,从麦克风传出: “两位选手做出自己心目中阳朔啤酒鱼的味道即可。” 他自己都没料到,会抽中这个题目。 傻屌题库! 童鲲心里咒骂,坐下来。 评审席的左右两侧,都架设着录像机,因而童鲲哪怕想多倾斜照顾一些北条美代子也是不敢的。 每场深夜食戟都会有专门的执法者,审阅过程和结果是否公平公正,然后收录留档。 “童理事,那个霓虹来的远月女学生,是你晚辈吧?” 《漓江美食报》的主编梁桂琴女士,把面前麦克风的收音一关,打趣聊起了天。 “咳咳。” 童鲲连忙解释说: “我曾在横滨中华楼当了三年主厨,当时那座酒楼的老板,就是这名远月女学生的父亲。” 另一名评审,位置立着「刘宏经理」名牌的大背头男子,忍不住地捂嘴打了个懒洋洋的哈欠: “老童啊,悠着点啊,没必要为了前老板赌上理事的职业生涯。” “你知道多少人盯着你的位置吗?” 说着,评审刘宏见童鲲面露苦笑,突然压低了声音好奇问: “老童你是理事,消息更灵通。” “隔壁的七星阁场馆,正在进行九星名厨食戟,评审是哪几位?我听说天后兰清雅都来了?” 闻言。 女评审梁桂琴都不禁竖起耳朵听八卦。 童鲲点了点头: “天后兰清雅是其一。” “另外两位评审也非常重量级。” 男评审刘宏顿时被童鲲说一半藏一半的谜语人风格搞急了: “快说说另外两位是谁喂!” …… 【厨神面板已临时切换到食戟模式。】 【已触发目标:烹调独树一帜的《啤酒鱼》,菜品评级不低于四颗星,并获得食戟胜利。】 【完成目标可获得1个属性点。】 【当前有较大概率获得食戟对手的技能/天赋碎片(下药)。】 夏安这,如愿以偿的,收到了面板目标信息。 当看见食戟胜利可获得1个属性点。 夏安心跳已经在加速了。 收获这个属性点,那他就有2个属性点了,基本可以稳妥的将《烈冰鲜鲷山》强行推演完整。 不过,看见面板显示的下一条奖励文字,夏安都想使劲擦擦眼睛。 心中难以置信地道: “啥东西?还能从食戟对手身上爆金币啊?” 要是战胜北条美代子,这位远月女学生掉落了【下药】天赋碎片,那就属于生动演绎了什么叫爆金币。 可别人是爆老东西的金币,难道我要专门找远月学园的那群少年少女,使劲针对朝气蓬勃的高中名角色爆金币? 这也太丧心病狂了吧! 但是听起来怎么有点邪恶且带感? “这是我人生的食戟初战,必须拿下!” 夏安收敛情绪,发热的脑子迅速冷静下来,琢磨着面板上“独树一帜”、“菜品评级不低于四颗星”的关键信息。 独树一帜么? 要做出与那些网红店妖艳贱货截然不同的风格来? 当然,夏安可没有忘记,目前他就把粤菜这个大菜系肝到了【小成】,除此以外,另一个大致掌握的菜系是川菜,仅有【初学】级别。 菜系掌握情况摆在这,若想做出满足目标的四星菜品,就一定要把题目拖入他熟悉的领域。 “啤酒鱼的核心味道,是啤酒味吧?或是酸中有辣,咸中带鲜?” 夏安开始头脑风暴。 “但粤菜的特色,偏偏就是讲究清淡爽口,鲜而不俗,要体现出食材的原汁原味。” 两者硬是要融合,那会碰撞成什么样子呢。 夏安嘴角翘起,已经跃跃欲试起来了,丝毫不怕做出黑暗料理的样子。 构思完毕。 叮铃! 夏安按了厨台的召唤铃。 一名女场务小跑过来:“夏主厨,您需要什么食材请吩咐。” “你们能提供什么鱼?” 女场务回答:“鲤鱼,草鱼,毛骨鱼,剑骨鱼,桂花鱼……都是保证鲜活的!” 毛骨鱼又叫石崖鱼,属于漓江市特产,也是网红店做啤酒鱼的主要鱼类。 剑骨鱼却比毛骨鱼名贵,肉质更为细嫩,价格不会低于百元一斤。 有的选,而且不用出钱,夏安但凡犹豫一秒钟都是对深夜料理人协会的不尊重。 很快! 负责输送食材的场务,将一辆水车推到夏安的厨房。 看见水车里游曳的剑骨鱼,夏安吓了一跳。 这鱼,体型惊人,怕是将近一米长,重十几斤的样子。 夏安戴好手套,披上防水的围裙,伸手一抓,便熟练的把这条大鱼捉出,猛地一甩在专门剖杀的厨台上发出“砰”的巨响,旋即他从刀架拔出来一把沉甸甸的斩骨刀,用刀背,狠敲了一下鱼的脑袋,于是本来还在厨台上挣扎不休的大鱼,顿时晕厥了过去。 这声巨响,惊到了在闲聊的三名评审。 “咦,啥情况?” 一直在打哈欠揉眼眶的食材供应链经理刘宏,目睹转播屏幕上夏安捉鱼之后,刀工凌厉宰杀的一系列细节操作。 顷刻间精神了,板正端坐: “老童,你咋回事,故意坑你前老板的女儿呢?光看此人的刀工,哪是什么未定段的新手深夜料理人啊!” 童鲲:?? 他张了张嘴。 满脸茫然。 《漓江美食报》的主编梁桂琴女士已经在笑了: “如此一气呵成,节奏紧密却又不杂乱,正是小成境界的刀工呀。” 转播镜头上。 夏安站在厨台前,眼神沉凝,手中菜刀挥出连绵不绝的刀影,案板上已除去内脏和鱼鳃的一米长剑骨鱼,几乎在两三秒钟内就被切分成整齐的肉块。 场馆幕后的摄像师继续把镜头拉伸到近处,这些薄厚均匀,片片分明的鱼肉块,整齐堆砌在转播画面上。 目睹这些如艺术品堆砌的光滑鱼肉块,评审们眼睛不禁流露出惊叹之色。 ------------ 第11章:中华料理,油淋鱼 斩完整条鱼,夏安认真清洗鱼块,一块块去洗,起码要冲洗两遍,直至水变清澈为止。 这一步非常关键,要知道鱼肉的很大一部分腥味来源于血渍。 而后,把洗干净的鱼肉块,全部装进密漏沥水,同时夏安还拿厨房用的吸水纸,尽可能把鱼肉块的水份吸干。 看见夏安如此严格控制鱼肉的水份。 已经被他刀工惊艳到,突然变得精神的三名评审,饶有兴趣谈论起来。 经理刘宏啧啧有声: “卧槽,有必要这么细节吗?” 《漓江美食报》的主编梁桂琴却笑呵呵道: “非常有必要!” “我曾经见过一位九星粤菜名厨烹调鱼煲,也是差不多的手法,控水到极致!令人发指!” 直至此时,童鲲心中才一万个确认。 前老板的女儿,趁着远月学园放暑假,来到神州大陆进修的北条美代子,毫无疑问踢到了一块铁板。 童鲲本身就是一名四星厨师,因而更能意识到这些细节功夫体现出来的厨艺水平。 他盯着转播画面上的夏安,语气凝重: “如果鱼肉的水份过多,等一会烹调时,鱼肉本身的香味、鲜味就会被稀释,不够浓郁了。” 评审们谈论之间。 夏安突然掏出一罐不明佐料,往调理盆里已经控干水的鱼肉,倾倒进去很多黄豆粒一样的颗粒物。 “这是什么?!” 经理刘宏纳闷出声道。 梁桂琴脸上浮现思索之色,“呃…嗯…?算了认不出。” 童鲲面庞抽了一抽: “这罐调味品,是选手自带的吧?” 食戟当然可以自带素材,只要保证核心的主菜是在舞台上当着摄像机完成,那都不算违规。 然而,童鲲当任理事以来,主持了很多场青铜会员之间的食戟。 自带素材的青铜会员,一只巴掌都数得过来! 要知道青铜会员几乎都是三星段位以下的低级选手,因此,在这个厨艺段位自备素材通常是无用功,反而有可能弄巧成拙,还不如老老实实用深夜料理人协会供应的。 这罐黄豆似的颗粒物,当然是夏安带来的【蒜头酥】。 这是腌制环节的素材之一。 接下来,夏安又把泡椒、泡姜切碎,撒入了调理盆,最后放入料酒和生粉之后,和鱼肉块一起搅拌均匀。 腌制并不需要很久。 期间,夏安把另一部分要用到的姜块、蒜头处理好待用,且另外切了一些小洋葱。 在炉灶上架起烹制粤菜用到的经典砂锅。 用油润锅,逐一爆香了姜块、蒜头和小洋葱。 这就是砂锅的锅中底料! 夏安转而将一块块腌入味的鱼肉,均匀的铺在底料上。 很快,鱼肉便把砂锅占得满当当! 夏安稍作沉吟,仍然觉得蒜味可能不够,便打开了罐子继续往锅里倾倒【蒜头酥】。 也不是随便倾倒,手法很有讲究,让每一块鱼肉都均匀粘上了足量的调味圣品。 最后! 在合上锅盖前。 夏安打开一罐漓江啤酒,沿着砂锅的锅壁,倒入了半罐量的啤酒。 “中火,焗3到4分钟左右。” 做到这一步,夏安总算有时间,观察对面厨房的北条美代子进度到哪了。 这一看。 夏安不由得微愣。 北条美代子居然也已经到了食戟菜品的收尾环节,此时,她正往中华大铁锅,逐一放入大量的姜碎,猛油爆炒一阵之后,又陆续加入干辣椒圈爆炒。 “两锅勺酱油,致死量!” “白砂糖…咦这勺是酒还是醋?” 旁观吃瓜,别有一番心情。 夏安见到北条美代子随后往一锅煮开的酱汁,撒了满满的软白葱碎进去,心里暗暗道: “果然是日式中华料理的保留节目嘛,软白葱熬酱汁!” 唰啦,一大锅酱汁,全部浇淋在早已经装好盘的炸鱼块上面。 呼—— 北条美代子显而易见的松了口气,抬起头,恰好和夏安的吃瓜视线碰撞在一起。 “我完成了!” 她隔空向夏安喊话,身上气势十足,眉宇间也全是自信的神采。 旋即,北条美代子搬着餐盘,大步流星,走向了评审席。 “这就是我破题《啤酒鱼》,为本次深夜食戟精心烹制的美食——” “日式中华料理,油淋鱼!” 北条美代子本就是强气的运动型少女,还别说,她这样将餐盘摆在评审桌上,然后大声宣布,三名评审都不免被震慑了。 场馆的摄像机,顿时悉数将镜头锁定评审桌上的食戟菜品。 夏安好奇的看着转播大屏幕。 于是满脸恍然之色。 他有些理解北条美代子这道菜,为何叫做油淋鱼了。 本就是裹上一层生粉油炸的鱼块,已经充满油色,之后浇淋整个盘子的酱汁,也蕴含着大量的油气。 于是,灯光打下来。 餐盘竟微微泛着光,乍一看菜色非常吓唬人。 童鲲率先开口,手指餐盘,感慨说: “没想到你居然用油淋鸡的技法,化用过来做你心目中的《啤酒鱼》。” 刘宏询问道: “老童,油淋鸡是啥菜?” 童鲲说:“一种在霓虹很受欢迎的中华料理,烹制方法和我们面前这道油淋鱼差不多,只不过是把炸鸡块,替换成了炸鱼块罢了。” 《漓江美食报》的主编梁桂琴女士则很干脆拾起了筷子: “你们不吃?那我先来尝尝,这香味可真诱人啊!” 说着便迫不及待地夹起了一块鱼肉,送到嘴巴。 “咔嚓”一声。 咬短半截,在嘴巴里仔细的咀嚼。 瞬间,这名成熟女士脸上神情滋生出一股莫大的惊喜: “哇哦~” “我还以为三更半夜吃油炸菜品会很腻,可实际上,这道菜到了嘴里,只有酥香和鱼肉的鲜甜!” 童鲲、刘宏相视一眼,也各自握筷品尝。 “只能说不愧是远月出来的学生!” “水平就是高啊!” 炸过的鱼肉块,火候很恰当,不失鲜美,在口中咀嚼起来,还多了一股炸物的浓香酥脆。 每一次牙齿咬碎鱼肉,总是惊喜满满,会有更浓厚的香气在唇齿间四溢涌动。 再加上酱汁熬煮得非常适宜这道菜,以大量姜碎为底料,刺激的姜之辛辣很好中和了油腻感,酱油、葱白又能给鱼肉提鲜增香。 吃下第一块,就会吃第二块,食欲瞬间就爆炸了。 评审们脸上荡漾着红光。 正沉浸在美食的乐园飘飘欲仙。 一个不合时宜的声音,吵扰了评审们的美梦: “不好意思,我的菜品也完成了。” ------------ 第12章:不是一个层面的菜品 被吵扰美梦的评审们,第一反应是恼火。 就不能等等啊你? 非要这时候上菜,赶着败北和投胎呢,强行打断我们在美食乐园里遨游? 就差那么一点,他们的舌头,就能接收到足量的信息,从而在脑中构造出鲜活的幻想画面。 但现在被硬生生打断施法了! “这是我的菜品。” 夏安直接将还很滚烫的砂锅,从炉灶,一路搬到了评审台。 说完,他用一块毛巾包着锅盖的提耳,轻轻一揭。 轰! 白色雾气宣泄而出。 惊人的蒜香犹如龙卷风过境,强势刮过了评审席。 本来面色不悦的三个评审,齐唰唰心头剧震,身体陷入了僵直状态。 距离夏安仅半步的北条美代子,则是瞳孔地震: “啊,这个层次的香气?” 夏安却是不紧不慢地说:“等等,我这道菜,还差最后的收尾环节。” 他拿起托盘上一个小碗。 手捻起细碎的葱花和青红菜椒碎末,洒向了砂锅里缭绕热雾的鱼肉块。 为了避免热气流逝太多,夏安手速很快,仅花了两三秒的时间,信手涂鸦,就让青绿色均匀点缀在每一块鱼肉上。 然后,夏安再把锅盖原封不动的盖回去。 但三位评审,和北条美代子。 见到夏安未就此停下,竟然还有下一步动作,眼皮子都是跳了跳。 还没完啊? 夏安神情淡然,手上动作也是相当轻描淡写,抓过托盘上,和砂锅一起送上桌的二锅头,拧开瓶盖,将高度数白酒浇洒在砂锅的锅盖之上。 “咔哒!” 同时,左手打火机发出声响。 焰苗顿时冲天而起! 北条美代子这个运动型的强气少女,嘴巴不由得张大,目瞪口呆。 童鲲等人的表现也没好到哪去,有些失态,呆呆看着冒出火焰的砂锅,直至火焰消失,夏安再一次揭开了砂锅之盖。 “轰隆——” 奔涌出来的香气,如同平地惊雷,评审们和北条美代子只是小小的吸了一口,大脑就轰隆炸响。 四双眼睛就牢牢盯着四溢宣泄雾气与香气的砂锅。 半晌。 北条美代子才开口,嘴唇嚅动: “香气,整整升华了一个档次吗?!” 她霍地扭头。 美眸难以置信望着夏安: “这是为什么呢,明明菜品已经上桌,就差收尾环节!” “可是就在这收尾环节,你依然可以让菜品的档次,继续强制提升!” 夏安笑笑: “刚才你看见我,开二锅头,往砂锅盖浇洒高度数白酒并点燃,会不会觉得这是杂耍艺人一样的整活,花里胡哨的?” 北条美代子点头,如实说: “我刚才的确是那么想过。” “毕竟,这道工序,在我看来就是花里胡哨,毫无实际意义!” 话音方落,夏安就纠正说: “不,你错了。” 北条美代子看向了还在如火山喷发一样涌出浓烈香气的砂锅,很诚恳说: “对!” “我错了!” “敢问夏主厨您这一步的深意?” 此时,北条美代子改用敬语,已然是伏低做小,摆明了服输的态度。 她当然很清楚根本不用比了。 在锅盖第二次开启,香气升华的刹那。 北条美代子就已经知道,自己的《油淋鱼》,根本打不过的。 甚至,就不是一个层面的菜品啊! 夏安露出孺子可教的笑容说: “酒精点燃后,砂锅盖子升温,不也是一种火候吗?” “这一步,相当于回锅,促热我刚刚撒下去的青红菜椒碎末和葱花,使得菜品达到前后工序的绝对融合!” 闻言,北条美代子表情精彩,思考了片刻,便诚挚的深深鞠躬: “受教了!” 另一边。 在两名食戟选手自顾自交流时。 评审们也有自己的事情,那就是品享美食! 不开玩笑的,二次揭锅之后,升华的浓烈香气,足以让三位评审失格,顾不上啥标准流程了,拾起筷子就加入了抢夺食物的战斗。 一块块鱼肉,经过砂锅炊具的焗之烹制法,表面汁水还在滋滋滋作响。 重点是,每块鱼肉都太漂亮了。 火候简直神了,将肉焗的刚刚好。 而且每一块鱼肉,均匀点缀着葱花、青红椒碎末,还有腌制时就搅拌进来的泡椒和泡姜细碎。 当然! 夏安自带的【蒜头酥】,才这道焗蒜香鱼的灵魂调料。 经过在砂锅里的焗煮,这些本来酥脆的【蒜头酥】,已经吸收了水蒸汽微微软化,几乎附着在鱼肉上,和鱼肉彻底融为一体的样子。 童鲲夹了一块鱼肉,嚼吃了半口,便突然间怔在座位上。 浓郁的蒜香味在口腔之中如旋风扩散。 这瞬间,童鲲视野模糊,眼前像是出现了一条飘满了蒜头碎末的大江,他就是江上撑杆划动竹筏的渔民,渔网打捞起来肥美的剑骨鱼,于是童鲲脸上洋溢着幸福的笑容,紧紧抱住了这条剑骨鱼,嗅到了鱼身上散发出来的鲜甜和蒜香味。 “咦咦?这鱼怎么回事,鱼肉居然自带蒜香的原汁原味?是我不对劲了嘛……” 童鲲呢喃梦呓般,渐渐的回过神。 嘶~ 清醒后,再去看筷子上被他吃了半截的鱼块,童鲲没说啥,直接向评审桌前的夏安,比了个大拇指说: “行啊你,都把我给药倒了。” 童鲲身为四星厨师,都被这道菜给俘虏了舌尖,发出诚心实意的赞美。 何况是刘宏、梁桂琴这两名没什么厨艺的评审。 他们一筷又一筷。 饿虎吞食。 “哇…好烫!” “我、我根本停不下来啊!” “这是什么上等鱼菜品?又酸又辣,还有蒜头的浓烈香气,鱼肉本身的鲜美清甜,丝毫没有被掩盖不说,反而被层层加码的突显了出来!” 童鲲见两个同事不点评,不哔哔,就下筷一个劲的大快朵颐。 这一幕,让童鲲怒到眼睛圆瞪,差点吐出老血: “放开让我来!” “你们都吃那么多了!” 童鲲抛掉了主评审的矜持,一双筷子表演了什么叫团战的艺术,精准地切入战场,直接从刘宏、梁桂琴的筷底,把砂锅里最后一块鱼肉夹走了。 片刻后。 童鲲春光满面,在拿餐巾满足的擦着嘴。 刘宏瞪着他。 梁桂琴也是神情不善。 “呵。” 童鲲一副胜利者的姿态: “你们有什么要补充点评的吗?” 刘宏这才收敛怒容,认真地冲评审桌前的夏安询问: “你这道菜叫什么?” ------------ 第13章:砂锅焗蒜香鱼 夏安回答:“《砂锅焗蒜香鱼》。” 一阵响亮的掌声。 刘宏鼓掌,摇头晃脑,语气惊叹: “没想到啤酒鱼还能这样做,我吃出了粤菜的味!” “但泡椒、泡姜和啤酒味,又无时不刻在提醒我的味蕾,它有浓重的啤酒鱼元素!” 梁桂琴女士则惊叹说: “这才是一个成熟主厨该端上来的菜品”。 说着,她看了一眼北条美代子。 “你的菜品,放在远月学生群体中,或许是拔尖那一类。” “但如果是放在社会人主厨群体中,就稍显稚嫩了。” 北条美代子紧抿着嘴,语气复杂: “为什么呢?!” 梁桂琴丝毫不给她面子: “你的眼光,还局限在自己擅长的菜系领域,当然,你的《油淋鱼》并非一文不值,你也意识到了必须要把食戟题目,拖入到自己擅长的日式中华料理领域破题!” “但你的对手,夏安主厨,虽说也是类似的处理情况,在熟悉的领域破题,可他的处理手法远比你成熟,知道如何用粤菜表现出啤酒鱼元素,并且丝毫不突兀,给人一种《啤酒鱼》和《砂锅焗蒜香鱼》,仿佛就是同一道菜的重叠感!” 一口气说完。 梁桂琴见北条美代子脸色有些恍惚,叹息一声: “融合,表现力,你输的一塌糊涂。” 咳咳。 发言顺序回到身为主评审的童鲲。 他顿了一顿,总结评价说: “这是一位成熟主厨,端上四星菜品《砂锅焗蒜香鱼》。” “从而对二星菜品《油淋鱼》形成了降维打击。” “我宣布——” “本次深夜食戟,获胜者,是拿出毋庸置疑厨艺的夏安主厨!” 语落,童鲲带头鼓掌,刘宏和梁桂琴也是含笑跟上。 啊这? 四星菜品? 这下子,北条美代子俏脸浮现骇色。 她在远月初中部时,厨艺只有一颗星,升学到了高中部,并经过了春学期的试炼,才正式晋升到两颗星。 此次,趁着放暑假,来神州大陆进修,北条美代子就是想将自己的厨艺修行提高到两星半。 如此一来,九月份秋学期开学之后,她才能在「秋季选拔」上具备争锋前八强的资格。 而据北条美代子所知。 远月中华料理研究会的主将,久我照纪,「远月十杰」的第八席。 这么一位站在远月学园顶峰处的强者,也不过是三星厨师。 因此,如果拿久我照纪当战力计量单位。 第九席的睿山枝津也,第十席的薙切绘里奈,应当也是这个厨艺段位。 第七席的一色慧,第六席的纪之国宁宁,第五席的斋藤综明,第四席的茜久保桃,和第三席的女木岛冬辅。 厨艺段位至多在三星半到四颗星,彼此不会拉开层次上的差距。 但前两席的司瑛士,小林龙胆。 这两个强者的具体厨艺水平就不好说了。 很有可能进入了五颗星的领域! “四颗星的厨艺,放在远月学园,已经属于「远月十杰」前列层次!” 一念及此。 北条美代子觉得自己输的不冤枉。 …… 另一边。 听到童鲲宣布自己在食戟上获胜。 夏安便迫不及待的,查看着即刻刷出来的面板信息。 【《砂锅焗蒜香鱼》烹制完成,菜品评级四星半。】 【食戟模式目标已完成,获得1个属性点。】 鱼类菜品,比如烤鱼,也属于夏安出摊贩售过的美食。 因而有了【千面者】天赋的加持。 本来三星半的菜品,就硬生生提升了一颗星,一个小段位的品质! 夏安心中颇觉有趣。 所以,目前的他,就是个三星厨师罢了。 至于四颗星? 条件一:任意一项基本功【大成】! 条件二:任意一门菜系【小成】! 嗯,若夏安愿意将1个属性点分配给调味/刀工/火候/颠锅的任意一项基本功,升级至【大成】境界。 再加上早已经拥有【小成】境界的粤菜掌握度。 那他就是一枚标准的四星厨师。 然而,算上这个刚刚获得1个属性点。 夏安手里已握有两个属性点。 他只会丢给《烈冰鲜鲷山》这篇紫色稀世食谱,尝试将之推演完整。 学习一篇失落的食谱,不比提升厨艺爽多了? 现在厨艺暂时够用,夏安没那般迫切提升。 相反的,要是可以再现出传承断绝的古食谱,先不谈如何的惊世骇俗,仅仅说有可能从古食谱里,领悟到已然成为绝唱的【发光】特质,就足以让夏安彻底疯狂不惜心血的学习古食谱。 咦? 夏安眨了眨眼睛。 看向下一条弹出的面板信息。 【食戟对手(北条美代子)掉落了一块天赋碎片,面板已自动拾取!】 光芒,从原地愣愣发呆的北条美代子身上激射而来。 【天赋:发光(1/3)】 【品级:珍品(蓝色)】 【说明:做菜就是要下药!爆衣!】 【食戟之灵名角色身上共有的天赋,北条美代子拥有的下药天赋为蓝色,集齐3块天赋碎片后,宿主即可激活此天赋。】 “这么说,北条美代子在食戟之灵这群人里,人物卡只是张蓝卡吗?” 夏安嘴角微不可察的抽了抽。 但仔细一想没毛病啊。 原著中,在九月份开学后很快到来的「秋季选拔」上,北条美代子甚至没能杀入预选赛B区的四强,最终一分之差被田所惠压住,屈居B区第五,和阿尔迪尼兄弟中的弟弟伊萨米并列。 对比选拔赛八强的家伙,例如,药王主角幸平创真,叶山亮、黑木场凉、薙切爱丽丝和新户绯沙子这群人,存在天赋和卡面差距就很合理。 夏安打算回休息室了。 他可没忘记女儿小希还睡在休息室的沙发上。 不过,他被刘宏、梁桂琴双双拦住。 刘宏晃了晃手机说: “夏主厨,加个威信好友?” 梁桂琴也连忙道: “哎哎,也加我一个,夏主厨您做的蒜香鱼可太好吃了,我准备找时间,约您给我做私房菜,让我吃个饱,吃撑去!” 叮咚。 夏安没拒绝,展示二维码,收获了两名威信好友。 但他知道两人要找他约菜后,便解释说: “那个,不好意思,我没有在开餐厅。” 闻言,刘宏、梁桂琴惊讶相视。 “以夏主厨您的四星厨艺,居然还没有开自己的餐厅?” 夏安笑了笑: “倒也不是,我现在主要做路边摊的美食。” “你们要想吃我的菜品,下次我出摊,会在朋友圈发通知。” 说完夏安挥了挥手。 留下刘宏、梁桂琴表情崩塌,面面相觑。 握草? 一名四星厨师。 不开餐厅,只做路边摊? 这个笑话并不好笑喂! …… 从食戟小场馆,返回休息室的通道上。 北条美代子早早的,就在专门蹲人的样子。 见夏安从走廊而来。 北条美代子居然稍显紧张的迎上去: “夏主厨,我想和您学习厨艺!” ------------ 第14章:教练我想学厨艺 “夏主厨,我想和您学习厨艺!” 北条美代子诚恳的嗓音,回响在深夜的酒店走廊上。 夏安:“啥?” 他以为这个强气的运动型少女,是不甘心失败,来丢狠话强行挽尊来着。 谁知道,开口就是“教练我想学厨艺”般的究极经典句式,这顿时把夏安搞不会了。 “以你们家的实力,聘请一位九星名厨当私人授课老师,不是轻轻松松吗?” 夏安这句疑问的言语才说完。 童鲲就冷不丁冒出: “你以为九星名厨是大白菜啊?” “就这么说吧,远月学园那群毕业生,在第80届以后,就没有人能够达到这个段位了!” 夏安啧道: “那第80届的毕业生「雾之女帝」,乾日向子,她目前厨艺段位是啥?” 童鲲咦了一声: “你懂得挺多嘛,难道你也在隔壁霓虹美食界混过?” “算了,不纠结这个,「雾之女帝」乾日向子没有九星,第79届毕业的那位四宫小次郎,据说也是这一两年才触及了九星的领域。” “所以,你可以想想,九星名厨有多稀罕,花钱是请不来这群大佬当老师的,人家忙着琢磨自己的特级之路!” 这时候,北条美代子到夏安面前,九十度的深鞠躬说: “请夏师父教我厨艺!” 这声夏师父,叫得夏安打心里滋生出一股舒爽。 瞧瞧,食戟之灵的名角色,一名高校美少女,都要倒头便拜。 童鲲继续说:“是我建议美代子,让她随你学厨艺的。” “北条家在神州大陆并没有多少人情可用,所以美代子在远月刚放暑假,就乘坐航班直飞漓江市来找我了,当然,我只是很普通的一名四星厨师。” 夏安:“哪里,童理事可太谦虚了。” “我只是代为引荐,给予美代子建议,然后剩下的事情,你们自己商谈,我管不着。” 说着童鲲语锋一转。 面色也突然严肃: “那么,青铜会员夏安先生,经过此次的深夜食戟,你在深夜料理人协会的厨艺段位,已经定段到三颗星,请您打开【深夜料理人】APP查看。” 夏安:?? 愣了愣,他打开APP,果然发现个人页面的信息已经更新。 【夏安,男,28岁,青铜会员,深夜料理人协会三星厨师,擅长菜系为粤菜。】 所以,才当了一次老六,冒充新手深夜料理人炸了一次鱼塘,这个老六BUG在食戟结束后就马上修复了? 我淦! 童鲲笑呵呵地补刀: “要不是程序上,无法直接给夏安先生您定段到四颗星,否则您的段位还要再高一颗星呀。” 夏安嘴角微抽: “够了,三颗星的厨艺段位真够了。” 童鲲却是笑容意味深长说: “一般而言,三星厨艺以下是青铜会员,四星到六星厨艺是白银会员,六星再往上就是黄金会员。” “想必您已经浏览过APP的生鲜商城,发现只有【青铜级】幻想食材在售卖对不对?” “会员等级不同,权限不同,商城的货物自然也会不同!” 夏安摩挲下巴,沉吟道: “这么说,我若升到白银会员,就可以购买【白银级】的幻想食材?” 童鲲见夏安满脸感兴趣之色,不由得大笑: “你看,没有厨师抵挡得了更高级幻想食材的诱惑!” “按照协会严格的程序,你必须要进行3次食戟,每一次都能拿出四星品质的食戟菜品,那么你就会顺利升上白银组!” “不过嘛,你如果有充足自信,也可以针对一名已经是白银组的四星厨师发起食戟,战胜了他,你就可直接提升会员等级!” …… …… 针对四星厨师,发起食戟?哪有这么容易,四星厨师的食戟,已经是「远月十杰」前列水平的厨艺争锋,赌注绝不可能是一百万资金这个数目了。 而说到食戟赌注。 在已经更新变动的个人页面。 夏安也看见了账户余额,有一笔汇入的两百万资金。 其中的一百万,是他预约食戟时就强制缴纳的。 另个一百万。 当然就是北条美代子的战败赌注。 “还不错,有了这笔钱,让本就不算富裕的家庭,有足够的钱包挥霍,继续出摊亏成厨神了。”夏安自嘲道。 回到休息室。 看见兰小希仍然在沙发上呼呼大睡,睡的很是香甜。 夏安一颗心顿时落回肚子里。 女儿没哭就好呀,要不然,他这个新手奶爸就尴尬了,哪会哄小孩子啊。 “小希,咱们回家啦。”夏安向看护的女服务生道了谢,就抱起女儿。 熟睡中的兰小希像是感觉到了爸爸的气息,嘟囔着说梦话:“粑粑,希希想吃好吃的……” “好好好,明天给小希做失落的古菜肴嗷。” 夏安好笑的摇了摇头,就快步走向酒店外的停车场。 嘟嘟—— 新能源汽车解锁。 弯腰将女儿放在后排座位上,夏安见女儿不舒服的翻了个身,行车过程也不太安全的样子,便自言自语寻思着: “看来要上狗东买张儿童座椅才行,白天就能送过来装上了。” 说完,砰的一声关上车门后。 回身的夏安,差些一头撞上默默站在后面一直没出声的北条美代子。 “啊,你还在啊?” 夏安惊了。 北条美代子提着自己的行李箱,满脸认真地说: “夏安师父,我要和您学习厨艺的。” 夏安嘴角抽搐:“……” 这姑娘,知道现在是三更半夜不? 哪有第一次见面就拎着行李箱要去别人家里,这是在考验老干部嘛。 不对,凌晨三点才开场的深夜食戟结束,现在都五点多了! 他欲言又止。 “算了,上车吧!” 夏安索性不纠结啥,招呼道,然后自己坐上了驾驶位。 北条美代子则径直坐到了后排,把兰小希的脑袋枕靠在她大腿上,并用另一只手搭住了小萝莉的身体,以防车子启动或急刹时小萝莉会翻滚。 在车内后视镜,见到这一幕,夏安挑挑眉,打趣说: “你挺熟练的嘛,看来没少照顾小孩子?” 北条美代子:“我家里有个差不多大的妹妹。” “你父母生了二胎?” “嗯。” “OK,你这个暑假就和我学厨艺。” 这回轮到北条美代子懵逼脸。 咋回事,口风一下变了? 少女哪懂这会夏安心里的乐不可支。 送上门的免费学徒,身体素质还很强,可以当牛马使唤。 划重点,她还有带娃经验! 并且本身是个食戟番剧里的名角色,夏安能从她身上继续刷蓝色【下药】天赋的碎片。 握草。 身兼帮厨、保姆和刷碎片工具人的三个职能。 这种弟子岂有不收的道理? 将近天亮的市区很空旷,夏安快车速回到家。 让北条美代子上楼选房间。 接着把女儿安顿好,夏安坐在沙发上,深呼吸,打开了面板。 注视着显示为“2”这个数字的自由属性点。 夏安不用再思考啥了。 直接砸在了《烈冰鲜鲷山》的食谱图鉴上! ------------ 第15章:《烈冰鲜鲷山》 【消耗属性点,回溯食谱创作过程并推演完整中……】 面板弹出这条信息。 顿时,夏安脑中自行浮现出一段影像和画面。 千年古刹! 大仙寺! 在供奉着传说厨具【永灵刀】的佛龛前。 一场厨艺比赛正白热化。 七星刀雷恩。 留下厨神故事的刘昴星。 正各自全神贯注烹制着自己的决斗菜品! 夏安摒住呼吸,眼睛都不敢眨一下的,此时他俨然就是雷恩本人的第一视角,看着在神州美食界历史上留名的名厨师,拔出了传说故事中的【北辰天狼刃】! 嗤嗤嗤—— 弥漫惊人寒雾的冰刀,交叠出残影。 一条肥硕的真鲷,像是飞快褪去身上的衣服。 但这些“衣服”实际上是薄如蝉翼,切面如镜片的生鱼片! 转瞬间,真鲷就剩一副骨架。 雷恩捻起一片鱼肉。 肉片的表面,倒映出一张英气勇武的面庞。 “握草,这就是【罗汉水晶斩】吗?” 夏安看得心情激动。 【罗汉水晶斩】,黑暗料理界的刀工向绝技之一,也是七星刀雷恩身上代表性的厨技。 如果可以掌握这门刀工绝技,切生鱼片,做生鲜类的菜品,那毫无疑问可以开无双大杀四方啊。 影像画面的最后。 烈日炎炎下。 一座冰山,矗立在餐盘之上。 切片如镜面的薄薄鱼片,紧紧地贴在冰山四周,反射着阳光。 隔着时空观赏这道名菜真容的夏安,眼睛不禁瞪大,直到画面完全消失了,他仍然怔怔坐在沙发上,目眩神迷。 当然,呈上《烈冰鲜鲷山》之时,雷恩对几名老不死评审的言语,也让夏安内心无法平静: “……生鱼片,粘上了麻油酱汁,便会让舌尖感受到如同置身「蓝色天国」的快感吗?” 【食谱完整度已达100%。】 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 【北辰天狼刃、罗汉水晶斩,与独门麻油酱汁,共同构造出蓝色天国的生鱼片幻想。】 食谱信息,揉碎了,流淌在夏安心头。 静坐片刻后,夏安握了握拳: “原来是这样么。” 旋即,夏安发出一声无奈的叹息,狠狠的朝天花板,比了个中指: “淦!” 可以说,《烈冰鲜鲷山》的食谱并不复杂,做生鱼片嘛,重点环节无非是刀工、酱汁。 食谱里有雷恩的独门酱汁配方。 但并没有【罗汉水晶斩】这一门黑暗绝技的修炼方法啊! 当然,【北辰天狼刃】夏安也是没有的。 所以说。 食谱紧紧相扣的三个环节,冰魄刀、黑暗绝技和独门酱汁,夏安就掌握了微小的一环。 “咦!” 夏安不甘心,继续检索食谱信息,倒是让他发现了新的收获。 赫然有【北辰天狼刃】的打造描述! 【相传,这把冰刀,由黑暗料理界在北方冰河中寻获的一块不融化的冰魄,历经数年打造而成。】 【刀锋锐利无匹,其本身蕴含的惊人冰气能够将切下的生鱼片充分冷藏,保留鱼肉最鲜美滋味的‘黄金时刻’。】 念头一转,夏安有了主意。 既然,已经确认神州大陆有中华一番故事的痕迹,那这个位面时空的神州,说不定还存在描述中的,不融化的冰魄素材。 他立刻打开【深夜料理人】APP。 在万能的咸鱼自由交易板块。 发布了一条求购贴子: 《收购不融化的冰魄!详聊!》 这属于打一杆的尝试,等一个有缘人。 现在,夏安根本按捺不住大干一场的兴奋劲儿。 没掌握【罗汉水晶斩】? 没打造【北辰天狼刃】? 但我有七星刀雷恩的独门酱汁秘方! “就试试做个超级破产版的《烈冰鲜鲷山》。” 夏安在【深夜料理人】APP的生鲜商城上,输入冰块搜索,但发现显示出来的冰块相关,要么是高科技制冰机,要么就是制冰袋和制冰盒,并没有超大号的冰块在售卖。 想了想,夏安没忘记此前食戟结束时,刘宏找过来加了他的威信好友。 他记得刘宏是负责APP生鲜商城,普通食材供应链的经理来着。 夏安:“刘经理休息了吗?” 刘宏:“刚回到家,夏主厨,您这是咋了?” 夏安:“我在研制新菜品,需要超大号的冰块,但是在APP商城里没有。” 刘宏:“(大笑)超大号的冰块,有多大?” 夏安:“起码两三立方米那种。” 刘宏:“地铁、老人、手机.jpg” “夏主厨,您不是拿我寻开心吧,这种巨冰拿来研制啥菜品啊?(擦汗)” 夏安:“我没那么闲,假若你可以帮我这个忙,我研制有成果之后,可以邀请你来试吃。” 刘宏:“哎哟,这不简单?我们【深夜料理人】生鲜商城的冰库,多的是巨冰,我这就找人安排送过去,这样您发我个地址呗。” 夏安:“多少钱,我转你。” 刘宏:“(大笑)夏主厨您这就客气了,一块巨冰值多少钱啊。” 夏安:“但我后续不停研制菜品,需要源源不断的巨冰。” 刘宏:“……??” 很快,夏安和这位供应链的经理谈妥,等一会深夜料理人协会的运输车,就能把他需要的巨冰送货上门。 夏安感慨。 瞧瞧。 美食界不只有食戟的打打杀杀,还有人情世故啊。 刚加上威信的新朋友,就能帮上忙,让夏安免去了很多麻烦。 当然,这是建立在厨艺上,夏安自己赢来的地位与尊重。 一名四星厨师,无论放在神州大陆哪个城市,都属于有一定名气的厨师,不再是小虾米。 清晨约六点半。 小卡车驶入村庄,停在了三层带院子民宅的门口。 “您就是夏安主厨?” 副驾驶位,跳下来一名送货小哥。 “这里是一份送货单,请您签署姓名。” 小卡车转而驶离,深夜料理人协会的货物交接非常效率。 于是,院子里。 夏安拆除外包装后,一块三米见方的干净巨冰,在晨曦之中熠熠生辉。 还有一条活蹦乱跳的巨大剑骨鱼! “没有大型真鲷,那就用漓江市本地的剑骨鱼来凑。” 砰砰砰。 清晨的小院,传出凿冰的声响。 ------------ 第16章:这位姐姐是谁 北条美代子选好房间,并在三楼的洗手间冲了澡,换了一身日常家居装,然后就被院子里叮叮当当的凿冰声响,给吸引到了楼下。 站在一楼大堂门口。 看见外面院子一张案桌上,矗立着已经现出险峻轮廓的冰山。 “夏师父您这是?” 北条美代子惊疑的问。 “没睡?” 还拿凿冰工具敲打的夏安,抽空回头看了一眼。 “刚洗了澡,没有睡意。” “来,你帮我凿冰,我去杀鱼。” “好的。” 夏安将凿冰工具,交到北条美代子手上。 他双手叉腰站在旁边。 北条美代子没丝毫高校少女的娇柔之气,手臂抡起大锤时,俨然比夏安还要轻松的样子。 夏安看得沉默。 啧,这就是铁腕火龙小姐? 果然,能单手端起正宗中华大铁锅进行颠锅的女厨师,腕力臂力都很吓人。 “那个,美代子啊,听说你打篮球还会反手扣篮的秘技?”夏安想到原著里的一个镜头,不禁打趣道。 “咦,师父你怎么知道?” 北条美代子傲然道: “远月高中部的女子篮球社,没有人是我对手!” 夏安啧啧有声,转头去杀鱼。 师徒俩分工合作。 没一会。 北条美代子将冰山完全凿成。 夏安也在院子里,把一条大型剑骨鱼开膛破肚,内脏都收拾干净。 哪怕整个鱼头被一刀切掉后,放置在桌上的无头鱼身,仍然有惯性的脊髓神经反射,在砰砰砰的甩尾挣扎。 从鱼尾处,夏安开了个口子,刀身切进去,随后沿着鱼背的脊椎线,直接一路平切到头,就此把这条大鱼一分为二。 另一面还带着鱼骨的鱼肉,也是同样的处理手法。 很快,两大片完整的,不带鱼骨的肉片,就被完美处理出来,搁在了厨房吸水纸上。 “美代子,帮我把鱼骨、鱼头收起来,晚上我们就吃鱼头鱼骨煲。” 夏安随口吩咐。 但发现旁边的少女迟迟不挪动脚步。 他侧头一看,正对上北条美代子难以置信投来的目光: “夏师父,您还会刺身刀法?” 夏安好笑地道: “任何刀法,都是建立在基本刀工上。” “比如说,你若是把基础刀工练到极境,再去点刺身刀法的专精路线,那也将变得非常轻松。” 顿一顿。 夏安一边处理两块鱼肉,完整的剔除整张鱼皮。 一边笑着询问: “美代子,看来你练到【小成】的两门基本功,是火候和颠锅?” 北条美代子知道自己在言语上露出底细了,终于流露出高校少女的青春风情,羞赧说: “嗯,这样的。” 她是二星厨师。 必然有两门基本功练到了【小成】。 日式中华料理这个菜系的学习进度则是【入门】。 “那你的暑假进修目标,我都给你想好了。” 夏安笑呵呵说:“第一个目标,是让刀工向【小成】境界靠近;第二个目标,是多吸收神州大陆的正宗流派,多多感悟,汲取营养,把你日式中华料理菜系的掌握度也向【小成】境界靠近。” “要是你这两个目标,齐头并进,取得了显著的进步,我相信你在九月份开学后的「秋季选拔」上,必将一鸣惊人!” 北条美代子又开始经典的霓虹人鞠躬了: “那就拜托夏师父了!” 夏安含笑摇了摇头,手上是一把非常细长的厨刃,锋刃的形状,很像是柳叶,因而得名柳刃,就是专门用于制作生鱼片的。 众所周知,切生鱼片除了对刀工要求高,对刀具的要求也很高,使用不恰当的刀具切割鱼肉时,会破坏鱼肉的纤维组织,积压细胞壁,从而严重破坏食材的风味。 柳叶形状的厨刃,在夏安手中,勾勒出连绵不休的刀影。 两版鱼肉在他高效率又不失细腻的切术之下,变成了托盘里一片片整齐堆砌起来的生鱼片。 北条美代子近距离看着这一幕,心中更是惊叹夏师父的精湛刀工。 心里打定了主意。 先不管其它有的没的,假若可以把夏师父的这一手精湛刀工学到。 她的整体厨艺水平就必将突飞猛进啊。 然而。 北条美代子却见到夏安盯着托盘里的生鱼片,捻起一小片,摇了摇头满脸遗憾的叹息。 她不由得发懵说: “夏师父,您发挥的很好,刀工没出瑕疵啊。” 夏安啧道: “我这属于凡俗级刀工,过于平平无奇了。” “要是我学会了那一门超凡脱俗的刀工绝技,这一片鱼肉啊,就该是切口光滑如镜,薄如蝉翼,宛若水晶工艺品。” 北条美代子:?? 她咋听不懂夏师父在感慨什么。 “该去调配酱汁了。” 夏安转头回到大堂的开放式厨房,逐一取出许多调料的瓶瓶罐罐,摆在了厨台上。 虽说他对《烈冰鲜鲷山》这篇古食谱的掌握度,仅仅是【初学】。 可掌握度不妨碍他调配出完整版的酱汁。 “首先,麻油一定要有。” 嘴上念叨着,夏安突然间面色一滞。 呃! 他犯难了。 麻油被古人叫麻籽油,一般而言都是白芝麻榨成的。 但在现代,麻油衍生出别的意义,在大部分地区被定义为炸过或浸过花椒的芝麻油。 简单讲,就是芝麻油+花椒味的组合。 所以问题来了。 《烈冰鲜鲷山》里,雷恩独门秘方的麻油,是纯粹的芝麻油,还是芝麻油+花椒味的组合? “算了。” “都试试呗。” “反正也是第一次做,总要多做尝试,才能找到正确答案!” 很快,调制好两碗风味迥异的酱汁。 夏安正要端碗去院子。 就听到楼梯间,传来小希的声音: “爸爸?爸爸你在下面吗?” 女儿醒了啊,夏安看向大堂的挂钟,随后恍然,这都早上七八点钟了。 “我在下面,小希你慢点下来。” 几秒钟后,夏安看见小希扶着楼梯栏杆下楼,然后一头扑在了他的大腿上。 “嗯?” 小姑娘嗅到了流淌在空气中的香味,抬起头,小琼鼻可爱的不停嗅着,目光转而在夏安手上两个调味碗定格,眼睛微微发亮: “太好啦,爸爸又做好吃的啦,希希也要吃!” 夏安无语:“这是生鱼片的蘸料,不是什么好吃的。” 小希:“那我就吃生鱼片!” 夏安额头绷着黑线: “小孩子吃什么生鱼片?去去去。” 他见到女儿一脸馋相,眼珠子滴溜溜在转,透着狡黠,似乎打算用撒娇术。 便语气悠悠搬出了大巫婆治她: “你可以吃。” “但是你妈妈知道了你吃生鱼片,肯定会拉你去医院打针。” 似乎听到了恶魔的呓语。 兰小希脸色转瞬煞白:“啊,为什么要打针?!” 夏安耸肩:“因为有寄生虫,所以要定期吃打虫药,或者去医院检查打针。” “那、那希希不吃了!” 小姑娘神色很认真。 夏安差点笑出声。 回到院子,夏安身后多了一只小不点。 当兰小希看见在清理院子厨余垃圾的北条美代子,顿时懵逼脸: “啊这位姐姐是谁?” ------------ 第17章:罗汉水晶斩! “我叫北条美代子,是师父刚收的徒弟。” 被兰小希的大眼睛注视着,北条美代子脸上居然隐约浮现紧张之色。 “徒弟是什么?” “就是和你爸爸学厨艺。” “哦!” 兰小希似懂非懂的点了点头。 小孩子的注意力,总是很容易发散,转而就被桌子上的冰山吸引了目光。 上午的阳光照耀下来,这座寒气弥漫的冰山,显得五光十色。 “爸爸,这是什么呀?” 兰小希扯着夏安的裤子,亮晶晶的大眼睛里全是好奇。 “这是菜品,不是玩具哦。” 夏安手上速度很快,用筷子,夹起了生鱼片,一片片贴在了冰山周围。 五分钟后。 夏安给北条美代子递去一双筷子: “一起试吃看看味道如何?你们霓虹人,应该敢吃生鱼片的吧?” 北条美代子跃跃欲试说: “其实霓虹也是有淡水鱼刺身的,但多数是拿鲤鱼做。” “至于寄生虫,问题也不大,服药或者收假回霓虹后做一轮身体检查。” 随后,她接过筷子,用行动表明自己的迫不及待。 说实话。 北条美代子对这道菜非常好奇。 如此独特的生鱼片,不是盛装在刺身船上,而是片片分明的贴在冰山上,也太独特了! 于是握筷从冰山,夹下了一片鱼肉。 她仔细观察生鱼片。 眼中有着不掩饰的惊叹。 点点细碎的冰粒子,在鱼肉表面凝结,像是完全将鲜美锁在了肉质里。 “先蘸这碗酱汁。” 夏安手指向纯粹芝麻油的那碗酱汁。 “好的。” 北条美代子转而把筷子上的鱼片,浸入酱汁碗,在碗中翻了一圈。 白皙剔透的肉片,染上酱汁色彩后。 被头顶太阳光照射。 隐隐约约。 似乎镀上了一层神圣的光晕。 见状,夏安愣了愣。 都不禁揉了揉眼眶,再仔细定睛一看。 鱼片已经被少女送入缓缓开启的水润红唇间,哪有什么神圣光晕的样子。 “哎是我眼花了?” 夏安心里却总觉得不是。 因为,他很清楚,类似《烈冰鲜鲷山》这些经典古食谱,肯定蕴含着已然成为绝唱的【发光】奥义。 突然! 一双筷子,脱手咣铛掉在地上。 北条美代子脸色猛地潮红,呼吸也很粗重,修长浑圆的大腿绷得死紧,并紧紧夹住了。 她还要用一只手撑住桌子。 似乎这样才能稳住身形。 夏安:“……” 啊这? 下药画风? 然而他并没有获得完整的【下药】天赋啊! 小希则瞪大眼睛,奇怪地望着反应剧烈的北条美代子,觉得这个小姐姐俏脸红润、娇艳欲滴的样子可真好看呢。 夏安拾起了地上的筷子。 递给北条美代子另一双干净的,询问说: “还能继续吗?” 闻言,北条美代子定了定神,非常勉强的从鼻间挤出声音:“嗯……我可以的!师父!” 明明语气很是颤抖。 却非常坚决且兴奋接过了筷子。 这一次,不用夏安指引。 北条美代子就显得急吼吼的,从冰山夹下另一片鱼肉,浸入芝麻油+花椒味为主旋律的酱汁碗,旋即一口吞下。 “呼——” 瞬间,极地北风,在舌尖上刮了起来。 北条美代子激灵灵打了个寒颤。 “我来到了大雪纷飞的极地世界吗?” 眼瞳水雾朦胧,隐约间,她分明看见了一个正在下着百年难遇暴风雪的瑰丽大世界。 但是这个世界太空寂了,白茫茫一片,除了雪,所剩的就是北风。 片刻后,美食幻想消失无踪。 北条美代子这才发现,自己吃到嘴巴里的生鱼片也冰雪融化般消失了: “欸,我怎么没吃到鱼肉的味道?鲜美呢?” 夏安若有所思打量着她: “看来,是鱼片和鲜味这一环太弱势,被烈冰压制死了!” 他初步掌握《烈冰鲜鲷山》食谱,当然清楚这篇古食谱的神髓,是在食客口腔中构筑出「蓝色天国」。 至于如何构筑,说起来简单也不简单。 无非是让原本冻结住的鱼鲜之生命,在舌尖的凛冽极地旋风中,再现与复苏! 很简单对不对? 夏安心中自嘲道: “简单个屁啊,没有学会【罗汉水晶斩】,怎么可能真正复刻出古食谱的神韵!” “我这手复刻尝试,和卖我食谱残篇的那个罗坚,对比他复刻出来的《野鸡水晶》,也不过是五十步笑百步的水平!” 话音方落。 叮咚! 面板弹出了夏安没预料到的信息: 【厨神面板已加载到古食谱图鉴收集者模式。】 【初次尝试复刻重现《烈冰鲜鲷山》,此古食谱的图鉴完成度/再现度提升至10%。】 【获得此食谱图鉴再现进度到达10%的奖励(1个属性点)。】 【获得了大量的厨艺经验……】 “这个大量的厨艺经验,有多大量?” 夏安赶紧查看经验槽。 【可分配厨艺经验值:10000】 “整整一万点?” 夏安心中直呼卧槽。 要知道,他昨晚摆夜市路边摊,靠着触发【亏成厨神模式】的双倍暴击,也才获得了一千点厨艺经验值啊。 现在,小小的复刻再现《烈冰鲜鲷山》这篇古食谱。 先不谈水平。 这个大量厨艺经验有些吓人了,堪比他出摊十天的总经验收益! 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 【食谱再现度/完成度:10%】 夏安的眼神变幻不定,但逐渐变为了坚决: “1个属性点,加上一万点厨艺经验,快把我之前砸的2个属性点成本赚回来了。” “那就…再砸!再氪金加点!” “我就不信了,我悟不到雷恩的刀工绝技!” 他先分配厨艺经验值。 万点经验砸下去。 【初学→入门】 古食谱的经验槽,如同吞金兽,【入门】升到下一个等级【小成】,居然要五万经验值。 那就靠外挂,氪金,给我砸属性点! 【入门→小成】 轰隆! 面板浮现升级信息的刹那。 夏安脑中炸响。 他的神魂,仿佛再度回到了那一个时空节点。 千年古刹! 大仙寺! 熟悉的画面重播。 和第一次时,似乎并无区别。 然而,目睹雷恩再一次拔出【北辰天狼刃】,施展成名绝技【罗汉水晶斩】之时。 夏安浑身剧震,激动到眼睛瞪大,头皮炸开,雷恩的每一次挥刀动作赫然在他视野中都变得无比缓慢。 由雷恩被拆解开来的挥刀慢动作,一些奇奇怪怪的厨技感悟,萦绕在夏安心头。 他就像是此道上求索已久的刀客。 紧紧盯着雷恩。 眼神时而费解,时而恍然。 半晌! 夏安退出了离奇的悟道状态。 【绝技刀工:罗汉水晶斩(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 ------------ 第18章:生命演绎的至上鲜美 看见面板上浮现出来的信息。 夏安绷紧的身心,在这一刻突然松缓了下来。 “果然,狠狠加点是对的。” 他吐出一口浊气。 看似冒进的操作,实际上,是因为夏安在此前面板回溯雷恩创作食谱的过程中,看见了一种可能性。 既然面板都可以带他回溯到那一个时空节点。 那么,赋予他强大的领悟力,帮助他在回溯之中,学习和领悟【罗汉水晶斩】似乎问题也不大? 如今看来,并不是《烈冰鲜鲷山》食谱只有酱汁配方,而是他对食谱的掌握度极低,只有【初学】水准。 所以当他将食谱的掌握度,连升两级,达到【小成】境界后。 古食谱的售后配套服务就来了! “初学境界的【罗汉水晶斩】吗?” 夏安抓起台面上专切生鱼片的柳叶厨刃,莫名的,心头涌上许多之前不曾有的高深刀工要领。 咦。 他试着挥劈,空挥了一下柳叶厨刃。 发现自己体魄似乎强横了一大截,有使不完的力气。 而且,随着他心念一转,陌生的能量自然而然,就从四肢百骸滋生并迅速汇聚在了手臂上。 “难怪这些绝技的传承会渐渐断绝了。” 夏安心里惊喜。 都说中华一番故事里的那些名厨师,比如雷恩、兰飞鸿这群人,还有黑暗料理界那群天王,什么浪子颜先,飞天大圣朱七,就是一群武林高手。 现在看来非常正确啊,凡俗之辈哪怕照着绝技的修炼秘籍学习,也只是学到形,空有花架子,没有深厚的功力能量去真正施展! “这笔投资与氪金,血赚啊!” 先是砸2个技能点,将食谱回溯和推演完整。 接着,由完整的食谱。 又激活了面板的【古食谱图鉴收集者模式】。 这太太尼玛关键了! 也就是靠着尝试复刻与再现菜品,然后将古食谱的复原度推到10%,触发了奖励机制,从而才有了后续的进一步氪金升级! 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:10%】 “现在我掌握了绝技刀工,又把食谱掌握进度加点到【小成】。” “食谱的再现度/完成度,可以一举推进到多少呢?” 夏安承认,自己就是馋,在惦记奖励机制。 属性点! 大量的厨艺经验! 快快到碗里来! …… “爸爸,爸爸!” 在旁人眼中,夏安愣神了一两分钟。 小希摇着夏安的大腿,直到夏安回过神,用手揉了揉她的脑袋瓜。 她才小脸严肃道: “老师说,上课不能开小差哦!” 夏安惊诧哈哈笑道:“你们幼儿园老师说的?看来小希你平时没少挨老师训啊。” 小希被这么一说,急坏了: “哪有,希希在幼儿园很乖的,不信爸爸你去问慧慧老师!” 夏安摇头,没去纠结女儿口中的这个慧慧老师。 他目光望向了北条美代子: “刚才我在琢磨菜品的事情。” 此时,北条美代子俏脸上,仍然残留着惊人的红润,显然还没有完全挣脱刚刚试吃生鱼片的美食药力。 “那师父您想必有了新的感悟吧?” 观察发现夏安眉目之间的兴奋神采,北条美代子不愧是霓虹高校少女,天生就自带读空气的生存技能。 她也由衷的为师父感到高兴: “太好了,刚刚的生鱼片菜品,我就觉得严重缺失了一环,光有冰气弥漫了,鱼肉的鲜美却……” 话还未说完。 北条美代子就看见自家师父,握着柳叶厨刃,将她打包收拾好的,另一半未切片的鱼肉翻捣了出来。 因为剑骨鱼巨大,就连已经拿来切生鱼片的那一版鱼肉,还剩下部分在托盘里没吃呢。 “看好了,美代子。” 夏安背对着弟子,把鱼肉摆在桌面上,语气突然之间就很悠远: “古老的技艺,将宣布回归现代美食界!” 语落。 唰唰唰! 柳叶状,细长的厨刃,在师父夏安的手上,瞬间挥劈出不知道多少刀。 于是厨台附近都笼罩在了刺目的银亮刀光中。 一片片鱼肉似白色花瓣纷飞又缓缓落下。 呼—— 呼—— 院子里,仿佛有北地寒风凭空刮了起来。 北条美代子怔怔盯着一片纷飞而起的鱼片,在晶莹剔透,如镜子光亮的切面上,她可以看见自己一张渐渐写满惊骇的脸庞。 “这、这怎么可能——!” 来自远月的少女厨师失声道。 “生鱼片,切面居然可以做到镜面一样的光亮,映照出我的脸孔??!” 一整版的鱼肉根本不经切,没几秒钟,夏安就停下,手上的柳叶厨刃也“叮铛”一声跌落在桌上。 他甩了甩手。 松缓绷得死紧,开始僵硬疼痛的右臂与肌肉。 “额,施展绝技对身体的负担这么大吗?” 夏安心里嘶嘶嘀咕。 这还是经过一轮强化的身体,在掌握【罗汉水晶斩】时,他能发现自己的体魄在无形之间得到了强化。 要不然的话,以普通成年男性的体魄去施展这门刀工绝技,怕是会出现相当尴尬的秒射状况,至多坚持几秒钟挥出几十刀就虚脱了。 旋即,夏安打量桌上散落的生鱼片。 乍一看,还以为是某块镜子破碎了,碎片散落于此。 用筷子夹起其中的一片,细细观赏。 夏安嘴角终于微微翘起: “虽然说不是薄如蝉翼,但这个超薄的水准,和鱼片肉质纤维的完整度,是我之前无论如何都切不出来的。” 当他将这第二批生鱼片都贴在冰山上。 矗立的冰山,在山体上熠熠闪光如镜片的鱼肉。 这两者构成的菜品画风,与此前对比,神韵上,何止提升了一个档次! 静静地站着欣赏了一会。 夏安持筷,夹下一片鱼肉,在芝麻油+花椒味的酱汁碗里滚了一滚。 “美代子,啊,张嘴。” 呆若木鸡的北条美代子,水润诱人的红唇下意识地微微张开。 随后,沾满了酱汁的鱼片,强制塞入少女嘴巴。 “唔!” 少女瞳孔刹那涣散,发出低低的哼吟声,精致俏脸飞快浮现出满满的幸福红潮。 片刻后,少女眼眶竟是滴落珍珠般的一长串泪滴,而这些泪滴之中,还隐隐有着大鱼跃出冰面,在白茫茫的极地雪景中,展示生命力之奇迹的景象。 “师父,这一次我真切感受到了!” 幸福到流泪的北条美代子。 整个人充满了惊喜、感动和震撼说道: “剑骨鱼的生命,像是停留在了鱼跃破冰的那一刻,我品尝到了剑骨鱼用生命演绎的至上鲜美!” ------------ 第19章:新的美食摊经营目标 北条美代子一双洁白的手掌,紧紧扣住夏安伸过来的右手,刚才就是这只握筷的手,给她强制塞了一嘴巴的生鱼片。 少女眸含秋水,语气非常崇敬: “师父,这道菜叫什么?” 夏安笑笑: “烈冰鲜鲷山。” 北条美代子呢喃重复: “烈冰鲜鲷山吗?我记住了,这是我自有记忆以来,吃到过的最让我感到幸福的料理。” 夏安闻言并不奇怪,因为,这些古食谱,或者说创作这些食谱的名厨师,大多数都追求着令人们感到幸福的料理这个宗旨。 当然,还有一句经典永不褪色的座右铭: 不会发光的料理。 就不是好料理。 所以夏安觉得自己的复刻再现还差得远呢,什么时候做出发光的《烈冰鲜鲷山》了,估计才能把再现度/完成度拉满至100%。 他心中自言自语一句 绝技刀工到位。 秘方酱汁也有。 就差【北辰天狼刃】了。 但想来是暂时没办法了,回溯时空可以让他悟道,学会传承断绝的绝技,可没法空投厨具大礼包。 【当前处于古食谱图鉴收集者模式。】 【食谱再现度/完成度达到50%,获得奖励(1个属性点)。】 【获得了大量的厨艺经验(2万exp)。】 夏安还没来得及查收奖励。 就听到大堂方向,传来了嘀嘀嘀、嘀嘀嘀的闹钟声响。 与此同时! 夏安视野上,早晨8点整,面板准时刷出了今日的经营目标: 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标①:出摊售卖古食谱菜品(烈冰鲜鲷山),当天经营亏损金额超过万元。】 【目标②:路边摊招待食客数量超过一百人次。】 夏安:?? 卧槽,能别这么神速嘛,他才掌握一篇古食谱,面板的经营目标就马上更新变化了。 说起来,此前亏成厨神模式也好,或者绑定一座城市随机摆摊,都不固定要求夏安出摊贩卖美食的内容,也就是说,任夏安自由发挥,想卖什么美食就卖什么。 现在面板刷出了从未有过的出摊经营目标…… 夏安转念一想。 咦,似乎是天大的好事。 可别忘了他刚才小小的尝试再现古食谱,就获得了大量厨艺经验。 所以出摊经营内容,变成了专售古食谱之后,基础经验值怕是会指数般暴增,何况还有【亏成厨神模式】的经验暴击,超级翻倍。 “爸爸!” 小希眼巴巴望着桌上矗立的冰山,特别是,冰山上贴满的晶块鱼片让小姑娘挪不开目光: “希希也想吃,我要吃!” 这小馋鬼已经在流口水了,说着话,还吸溜一声。 夏安蹲下,然后把女儿扛起来,宠溺笑了笑: “爸爸今晚给你做另一道海鱼的,让食材供应商送来经过层层严格检测筛选的食材,保证小希吃到饱,好不好呀?” 兰小希闻言,顿时不再扭身子挣扎了,而是紧紧地勾住夏安脖子,肉乎乎却很柔软的脸蛋使劲向夏安贴贴过来: “希希听爸爸的,但爸爸不能骗人哦,骗人是小狗!” “来,拉勾勾……” 安抚了女儿,夏安转头一看,发现北条美代子专注在冰山和生鱼片上,大有不吃干净不罢休的势头。 嗯?! 夏安眼睛一眯,在北条美代子脚底附近,发现了一块亮晶晶的碎片。 【北条美代子掉落了一块天赋碎片,面板已自动拾取!】 【天赋:下药(2/3)】 【品级:珍品(蓝色)】 【说明:做菜就是要下药!爆衣!】 “这都行啊?”夏安惊奇。 不过,定睛一看,见到北条美代子隐隐有些爆衣的迹象,顿时有些恍然了。 再吃下去少女肯定爆衣了,所以这是触发了食戟名角色另一种爆金币的机制,药到他们爆衣也有可能获得天赋碎片么。 太狠了只能说,怼着食戟爆金币还不够,还要怼着让她们爆衣…… “小希,爸爸给你做鱼片粥去,当早餐吃。” 夏安赶紧搬走此前未掌握罗汉水晶斩,切出来的一些生鱼片。 把这些鱼片全拿去煮粥,毁尸灭迹,这样黑历史就能掩盖起来了,从此以后他夏某人,就不可能再切出如此丑陋掉价的生鱼片。 “鱼片粥?” 兰小希一听,口水哗哗掉,要不是她挂在夏安怀中,此刻肯定兴奋芜湖翻滚了。 “太好啦,昨晚吃了爸爸做的牛肉粥,希希做梦都是粥呢!” 不久后,一锅热气腾腾的鱼片粥,被父女俩瓜分干净。 吃得小肚子微微鼓起,兰小希又困了,揉着眼眶,见状夏安也快速收拾好厨房,抱着小希上楼一起补觉去。 之前不觉得,可是心神完全松懈下来后,又是出摊,又是食戟,又是尝试再现烈冰鲜鲷山食谱,让黑暗料理界的武林高手来都经不起这么造,夏安也算累到了。 于是。 一觉醒来。 天昏地暗。 夏安感觉胸口湿漉漉的,睁开眼睛一看,顿时无语了,女儿趴在他胸口上,睡得死沉,嘴巴不停流出滑溜溜的口水。 他反手去找枕头附近的手机,打开看时间,原来都下午四点多,快五点了都。 “小希,起床了!” 把女儿摇醒。 迷迷糊糊醒来的兰小希,第一句话就是:“爸爸,饿了……” 夏安脸上露出打趣不失宠溺的笑容: “小希,你可真能睡,也真能吃啊。” 父女俩,在洗手间,并排着认真的洗漱。 听到两人的动静。 早就补好觉醒来的北条美代子,上二楼起居室说: “师父,我做好了饭,还热着。” 很快,一楼大堂的餐桌,三人围成一桌,享用着本该是午餐的美食。 “美代子,你有路边摊的摆摊经验吗?” 夏安吃到一半,突然想起了今晚的营业目标,不由得笑着开口。 北条美代子直摇头: “我假期时,通常是在家里的北条楼帮忙,或者外出修行寻求厨艺上的进步。” 夏安乐道: “那今晚开始,你就会感受到神州大陆城市的夜市,深夜美食一条街,场面有多么火爆了。” 吃的差不多了,夏安放下碗,拿手机,打开【深夜料理人】APP。 他打算直接在APP的生鲜商城采购食材。 首先,巨冰送去摊位上,当场凿冰不难,这一环轻松搞定。 而在【亏成厨神模式】的经营中。 亏多少,基本全看食材! 所以,也才有了巨无霸的钵钵鸡,每一串堪比蒙古肉串的巨大牛肉串,关键是每串还仅卖一元! 打开了生鲜商城。 第一眼,自然就是商城最顶层的幻想食材横幅广告。 【龙虾鱼(螯蟹燕尾鱼)……】 ------------ 第20章:龙虾鱼 【龙虾鱼(螯蟹燕尾鱼)①,青铜级幻想食材,大型鱼类,长有龙虾钳,鱼肉品质较普通且味道清淡,但龙虾钳里的肉非常鲜美属于幻想品质。】 【推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等。】 【价格:鱼肉部分200克/一千元;钳子肉100克/五千元】 【本食材限时销售,实名制,鱼肉部分不限购,钳子龙虾肉每人最多采购半斤。】 横幅上的主打幻想食材,换新了,昨天还是红毛猪肉,今天就换成了龙虾鱼。 夏安点开龙虾鱼名字旁的①注解,便看见图鉴界面弹出。 物如其名,就是一条超大型鱼类,长出了庞大的虾钳。 图鉴上,生物数据还很详细。 标准体长:7.5米 标准重量:4吨 七米多的鱼,重四吨,无论如何都是堪比鲸鲨的大型物种。 “看来,这条鱼钳子里的龙虾肉,才属于幻想食材,而且比红毛猪肉足足贵了五倍!” 夏安嘴角微抽。 红毛猪肉是每100克一千元,这钳子龙虾肉,则是每100克五千元,而且还限购半斤。 不过么也不奇怪,海里的物产,广告和包装足够好,多的是富豪愿意买单。 钳子龙虾肉,夏安根本没想法。 而对龙虾鱼的鱼肉,夏安心思瞬间活跃起来了: “要不要整把大的?” “采购价格高昂的幻想食材,很容易就能达成亏损经营目标啊!” 万元亏损经营目标,小意思罢了,换算成龙虾鱼的鱼肉,也不过是2000克,仅仅4斤。 可这次才刷新的经营目标,还有②。 要求夏安招待不少于一百人次的食客。 4斤龙虾鱼的鱼肉,平均分配给一百人,呃,每个人能吃一筷子吗? 而且,夏安知道,【亏成厨神模式】有多个机制。 完成基本亏损额度,经验暴击翻倍。 但是! 但是来了! 亏损额达到基本额度的十倍以上,触发了超级加倍机制,说实话,那回馈奖励夏安没法想象,因为他也从没有触发过。 而现在,机会来了! 要是购买幻想鱼肉,丢出龙虾鱼的鱼肉+烈冰鲜鲷山的王炸组合。 在基本亏损额度一万元的基础上,翻个十倍,达到十万元亏损,不要太轻松好吧。 如今,账户里,有两百万资金,其中一百万,还是从便宜女徒弟北条美代子身上赚的,夏安终于有试机制的壕气了,哪怕顶着巨亏也要将超级加倍机制给试出来。 加购物车,净重锁定40斤,一气呵成下单。 【叮,青铜会员夏安您好,您的订单,将在3小时内送达您的收货地址。】 3小时内。 那就是约晚上八点钟就可以收到食材。 也幸好出摊要做的古食谱是烈冰鲜鲷山,没有复杂的烹煮环节,把巨冰拉去开凿,再切生鱼片摆上去即可。 夏安要在家里预制的,只有酱汁部分,这就非常轻松了。 …… 很快,时间来到晚上。 一辆电三轮已经停在院子中间。 北条美代子把几个装满酱汁的不锈钢密封桶搬上三轮车。 至于电三轮之前的霓虹灯招牌,啥「钵钵鸡、一元一串」夏安就先拆除下来了。 仅保留了「私厨深夜小食」的招牌。 夏安站在院门,等候着什么,时不时低头看一眼手机画面。 突然! 村庄的路上,快速驶来一辆小汽车,循着门牌号,停在了院门前。 一名墨镜男子从驾驶位开门走出来: “请问您是夏安先生吗?” “我是。” “好的,您的货物已经送到,请您给我订单页面的6位取货码。” “LX1191。” 验证取货码后,墨镜男子就从汽车的后备箱,取出两个很沉密封死的银色金属箱。 “食材各20斤封存在特制的保鲜箱子里,这两个箱子不收费用不收押金,您下次再采购食材时,我会过来取走。” 说完,墨镜男子离去。 夏安干脆也不折腾了,直接把两个沉甸甸的银色金属箱搬到电三轮上。 “美代子,我们准备出摊。” 闻言。 北条美代子深呼吸,语气有着掩饰不住的兴奋: “师父,我太期待您的生鱼片菜品,要在夜市上引发怎样的轰动了。” 夏安哈哈道: “看来美代子你也是喜欢搞事的性格啊,今晚我们无疑就是夜市上最靓的仔。” 兰小希则已经跳上电三轮的驾驶位,一屁股坐在那,鼓掌笑嘻嘻说: “出摊,出摊去玩咯~” 夏安瞪她一眼: “我们拉勾勾约定好了,小希你要是敢乱跑,我直接打电话,让你妈妈把你接回魔都去!” 小希瘪嘴,弱弱地说:“希希会听话的!” 北条美代子看出夏安仍然不太放心,毕竟夜市鱼龙混杂,便说道: “师父,我能帮忙看着小希。” 出发前,夏安打开威信群聊,在老顾客交流群发了一条出摊预告。 【夏老板:本日正常出摊!】 顿时,群聊轰动了。 【好耶!】 【@夏老板,今天做了多少串巨无霸钵钵鸡?】 【啊哈哈,今天是周六也,我正好有时间去夜市蹲!这就出发!】 【我心心念念的夏老板哟,我可想死你啦!】 【要是我买到了巨无霸肉串,吃一串,丢一串,欸嘿爷就是任性……】 【铁汁,首先您能买到肉串再来说吃一串丢一串。】 【夏老板:不好意思,今天出摊没做钵钵鸡也不卖钵钵鸡,至于出摊要卖什么美食,大家都是老顾客了,只能说,赶快来抢,手慢者无!不会让你们失望的!!】 【那肯定相信夏老板啊,我是本群的老登了,属于夏老板在景区门口随机摆摊时期就跟随的忠实老饕!】 【很少见到夏老板这么故作神秘,隐瞒开摊美食节目啊。】 【确实,不和你们逼逼了,我已经嗅到了搞大事的气息,去晚了咱只能喝西北风!】 …… 与此同时! 兰清雅和助理兰萱,坐在一辆公务小巴士车里,来到了七星区的夜市。 “姐,补个妆。”兰萱忙前忙后。 而一支文旅宣传拍摄节目组,已经准备就绪。 此次美食界天后兰清雅难得来漓江市,加上最近斗音等视频平台上兴起的城市比拼文旅宣传风气。 所以漓江市文旅局也算出血,力邀兰清雅合作,拍摄关于漓江市“烟火气”、“夜市地图”的宣传视频。 拍摄第一站,就是七星区夜市。 当然,这只是漓江市众多夜市的其中一座。 晚上八点多。 正值夜间黄金时间。 七星区夜市可谓人山人海。 …… 摊主区域。 夏安和北条美代子分工,将电三轮的东西都卸下来,车上只保留着一块刚刚拆除了外包装的巨冰。 看见这块寒气弥漫的巨冰。 已经有很多好奇的群众围成一圈,议论纷纷。 ------------ 第21章:又一次转换赛道的夏老板 夏安是八点多接到幻想食材才出的摊。 这个时间非常晚,因而来到夜市的摊主区域,只能挤在最尾段开摊,算是犄角旮旯的地方。 不过,七星区夜市的游客非常多,就算摊位摆在不起眼的角落,只要有足够的吸引力,也可以瞬间让围观群众挤满。 眼下夏安的摊位,就是这个情况。 他和北条美代子才把巨冰拆解出来,还没有开始凿冰呢,就有几十上百号人,围成里三层外三层,在吃瓜议论了。 “这巨冰啥意思啊?” “招牌明明写着私厨深夜小食?然后弄来一块巨冰……” “喂,老板,你们拿这块巨冰,准备搞什么美食节目啊?” 人群声音嘈杂,看热闹的新客人居多。 正当夏安找齐凿冰工具准备开整的时候。 一个中气十足的嗓门就响起: “夏老板,我来了!” 有个魁梧的健身哥们,轻松挤开人群走到摊位里。 这是老客人了,也是夏老板饕餮交流群的群主,名叫孙启栋,职业是健身房的教练。 孙启栋一看到巨冰,眼睛就瞪大: “夏老板,难道这块巨冰,和你出摊预告的神秘美食有关?” 闻言,围观群众中,很多人竖起耳朵更为好奇了。 夏安就笑了笑: “看着就是,等一会就将揭晓。” “你是群主,待会群里的大伙到了,你把他们都组织安排起来。” “群里的家人们可以不用排队,优先吃到我这道新菜品!” 孙启栋嘿嘿笑道: “好耶!这莫非就是群友福利?” “我咋感觉,今天之后,俺的美食交流群会变成当红炸子鸡,要涌来一大批新人嚷嚷加群呢。” 夏安拿着工具,开始凿冰前,四下找了找女儿小希所在,当他看见北条美代子牵紧小希的手,俨然就是敬业的育儿保姆,一颗心顿时踏实了。 这样一来,夏安便可以全身心的,投入到菜品的制作环节。 首先! 就是凿出冰山! “叮,叮叮叮,铛铛铛……” 摊位传出一阵阵声响,目睹夏安扑在巨冰上,认真雕凿什么。 围观群众们更是好奇不已,以为这位摊主在搞冰雕与美食的艺术。 当下斗音风兴盛,是个路人都知道拍视频,上传到斗音视频站赚一波流量和吆喝。 因此,在群主孙启栋的视角里,看见了不少吃瓜路人端举手机,在录制视频。 夏老板都不理会。 孙启栋也不会逾越去管,何况他对此颇为喜闻乐见。 要知道,孙启栋也算是最早追逐夏安摊位的老顾客,从这个景区,追到那个大学校门。 然而,每当摊位有一定的名气,影响力渐渐在网络上发酵。 夏老板总是会突然转换赛道,本来是卖豆浆包子油条,下一次出摊,干脆就卖炸鸡了。 所以,此前孙启栋就很肯定夏老板的巨无霸钵钵鸡摊子,并不会开多久。 尽管钵钵鸡摊子的名气有些爆炸破圈的趋势,近些天在斗音里病毒式的传扬。 在许多介绍漓江市的旅游视频中。 夜市路线和必打卡名单上。 夏老板的巨无霸钵钵鸡摊子开始高频率出现。 但是! 就是这么寻常的一天。 夏老板他又叒突然转换美食赛道了! 孙启栋正忙着组织从四面八方赶来的群友。 一名端举自拍杆,正开着直播的斗音女主播走上来: “栋子,为啥今天夏老板不卖他的巨无霸钵钵鸡了啊?” 这也是一枚群友,在斗音平台粉丝破百万的美食探店女主播。 主打风格就一个有啥说啥,人间真实的毒舌锐评。 当然,和那些有团队包装的女网红不同。 这个名叫路嘉馨的女主播,也有着厨师世家背景,祖上出过宫廷御膳司的龙厨师。 其本人的厨艺段位也有三颗星,所以并不是肚子里没啥货脑袋也空空的纯花瓶。 “嘉馨啊?你咋来漓江市了?” 孙启栋愣住,上次看见路嘉馨,拉她进群,还是一两个月之前,夏老板在随机摆摊的时候了。 路嘉馨明明是个热裤少女,脸蛋满满的胶原蛋白,身上也是洋溢着青春气息。 可她一开口说话,就有种沙雕老妹的气质,莫名的让人想笑: “嗨,那不是巨无霸钵钵鸡的一些视频,引爆了斗音嘛!” “很多粉丝私信我,强烈要求我来探店,看看虚实!” 闻言,孙启栋大笑: “哈哈哈,我就知道,但嘉馨你来晚了啊,夏老板不打算卷巨无霸钵钵鸡的赛道了。” 说着孙启栋凑近上去,好奇看向路嘉馨的手机直播画面。 这一看,孙启栋嚯了声。 竟然有两三万的在线观众? 众所周知,斗音平台的在线观众人数还挺真实,就是流动性非常大。 不过,路嘉馨的直播间。 路人似乎极少,都属于很铁的追播粉丝,没有出现数据暴涨又暴跌的情况。 弹幕也是相当热情。 【这肌肉哥们能不能滚一滚?挡着我云旅游了,我想看漓江市的夜市街景!】 【什么嘛,原来巨无霸钵钵鸡的摊子已经不做了吗?就是我发私信强烈让嘉馨探店来着。】 【用脑子稍微一想都知道,做那种超大份量的巨无霸钵钵鸡,摊主怎么可能赚钱啊?】 【就是不赚钱,赔本赚吆喝,所以这两三天,巨无霸钵钵鸡的热度才一下爆了啊!】 【外面视频里的各路牛马都评价说,我哭死,这是什么神仙摊主,摆夜市美食摊,不为了赚钱,就是为了把食客们喂到饱!喂到撑!】 也有弹幕注意到摊位发出的叮叮铛铛敲打声,一个劲的刷屏,催促路嘉馨去查探情况。 路嘉馨说:“哎,我知道大伙很急,但是请先别急,有管理在没?先把那个刷屏的哥们或姐姐封一封,就封个10分钟,让ta冷静冷静!” 说着,路嘉馨凑近电三轮。 而此时。 电三轮上,一座三米高的冰山,已经逐渐展露峥嵘。 “夏老板,我是嘉馨啊,还记得我么?” 路嘉馨挥手打招呼道。 夏安隐约记得这个沙雕老妹,似乎还是个斗音名人来着。 见夏安点了点头。 路嘉馨接着说:“夏老板你不介意上镜吧?” “不介意。” 夏安瞥了一眼她手上的杆子和直播手机。 “那么夏老板,你雕刻这块巨冰,难道是打算在夜市摊上,做雕刻美食吗?” 路嘉馨不愧是有货的大主播,显然从峥嵘的冰山,敏锐嗅到了雕刻美食的气场。 夏安还没回答。 路嘉馨的斗音直播间就先炸裂了。 摊子现场,围观的路人们。 见路嘉馨这么说,也不禁交头接耳热议起来。 “雕刻美食我知道,但冰雕和美食,有那么一丁点儿的关系吗?” “就是!” “冰雕咋做美食啊,难道要我们上去直接啃冰??” ------------ 第22章:再加点升级,圆满级基础刀工 路嘉馨听着现场人群炸锅的热议,再看向自己直播间。 厚厚一层弹幕也都是相似的质疑浪潮。 她不由得微眯美眸,说道: “谁说冰雕不能和美食,直接产生联系来着?” “你们……” “可否听说过两篇失传的古食谱?” “我先抛个引子,其中一篇古食谱,是冰雕巨龙,昔日广舟阳泉酒家的名宿周瑜师傅,为了纪念亡妻而制作,有谁记得这个典故?古食谱?” 闻言,夏安不禁惊诧瞥一眼这女主播。 或许知道阳泉酒家的名宿周瑜师傅不算什么,毕竟周瑜师傅是最后一位厨神刘昴星的老丈人,刘昴星娶了他的女儿周梅丽。 但是能直接叫出周瑜师傅的代表性食谱,还一口道出食谱背后的故事,这就殊为不易了。 听到路嘉馨大声的言语。 围观人群,有的人装作懂哥恍然大悟,有人则竖起拇指称赞。 “啊对对对,阳泉酒家的名宿周瑜师傅,是有这么一道代表性的冰雕菜品!” “这小姐姐懂的挺多嘛,一看便知是美食界的高手。” “那么,问题来了小姐姐,另一篇失落的古食谱叫什么?” 路嘉馨的直播间,弹幕清一色的彩虹屁。 对于路嘉馨的专业性,粉丝们自是不怀疑的。 对比别家的妖艳花瓶,路嘉馨这个探店吃货女主播总是可以在品享美食时,把细节与技巧掰碎了讲给粉丝们听。 瞥见很多条弹幕,也在好奇劲满满的,追问另一篇冰雕关键词的古食谱。 路嘉馨不由得一笑: “其实呀,另一篇冰雕食谱,和周瑜师傅也有那么些关系哦。” “要是当初周瑜师傅没出一系列的意外,他就要和七星刀雷恩,在「神前刀工对决」的厨艺比赛上正面碰撞。” “后来的故事,脍炙人口,大家也都很熟悉,厨神刘昴星代师出战,赢下了厨艺比赛,并成为传说厨具永灵刀的当世继承者。” 听到这里。 哪怕是孙启栋这个健身教练,隐约都记起了什么,但又一时间叫不出那篇古食谱的名字。 “哎,到底叫什么来着?!” 孙启栋紧紧皱眉。 “《烈冰鲜鲷山》。” 一个淡然的声音,轻轻地说。 本该是淹没在夜市嘈杂氛围中的声音。 孙启栋却听得很清楚。 瞬间,眼睛瞪大: “对对!就叫《烈冰鲜鲷山》!” 路嘉馨更是惊诧望向了开口道破大名鼎鼎古食谱的夏安: “夏老板你也挺懂的嘛……” 女主播的言语。 却突然卡壳! 她像是瞧见了什么鬼故事般。 俏脸上,表情崩塌得厉害。 因为! 夏安转过身去,从电三轮车旁的一个便携小冰箱。 打开柜门,抽出了一把寒气弥漫的冰刀。 “他凿出了冰山。” “还有这把冰刀,握草……” 路嘉馨像是被一箭射中心脏。 人都快窒息了。 意识到这位摊主,这位摆夜市摊的夏老板,大概要制作什么美食之后。 她脑子炸响,浑浑噩噩。 仅存一个念头: “他、他怎么敢的啊?!” 是的,先不说凭什么。 一个在美食界籍籍无名的小小夜市摊主。 要是把传承断绝,成为绝唱的古食谱,在充满烟火气的夜市街上,再现了出来。 你让美食界那些整天捧着前人的烹饪手札,钻破了脑袋研究的特级大佬们,该如何羞愧自处,又是什么想法啊。 …… 冰刀,是下午起床时,夏安临时特制的。 既然没有不融化的冰魄制作【北辰天狼刃】。 那自制一把一次性的冰刀不难。 这也算夏安对《烈冰鲜鲷山》食谱,又一次的再现尝试。 若是再现度/完成度还能进一步提高。 说明他的特制冰刀有效果。 反之,菜品再现度/完成度下降,那就是特制冰刀没啥卵用。 夏安打开人物面板。 【基本功:调味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、颠锅(小成)、摆盘(入门)、面点(初学)】 他可没忘记,自己在烈冰鲜鲷山食谱的再现度/完成度达到50%时。 又获得了1个属性点,和2万点厨艺经验的奖励。 【刀工(小成):0/2万exp】 巧了。 2万点厨艺经验,刚好够把小成级的刀工,提升到下一级的【大成】。 “先加点吧。” 夏安知道基础刀工,是所有刀工向绝技的源头。 要是放着基础刀工不加点,只懂闷头升级【罗汉水晶斩】,那势必会造成根基不稳。 整个人都是飘忽的。 夏安对自己的厨艺发展有长远规划。 【罗汉水晶斩】仅仅是切生鱼片,特攻刺身生鲜菜品的绝技罢了。 还有【猛牛青龙斩】、【七星破军迅切开】等等刀工绝技呢。 拉满了基础刀工。 绝对可以极大帮助他轻松掌握这些绝技! 【刀工(小成)→刀工(大成)】 再看刷新变动后,基础刀工升到下一级【圆满】所需要的厨艺经验值。 夏安眉毛直抽搐: “下一级所需经验居然翻了五倍?要整整10万经验值?” 算了。 这时候就该强氪属性点,外挂加点! 没迟疑,夏安把手上仅存的1个属性点,也分配到了基础刀工上。 【刀工(大成)→刀工(圆满)】 【评价:一举一动,圆融自然,你的刀工再无瑕疵。】 “舒服了。” 夏安暗暗说。 “基础刀工达到【圆满】,这已经是九星名厨的门槛条件之一!” 加完点。 夏安信心倍增,眼中的跃跃欲试之色更浓了。 弯腰“咔哒”解锁了食材保鲜箱。 取出来第一块20斤净重的【龙虾鱼肉】。 整版鱼肉,未经切割。 扔在电三轮的白色塑料案板上时,发出“砰”一声的沉闷声响 手指尖在鱼肉还未剥离的鱼皮上,轻轻地拂过。 夏安手上的冰刀,“呲”一下冒烟扎进去很深,随后很丝滑的,显得非常轻巧圆融自然的,从头到尾,直接将一整张极其完整的鱼皮切出。 不远处,目睹此景。 北条美代子紧紧地握住兰小希的手,轻声自语: “师父要开始了吗?” 她满眼期待,心情既紧张又兴奋。 因为,北条美代子清楚,要是那种惊人的刀工绝技,在夜市街如此大庭广众的演绎出来。 今夜过后! 那些拍摄到绝技刀工的小视频,会如何病毒式扩散,并轰动神州大陆美食界。 “美代子姐姐,你抓疼我了!” 被抓疼的小希,可怜巴巴,大眼睛蓄着泪花说道。 “啊,不好意思。”北条美代子赶紧道歉。 …… 而路嘉馨近距离看见夏安,一刀就纵享丝滑的切下整片鱼皮。 她脑门上,又开始飘问号了: ??? 啥情况啊。 这不是她认识的,那个厨神早已谢幕的现代神州美食界啊! 水有那么深,有那么的卧虎藏龙嘛? 小小的夜市摊,绝大多数名厨师不屑来的街头路边摊。 居然冒出来一个刀工吓人的摊主? 没错! 路嘉馨一眼就能肯定。 夏老板这手刀工,丝毫不次于她那位九星名厨老哥。 ------------ 第23章:每人十片,收费十块钱 九星名厨的刀工,圆融流畅。 可以快速处理任何食材而不见瑕疵,显得浑然天成。 路嘉馨分明在夏老板身上,看见了相似的圆满级刀工气质。 “再观察观察。” “有可能是我判断错了呢?” “一位九星名厨,为什么窝在这,当个小小的夜市摊主?” 咦。 路嘉馨深呼吸,才往前走近一步,让自己看得更清楚些。 然后,她就看见了夏安将切下来的一整张鱼皮,随手搁置在了她正面前的盆子里。 定睛一看。 路嘉馨的表情,今天第二次出现崩塌。 “这鱼皮……” 鱼鳞,纹理,很有特征。 好家伙! 路嘉馨又是第一眼,就能辨认出,这是【龙虾鱼】的鱼皮。 那如此一来。 夏老板这是打算在夜市美食摊上,贩售次青铜级幻想鱼肉制作的美食吗? 路嘉馨的大脑cpu瞬间因为头脑风暴烧坏了。 疯了吧。 她思绪很乱,根本想不通,搞不懂原因! 龙虾鱼的鱼肉,虽说是次青铜幻想食材,品质不如它的龙虾钳子肉,不是真正的青铜级。 但是,路嘉馨就从没见过哪位名厨,在路边摊上,用次青铜级的幻想食材烹制菜品! 这些昂贵的食材,推荐烹调场合,向来是食戟,比赛,或高档餐厅! 放在路边摊,动不动就数千元乃至上万元一小份的美食。 吃几口就没了。 试问谁吃得起啊? 不要这么高估广大人民群众的钱包喂! 路嘉馨吐槽归吐槽,却一直把直播镜头紧紧锁定电三轮前的夏老板。 她承认。 自己被勾起了极大的好奇心。 冰山! 冰刀! 还有次青铜级的幻想鱼肉。 难道说,夏老板他真的要,尝试在夜市摊上再现那一道经典菜品? 不对! 还是幻想鱼肉加量加码的再现! “要开始了吗?” 见到夏安一刀切去鱼皮后。 又用清水,仔细给大块鱼肉清洗。 之后,抽取很多厨房纸,吸取干净鱼肉表面的水珠。 “来了!” 路嘉馨目光收缩。 此刻,显映在她视野焦点的身影,握住了冰刀手臂微微扬起。 下一瞬! 煌煌刺目的刀光,就突然间淹没了电三轮。 本来就小巧细长的冰刀,在夏老板手上,犹如灵动翩跹的蝴蝶,放在白色塑料案板上的鱼肉在肉眼可见的缩减。 同时,一片片薄度惊人的鱼肉,整整齐齐铺陈在冰刀掠过的地方。 在路嘉馨眼中,夏老板始终未变幻刀法,并没有炫技的意思,似乎就如此自然平淡如水的,没有一丝一毫的波动和凌乱。 将一整块的鱼肉,切成了薄厚均匀的生鱼片。 切完。 收刀。 不对,或许已经不用收刀了。 路嘉馨愣愣地看着夏安握在手上的冰刀,骤然间碎裂,变为一块块碎片“咔啦”跌落在地上。 ??? 这个画面,倒像是古老的故事里,七星刀雷恩在创作《烈冰鲜鲷山》过程中,同样把一柄冰刀损耗掉的行为。 路嘉馨嘴角抽搐。 “夏老板,你可以哇,cos传奇厨师的演绎如此到位又逼真,但可惜啦你不会罗汉水晶斩……” 这个沙雕老妹终于喘了口气,想上去拍拍夏安肩膀,递去一个安慰来着。 先不说结果,就凭这份在夜市街再现经典菜品的勇气,路嘉馨就想给夏老板竖起大拇指狠狠的赞美。 可她才从夏安的背后绕到身侧。 便看见了夏安,拿着筷子,把一片片刚切好的鱼肉,摆贴在冰山上。 路嘉馨:“嘶……” 见到生鱼片具体的模样。 望着在冰山上,切面光滑,如镜片的薄薄鱼肉,赫然在倒映出举着直播云台的她自己。 “镜面的生鱼片!” “罗、罗汉水晶斩?!” 她突然结巴,语气颤抖。 夏安没空搭理这沙雕老妹,现在把生鱼片挂上冰山要紧,他手速极快又稳,不一会,就把冰山四周贴了个七七八八。 不过,20斤净重切完的生鱼片,还有一半在案板上。 毕竟量很大,夏安又切得极薄。 他看了一眼案板剩下的这些在弥漫寒气,显然正快速流逝鲜美度的生鱼片。 更加没空搭理如同木头人,发呆杵在旁边的路嘉馨了。 夏安反手就掏出一个充电式的摊主扩音喇叭: “群里的家人们先来,一次性碗筷自取!” “每人可夹10片,收费10元一人,自己扫码支付!” 说着,他将满满一扎的一次性碗筷摆在冰山旁。 转身又搬来装满酱汁的不锈钢密封桶,打开了桶盖,放进去一个大勺子: “还有酱汁,自取!” “这道生鱼片菜品,一定要蘸酱汁吃,才是完整的!” 孙启栋闻言。 这才如梦初醒,眼里还满是难以置信之色。 “群友们,都来排队!”孙启栋嗓子突然就哑了,第一个就冲刺到电三轮的冰山前。 其余到场的群友,人数不少,大约几十人,哗啦啦立刻排在了孙启栋身后。 看见孙启栋站在冰山前,满脸恍惚,呆呆地注视冰山和镜片鱼肉。 夏安笑骂: “别磨蹭了,除了群友,后面还有很多人呢!” 孙启栋回头一看,当场吓尿。 幸好群友脚步迅速跟上了队形,要不然的话,已经淹没在人群的海洋。 并不是夸张,孙启栋一眼望去,这个位置在尾段且很角落的摊位,竟是突然间有几百号人在排队。 “前面的兄弟快点!” “别叽叽歪歪的。” “取餐走人懂不懂?” 有不少排队中的路人食客,一边使劲吞咽着口水,一边嚷嚷让孙启栋这群人快些。 孙启栋连忙剥掉一次性筷子的包装。 从冰山,小心翼翼地,夹取10片鱼肉到一次性纸碗里。 随后,他没忘记舀一勺酱汁浇淋。 【叮咚,威信到账10元。】 这个微信声音,收账播报器。 接下来,就是“叮叮叮”一连串的,密集到停不下来的抽风鬼畜。 摊子不远处。 孙启栋迫不及待的,将一片沾满酱汁的鱼肉,送入嘴巴。 “啊——” 健身猛男脸上瞬间浮现红潮,紧闭着眼睛,一脸享受和幸福的神情。 “来了!来了!” 孙启栋在说梦话一样,既激动,又恍惚。 “我看见了啊!” 极地,冰原上。 一只如鲸鲨般,体长约七八米的大型鱼兽。 突然间用龙虾巨钳钻破冰面,一跃而出。 阳光照耀在龙虾鱼身上,鳞片闪闪发光,孙启栋的眼眶,渐渐溢出了感动的泪水: “如此生命演绎的至上鲜美,是我这样的普通人能吃到的吗?” 孙启栋品享美食而流下的幸福泪水,也仅仅是七星区夜市,这一片摊位区域当下的缩影。 几十号群友们,也都绷不住了,好吃到哭,悄悄抹泪。 很快。 路人食客纷纷加入战场。 “呜呜呜,这是我花10块钱就能吃到的珍馐吗?!” “真的,我以前认为,什么名厨都是狗屁,现在请原谅我这个山里人!原来是我之前没法吃到,呜!” “为什么啊,为什么会有这么强烈的,幸福到要爆炸的感觉啊!” “这就是绝顶美食的心灵力量吗?吸溜……” 于是,这副狂热又全是赞歌的夜市景象,围绕夏安的冰山摊位形成。 当兰清雅和漓江市文旅局的宣传拍摄组,来到这片区域时,便发现了这里充斥着如梦似幻的氛围。 一个个路人,手上端着一次性纸碗。 脸上表情似哭似笑。 咋回事啊? ------------ 第24章:大型聚众现场? “咋回事啊?” 拍摄组众人,刚到夜市区这段位置,便发现这里的游客们一个个发呆,站着不动,由内而外散发出亢奋的异常精神状态。 见状,名导演高盛祺都懵逼了。 这画风,咋整的像是大型嗑药聚会? 漓江市文旅局都邀请到了美食天后兰清雅,那么操刀这部城市宣传片的导演,也不会是籍籍无名的小虾米。 高盛祺便是业界一等一的金牌导演,他本人乃漓江市本地人,所率领的主创团队,更是负责筹划过许多爆款美食节目。 比如,当下在华南三省热播的《谁是阳泉酒家领军人》节目。 收视率之高,和魔都电视台力推的《九星大厨》节目,基本是平分秋色。 当然,除了节目,许多国家级的官方比赛,如受全民热捧的《国宴名厨》系列。 高盛祺和他的团队,也负责过两三期的幕后工作,是沉甸甸非常有含金量的从业履历。 “去打听一下,什么情况!” 高盛祺沉声挥手,叫几名机灵的工作人员去询问。 他眼底隐现精光,敏锐的金牌从业者嗅觉,让这位美食界名导演隐隐意识到,这或许就是节目组今天在夜市的最大收获。 另一边。 兰萱惊奇打量附近嗑嗨了的游客们。 发现不少路人,泪流满面,梦呓的喃喃自语。 “姐,这里的游客好奇怪啊。” “就好像,一个个都磕了药,很嗨很兴奋,但又不吵闹,只管傻在原地满脸幸福之色的回味啥?” 兰清雅的秀眸也全是讶异。 这段位置,对比别的夜市摊位,显得太安静了。 不是游客们数量少。 正相反! 这里,几乎成为了整个夜市美食街最拥堵的路段,人挤着人,摩肩接踵,并且后方还有许多不明真相的路人群众,源源不断的涌过来。 但就是如此拥堵,前方人群竟然集体沉浸在一种无言的幸福领域中。 每个人,都是沉溺进去,久久的不愿清醒过来。 于是乎也就造成了没人讲话,无人想出声打破这份静谧气氛。 后来的人群热议着。 “兄弟,前面怎么回事啊?” “我刚才在稍远的地方吹风抽烟,老婆发微信叫我赶紧来,跪着看啥神仙大厨在现场制作冰山美食……” “冰山美食到底是啥东西啊?” “你们待会看斗音,小视频肯定传疯了!” “握草本来还想争取和天后合个影,现在还是赶紧看热闹去!” 节目组。 导演高盛祺把兰清雅叫来,语气掩饰不住兴奋说: “兰小姐,等会你尽量配合拍摄。” “夜市摊出现了一位奇人异士,根据工作人员的打探,这位街头大厨,似乎把《烈冰鲜鲷山》菜品成功再现了出来!” 闻言,在外界人眼中,向来是恬淡安静的兰清雅,都不禁变了颜色,骇然说: “高导,你确定情报没错?!” “有人把《烈冰鲜鲷山》成功再现了出来,还是在夜市美食摊上?” 高盛祺平时是不会在工作中抽烟的,但现在,他需要冷静一下,摸出一支软中华,手指微微颤抖点了火,吞云吐雾说: “我再三确认过了!” 这时候,节目组的工作对讲机里,传来激动的声音: “高导,你们快来!” “这位街头名厨又要进行演绎了,机会难得啊,要是我们拍到他施展罗汉水晶斩的镜头……” 接下去高盛祺不再听了。 直接把刚点着的软中华一丢,用鞋底狠狠揉搓,一张儒雅清瘦的面庞居然写着疯狂: “全部人都去开路,把机子和天后给老子送进去!” 高盛祺在这支团队还是很有威望的,一声令下,包括文旅局方面的人员,都是立刻拿出扩音喇叭嘶喊起来: “大家让一让喂,我们是漓江市官方的人!” 好在现场人群,还是很给官方面子的,毕竟知道这是文旅局来拍漓江市的宣传片,要给城市引流量,路人们都很配合让开了一条道路。 当拍摄团队渐渐靠近居中的摊位。 一座耀眼的冰山。 在视野中,逐渐放大了。 待兰清雅略微看清摊位后那个青年摊主的身影,一下子瞪大了眼睛,玉容上,满满的惊愕之色。 是他! 女儿小希呢? 兰清雅下意识地寻人。 扫视几眼,在摊位后面,看见一名年轻少女牵住小希,兰清雅终于确信自己没认错人。 “姐……”兰萱显然也看见了夏安,向兰清雅投来匪夷所思的目光。 兰清雅紧紧抿嘴,对其回以警告的凛然眼神。 兰萱秒懂,把后半句快要脱口而出的话语,硬生生咽了回去。 现场,工作人员继续拿喇叭边喊话,边向摊位靠近: “大家让让,我们是漓城官方宣传片工作组,麻烦行个方便!” 宣传片工作组?官方? 摊位里。 夏安正从食材保鲜箱,取出第二块20斤净重的次青铜级幻想鱼肉,准备再次切成水晶生鱼片摆上冰山。 即使是夜晚,南方城市酷热的气温仍然非常吓人,这才一会的功夫,三米冰山就融化不少,电三轮周围地面上的水迹越铺越开。 所以,没法子磨叽聊天,歇一会都不行,夏安必须高效率继续把鱼肉切完。 听到这个什么宣传片工作组到来。 夏安也仅仅抬头一瞥。 便复而低头,从便携式冰箱,取出第二柄冰刀。 所幸准备充分。 他早知道也能预料到冰刀是一次性消耗品,因此准备了好几柄。 反正不是由冰魄制作的,并非真正的【北辰天狼刃】,碎了就碎了,丝毫不心疼。 “再来,罗汉水晶斩!” 夏安握刀,一口气,将鱼肉切成堆满案板的水晶生鱼片。 尽管他对罗汉水晶斩绝技的掌握度,依然是【初学】。 但基础刀工点到【圆满】之后,夏安就明显感觉得到,施展罗汉水晶斩时,心与手,越来越从容了。 不会有早上才掌握之时,发动绝技没多久,手臂肌肉就负荷过重,酸痛严重的问题。 显而易见的,随着基础刀工的连跨两级,他对力道或者说发力技巧,还有对那种陌生能量的实际运用水准也悄然间提升了不少。 当夏安握筷,手速飞快的把许多水晶鱼片,挂贴在冰山上。 高盛祺终于带队来到电三轮摊位前。 第一时间! 这位金牌导演,就死死地盯看矗立的冰山,和冰山上一片片熠熠生辉的水晶生鱼片。 如同虔信徒瞻仰着神迹。 片刻后,高盛祺语气狂热不已说: “这肯定就是《烈冰鲜鲷山》!” “居然真的有现代厨师,重现了成为绝唱的古食谱!” 路嘉馨一直呆呆站在电三轮车旁,直至此时,她才冷不丁出声说: “不,这道菜品,并非是那种死板的复刻!” “还运用幻想食材,结合了古食谱,已然将古典和未来……完美融合!” ------------ 第25章:只存在于传说故事中的古典菜品 “你说什么?融合了幻想食材?” 高盛祺终究是来晚了,没赶上趟,未能看到夏安切出第二张鱼皮。 路嘉馨指了指不锈钢盆子里,两张卷叠在一起的完整鱼皮。 “高导你自己瞧瞧呗。” 两人似乎是认识的。 高盛祺闻言,还真端过不锈钢盆子,仔细打量鱼皮的细节和特征,旋即嘴角显现出明显的抽搐: “还真是幻想食材。” “对吧高导?龙虾鱼你也认识,甚至活的你都见过。” 高盛祺深吸了一口气,面色怪异,招手让摄像师务必把鱼皮的细节拍到。 然后他看向了一直迟迟没动作的兰清雅,发现兰清雅愣愣地站在电三轮摊位前,视线也不知道是停在冰山和水晶生鱼片上,还是在关注审视着再现古食谱的摊主。 合作过多次,他很少见这位美食界天后这么失常的状况,但高盛祺现在没心思揣摩兰清雅的异常,着急催促说: “互动,上去和摊主互动啊,我的姐姐哎!” 既然是力邀一位天后参演城市旅游宣传片,在当下的夜市街,那天后肯定要和美食,和摊主,以及游客,产生互动感。 不然这片子怎么拍嘛。 “哦,哦!” 兰清雅总算收回失神异样,脸上强制挂上一抹浅浅的营业笑容,走到了冰山正前方,侧着臻首,对刚刚挂完生鱼片的夏安,认真询问道: “您是如何再现《烈冰鲜鲷山》这道菜品的?” 夏安听到略感熟悉的声线,这会才有空,正眼瞧了瞧上来搭话的人,这一看,不由得挑眉。 他自然也看见了围绕兰清雅的拍摄阵仗。 自己的摊位,不知不觉间,被一支专业拍摄团队包围。 “这并不难。” “首先,把古食谱推敲完整。” “其次,掌握绝技罗汉水晶斩。” “最后,拥有一把冰刀,可以是劣质假冒的,不必是冰魄制作那种。” 听着他的言语。 摊位附近,拍摄团队集体沉默。 高盛祺、路嘉馨。 包括在尝试搭话产生互动感的兰清雅。 都是齐唰唰的眼角抽搐。 ??? 抱歉了,耳朵可以听会,但是手和脑子就很真实,听是听不会的。 听闻这三步走的步骤,貌似很简单。 但这几人,哪个不是在美食界深耕多年,就连路嘉馨这个少女,都是出身名门路家,这一代还有着身为国宴名厨的爷爷在撑起一片天。 他们可太清楚了,有完整的食谱是一回事,甚至绝技修炼册子都有。 但学会古食谱,练成绝技,成功再现菜品,那又是属于另一个层面与维度的事情了。 案例太少太少! 至少他们在近现代美食界,就没听说过有哪位名厨做到了。 “喂。” 夏安视线越过拍摄团队,看见后方的夜市街,黑压压一片人,便皱了皱眉说: “你们要拍就快些,这道生鱼片菜品,本就是非常强调鲜美。” “冰山在融化,水晶生鱼片也在快速流逝味道,多耽搁一秒钟便多消失一点鲜美。” 闻言。 高盛祺和团队众人,都一点不奇怪,名厨就是这样子的,谁没有点脾气。 夏安既不热情也不恶劣的表现和语气还算正常人了,他们这群做幕后的,甚至见过不少与人设相反,有着恶癖好的名厨。 兰清雅却吸足了一口气,不由自主地多看了夏安几眼,眸底仍然藏着一份难以置信。 怎么可能! 他还会渐渐断绝了传承的绝技…… 还能再现传说菜品的神韵?! 不过,现在不是寻根问底的时候,兰清雅素手紧了紧,上前去,拿起一次性的碗筷,还表现得非常接地气: “老板,多少钱?威信扫码吗?” “10元一位,可夹10片。” 嘀。 手机扫码后,兰清雅就握筷,从冰山扒拉下来水晶生鱼片。 夏安见这女人又是再次呆住,俏脸失神注视着堆砌在一次性纸碗里的艺术品生鱼片。 “别忘了浇淋酱汁。” 他提醒说。 “好的。”兰清雅脸色有些不自然的应了声,舀起一勺酱汁浇到碗里,然后起步走开了。 见状,高盛祺大手一挥,对周围已经在吞咽口水的团队众人说: “没听摊主说吗,别磨叽了,你们要吃就上去扫码!” 于是收账播报器又密集响起。 【叮,威信到账10元。】 【叮,威信到账10元。】 …… 很快。 在距离摊位不远处的地方。 高盛祺一边嚼吃嘴里的生鱼片,擦着眼眶不停涌出的泪水。 一边不忘吩咐同样吃着古典美食流泪的摄像师。 务必将兰清雅品享这道宝藏菜品的反应都给录上! 而在城市宣传片镜头里,在这个夏夜的喧嚣夜市街上。 兰清雅吃下第一块水晶生鱼片,双颊之上浮现浓重的红潮,整个人不可遏制的洋溢着幸福气场,像是得到了某位厨神存在的馈赠与洗礼。 “这就是古食谱的奥义与神髓吗?果然,这才是真正的古典重现啊,我的舌尖和口腔构筑出了真正的「蓝色天国」绘卷!” “黄金时刻,生命演绎的至上鲜美啊……我居然在厨神凋零,龙厨师都将销声匿迹的时代,吃到了么?!” 兰清雅发出感慨,说到后面,甚至有些语气颤抖。 她可以感觉到。 自己口腔里,舌头得到了莫大的享受,在欢呼雀跃般的激烈抽搐。 …… 没片刻钟。 第二块20斤净重的龙虾鱼肉,所切出来的水晶生鱼片,又被疯狂的食客们哄抢一空。 “卖完,收工!” 夏安已经收到面板的信息,心里正美滋滋,但现在收摊脱身要紧。 要不然等一会涌来更多好奇加上没吃到的疯狂游客,他今晚就别想走出这条夜市街了。 正收拾,路嘉馨这沙雕老妹儿也来帮忙。 孙启栋也没走。 这魁梧健身哥们,也是个好帮手。 没半分钟收拾整齐,夏安就一屁股坐在电三轮驾驶位上: “栋子,待会把我女儿和徒弟送上网约车。” 孙启栋他是信得过的,现在他先逃离夜市区要紧,女儿和徒弟北条美代子没必要坐上电三轮遭老罪。 之前他也是这么把女儿和北条美代子安排来的,一辆电三轮拉东西就够费事了,还载俩大人一小孩,先不说超不超载,安全性就得划上大大的疑问号。 “夏老板,我和栋子一起送她们回去,您就放心叭!”路嘉馨打包票说。 随后。 目送夏安驾驶电三轮,艰难的在人海中穿行而去。 孙启栋和路嘉馨相视一眼。 “我们这是跟随了一位神仙大厨啊?” 至今,孙启栋都有些不敢信的。 路嘉馨嚯嚯笑道: “你就得意吧,过了今晚,各种斗音小视频热度爆炸,你就会是被全网羡慕的幸福食客!” “有幸品享到了真正而完整的,只存在于传说故事中的古典菜品!” ------------ 第26章:夜市传说发酵了 八点多出摊,九点多就在返程的路上。 夏安开着电三轮,在城郊僻静的大马路上奔行。 反正也忍不住了,便不用再忍,他满怀期待的打开了面板,查收本次出摊的收获。 【已完成本日的亏成厨神模式经营目标。】 【完成目标①,经营亏损金额超过10万元,亏损超过基础亏损金额的10倍,达到超级加倍回馈条件!】 【完成目标②,本次出摊招待食客数量超过两百人次,达到双倍暴击回馈条件!】 夏安尝试领取目标①的奖励。 眼前弹出信息: 【获得10倍回馈的厨艺经验(+2万exp)】 “这么说,出摊制作古食谱菜品的基础经验值,是2千点。” “触发超级加倍机制,十倍超级回馈之后,就变成了2万点?” 夏安心里直接一个好家伙。 2万经验值,相当于他之前把《烈冰鲜鲷山》食谱的再现度/完成度,提升至50%的部分收益。 但这两者绝不能混为一谈。 毕竟,食谱的再现度/完成度奖励,是图鉴类型奖励,有且仅可领取一次。 摆摊就不是了,可N次重复,当日常刷。 这也就意味着夏安一共出摊5次,烧钱亏个五十万软妹币,就可以把基础刀工点到【极境】的10万经验值攒够。 然而! 别忘了一个大前提。 幻想鱼肉要管够! 问题就在于,幻想食材的渠道并不稳定。 想到这,夏安赶紧先点开【深夜料理人】app的生鲜商城,看见龙虾鱼的横幅广告还在,刚松了一口气。 就在他点击到商品页面,便发现龙虾钳子肉已经锁定没法下订单,鱼肉库存也显示着仅剩30多斤。 夏安一惊,想都没想,先把这30多斤的鱼肉都抢拍下来。 “握草,食材仅够我再出摊一次了。” 嘴角抽搐着,不是他亏不起,而是,没有幻想食材的情况下摆摊亏钱,特别是亏十万软妹币以上,真的太难了。 继续领取目标②的奖励。 仅收获2千点经验值。 如此一来。 夏安今晚摆夜市摊的总收益,就是2万2千点厨艺经验。 “对了!” 突然,想到了什么,夏安打开《烈冰鲜鲷山》食谱的图鉴资料。 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:50%(↑10%)】 “增加10%,达到了60%吗?” 夏安啧啧有声,心情美丽。 别看只增加10%,未达到下一个领取图鉴奖励的阶段。 但再现度/完成度继续提升,不正说明了他自制冰刀,是走在正确的道路上,并非画虎不成反类犬的尝试行为嘛。 “就是可惜,发光似乎遥遥无期啊。” “难不成,要把食谱的掌握进度升到【大成】,加上再现度/完成度继续提高到70%、80%或更高?才有可能发光?” 夏安眉头皱了皱又突然松开。 一句话,肝就完事了! 肝能解决的问题都不是问题。 此外,夏安对成功将【龙虾鱼】融入古食谱非常有逼数。 烈冰鲜鲷山这道古典菜品,说白了,就是生鱼片。 讲究突显出食材的原汁原味! 换句话就是厨师没必要一顿瞎比操作,发挥最强刀工绝技切食材就完事了。 所以这也算是取巧,拿捏准了,就是要把幻想鱼肉强行融入烈冰鲜鲷山。 若是换成厨神刘昴星的《转生春卷》或《真鲷大陆图》食谱。 难度指数,那就是超级倍数般的提升了。 …… 夏安人虽离去,可关于他的夜市传说,因为一系列的短视频,热度迅速发酵,开始出现爆炸破圈的苗头。 斗音漓江市的本地热搜榜,一条热搜直接空降,并在短时间内上升到了第一名。 #七星区夜市惊现奇人异士,当众再现传说菜品!# 点开这条热搜,就会冒出许多点击量、回复数和点赞数都颇为惊人的短视频。 一辆网约车里。 孙启栋和路嘉馨送小希、北条美代子回家。 路上,两人只管埋头刷斗音短视频。 路嘉馨看见自己拍的短视频,热度直接成为事件之最,妥妥的吸到了一大波流量和人气。 不禁哈哈笑出声说: “害得是我啊,路人拍的小视频,又晃又模糊。” “哪有本姑娘的视频清晰,距离又近!镜头直接怼到冰山上!” 孙启栋其实也在反复刷路嘉馨拍的短视频,闻声头也不抬地说: “你的拍摄位置太好了,几乎面对面直击夏老板制作传说菜品的全过程!” 他拉开路嘉馨斗音短视频的回复评论区。 第一条。 就是获得网友十几万点赞数的评论: 【有幸吃到这么一道传说故事中的菜品,人生圆满了呢!】 “确实人生圆满了。” 孙启栋低声嘀咕,逐一浏览众多获得网友们高赞的评论。 【实名制表示羡慕,这波是七星区夜市的群众血赚,人生赢麻了!】 【这就是传说故事菜品的魔力吗?视频里的食客们,好像在集体嗑药啊!】 【握草好夸张,幸福到热泪横流?本人表示怀疑,除非你把传说的水晶生鱼片塞满我嘴巴!】 【我咋觉得是酱汁有问题,芥末放多了呢?】 【你们看视频后面,天后兰清雅都震惊了,表情非常僵硬,很不自然哈哈哈……】 嘟嘟! 嘟嘟嘟! 这时,路嘉馨的手机发出悦耳铃声。 她同样在傻乐,看网友们各种搞怪沙雕的回复与评论。 而现在被来电提示打扰。 “喂,老哥你干啥?有事?” 路嘉馨撇了撇嘴,接通后,语气很不客气说。 车内众人,可以清楚听到对面一个沉稳的男性嗓音开口说: “我看见你发的斗音视频了!” “哦呀?”路嘉馨似笑非笑说,“那么,老哥你这个帝都天才厨师,有可能在30岁以前晋升特级的路家接班人,是彻底疯狂坐不住了吗?” 男性嗓音说: “不仅是我,爷爷要是听闻风声可能都坐不住。” 顿一顿。 电话那头的男子,语气充满了好奇,询问说: “你在短视频里,评价那道传说菜品,完美融合了幻想食材?” 路嘉馨说:“是呀,结合古食谱,将古典和未来,完美融合,浑然一体,老哥你都远远做不到哟!” 沉默片刻。 男子才轻哼一声: “首先,我承认自己没法再现传说故事中的菜品,但完美运用青铜级幻想食材,对于一位九星名厨而言不难做到。” “然后,我对你一个小小3星厨师的品鉴力,表示严重怀疑,那只是在你这个3星厨师眼中的完美融合罢了!” 互损的兄妹俩,火药味很足。 路嘉馨气得磨牙: “你可以质疑我的厨艺,但不能质疑我的品鉴力!” “好歹我的舌头,是打小用国宴名菜喂出来的!” 男子突然说: “你替我引荐一下,我要见见那位奇人,然后替你品鉴,看看那道传说菜品,是否真的完美结合了古典与未来。” 路嘉馨哼哼气笑了: “好呀,狐狸尾巴终于露出来了是吧,你不就是想白嫖你老妹的人脉?休想!” 男子噎住,过一会才缓缓地道: “这样吧,你替我带句话,我仔细研究了视频,发现那位奇人似乎缺少冰魄来锻制真正的冰刃,而我知道冰魄哪里有,还可以帮那位奇人取来一些证实我所言非虚。” “作为交换,我只想吃到那道菜品,真正的…烈冰鲜鲷山!” ------------ 第27章:国宴候补名厨 帝都。 路祖光挂断电话,把手机画面切回斗音视频上。 老妹路嘉馨刚发布的短视频,不知道多少次了,又开始从头循环播放。 每次看见“夏老板”挥舞冰刃施展罗汉水晶斩,手底下出现一片片宛若精美艺术品的水晶生鱼片。 路祖光眼中就不由自主的流露出痴迷之色。 这就是传说故事的绝技! 也只有那些绝技。 才能将食材切割成如此离谱的样子啊…… “爷爷醉心研究前人留下的这些绝技,但研究了一辈子,也只是把其中一门绝技,研究个粗略大概,距离运用到实际的烹制菜品环节还差得远。” “这个没比我大几岁的年轻夜市摊主,他又是怎么做到的?!” 路祖光喃喃,神情既惊叹又复杂。 他是外人眼中的路家接班人。 如今25岁就已经是九星名厨,被人们赞誉为,在厨神凋零的美食界末法时代,很有希望在三十岁前就晋升特级的天才。 但是,路祖光自己很清楚。 他这份“天才”,和前人比,弱到爆炸。 先不谈厨神刘昴星创下了前无古人后无来者的,13岁便成为特级厨师的伟大记录。 刘昴星的那群小伙伴们,兰飞鸿,雷恩,解鲁,哪个不是年纪轻轻呢? 二十五岁还没特级,放在那个时代,都不配上大人桌说话,开美食界会议或比赛时,只能坐在小孩桌,小打小闹。 “老家伙们反应再慢,再漠不关心外界的事情,但要不了多久,恐怕也会知道有奇人异士真正再现了烈冰鲜鲷山!” “我现在抢时间差,赶过去,还有可能面见这位奇人!” 路祖光正准备去更衣室,脱掉身上这套白色厨师装,回家一趟。 这时候,一名身穿西装,貌似领导人保镖的精壮男子,到这间屋子恭敬说: “路主厨,有重要外宾来访,已经在钓鱼国宾馆下榻。” “上面指名要您设计宴请菜单。” 路祖光神色一滞,随后回答说:“我知道了。” 没办法,他是候补的「国宴名厨」。 每逢对应规格和地位的外宾访问,上面就会根据几位候补国宴名厨的擅长菜系来调配工作。 要知道大内宫廷御膳房,早已经随着封建帝制化作了历史尘埃。 以前的宫廷厨师,于新时代也有了新的称号。 国宴名厨,对应的是特级厨师! 国宴大师。 则对应着基本从不在外界露面的麟厨师! …… 夜晚十点钟。 村庄小院热闹起来了。 夏安刚把电三轮停好,一辆网约车就停在院门。 “爸爸!” 小希直接一个芜湖飞扑,猛的钻进了夏安怀中,舒服的翻滚两圈才突然说: “我前面看见了妈妈呢,但希希很乖的哦,知道妈妈在工作,爸爸也在工作,不吵也不闹!” 北条美代子下车,也是满脸微笑说: “师父,小希的确很懂事,带她非常轻松。” 夏安有些心疼,但也有些自豪,把小丫头抱起来骑在他脖子上,一边走向大堂,一边宠溺无限说:“为了奖励这么乖的小希,爸爸马上给小希做好吃的!” “炸鸡,阔乐,都没问题!” 兰小希却始终惦记着什么,闻言甜糯欢呼道: “那爸爸可以给我做夜市摊上的生鱼片吗?希希想吃那种鱼肉!” 夏安嘴角微抽。 女儿就和生鱼片较上了劲是吧。 送小希、北条美代子回来的孙启栋和路嘉馨。 也没离开的意思,左看看,右看看。 装模作样在观看夏安的居住环境。 一听兰小希嚷嚷着要爸爸做夜市摊上的生鱼片。 两人不约而同的,眼中闪烁饥渴的光芒。 路嘉馨眼珠子滴流转了转,猜测到夏老板犯难的原因,或许是担心生鱼片的寄生虫问题,怕小孩子吃了影响发育和健康。 “咳咳。” 她开口说。 “夏老板,那个,普通海鱼和淡水鱼的生鲜刺身,我都不建议小孩子吃。” “但幻想食材不同,掌握巨额幻想食材资源的那个美食机构,检测和筛选手段远比你想的要严苛。” “举个例子吧,海关的检测你懂不?比如,未知的病菌等微生物,还有活体食材可能携带的寄生生命,都属于重点检测项目,根本进不来蓝星世界!” 夏安当然知道海关的检测,闻言沉吟说: “这么说来,那些吃了就能让人觉醒美食细胞的高阶幻想食材,绝不可能在蓝星出现吗?” “觉醒美食细胞?” 路嘉馨微怔,然后扶住额头,语中也有一丝恐惧: “我爷爷说过,美食细胞,实际上叫美食恶魔,一旦不小心觉醒了,就从此背负一尊永不满足的饕餮背后灵!” “很多不明不白消失的名厨,就是被反噬而死。所以夏老板你觉得,觉醒美食细胞之后,这群人还有可能待在蓝星世界吗?” “幻想食材贫瘠之地,根本没办法让他们不停的猎取食材,来供养体内的美食恶魔!” 夏安心中惊诧。 果然,这个世界水很深。 也就是路嘉馨有家世背景在,才能从她口中探听到一些世界的隐秘真相。 可这个真相,又未必是真正的真相了。 夏安转念一想也就坦然下来。 管它啥美食界,什么厨艺体系,他握有面板,踏踏实实的肝就可以全部打穿。 “那么,就给小希做幻想鱼肉的生鱼片。” 心态稍微转变之后,夏安觉得更应该给女儿喂幻想食材了。 民以食为天。 食材和食物对人类身体素质的影响用得着怀疑么。 或许从小给女儿喂高等食材,可以培养出来一只萌萌哒的女超人? 回来的路上,夏安已经把app生鲜商城剩余的30多斤鱼肉全秒了,现在就等送货上门。 等候的闲余时间,夏安抽空看一眼手机。 岂料,手机已经信息爆炸! ??? 夏安打开了遭受信息轰炸的威信。 【童鲲:你咋回事?空降斗音热搜第一的那个短视频里,那个当众再现传说故事菜品的摊主,是不是你?!】 【童鲲:人呢??】 【童鲲:你藏得好深!我也想吃烈冰鲜鲷山啊!】 【刘宏:卧槽夏主厨,我朋友圈被一条短视频刷屏了,但我反复看,怎么都觉得那个摊主是你啊?】 【刘宏:夏主厨在不在??】 【刘宏:(痛哭流泪)您开个价钱,我愿意在承受范围之内出高价,只为吃到一次传说故事中的菜品,让人生变得圆满!】 ------------ 第28章:奶爸厨之心 【梁桂琴:夏主厨在不在?】 【梁桂琴拍了拍您。】 【梁桂琴:我非常确信斗音热搜视频里的那位奇人异士,就是您啊!】 【梁桂琴:(大哭)求求您就回个话呗,能不能开个美食招待,我愿意用特级名厨的出场费请您给我做!】 童鲲、刘宏和梁桂琴,是前一天深夜食戟的评审们。 夏安见了他们的信息轰炸,哭笑不得,根本不知道怎么回复。 算了。 索性把三人拉群组。 省的一个个打字解释,夏安嫌麻烦。 【童鲲、刘宏、梁桂琴加入了聊天群组。】 【童鲲:这是拉群了?】 【刘宏:(狂喜)是不是意味着,夏主厨愿意招待我们啊?】 【梁桂琴:我愿意按特级名厨的出场费,请您@夏安做菜!】 【夏安:我知道诸位很急,但是请先别急,美食招待会可以有,但不接单对单的私厨模式。】 【刘宏:美食招待会?一次性招待很多食客吗?夏主厨,您明人不说暗话,一个食客名额多少钱!】 【夏安:就按梁桂琴女士的标准来。】 【刘宏:(大拇指)特级名厨开美食招待会的费用标准吗?合理,太特么合理了!】 【梁桂琴:感恩!多谢夏主厨能给我们这个承诺,恭候您的通知,我们已经准备好参加您的美食招待会!】 【童鲲:没人能拒绝传说故事中的菜品,请务必算我一个!】 漓江七星阁大酒店。 童鲲这位深夜料理人协会,青铜组的理事,站在办公室的落地玻璃窗前,眼神恍惚眺望着浩渺漓江的夜景。 片刻后,他中毒了一样,不禁低头再刷斗音短视频。 嘈杂的夜市,人群一惊一乍。 冰山! 刀光! 水晶生鱼片! 无论反复看多少次。 童鲲内心依然满是震撼,喃喃自语着: “难道那场深夜食戟,他是故意拉低刀工,加上限制了自己的厨艺,从而给我们营造出一种只有4星厨艺水准的假象?” 总之,无论怎么看视频上那位展示罗汉水晶斩的夏老板。 仅说刀工,童鲲敢打赌,赌上全部身家。 就不可能低于九星名厨的水准! “罢了,我纠结这干啥?” 想不通,童鲲也就不去钻牛角尖思考了。 相比在深夜食戟上隐藏起来的刀工,和冒充新手深夜料理人炸鱼的恶趣味。 这家伙能真正再现出古典菜品《烈冰鲜鲷山》,才显得问题很大好吧。 一念及此。 童鲲不免产生了乐子人的心态。 随手就把短视频,当成炸弹一样,丢在了深夜料理人理事们的威信群里。 【童鲲(漓江市青铜组理事):(小视频.avi)诸位怎么看?】 【卫征(邕宁市白银组理事):劳资特么跪着看!!】 【石芳琼(广舟市黄金组理事):跪着看+1】 【池啸白(岭粤省总理事):有谁认识这位摊主吗?求个搭桥牵线,重金酬谢,我想尝尝传说故事中菜品的味道。】 【卫征:卧槽,池总长都被炸出来了?】 【石芳琼:所以谁认识这位摊主啊我也想问!重酬!】 童鲲本来是看乐子的,没想到,竟把一位群里的真大佬炸了出来,瞳孔微微收缩: “池啸白,岭粤省一等一的特级名厨,和现任阳泉酒家的当家人,在厨艺比赛上,或私下食戟,多次正面交锋,总体战绩平分秋色!” 沉默了半晌,童鲲还是没敢继续冒泡,说他认识那位奇人。 童鲲有他自己的私心。 他一个小小的四星厨师,论财力,或权势和地位,都是被这群名厨吊起来打。 若是名厨们都获得了夏安的联系方式,集体找夏安约美食招待会了,那不就是相当于挤占了他童鲲的宝贵食客名额? 对此,童鲲认知很清醒。 现在就主打一个先手优势,谁在当下认识夏安,谁就能获取便利,最有可能拿到美食招待会的入场券,进而率先品尝到传说故事中的烈冰鲜鲷山。 童鲲脑子进水了,才会在当下把夏安的联系方式当筹码,换取大佬们的人情。 就算要换也不是现在啊。 起码要等到他品尝过烈冰鲜鲷山之后! 童鲲就怕刘宏、梁桂琴犯浑,连忙私聊两人,要他们近期务必守口如瓶,别把夏安的联系方式随便泄露了。 刘宏:“你当我傻呗么?斗音都炸裂成这样了,要是泄露出去,大佬们风云汇聚于漓江市堵住夏主厨的家门口,哪里还有我们这些小虾米上桌的资格啊。” 梁桂琴:“我懂,可太懂了,现在还能拿特级名厨做一道菜品的出场费,大约百万软妹币,获得一个食客名额,但是大佬们都来抬价之后,就不是这个行情了!” 童鲲:“呵,你们知道利害关系便好!” …… 夏安把童鲲、刘宏和梁桂琴拉群之后,想到了开一场美食招待会的办法,统一让这群好友尝尝烈冰鲜鲷山。 一来,是为了还人情。 比如刘宏帮他解决了巨冰的问题。 后续,夏安还打算继续在深夜料理人协会这个庞然巨物上,进一步打开幻想食材的渠道。 二来。 赚钱嘛,不寒碜。 童鲲、刘宏和梁桂琴等人群,是美食界代表性的,富得流油的苟大户。 摆路边摊,亏钱也要招待广大群众。 那在苟大户身上,赚回亏损的钱没毛病吧? 名气打出去之后。 夏安根本不用愁在【亏成厨神模式】的日常经营了。 前脚在夜市路边摊上烧钱,超级加倍亏损,后脚,便可以开美食招待会,薅苟大户的羊毛,把钱同样超级加倍的血赚回来。 不久后。 专送员将那30多斤的幻想鱼肉送货上门。 还是那个墨镜男,对方顺便取走了两个空置的保鲜箱。 在夏安清洗鱼肉时。 面板突然又有了新动静。 【厨神面板已临时切换到奶爸模式。】 【已触发深夜目标:为女儿小希做一顿充满心意的夜宵,菜品评级不低于5颗星。】 【完成目标可获得奶爸厨之心碎片*1。】 夏安:?? 昨天接到小希,就触发了一次夜宵目标。 今天还有啊? 夏安望着坐在高脚吧台椅上,哼唧唱着挖呀挖呀挖儿歌,边唱边在傻乐摇晃脚丫子的女儿,眼睛迸发出了无穷惊喜。 摆摊模式是可持续的。 食戟模式是可持续的。 现在看来,奶爸模式也是可持续的,当日常来刷啊! 他赶紧点开奶爸厨之心的详情。 【天赋:奶爸·厨之心(1/3)】 【品级:白色(可成长)】 【说明:特级之路,就是求索与问道之路,凝聚个人特质厨之心的过程。用菜品操纵食客的情绪,使食客感同身受,品味到你赋予菜品的灵魂内核。】 ------------ 第29章:小希的天赋 研究了这个【奶爸·厨之心】的描述。 夏安暗暗咋舌。 特级之路,就是求索与问道之路? 所以能这么推断,九星名厨要晋升特级,必须凝聚出个人特质,也就是自己一颗独特的厨之心吗? “用菜品操纵食客的情绪,使食客感同身受,品味到你赋予菜品的灵魂内核。” 夏安研读几遍之后,面色渐渐古怪。 他可以用一句话概括么。 拥有了厨之心,才敢说真正赋予了一道菜“灵魂”! 厨之心=灵魂佐料?! 如此一来。 干特么的!这个天赋必须点出来啊! 简直比【千面者】天赋都好用,可以全方位无视角覆盖任何菜系菜品。 想到这,夏安再回头看刚刚触发的夜宵目标。 “菜品评级不低于5颗星?昨天才3星半来着,今天直接升了一星半是不。” 夏安嘴角微抽。 他展开面板界面。 【基本功:调味(小成)、刀工(圆满)、火候(小成)、颠锅(小成)、摆盘(入门)、面点(初学)】 【菜系/专精:粤菜(小成)/川菜(初学)】 这一瞧,嚯,夏安发现没毛病。 在神州美食界厨师协会的专业认证体系中。 3星厨师晋升4星厨师的必要条件是: 条件一:某一项基本功大成 条件二:某一门菜系小成 他的刀工已经【圆满】,甚至严重超纲了。 【小成】的粤菜,又完美符合条件二。 因此。 现在的夏安,虽没有去官方正经的厨师协会认证考段,但保底已经是一名4星厨师。 当然,如果用深夜料理人协会的认证体系,就没那么多手续,直接通过深夜食戟,呈上食戟菜品,证明自己的厨艺水准便是。 “现在我晋升5颗星段位,似乎也就是小手一点的瞬间?” 夏安啧啧有声。 4星晋升5星的条件是: 条件一:某两项基本功大成 条件二:某一门菜系小成 可别忘了,夏安身上还存着2万2千点的厨艺经验。 而2万点的经验,足够把任意一个【小成】的基本功提升至【大成】,也就意味着夏安将原地瞬间晋升到五星厨师。 “难怪触发的新目标,用5星菜品来严格要求我了。” 夏安嘴角微微翘起,啧,五星厨师与五星菜品,那不就是远月校园最顶端的厨艺,这一届的学生只有司瑛士和小林龙胆,可能有这个厨艺段位,当然两人厨艺可能也都才四颗星。 再往上,就是已经毕业一届离校的远月十杰选手,和那些毕业多年的老牌远月毕业生。 “可惜了,咱女儿指名要吃《烈冰鲜鲷山》。” 要知道,这些经典菜品根本不适用于普通评级体系。 经典之所以永流传。 那就是它已然跳出三界外,不在五行中。 凡俗的菜品体系怎可估量传世经典? 再再简单粗暴点形容。 当我端出一道再现度/完成度不低的经典传说菜品。 面板你又该如何应对? 于是,夏安心态稳若老僧,平平淡淡的,把一道削弱家庭版的冰山,垒砌在餐桌上。 随后挂上新鲜切出来的水晶生鱼片,配上几个小巧精致的酱料碟子。 “家庭版,大功告成!” 夏安才把鱼片挂满家庭版的迷你小型冰山。 坐在北条美代子大腿上的小希,大眼睛一眨不眨的冒着光,急吼吼道:“爸爸,可以吃了吗?” “小希你敞开了吃,多吃点,争取以后变成巨力女超人。” 小希:?? 啊这,听不懂爸爸在说什么。 算了。 现在小姑娘眼里只有美食。 “要爸爸喂你吗?” “不要,希希可以自己吃!” 小姑娘对自己吃饭品享美食这件事,似乎尤为执拗,拒绝了夏安的投喂,自己握筷,夹下一片水晶鱼肉。 然后,认认真真地在酱料碟里,让肉片翻滚,均匀的蘸到酱汁。 “啊呜!” 小姑娘完全张开并不大的嘴巴,勉强把整片鱼肉,一口吞下。 刹那间,小希软嫩可爱的小脸蛋,浮现出不符合这个年龄的精彩纷呈之色。 “爸爸——” 小希嘴角还粘着一抹酱汁,却目瞪口呆,发出清脆又害怕的呼声: “希希看见了哦,好大好大一条鱼!” “好可怕,好吓人,它还长着大螃蟹的钳子呀……” 夏安不由得上前去,把女儿抱起来轻拍着她安抚,却突然间一愣。 他仔细看了看。 女儿还在直勾勾盯着家庭版冰山上的生鱼片。 一双本来清澈无杂质的眸子,此时居然隐隐镀上一层金芒。 乍一看,还以为戴了美瞳。 而且,神异还不止于此。 女儿镀上金色光泽的瞳孔里,显映出冰山上的生鱼片,可莫名的,有一系列鲜活的鱼影仿佛在她眼中灵性跃动着。 小希似乎能看见别人看不见的,更深层次的东西。 “这是……”夏安心里掀起了惊涛骇浪,顿时想起了传说故事中的一种神级天赋—— 【超视觉】! 握草? 咱女儿该不会是神级天赋的携带者吧?那妥妥的时代宠儿啊。 超视觉,在传说故事中,对应的那位传奇人物,名号「香料女帝」密拉。 除了成名绝技【香料不等式】之外。 身为黑暗料理界的五大巨擘之一,密拉还有着令人畏惧的“镜子”能力,展开来说,就是她能在瞬间复制对手的动作,丝毫不差重现对手的绝技。 你的绝技,还有传世经典食谱很好很强大,但下一秒就是我的了! 这就是神级天赋【超视觉】的可怕实战效果! 一念及此。 夏安心头凛然。 他想到了密拉的境遇,就是因为拥有【超视觉】,密拉被黑暗料理界首领凯由寻找到,从此被长期监禁在不见天日的密室里进行训练,然后凯由也顺利培育出了一尊震慑美食界的黑暗天王,绝顶龙厨师。 所以,有时候,在弱小时拥有神级天赋,反而是坏事。 毕竟啊,这个世界水很深。 【超视觉】的强大毋庸置疑,在这个美食界的末法时代,培育出来了,那基本就是一尊主宰世界百年的大魔王,哪个美食机构、美食组织不眼馋流口水? 何况强大的厨师们,可能还决定了幻想食材的资源分配! 好在小希金色眼瞳的异常很快隐去。 夏安打量路嘉馨、孙启栋和北条美代子,发现三人都在专注品享着家庭版的烈冰鲜鲷山,这才算微松了口气。 “也不一定是【超视觉】了,可能是其它天赋呢,需要慢慢观察,确定。” 直到蹭吃蹭喝的路嘉馨、孙启栋,打算起身告辞离开了,夏安都还在思考这件事。 ------------ 第30章:薙切真凪 路嘉馨把刚刚拍摄的一张美食照片,在威信上,发给了自家老哥。 【(图片.jpg)】 【欧耶~开开心心,蹭到了今天第二顿烈冰鲜鲷山菜品!(๑*◡*๑)】 嘟嘟。 威信上,路祖光秒回复。 【(吐血)又搁这儿和我凡尔赛是不?】 【老妹,我让你带的话,你替我转达没?】 【老哥,我知道你很急,但是请先别急,这不就打算说了嘛~(✪ω✪)】 夏安送两位客人到院门。 就听路嘉馨开口说: “那个,夏老板,我那九星名厨的铁憨憨老哥说,愿意为您取来一些冰魄,并告知您冰魄材料的产地,他只希望吃到您的烈冰鲜鲷山。” 夏安诧异,心说还有此等好事,赶着上门送宝? 他当然渴求冰魄,锻制出真正的【北辰天狼刃】,继续将食谱的再现度/完整度往80%或90%去努力。 他也感觉得到,自己距离人生第一次的【发光】菜品,越来越近了! “没问题,我正打算开一场美食招待会,到时候把人拉来这片院子,一次性全部招待了。” 路嘉馨闻言,鼓掌大喜道: “那可太好啦,我这就把夏老板你的威信,推给我老哥?” “推吧。” 过一会,就有名为路祖光的九星名厨,申请添加了夏安的好友。 【路祖光:夏老板您好,这两天我不便离开帝都,您需要的冰魄材料,我会寄快递给您。】 【夏安:有劳,美食招待会确定日期了,我会通知你。】 【路祖光:那就拜托您了!】 …… 一夜无话。 夏安原以为兰清雅深夜会打电话来着,谁知这个电话,翌日早上才打来。 兰清雅语气中有着掩饰不住的疲惫: “小希就麻烦你多带一阵了,我刚乘坐航班飞到帝都,要作为神州美食界嘉宾团的成员,去迎接欧罗巴国际美食协会的一位大人物。” 夏安感慨:“你可真忙啊。” 兰清雅顿一顿,苦笑叹息:“有时候我真想隐退算了,但家里那边,好不容易砸资源把我推到了这个位置,不可能这么放任我离开。” “对了。” 夏安想到女儿小希可能身怀【超视觉】天赋,便打听询问道: “你们兰氏这一支,除了先祖兰飞鸿,后来有出过超味觉、超视觉、超听觉、超触觉等天赋的拥有者吗?” 闻言,兰清雅似乎被噎住,好半晌才说: “要是后来出过这些天赋者,兰氏自现代以来,处境何至于这么艰难?” “这些天赋者,一旦出现,不夭折,顺利成长起来了就是美食界的巨擘!” 顿一顿。 兰清雅似乎想到点什么。 才补充说道:“但我的奶奶,被世人怀疑是超视觉、超味觉的双天赋拥有者,她如彗星般惊艳的崛起,可惜嫁给我爷爷没多久,生下我父亲、姑姑后,就失踪了。” 夏安咋舌。 听到这,他几乎肯定老一辈们的怀疑传言,真实性非常高。 毕竟,小希身上的【超视觉】,很有可能就是从母系基因返祖而来。 再加上,兰清雅在美食界,还有个绰号,就是“百味舌”,她虽厨艺资质平平,却因为这条舌头,注定了要吃美食评论家和品鉴家这碗饭。 嗯? 问题来了。 小希有没有可能,从她外曾祖母那里,也把【超味觉】继承了过来? 卧槽…… 我可能有一只双神级天赋的女儿?! 想到这个可能性,夏安心跳不已。 无论是中华一番的【超味觉】,还是食戟之灵的【神之舌】,这俩神级金色天赋都有一个相同点,那就是相当于厨艺修炼外挂。 他们品尝美食,可以由舌头接收到复杂、缜密的信息,从而在脑中完整呈现菜品的所有工序与细节,所以哪怕再微小的瑕疵,都是阳光猛烈无所遁形。 有这么一条可以轻松查找订正菜品谬误之处的舌头。 那不就是厨艺修炼外挂嘛。 …… 挂断和兰清雅的电话。 夏安倒是乐意继续带小希,有北条美代子之后,小希洗澡换衣服,日常梳头绑辫子啥的,都有美少女徒弟代劳,他奶爸的活儿一下子轻松不少。 嘀! 嘀嘀嘀! 早上八点准时,面板又叒刷出了今天的经营目标。 可夏安随意瞥了一眼,就关闭面板。 他今儿个不打算出摊。 咋啦,我摆摊我任性,放荡自由的摊主摸个鱼怎么了? 经营目标从不强制要求完成,放任着不理,第二天便会自行刷新,根本没啥搞笑的惩罚机制。 当然,正经的理由是,食材不够了,幻想鱼肉刚才又被消灭两三斤,堪堪剩下30斤左右,出摊的话不足以亏到十倍基础额度以上,无法触发超级加倍回馈。 而没有十倍厨艺经验回馈,烧钱的性价比可就太低了。 最为主要的个人原因么,还是夏安想避避风头。 哪怕歇好了再出摊,夏安也不打算去七星区夜市了,要不然,脱身就难了,会被守株待兔数量可怕的热情民众们当场逮捕。 根本不用怀疑斗音热度爆炸且破圈之后,汹涌而来的食客们,那股子疯狂劲儿。 前有某淄博烧烤。 后有邕宁小砂糖橘事件。 近来,又有王婆说媒相亲节目,直接带火景区。 哪个事件热度不是炸炸的,直线拉升当地的旅游经济。 一想到人山人海的场面,人群死死地围住自己和那辆破电三轮,夏安已经提前头皮发麻了。 【天赋:奶爸·厨之心(1/3)】 【品级:白色(可成长)】 1枚碎片已经到手。 夏安打算安心在接下来的两天,从女儿身上,刷出来另外两枚天赋碎片。 他找来抹布和厨房油烟清洗剂喷瓶,准备抽空做一轮大扫除。 于是便习惯性的打开了吧台电视机,准备播放听个响,当成早晨的背景音干活。 谁知,电视机打开之后默认的中央美食频道。 就立刻播报了一条早间新闻: 【……欧罗巴国际美食协会的唯一特等执行官薙切真凪女士,率领该协会的众多知名执行官,已经抵达帝都国际机场,将对我神州美食界进行为期半个月的友好交流访问。】 咦。 莫非这就是兰清雅口中的那个大事件?大人物? 夏安抬头一看,脸色顿时诧异起来。 镜头上,优雅地走下专机的成熟俏丽女性,新闻画面专门给她标注出来的身份信息是: 薙切真凪。 欧罗巴国际美食协会,唯一特等执行官。 厨艺段位:未知 “啧啧,原来是这位太太啊……” ------------ 第31章:饿亡界第一人 夏安一下子眼神玩味看着电视新闻。 薙切真凪。 薙切绘里奈的母亲,龙王赘婿薙切蓟的老婆,「食之魔王」薙切仙左卫门的嫡亲女儿。 刚才他还想着食戟之灵的【神之舌】,这不就来了! 这位太太在国际上的知名度极高,并且以她欧罗巴国际美食协会,唯一特等执行官的身份,在散装的欧陆诸国,仅论美食界的地位和权势,那基本没有能压过她的。 根据夏安对食戟之灵原著故事的认知。 薙切真凪对她【神之舌】的开发,已经严重过度,所以也就出现了舌头挑剔至极,对平庸的菜品感到厌倦,根本吃不下世俗美食,只能靠营养液维持生命的夸张地步。 堪称饿亡界第一人。 面对中央台美食记者的采访镜头。 这名身材非常好,气质雍容华贵的女性,淡淡地开口说: “我此次来神州,就是想寻访传说故事中的菜品,来满足我的神之舌。” 夏安:啊这? 他表示有被这位太太cue到! 同时,夏安也暗松口气,还好女儿小希可能有的舌头神级天赋是【超味觉】,并不是【神之舌】。 要知道,【神之舌】有非常严重的副作用,越是开发,就越是会对平庸的美食界感到厌倦,整个人生失去乐趣,从而在“饿亡界”这条路上一去不返。 嘀嘀—— 突然! 深夜料理人APP弹来一条聊天消息。 【罗坚:兄弟,你觉得《凤凰水晶》和《烈冰鲜鲷山》咋样啊?】 是咸鱼交易板块上,之前那个贩售残缺食谱的商人。 夏安顿时来了兴趣。 已知《凤凰水晶》是金色传世经典。 《烈冰鲜鲷山》是紫色稀世。 那这个咸鱼好卖家手里,会不会有蓝色、绿色的食谱呢? 他砸2个属性点,都可以把《烈冰鲜鲷山》强行推演完整,那蓝色、绿色食谱应该会更轻松吧。 【夏安:(大哭)我太愚钝了,根本学不会啊。】 【罗坚:(捶地大笑)是吧,能学会还得了?你看到斗音热搜第一的那位奇人摊主没,你要是学会了,就可以像那位大佬一样,一夜之间崛起,名震神州美食界。】 夏安乐得不行,这位大佬就是我啊,多谢兄弟的食谱,助我热搜登顶。 【罗坚:兄弟,我真的急用钱,咱明人不说暗话,我手里还有些更简单更容易学会的古食谱,你有兴趣没?】 夏安还没费心思旁敲侧击,看看其手里是否还有存货,这个咸鱼好卖家居然主动推销起来了。 乖乖,我可太感兴趣了好嘛! 【夏安:(面露难色)更简单更容易学会?我不信,你姑且都发来看看。】 【罗坚:(食谱列表.jpg)】 一张手机图片,放大后,夏安啧啧有声阅览着。 《火焰锅贴》 《柿子青椒肉丝》 《毕拉夫海鲜什锦炒饭》 《大骨浓汤面》 …… 共十几个名字,还附有简单介绍。 要是不懂中华一番故事,铁定被骗,以为这些食谱全是出自主角或主角团之手,或者某某古代美食界名宿。 实际上呢,开头这4篇食谱,就《柿子青椒肉丝》的创作者名气最大,后来的成就最高,其人便是龙镇酒家唐氏的唐三杰。 剩下的3篇,《火焰锅贴》是饺子大赛上,饺子兄弟所创作的食谱。 《毕拉夫海鲜什锦炒饭》如其名,是名为比拉夫的法国厨师创作。 《大骨浓汤面》则是广舟特级考场上,一名冲击特级的九星厨师所创作。 要谈质量,那绝对是《大骨浓汤面》最高,食谱有可能是蓝色珍品,其余都是绿色典藏。 继续往下看! “哦哟?” 夏安还真发现了一篇立刻让他产生兴趣的食谱。 《开华锅巴》! “居然是这篇食谱?” 他很意外。 其实《开华锅巴》并非厨神刘昴星的食谱,在那个年代,开华锅巴就已经失传三十年了,刘昴星所做的,就是把失传的锅巴料理重现了出来。 而且作为美食番的骨灰级爱好者,夏安还大概记得《开华锅巴》的细节与原理。 也就是说,或许不用猛氪属性点啥的,他就能靠自己的摸索与尝试,让开华锅巴在现代,重现于世。 重点来了! 《开华锅巴》似乎非常适合用于出摊啊。 噱头拉满了,花里胡哨,满满的杂耍惊奇新鲜劲儿,却又不失经典菜品的幸福美味本质。 假若他到夜市上开美食摊当场做,当场售卖,估计又是热搜第一预订。 照此下来几次,夏安估计自己渐渐要在美食界和厨师业界赢得一个新绰号—— 「先天热搜圣体」! 得到《开华锅巴》,剩下的食谱他暂时失去了兴趣。 “打包了都买下来,一本一本慢慢看呗。”夏安沉吟着。 【罗坚:咋样兄弟?】 【夏安:打包多少钱?】 【罗坚:哎,说到打包我可就精神了,兄弟您可太识货啦……】 【夏安:一千块,我是学生。】 【罗坚:??哎呀我去,您的深夜料理人账号写着年龄呢,二十八的学生是吧(擦汗)】 【夏安:在厨艺一道,我永远是个孩子,是个学生啊。】 【罗坚:(吐血)握草,你厉害!我无言以对!】 【罗坚:(痛苦流泪)行,我也不逼逼了,给老客户最优惠的血亏价,然后兄弟你懂的,这个价钱,绝壁没有手抄本原籍的,压缩图包已经惯例上传到网盘,你拍下订单,我发你提取码!】 很快。 由网盘将压缩图包下载到自己手机之后。 夏安感慨的很! 这一波啊,属实是将这位感动神州美食界的咸鱼好卖家,薅羊毛都给薅到秃了。 下一个如此贩卖古食谱如此地摊价的绝世好卖家,大概率不会再有。 顺利把图包解压出来。 夏安仔细地浏览《开华锅巴》的手抄本图片,不一会,耳畔便响起了面板“叮”的一声提示。 【食谱:《开华锅巴》(75%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:不可学习!】 【该食谱轻度残缺,有75%内容量,需另外收集残缺食谱填补信息,或消耗属性点进行推演。】 “居然是稀世紫色食谱?” ------------ 第32章:《开华锅巴》 见到浮现紫光的食谱图鉴资料。 夏安顿时有一种在蓝蓝绿绿凡品堆里淘到金子的惊喜之感。 稀世紫色! 说明创作此食谱的那位贾雄,厨艺一定达到了特级甚至可能更高。 “我记得,贾雄比「十全大师」罗添都要老一辈,是罗添大师之前的,阳泉酒家的当家人吧?” 夏安揉着眉,艰难地在记忆中搜刮到了贾雄的一点信息,于是直接吸气赞叹。 厉害啦,难怪在刘昴星口中,贾雄大师都是传说中的人物! 他不由得更加期待起来了。 对比《烈冰鲜鲷山》。 同理,若是将此食谱的学习进度,升级到【小成】之后,那在这位传奇名宿贾雄师傅身上,他又能学到啥厉害的技术呢? 夏安深吸一口气,再次研究75%的食谱内容。 反复看了多次之后,他眼睛渐渐放亮,狠狠握了握拳。 食材,工序与步骤都抄写的非常细致,也没有遗漏。 但唯独缺少了非常关键的独门厨具设计图纸! 要知道,《开华锅巴》厨具的设计之精巧,匠心之闪光,是连当初刘昴星都惊叹不已的,心甘情愿称呼贾雄为天才的传说大厨师,更是给予一句经典永流传的台词来肯定: 「我实在不愿意看到这么好吃的料理,永远成为了历史的名词!」 这台词很好,很有逼格。 夏安打算当搬运工,小修小改变成自己的座右铭。 以后就找个光芒万丈的合适场合当着千万人掷地有声演讲。 “原来缺失的25%内容,是独门烹饪厨具失传了吗?”夏安轻轻笑着自言自语,“我脑子里有,也可以电脑绘图,画出设计图纸,然后甚至可以找人建模3D打印一套厨具出来。” 夏安先搜了一圈万能的淘宝,连续输上关键词“铸造”、“厨具定制”等都不太好使,显示出来的页面和商品信息都很杂乱。 特么的,阿淘你啥时候这么拉胯不中用了?! 他索性不再尝试,转而去威信,逐一询问几个业内好友。 “@路祖光,你认识可以订制厨具的匠人或机构吗?” 同样的询问。 还原封不动发给刘宏、童鲲。 路祖光:“夏老板您要定制厨具?我认识一位当世巨匠,都是接特级名厨的私人定制。” 夏安:“收费如何?” 路祖光:“看厨具的件数,大小规格,一些奇门厨具收费颇高。” 夏安:“稍等,我绘制一份设计图。” 发完信息,夏安上楼开电脑,简单的线条图稿他还是会制作的。 没一会。 把记忆中《开华锅巴》的一套独门烹调工具,用细致的线条绘成了图稿: 一个浑圆的密封大铁球。 从中间,可以均等的分为两半。 严丝合缝的扣上,又将是完整的球体。 球体的两侧,一左一右,对称焊接着旋钮把手,用于在烈火中炙烤时,主厨可以握住把手,快速的旋转球体炊具。 “这就是主锅!” 夏安望着绘图软件上的厨具设计稿,很满意点了点头。 继续静下心绘图。 很快,画面上出现第二个很深的竹筒形油锅。 夏安脑中闪过对应的烹调步骤。 到时候,这个极深的筒锅里,是烧开的热油,锅巴球从大铁球里拿出来之后,就立刻沉入筒锅里进行油炸。 最后。 是三条特制锁链。 “完成!” 夏安吐着气,把设计图稿打包发给了刘宏、童鲲和路祖光三人。 旋即在电脑椅上伸了个大大的懒腰,嘴角勾起了一抹略微兴奋的弧度。 等定制的厨具到位,就可以开整了! …… 两天后,一辆快递车直抵家门口。 “夏先生是吗?这是您的大件快递。” 夏安和快递小哥合力,把几个沉重的打了厚实保护木架的大箱子,搬运到院子里。 随后,夏安叫来北条美代子,一起拿大锤子拆快递。 从层层保护膜,把两套奇形怪状的崭新厨具,都拆解出来放置在地上之后。 北条美代子懵逼的很:“师父,这些都是什么厨具?样子好怪!” “做新菜品必须用到的独门厨具。” 夏安随口答了一句,就津津有味打量起地上这两套厨具。 第一套,明显满满的精细科技风,将精致做到了极致,夏安找到箱子里的商品标签一瞧,挑挑眉:“3D打印,钛制的?” 另一套厨具,夏安则上手抚摸,露出笑容: “这套是铸铁材质的!” 啥钛制厨具,智商税罢了,除了材质轻便以外,身为专业主厨最不能忍受的点,就是厨具材质导热不均匀,很容易就糊锅。 他翻出快递单子,看见发货人是刘宏,立即不奇怪了。 刘宏是供应链经理,并非主厨,看来不知道从哪里听说钛制厨具的概念被忽悠瘸了。 另一套,则是路祖光从帝都发来的。 铸铁材质,有口皆碑! 铸铁,其实就是生铁,缺点非常多,但许多专业主厨就喜欢用铸铁锅,煎、炒、烹、炸、炖都能搞定,仅是一个不容易糊锅,导热均匀性的优点,就能得到专业老司机们的偏爱。 当然了。 无论什么厨具都要分场合,视菜品的具体情况而定,无脑偏爱那也不行。 而在夏安看来。 尝试再现《开华锅巴》,非得铸铁材质的厨具不可。 作为一篇困住无数尝试者与爱好者的超高幻想度经典食谱,首先要解决的,就是锅巴在球体且封闭的锅子里,容易煮糊有焦味的难题。 铸铁材质的厨具,便可以极大降低解题的难度。 清洗好这套崭新的厨具,夏安便迫不及待的,进行了第一次烹制。 目睹夏安,把糯米饭,均匀的铺平在两个半球铸铁锅内,然后涂抹上一层牛油,北条美代子脑门上的问号渐渐增多。 猛火炉灶上。 奇怪的球体锅子,被悬吊在一个合金架子上,正在火焰中滴溜溜的高速旋转。 “师父,糊啦!” 没一会,厨房传出北条美代子的惊呼声。 于是夏安的初次尝试,就在开头第一道工序上阵亡了。 他黑着脸,戴着隔热手套,“咔”的一声,拧动某个开关,球体的铸铁锅子就裂为两个半圆。 倒出半圆铸铁锅里的焦黑锅巴,夏安直叹气: “球体锅子的旋转速度慢了,猛火炉的火候也可以调小一截! “美代子,再来!” “这次你和我一起转动锅子!” ------------ 第33章:美食招待会 在夏安高强度尝试还原《开华锅巴》的同时。 帝都。 某高级酒店宴会厅,氛围寂静凝重。 侍者们不敢发出声音,小心翼翼地给端坐在餐桌前的薙切真凪,呈上国宴名厨们烹制出来的,一道道新鲜出炉的菜肴。 “还可以,比我预想中要好。” 薙切真凪每道菜都是夹了几筷,便脸色冷淡,兴趣缺缺的叹气。 这摆满名菜的大餐桌上,坐了七八个人。 带队的,是神州美食协会的副会长,名叫丁叔麟,他是一名眉目和善的微胖中年男子。 “薙切女士,以你的神之舌,能夹几筷并且吞吃下去,已经是这一届国宴名厨们值得称颂的战绩。”丁叔麟笑呵呵的说。 倒不是丁叔麟故意夸大其词,吹外宾马屁,而是真的这样。 在欧陆诸国,无数名厨都有一个人生目标,那就是挑战着这位特等执行官的神之舌。 只要薙切真凪愿意吃下哪怕一小口,就是对他们厨艺莫大的肯定,那么名声,钱财,必将如潮水滚滚而来。 薙切真凪语气漠然: “我这次来神州,不是吃这些特级菜品的!” “我要吃的是——” “传说故事中的菜品!” 丁叔麟眼中掠过一抹讶异:“看来薙切女士已经知道了七星区夜市的热搜新闻。” 站在薙切真凪背后,一名秘书模样且是同传翻译官的女子,笑说道:“是下面的人汇报及时,我又把这条新闻,告知了渴求着绝顶珍馐的薙切大人。” 除了丁叔麟,作为嘉宾团同桌的,还有另外几位业界大佬。 兰清雅位列其中。 听到丁叔麟、薙切真凪的话题,围绕夜市和那位神秘摊主,非常感兴趣的展开了讨论。 她眼神就怪怪的,多次低头喝水,掩饰微微抽搐的嘴角,眼角。 还别说,桌上除了兰清雅。 众业界大佬们都忍不住地交头接耳: “斗音热搜看了?” “废话,哪怕你躲在深山,但凡有信号连个网,也都刷到过那个小视频吧。” “你觉得真的假的?” “难道你觉得假?那我支持你发声打假。” “不敢不敢!” 见他们聊的火热,兰清雅心里别扭的很,借故去了一趟洗手间。 坐在马桶盖上,兰清雅呆愣半晌,不由自主地翻出手机点到和夏安的威信聊天界面。 停顿了好一会儿,她还是编辑了一条消息发出去。 “你愿意招待一位外国贵宾吗?” 夏安很快回复:“啥玩意?你说的那位外国贵宾,该不会就是薙切真凪吧?” “咦,你知道?” “我看了中央台美食新闻。” “你若成功招待她,哪怕只是得到她一句小小的认同点评,你的名气,将瞬间在国际上打响。” “呃,我反而觉得我最近太火了,要降降温。” 兰清雅眼眸瞪大看着威信界面,嘴角微微抽扯。 还有人嫌自己太火? 这个人,就是故意在凡尔赛文学吧! 兰清雅:“我和你认真讲,薙切真凪就是欧罗巴国际美食协会的首脑,这个美食机构,手里把控的幻想食材资源,超乎你的想象!” 夏安:“那我姑且就试试?” 兰清雅看着手机,眸子微眯,轻轻笑了起来。 呵,看吧男人就是善变的。 漓江市的院子。 夏安听说薙切真凪手握巨额幻想食材资源,索性也不装了。 他就紧缺幻想食材,一直出摊,一直亏钱。 然后,一直触发10倍厨艺经验回馈机制,一直爽到歪头。 至于尝试招待薙切真凪,他不是早就决定邀约亲朋们到来,开一场与众不同的美食招待会了嘛。 而多一位贵客,只不过是多添一双筷子,一张椅子。 但夏安对于如今60%再现度/完整度的《烈冰鲜鲷山》,能不能满足薙切真凪的神之舌,他心里也没啥底气。 咦! 他突然记起来,路祖光不是早就寄给他一块冰魄来着? 赶紧去翻大堂里许多堆着的,没时间拆的快递盒。 翻找半天,确信没有收到冰魄。 夏安打开了威信。 “@路祖光,那一套定制铸铁厨具很好用,但是冰魄没看见。” 路祖光:“厨具您喜欢便好,而冰魄,容我卖一个关子,我想亲手呈递到夏老板手上。” 夏安诧异,心说握草这不会吧,路祖光不打算送冰魄原材料,难道要直接送一把冰魄锻制的成品冰刀不成。 路祖光:“我最近几天都有空,敢问夏老板您定下美食招待会的日期了?” 夏安:“嗯,就两天后,晚间档如何,晚上七点,至午夜十二点。” 路祖光:“我一定准时到!!” …… “师父,早安。” 北条美代子下楼,刚好碰到了拆完快递的夏安。 瞧见女徒弟,夏安把手机放下,笑着说: “休息好了吧?” “那我们继续研制菜品。” 闻言,北条美代子脸色一苦,尽管她身强体壮,号称铁腕火龙小姐,这两天,居然也有些跟不上夏安高强度的研制行动。 夏安递去鼓励的目光,鼓鼓掌: “加油哟,美代子酱,今天我们一定可以把装着浓汤的锅巴球给烹制出来!” “干巴爹师父!” 北条美代子瞬间打了鸡血,跟着用力鼓掌,发出充满元气的呼喊声。 而在昨天,夏安考虑到再现《开华锅巴》食谱,这回可不是啥生鱼片冷盘菜品,他的【火候】、【调味】基本功,可能都要双双拖后腿。 夏安便已经将手头的2万厨艺经验,先分配给了在这道菜品里更为重要的【火候】,使之从小成升级至【大成】。 如此一来,夏安就满足了五星厨师的所有考核条件。 条件一:某两项基本功大成(刀工/火候) 条件二:某一门菜系小成(粤菜) …… 很快,又是两天过去,到了美食招待会的邀约日期。 夜幕降临。 位置在村子边缘的三层民宅。 院门口,两个太阳能的院墙大灯,吸足了白天时的光照,晚上之时释放出尤为强劲的光亮。 前后三辆不同牌子的小汽车,相继停在了院门外。 童鲲、刘宏和梁桂琴,三人应邀而来。 刘宏啧啧有声,打量附近和宅子: “我说,这位置这景色,这院子,这三层小楼,以前肯定是经营旅游民宿的吧?只是恰逢特殊时期倒闭了,被夏老板接手?” 童鲲微翻了个白眼: “啊对对,什么都被你懂完了。” 梁桂琴也没好气地说:“你不说话,没人把你当哑巴!” 恰在此时。 第四辆车子徐徐开至,走下来一对兄妹。 妹妹是斗音大网红。 哥哥呢,则是候补国宴名厨,经常在各种节目和新闻上出镜。 ------------ 第34章:香气炸弹 “路、路家兄妹?!” 目睹兄妹俩携手应邀而来的样子。 童鲲、刘宏和梁桂琴三人组,面面相觑,然后齐唰唰小心翼翼的咽口水。 他们三人,或许在本地市区名头颇响。 可对比到哪都吃得开的帝都强龙,顿时就显得卑微渺小了起来。 路家! 那可是世代出龙厨师的顶级豪门。 其先祖路以,乃是「太极料理界」首领刘玛琉的大弟子,在深宫大内坐稳了宫廷龙厨师的头把交椅。 只不过,路家也是面临青黄不接的问题。 据说这一代的当家人,那位老爷子,被困在麟厨师很久了,有可能顿悟了就突破,也有可能这一辈子就是以麟厨师画上生涯句号了。 就当这时候! 第五辆车也亮着灯从乡间小路行驶而至。 看见兰清雅从副驾驶位下来,转身就去打开后排车门,迎出了薙切真凪这位国际上大名鼎鼎的神之舌。 三人组彻底傻了。 “薙切真凪……”童鲲面庞浮现骇色,他有在霓虹留洋打工数年的经历,因而非常了解薙切这个姓氏,在当今霓虹美食界有着何等可怕的影响力。 “前两天,这位欧陆美食界的大佬,不还是在中央台新闻上出现的吗?” 刘宏口干舌燥说。 梁桂琴是《漓江美食报》的主编,看见在国际上都名声响亮的【神之舌】女士出现在面前,激动坏了。 满脑子都是该如何采访到这位大佬,搞些业界大新闻的想法。 就连路家兄妹见到薙切真凪,都是一惊。 “见过薙切女士。” 路祖光知道薙切真凪「唯一特等执行官」的含金量,其人就基本相当于欧罗巴国际美食协会的幕后老大。 不对,也不算幕后,属于明面上的唯一话事人。 “我知道你,被誉为路家下一代的带头人。” 薙切真凪瞥了一眼上来礼貌问候的路祖光,淡淡地说道。 两天前,那场国宾级宴会,路祖光这个候补国宴名厨,九星厨师,并没有呈上国宴菜品,挑战她【神之舌】的资格。 随行的一名女秘书,也是翻译官,立即向路祖光转译了薙切真凪的言语。 “我还差得远。” 路祖光很是谦虚,微微一笑,让开了道路。 这时,路嘉馨小声插了句: “来的路上,我威信问了夏老板,他说我们到了直接进院子就好。” 顿一顿。 路嘉馨拿出手机晃了晃: “夏老板显然在忙啥呢,让我们自便,嘿嘿嘿,他或许是在忙着筹备美食招待会?” 闻言,众人倒不奇怪。 就好比慕名去探店,要去一间乡里的隐世餐馆,吃一位隐世名厨烹制的菜肴。 妄想隐世高人亲自出门迎接什么的,就不存在。 只有兰清雅面色隐隐有些僵硬,视线不着痕迹的盯了一眼路嘉馨。 这靓丽青春的食客都知道夏安最近在瞎忙某件事,她作为兰小希的妈妈,却不知道夏安究竟在忙什么,这一点,让兰清雅心情很是异样,心脏有些悄悄揪紧了。 一行人无话。 由薙切真凪和随行秘书在前开路,兰清雅落后一步,随后是路家兄妹,最后才是童鲲、刘宏和梁桂琴三人组。 众人才刚来到静谧的院子。 就听到大堂方向,传来了“呼——呼——”的炉火声。 这显然是专业的猛火灶,在发出声响。 相比家庭版的普通燃气灶,猛火灶的火力,热流量,强出了不少。 加上现代猛火灶有许多聚能防风的构造,一旦开灶了那呼啸响声在寂静的院落传开,隔着十几米都能听到实属正常。 而且! 猛火炉灶的声响中。 隐约还掺杂着“叮叮当当”的铁质道具碰撞杂音。 “夏老板这是已经开始给我们做美食啦?” 已经来过一次的路嘉馨,听闻这阵热火朝天的烹调动静,顿时忍不住了,加快脚步,如离弦之箭,几乎冲刺一样。 可是路嘉馨才冲到敞开的大堂门口,就好像撞见了鬼故事,整个人,猛地急刹车,原地目瞪口呆状。 ??? 见她这副反应,众人惊奇相视,心里的好奇情绪瞬间被引炸了。 究竟看见了什么画面。 才让一位路家出身的斗音大网红。 惊成了这模样? 众人顾不上啥了,齐唰唰加快脚步,场面有些杂乱,一窝蜂般涌到了大堂门口。 “合金架子,三条垂挂下来的铁链。” “握草,这铁链吊着啥东西?球体的炊具?莫非就是夏主厨前些天找我们定制的那一套啊?!” 刘宏小声念出眼前所见,旁边的童鲲、梁桂琴却已经嘴巴张大,说不出一個字。 哪怕路祖光看过夏安的设计稿件,知道这一套铸铁奇门厨具的存在。 但是在实际生活中,瞧见了这一套厨具用于烹调环节,究竟是如何运转起来的样子。 路祖光也是当场瞳孔急剧收缩。 咣铛! 咣铛! 一青年一少女,站在合金架子的两侧。 手上都戴着隔热手套,分别紧紧地抓住了球体锅具的左右金属握柄,正在沉住一口气用力,使劲儿让球体锅具处于高速旋转状态。 便携移动式的猛火炉子,就架设在吊悬于半空的球体锅具之下。 熊熊烈焰,喷涌而出,炙烤着半空的铸铁球体。 “这是什么厨具?还有这样的烹调方式实在是……” 薙切真凪喃喃着,眼中迸发出浓郁的感兴趣神采。 本来,薙切真凪是拒绝来漓江市的。 要知道,从来只有名厨屁颠屁颠的,把菜品呈奉到她面前,就没有过她屈尊纡贵来到民间,主动的寻访某位名厨某某美食。 但夏安让兰清雅传递的言语,态度很坚决: 我就在漓江市,你想吃吃传说故事中的菜品就来,要我跑帝都一趟专门给你做就别想了。 思考了两天,薙切真凪还是决定走这一趟。 毕竟在这个末法时代,能引起她兴趣的厨师和菜品实在不多了。 “那铁球快速转动,或许是为了让火候均匀?但凡停滞一秒,让猛火炉,多烘烤球体某一面,里面的菜品都可能焦糊了吧……”路祖光说道。 “所以那个铁球里到底在烤制什么菜品呢?!” 路嘉馨已经缓过气,回过神,兴奋的拍了张照片。 “你们看那——” 薙切真凪的秘书,这名年龄看着不大,面容姣好的女子,突然指了指开放式厨房的吧台。 在吧台上,错落摆着一些食材和瓶瓶罐罐。 “做这道菜,居然用米饭??” 兰清雅挑眉,在一个大餐盘上,她分明看到了用掉了大半,只剩下一小团的白色米饭。 “爸爸!” 大堂里,突然响起一个软糯的嗓音,兰小希板正坐在椅子上,很是认真地提醒道: “定时器的时间到啦!” 闻声。 正在使劲儿旋转球体铸铁锅的两人,突然间一停。 处于众人目光焦点的夏安,戴着厚厚的隔热手套,直接把铁链吊住的球体锅从合金架子搬卸下来。 然后他转身走两步,在一个架立起来的奇形怪状的深口锅前,也不知道扣动了哪个隐藏开关。 只听“咔哒”一声。 球体锅子竟是分裂为两个半圆铸铁锅。 与此同时! 一颗又圆又大的金黄色锅巴球。 在空气中惊鸿一现。 浓郁的锅巴香气,此时宛若炸弹轰击,毁灭的冲击波瞬间就将大门处的众人吞没了。 ------------ 第35章:那就都来尝尝 下一秒! 刚从球体铸铁锅,掉落出来的金黄锅巴球,就“咕咚”的一声,沉入敞口刚好合适的深桶锅里。 “嗞嗞嗞——” 油炸的声音! 金黄锅巴球在空气中,惊鸿一现,虽短短一两秒钟的暴露时间,但四溢的香气已经充斥着大堂。 “咕噜~” 面对这股炸弹轰击般,有着毁灭性威力的香味,客人们直接就是一阵吞咽口水的声音来回应。 “那个大大的球,是什么东西啊?” 刘宏感觉自己嘴角有口水在垂挂,连忙吸溜一声,把口水吸掉,还用手背擦了擦。 “用了米饭,还有刚刚那种金黄色泽,以及这股气味……” 路祖光深呼吸,“这道菜品,看来就是锅巴,结合厨具和做法来看,还是传说故事中的那道!!” “锅巴?!” 随行秘书把菜品名字,翻译给薙切真凪听。 这位国际大名人不由得惊诧:“锅巴啊,日式中华料理,也有这道菜的本土化变种,吃法是油炸锅巴之后,再烹煮一锅什锦浓烩汁,然后浇淋到锅巴片上。” “难道说你们正宗的中餐,都是这么虎狼吗?把锅巴制成如此又大又圆的锅巴球,说实话,我以前在霓虹生活时没见过,在欧陆美食界这么多年,也从未见过……” 闻言,除了薙切真凪和她的翻译官。 其余众人,齐唰唰眼角抽搐。 抱歉啊。 这种巨大的锅巴球,我们日常生活里也不多见。 路祖光笑容很勉强说: “并不是这样的,薙切执行官,这道菜,准确而言,名叫《开华锅巴》,是一道古菜品。” “所以表现力才如此虎狼,其实怎么说呢,额……” 他的话语被打断。 没人再留神听路祖光在讲啥,此时,只管愣愣地看着夏安。 只见,夏安找一块抹布,擦了擦额头汗水,估摸着油炸的火候差不多了,便把深桶里的大锅巴球捞取出来。 刚出锅,金黄色的锅巴球,淅淅沥沥滴着油脂。 所以夏安把锅巴球放置在密漏上,先让锅巴球带出来的油滴完,否则油太多了,直接把它敲裂的话,菜品整体口感会被严重破坏,显得非常油腻。 【厨神面板已加载到古食谱图鉴收集者模式。】 【初次尝试复刻重现《开华锅巴》,此古食谱的图鉴完成度/再现度提升至35%。】 【获得此食谱图鉴再现进度到达35%的奖励(1个属性点)。】 【获得了大量的厨艺经验……】 面板上,弹出本次尝试研制的结果。 原本夏安只是随意一瞥。 这几天,每次尝试都会弹信息,夏安已经习惯了失败、失败还是失败。 而实际上,在夏安收到路祖光发来的一套铸铁厨具,初次尝试研制《开华锅巴》的时候,这篇食谱的完整度就自行推演至100%。 毕竟缺少的那25%内容,正是因为独门厨具失传。 咦! 但这次似乎不同了。 夏安眼睛微瞪:“握草这次做成功了?” 只要做成一次菜品,先不管做的有多差劲,才会提示完成度/再现度的具体数值。 被打击了无数次,一颗已经渐渐麻木的心,现在就是猛地怦怦剧烈跳动起来了。 “美代子酱,来击个掌!” 夏安哈哈笑着,冲同样在擦汗的少女徒弟,高举双手伸了过去。 北条美代子不明所以,就听师父夏安说:“研制了好些天,我俩终于成功了一次!” 顿时,少女脸上不禁洋溢出发自内心的喜悦和激动: “真的吗师父,我们成功啦?” “真的!” 少女几乎蹦跳起来,和夏安,掌对掌,两人重重地碰击了。 就在师徒俩,相视露出丰收笑容的时候。 “咳咳。” 兰清雅终于忍不住了,发出咳嗽声,提醒师徒俩门口站了很多客人。 闻声,夏安回头,对上一双双不掩饰渴望、灼热的眼睛。 刘宏、童鲲和梁桂琴。 这会看他的眼神,简直就是在瞻仰厨神。 握草? 你真来啊? 尝试再现《烈冰鲜鲷山》成功,可能是某种玄学。 但如果,再把《开华锅巴》重现出来,那就足够堵住很多人的质疑声音! “成功了吗,夏老板?!”路祖光的兴奋和激动,也不比三人组少。 亲眼目睹一道古老的菜品重新现世,路祖光俨然隔着历史时空体会到了,昔日厨神刘昴星把《开华锅巴》重现出来,那时候周围人的心情。 “算成功了,但只是品质低劣的再现。” 夏安耸了耸肩。 这时,薙切真凪排众而出,从门口,径直走到装着大锅巴球的密漏前,认真地打量色泽漂亮的锅巴球,指过去饶有兴趣说: “我可以尝尝看吗?” 随行秘书连忙跟上,即刻向夏安翻译了这句话。 其实不用翻译,北条美代子也能说汉语,并且这些天高强度和夏安交流,本来磕磕巴巴的汉语说得越发流畅了。 “报告!” 路嘉馨举手:“我也想吃!” 见状,三人组也都举手。 路祖光性格比较沉稳,紧紧地抿嘴,向夏安投去了恳请的视线。 “爸爸,希希也想吃哦!” 小希放下计时器,就从椅子跳下来,扑到了夏安的脚后抱住。 目睹女儿几乎把自己的存在无视,眼里只有爸爸,美食,兰清雅就气得嘴角隐隐在抽。 “师父,我也想……”北条美代子说。 “那就都来尝尝!” 夏安也没觉得拙劣的作业菜品,没啥不好见人的,菜肴和美食做出来,不就是给人吃的嘛。 只有食客吃了,好评或差评也罢,他才能得到最为真实的反馈。 说着,夏安把密漏里,差不多已经沥干净油脂的大锅巴球,放置在一個极大的白色陶瓷盘上,然后就顺手用金属密漏,轻轻敲击大锅巴球的最顶部。 “咔嚓”的一声。 锅巴球浮现裂纹,下一刻,裂纹纵横交错,这个又大又圆的锅巴球竟然就在洁白餐盘之上,裂为了两半。 哗啦—— 热气宣泄喷涌着,浓郁的汤汁流淌而出。 一股与此前单纯的锅巴香味,截然不同的浓香,直接如一把攻城巨锤,狠狠地砸击在众人的心房上。 于是心理防线瞬间垮塌。 每个人都死死地盯着餐盘上分裂而开的锅巴球,眼睛里映照出浓汤和什锦食材。 夏安率先把一双筷子,递给了薙切真凪。 薙切真凪的手速,简直不像个【神之舌】晚期的厌食症患者,一筷子下去,便干净利索地,夹起一块沾满了浓汤水的锅巴碎块,送进了嘴巴。 惊奇! 锅巴碎块刚入口,这位太太的表情瞬间就变了。 “唔,这奔涌过来的味道是怎么回事!” 薙切真凪的浅紫色眼眸浮现迷离的水润色泽,她口腔里的【神之舌】,赫然激动的抽搐了一下。 ------------ 第36章:锅巴球的秘密! 轰隆! 复合的滋味,在薙切真凪的舌尖味蕾上绽放开来。 几乎已经开发到极致的【神之舌】,瞬间就把味道信息分析完毕,并清晰呈现在了薙切真凪脑海中。 “什锦里,有虾仁、鱿鱼这两样鲜味主旋律的海鲜食材。” “有玉米、竹笋、荷兰豆提供的蔬菜清爽风味。” 薙切真凪波光闪动的眸子,隐约看到一位青年主厨,在端举炒锅,在加入了蒜米后,爆炒这些什锦食材。 经过一系列的调味,加入水淀粉,进行勾芡后,就形成了「时蔬三鲜」为基底,黏稠美味的什锦浓汤。 原来如此! 眸底快速掠过一抹明悟之色。 到这里,薙切真凪无法再抵抗宣泄在口腔里的风味,心神微颤,牙齿终于咬碎并咀嚼着锅巴。 咔嚓! “来了……” 锅巴米香,与清爽又鲜美的汤汁,形成了交叠混响。 薙切真凪这位人妻的脸蛋,瞬间红透了,不由得微微闭上眸子。 行舟至绝巅的体验感,将她神智侵蚀干净。 恍惚间,温润温暖的感觉,紧紧裹住胴体赤条条的太太。 一张宽厚的巨手,把她托举在掌心上,周围是一望无际的未知领域,海面飘满了什锦食材,天幕则是锅巴的金灿灿颜色,空气中尽是引人犯罪的诱欲之香。 危险而又引人堕落的呢喃呓语声,如同禁忌之音,缭绕在薙切真凪耳畔:“来吧来吧,快活吧……” 可厚重的巨手,像是隔绝着一切,托举保护着这位太太,徜徉在美味与禁忌的美食秘境。 安定感,被呵护和照顾的感觉,在心头油然而生。 现实中。 薙切真凪久久才从脑中的幻想脱离出来,然后定睛一看,顿时绷不住了,怒气值直线飙升。 她是在安心品享【神之舌】体会到的美食画面。 可是其他人呢,急吼吼的,一个个饿死鬼再世,筷子加勺子不带停的。 “山猪吃不来细糠!” “你们是饿死鬼吗,就不能每一筷都仔细品享?!” 薙切真凪冷冷地说。 但这一会儿,就连她的随行秘书,都不搭理她了,闷头吃着,不停地往嘴巴塞食物,腮帮子微微鼓起,咔嚓咔嚓发出仓鼠般的清脆嚼吃声。 好吧! 很恼火的薙切真凪,丝毫顾不上生气了。 和以往的情况都不同! 这道新鲜出炉的《开华锅巴》,并不是她的专属菜品,反正现在这屋子里的众人,见者有份,情况和她在欧陆美食界之时的高高在上地位根本不同了。 简单解释就是,她这位特等执行官,居然要和别人,争抢着瓜分一道菜! “我也还想吃!吃啊!!” 【神之舌】发来渴求的信号,薙切真凪这位人妻太太,俏脸也不掩饰的写满了火热与饥渴。 索性,就在这,卸除所有面具与矜持。 变为一名被食欲俘虏的纯粹食客。 餐盘上,破碎的大锅巴球,还有从锅巴球之内流淌出来的浓汤、什锦食材,很快都被众人吃的一滴都不剩。 路祖光盯住光溜溜的洁白餐盘,缓缓说道:“我一直都知道《开华锅巴》那七八成内容,不只一次在紫禁城的典藏库,翻阅这本食谱的原篇,也曾经私下里尝试研制不少次……” “但无一例外,全部以失败告终!” 说着,路祖光转身,眼神崇敬望着夏安: “感谢您,夏老板,你圆了我一个儿时就有的梦!” “我终于知道,为何《开华锅巴》得到了曾经厨神刘昴星的盛赞!” “呼——”兰清雅放下筷子,吐气难以置信地说,“我也隐约听不少名厨提起过《开华锅巴》,所以,大锅巴球里为何能藏下浓汤和什锦食材?” “就凭那一套独门厨具吗?在铁球里不断的旋转,就能让锅巴球紧紧裹住浓汤、什锦食材,而不泄露出来?” “哪怕之后沉入油锅再炸一轮,锅巴球也不会破裂?这到底是什么科学原理啊!” 兰清雅越说,语气就越是抓狂和激动。 可以说,《开华锅巴》已经超出她的理解,她根本无法揣摩这道经典古菜品的原理。 “呵呵。” 薙切真凪发出一串笑声,众人这才看向这位在拿餐巾擦着嘴的特等执行官。 只听这位在国际上大名鼎鼎的初代【神之舌】,语气略带一丝兴奋说: “你们没吃到牛肉和浓郁的牛油味道吗?” “秘密就是——” “在半圆铸铁锅里,把米饭铺开并压制在锅壁上的时候,就沿着这一层的米饭,贴满了牛肉片,你们可以把这一层牛肉片,理解为防止汤汁泄漏的重要工序!” 闻言,众人才记起来,刚刚在吃锅巴时,的确吃到了满口牛肉风味,因此酥脆的锅巴嚼吃起来就更香了。 唯有路祖光还算冷静,因为他不仅一次试做过《开花锅巴》,也知道食谱这一步的原理。 但是薙切真凪显然从未看过食谱,居然靠着一条神之舌,就几乎解析到了古食谱最为核心的机密。 “厉害了,不愧是【神之舌】。” 夏安都不禁鼓掌。 众人目光齐唰唰转向了他。 薙切真凪注视着男子,浅紫色的眼眸写满不加掩饰的欣赏之色: “还有一個我【神之舌】都没有解析到的机密步骤。” “哦,你讲讲看?”夏安笑着淡定反问回去。 “你是如何,把什锦食材和浓汤,灌注到空心的锅巴球里?刚才我分明观察了,又大又圆的锅巴球,没有开口的不规整痕迹!整个球面浑然一体!” 夏安哈哈笑道:“薙切女士,看来伱是真的想把《开华锅巴》菜品的秘密,解析的一干二净呀。” “但不好意思了,这是这道传说故事菜品,机密中的机密,你可以理解为商业机密,说出去了,岂不是人人可以仿制?” 嘴上虽这样讲,夏安心里却悠然巴适的很。 这所谓机密中的机密,哪怕不久之后,在他出摊时,被广大群众拍摄到,在斗音小视频中曝光。 他也并不怕随后可能掀起的古菜品仿制浪潮。 知道如何把汤汁、什锦食材灌进去的又能怎样呢? 保证原本空心的大锅巴球,在接下来满负荷,满装载的烹制过程中,不破裂,不爆浆,才是另一个重大难题好吧! 这一步,估计才是最终困住无数名厨的天堑! 比如路祖光这群人,他们也翻阅过食谱,甚至是原篇,也尝试研制过很多次,所以不乏有人可以走到这一步,但就是没法逾越过去,只能仰望天堑叹息。 ------------ 第37章:仿制名刀 “第一个难题,拥有独门厨具,并可以娴熟驾驭使用。” “第二个难题,如何让锅巴球在大火炙烤中,在铁球里不会焦锅,形成金灿灿的漂亮菜色。” “第三个难题,灌入汤汁和食材后,如何确保锅巴球不会突然破裂和爆浆。” 看见夏安竖起三根手指,仔细讲解出他对《开华锅巴》总结出来的三個烹制要点。 童鲲、刘宏和梁桂琴。 就连路嘉馨。 也是不禁诧异咂了咂嘴。 啊啊?啊这这? 咋回事啊? 夏老板你一脸认真的,仿佛在试图教会我们做这道菜。 不了不了。 真的学不会啊。 “还有一件事。”薙切真凪突然语出惊人,“你那是什么厨之心?我在你的菜品里,吃到了一股很怪很新奇的味道,莫非就是你给菜品注入的灵魂佐料,打上了你的个人烙印?” 厨之心! 这个名词,可谓夜晚惊雷。 “难怪了。”路祖光大受震动说:“我刚刚在吃锅巴时,凭空吃到了一股厚重和安心之感。” “原来这就是夏老板的厨之心?您赋予菜品的专属灵魂佐料吗?” 路祖光说话间那眼神,要多敬仰就有多敬仰。 这就是他们这群九星名厨,一直在苦苦求索的「灵魂佐料」啊。 每一位九星名厨,无不是在问道的路上艰难地跋涉着,只有领悟和凝聚了自己的专属【厨之心】,才能勘破层层雾霭,望见其实一直就在前方的特级大门。 “啥玩意儿?” 路嘉馨吓得跳起来,一惊一乍说: “我刚刚吃到的厚重感,像是被一只天父巨手托举……” “这其实是夏老板的【厨之心】?” 她可是名厨世家出身,虽说本人已经生长歪了,职业生涯彻底倒向斗音大网红,可长久耳濡目染,她太清楚【厨之心】在一名厨师的菜品里出现意味着什么了。 “具有「灵魂佐料」,那不就是特级菜品??” 闻言。 童鲲、刘宏、梁桂琴则是彻底的,人傻了。 ??? 他们望向夏安的眼神,写着浓浓的骇然。 “我就知道,我就知道……”刘宏开始碎碎念,“能再现传说故事菜品的男人,咋会是连特级都没有的小虾米啊!” 梁桂琴则掰着手指喃喃计算:“漓江市,不对,整个岭桂省,有多少位特级名厨来着?” 童鲲则向一脸懵逼,不知道众人在震惊讨论啥的北条美代子,投去了羡慕的目光。 这前老板的女儿,好运气啊,居然拜入一位特级名厨门下! 我特么好气啊…… 疯狂恰柠檬! 就是酸怎么了? 劳资以前怎么就没这种际遇呢?若是能遇到这么一位贵人,我现在还是小小的漓江市青铜组理事吗? 而夏安这,听到众人如此严肃且惊诧讨论着所谓的【厨之心】。 以及,听到路嘉馨形容他的灵魂佐料,是什么“天父巨手”。 嘴角微不可察的抽了一抽。 他悄咪咪打开面板。 【技能:罗汉水晶斩(初学)】 【天赋:千面者(紫)/奶爸厨之心(白)/下药(残缺2/3)】 【古食谱图鉴:《开华锅巴》(35%)/《烈冰鲜鲷山》(60%)】 所以。 喂喂,才刚点出来,一个最低级白色品质的奶爸厨之心,用得着这么讨论吗? 夏安暗自抹汗。 没错,要知道这几天,夏安并没有忘记【奶爸模式】的夜宵投喂,接连给女儿小希做了两顿合格的菜品,剩下2枚碎片很轻松就收集齐了。 但升级厨之心,只能强氪属性点来提升。 没有经验进度槽,说明根本就没法砸厨艺经验。 可现在,夏安觉得还是继续把属性点,加给基本功吧,研制《开华锅巴》如此辛苦,正是因为他【调味】基本功仍然极大拖了后腿的。 …… “美代子,来干活啦,和我一起收拾大堂招待客人。” 夏安和北条美代子,把厨具和器材搬走,将原来的桌椅格局恢复。 他们忙完,夏安下午之时早就和刘宏预约的一块巨冰,也由深夜料理人协会的小货车送达了。 师徒俩,再度齐上阵,花了片刻钟功夫,就把冰山开凿而成。 接下来夏安也没藏私。 没啥藏着的必要。 因为,他账户里,已经躺着一笔庞大的招待买单钱。 今晚开美食招待会邀约而至的这群人,都相当的自觉,来之前就已经把招待金转汇到夏安的深夜料理人户头。 童鲲、刘宏和梁桂琴是按特级名厨的规格来,每人都转了一百万,路祖光则是直接转了五百万作为兄妹俩的账单钱,薙切真凪更不必说了,完美的女土豪苟大户,抬手就是千万款项。 痛宰苟大户没问题,人家不差钱儿,但必须拿出对应的高规格品质服务来,不然就是把苟大户当智障了。 于是,把前些天,还剩下约30斤的幻想鱼肉,从深夜料理人的黑科技保鲜箱拿出来。 据深夜料理人厨师论坛的说法,这个黑科技保鲜箱,生鲜食材,放置一个星期,都还有极度接近原始生鲜状态的美味。 看见夏安在清洗鱼肉了。 路祖光这才回过神,让自己不再回味沉溺于开华锅巴的美味。 他连忙从椅子上站起,拿出一个精美的木盒子: “夏老板,这就是我带来的「冰魄」。” 夏安揭开木盒子,发现里面安静地摆放一柄带着刀鞘的细长厨刃,心中暗道一声果然。 “这是【北辰天狼刃】?神州大地,还有能铸造出名器的大匠人?”他诧异询问。 路祖光苦涩一笑: “这说不上真正的【北辰天狼刃】,也没有什么大名匠,只是参照图纸,加上冰魄材料,用最精密的仪器机床强行仿制出来的仿品罢了。” 夏安闻言,并不奇怪,真品【北辰天狼刃】要花几年时间慢慢雕琢铸造。 不过么,放在现代美食界,几天时间就能把仿品快速锻制出来,不正说明了现代工艺进步神速嘛,只要冰魄管够,甚至可以批量生产仿制品! 夏安将仿制冰刀拿在手上。 叮! 面板果然弹出信息: 【厨具:北辰天狼刃(仿)】 【品级:珍品(蓝色)】 【100%耐久度,用完即冰刀破碎,搭配绝技罗汉水晶斩使用,即可重现至高的蓝色天国。】 “啧,现代仿制品,都有蓝色品质?” 夏安暗暗道:“看来冰魄材料,才是锻制北辰天狼刃核心中的核心。” 更何况,雷恩手里的原版真货,就算是稀世紫色品质又如何,还不是同样的过度消耗使用后就爆裂了。 只要冰魄管够,蓝色可批量锻制的仿制品,似乎用起来,才算真正的无顾虑不怕它磨损。 正当此时! 面板又刷出了夏安意料不到的资讯: 【厨神面板已临时切换到私厨模式。】 【已触发目标①:为美食招待会的客人,烹制传说故事中的菜品(烈冰鲜鲷山),完整度/再现度不低于80%】 【完成目标可获得1个属性点。】 【可获得发光天赋碎片*1……】 ------------ 第38章:是面板你逼我开挂的.jpg “还有私厨模式来着?” 夏安瞧见刚刷出的面板资讯,不禁一愣。 私厨的概念,近来在国内越发火了。 只不过,他现在的招待方式,和一般概念的私厨又有些不同。 因为他是邀约食客上门,而非贵客打一个电话,他就去别人的豪宅上门服务。 再仔细阅览完成目标的奖励。 1个属性点! 握草? 还有夏安一直以来,念念不忘的【发光】天赋! 管它碎不碎片的。 触发获取方式之后,接下来无非就是肝碎片的过程,夏安不怕肝,他浑身都是肝。 “啥玩意儿?” 但夏安视线停留在面板的目标条件上,顿时皱紧了眉:“这一回,要我做出完成度/再现度不低于80%的烈冰鲜鲷山?” 要知道,如今面板记录的古食谱完成度/再现度,仅有60%。 要达到80%。 就意味着夏安在此次招待上,强行拉升20%的进度条。 一念及此。 夏安有点儿没底气了: “似乎不太行啊?” 握了握手中还没拔出鞘的仿制【北辰天狼刃】。 他开始谨慎评估。 “我在第一次出摊时,自制冰刀,已经让完成度/再现度从50%,强行提升到了60%。” “现在有蓝色仿品的【北辰天狼刃】,至多再提升个10%,到达70%?” 那还差10%啊。 该从哪找补? 夏安目光还是转到了大约半小时前,初次成功重现《开华锅巴》的奖励上。 食谱图鉴进度到达35%,他获得了1個属性点。 大量的厨艺经验,和初次重现烈冰鲜鲷山时一个规格,有一万点。 “特么的,只能老路子,继续给我深蓝加点了啊!” 夏安无奈叹气。 是面板你逼我开挂的.jpg 所以说,永远是计划赶不上情况变化。 若是没有触发私厨模式的新目标。 他肯定要把属性点,按规划强氪在基本功的【调味】上,使之升级到【大成】。 然而,触发新目标,意味着另一轮的诱人奖励。 不氪金加点,大概率任务失败。 其中偏偏还有夏安非常渴望的【发光】天赋碎片! 【绝技刀工:罗汉水晶斩(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 食谱进度已经小成。 冰魄刀也有了。 那么还在拖后腿的,当然就只剩下了绝技刀工。 任何技能/食谱都可以通过日常锻炼来缓慢获取经验值升级。 问题就在于,夏安不可能一天到晚只肝这门刀工。 【初学→入门(2104/10000)】 夏安没啥犹豫,先把厨艺经验值分配进去,填满这一级的进度。 旋即,咬咬牙。 强氪属性点,直接无视下一级升级所需的数万经验值。 【入门→小成】 【评价:罗汉水晶斩绝技在你这开始得心应手,放在昔日的黑暗料理界,你已然是修行有成的二流精英。】 轰隆! 起码七八年潜心修行的刀客感悟,突然在夏安脑袋里炸裂涌动。 与此同时,无名的能量不再是没拘束般,自由的游离在四肢百骸。 受到了某种引导,渐渐地汇聚于夏安肚脐眼下方一寸半的周围。 这个位置也是气海与下丹田所在。 片刻,夏安意识回归,稍微梳理清楚了此次氪金加点的收获以后,有些傻眼吐槽说: “搁这给我整《重生之我是黑暗料理界武林高手》的剧本呢?” …… 另一边。 众人已经离开大堂,脸上满是期待神色,蹲守在冰山周围。 就等夏安过来进行演绎了。 屋子里,夏安驻足在开放式厨房。 他认真洗好鱼肉放在托盘上,闭着眼睛思考两三分钟后,便豁然睁开眼,去大堂楼梯间满是快递盒的杂物堆,翻找出来单只的防冻手套。 没错! 夏安早有预见性的,购买了防冻手套。 普通冰刀他倒是不惧冻伤,但冰魄就不同了。 七星刀雷恩那么拽那么吊的猛男,不也被冰魄刀冻伤了,伤势还很吓人。 能有防护而不受伤,没啥丢不丢人的,就该上现代装备! 戴上手套,夏安试着动了动五指,便暗暗点头。 不愧是他挑来挑去的好物,舒适性极佳。 手感降低不可避免,但相比严重受伤,这个交换划得来。 室外的小院。 夏安将鱼肉搬来,“砰”的一声放桌上,然后神色沉凝,缓缓地拔出仿制的【北辰天狼刃】。 顿时,苍白色的森然寒光散发而出,窒息感笼罩在众人心头。 “这把刀,居然会发光?” 小希紧紧地揪着兰清雅的衣角,瞪圆了眼睛。 “这就是冰魄锻制的刀。”路祖光目光落在夏安戴着防冻手套的右手上,微微错愕,“夏老板居然知道提前做防护准备?” “要开始了!” 薙切真凪肃容低语。 童鲲、刘宏、梁桂琴等人则未发声,摒住了呼吸。 下一刻,小院寒气呼啸,白森森的刀光交叠。 水晶生鱼片,竟然呈现出花瓣纷飞的景象,纷纷飞扬到冰山上。 画风一时间美到了极致。 呼! 夏安收刀回鞘,嘴角噙着一丝从容的笑意。 小成的【罗汉水晶斩】,施展出来,他身体已然感受不到丝毫负担。 甚至于,一口气斩完,还莫名的心情舒爽。 就在这时! 正当最后一瓣生鱼片,缓缓地飘落在冰山的山尖之上。 嗤啦—— 圣洁无垢的光芒喷薄而出,顷刻间,将院子照的亮如白昼。 “握草?” “我特么做出了发光版本的烈冰鲜鲷山?” 夏安自己都猝不及防的被光芒糊了一脸,心脏咚咚猛跳: “这么说,古典菜品的完成度/再现度达到80%,就有概率发光了吗?【发光】天赋只是增加概率玄学?” 他心乱如麻。 “还是说,我这次的刀工发挥完美,没有丝毫瑕疵的,真正重现了极致冰鲜的生鱼片?” 安静! 酷暑时节的村庄小院,连虫鸣声都听不到了。 众人呆愣愣仰望冰山。 尽管光芒只持续了一两秒钟就彻底消散。 但这一两秒钟的震撼,足够让在场众人铭记一生。 过了很久。 小希软软糯糯的声音才打破了死寂: “妈妈,爸爸,这是童话故事吗?慧慧老师和我们说过一个故事呀……” “很久很久以前,在神州美食界,有一群很神奇的厨师,他们能做出发光的料理,给大地上的人们带来幸福……” 兰小希清澈但愚蠢的大眼睛里,刻写着这个年龄段小姑娘该有的纯真无邪。 她根本不知道发光料理重新现世意味着什么。 只管发出清脆的笑声,兴奋的鼓掌,为老父亲喝彩: “爸爸好厉害,居然做出了故事中的菜品!” “冰山会发光,生鱼片也在发光,整道菜品都发光啦!” ------------ 第39章:必杀的极致鲜味 兰小希童真的声音,算是一下戳破了发光料理带来的梦幻氛围。 众人好像窒息的鱼才回到水里。 嗬嗬嗬的大口喘气。 就连地位尊崇的「特等执行官」薙切真凪,表情都很精彩,呼吸粗重:“刚才的光芒是?” 路嘉馨语气颤抖:“那是菜品的光芒!” “是发光的料理啊!” 童鲲这位青铜组理事,甚至有一些破防的哭音。 “发光的料理,为人们带去幸福的料理,真正好吃的料理!” 饶是性格沉稳的路祖光,此时都不禁热泪盈眶,因为他看见了被世人一致认为成为绝唱的【发光】,有幸得见现代神州大地厨师们追索一生的,真正的美食终极奥义。 听到女儿兰小希当众鼓掌夸赞,夏安身为老父亲,也有些老脸微红,把她抱起来笑着道: “小希,发光的料理并不是故事与传说哟。” “你瞧。” “现在爸爸就做出来了。” 小希眼睛瞪得大大的,软嫩的脸蛋写满了好奇: “那爸爸,给大地上的人们带来幸福……幸福又是什么味道呢?” 夏安神色一滞,随后笑哈哈说: “没法形容,小希你吃吃看,就可以品尝到幸福的味道了。” 小希:(✪ω✪) “我要吃!” “希希炒鸡想吃!” 夏安闻言一笑,把筷子塞到女儿手上,把她高高地托举起来,送到了散发寒气的冰山前。 兰小希飞速夹下几片花瓣似的生鱼片。 见状,夏安将女儿放回地上,让她自己拿碗蘸酱汁吃。 “大家别傻站着,这会还愣着干啥?” “请开始享用大餐,招待不周!” 夏安招呼着一群付了大价钱的客人。 闻言。 脸上都写着虔诚神情的客人们,才肯结束瞻仰神迹的状态。 薙切真凪已经直咽口水,还没开吃呢,她口腔里的【神之舌】居然已经在抽搐,甚至在痉挛。 唾液止不住的分泌。 当她夹下了一些生鱼片并在碗中浇淋酱汁,一股浓郁的极致冰鲜风味,混杂着酱汁的些许麻油香,近距离的钻入口鼻,美食画面就轰然降临了。 蓝色天国! 华美恢宏的宫殿群漂浮在天空上。 鱼群构成了拍击天穹的巨浪,薙切真凪站在了浪尖,呆呆俯瞰脚下,发现脚底是一只只尤为活泼,生命力蓬勃的龙虾鱼。 它们欢呼雀跃着,试图燃烧生命,将薙切真凪送到宫殿去。 可突然之间,巨浪轰然垮塌。 鱼群生命力已然耗尽。 “不行,我要去到那座宫殿,享受真正的极致鲜美!” 薙切真凪泪流满面,顾不上啥吃相了。 筷子夹起一大团生鱼片,具体也不知道多少片,总之就是满口闷,腮帮子都因此夸张的鼓撑起来。 “还差一些,就差一些啊!” 另一道鲜味虹桥形成,薙切真凪飞快奔跑在通往至高天的虹桥上。 但仍然不够。 虹桥持续了一阵,又破碎消失了。 薙切真凪从高空坠落,浑身衣衫,在坠落之时寸寸碎裂。 “不要!” “我想去到鲜味殿堂啊!” 她发出不甘心的尖叫,愤怒却尤为无力。 正当此时。 一只宽厚如山的巨手出现。 “是「天父巨手」!”不知为何脑中莫名冒出这个名词,薙切真凪兴奋的流泪大哭,而巨手托举着瘫软坐倒的裸身人妻,携带她,一口气便冲刺到了蓝色宫殿内。 宫殿内。 童鲲、刘宏、梁桂琴。 路家兄妹。 抱着女儿小希的兰清雅。 还有北条美代子。 此时,院子众人整整齐齐。 都在膜拜着至高天的冰鲜王座。 …… 半晌,薙切真凪先睁开了眼睛,人妻太太的神情似哭似笑:“这就是真正的冰鲜极致!刺身生鱼片的极致,吃过了这道发光的烈冰鲜鲷山,我以后再也吃不进任何冰鲜菜品了!” 路祖光也发出了喟叹,握筷子的手颤抖不已: “撬开了蓝色天国宫殿的大门,这不是冰鲜极致,还有谁敢说自己做出了冰鲜极致?” 童鲲、刘宏、梁桂琴三人组,脸上泪痕未消。 听到两人说啥“冰鲜极致”。 他们面面相觑。 北条美代子都忍不住地询问: “为何冰鲜味道,要加上极致的形容?” 兰清雅深呼吸,现在她都还感觉自己天灵盖凉凉的,仿佛冰鲜命门洞开,久久才能闭合上。 “你们太幸运了。”兰清雅对众人,这群付了大价钱的食客,包括对她自己,她心里都暗说一声欧皇好运,“「极致味道」通常只会出现在一位九星名厨的必杀菜品上。” “而必杀菜品,只会在比赛或食戟这些重要场合呈现,平日里,无论食客付出多大的代价,九星名厨也不会答应做的。” “因为蕴含极致味道的九星级必杀菜品,也被称为准特级料理,是他们最大的底牌,关乎一场生死厨艺对决的胜败!” 路嘉馨突然出声补充道: “而如果是单一的极致味道,加上厨之心的灵魂佐料,那便是,真正的特级一颗星菜品!” 北条美代子是听懂了。 但人也懵逼了。 …… 另一边。 夏安留给食客们讨论和继续品享的空间,他自个儿回到大堂里坐下。 静下心来,回想刚才的烹制过程。 人生第一次发光来的太突然。 他很想弄懂原理。 哪怕弄不懂,也要好好复盘,让自己记清楚哪些方面做到了优秀乃至完美,成为了【发光】的诱因。 【烈冰鲜鲷山完整度/再现度到达81%,你完成私厨模式的目标①】 【获得1个属性点。】 【获得发光天赋碎片*1。】 夏安再点开碎片的图鉴资料。 【天赋:发光(1/3)】 【品级:白色(可成长)】 【说明:美食的终极奥义!】 面板对发光的说明文字,就一句话,但满满的力度。 终极奥义! 龙厨师都在如饥似渴追逐着它。 而即便有不为人知的美食界,【发光】都足够成为横扫美食界的最强武器! “集齐3枚碎片,激活白色的【发光】天赋后,我岂不是做日常菜品,都有可能发光了?” 想到这,夏安心脏就很不争气的,再度咚咚猛跳。 这意味着他不需要重现古典菜品。 不依靠古食谱的神秘底蕴。 也可以自行让菜品发光! 这代表啥? 代表夏安可以初步走出自己的道路,自创食谱也能发光! 夏安接着去查阅《烈冰鲜鲷山》食谱图鉴的奖励,旋即露出了丰收老农的笑容。 【食谱:《烈冰鲜鲷山》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:81%】 【获得80%阶段的图鉴奖励,是否领取?】 “领取!” 夏安好奇了,面板询问他领取的信息,他是第一次见。 咦! 随后,一個选择界面浮现: “选项①:获得技能【极致鲜味】(紫色)。” “选项②:食谱的学习进度提升至【大成】;罗汉水晶斩的学习进度提升至【大成】。” “选项③:厨具宝箱(紫色)。” 夏安:Σ(゚д゚lll) ------------ 第40章:小心太极料理界! 握草? 全部都想选咋办? 成年人根本不想做选择题喂。 【极致鲜味】不必解释,牛掰坏了,在生鲜菜品领域,那就是乱杀。 而且,【极致鲜味】使用范围并不狭窄。 举个例子,非常多的宫廷名菜,需要吊高汤,比如《清汤燕菜》、《金汤豌豆苗》,就是在最顶级的汤品里,添加些许碧翠的蔬菜,清鲜醇美的滋味就非常吓人了。 如果【极致鲜味】技能可以帮助夏安做出一锅极致之汤,那就不相当于,菜品蕴含了极致鲜味? 第二条选择,等于白嫖2个属性点,但面板强制加点在了食谱和绝技刀工上。 第三条。 厨具宝箱? 夏安脑中闪过七星刀雷恩浑身挂满刀具的拉风侠客形象,也是擦了擦口水。 帅毙了! 问题来了,这个厨具宝箱,一定能开出紫色厨具?出紫的概率是百分百吗? 要是开出了蓝色厨具咋办。 并且范围呢? 若是专属的“七星刀”厨具箱子,能开出一把正品的七星刀,或破军,或贪狼,反正啥都可以,夏安是稳赚不亏的。 毕竟正品的紫色名器,在现代美食界属于绝版玩意儿,想要拥有,那只能寄希望于面板。 然而,夏安谨慎点开宝箱详情。 发现什么说明文字都没有。 “奶奶個腿,没任何注解,就是毒池子,谁敢抽?!” 夏安吐槽。 毒池子,就是抽奖卡池里,掺了许多垃圾进去,稀释抽到极品的概率。 选项③,直接不用考虑了,随机性与不确定性太大,纯纯的豪赌。 要是豪车变废旧共享单车,夏安能去厕所哭不? 那么,夏安的目光,便只能在选项①和选项②之间巡视。 其实夏安有很强烈的危机意识,隐约嗅到了祸事快来的气息。 他在夜市摊,现场制作,现场售卖传说故事中的菜品,因为斗音小视频的病毒式传播一夜之间破圈,名动神州美食界。 但就是崛起太快了,眼红者一定为数不少。 眼红者可能还只是化身键盘侠,网络喷子,各种黑他,造谣他,怕就怕那种蹭热度的狠人蹭子,试图把他当踏脚石。 “【极致鲜味】技能,无疑是食戟场合的一张王炸牌。” 夏安沉吟道。 “而且生效范围并不窄,遇到食戟或比赛,专门选需要吊高汤的菜品简直无敌。” 俗话说,唱戏的腔,厨师的汤。 高汤是烹制菜肴的味之魂! 再举个例子。 仅就拉面这种满大街的美食而言,假若夏安呈上蕴含【极致鲜味】的拉面浓汤。 他的食戟对手又该如何接招? 在特级以下的厨艺对决,题目合适,菜品不出错,【极致鲜味】技能基本可以保证他立于不败之地! 毕竟,这属于九星顶尖名厨才可掌握的极致之味,加上夏安已经解锁的【奶爸厨之心】。 九星顶尖名厨试图拿他当垫脚石发请食戟,他也能跨N级战胜! “人无远虑必有近忧。” 夏安嘀咕,他如今才五星厨师,先不谈特级,如何快速晋升九颗星呢? 条件一:某3项基本功【圆满】 条件二:某一门菜系【圆满】 特级短期内或许不会下场,但九星名厨放眼广袤的神州美食界,因为版图和人口,数量并不少,就怕脑抽的九星过来找事。 没有【极致鲜味】这张牌应对,那只能龟缩? 缩一个容易。 后续还有搞事的九星上门咋办? 继续龟到底?不到九星不出门?那先不谈夏安要出摊完成经营目标肝厨艺经验,一直背着乌龟壳也太憋屈了吧。 他很需要这张食戟特攻牌! 一念及此。 夏安心中便有了决定: “我还要出摊现场制作《开华锅巴》,这又是一记重磅炸弹,估计美食界里盯上我的恶意又要暴增!” 【选择①已选取。】 【技能:罗汉水晶斩(小成)/极致鲜味(紫)】 【天赋:千面者(紫)/奶爸厨之心(白)/下药(残缺2/3)】 【古食谱图鉴:《开华锅巴》(35%)/《烈冰鲜鲷山》(81%)】 看着大更新之后的面板资料。 夏安表示很舒服。 就一次招待会,整体厨艺便全面提升不少。 别忘了,完成私厨招待目标除去发光天赋碎片,还有1个属性点奖励未使用。 这回,夏安终于可以把技能点,氪在【调味】基本功上。 【调味(小成)→调味(大成)】 “这次再做《开华锅巴》,调味基本功不至于拖后腿了!” …… 深夜,夏安和北条美代子,收拾一片狼藉的屋里屋外。 夏安在打扫院子时。 悄咪咪拾取了一枚由薙切真凪爆出来的下药天赋碎片,旋即当场有些傻眼。 【薙切真凪掉落了一块天赋碎片(金色),面板已自动拾取!】 夏安呼吸一顿,展开天赋资料栏: ??? 进度没变啊! 【天赋:下药(2/3)】 【品级:珍品(蓝色)】 【说明:做菜就是要下药!爆衣!】 “是金色碎片和蓝色碎片没法强行融合吗?”夏安眼角微抽搐。 这时,路家兄妹从屋里出来,准备向夏安辞行了。 路祖光明显有一肚子话要说,脸色很是沉重。 “夏老板,其实那把【北辰天狼刃】,是我爷爷听了你的事迹,看了斗音短视频,特别去紫禁城典藏库借出了昔日黑暗料理界的锻造图纸,然后才有了我刚刚赠予您的那把仿品。” 夏安诧异,这算不算一位老牌麟厨的欣赏。 “替我向你爷爷说句谢谢。” 路祖光则突然间肃容,缓缓地说: “我爷爷,还要我务必给您带到一句话!” “哦,你说?” “小心「太极料理界」!!” …… 午夜,在返回市区酒店的豪车版轿车上。 薙切真凪、兰清雅和随行秘书,都脸颊红晕,瞳孔涣散,瘫软躺倒在车座椅里。 嘀嘀—— 突然,薙切真凪的手机响了起来。 她清醒过来,脸上闪过一抹不悦,正是夜深人静时仔细回味发光料理的时候,被电话打断,属实心情不爽。 不过看见来电备注: 「远月总帅-薙切仙左卫门」 薙切真凪嘴角微翘,接通了电话: “喂,父亲。” 与此同时。 霓虹东京,位于远月学园后山的薙切家宅。 茶寮里,一位须发皆白的老者,很随意的盘腿而坐,身上自有一股豪爽威严的气场。 这位老者便是大名鼎鼎的「食之魔王」薙切仙左卫门,一人便镇压霓虹美食界的究极大佬。 见女儿难得接他的电话,老者发出了爽朗的笑声: “真凪啊,我看到新闻了,你专门去了一趟历史悠久的神州美食界?” 本来,老者是打算和女儿扯些家常随便聊聊的。 谁知女儿下一句话。 就让这位远月总帅惊得豁然起立。 “没错,我在神州美食界,寻找到了传说故事中的发光料理。” 手机传出女儿淡淡的,却忍不住流露出炫耀语气的声音。 让老者瞬间绷不住了。 有些失态的弹射起立,还一脚踢翻了旁边榻榻米上的矮茶几,刚刚冲泡的茶水和茶壶咣铛摔了一地。 “嘶~~” ------------ 第41章:看不透的厨师 老者顾不上叫家仆收拾,吹胡子瞪眼说: “真凪,你没拿老父亲寻开心吧?” 薙切真凪含笑的声音回答道: “父亲,你看看手机,我给你转发一个在神州斗音上很火的小视频。” 闻言。 薙切仙左卫门把手机界面,切到霓虹流行的LINE社交软件,女儿果然发来了一个小视频,他带着浓浓的好奇点进去观看完毕。 这间薙切家宅的茶寮,便久久笼罩在某种绝对死寂氛围中。 “这道菜,我记得叫烈冰鲜鲷山吧。” 看完,恢复通话,薙切老爷子满是感慨: “摆摊现场制作古典菜品,现场售卖,那片古老大地上的食客们,可真是幸福啊!” 说着老者语锋一转: “但我清楚你的性格,真凪啊,你不可能到地摊上寻觅美食。” 薙切真凪轻笑着,没回答,也把话题转开说: “我吃的,正是发光版本的烈冰鲜鲷山,极致鲜味让我的神之舌非常满足。” “不过,在吃发光的烈冰鲜鲷山之前,我还吃了一道试研制的《开华锅巴》,父亲你知道这道菜吗?” 开华锅巴!! 薙切仙左卫门面色再度一震。 反正,这会儿只有他在茶寮,老爷子索性不装了,不掩饰面容上的饥渴灼热之色。 “这道菜在美食界历史上的名头,不比烈冰鲜鲷山差啊!” “伱好福气啊,真凪。” 老爷子都不禁微酸。 薙切真凪却说:“那只是一道研制版本的开华锅巴,完成度相当低,我神之舌吃出了不少瑕疵,不过总体还是相当新奇而满足的。” “而且,我前后吃了两道传说故事中的菜品,愈发琢磨不透那位名叫夏安的厨师。” 老爷子闻言,好奇哦了声: “怎么讲?他叫夏安?” 薙切真凪:“你说他有厨心吧,是有,这也是特级的标志,被称之为「灵魂佐料」的特质,但厨心偏淡,仿佛领悟和凝聚不久的样子。” “还有……” 眸子里闪过一丝迷茫。 她继续说: “我在开华锅巴里,吃出来的调味一环,似乎很薄弱,远不到特级水平的样子,不然开华锅巴的完成度肯定还能更上一层楼。” 薙切仙左卫门顿时饶有兴趣的追问道: “哦,你不是说,在随后的发光烈冰鲜鲷山,吃到了【极致鲜味】?现在又说他的调味功底,远未到特级?” 薙切真凪深呼吸,苦笑道: “所以我才判断不准,看不透,他究竟是不是真的特级。” “【极致鲜味】是古食谱的底蕴,还是他本人开辟的一种极致味道?” 老爷子沉默,眼睛里,则写着显而易见的思考。 不修【调味】功底的厨师,非常少见。 因为,无论专精什么菜系,【调味】肯定都是一定要有所发挥的功底。 在霓虹这位食之魔王看来。 调味、火候、刀工。 这三大基本功,可以这么排序。 “真凪,或许不用太久,这位名叫夏安的厨师,是不是一位特级,我们可以在食戟上看清真相。” 薙切仙左卫门眸子隐现精芒: “你知道「太极料理界」吧?” 薙切真凪呵了一声,嘴角浮现讥诮: “你是说,那一群被驱逐,流离失所,背负了诅咒的可怜虫?” 老爷子笑呵呵地说:“事实上,在百年前,「太极料理界」极端强大,甚至「黑暗料理界」只是当初一个叛变的小分支组织罢了,但涌现了「入云龙」凯由这位天纵奇才,才在短暂的某個时期,做到了抗衡着太极料理界!” “你知道路家吧?我那位路家的老朋友,不只一次嘘唏感慨,要不是当初那位厨神刘昴星横空出世,惊才绝艳,击溃了凯由,又挫败太极料理界的「凤凰八仙」……” “要不然,那伙野心勃勃的「凤凰八仙」,集齐八大传说厨具,找到刘玛琉并逼迫他执掌八厨具。” “以那伙人的疯狂,很有可能会直接打开某扇禁忌之门!” 薙切真凪冷笑:“是啊,西方世界真以为幻想食材是凭空无故降世?以为天命在他们?要不是神州陆地,在近代陷入了黑暗时期,现在美食界指不定由哪个机构牢牢把控!” 老爷子沉默,很想吐槽,这女儿似乎都忘了她如今在欧陆美食界当大佬,是啥「特等执行官」来着。 “总之,「黑暗料理界」差不多消亡了,但太极料理界那群人,一直都在。” “他们想反抗诅咒,想进入新世界,那势必就要盯上新一代能重现古食谱,做出发光料理,大概率也能成为当世八大传说厨具继承者的优秀厨师!” 父女俩的通话,差不多到了尾声。 在挂断电话前。 薙切真凪突然说: “我在那人的宅子里,看见了一位霓虹少女,她自称来自远月,是趁着暑期过去进修学习的,成为了那人的弟子。” 本来在弯腰收拾茶具茶桌的老爷子,闻声剧烈咳嗽起来: “她叫什么?!” “北条美代子。” 薙切仙左卫门想了好一会,才恍然:“北条楼那位的女儿?” 但电话已经嘟嘟忙音挂断。 薙切真凪知道,她并不需给老父亲建议。 这位远月总帅,霓虹美食界的「食之魔王」,向来有自己的思考和主见。 翌日清早。 薙切家宅的餐桌上。 一位大波浪金色长发紫瞳的少女,和一位白发红瞳的少女,差不多的时间来到餐桌坐下,准备吃早餐。 薙切仙左卫门望着两个俏丽动人的孙女,突然笑呵呵开口: “现在距离远月暑假结束,还有一段时间,我推荐你俩去一个地方进修学习。” 大波浪金发紫瞳的少女,名叫薙切绘里奈。 白发红瞳的少女,叫薙切爱丽丝。 听到自家爷爷这么说。 姐妹俩,不由得对了个惊奇的视线。 “爷爷让我们去哪进修学习?” “神州美食界,漓江市。” …… 同样的早晨。 夏安起床,洗漱完,就打开【深夜料理人】APP生鲜商城,看看今天安排售卖的青铜级幻想食材是啥。 一只眼熟的红毛猪,占据横幅广告。 “红毛猪?这么说明天要轮转一遍,回到龙虾鱼了?” 过去差不多一周,从红毛猪开始,每天滚动售卖的青铜级幻想食材都不同。 夏安翻看自己的账户资金。 仔细数了数有多少个零。 不由得流露出土豪的愉悦笑容: “明天开售龙虾鱼,就先任性的,小手一点,抢个500斤下来?” 500斤鱼肉,一百二十五万软妹币。 数额对如今的夏安来说,不多,可以任性一把。 但夏安想了想。 一口气买下如此多的食材,是爽了,狠狠满足了一把消费购物欲。 但500斤的鱼肉,要出摊至少十次才能消耗完。 “算了算了,勤俭持家,先买个出摊5次的量,就差不多了。” 正当此时! 面板刷出了今日的经营目标: 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标①:出摊售卖古食谱菜品(开华锅巴),当天经营亏损金额超过千元。】 【目标②:路边摊招待食客数量超过一百人次。】 夏安:(-ω-;) 啊这?? 开华锅巴。 这就要神速给夜市群众安排上啦? ------------ 第42章:摆摊新花样预告 夏安努力尝试重现《开华锅巴》这些天,面板每天刷出来的经营目标,几乎没变化。 都是要他出摊售卖古食谱菜品,烈冰鲜鲷山。 然而,昨晚夏安才初次成功再现开华锅巴,结果今早的经营目标就立马变了。 只能说,苟还是面板苟。 堆幻想食材烧钱,触发十倍厨艺回馈的速肝路子,这么快就被堵上了? 夏安拧眉。 烈冰鲜鲷山属于生鲜菜,是最容易融合幻想食材的那一类菜品。 但开华锅巴截然不同。 火候和调味才是这道菜的主旋律。 想依靠【圆满】刀工和绝技罗汉水晶斩走捷径?根本行不通的! 夏安长长叹了口气。 “想啥呢?” “才35%的完成度/再现度,就敢想融合幻想食材的事情啦?” 他警醒,告诫自己别飘。 哪怕是最容易融合幻想食材的烈冰鲜鲷山,不也是60%完成度/再现度才做到么。 放在《开华锅巴》上。 没80%完成度/再现度水准,就不该有一丁点的融合幻想食材念头。 夏安心态放平后。 决定今晚就正常出摊! 平淡的肝,简单的触发双倍厨艺经验回馈,才是他这半年多以来肝面板的日常。 啥10倍超级回馈,也就体验过一次。 属于意外惊喜。 如果只盯着10倍回馈机制出摊,不就是放弃了日常的细水长流? 嘟嘟! 突然,手机威信弹来路嘉馨的聊天消息。 路嘉馨:“夏老板,我昨晚拍了你做《开华锅巴》的图片,可以发食客交流群里不?” 路嘉馨:“【图片.jpg】” 夏安点开图片。 只见镜头的焦点,是一个合金架子,青年和少女正流畅驾驭着一套奇门厨具。 便携移动式的猛火炉,冒着熊熊火焰,炙烤半空的大铁球。 夏安:“你发吧,算是我出摊的新品预告。” 路嘉馨:“这么说夏老板近期会出摊?” 夏安:“不是近期,而是今晚。” 路嘉馨:“今晚?!” 路嘉馨:“(大喜)好耶~那夏老板,能告诉我位置不,我想当跟拍小记者!” 夏安:“你倒是挺机灵啊,知道我不会再去七星区夜市?” 路嘉馨:“(大笑)夏老板,你知道最近几天,七星区夜市的人流量,有多爆炸不?堪比五一黄金周,不是,估计比黄金周都可怕!” 然后,路嘉馨发来一张食客交流群里的沙雕图。 夜市街,黑压压全是人。 不知哪个群友配了搞笑的文字: 夏老板别出门,街上全是打野在明牌蹲线Gank! 目睹这张沙雕图。 夏安后脑勺凉飕飕的,把蹲守的食客,形容为打野蹲人,他已经感觉到世界的恶意了。 夏安:“谢谢,已经流汗了.jpg!” 路嘉馨:“说认真的,夏老板你不打算在斗音,开通个人账号?我保证你在夜市街开摊售卖《开华锅巴》之后,这個账号的粉丝数,能一夜之间轻松破百万,然后各种商业广告,接到手软。” 夏安:“我无意开斗音账号,没时间打理。” 光是肝古食谱,就够费神的了。 还有出摊呢,别看夜市摊只有晚间段,很多摊主却要在白天忙到晕头转向,用一整天来筹备。 何况夏安这个暑假还要带女儿,确认他相当可靠后,兰清雅简直甩掉一个麻烦精般,竟提也不提接走的事情了。 路嘉馨:“夏老板,伱觉得本姑娘可靠不?” 夏安看见她这条消息,就知道这姑娘在想啥。 不过,他也乐得有个帮手。 斗音热度,是泼天的富贵,他自己可以不接,但问题是正主不出现就是给各路妖魔鬼怪白送流量,给别人白嫖热度。 他分不开心神,但完全可以让路嘉馨管理斗音号。 至于随后的,组建幕后团队,接商单这类运营杂活儿,夏安不会管,他拿到应得的收益分红即可。 夏安:“你一撅腚我就知道你在打什么算盘,给你一个白天,草拟一份合作框架和协议出来,晚上我们尊神庙夜市碰头。” 路嘉馨:“太OK啦!” …… 挂断电话后,夏安就要开始筹备今晚出摊的食材事宜了。 食材上,首先,需要备很多很多米饭,起码管够一百个锅巴球的饭量。 毕竟目标②就是要求招待不低于一百人次的食客。 其次,就是牛肉,最好是霜降牛肉。 “霜降”其实就是脂肪沉积在肉质纤维之间,形成了红白相间的花纹状。 牛肉也要大量! 在菜品制作环节中,牛肉的作用很关键,要贴满锅巴球的内壁,充当防侧漏内衬,防止爆浆。 最后。 就是做锅巴球“馅料”的食材: 鲜虾,鲜鱿鱼。 竹笋、香菇、荷兰豆和玉米笋。 这些食材,都可以在【深夜料理人】APP的生鲜商城里线上采买。 而在订牛肉时,夏安突发奇想,把排列方式,改为价格从高往低排。 于是,商品页面,价格排在第一位的牛肉显示出来: 【松阪牛肉,A5级(霜降牛肉),产自霓虹三重县,青铜级幻想食材之下的最昂贵牛肉,过于肥腻,因此要很讲究烹调方式。】 【推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等】 【价格:500克/一千五百元】 夏安不由得兴奋一砸手掌:“握草,这么看,今晚出摊做开华锅巴亏个10倍基础额度,不是轻轻松松?” 他仔细翻阅面板目标①的「当天经营亏损金额超过千元」这条文字。 所以,基础额度是一千元? 亏十倍,就是一万元! 买10斤最顶级的松阪牛肉,不是就马上达标? “10斤牛肉要做起码100个锅巴球,那平均分配,每个锅巴球才50克。” “50克牛肉就那么点,哪够贴满锅巴球的内壁啊?” 谨慎起见,夏安找来铸铁球,打开分为两个半圆锅子,又把冰箱里一盒牛肉拿出切片了,贴满两个锅子的内壁。 之后,拿这些牛肉片去电子秤上称重,心里便有数了。 “每个锅巴球,差不多用掉200克的牛肉么。” 那就是要预备40斤最顶级的松阪牛肉,仅牛肉的成本,就足有六万元! 握草! 计算后,夏安猛地擦了一把冷汗: “做慈善也不是这么做的啊,这次面板目标亏十倍,才一万块的金额,我却奔着十万块的亏损去?” “我特么又没富到把钱看成数字游戏!” 因此夏安退而求其次。 舍弃松阪牛肉,选择了性价比颇高的国产嘉黎牦牛牛肉。 这是雪区牦牛王,买上40斤最嫩且脂肪最多的“霜降牛肉”,只花去一万块出头。 当深夜料理人协会的运输车,把食材送到,夏安和北条美代子,师徒俩分头干活,挑虾线,杀鱿鱼。 处理完食材,当夏安亲自上阵预制和熬煮浓汤的时候,时间竟已经悄悄来到了下午。 再过两三个小时,夜幕便要降临。 …… 与此同时。 夏老板的食客交流群里,一派热闹景象。 【虽然每天这时候都要@,而且没音讯,但我今天还是要@夏老板一次!弱弱的问一句,咱们今天出摊吗?】 【别想了,最近风头太紧,夏老板明摆着要躲一躲防止被疯狂的食客gank啊!】 【卧槽,夏老板确定不接这一波泼天的富贵?】 【傻啊你们,要是不怕这泼天的富贵烫手,出名破圈那一晚过后,第二天肯定去七星区夜市继续摆摊了啊。】 【夏安:今天出摊,而且给兄弟们整些杂技活儿!】 【还是那句话——大家都是老顾客了,晚上八点钟,不见不散,不会让你们失望的!!】 【路嘉馨:(图片.jpg)只有这张图了,大伙拿去,算小小的奉旨剧透!】 ------------ 第43章:难吃印的诅咒 【????】 【这图里的设备啥玩意儿?】 【图上的男人我认出来了,是夏老板,但那个烈火灼烧的大铁球,夏老板你认真的?!】 【看到图,我突然悟了,为啥夏老板说要给兄弟们整些杂技活儿!】 【我特么好奇心裂开来,必须下班后就立刻赶到夜市街蹲住啊!】 【夏老板喂,你还没说摆摊位置?】 【夏安:反正肯定不在七星区夜市了,待会下班时间六点整,我再公布具体摆摊位置。】 【不愧是夏老板,这防gank意识必须吹一波!】 这个大群,经过上一次夜市事件,暴增了不少群员。 不过群主孙启栋很快意识到群员暴增不是啥好事,前几天就紧急关闭了申请渠道。 但即便是这样,涌进来的新人中,成分复杂,不乏一些“卧底记者”。 于是,挂了几天热搜第一的神秘厨师,再度出摊的消息,便在某些圈子里不胫而走! …… 邻国,东南亚的某个边境城市。 一片落后景象的街区。 挂着中餐馆招牌的小馆子里,一名面容白净的青年男子,突然满脸讶异看着群聊弹出的@全体消息: “那個神秘厨师,在登顶热搜这几天之后,终于又要出摊了吗?” 他名叫伍竹,年龄25。 一名被迫流离在外的华人九星厨师。 倒不是回不去故土,而是,在如今的神州美食界,他们这群【太极料理界】的后代,简直就是黑户,一旦入境就会被高强度监控。 没错! 伍竹的爷爷,正是一名【朱雀厨师】。 在太极料理界。 除开高高在上的凤凰八仙,就是朱雀厨师这群中坚。 而朱雀厨师,对标的是黑暗料理界的麟厨师! 要是没有背负“诅咒”,以麟厨师后人的身份,伍竹在国内美食界很容易混开。 但伍竹身上背负着【难吃印】! 他的肚子位置,有一个丑陋的刺青图案。 之所以是诅咒,便是因为,这个【难吃印】的刺青,自伍竹有记忆以来就在了。 小时候也因此挨了不少嘲笑和霸凌。 掀开衣服,盯着肚子上的刺青,伍竹脸色变幻不定: “是不是我们要寻找的那类人,要亲眼确认过了,才有定论……” “况且,再现古菜品或许在这个时代很牛,但真正的牛人,方能做出发光的料理。” “丢在那个神州美食界最为辉煌鼎盛的时代,也不会被埋没!” 伍竹拿起另一部手机。 分别给两位远在北美和东瀛的朋友,打去了国际电话。 听伍竹说要回国,亲眼鉴定那位神秘厨师的虚实。 北美那位同为朱雀厨师后代的好友说: “你去一趟也好。” 东瀛的好友则啧啧有声,拱火道: “最简单的鉴别方法,不是食戟吗?开一场食戟,他若击败了你这个九星,起码能说明其人不是欺世盗名之辈。” 伍竹沉默片刻,吐口气: “食戟吗?” 握了握拳又松开,他脸色很冰冷:“假如有希望解除身上的【难吃印】诅咒,我什么极端手段都愿意去试!” 电话中。 东瀛女性友人的笑声充满了幸灾乐祸: “开食戟了,通知一声,我会尽量到现场给你应援加油哟!” …… 与此同时。 下午大概五点半。 漓江市机场。 薙切绘里奈,薙切爱丽丝,俩姐妹一身游客常服打扮,戴着墨镜和口罩,把面容遮死了。 两人推着自己的行李箱。 随行的,还有一个单手插在牛仔裤的裤兜里,正在接听电话的红色长发中年男人: “总帅,我们已经安全到了漓江市机场的航站楼,正准备出去打出租车。” “城一郎,她们姐妹俩就拜托你照顾了。” 苍老却浑厚有力的嗓音说。 显然,这是远月总帅薙切仙左卫门的电话。 他口中的“城一郎”。 正是远月黄金时代的知名毕业生,在国际美食界闯下了偌大名气的才波城一郎。 “总帅说哪里话,看了您转发给我的小视频,这趟活我可太愿意干了!” 才波城一郎笑道: “要不是银,有远月酒店的工作要忙,他肯定要和我抢这趟保姆活儿!” 远方,堂岛银被好基友cue到,突然打了个喷嚏。 挂断电话。 才波城一郎眺望航站楼大厅外,渐渐镀上一层金色夕阳的城市。 眼睛里写满了兴奋和期待。 他在美食界的名号是【修罗】,也是【流浪的厨师】。 甚至,升学到三年级,还没正式的从远月毕业。 才波城一郎就已经开始在世界各地流浪,见识诸国的人文风情,美食文化。 并尝试将诸国百家之味,盛装在他的餐盘上。 当然,要说才波城一郎游学经历中最大的遗憾,那就是当初在神州美食界,走遍大街小巷,寻访传说故事中的料理。 但找了足足半年都毫无收获。 所以,在白天时,看过总帅发给他的短视频后。 才波城一郎当场同意,当薙切家姐妹俩此趟出国进修的保镖兼保姆。 谁叫他跨国游学的经验异常丰富呢,甚至都会讲一些汉语。 …… 傍晚六点,夜幕开始降临。 夏安和女徒弟陆续将东西搬上电三轮。 百个锅巴球份量的米饭。 熬煮好的浓汤和料子,装了好些个不锈钢密封桶。 再把合金架,一套奇门厨具拆解了装上车。 还有便携移动式的猛火炉。 改装电三轮差些就不堪重负! 安排美代子和小希坐上一辆网约车。 夏安没忘记在食客交流群,发布一条正式出摊通知: “今天在尊神庙夜市摆摊!” 摆摊位置出来后。 交流群,氛围再一次炸裂。 并且,因为这个大群,新人有些鱼龙混杂。 在夏安骑上电三轮前往夜市街之时。 消息赫然在斗音上疯狂传开: “号外!神秘夜市摊主再次出摊!” “占据斗音热搜第一的男人,这次出摊还会演绎烈冰鲜鲷山吗?” “这波啊,漓江市文旅局嘴都要笑裂开了吧!” “文旅局有话要说啊,表示懵逼,我宣传片还没剪出来呢,旅游业咋就要迎接一场泼天富贵啦?” 很多斗音号见机都蹭上了热度。 众多在漓江市的游客,闻讯点开这些短视频。 然后就很失望和愤怒。 说个勾八! 罗里吧嗦的! 愣是不讲神秘摊主究竟在哪出摊是吧? 把我们骗进来硬吃流量! 于是这些短视频的回复评论区一片臭骂声。 …… 尊神庙夜市街。 夏安骑着电三轮刚刚到达可以摆摊的一条街时。 “夏老板到啦!” 也不知是哪个群友,嗓门奇大吼了句。 瞬间,堵在街上早早在蹲守的上百号群友,齐唰唰动了起来。 他们也不围车,反而帮忙开路,仗着人多势众,一路护送电三轮在某个空白摊位区域停下。 其它早早支好摊位的摊主目睹此景。 眼珠子都要瞪掉下来了。 我干! 这是啥大网红吗? 来夜市摆摊还自带高质量粉丝? ------------ 第44章:无法用科学解释的玄学因素 而更让这些同行们大跌眼镜的是。 新来的这位摊主,在众多热心群友的帮助中,快速把摊位支开。 于是,当看见合金架子上,三根锁链,绑吊着一个浑圆的铸铁锅时,同行们可谓集体懵逼了。 这啥厨具? 这新来的小老弟,有点儿东西啊。 到底是来夜市摆摊,还是来这整活杂耍的呢? 哪怕群友们,在现场,近距离目睹这套厨具,一个个也是围观着啧啧称奇。 群主孙启栋从不会缺席,只会迟到。 他挤开人群,气喘吁吁:“夏老板,我来也!” 路嘉馨几乎也同时出现。 端举着女主播身份标志性的直播云台。 她向夏安眨了眨眼,以眼神示意某件事,夏安轻点下颌表示会意。 知道路嘉馨已经草拟好合作书和协议,但这事儿不急,收摊回去再慢慢琢磨。 旁边,北条美代子在收拾整理摊位,把饭锅、汤桶、牛肉盆整齐排布在三轮车上。 小希不哭也不闹,小脸居然写满认真之色。 在拆解一次性餐盘和筷子的包装袋,居然懂得辅助打下手,帮她的美代子姐姐分担一些工作了。 见状,夏安也没磨蹭。 立刻投入了今天夜市美食摊的第一颗锅巴球的烹制环节。 他首先拆解铸铁球,各在半圆里锅子里,舀进去一些米饭。 随即还拾起一把药杵模样的木棍子,把米饭压得扁平凝实,使之紧紧地贴在锅壁上。 接下来,就是把已经切好的“霜降牛肉片”,一片片的,沿着米饭贴满锅壁。 话说回来。 之所以选择买昂贵的“霜降牛肉”,而不是买瘦牛肉,或其它部位的牛肉,其实原因很简单。 “霜降牛肉”油脂最多,稍微炙烤,就会流出满满的牛油。 牛油的作用可就大了! 一方面,可以让牛肉片更紧致的贴在米饭上,让两者合体。 而另一方面。 就是在炙烤过程中,充当润滑作用,既可以把米粒,炸得酥脆香浓,还可以促进米粒和锅巴的黏性,形成致密而浑圆的大锅巴球! 原著漫画中。 厨神刘昴星便重点说到了「满是牛油的牛肉」这句台词。 倒也可以强行用瘦牛肉,但那就要另外涂刷一层牛油。 与其如此。 还不如直接上油脂爆炸多的“霜降牛肉”! 摊位四周,群友们呼吸都小心翼翼的,瞪大了眼睛。 只管死死盯看,根本不敢发出一丁点的声音吵到夏老板。 路嘉馨却没有啥顾虑,毕竟,她已经吃过一次开华锅巴,稍微熟悉烹制流程。 更知道在这個环节,是最容易采访搭话的空隙。 要是待会铸铁锅吊上合金架子,夏老板和女徒弟高速旋转锅子之时。 她可就没法聊天了。 “欸,夏老板。” 路嘉馨到夏安身旁,把直播云台伸去,让夏安可以看见快速滚屏的厚厚弹幕。 “大伙都想一睹您的真容。” 夏安瞥了一眼手机直播画面,抽空挥手打了个招呼: “我就平平无奇一厨师,没啥好看的。” 见他这样说。 弹幕更是抽风似的涌出。 【夏老板您可太谦虚啦。】 【平平无奇古天乐,我真的信了!】 【话说,夏老板你这次出摊做什么美食啊?】 【跪求夏老板讲解美食!】 【看见那套厨具,还有您刚刚这一顿操作,我有些懵,脑子转不过来,可以请您仔细说说嘛?】 【呜呜~夏老板,您能不能多出几天摊呀?我已经订好高铁票,马上就要去漓江找你!】 弹幕掠过的速度很快。 夏安只能看清楚一两条,对于多数询问美食,要他讲解菜品的弹幕,他只是笑了笑: “大伙睁着眼睛看便是,我要做的这道菜,名为——” “《开华锅巴》!” 说完。 夏安不再理会炸裂的弹幕,转头去把另一个半圆铸铁锅铺好米饭与牛肉。 路嘉馨很机灵,让直播镜头,特写化,牢牢锁定了夏安接下来将要展开的工序。 “咔!” 两个半圆锅,扣紧在一起。 便是浑圆的大铁球! 夏安逐一锁上几个暗扣,大铁球更加的严丝合缝。 随后,夏安走到合金架子前。 用垂落的三根锁链,串连而过,吊住了大铁球。 “美代子酱,我们开始吧。” 他招呼女徒弟。 “师父,我准备好了!” 北条美代子快步走过来,站在架子另一侧。 师徒俩,对视一眼。 同时伸手抓住了大铁球左右两侧的旋转握手。 “咣铛——” 于是,大铁球高速旋转起来。 这顿操作还没完。 呼! 呼! 不知何时架设好的便携猛火炉,呼啸着,像是火龙吐息,发出沉闷吓人的火焰咆哮声。 熊熊烈焰,顷刻间,吞没了半空高速旋转的大铁球! 摊位四周。 还在闻讯赶来人数渐渐增加的群友们,发出响彻整条夜市街的哗然声。 “卧槽,这确定不是杂技表演?场面如此震撼!” “你刚没听夏老板说嘛,这是开华锅巴!开华锅巴啊!!” “嗯?!为何《开花锅巴》听起来很耳熟的样子……” “我尼玛,这是在我大神州美食界上,都赫赫有名的经典古食谱喂!” 要知道,现在还没到晚上七点钟。 盛夏时节的夏夜,哪怕快七点钟了,天色也没完全黑。 尊神庙夜市街,并不算多火爆的夜市,且未到夜晚黄金时间,本来游客也是稀稀拉拉。 可因为夏安的摊子。 还有因为他而来的群友食客。 这突然爆发出的喧哗,丝毫不次于黄金时间段。 闻声,甚至好多没事干的同行摊主都过来凑热闹,然后直接看呆了。 我尼玛这啥东西啊。 “美代子,灌汤!” 夏安肃声道。 “好!” 北条美代子快速戴上隔热手套,把滚烫的铸铁球搬下来,又快速放置在桌子上。 显然,夏安是教过弟子各个暗扣的功能,北条美代子准确找到一个开关,赫然从大铁球表面,拆下一块金属。 于是浑圆若铁蛋的大铁球,竟出现了杯子大小的豁口。 已经预制熬煮好的浓汤和料子,就用工具,从这个豁口灌进去。 夏安也没闲着。 拿着徒弟拆解下来的金属块,认真地在反面,对准已经冒出浓香的锅巴与牛肉,拿着充满黏性的米饭和鲜嫩肉片,修补边缘。 这一幕,被路嘉馨的斗音直播镜头,全程拍摄到十万计数的观众姥爷们眼中。 路嘉馨都看懵了,张张嘴:“夏老板,这是我可以拍的吗?!” 那晚在院子,他们一伙客人,并没有看到这般细节的烹制工序啊。 夏安头也不抬地淡淡说: “随便拍。” “这道菜,我可以一点工序都不克扣的当着直播完成。” “但我劝那些试图模仿或参照我做法的同行们,想真正重现《开华锅巴》这道菜,除了极致的细节,还需要一点点无法用科学解释的玄学因素……” ------------ 第45章:大傲娇和小傲娇 在夏安于尊神庙夜市街,娴熟制作第一颗锅巴球的时候。 才波城一郎,带着薙切家姐妹,打车来到了下榻的国际酒店。 办好入住手续,一行人上到楼层,却发现薙切真凪已经在等着他们了。 “你们到了。” 薙切真凪站在走廊上,抬头轻点下巴,算是打招呼,眼睛挪都不带挪一下的,仍直勾勾地观看手机上的直播画面。 这个酒店楼层,已经被薙切真凪整层的包场。 因而,薙切真凪这会站在大走廊上,直接就把手机声音外放,装都不装了。 直播声音很是清晰传出。 喧嚣的夜市街,一个淡然却显示出自信的声音说: “……想真正重现《开华锅巴》这道菜,除了极致的细节,还需要一点点无法用科学解释的玄学因素。” 开华锅巴?! 才波城一郎神情震动。 闻声,他很干脆挤到了薙切真凪身后,目光认真的投向了直播画面。 这是一个斗音直播间。 在线观众10万+。 各种礼物就没停过。 弹幕更是在那一句话过后,密密麻麻喷涌出来。 见状,薙切绘里奈和薙切爱丽丝姐妹,对了個懵逼的表情:?? ∑(´△`)?! 这是干啥呢? 谁的直播? 姐妹俩的好奇心爆炸了。 毕竟,薙切绘里奈也好,薙切爱丽丝也罢,都很清楚薙切真凪是何等的高傲。她那可是欧罗巴国际美食协会的唯一「特等执行官」,能让这位大佬,都被如此牢牢吸引着观看直播。 这时候,才波城一郎转身,也打开自己的手机斗音APP。 他居然早就在手机里安装了神州版的斗音。 而且,还是个熟手,对简体汉语操作界面用的非常习惯,竟是快速搜索到了路嘉馨的直播间点进去。 然后,才波城一郎把开着直播的手机,交给薙切姐妹俩: “你们也看看。” “画面焦点上这位青年厨师,若是他不拒绝的话,你们在暑假剩下的这段时间,就要留在他身边,学习厨艺了。” (´`;)? 姐妹俩满脸讶异。 薙切爱丽丝的性格,属于率性而为,有些活泼,孩子气。 她没掩饰浓浓的惊奇,红色眼瞳浮现兴趣之色:“爷爷让我们从霓虹,大老远来神州这座城市,就是找这个男人进修学习吗?” 说着,爱丽丝很是干脆的,接过才波城一郎的手机。 待看见直播画面上的夏安。 扣紧大铁球。 并把大铁球挂上合金架子。 继续开华锅巴第二阶段的炙烤与旋转。 爱丽丝嘴上的“欸欸欸”惊奇惊叹就没停过,语气满满不可思议: “这也太厉害了吧,这一些列的操作,细节简直拉满。” “整体感官上,这道菜,比我的分子料理都讲究细节,甚至到了严苛的地步!” “但我的分子料理,是使用各种最先进的技术仪器来烹制啊,这个男人居然最原始的厨具,全程手工?很累对不对?” 起码在爱丽丝眼中。 吊上合金架旋转与炙烤这一步工序,若是放在她的分子料理中,有许多智能技术仪器可以代劳,解放厨师的双手,让烹饪变得轻松。 甚至于,智能技术仪器还会时刻显示铁球的内部温度,通过智能芯片,来进行控温,从而得到一定完美度的【火候】。 【分子料理】。 是现代在欧陆和北美美食界,较为流行的新兴美食概念。 很多高明的幻想食材美食家,都会使用分子料理的手法,妥善烹煮一些高等幻想食材。 要知道,随着幻想食材品级的提高。 比如,从青铜级,到白银级。 【白银级】的幻想食材,便开始蕴含着一些难以处理的,异常活跃的未知细胞。 只有用最恰当的烹饪方式,才能完美处理这些活跃细胞,从而让它们融于一道菜品,并让菜品变得具有非凡的美味。 当然,用最恰当的方式烹饪了,这些细胞也可以在某种程度上,副作用降至最低,被人体有效吸收。 “我打算去现场。” 才波城一郎突然这么说。 “欸,我也要去!” 薙切爱丽丝举手,语气兴奋:“我迫不及待的,要和这位师父,见上一面了呢!” 于是,两人目光齐唰唰望向薙切真凪、薙切绘里奈这对母女。 母女俩的反应,几乎一致: “要去你们去。” “我才不会去那种地方。” 异口同声。 才波城一郎、薙切爱丽丝,相视好笑。 “大傲娇,小傲娇。”爱丽丝转身,用唇语无声的腹诽。 才波城一郎看懂了,眉毛狠狠抽搐,肩膀抖了抖,忍着心里的好笑快步走进酒店的电梯里。 叮! 电梯门关上。 才波城一郎终于不忍了,笑出声:“爱丽丝,有你这么说姑姑和表妹的吗?” 实际上,爱丽丝才是薙切家正儿八经的嫡女。 她父亲是薙切宗卫,仙左卫门老爷子的唯一子嗣。 或许是薙切宗卫的厨艺资质,实在不怎么样,仙左卫门老爷子一直将薙切真凪、薙切绘里奈视为家业的继承人。 不过么,霓虹自有国情在。 薙切蓟是入赘的,那仙左卫门老爷子把绘里奈,看成亲孙女也没啥问题。 “就是大傲娇和小傲娇啊,她们母女,就是一个模版印出来的!” 爱丽丝做了个鬼脸,笑吟吟吐槽说: “才波前辈,我们打个赌呗?” “哦,赌什么?” “就赌绘里奈,愿不愿意拜一位地摊美食家为师,愿不愿意和他出摊干活呀。” 闻言,才波城一郎面色滞了滞。 哎呀。 他都想拍额头的。 总帅送薙切绘里奈来此拜师进修,是不是考虑欠妥当了?以那位小神之舌的性格,是无论如何都接受不了去摆路边摊的吧。 …… 尊神庙夜市街。 摊位上。 第一颗锅巴球,从打开的铸铁锅,跌落出来,沉入到油桶里发出“嗞嗞嗞”的油炸声响。 过一会,夏安用密漏,把锅巴球捞取出来沥油。 “咕噜~~!!” 目睹这颗又大又圆的金黄色锅巴球。 嗅着如火山喷发般四溢涌出的浓香。 围观的群友们,齐齐吞咽口水。 夏安把二维码收款牌子,摆正了,掏出摊主扩音喇叭喊道: “锅巴球很大,所以四个人分,每人扫5元即可。” “大家快点凑够四人,安排一名代表排队取餐。” 孙启栋去帮忙安排组织群友。 路嘉馨就站在二维码收款牌子旁直播,俨然是收银小姐姐的架势。 很快,第一支四人组就上来领餐。 一对年轻情侣,和两个大学生好基友。 夏安把沥了油的锅巴球,放置在一次性的大塑料餐盘上。 他本来还想用金属密漏敲击砸开来着。 谁知这一次。 才把锅巴球放稳在餐盘上。 “咔嚓——” 锅巴球竟是自行裂开,雾气弥漫。 浓汤,料子,还有浓香可口的牛油炸锅巴气味。 一股脑儿的如龙卷呼啸扩散。 来摊位前领餐的四个人,近距离的,被锅巴龙卷香风吞噬,男女脸上都瞬间浮现了潮红,眼睛清晰流露出饥渴。 食欲的恶魔,出笼了! ------------ 第46章:堂堂贩卖爸爸的味道? 开裂的锅巴球,和浓汤、料子,均等铲到每个人的一次性纸碗里。 这对情侣,还有明显是同一个宿舍的大学基友俩。 就当着直播镜头。 还有在现场将近两百号本地群友的羡慕注视中。 用筷子,夹起了沾满浓汤,仍在冒着热雾的金黄色锅巴碎块,一口闷吃下去,脸上饱含着期待,牙齿咬碎了发出“咔嚓”的嚼吃脆响声。 瞬间,四个人集体的闭上眼睛,脸上流露出幸福之色。 突然间。 情侣食客中,那名身穿JK服的可爱甜美系小姐姐,猛地捂住嘴,泪水像是小珍珠,啪嗒啪嗒就不受控制滴落出来。 “呜呜呜……”可爱甜美系小姐姐哭的梨花带雨,“好温暖好宽厚的感觉,我吃到了爸爸的味道!” 人群听到食客品尝后,开口的第一句评价。 居然是啥爸爸的味道。 都惊呆了。 喂喂,小姐姐,你吃的是锅巴球,摊主也是位大好青年,哪有啥爸爸的味道给你吃哟。 可她身旁,情侣中的那位高挑白净小哥,竟突然说道: “没错!” “嚼吃后,锅巴的味道虽浓郁,却一点不狂暴,给人一种安心感,就仿佛父亲的感觉,默默的温润与守护!” 大学生宿舍哥俩也是相继睁开眼。 其中一位稍矮的大学生擦汗说:“刚才我吃下去,听到了很多呓语声,太尼玛克苏鲁了!” 戴眼镜的高個则呢喃说: “来吧,来吧,快活吧……” 矮个大学生连忙点头:“对对!就是类似这种诱惑的禁忌之语!” “但爸爸守护了我们啊!”眼镜高个说。 “我踏马,要是没爸爸的味道,绝壁被这帮小妖精骗到地狱里恶堕了!”矮个子充满感激说。 他们俨然就在讨论自己的。 自成世界。 脸上表情,写着一种还未脱离美食幻想的恍惚。 介于一种半梦半醒的状态。 围绕人群目睹此景,见他们煞有其事,根本无视一双双眼睛在尬聊。 (((;꒪ꈊ꒪;))) 人群都是这个表情。 我的天,你们是品享美食,还是搁这聊克苏鲁怪谈? 还满口爸爸,爸爸的味道! 搁这《爸爸文学》呢? 人群见到这四位最先品尝的食客,是这副叫人看迷糊的反应。 夜市街的气氛顿时变得凌乱而又荒诞。 但已经吃过一回35%完成度《开华锅巴》菜品的路嘉馨,差点就笑出了声。 她不禁向夏老板,投去了敬佩加震惊的目光。 行啊你夏老板。 堂堂在夜市街,贩售“克苏鲁美食”与“爸爸的味道”是吧? 您做出来的锅巴球,深深烙印了个人的厨心后,硬是和怪谈风、天父巨手啥的奇幻文学过不去了对不? 另一边。 夏安没时间听食客的品尝感想,周围还挤着那么多人,嗷嗷待哺,他要是不抓紧时间,100个锅巴球怕是天亮都做不完。 于是,夏安和北条美代子,片刻钟都不得喘息,高效率做出了一颗颗锅巴球。 当才波城一郎和薙切爱丽丝,找到位于尊神庙夜市街的摊子时。 整条夜市街,已然人山人海。 爱丽丝见到如此爆炸的夜市街景象,嘴巴张大了: “有一种夏日祭典现场的感觉!!” 也有许多闻声而来的游客,刚刚赶到,在两人身旁,兴奋讨论着。 “哎呀,这怎么挤得进去?我好急!” “急有什么用!” “听说这次那位神秘摊主,制作的古典菜品是《开华锅巴》?” “你没看斗音吗?别说普通观众了,许多慕名而来的美食界名厨们,怕也是跪着看呐!” “是吗?那我看看直播间观众席,带认证星标的大佬有多少……” 才波城一郎试了几次挤开道路,好不容易加塞进去,并在人群中艰难地带领爱丽丝往前缓缓推进。 “才波前辈,人好多,我是第一次挤人这么多的街市,好闷热,感觉到呼吸都很艰难呐!”爱丽丝诉苦道。 “坚持住!” “想想你吃到开华锅巴的开心幸福时刻,一切都值得对不对?” 闻言,爱丽丝精神一振,咬牙握拳。 片刻钟后。 前方路人密度突然降了不少。 爱丽丝抬头一看,嘴上不禁发出了“欸”的惊呼声。 围拢着摊位的人群。 因为越来越多群友和食客,吃到了开华锅巴,许多人在呆呆的站立,不时抹抹眼泪,嘴巴上呢喃着什么“天父巨手”、“爸爸的味道”。 一个个的,又是哭,又是笑,又是幸福回味着。 这画风。 就像是集体在观看爸爸题材的感人影视剧,食客不像是食客,反而是在抒发观后感情绪的观众。 当然,现在并没有所谓的影视剧! 所以,一个小小的夜市美食摊,却能扩散出如此影响力,带动这么多人的哭与笑。 简直就是魔幻现实情节! 才波城一郎和爱丽丝对了个深受震撼的眼神。 “看来传说故事中的菜品,具备不思议的感染力啊。”才波城一郎吞咽着口水说。 “所以,那可以集体俘虏这么多人的味道,究竟是怎么样的呢?” 爱丽丝的俏脸上也遍布着食欲色彩。 少女本来就是红色的眼瞳,现在眸光幽幽的,加上白色不对称鬓发。 她白毛红瞳的形象,此刻俨然就是被诱惑出欲望的小恶魔。 “这么多人吗?” 这时,一名白净的路人青年,挤到两人身侧,望见前方的食客与怪异画风,也是猛地一愣。 片刻后他低语: “还好没来晚。” “我们这群背负诅咒的人,办个回国手续都这么麻烦。” 他就是从东南亚边境城市回归的伍竹。 太极料理界,朱雀厨师的后代。 一名标准的九星名厨。 说着,伍竹随意的一扫身旁,待看见红色长发的才波城一郎,面色剧变:“修罗?” “远月那位「流浪的厨师」?” 深耕特级领域多年的大佬。 国际上赫赫有名。 惹不起! 告辞! 伍竹匆匆挤到几米外远离此地。 …… 现场,慕名而来的食客都人山人海了。 那么可想而知线上的火爆。 路嘉馨的直播间,在线观众人数,由刚开摊时的10万+,现在直接涨到了百万。 并且,这个世界的斗音,有名人认证星标模式。 很多名厨就没开小号,听到制作烈冰鲜鲷山的摊主再次出摊的消息,便急吼吼的,点进直播间围观了。 弹幕上,各种大师球,在捕捉名人席那些就默默围观不发言的名厨。 【@唐景翰,魔都龙镇酒家这一代的天才,出来点评两句呗?】 【@路祖光,喂喂在不在?作为龙厨师世家之子嗣,您如何评价这位地毯美食家复原出来的《开华锅巴》?】 ------------ 第47章:市井烟火的心境 被热心网友,不停@起哄抓来询问的,清一色九星名厨打底。 似乎不到九颗星的厨艺段位,俨然就不配发言点评。 【唐景翰(九星名厨):大伙要是想把我@出来踩人,那不好意思了,我对这位地摊美食家敬仰的很,也非常想加上他的好友,吃一吃他重现的开华锅巴!】 【路祖光(九星名厨):我的评价?谢邀,评价就是,我不仅吃过了《开华锅巴》,还吃了非常特别的《烈冰鲜鲷山》。在此我只有感恩感激。】 【池啸白(特级大神):@路祖光~路家小子,你和你妹,都认识这位地摊老板是不是?】 终于,百万人围观的直播间,跳出了第一位特级。 【路祖光:算是认识吧,我有幸得到招待,已经吃过了这道《开华锅巴》,但看样子,今晚夏老板做出来的菜品,相比我吃到的,完成度更高了!】 【池啸白:呵呵,你们两兄妹可以啊,不声不响,就和一位奇人勾搭上了?还近水楼台先得月,吃过了这直播间,百万人都没吃到的古菜品!】 【唐景翰:我能说个酸字吗?】 【池啸白:@路嘉馨,路家妹子,帮我问问这位夏老板,他还接美食招待吗?价钱好说!】 【唐景翰:价钱好说+1,我想吃这道开华锅巴,也非常想吃之前的烈冰鲜鲷山!】 路嘉馨当然看到了池啸白这位特级大神的弹幕。 没法子,对方的弹幕自带颜色,还非常豪爽的,砸了几个最为昂贵的礼物。 趁着夏安又做完一颗锅巴球。 路嘉馨赶紧凑近上去:“夏老板,池大佬想让我问问您,还接不接美食招待。” 夏安摇了摇头: “抱歉,近期不接。” 如今账户里躺着的资金,够他烧钱出摊亏一段时日了,没钱了,他才会考虑再开美食邀约。 因为,夜市摆摊累归累,夏安却无比享受。 倒不是小富即安的心态,而是,夏安异常喜爱眼前这样的城市烟火气。 开一家高级餐厅,往来皆名流,食客无白丁,那就意味着要和市井烟火做切割。 那么他尝试再现古食谱,也就失去了最大的意义。 「让人们感到幸福的料理,才是好的料理!」 发光的,是好的料理。 让广大食客感到幸福的料理,也是好的料理。 它们无非都是在追求“美好”的内核,美食之所以叫美食,除了能从色香味形上,给人全方位的享受,还有着可以深深打动人心,触及灵魂的内核。 当然,这就是顶尖九星名厨,向特级之路进击所要凝聚的东西了。 如此“内核”,准确的说,叫厨心,也叫个人印记。 如今,夏安的【奶爸厨之心】印记,就让夜市摊的广大食客们,吃到了拥有他厨心的开华锅巴。 正当此时! 叮! 面板弹出一条资讯来: 【心境升华,获得‘市井烟火·厨之心’信息。】 【天赋:市井烟火·厨之心(1/3)】 【品级:白色(可成长)】 【说明:你摆着路边摊,真正融入市井烟火绘卷成为其中一员的心境异常坚定,人们会在你的菜品中,吃到你对市井人文风情溢满的幻想。】 见到这条信息,夏安心中笑了,开怀大笑: “是吧,面板伱也赞同我走的道路,传说故事中的菜品,就是要让全民吃到!” 触发新的厨心资讯,还自行收集了一枚碎片。 夏安太清楚这意味着什么了。 只要他继续摆摊。 把碎片集齐,那他就相当于凝聚了两种截然不同的厨心。 这放在特级领域,夏安认知有限,暂时不知道有多厉害,但简单猜想一下不难,估计特级名厨群体,凝聚出双厨心者,肯定也是极其稀少的存在吧。 …… 将近深夜。 才波城一郎和爱丽丝,终于排到队了。 巧了,朱雀厨师的后代伍竹,被迫和两人组队,加上一位职业装路人小姐姐,便组成了四人一组的食客小分队。 夏安刚把铸铁球,从合金架搬下来,就听北条美代子发出惊诧的声音: “薙切爱丽丝?!” 闻声,夏安抬头看去,站在摊位前四個人,其中两个,果然是某种意义上的老熟人。 红色长发的大叔,名叫才波城一郎。 是药王幸平创真的老爸。 本身也是个非常厉害的名厨,他和堂岛银,共称远月黄金世代的双子星,放在当今这个美食界,两人估计都属于深耕特级领域多年的老牌特级。 薙切爱丽丝更不用说了,以前夏安看番时,也喜闻乐见称呼一声小姨子来着。 可后来他才知道,实际上,爱丽丝要比那傲娇货薙切绘里奈,大了两个月。 “夏老板,您好。” 爱丽丝见夏安看来,稍显紧张打招呼。 毕竟,不出意外,这就是她以后学艺的师父了。 才波城一郎则敬畏满满道: “你掌控了这片夜市街的食客,掌控了他们的胃和舌尖,我这些年,游学那么多国家,也很少见到您这类厨师。” 夏安笑了笑: “谦虚了啊,你可是远月堂堂的「修罗」,要是你愿意来摆夜市美食摊,生意火爆,食客们的疯狂,不见得比我这场面差。” 才波城一郎却直摇头,眸子深深地注视他: “你是真不懂,还是假不懂?” “除非我们这些特级,拿出真功夫招待,否则,广大食客们为什么不选择吃一吃传说故事中的菜品,满足内心一直以来的好奇乃至执念,使得人生变得圆满呢?” “总而言之,除非有人能和您一样,可以复原和现场制作传说故事的菜品,并愿意拿到路边摊售卖。” “不然,您就是开辟了世界上独一无二的美食赛道,没人能和您一较高下。” 旁边,伍竹闻言,眸底都浮现浓浓的凝重。 这话说的极对! 他作为太极料理界中人,故去的爷爷是一位对标麟厨师的朱雀厨师。 伍竹比寻常人更清楚如今的神州美食界,早就没有厨师,能够再现前人的经典古食谱。 当然,那些没有神秘底蕴,浅显易懂的,特级以下的古食谱,今人复现出来不难。 难的是,那些接近特级,或特级以上,蕴含着前人的印记、绝技,和特级/麟级乃至龙厨师级别必杀感悟的食谱与菜品。 所以,就是一系列的症结,导致了今人,哪怕是麟厨师大佬级别的,强行把古菜品的“形”还原出来了,那也充其量是不具备“神韵”的冒牌样子货,谈不上完整的再现。 “但这个男人复原出来的《开华锅巴》……” 伍竹手上,已经托着一个纸碗。 又大又圆的锅巴球,一分为四,其中一份伍竹扫了码支付5元领取。 他神情严肃,观察片刻,眼神逐渐写满虔敬之色。 这绝不是,空有形,而无神韵的样子货! 当真厉害!! ------------ 第48章:食之魔王的电话 伍竹深吸了口气,夹了一块锅巴碎块,嚼吃了半口。 咔嚓! 一次性筷子,被他用力捏断。 交响之味,几乎瞬间冲贯了头颅。 这瞬间,伍竹视野模糊。 不由自主地沉沦到菜品所要讲述的美食狂想。 旁边,爱丽丝和才波城一郎,第一口的品尝反应也是异常激烈。 一座充满怪诞和危险的世界,引诱着他们前去探索。 巨手,仿佛无时不刻的在守护他们。 心头溢满着沉甸甸的父爱。 仿佛从此往后,在禁忌的美食世界遨游,他们将不再惧怕各种怪诞和呓语。 薙切爱丽丝和才波城一郎,吃完第一口,热泪盈眶,愣住了半天。 随后,两人对视,眼中都流露出震撼。 “酥脆的锅巴碎块,和鲜味浓汁混在一起,居然是如此让人耳目一新的味道?” 爱丽丝轻拍饱满的胸口,大口大口的呼吸。 “这才是具有传说故事菜品神韵的开华锅巴啊,就算抛开充满了杂技画风的烹调过程不谈。” “仅说菜品本身,也有许多值得反复品味的细节!” 才波城一郎身为老牌特级,也没吝啬赞美言辞。 再然后。 几人都不再哔哔。 埋头开吃。 一筷又一筷,快速把碗中的食物消灭干净。 “吸溜。” 爱丽丝在最后,甚至还很不雅观的,高高举起一次性纸碗。 把碗中一抹残余的汤汁,伸出了粉嫩小舌头也舔舐干净,简直一滴都不乐意放过。 国际酒店里。 隔着屏幕,目睹直播画面上的爱丽丝,如此丢掉薙切家大小姐仪态的狂浪吃法。 薙切绘里奈的眉毛不禁微挑,一脸嫌恶说: “有这么好吃吗?爱丽丝这表现,也太夸张了,她知道斗音直播间有百万观众在围观吗?” 闻言,薙切真凪抬头,瞥了眼脸上神情变幻的女儿,淡淡地道: “就有那么好吃。” “我的【神之舌】,已经品鉴过,虽说有这样那样的瑕疵,但完整的传说故事菜品神韵,就足以掩盖住所有的缺点。” 说着。 薙切真凪见女儿咬着唇,仍然不太愿意相信【神之舌】吃到瑕疵,还能正常下咽,吃完菜品并发自内心的去赞美。 她面色微沉,忽然想到了些什么。 女儿的脾性,她很清楚,就和她一个模子。 所以,就这脾性,去拜入夏老板门下,别人指不定当场拒绝。 别看薙切真凪貌似把女儿丢在霓虹,自己跑路到欧陆当大佬,但她内心里,其实还是相当关心女儿的。 女儿拥有【神之舌】。 假若可以从现在开始,在一位当世奇人那,学到古菜品的做法,甚至领悟到发光的美食终极奥义,哪怕一丁点儿都好。 那么,女儿将不必再担心【神之舌】的反噬副作用,也不会像她,长久的要靠输营养液吊住生命! 一念及此。 薙切真凪回到房间,给霓虹的老父亲,薙切仙左卫门,拨打了一个国际电话。 开口她就直白淡漠说道: “父亲,我建议你多交拜师费。” “一定是要让夏老板很感兴趣的东西,要不然,以你孙女的麻烦性格,你懂的吧,夏老板会收下这么一个麻烦精吗?” 接到电话的仙左卫门老爷子,被噎了很久,才试探问道: “你觉得那位夏老板,需要什么?” “绝技,古食谱。” 薙切真凪不假思索道。 …… 美食摊持续到午夜2点,才把所有的米饭用完。 收摊的时候。 还没走的薙切爱丽丝和才波城一郎,过来帮忙收拾。 夏安诧异瞧着很有干劲搬东西的爱丽丝: “咋回事?” 之前才波城一郎就用汉语和他交流过,闻言也没当谜语人,笑道: “其实是这样的。” 他把远月总帅和薙切真凪的安排说出来。 “啥,找我拜师学艺?”夏安嘴角抽搐,指着才收拾好的电三轮,“薙切家的掌上明珠,不应该是去什么大酒店高档餐厅学习的吗,来找一位路边摊美食家学艺?有没有搞错啊?” 说完不禁摊开手。 “何况我不会什么分子料理,教不了爱丽丝什么东西。” 才波城一郎笑道:“分子料理也是厨师之道,调味,摆盘,还有对于厨心的求索经验,您可以教的东西有很多!” 爱丽丝这时候也上前来,很诚挚的,对夏安深鞠躬: “今晚的所见所闻,对我非常震撼,我诚心实意的请求您,可以让我跟在您身边学习。” 才波城一郎翻译转述。 听完,夏安扶着额头:“我很忙,平日里除了带孩子,就是研究古菜品,晚上再出個摊。” 爱丽丝急忙说:“我可以像北条美代子一样,帮您出摊,分担一些帮厨的杂活儿。” 夏安笑笑: “但美代子酱会带孩子啊。” 爱丽丝:??? “这项技能,抱歉,我没掌握,但我会努力学习的!!”她口吻认真,又一次经典的霓虹人鞠躬。 这时,才波城一郎接到了某个电话,简单说两句后,他把手机递给夏安: “夏老板,总帅邀您一叙。” 总帅,就是那位远月总帅,霓虹美食界的「食之魔王」? 番剧里是一回事。 但现在,「食之魔王」无疑是一尊麟级打底的真大佬。 说实话,夏安心跳不受控制的微微加速。 随着厨艺越发高涨,他越发了解到,麟级或更高的厨艺境界,对如今的他而言,是如何的高山仰止。 “喂。” 他接通。 “夏老板,请容许我在霓虹这边,隔空向您发来致敬的问候。” 老人笑呵呵说,汉语有点口音,但很是流畅。 “刚才我可是,全程看了您的夜市摊直播。” 夏安有些汗颜道:“哪里,在您看来,都是小打小闹罢了。” “我可不敢把真正重现古菜品的行为,说是小打小闹。”老人语气突然很严肃。 随即,仙左卫门主动一转话题。 “我那两个不成器的孙女,劳烦您在这段时间,带带她们。” “作为敬意,我将把一本完整的绝技秘籍,交予您作为学费。” 夏安下意识地问:“什么绝技?还是完整的?” 电话中,薙切仙左卫门含笑的,口吐出一个令夏安心脏剧震的名字: “《白罗蛇转链》!” 孙启栋和路嘉馨其实也没走。 听到这个大瓜。 两人讶异。 莫非,夏氏宅子,又要多出一只秀色可餐的女徒弟? 他们啧啧有声,打量着爱丽丝。 “白毛,红瞳。”孙启栋语气难掩兴奋,“这尼玛不是冲国人特攻型号?” 路嘉馨故意的噫道:“都说了,你们二刺螈真恶心。” “但话说回来。” 她低头看看自己规模普通的胸口,又不禁看向在干活的爱丽丝和美代子。 “这帮霓虹姑娘,还是高中生,怎么发育的?哪能这么波涛汹涌啊?我都有些看晕了!” 另一边。 路嘉馨虽已经关播了斗音直播。 但夏安第二次出摊造成的轰动效应,那酝酿着冲击神州美食界的海啸,才刚刚开始形成。 ------------ 第49章:下马威和摸底考试 【已完成本日的亏成厨神模式经营目标。】 【完成目标①,经营亏损金额超过万元,亏损超过基础亏损金额的10倍,达到超级加倍回馈条件!】 【完成目标②,本次出摊招待食客数量超过两百人次,达到双倍暴击回馈条件!】 轻轻松松,和上次出摊制作贩售烈冰鲜鲷山一样。 今晚摆夜市摊的厨艺经验总收益为2万2千点。 当然,要说今晚最大的收获,必然是薙切仙左卫门允诺,过几天就发国际快递送上门的《白罗蛇转链》绝技,可能还是最原始古老的手抄本秘籍! “啧,白罗蛇转链!”夏安开着电三轮,在路上吹着深夜的凉风,心情还是久久无法平复。 这可是面点王罗根的绝技。 而罗根的成名作,是《四神海鲜八宝镇魂包子》,名字充满了玄幻酷炫风。 就先不谈只有掌握了【白罗蛇转链】,才能真正重现这道古菜品。 仅说【白罗蛇转链】这个绝技本身。 它无疑,就是面点这一领域的最终答案,夏安相信,没有其它面点进阶技能,可以比【白罗蛇转链】更厉害。 面板极大概率将【白罗蛇转链】判定为金色的厨技! 然而,夏安瞥一眼面板上,自己从未点过的【面点】基本功。 看见这项基本功停在【初学】阶段。 嘴角便抽搐起来。 “额,现在的我,面点基本功严重不足啊,拿到完整秘籍又如何,恐怕没法直接学习金色厨技的。” 但不管了。 先把完整的绝技秘籍拿到手。 再来好好规划厨艺发展。 ……… 约深夜三点钟。 一辆滴滴车,停在了村庄小院门口。 北条美代子抱着熟睡过去的小希下车。 紧接着,还有急吼吼,决定连夜就去师父家里的薙切爱丽丝。 爱丽丝进门就好奇四下打量。 这位少女是典型的亚欧混血,除了对冲国人特攻的银白头发,她皮肤还很白皙。 再加上一双魅惑的红瞳,乍一看气质,还以为爱丽丝性格很女王。 但其实爱丽丝是很率真的姑娘,偶尔有些情绪化,孩子气,可问题也不大。 她不怎么娇气,虽说出身优越,却从不像另一个傲娇货,整天把什么“庶民”、“庶民料理”挂嘴上。 总之,这么一位率真白给型的白毛红瞳少女。 那不非常符合恋爱版本趋势? 要是进行对比。 薙切绘里奈这姑娘。 她的傲娇性格,放在当下,那简直退环境了啊。 已经收取了高昂的学费,夏安心里琢磨着,怎么说,也要在暑假结束后,让仙左卫门老爷子在两姐妹身上,看见肉眼可见的变化才行。 嗯,就先挫一挫这位大小姐的傲气,来个下马威如何? “爱丽丝,我带你上楼选房间。” “这三层民宅,以前是开民宿的,房间很多,任你挑选。” ……… 翌日早早的。 夏安就被手机电话声吵醒。 他下楼开门。 便看见了才波城一郎,拖着两個行李箱,身旁还站着一位金发飘飘抱臂而立的高岭之花。 这位神情高傲有着生人勿近气质的少女,就是仙左卫门老爷子的另一位孙女。 薙切绘里奈! 本届「远月十杰」的第十席! “美代子酱。”夏安朝两人微微一笑,让开门口道路,同时往楼上大声喊,“洗漱好就下楼,有场食戟安排你上。” 北条美代子:Σ(゚д゚lll) ??? 不一会,北条美代子咚咚咚快步跑下楼: “欸,这就食戟吗,也太突然了吧师父。” 夏安背着手,笑而不语。 此时,薙切绘里奈和才波城一郎也放好了行李。 甚至就在三楼某个房间,爱丽丝闻声,推开了窗户伸出脑袋望着院子,正打算津津有味吃瓜。 “爱丽丝,你也洗漱下楼!” 夏安抬头说。 于是,包括北条美代子,加上薙切家姐妹花。 三个霓虹少女并排站好,发现夏安不似开玩笑后,俏脸都绷得很紧。 “除了美代子,爱丽丝,绘里奈,在暑假接下来的这段时间,我就是你们的师父。”夏安背手,语气悠悠地说,“那么,你们可以把本次食戟,看成是摸底考试,我需要了解伱们各自的真实厨艺。” “所以,全力发挥,没问题吧?” 爱丽丝人还有些迷糊,没完全睡够,就被叫下楼了,此时叫苦不迭说: “师父啊,能不能让人家再睡一会会?” “你可以去睡,但后面补的食戟,就是师父我啊和你单对单厮杀了哦?”夏安笑眯眯的,貌似笑容很和善。 爱丽丝冷不丁的打了个寒颤。 和师父,单对单,如此赤裸裸的食戟厮杀? 开玩笑的吧! 谁愿意被当成一只猪来痛宰啊! “不了不了。” 爱丽丝可怜兮兮的说: “我这就去洗漱,然后泡上一杯咖啡,马上就精神啦!” 说完快速溜掉了。 生怕夏安再和她提师徒食戟厮杀。 “那你们两个,有问题嘛?”夏安目光投向了爱徒美代子酱,和脸色较为难看的“傲娇货”薙切绘里奈。 “呃,师父。” 北条美代子欲言又止。 她瞧一眼身旁站立的,身为堂堂「远月十杰」成员,冷傲得如一只孔雀的大小姐。 眼中掠过一丝犹疑。 强气的少女,显然并不是胸大无脑。 她很清楚自己和远月顶尖天才的差距。 来神州进修,北条美代子的目标,就是闯进秋学期「秋季选拔」的分区四强。 换句话,打入四强就算成功! 可以晋升淘汰赛!参与到「月天之间」场馆的角逐! 然而。 北条美代子的这个进修目标。 在薙切家姐妹这,都是不需要进修,就轻松达到,姐妹俩着眼的已不是什么分区四强,她们已经瞄着秋季选拔的决赛与优胜而去! “欸,我记得,薙切大小姐身为十杰成员,已经不需要参加「秋季选拔」」了吧?” 北条美代子突然说了句。 “对!”薙切绘里奈语气冷淡,“我并不会参加这一届的「秋季选拔」。” 夏安见到北条美代子这副已经心生畏惧的表现,顿时没好气说: “美代子酱,日常食戟而已,没必要惧怕。” 他谆谆教导,准备拿别人家的孩子当教材:“你都在远月高中部度过了春学期,知道幸平创真这个人吧?” “幸平创真吗?我知道他。” 北条美代子眸子顿时迸发出惊人的竞争火焰。 “在春学期的住宿研习中,就是这个人,和田所惠,联起手,在远月酒店的私下食戟,战平了那位毕业生四宫小次郎。” 夏安当然知道这个故事,闻言笑了笑: “那你知道吗,美代子酱,幸平创真三岁开始料理的修行,在厨房摸爬滚打了12年,这期间,他也和自己的授艺师父,就是他的老爹,进行了489次食戟,也输了489次,无一胜绩。” 北条美代子听的大惊失色: “489次?无一胜绩?那他还敢一直和自家老爹进行食戟,受虐狂吗?” 闻言。 旁边的才波城一郎,笑容僵硬,身上已经中了无数箭,尴尬到脚拇指都要把运动鞋底抠烂了。 他就是从小到大,狂虐儿子幸平创真的那位恶劣老爹啊。 ------------ 第50章:薙切绘里奈的叛逆 “美代子酱,师父要教你的第一堂课是,无论和谁食戟,你的对手,永远只有你自己!” “假如你可以在每一场食戟中不断超越自己,那即便是败北了,你也将收获满满。” 夏安熟练的,先给爱徒灌一口心灵鸡汤再说。 “所以,不要怕输,重要的是,要在每一次失败后,都能有所收获取得进步!” 北条美代子打了鸡血般,心中的火焰越发旺盛。 捏拳低声喃喃: “每一次食戟的对手都是自己?不断超越自己?” 随即,深呼吸,她觉得自己完全准备好惨遭本届十杰的吊打了。 师父说的对! 被强者蹂躏,按在地上反复的摩擦。 只要坚持得住,有着小强一般的不屈不死信念,未必不是一种磨砺并进步的好办法。 幸平创真被他老爹狂虐489次,却从没有被真正击垮过。 如此小强精神,太值得她学习了。 不过,北条美代子做好心理建设之后,还是小心翼翼地问了一句: “既然是食戟,那评审是……” “就是我,才波先生,还有小希啊,三个人刚刚好。” 北条美代子嘴角微抽,张张嘴,但没法反驳回去。 “你们以早餐为主题,不设菜系要求,擅长什么,就做什么。” “10分制,综合评分最高者,即视为获胜。” 但是,鸡汤喂饱,选手的情绪也酝酿好了。 接下来的剧情展开,却根本不是夏安设想中的三位女徒弟进行食戟混战的画面。 夏安话音方落。 一个不掩饰傲气的声音就说: “我对这种胜负很明显的食戟没兴趣!” 薙切绘里奈说话间,做出了很招牌式的动作,微微一撇肩头上的金发。 眼瞳直视着夏安,清晰流露出旺盛的跃跃欲试之意: “我要挑战的——是伱!” 夏安闻声,对上了薙切绘里奈写满认真的眸子。 “挑战我?” 他微愣,旋即心中吐槽。 只能说不愧是你啊,如此骄傲的金孔雀。 但谁叫仙左卫门老爷子给的太多了,更何况,在薙切绘里奈话音方落的时候,面板它又叒有了新的动静! 【厨神面板已临时切换到食戟模式。】 【已触发目标:教育新来的徒弟,树立师父的威严。烹制不低于6颗星的菜品(或古食谱),获得本次日常生活食戟的胜利。】 【完成目标可获得大量经验值(2万exp)】 【当前有较大概率获得食戟对手的技能/天赋碎片(下药)。】 握草。 这也能肝经验? 也能薅羊毛? 而且,2万点经验,相当的可观了,堪比昨晚的出摊经验收益。 夏安目光变了变,注视着金毛少女,俨然在看一座待他不断开采挖掘的金矿。 “嗯?” 薙切绘里奈发现夏安望向她的眼神,突然变得有些热切。 就仿佛她身上藏了啥大宝贝。 夏安嘴角微微掀起似笑非笑的弧度:“我不得不再问一遍,你确定吗,要和我食戟?” 薙切绘里奈态度很强硬: “没错,爱丽丝和北条美代子,在我看来都不是值得我全力以赴的食戟对手,只有你……” 少女顿了一顿,似乎在迟疑称呼夏安为前辈,还是乖乖叫一声师父。 而在夏安眼中。 哦呀? 傲娇货这个态度,摆明了还是不怎么服气呀。 毕竟,薙切绘里奈还没真正吃过他,重现出来的经典传世菜品。 所以了,对他这位新师父厨艺的认知,还不够清晰。 于是乎这声师父,自是存在心理障碍叫不出口。 夏安啧啧有声。 本来,他的教学计划,是下马威,杀一杀薙切绘里奈的傲气,以后才好教育。 具体计划,就是三個人食戟混战,他逐一点评,再不经意间指出三位学生菜品中的瑕疵,紧接着,他再当场完善,技惊四座云云。 可他还是低估了薙切绘里奈的傲性。 在远月学园,十杰成员,简直个个超然物外。 普通教学课程对这群顶尖天才而言都不适用了,而能让十杰们真正服气的讲师和教授,也寥寥无几。 当然! 据夏安所知。 这一届的十杰,估计还是薙切绘里奈最为刺头。 如久我照纪、睿山枝津也,你若是强者,他们便会绝对臣服,其余几席成员么,则各有各的性格,都是一些有趣的人。 总体而言,和这些十杰打交道,不会像对话薙切绘里奈这么的拧巴。 习惯了高高在上,再让她伏低做小的去拜师学艺。 不先彻底折服她,绝不可能的。 “我非常乐意接受你的食戟挑战。” 夏安笑了笑,走到开放式厨房里,指着双开门大冰箱。 “仍旧以早餐为主题。” “以冰箱里的食材为限。” 薙切绘里奈动作迅速,打开了大冰箱。 昨天才补满仓,琳琅满目的食材,映入她刻写着旺盛挑战火焰的眸子。 …… 爱丽丝洗漱换好衣物下楼时。 看见了绘里奈站在冰箱前,一样样的,仔细地挑选食材,并取出来摆在厨台上,审视和思忖着什么。 “啊这?” 一楼大堂的气氛竟隐约有些微妙。 爱丽丝满头雾水,瞥了眼似乎是风暴漩涡的开放式厨房。 小跑到满脸吃瓜笑容的才波城一郎跟前,悄悄地问: “才波前辈,我刚上楼的功夫,又发生了什么?” 才波城一郎感慨道: “爱丽丝酱,还是你性格比较好啊,带你多省心,刚刚绘里奈酱,居然做出了相当离谱的叛逆之举。” 爱丽丝:喵喵?? 她惊奇追问:“所以,到底是什么叛逆之举呀?” 才波城一郎目光闪烁:“她向夏老板发起了食戟挑战!” “欸?欸——” 白毛红瞳少女的讶异叫声,拖的老长了。 爱丽丝:(-ω-;) “啊这这这!” 她咬了咬嘴唇,原地踱步几圈。 “那我的食戟,美代子酱的食戟呢?” 北条美代子也放轻了脚步,悄悄地接近过来,欲言又止:“看来我们不用食戟混战了。” 爱丽丝长长的舒了口气。 “好耶!” 当着北条美代子、才波城一郎,爱丽丝高兴的挥舞小拳头。 “美代子姐姐……” 这时,小希出现在楼梯间,扶着栏杆,揉着眼眶一副刚睡醒还很迷糊的样子。 “嘘!” 北条美代子连忙跑去,把小希抱下楼,还竖指在唇,示意小希安静。 小希很乖,睁着清澈且愚蠢的大眼睛,便也循着众人紧张的视线,望向了开放式厨房。 “爸爸和那位姐姐,他们要做什么呀?”小希皱着脸,显然是嗅到了充溢着厨房的火药味。 “食戟。”北条美代子下意识地回答。 说完,她就觉得失语,一个五岁的小姑娘,哪懂食戟这词的含义和重量。 谁知道,小希突然在她怀中挺直坐起来,稚嫩的嗓音满满严肃: “那爸爸要赢啊。” “妈妈说过呢。” “食戟是不能输的游戏!” 闻言。 才波城一郎惊诧看向这小姑娘:“她妈妈是谁?” 北条美代子想到美食招待会那个晚上,小希、兰清雅和她师父夏安之间的事情,就已经在小圈子里曝光,所以也没严防死守的必要了。 “她妈妈是兰清雅。” 瞬间,才波城一郎表情很是精彩。 今天这瓜,可真多。 吃不完啊! 够劲! 另一边,薙切绘里奈将夏安递给她的围裙绑好。 如同一位检阅士兵的将军,视线继续在冰箱隔层里的食材间不断扫视,浅紫色眼眸写满了思索之色。 相比于她。 夏安就从容悠闲的多,也把一件围裙套上,脑子里,掠过许多日常粤式早餐食谱: 肠粉、云吞面、水晶虾饺…… ------------ 第51章:火焰饺子 考虑用日常系食谱的同时,夏安瞥了一眼他的基本功详情。 调味【大成】。 火候【大成】。 刀工【圆满】。 光说这三项基本功,夏安无疑已经是一位六星厨师,甚至刀工等级都溢出了。 不过,粤菜熟练度只有【小成】,属于拖了后腿,若夏安愿意把2万厨艺经验分配给这一门菜系,升级到【大成】。 那他去参加六星考段考试,随便就通过了。 但是六颗星厨艺的基本功底子,加上【白色】奶爸厨之心,哪怕是很日常而普通的粤式早餐,恐怕也足够一路秒远月学生直到到司瑛士、小林龙胆面前。 只有十杰席次的这两位,才有可能稍微抵挡。 所以用最熟悉的路子,狂虐女徒弟,过于无趣了。 前一刻。 他还谆谆教诲美代子。 让美代子在每一场食戟中挑战自己,超越自己。 结果下一刻。 就拿出日常系的菜品作为食戟答卷,草草应付了事。 似乎有些回旋镖打到身上的嫌疑? 以后怎么以身作则教徒弟? 而假如不再把食戟对手着眼于叛逆的女弟子,而是思考着如何挑战自己,在此次食戟中,取得一些进步的话…… 突然间,夏安心态发生了变化,脑中乍现一篇很有趣的古食谱,属于在罗坚批发的那堆食谱中,最挑火候功底的那一篇: 《火焰饺子》! 实际上。 这篇食谱真不差。 创作者,乃饺子兄弟,属于湘省大有名气的特级厨师。 在饺子大赛也有亮眼表现。 要不是刘昴星的《升龙饺子》太吸引食客的眼球,创意与趣味性极强,饺子大赛最后的优胜是谁真说不准。 夏安翻开手机里保存好的高清图片,找到《火焰饺子》的图包打开,仔细阅览片刻。 叮! 【食谱:《火焰饺子》(90%)】 【品级:珍品(蓝色)】 【进度:不可学习掌握!】 【该食谱轻微残缺,仅10%内容缺失,可消耗2千点厨艺经验推演完整。】 夏安眼睛一亮。 只需要消耗2千点厨艺经验,就可以把食谱推演完整? 握草! 也幸好面板把食谱判定为蓝色品质。 这下,吃的经验不多,便非常值得一砸,性价比相当高! 没迟疑,念头一动,经验分配进去,夏安脑子里,涌现出饺子兄弟制作火焰饺子最后的,也是最重要的火候工序—— 一个身上纹龙的裸身猛男,名叫武鲁,是饺子兄弟中的那位弟弟。 其嘴中含住一口高烈度白酒。 手举燃烧的火把。 “呼——” 随着猛男的喷吐。 如火龙吐息的烈焰,顷刻间淹没了煎锅。 夏安:?? 如果说,《开华锅巴》是厨具和驾驭厨具上的杂耍。 那么,《火焰饺子》这最后一环的火候工序,就基本是明晃晃的炫技。 噱头拉满了。 但想想,需要噱头招揽食客也没毛病。 毕竟,饺子大赛上,比拼的就是取餐数量,看谁能吸引最多的食客就餐。 “这最后一步,可以用喷火枪代替。” 夏安仔细梳理完,大概知道为什么面板把《火焰饺子》这类食谱,判定为蓝色了。 因为,这类食谱,不含绝技,简单易做。 但将它100%重现又很难。 食谱大概率蕴含着饺子兄弟的独特火焰极致味道! “试试吧,看我【大成】的火候,能把火焰饺子做到多少完成度。” 另一边。 薙切绘里奈已经挑好了食材。 基围虾,芝士块。 小袋面粉。 “我需要松子,罗勒叶,帕玛森干酪!” 有几样食材找不到,薙切绘里奈稍有些烦躁的找上夏安。 “抱歉,我家中冰箱储藏的,都是中餐常用的食材,这些西餐食材通通没有。” 夏安顿了一顿:“似乎帕玛森干酪是有的,你要吗?” “算了。” 薙切绘里奈深深吸了口气。 不在东瀛,更不在远月学园内,没有庞大的后勤支持,在食材选取范围非常有限的情况下,要把厨艺完全发挥出来,这就非常考究她本人的随机应变能力了。 她只能再次拉开冰箱门,片刻后,拧紧眉取出一把芹菜,一颗香水柠檬。 “你食材备齐了?那让一让。” 见到夏安挤过来,从冰箱隔层里,取出一袋带包装的饺子皮。 薙切绘里奈惊愕:“你也要做饺子?” 夏安瞥了她一眼: “哦,你的食戟答案也是饺子?” 闻言,薙切绘里奈忍不住地将目光,投向开放式厨房的另一边,那张属于夏安的操作台。 发现夏安备齐的食材,有猪肉,有虾肉,再加上刚刚取出的袋装饺子皮。 那他们的食戟菜品,大概率是要正面撞车! 于是一时间,薙切绘里奈脸色绷得更紧,心中有一丝答案撞车的慌乱。 本来就是她一意孤行强开的食戟。 要是菜品正面撞车。 被这位“师父”碾压到七零八落。 岂不是最后一点儿面子都挣不回来了? 没错。 实际上,薙切绘里奈也没奢望能赢。 无非是骄傲和自尊心在作祟。 她想要靠强势的食戟菜品,给这位“师父”留下第一面就非常深刻的印象,然后宣布她才是这批弟子中,最具天赋,最值得“师父”用心培养的那位。 然而,食戟一开。 故事发展显然就不是金毛少女可以控制的了。 …… 夏安开始剥虾,挑虾线,然后虾肉和猪肉一起剁碎了 要知道,《火焰饺子》有时候也被误以为是《火焰锅贴》。 但锅贴和煎饺,是两种食物,很多人都会混淆。 从形状上讲,两者的区别是,正常的锅贴开口,而饺子两侧是封口捏实的。 从烹调上讲,煎饺更注重整体的均匀受热,通常会煎至两面金黄,但锅贴在煎制完成之后,底部是酥脆的,上层是柔软的。 当然,在夏安看来,锅贴和煎饺还有外皮的区别。 但无奈的是! 他的面点基本功,没眼看,就【初学】水平。 所以,与其制作拙劣的手工饺子皮,还不如直接上机器压制的。 剁碎馅料,随后就是调味环节。 已经【大成】的调味基本功,可以让夏安在这一环节的发挥,稳妥的兜住下限,很难发生低于6颗星厨艺的车祸事故。 “盐,生抽,老抽,白砂糖,芝麻油,白胡椒粉……” 很快料汁和馅料,充分搅拌均匀,接下来,就是捏饺子的工序。 面点活儿不行,捏饺子,夏安还是很熟练的,毕竟有过出摊贩售煎饺的随机菜单模式经验。 不过,要把饺子外形,手捏成《火焰饺子》的形状,还是颇看手法的,反正手残玩不了一点。 “嗞嗞嗞——” 一粒粒饺子,下煎锅。 于是香味开始弥漫。 在夏安身后。 还在捏制意式饺子的薙切绘里奈,闻到这股味道,只是轻微吸了一口。 这骄傲的金孔雀少女,便满脸的难以置信之色。 嗯?! 白皙的身体,像是被炙烤,好热。 衣服呢? ------------ 第52章:就只有火焰和火候吗? 伴随着煎锅里油脂发出连绵不断的“嗞嗞”声音。 香味,还在升级加码的弥漫而出。 煎饺独有的诱人浓香,已经如同恶魔呓语声,在不断叩击着心扉。 “咕噜~” 一早就起床出门,还没吃早餐的薙切绘里奈,听到自己的肚子,发出了不争气的饥饿鸣叫声。 “这才刚开始煎吧,为什么会有这个等级的香味啊?” “火候不应该是层层递进、层次分明吗,上来就用大火,如此激进的,逼出煎饺的浓香,就不怕饺子底糊锅了?” 薙切绘里奈满脑子的质疑念头。 可她身体很诚实,不由自主地停下了手上的活儿,突然就不捏制她的意式饺子了。 转过身,愣愣注视身后的一张厨台,此时,夏安正在专注于灶具上一口煎锅,里面摆满了造型奇特的饺子。 这些饺子像是包子,边缘圆滚滚的,很圆润。 但顶端部分,又像是烧麦,有着高高隆起的冠冕。 乍一看。 顶部的冠冕,宛如盛放的花瓣,捏制得独特且精致。 “火候差不多了吧?” 就站在夏安一米范围左右的绘里奈,听到了他的低语,只见夏安用夹子,夹起一粒煎饺。 这瞬间,薙切绘里奈瞳孔微微收缩。 她浅紫色的眸子,赫然倒映出,这煎饺底部的情况。 色泽金灿灿的,很均匀,不见暗沉色区。 说明火候恰到好处,或者说几乎完美,仅是视觉效果上,就给人吃下去后没一丝焦苦味的感觉。 “嘶~这煎饺火候的把控力?莫非,你这家伙该不会是什么「煎饺仙人」吧?” 没有敬称,直呼那个家伙的言语脱口而出。 薙切绘里奈更慌了。 和一个「煎饺仙人」,在食戟上,答案菜品撞车,起码以薙切绘里奈的人生经历来说,应当没有比这更惨不忍睹的车祸事件了。 夏安:?? “煎饺仙人?” 他眼角微抽。 “我说,你们霓虹人,为啥总习惯起米饭仙人、拉面仙人这类绰号?不觉得非常中二吗?” 薙切绘里奈用理所应当的语气说:“在美食的某個领域,走到很高的位置,拥有超凡绝伦的功底,不应该称呼一声「仙人」吗?” 夏安:“……” 算了。 和霓虹人反驳中二外号,是他的错。 不是帝国の破坏龙这类羞耻度满满的外号,就该庆幸了。 “但我当不上啥「煎饺仙人」。”夏安耸了耸肩,“最多自封一个「蒜头酥仙人」。” 说罢,夏安关闭炉灶阀门,停了火。 右手把一瓶已经放好待用的米酒,拧开了瓶盖,浇淋一些酒水到煎锅里,一股醇香浓郁的稻米香气淹没了煎锅。 “嗤——” 同时,抓起厨房用的喷火枪,轻轻一压阀门开关。 幽蓝色的焰苗,喷射在饺子的外皮上。 沾在饺子皮上的米酒,顿时跟着燃烧了起来,散发出浓郁的酒香。 同时,饺子皮,肉眼可见的爬上了火焰炙烤的色泽。 目睹夏安这一顿操作。 薙切绘里奈已经彻底呆住了,此刻她睁得奇大无比的美眸,只有这个手持喷火枪,在一粒粒喷烤饺子的男人。 这会儿,第一粒火候与色泽初完美的「火焰饺子」,终于在煎锅里出现,夏安额头隐现汗迹。 “轰隆!” 就在第一粒真正的「火焰饺子」,做成的刹那。 香气犹如百匹烈马在嘶鸣狂奔,卷过了厨房,轰隆向着整个一楼大堂覆盖而去。 薙切绘里奈感觉嘴里的口水在分泌和上涌,【神之舌】也突然从沉睡中惊醒一般,兴奋躁动了起来。 而爱丽丝、美代子和她怀中的小希,再加上才波城一郎。 他们本来不太敢靠近开放式厨房,避免卷入白热化的食戟战争。 谁知道,现在「火焰饺子」的浓香,一下就把众人俘虏,他们就是牵线木偶,呆呆地走到了吧台前,眼睛就充满沉醉盯着锅中的第一粒煎饺。 不久后。 夏安终于把煎锅里的饺子,都用喷火枪炙烤成「火焰饺子」。 他放下了喷火枪,啧啧有声打量锅中的一粒粒饺子。 很不错! 这就是他初做的火焰饺子! 橙红色盛放开来的冠冕,如同一朵焰之花! “这道煎饺,叫什么名字?!” 突然,身侧传来一个充满了不思议的嗓音。 夏安发现骄傲的金孔雀,不知何时,定定站立在旁边,俏脸有些失神,眼神写着对精美菜品的痴迷,就这么注视煎锅中的一朵朵焰之花。 “这道菜,叫火焰饺子。” “火焰饺子吗?非常恰当的名字!”薙切绘里奈已经没法掩饰她的食欲,白皙修长的脖颈间,有着显而易见的吞咽蠕动,“但是为什么啊,一道很常见的煎饺菜品,仅仅是散发出来的味道,就可以推高到这个层次……” 话音方落。 金毛少女就看见一双筷子,夹着一粒热气弥漫的火焰饺子,呈递到她面颊之前。 热雾,灼烧肌肤的浓香。 让薙切绘里奈的眸子,立即充斥着食欲色彩。 她沉沦了。 理智全然被食欲侵蚀。 心甘情愿去当这一道菜品的俘虏。 “所以要吃吃看吗?” 男人似在耳畔吐气的危险呓语。 让薙切绘里奈耳根绯红,面颊红润,呼吸急促,眼眸浮现朦胧春潮。 “唔——” 她根本没法自控的,打开了水润诱人的粉唇。 一粒火焰饺子,直接就塞满了少女的嘴巴。 啊! 无限下坠,无限堕落,无限的火焰炼狱轮回。 恒久的烈焰酷刑中,绘里奈觉得自己坚持不住了,很快就要被永恒烈焰焚烧成灰,正当此时,一只巨掌忽然出现,裹住了衣服早就烈焰焚身酷刑中烧尽的裸身少女。 不会熄灭的火焰,在外面炙烤,绘里奈缩在巨手构造的绝对安全领域,她内心的厚重温暖感渐渐驱散了恐惧,听着呼啸的火焰声,突然滋生出一股感悟来: 原来,火焰不是非要完全驯服的。 让菜品在熊熊烈焰中,恰到好处的垒砌高墙,也是极为高明的火焰驾驭方法。 “你吃到了什么?” 非常突兀的,绘里奈听到了巨掌,就是她牢牢抱紧的一根手指,竟是发出了熟悉的声音,于是少女脱戏的快速清醒过来。 砰! 回归现实的绘里奈,双手撑在厨台上,垂低了头,金发流泻而下,掩盖住她深受震动的脸庞,嗓音颤抖的开口说: “您的火候功底,您对火焰的驾驭,让我……” 顿一顿。 骄傲如薙切绘里奈,似乎在寻思着该用啥词语形容和赞美。 “让你什么?” “让我,从此诚心诚意的称呼您为师父!” “啧,就这,真的只有火焰和火候吗?要不你再吃一颗看看?” ------------ 第53章:差距就这么大吗 “爸爸,希希也饿了!” 吧台前,兰小希从北条美代子的怀中突然发出声音。 夏安本来不满意薙切绘里奈这货,只在火焰饺子中吃到了他【大成】的火候,正准备强势喂食第二颗来着。 但这一会,听到女儿可怜巴巴的声音,夏安微愣,随即就笑着说: “小希你刷牙洗脸没?” 见女儿瘪着嘴,瞪着无辜的大眼睛摇头。 夏安好笑,先把锅中几颗火焰饺子,夹到碗里另外放好,然后走出开放式厨房抱起了女儿:“走,咱们先上楼刷牙洗脸。” 目视夏安抱着女儿上楼。 于是,大堂开放式厨房附近。 爱丽丝、美代子和才波城一郎,眼睛瞬间幽绿,流露出饥渴的光彩,宛若荒野上的掠食者。 三人齐唰唰涌进厨房里。 “嘶…还这么烫?!” 直接伸手抓的爱丽丝,手指头缩了回来,赶紧去找筷子。 “来来,给你们筷子。” 才波城一郎人老成精,早就锁定了餐具的位置,进厨房的第一时间,就是抽了多双筷子。 三人便接连下筷,夹起火焰饺子,往嘴巴塞, “咔嚓——”爱丽丝脸颊鼓胀,有点吃货小仓鼠的画风,边咀嚼边含糊不清地说,“好厉害的火候控制,把饺子多余的水分,都炙烤得干干净净,吃起来格外的香脆!” 美代子则崇敬满满说: “不愧是师父呢,这饺子的皮和馅料,做到了浑然一体!” 才波城一郎不禁点了点头: “外皮,干香酥脆。” “馅料,调配得极好,重点是做到了皮与馅的内外统一,在口腔上演绎着火焰的主旋律,这点殊为不易啊。” 顿了一顿。 这位在特级领域深耕多年的大佬,用一种不太肯定的语气判断道: “火候和调味功底,不低于大成?嗯…这般内外协调合奏,也可能是圆满,这倒是符合下位特级名厨的基本功情况。” 任意三项基本功圆满,就达到了九星名厨的评段条件。 而九星名厨晋升特级所考究的,已经不再是基本功,所以绝大多数特级,无非是拓宽基本功领域,做到基本功无死角,变成六边形战士。 继续修行圆满基本功,突破到极境?反正,才波城一郎的多项基本功,也就是圆满,他游学诸国多年,仅仅见过一位极度偏科拥有非凡嗅觉天赋的印度裔香料大师,把调味基本功修行到了极境。 换句话,若想把某项基本功,从圆满晋升至极致,已经不是凡俗修行方法行的通了,需要搭配异常天赋才能打破人理之极限。 “你们——” 薙切绘里奈才把【神之舌】反馈给她的美食信息给消化完,平复了心绪,抬头一看,当场气得鼻子都歪了: “为什么抢夺我的食物?!” 她眼睛喷火,死死盯住大口咀嚼着火焰饺子的几个人。 煎锅,已然空空如也。 一粒饺子都不剩了。 才波城一郎带头很淡定说:“我们是评审,有食戟选手率先呈上了菜品,开吃不是正常的?” “啊对对,我们是评审!” 爱丽丝闻言,本来心虚游移的目光,顿时一定:“评审吃食戟菜品,有什么问题嘛!” 美代子弱弱发声: “我也可以是评审……” 这时,夏安刚好把女儿带去刷牙洗脸完,从二楼折返回来。 看着骄傲的金孔雀,在厨房里,横眉暴怒对峙众人。 啧啧。 夏安不紧不慢的,把放在橱柜里一份藏好的火焰饺子早餐,连带筷子,交给了眼巴巴的女儿,让小希自个儿坐在厨房外的餐桌吃。 他还顺便从冰箱拿出一罐鲜牛奶,开瓶后,倒进一个玻璃杯,用微波炉加热。 把这杯温热的鲜牛奶也递给女儿之后。 夏安才好整以暇的,指了指薙切绘里奈的厨台: “这是食戟对吧?” “你要是不呈上菜品答卷,即视为认输。” 闻言,薙切绘里奈突然收敛火气:“我可以输,但不是完整菜品都交不上来的半途认输!” 她低头快速捏制剩余的饺子。 美代子、爱丽丝得救了,逃离厨房。 才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道: “你这道火焰饺子,完成度颇高啊。” 夏安表情古怪:“我第一次做。” 才波城一郎:“什么?!” 堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住: “你真的第一次做?没骗我?” 夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,伱觉得菜品完成度还能再提升吗?” 才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头: “这,不好说。” “你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。” “可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。” 夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一個水准。” 说着。 夏安打开面板。 【食谱:《火焰饺子》(完整)】 【品级:珍品(蓝色)】 【进度:初学】 【食谱再现度/完成度:60%】 仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。 显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。 三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。 但80%到90%,是从良好到优异的跨越,肯定更加艰难,而90%到100%完美,更是水磨工夫,要一点一点的耗时光堆时间去积累底蕴。 …… “我完成了!” 片刻后,薙切绘里奈呈交她的食戟答案。 “我这道菜品,名为《意式鲜虾芝士饺》!” 金毛少女将餐盘放在吧台上,一股不同于火焰饺子的清香,飘荡在大堂。 “啧,意式饺子?” 夏安倒也知道这种意式食物。 其实,类似“面皮包馅”,有着饺子相似做法的食物,在世界范围内还真不少,甚至老毛子那边也有。 具体说到意式水饺,夏安觉得它的样子更像是中式混饨。 吧台前。 爱丽丝、美代子和才波城一郎,或用筷子,或用叉子,开始品尝这道食戟作业。 注视着这群散装评审,和发起食戟挑战时候的满满骄傲对比,现在的薙切绘里奈,俏脸绷紧,目光闪烁,显示出她内心处于忐忑与不安。 她没等多久,几人相继把意式饺子咽下肚,然后反应冷淡齐唰唰的摇头。 目睹此景。 早已知道她必输的薙切绘里奈,还是不禁脸色一暗。 差距。 就这么大吗? ------------ 第54章:真相的快刀 才波城一郎放下叉子,望着沉默下来的薙切绘里奈,目露一丝同情说: “你的菜品很不错,属于是本届十杰水平的发挥,放在我们那个年代,也堪称最为顶尖的远月天才。” 说完这句。 才波城一郎突然转了方向: “你对意式虾饺的处理非常老练,先是用姜片葱段这些配料煮熟了基围虾,剥去虾壳,接着,把切碎的芹菜叶和鲜虾仁伴成馅料,加入盐、黑胡椒和香水柠檬皮碎屑。” “然后就是西餐少不了的橄榄油,起到点睛之笔般的小块芝士!” “这就是非常典型的鲜虾色拉做法!” 不愧是「修罗」,流浪的厨师。 游历诸国,身为主厨与美食家的经验异常丰富。 他虽没近距离亲眼看薙切绘里奈是如何做的意式虾饺,但简直装了监控一样,把薙切绘里奈的做法和细节,娓娓道来。 爱丽丝眨巴眼睛:“才波前辈把我想说的,都说完了,我没什么可补充的。” 包括夏安在内。 众人眼角都微微一抽。 有你这么摸鱼的评审?只怕是来骗吃骗喝的。 “经鉴定,是我做不出来的水准! 北条美代子倒是很干脆,直白说出差距。 然后,她瞧见薙切绘里奈脸色有些恍惚,突然就想到了前段时间的深夜食戟,自己不也是被师父教育了嘛。 于是美代子把记忆中,评审童鲲、刘宏和梁桂琴评判她菜品的,令她记忆非常深刻的台词。 心有戚戚搬运过来说:“你的菜品,放在远月学生群体中,或许是属于顶尖天才那一类。” “但如果是放在社会人名厨群体中,尤其是,和师父的火焰饺子比,就属于被降维打击了。” 夏安:?? 这台词,咋听来有些熟悉,像是在哪听过差不多的。 闻言。 薙切绘里奈身子肉眼可见的颤了颤。 这类如此直白的评判,在充斥着对她这位大小姐恭维、客气氛围的霓虹,她从小到大,甚至就没听到过。 【《火焰饺子》(60%完成度)烹制完成,该番剧经典菜品,不列入星级评判。】 【食戟模式目标已完成,获得大量经验值(2万exp)】 【食戟对手(薙切绘里奈)掉落了一块天赋碎片,面板已自动拾取!】 光芒,从发呆的薙切绘里奈身上激射而来。 【天赋:下药(1/3)】 【品级:稀世(紫色)】 【说明:做菜就是要下药!爆衣!】 【食戟之灵名角色身上共有的天赋,薙切绘里奈拥有的下药天赋为紫色,集齐3块天赋碎片后,宿主即可激活此天赋。】 啊这,少女爆金币啦? 夏安查看后,嘴角隐现抽搐痕迹。 他头很痛。 北条美代子掉落的蓝色下药天赋,收集进度是2/3。 薙切真凪这位太太掉落的金色下药天赋,进度是1/3。 现在,是薙切绘里奈这位小神之舌的紫色天赋碎片! 正当夏安吐槽【下药】咋这么稀碎时。 突然。 视野上。 又一枚碎片,激射而至。 【北条美代子(徒弟)掉落了一块天赋碎片,面板已自动拾取!】 竟是北条美代子在意外的情况下,又叒爆了金币。 夏安赶紧查看面板上的人物详情。 见到天赋栏。 一个全新的天赋【下药】终于解锁并点亮,即便它仅闪烁着蓝光,可好歹也是夏安垂涎已久的番剧金手指。 “爸爸,这道菜没有你做的好吃呐!” 小希不知何时吃完了火焰饺子,正挤在她美代子姐姐的身旁,啊呜张嘴,吞下了美代子夹给她的一枚意式虾饺,然后小脸皱巴巴的说道。 咔! 众人仿佛能听到心碎的声音。 有时候,纯真的童言,就是一把真相的快刀。 夏安觉得这补刀有些儿狠了,把小希抱起来,捏着她的脸蛋,打趣道: “你知道啥好吃,啥不好吃吗?” 小希竟是很认真地回答: “知道啊,爸爸的菜品里,有这位小姐姐做不出来的东西。” “我就喜欢爸爸菜品里的那种东西,这样希希的舌头就很舒服很温暖耶!” 夏安猛地想到了女儿小希身上已经确认存在的【超视觉】,还有疑似存在的【超味觉】。 他目光微微闪烁,试探性地问: “那小希,伱来仔细说说,除了那种东西,这位小姐姐的菜品,和爸爸的火焰饺子,还有哪些不同的地方或者说差距?” 小希又是很认真想了一会,才比着手势说: “爸爸的调味,火候,很厉害,能有这么长呢——” 小姑娘用力展开双手比划。 “然后,小姐姐的调味、火候,就是这样。” 两根手指并拢在一起,小希如此形容道。 见状,吧台前的众人,集体面庞抽搐。 看不懂。 算了。 反正知道夏安的厨艺在他女儿眼里,很厉害就是了。 “爸爸!”小希睁着清澈的大眼睛,可怜兮兮的说,“我还没吃饱,还要吃!” 夏安念头转了转,瞥一眼旁边失魂落魄的薙切绘里奈,突然道: “那爸爸,就给你做这位小姐姐做的《意式鲜虾芝士饺》?” 小希欣喜说:“好啊好啊,如果是爸爸做的,那一定非常好吃呢。” 夏安将女儿放下,走到厨房里,站在薙切绘里奈身旁。 “哦豁还想不通吗?” 一声呼唤,将失神的金毛少女叫醒。 见她犹自倔强的紧咬下唇,目光直视而来。 夏安乐道:“没被就此击垮便好,我之前和美代子酱说的话,现在可以原封不动的给你使用。” “不要怕输,重要的是,要在每一次食戟失败后,都能有所收获取得进步!” 说完,夏安背过身,重新系上围裙。 目睹他取面粉,一副准备重新上阵的样子,而且还是打算和面,揉面。 薙切绘里奈下意识地问:“你这是……” “身为师父,老师,在你的《意式鲜虾芝士饺》食戟作业上,批阅和修改,让你知道哪里错误,又能如何订正并进化,是很正常的操作吧?” “什、什么?!” 金毛少女呆呆的,以为幻听了。 夏安却已经不再搭理她,心神沉浸到面板。 “面板,加点!” 加上刚刚一场食戟小胜,完成目标,又积攒的2万经验值。 现在,夏安手里握着足足4万厨艺经验。 他决定全砸在【面点】基本功上。 不仅仅是《火焰饺子》的试做,让夏安认识到,六边形厨神就不能存在技艺上的硬伤。 更为重要的是。 他要为迎接完整版的《白罗蛇转链》秘籍做好准备了! ------------ 第55章:不可以抢小希的爸爸 首先,调味和火候两项重要基本功,已经【大成】。 硬砸海量经验,从【大成】升级到【圆满】的性价比太低,毕竟需要消耗十万点,还不如强氪属性点来提升。 但砸在【面点】上就不同。 级别越低的基本功,就越是适合硬砸厨艺经验值。 【面点(初学·0/一千exp)→面点(入门)】 【面点(入门·0/五千exp)→面点(小成)】 【面点(小成·0/两万exp)→面点(大成)】 瞬间,三条升级信息,占据了夏安的视野。 从初学,连跨三级,来到【大成】等级,总计消耗两万六千点经验。 【面点(大成):0/十万exp】 【评价:包捏技法为主旋律,以馅心变化来体现千滋百味。你现在可以轻松的调制、成形与熟制色香味形俱全的各式面点制品。】 面板评价文字的变化,一目了然! 再看升级到下一阶段圆满,所需要消耗的巨额经验数字,夏安只能心里啧一声,望而却步。 “大成,够用了。” 感悟半分钟,夏安开始当着众人好奇的视线,调制面粉。 要知道,手工揉搓面点看似简单,但非常讲究技巧, 无论是什么点心食物,用到面粉制品,好不好吃,口感是否柔软,最大的一个因素便是面筋能否很好地揉捏出来。 使面筋构成网络,从而吸收空气,形成膨胀蓬松的面团。 一句话解释揉面的奥义就是: 揉面的根本,就是促使面团产生足够多的面筋。 为什么现在面包机,压面机,越来越多各种机器代替了主厨的手工揉面? 原因无非就是,拥有精湛面点技艺的主厨薪水很高,半吊子的学徒,技术甚至没机器好,那为啥不直接上机器呢。 只见,夏安的双手,在光亮的厨台上,反复地揉搓,让清水和面粉快速形成了雪花状的棉絮。 这一步,叫「和面」! 短短十几秒钟,夏安双手灵活,动作迅速,不知道来回揉洗了多少遍,面粉颗粒就在这种反复的揉搓中,充分吸收水,渐渐形成了面的粗胚。 第二步,叫「揉面」! 夏安俨然展示了最为标准,教科书式的揉面手法。 首先是站位,他双脚稍分开,上身微弯曲,身体不靠案板。 一双白皙修长的手掌,时而捏拳捶打,时而摊平捣弄,时而抓起粗胚往厨台上一摔。 “捣,揉,揣,摔,擦。” 夏安心中流淌着「揉面」工序的五字诀要领。 很快。 面团在他手掌不间断施加的巧劲之中,逐渐变得光滑,圆润 “醒面10分钟。”夏安停下来,把面团放入一个玻璃调理盆,并用干净的毛巾沾了水,盖在面团上。 这是第三步,名为「醒面」! 在静置中,让面团内的蛋白质分子有松弛和重构的喘息之机,重塑被外力扭曲与破坏的面筋网状结构。 于是面团中的蛋白质可以重新恢复应有的空间构形,可以得到很好的舒展。 面团的口感也将更加的细腻和顺滑。 这时候,夏安才有空回身,去准备处理其它食材。 他这一回身。 正好对上吧台前,一片目瞪口呆的脸庞。 “你们咋了?” 就连薙切绘里奈这只骄傲的金孔雀,都呆若木鸡,只管傻傻的盯着他看。 “咋了?” 才波城一郎神情崩塌,语气也没绷住:“咳咳…你刚才不是还说,想把面点基本功,修行到和火候、调味一个水准?” “但你现在表现出来的面点技巧,分明没差火候和调味多少啊。” 夏安张了张嘴,但没法解释。 总不能说,刚才其实我深蓝加点,开了挂,让【面点】连升三级,从初学者的拙劣水准,马上飙升到大成吧。 薙切爱丽丝故意擦着眼角不存在的泪水,一副感慨感动的语气: “师父…您真的,我哭死啊!” “您也太温柔了吧,为了不那么碾压绘里奈,刚才烹制《火焰饺子》时,你故意不展示如此精湛的面点技艺。” “故意用机器压制的饺子皮对不对!” 夏安眼角微抽,盯了一眼这個调皮的女徒弟:“行了,收收味。” 可他依旧没法解释刚才烹制《火焰饺子》,为啥没用上现在表现出来的面点技艺。 于是,夏安分明能察觉到。 薙切绘里奈的表情,眼神,更加恍惚了。 “这次总该可以挫一挫这妮子的傲性了吧?”夏安很满意这堂课的效果。 接下来,无非是复刻绘里奈《意式鲜虾芝士饺》的剩余工序。 煮基围虾,剥虾仁。 芹菜碎和虾仁混合,伴入盐、黑胡椒和柠檬皮碎屑,以及一颗芝士丁。 乍一看。 这些工序和薙切绘里奈本人的没差别。 但是,当夏安擀制出手工饺子皮,把这些「鲜虾色拉」馅料包裹住,并放入水已经烧开的锅子里。 煮熟的一粒粒意式饺子,竟是亮晶晶的,皮很薄,宛若一层玻璃晶体,裹住了里面隐约可见的虾仁和其余素材。 把这些意式饺子都捞起来,夏安指了指餐盘,对薙切绘里奈说: “这就是我在你食戟作业的基础上,批阅出来的菜品,伱可以吃吃看,我究竟在哪改进和升华了。” 薙切绘里奈吸了口气,握筷子,顾不上烫,把一粒饺子送到嘴里,咬掉半截咀嚼。 撕拉~ 咬破面皮的那瞬间,她感觉自己也是衣衫绽裂。 芹菜碎,宛如一颗拖拽蔬菜绿色光焰的流星,轰然砸在舌头上。 但是当大爆炸发生时,陨石冲击坑最深处的基围虾仁,那颗陨石的本质,才终于爆发出了它应有的鲜味绚烂。 衣衫尽消的金发少女,呆呆地坐在冲击坑的边缘,长久凝望漆黑不见底深处,那闪耀光芒的虾仁。 这时候,一个高大的身影,悄然来到少女身旁,也是坐了下来:“好看吗?” 可能是源自心底的美好愿景。 可能是缺爱少女对于父爱的幻想。 也可能是受这个男人自带的某种父之光环影响。 少女闻言,涣散的眼神稍微凝聚,语气颤抖而又惊喜: “爸爸…?父亲?” 现实中。 薙切绘里奈吃下意式饺子后,无意识发出的呢喃,可谓石破天惊。 “爸爸??”爱丽丝捂嘴,眼睛瞪得死大。 美代子、才波城一郎则面面相觑。 “这是我爸爸!” 小希着急坏了,从美代子怀中,爬到了吧台上,大声宣誓主权道:“不可以抢希希的爸爸!” ------------ 第56章:画一张又大又圆的饼 “抢你的爸爸?” 已经回过神的薙切绘里奈,对上小希写满敌意的大眼睛,哭笑不得: “他是师父,不是爸爸。” 小希哼唧,一脸不信:“你没有骗希希?” “哎,真没骗你!” 薙切绘里奈说完,叹了口气,小孩子真是一种麻烦的生物。 夏安则知道怎么让女儿立刻转移注意力,对付吃货用食物勾引就是了。他把装满意式饺子的餐盘,推到了吧台上,并给眼睛发亮的小希递去一双筷子: “这就是爸爸做的意式饺子,你快些吃,不然姐姐叔叔们很快就哄抢一空了哦!” 他可没有故意吓唬女儿。 这一会,美代子、爱丽丝和才波城一郎,饥渴的目光已经再度投向新鲜出锅的一盘饺子。 果然,小希握住筷子,立即不吵也不闹了,开始夹起一粒意式饺子,很可爱很认真的在嘟嘴呼呼吹气。 见状,夏安才对薙切绘里奈笑了笑: “你吃也吃过了,什么感想,什么评价?” 薙切绘里奈声音发颤道: “火候,调味,还有面点技艺,我全都不如您!” “明明是同一道菜品,工序,食材,未经任何变动,你做出来的《意式鲜虾芝士饺》,却有我无论如何都没法做出来的滋味!” “我非常愿意,称呼这种滋味为……「父亲的味道」!” 如今的薙切绘里奈,当真低垂了高傲的头颅。 至少在夏安这位师父面前,她从此再也没有强装骄傲的说法。 毕竟,这位师父的批阅作业手段,也太虾仁猪心了。 就硬是做出同一道菜。 直接把她的所有借口,所有退路,全都给堵死了,哪怕嘴硬都找不到任何台词。 夏安很满意现在薙切绘里奈的态度。 大棒打完了。 是该给糖吃一吃了。 顺便,画一张又大又圆的饼! 他语气缓和下来,显得很是和蔼说:“伱的调味、火候和面点基本功,都有小成水准,这也就意味着你拥有3颗星打底的厨艺水平,这在远月学园,的确属于最顶尖那一批天才。” “但是——” “但是什么?!”金毛少女口吻认真,眼神开始流露出被攻略完成的崇拜之色,定定凝视他。 夏安啧说:“你现在是远月天才,可若一旦离开了校园,着眼于霓虹美食界,或者整个世界,你便会发现自己或许已经不再顶尖。” “你不是在我的意式饺子里,吃到了「父亲的味道」吗?记住这种味道,它就是通往特级的道路上,必须领悟和凝聚的灵魂佐料,当然,它也叫厨之心,你应该听你父亲、母亲和爷爷都说起过吧。” 薙切绘里奈憧憬道:“是的,这属于特级厨师的手段。” 夏安唇角掀起玩味的笑容,暗道一声饼来。 “那你想学习吗?” “啊?” “如果是求索和凝聚特级「灵魂佐料」的经验,我或许可以指点你一二。” 闻言,薙切绘里奈摒住了呼吸,小心观察着夏安的表情: “但是我爷爷和母亲都说过,厨之心的问道根本毫无规律可循,每一位特级厨师所领悟厨之心的经验,都是不可复制的!” 夏安摇头,盯着少女难以置信的眸子,缓缓地说: “那你觉得【发光】算不算厨之心,算不算灵魂佐料,一种非常特殊的食之烙印?” 薙切绘里奈立刻瞪圆了眼睛道:“算!甚至层次更高!” “爷爷不只一次惊叹过,【发光】是灵魂佐料,是美食奥义,更是所有菜品终要抵达的源头与彼岸!” “它是源头级别的烙印……” “您、您真的可以指导我去探索【发光】吗?!” 夏安微微一笑:“这就要看你日后的表现和学习能力了,我并不会保证你一定能掌握。” “这就足够了!!” 薙切绘里奈激动到俏脸涨红,深鞠躬,甚至,要不是夏安上前扶住她,少女都想来一个霓虹人经典的土下跪大礼节。 夏安则悄悄吸收少女言语暴露出来的信息量。 原来,在薙切仙左卫门这位大佬看来,【发光】属于直指厨艺道路尽头的奥义,地位非常高! 这倒也符合夏安私下里,对【发光】天赋的认知。 相比之下。 出自食戟之灵番剧的【下药】天赋,似乎就弱了一大截。 在刚才的《意式鲜虾芝士饺》中,夏安试着赋予菜品蓝色的【下药】天赋。 结果,效果并不算明显。 隐隐被白色的奶爸厨之心压制并吸收融合了? 于是,奶爸厨之心变得更富有侵略性? 夏安也拿一双筷子,往餐盘,夹取了一枚意式饺子嚼吃,肯定了这点: “看来【下药】是偏辅助性的天赋,当然也可能是蓝色的下药天赋比较弱。” “如果是那位霓虹食之魔王的下药烙印,又会是什么样子呢。” …… 新一天的早餐时间,便在师徒食戟中,转瞬流逝过去。 吃完夏安做的第二道饺子菜品。 爱丽丝拉着美代子,在低声交流品尝感想。 小希则跑到厨房里帮薙切绘里奈洗餐具,小小的身子,垫高在凳子上,才勉强够得到水槽。 夏安把「修罗」才波城一郎送到门口。 “再会了,才波先生。” 才波城一郎背对他,很潇洒挥了挥手,坐上一辆网约车。 在车里,目视夏安和村庄院子越缩越小,才波城一郎这个沧桑中年男人的脸庞上,不知何时爬满了凝重,他掏出了手机打通电话: “喂,总帅,我的任务已经完成,把爱丽丝、绘里奈姐妹送到了夏老板身边。” 浑厚有力的老人声音欣慰道:“麻烦你了,城一郎,他们交流有问题吗?” “事实上,语言不存在障碍。” “而且说起来,我真的庆幸自己接了这趟活儿,才在夏老板这,又吃到了在外面根本没有销售渠道的《火焰饺子》!” 那头,薙切仙左卫门的声音满是讶然: “《火焰饺子》?” “这道古菜品,并不像《开华锅巴》、《烈冰鲜鲷山》那样难以复刻,当世许多名厨都做得出具有些许神韵的,只是很难将还原度推高至80%或90%以上。” “莫非,你吃到的,是90%以上还原度的《火焰饺子》?” 才波城一郎爽朗笑道:“并不是,总帅,说起来你可能不太愿意相信,夏老板口口声声说,他端给我们吃的《火焰饺子》,是第一次做,但完成度并不低。” “后来,他又当场展示了相当精湛的面点技艺。” “如果他一开始就用这手面点技艺,去做《火焰饺子》,我觉得还原度有很大概率冲到80%以上,再磨一磨时间,90%并非不可能啊。” 听到电话中,「修罗」把晨间师徒食戟的前因后果,仔细讲述出来。 半晌。 薙切仙左卫门吃完瓜,才喟叹道: “之前是我把绘里奈保护得太好了,她的确应该去接触霓虹之外的广阔世界。” …… 另一边。 昨晚夏安第二次开摊售卖《开华锅巴》的短视频,同样高强度占据斗音热搜。 漓江市,深夜料理人协会驻地所在的七星阁大酒店。 池啸白这名岭粤省总理事。 和名为魏雪琳的岭桂省总理事。 两位特级大神。 脸色严肃。 盯着小心翼翼汇报完整事件的小小青铜组理事童鲲。 ------------ 第57章:火出圈的影响力 童鲲早已经汗流浃背了。 只能说,事情很大条,他意识到捂不住了,那只能选择层层上报。 “你是说,最近那位名动神州美食界的夏老板,其实是我们深夜料理人协会的,一名不起眼的三星厨师?” 池啸白的眼神简直要吃人。 他已经三番两次,在多个场合,就差跪下来求夏老板的联系方式,求得其美食招待。 然后,在岭桂省做客的他,今早居然在一名小小的青铜组理事这,知晓了夏老板原来已经是他们协会会员的消息! 童鲲擦汗,把夏安的内部资料调取出来,展示在平板电脑上。 池啸白和魏雪琳这两尊特级大神,表情很是精彩。 “他不可能只是区区3颗星的厨艺!” “这怎么可能,去翻他现场烹制《开华锅巴》、《烈冰鲜鲷山》的小视频就知道了!” “没错,数据乃至资料都可能虚假,但小视频里,其人表现出来的多项厨艺基本功,就不可能是区区3星!” 你一句,我一嘴的分析。 池啸白和魏雪琳严肃对视,然后异口同声对童鲲道:“现在!立刻!马上!” “带我们去夏老板的住处!” 童鲲擦汗:“要不,先打个电话问问夏老板?” 与此同时。 漓江市文旅局也是乱成一团。 上头,来电话问询了! 韦局长接完省级领导的电话,心乱了,上头的指示很简单,就是无论如何,一定要锁死那位“夏老板”。 让这位奇人,留在漓江市,成为他们这座旅游城市面向全国,乃至世界的又一张旅游名片。 实际上。 在这个卷文旅局长的时代。 韦局长也算小小的网红,出镜和参演了文旅局不少短视频。 唱rap,飞无人机,古装cosplay,亲自当游客在漓江上撑竹伐…… 于是,文旅局内部紧急召开会议。 “韦局,我们首先得探访这位夏老板,和他搭建联系,以后才好直接对话。” “只要他在漓江市,我们寻访他不难!” “问题就在于,用什么方式寻访?” “我认为,坚持当下斗音流行的接地气打卡方式,让咱韦局,继续当「文旅推荐官」,出现在夏老板的摊位前,寻访传说故事中的美食……” 听到这条建议。 韦局眼睛颇亮,心动不已,目光投向了会议桌前那位说话的90后副局。 这名女副局笑道:“蹭一蹭夏老板的热度嘛,不丢人,也让广大网民们知道,我们漓江市文旅局非常愿意把夏老板和他的摊子,打造为旅游金名片。” 另一名副局颔首: “局长去的地方,肯定不是照骗。” 话匣子打开,许多带编员工,也纷纷热心提供建议。 甚至,不乏数据组的资料,在会议桌上传递。 韦局长翻看因为夏老板两次开摊,空降和占据斗音热搜多天的热度,引发的一系列影响。 近期漓江市的旅客人流量暴增不说。 还一波流,带动了住宿酒店预定量,机票和火车票预定量的数据飙升。 阅览“触目惊心”的数据资料,夏老板火出圈的影响,便如此直观呈现在韦局长面前。 难怪上面领导都急了。 这妥妥的,一张流量密码王炸牌啊。 要是把人绑死在漓江市,带动旅游行业百亿规模的增长丝毫不带夸张。 …… 夏安正在和女儿小希看一部儿童动画片,父女俩,依偎半躺在一楼大堂的沙发上,姿态都懒洋洋的,充满了日常生活感。 听到身后楼梯间下楼的脚步声。 “选好房间了?” 他回头看了眼下楼的薙切绘里奈。 “选好了。”金毛少女道,“师父,我现在可以用厨房吗?” 夏安感慨一声好勤奋: “你随便用,今天我不出摊。” 说完,目视薙切绘里奈加入爱丽丝、美代子的聊天之中。 俗话说,三個女人一台戏,这可是三位秀色可餐的少女徒弟,她们又是低声交流,又是取出食材,不知道在研制什么菜品。 嘀嘀嘀—— 吵扰父女俩温馨时刻的电话总少不了。 夏安已经接连拒绝几个电话。 他皱眉。 看着来电显示。 “这个童鲲,不依不饶啊这是?”夏安看一眼捧着平板电脑,聚精会神看动画片,时不时发出咯咯咯悦耳笑声的女儿,起身走到了院子中。 “喂——” 谁知道,接通后应声的,却不是童鲲。 一个激动的声音吼道: “我艹!!” “夏老板,您可终于愿意接电话啦!” 夏安:?? 他把手机拿远些,直到那一头的嗓门正常了,才拿回来叹气说:“那您是?童鲲呢?” “咳咳,咱们明人不说暗话,鄙人是深夜料理人协会,岭粤省的总理事池啸白。” 顿一顿。 池啸白还很有自我娱乐精神,笑哈哈的自嘲道: “您记起来没有?” “就是昨晚在路家妹子的直播间,那个差点跪下来求您开一次美食招待会的所谓特级大神……” 夏安说:“池大佬你好,我不是故意让你难堪,而是,近段时间,我真不打算私下招待任何人。” 池啸白哦了一声,意味深长道: “任何人?包括官方?” 夏安没迟疑,斩钉截铁:“包括!” 池啸白再度大笑:“哈哈哈,那我就舒坦了!” “你放心,官方拿伱当宝还来不及,捧到掌心就怕你跑了。” 说完。 语锋忽地一转: “我寻思着,夏老板你的厨艺,在我们深夜料理人协会,只有区区3星,这要是曝光了我觉得举国哗然啊,会对我们协会声誉和信用产生重大打击!” “所以,您啥时候来考个段,把厨艺段位提升到起码九颗星啊?” 夏安诧异:“深夜料理人协会的考段升段方式,不都是通过深夜食戟打上去的?” 另一个飒爽的女性嗓音,突然接过电话说: “我们可以给您安排一位九星名厨当对手。” “您是?” “岭桂省总理事,魏雪琳。” 夏安心中啧了声,又是一位特级大神。 “但我近期无意参加深夜食戟,主要是没那时间。”夏安直白说道,“今天休息一天,我明晚又要出摊了。” “出摊??” 对面的俩特级,声音突然又兴奋起来了,异口同声询问: “能透露一下吗,您这次出摊要在哪个夜市?又要做什么传说故事中的菜品?” 夏安:“具体哪个夜市没定。” 说着,他瞥了眼面板上已经刷出的经营目标。 八点准时刷的目标,还是出摊制作和贩售《开华锅巴》。 但是,明早八点刷新的目标。 夏安很肯定,菜品内容会更新为《火焰饺子》! “这次打算做《火焰饺子》。” 他没隐瞒两位特级的必要,如实预告道。 “什么?!” 七星阁大酒店里。 池啸白和魏雪琳惊愕相视。 本来,是打算问出开摊位置,谁知探听到了又有新菜品的重要情报。 童鲲看着拿手机的女特级魏雪琳,死死地捏住他的智能手机,一张脸苦逼的很,张张嘴,很想说姐儿这是我才买来一个月的新机子啊。 ------------ 第58章:大成的食谱熟练度 结束和池啸白、魏雪琳两位特级的通话。 夏安威信上,又收到了新消息。 路嘉馨:“夏老板,我人在营业厅办理公司执照,然后咱们的斗音官方号已经协商沟通创建好,下一次您出摊,就可以用官方号进行直播了。” 昨晚路嘉馨就带来了合同,夏安签字后,两人就是实质上的团队伙伴,以后夏安的官方号,和一些商业性质的活动,都将由路嘉馨全权代管。 夏安回了句辛苦,收起手机,回到大堂里,发现了让他极其意外的一幕。 美代子、绘里奈和爱丽丝这三个女徒弟,正围着小希。 沙发前的玻璃茶几上。 则摆着一盘新鲜出炉的饺子菜品。 一看见这盘“劣化版”的火焰饺子,夏安差点没笑出声。 小希却是很认真点评道: “火候不行,有焦苦味,和爸爸的比差远啦!” “调味也不行,淡了!” 爱丽丝和美代子闻言,惊奇相视一眼,她们本就是模仿自家师父,尝试在日常模仿中,锤炼自己的厨艺来着。 至于找小希试吃,是爱丽丝的鬼点子,食物总不能倒掉凭白浪费吧,不如拿去逗逗小希,喂饱小吃货。 谁知道,小希暂停动画片认真起来,竟颇有几分老练评审的影子。 绘里奈是最后加入此次模仿练习的,她负责“大火收汁”,也就是拿喷火枪,炙烤火焰饺子的最后工序。 现在,听到自己的“大火收汁”出现瑕疵,有焦苦味,被这么一个儿童评审直白的指出来。 堂堂小神之舌有些绷不住。 夏安饶有兴趣看了一阵,没打扰她们,自己到空置出来的厨房里,打开面板。 【食谱:《火焰饺子》(完整)】 【品级:珍品(蓝色)】 【进度:初学】 【食谱再现度/完成度:60%】 这是他把面点基本功,加点到【大成】之前的食谱数据。 “有大成面点技艺的加持,冲个80%完成度,应该不成问题吧?” 夏安承认。 自己就是馋80%完成度之后,有可能重现的发光奇迹。 上回,将《烈冰鲜鲷山》的完成度一举推至81%,不就福至心灵一般,触发了他厨师生涯的第一次发光么。 那么思路放在《火焰饺子》上是相似的。 80%的完成度。 就问能不能发光吧? 一次不行。 多做几次,总有瞎猫碰上死耗子的概率学吧? 对于夏安来说,他更馋的是,触发发光之后,便又能获取一枚白色品质的发光天赋碎片。 半小时后。 使用【大成】面点技艺,擀制出来的手工饺子皮,包好了十几枚饺子,夏安熟练的生煎完毕,用喷火枪,给饺子的冠冕镀上一层火焰色泽。 做完,夏安迫不及待的查看食谱详情。 【食谱再现度/完成度:60%→80%】 【宿主当前处于古食谱图鉴收集者模式。】 【叮,获得10%阶段的图鉴奖励,是否领取?(两千exp)】 【叮,获得50%阶段的图鉴奖励,是否领取?(一万exp)】 【叮,获得80%阶段的图鉴奖励,是否领取?(奖励选择列表)】 一路冲到80%完成度,赫然有三個阶段的食谱图鉴奖励信息跳出来,提示夏安可以领取。 “卧槽?” 夏安表示这一排奖励信息可太舒服了。 不过仔细阅览后,他吐槽,蓝色食谱终究和紫色食谱的图鉴奖励比不了。 无论《开华锅巴》,还是《烈冰鲜鲷山》,都让他薅到了宝贵的属性点。 但显然,在蓝色食谱上,并不能直接薅到属性点。 因此,夏安先把一万两千点厨艺经验领取到手,对第三条的奖励列表,好奇归好奇,可心里也很清醒,知道肯定不会像《烈冰鲜鲷山》之时的豪华。 “选项①:获得进阶火候技能【喷火术】(蓝色)。” “选项②:食谱的学习进度(熟练度)提升至【大成】。” “选项③:厨具宝箱(蓝色)。” 出乎意料! 夏安犯难了,视线在三个选项间扫视着。 【喷火术】。 蓝色的火候进阶技能。 想象到动画片剧情中,饺子兄弟中的那位裸身猛男,嘴含烈酒,杂耍艺人一般,对着餐盘和菜品又是喷口水,又是喷吐火焰。 那个画面,让夏安眼角微抽。 拜托! 这是现代社会,你这样搞,卫生过关不?请先掏出摊主的健康证,证明自己没啥传染性疾病。 总之,这是一个有明显负面影响的进阶火候技能,会给食客套上一层心理嫌恶debuff。 何况这也非夏安想要的火候进阶技能答案。 略渣的蓝色技能罢了。 是【爆炎】这位大兄弟它不够香吗? 同时,选项③也可以pass掉。 不带说明的毒混卡池,夏安就不打算抽任何一次。 “那么只能选择②了。” 无论怎么看,都是这条奖励最为妥当。 可以让他对《火焰饺子》食谱的熟练度,连跳N个等级,直接从初学,来到大成。 夏安心里有一杆秤。 他在那晚初次发光后,仔细的复盘分析过。 食谱的熟练度,估计也会影响着发光奇迹的出现概率。 而他在《烈冰鲜鲷山》食谱上的熟练度,也仅仅是小成! 现如今。 他却可以直接将《火焰饺子》的熟练度,秒升级到大成! “大成的食谱熟练度,是不是,又可以再次冲一波菜品完成度呢?” 夏安选取奖励②。 奖励到账,他马不停蹄地进行了又一次的烹制。 【食谱再现度/完成度:80%→88%】 又半小时之后。 结果呈现。 夏安欣喜自语道:“涨了8%吗?不够,再来!” 可他打开冰箱门,发现鲜虾和猪肉用完了。 这个发现让夏安哭笑不得。 今天第几次做火焰饺子来着?他自己就做了3次,三个女徒弟合作做了次,加起来就是四次,把主食材耗光很正常好嘛。 “来来,又有一锅煎饺新鲜出炉,你们拿去吃了。”夏安招呼道。 其实不用他喊。 吧台前,三个女徒弟和女儿小希,就如同食客,在高脚吧台椅上坐成了一排。 此时,听到他招呼,眼睛齐唰唰闪亮。 “好耶~!” 爱丽丝的表情是这样: (๑*◡*๑) 反正,她是吃爽了。 外边斗音平台的网民们,百万人都在如饥似渴寻访的经典古菜品,她却可以在自家师父这,吃到饱。 薙切绘里奈则定定注视着她今天食戟后才完全认可的师父。 眸子不掩饰刻写着火热的仰慕和崇拜。 前后三道火焰饺子。 一道比一道厉害。 现在,这第三道,光是嗅着味道,薙切绘里奈就感觉衣服裹住的躯体与肌肤,有热流涌动,传来羞人的鞭打灼烧之感。 看着吧台前众人,再度把一盘火焰饺子瓜分干净。 夏安心中成就感爆满。 夜市上,食客们寻访和追逐他的摊位,是一种成就感。 在家里,有女儿,有正渐渐融入这个家庭的女弟子们,总之就是让家庭成员们,享受到外界网民们羡慕不已的饕餮盛宴。 这就是另一种不同维度的成就感。 属于是提升厨艺后,让家人们在美食中获取幸福。 …… 翌日,早上八点。 起床洗漱的夏安,查看面板上刷出来的经营目标,便走到楼梯间喊道: “大家都下楼,为今晚的出摊做准备啦!” ------------ 第59章:短视频预热 夏安这一喊,就连女儿小希都不睡懒觉了,起床洗漱后,乖乖地让北条美代子给她绑好小辫子。 一楼大堂。 半小时之后,深夜料理人协会的小货车,将夏安刚刚采购的食材送到。 夏安开始给站成一排的女弟子们分配工作: “美代子,你负责切肉和碎肉。” “爱丽丝,绘里奈,你们去挑虾线,剥出虾仁。” 说罢,夏安先动了起来,把两大袋面粉扛回厨房,显然和面、揉面和擀面皮环节,他打算自己负责。 昨天就花了一天时间,夏安就差不多将薙切绘里奈、薙切爱丽丝姐妹的厨艺底子,摸得透透的了。 绘里奈无愧于本届「远月十杰」的第十席。 火候、调味、面点和摆盘四项基本功,都有小成水准。 当然,小成的摆盘,是夏安自己推断的,反正少女端上《意式鲜虾芝士饺》的装盘颇具艺术感,比他这个师父讲究美观得多。 甚至于,绘里奈把「和食」、「融合西餐」这两门菜系也都修行至小成。 换句话。 就差把任意一项基本功,提升至大成,薙切绘里奈就能很轻松晋升到四星厨师。 相比于她。 爱丽丝就调味、摆盘基本功达到了小成。 她对「分子料理」这门新兴菜系也是小成的掌握度。 总体而言,爱丽丝的厨艺,比北条美代子稍高半颗星,但并未拉上星级档次上的大差距。 “夏老板——” 路嘉馨收到夏安的出摊消息,急忙赶过来了。 她指了指身旁一脸青涩的随行女生:“这是我为团队刚招的摄像师,也是我在帝都的好闺蜜,名叫苏嫣,你叫她小苏就好了,她是今年毕业季的毕业生,专业技术很硬。” 夏安人在厨房和面,闻声抬头笑着看了一眼很紧张的女生: “小苏,以后你也可以直接叫我夏老板。” 名叫苏嫣的女生,兴奋到结巴,大着舌头说:“没想到真是您啊夏老板,馨馨让我加入这个团队时,起初我是不敢信的!!” 然后,瞧见开放式厨房里,人在和面、揉面的夏安,正展露着娴熟流畅的手艺活儿。 苏嫣下意识地问:“现在我能拍吗夏老板?” 路嘉馨突然一砸手掌,语气也兴奋起来道: “夏老板,我建议以后的出摊预告呀,就用一条短视频预告好了。” “把您的做菜环节,浓缩成精华短视频,然后由我们的官方号发布,绝壁引爆网络!” 夏安颔首,路嘉馨以后就是他的重要合作伙伴,负责运营斗音号,宣传这些活儿。 总之网络上和社交平台诸事,他不打算多费脑子思考,全部交给专业人士来办。 拍一条短视频罢了,不费事,于是夏安从和面、揉面环节开始,把《火焰饺子》从头到尾,做了一遍。 “呼——” “呼——” 最后,是手持喷火枪,炙烤着煎锅里的饺子,使得饺子外皮染上火焰色泽。 “这段素材,可以剪出来做短视频了吧?”夏安抬头,却对上苏嫣、路嘉馨被完全引诱出食欲的饥渴视线。 …… 苏嫣和路嘉馨瓜分完新鲜出炉的一盘饺子。 两人就在大堂交流讨论工作。 不久后,一条短视频剪辑好了,路嘉馨把短视频播放给夏安看。 见他惊诧于视频的质量,路嘉馨嘿嘿笑道: “不要怀疑咱恰饭的技术喂,就像我从不怀疑夏老板您的厨艺。” 旋即,她迫不及待的用官方号,发布这条经过夏安同意的短视频,还去自己的粉丝大群宣传。 就连夏老板的食客交流群,路嘉馨也没漏掉,一记强力短视频广告就发了出去。 做完这些,路嘉馨满面红光,对夏安挥舞小拳头说: “夏老板,这一条短视频砸下去,就是核弹效应,你等着看沸沸扬扬的斗音平台便是!” …… 就如路嘉馨大胆预测的,一模一样。 夏安的斗音官方号,才发布了账号里的第一条短视频。 结果一小时不到,短视频就出现在了平台热搜上: #震惊!又一道经典古菜品现世!# 无数网民涌到这条短视频的评论回复区: 【我的天呐,这是火焰饺子,我超级想吃的一道菜!】 【呜呜,怎么才两天不见,神奇夏老板又搞出了新花样?】 【谢邀,人已经乘坐航班来到漓江市,今晚看我杀不杀穿夜市就完事了!】 【本来有幸吃到了烈冰鲜鲷山,觉得人生已经圆满,但前两天的开华锅巴,还有这道火焰饺子,又让我心魔顿生,有了执念!】 【呔~夏老板又坏我道心!】 路嘉馨笑嘿嘿向夏安展示短视频的流量数据。 “怎么样,我说了吧,这条短视频砸下去,整个斗音都要闹成满城风雨。” 其实就算路嘉馨不邀功,夏安也已经体验到了斗音短视频极其可怕的传播速度。 嘟嘟嘟! 他的威信,消息爆炸了。 昨天才加上好友的两位特级大神。 魏雪琳:“看到你短视频了,吱個声,今晚在哪摆摊?” 池啸白:“说个摆摊坐标,我将30秒到达战场!” 也有上一批业内好友。 兰清雅:“(擦汗)伱什么情况啊……” 薙切真凪:“多少钱,你才愿意给我再开招待会,做这道火焰饺子?” 才波城一郎:“(大拇指)夏老板,您新菜品的进化速度可真夸张呐,昨天的火焰饺子,和今天的比,只看菜色就仿佛不是同一道菜!” 当然,童鲲、刘宏和梁桂琴等人的信息也少不了。 夏安为今晚出摊备餐要紧,没空一个个回复,便在朋友圈发了条预告: 【多谢诸位的热捧,今晚出摊地点是星光夜市,想吃到火焰饺子的,请尽早来哦。】 发完,也没管这条朋友圈的点赞和回复。 夏安丢下手机,查看面板。 脸色微微异样。 【食谱再现度/完成度:88%→90%】 没错! 就是刚才拍短视频素材,做出来的那道火焰饺子,居然悄无声息的,达到了90%完成度! 【宿主当前处于古食谱图鉴收集者模式。】 【叮,获得90%阶段的图鉴奖励,是否领取?】 夏安心跳突然加速。 这是他第一次在某篇古食谱上,重现与还原菜品,达成了90%的优秀成就。 会是什么重磅奖励呢? 他领取。 一个选择界面弹了出来! ------------ 第60章:幻想食材宝箱 “选项①:获得火候进阶技能【喷火术】(小成)。” “选项②:食谱的学习进度提升至【圆满】。” “选项③:幻想食材宝箱(紫)。” 说实话,前两个选项,和80%阶段图鉴奖励比,力度简直不是一个层面。 80%的列表,选取【喷火术】这个技能,不用多想,熟练度肯定是最低级的【初学】。 但现在呢,就离谱,若夏安选取①,立马就能得到一项【小成】熟练度的火候进阶技能,即便这個技能有种种负面debuff,可再渣的进阶技能,熟练度堆高之后,必然都有其妙用,只是需要花心思开发利用。 选项②一个道理。 力度拉满! 能让夏安对《火焰饺子》这篇食谱的熟练度,从【大成】跳至【圆满】! 不必怀疑啥,有【圆满】熟练度的加持,现在90%的完成度,还能立即涨一波。 但夏安心里门清的很。 没有【喷火术】这项核心技能,和饺子兄弟的极致火焰味道,火焰饺子菜品的还原度,基本不可能推到尽头的100%。 因此,仔细想想,选项②意义不大,无非相当于嫖了1个属性点,并已经被强制加点在食谱熟练度上。 “但是这个选项③,咋回事,就把厨具宝箱换成了食材宝箱是吧?” 夏安再度阅览,嘴上不禁咦了声。 他发现,选项③还有注解文字框可以展开: 【该宝箱里有5种青铜级幻想食材(绿),5种白银级幻想食材(蓝),10种黄金级幻想食材(紫)。】 【5种青铜级幻想食材(绿):蛇蛙、龙虾鱼、横纹鲑鱼、奇迹糖果、香辛牛肉】 【5种白银级幻想食材(蓝):饥饿鸟、肌肉蟹、摩艾薯、骨胶原蘑菇、金色鲑鱼子】 【10种黄金级幻想食材(紫):沼蛇、蟹猪、鱼翅菇、甘甜全果、布丁蘑菇、雷鸣胡椒薄荷……】 “这个赌苟池子,终于标明详细情况了吗?” 夏安吐槽。 共20种幻想食材,紫色的食材,占了10种,那就是50%概率出紫。 他有些心动。 要不要,搏一把这个概率呢? 抽出黄金级幻想食材,也就是紫色品质的,据夏安在深夜料理人APP潜水探知到的一些情报,九星名厨或特级大神,常年都在发贴求购,等同于蹲守极其稀缺的卖家。 那换个说法,黄金级幻想食材,特级大神都要拿来当宝,属于有市无价,根本不会在黑市上流通。 犹豫半晌。 夏安仍无法决定怎么选。 选项②可以排除。 他在①和③之间徘徊。 小成的【喷火术】,似乎可堪一用?就看怎么开发了。 但食材宝箱又很诱人,搏一把,赌中50%概率,抽到任意紫色幻想食材,那囤积起来也绝壁不亏。 于是,没法现在就决定,夏安暂时就不领取奖励。 反正图鉴奖励又没时限的说法。 先放着好了。 …… 傍晚六点钟。 苏嫣和路嘉馨,围绕准备出摊的一行人拍摄素材。 花了一个白天时间,夏安负责擀制饺子皮,女徒弟们处理食材,几人合力,在下午时就捏制出了上千颗未煎煮的生饺子,装进了从深夜料理人协会那租赁的几个黑科技保鲜箱。 最后,往电三轮,装上两个大煎锅。 夏安一屁股坐上驾驶位,向弟子们挥手: “我先出发,你们待会坐网约车。” 说罢。 熟练的一拧电阀门,开着电三轮出了院门。 拍得素材的路嘉馨,满意颔首,招呼苏嫣说:“我叫了两辆网约车,这就跟上夏老板。” 不一会,众人坐上网约车。 爱丽丝对一身常服打扮,还戴了防晒口罩,严实遮住面容的薙切绘里奈,打趣揶揄说: “我还以为你会强烈拒绝师父,坚决不去摆路边摊的。” 薙切绘里奈沉默片刻,才哼了声说:“我只不过是想到实地,具体看看,师父所选择的道路,到底是什么样的罢了。” 爱丽丝笑嘿嘿说: “上次你看了直播对吧?” “我就这么说吧,今天的食客,或许会比那晚出摊制作《开华锅巴》更疯狂。” 绘里奈瞳孔微缩,那晚他看直播,都觉得现场太疯狂了。 今天还能更疯狂啊? 瞧见她有些怀疑的表情,爱丽丝很满意,一副过来人的老气横秋,拍她肩膀,语重心长: “你这个新手,学着些,待会要是在夜市街上觉得游客爆满,喘不过气来,就先找个空地静一静别给我整晕厥了。” 绘里奈呵一声,鄙夷道: “说的好像你随师父出摊了很多次一样,你也是个新手小白喂!” 姐妹俩在后座日常拌嘴。 北条美代子抱着小希,嘴角微微上翘,不禁滋生一抹骄傲的笑容。 对比才加入这个大家庭的薙切家姐妹。 明明是她先来的。 她才是师父的门下大弟子。 而且跟随师父出摊很多次了。 …… 星光夜市。 实际上,漓江市叫得上名字的夜市区就那些,或许有七八个,十个也可能有,但再排下去就属于极其冷门没啥人流量的地方了。 七星区夜市、尊神庙夜市已经被排除,现在整个斗音慕名而来漓江市的游客都晓得,夏老板就是打游击一般的随机摆摊,所以先把以上两个夜市排除。 剩下的夜市,比如星光夜市。 在傍晚六点以后。 就陆续多了一些探头探脑,画风怪异的食客们。 他们不逛街,对周围商业也丝毫不感兴趣,就疾步快走,穿行在街道上,明显在搜寻着啥。 过一会儿。 食客们还相约碰头交流起来。 “伱们找到没?” “哎,根本没有啊!” “看来夏老板今晚不在星光夜市出摊呀。” “我们上那条短视频的回复区看看情况,问一问,看其它夜市的兄弟姐妹们有消息没!” 显然,上午时,才由苏嫣、路嘉馨运营发布的第一条官方号短视频,里面的回复评论区,成为了这些网友和食客们的联络交流地点。 正当此时,一名眼尖的老哥,看见街头有辆网约车停下。 然后身穿休闲装,约三十七八的儒雅中年男子,下了车,注视前方这片夜市区,满脸好奇和期待的样子。 食客老哥失声喊道:“卧槽,那是池啸白大神?!” 闻声,一群人纷纷张望过去。 见到网约车继续走下来一名三十出头,风韵犹存,清艳美丽的女子 “那是魏雪琳女士,岭桂省一等一的特级!” 于是众人的卧槽声停不下来。 都是美食节目,电视上的常客,大名人,所以除了他们,许多路人也轰动的围上去求合影。 可是这场骚乱才刚刚开始,就被一辆悠悠然来到夜市区的电三轮,给强行中止了。 食客们:“!!!” “握草!” “夏老板那是?!” “兄弟萌,全军出击——” ------------ 第61章:食客大军出动 夏安有想过,但绝对没预料到,星光夜市已经有一大群食客在蹲他。 电三轮还没开进摆摊区,就被汹汹涌来的人群堵死了。 “夏老板,合个影呗?” “卧槽这张合影照,可以拿去当传家宝了都。” “能不能别围着夏老板,让夏老板去开摊,我要吃火焰饺子!” 别说蹲守的食客们了。 附近的路人,摊主,听闻这阵喧哗,知道是近些天在斗音上大火的那位奇人摊主,驾临星光夜市,也都一窝蜂的兴奋围上来凑热闹。 于是,结果就是,刚下车的魏雪琳、池啸白,前一刻还被堵着求合照,下一刻,这群人作鸟兽散,然后用更疯狂的劲头和氛围去堵夏老板了。 目睹这前后两重天的剧变。 两位特级大神,倒是完全不意外。 站在食客的角度。 特级又如何。 有吃到传说故事中的菜品重要? 有围观近期名震神州美食界的大神重要? 甚至于,他们两人本身都是为了夏安而来的。 当然了。 这么多食客在场。 夏安出现在星光夜市的消息,瞒不住了,很快就在斗音官方号,那第一条短视频的评论回复区,被许多食客自发性的扩散传开。 【(合照.jpg)夏老板在星光夜市,大军随我出动!】 【亿万食客准备就绪!】 【夸张了兄弟,亿万僵尸…不是,亿万食客那不得把漓江市挤爆炸?】 【漓江市爆不爆炸,我不知道,反正我人这会已经爆炸,等会星光夜市也肯定被挤爆炸!】 与此同时。 漓江市文旅局。 一支拍摄团队掐着点出发。 作为官方正规军,他们自有办法,并且已经和运营斗音的路嘉馨联系上。 知道漓江文旅局方面要来“寻访”,拍一条短视频,卷文旅宣传,路嘉馨问了夏安的意思,就回复文旅局,提前告知夏安今晚将在星光夜市出摊的消息。 所以,当文旅局团队,掐着点来到之时,正好碰到同样刚刚到来的池啸白和魏雪琳。 魏雪琳作为岭桂省一等一的特级,和本地官方许多大员都认识。 “韦局长?” 看见亲自带队,精神头很不错的中年男子,魏雪琳打招呼。 “哟,魏特级?”韦局长笑着客气道,“您可是很少在外面大马路露面啊,莫非,您也是……” 魏雪琳颔首:“我也是为了夏老板而来,非常想吃他做的传说故事菜品。” 韦局长接着满脸恭维,看向了池啸白: “池特级,您是什么时候驾临我漓江市的,哎呦我们这边居然没任何消息!” 要知道,特级是一个很大的箩筐,也有着经典的金字塔段位体系。 比如,魏雪琳是一位「下位特级」。 可池啸白,名头极响,能和这一代的阳泉酒家当家人争锋,是神州美食界公认的「上位特级」。 因此,到了池啸白这个级别,已经是和省级谈笑风生的层次。 一省一地,能出现这么一位卓绝的「上位特级」,那可是倍有面子,让地方菜系风光无限。 池啸白和这一代的阳泉酒家当家人,都乃公认的粤菜大师,在诸多场合,无数比赛和国际美食交流会,为岭粤省为粤菜这一大菜系挣足了荣誉。 “私人出行,悄悄的就好,不想搞什么阵仗。” 随口说了句,池啸白见到夏安驾驶电三轮,去夜市摆摊区寻找摊位了,脚步便显得迫不及待的动起来: “走,我们别傻愣着,越早围上去,就越早可以吃到菜品!” 他大步流星。 可就耽搁这一会的功夫。 还在有源源不断的食客,或打网约车,或自驾,或者干脆就骑着共享小电驴,从四面八方汇聚到星光夜市。 于是乎,弃车之后,不少赶来的食客,都是一副拼了老命的狂奔架势。 池啸白:“!!” 能别这么拼命吗,整的像是末日大逃亡一样。 心里不禁吐槽这個场面。 然而。 走着走着。 池啸白的步调越来越快。 没走几米,竟然也开始撒开脚丫子奔跑起来。 后面,韦局长和文旅局团队,目瞪口呆:“池特级有这么心急火燎嘛??” 突然,韦局长被后方一名小妹妹撞到后腰上。 “哎呀!” 这小妹妹赶紧爬起来道歉:“不好意思啦,我没看路,我有急事……” 话还没说完,小妹妹就继续咬着银牙奔跑。 韦局长:??? 当绘里奈、爱丽丝姐妹,从网约车下来,目睹渐渐充斥着疯狂氛围的星光夜市。 看着周围不断有车停下,不断有人奋力飞奔而去。 绘里奈满脸惊诧:“好疯狂的食客们啊。” 爱丽丝吞了吞口水,嘀咕说:“那晚摆《开华锅巴》时,都没这么疯狂的呢。” 北条美代子抱着小希下车。 “我们赶紧找师父汇合吧,看来一开摊,就要干到深夜,直到把饺子售空才能停下来的样子!” …… 摊位顺利的支了起来。 其实并不麻烦。 夜晚的路边摊,天气很好,不下雨,并不用展开遮阳遮雨的大伞或棚子。 就一辆改装电三轮,拆卸重组之后,俨然就是户外小厨房。 不过么,夏安看这辆老伙计,心里是越发的不满意了。 反正现在不缺钱了,也不缺来钱的渠道,何不去整一辆“大家伙”,那一类改装的摆摊车,或是用房车改,或用小卡车改,就是夏安曾经的梦想来着。 “是该整一辆拉风的摆摊车了。” 夏安把两个大煎锅取出,架在炉灶上。 倒上油脂。 咔! 拧开炉灶阀门,啸叫的猛火,便汹汹炙烤着平底煎锅的锅底。 用热油润了一遍锅,夏安才不紧不慢地,把一粒粒饺子,摆满了煎锅。 不消片刻,诱人的浓香,就从这个电三轮摊位喷薄而出。 “咕噜~” 周围一层又一层食客,齐唰唰咽口水。 “夏老板,给我来一碗超大份的!!” 有个嗓门,切入的时间点非常精准,趁着人群被香味控制时,突然开口这么说,并且横身挡在了扫码支付位。 夏安听这声音有点耳熟:“池大佬?” 他抬头看着这一脸猴急相的中年大叔,尝试的打招呼。 “是我。” “能给我来一份大碗的嘛?我要吃十个!” 直勾勾看着煎锅里,逐渐染上火候色泽的饺子,池啸白喉咙蠕动。 夏安嘴角微抽:“不好意思,没有小份、中份、大份的说法,饺子数量是定额的,每一份都有3枚,你扫五块钱就可以。” “好,那就3枚,五块钱是吧……” 池啸白正要低头找手机。 谁知道,夏安突然间把煎锅从炉灶上拿起,放在了厨台上,旋即拾起一把喷火枪。 左手在拿一瓶米酿,冲煎锅和饺子,泼洒充满稻米清香的酒水。 右手则抓握住喷火枪,轻轻扣动开关。 呼—— 幽蓝色的焰之苗,喷吐出去,点燃了米酒。 ------------ 第62章:发光菜品堂堂现世 “大火,收汁。” 夏安很满意如今他对《火焰饺子》这道菜的掌握度。 调味没问题。 最弱的面点一环也补上了。 剩下来的,无非就是现做现卖这步,最为重要的临场火候环节。 【大成】的火候,加上【大成】的食谱掌握度。 便早已脱离初学时的小心翼翼,逐步有一种老僧禅定的心境。 夏安可以很从容,很放松,并且失误率极低的,快速把一整锅煎饺,用喷火枪,喷涂上火焰色泽。 这就是肝食谱熟练度的意义了。 起码,此时在夜市街,当着一层又一层,数量不知多少的食客。 总之就是全场瞩目的情况。 夏安的心境也依旧平稳,丝毫不受干扰,甚至有些隐隐享受此刻身心放松做菜的状态。 当最后一枚「火焰饺子」,在喷火枪的信手涂鸦中,镀上一层完美的橙红色泽。 饺子上的冠冕,宛若绽放的焰之花。 夏安嘴角含着一丝笑意,关闭喷火枪,准备让池啸白扫码取餐。 谁知,刺目的光芒,骤然间从煎锅喷涌而出! 沐浴在奇迹料理之光里的火焰饺子,隐隐约约,有一条小型火龙在煎锅中的火焰饺子之间飞快游蹿着。 可一两秒钟后,奇迹料理之光消散,这条火龙也仿佛是周围人的幻觉,同样的消失无踪。 “这是…发光了!”夏安嘴巴张开,反应过来后便是兴奋的,不由得握拳轻微挥了一下。 这次做出发光料理,第二次了。 他的感觉更清晰了,隐约抓握住了一些菜品发光的规律。 “发光版本的《火焰饺子》,堂堂现世!” 夏安深吸气后,张望摊位四周。 不出所料! 一片死寂! 夜市街上,本来躁动不已的庞大食客群体。 在见证这锅煎饺冒出料理奇迹之光后。 人群瞬息间安静下来。 “刚才的光芒,莫非,我眼花了?!”池啸白瞪死眼睛,只管呆愣愣看着煎锅里的饺子。 “出现了!发光的料理!” 距离摊位不远的地方,准备绕后和夏安完成汇合的,美代子、爱丽丝和绘里奈一行人。 她们恰好见证了发光版本的火焰饺子,奇迹诞生的一幕。 美代子还好,毕竟她见证过发光版本的《烈冰鲜鲷山》问世。 但薙切绘里奈、薙切爱丽丝姐妹,哪见过这种料理奇迹之光啊… 在现代美食界,【发光】已经是公认的,早已成为绝唱! 看似广袤的神州美食界,却再也没有厨师能够做出发光的料理! 而现在—— “师父居然可以重现发光奇迹!”薙切爱丽丝看傻了。 “师父说过,要指引我寻找发光奥秘……”薙切绘里奈则激动不已,“原来这就是发光啊,这是我能学习和掌握的奇迹特质吗!” 巧了。 稍落后池啸白一步的韦局长和文旅局团队,还有魏雪琳这位女特级。 也在挺近的距离。 目睹了电三轮上,火焰饺子发光的一幕。 “被公认为,已经是绝唱的发光奇迹,它现世了?”韦局长和文旅局众人,集体懵逼。 本来,他们就是为了顺应当下的斗音风潮,过来卷卷文旅局长,然后正式和夏老板这位奇人建立友好联系。 岂料就是这么一次出行。 却让他们见证了发光料理重新现世。 “刚才乍现的奇迹之光,拍下来没有?!”韦局长嘴唇颤抖,舌头抽风般,询问随行的拍摄职工。 “拍、拍下来了!” 职工嗓音艰涩回答道。 旋即,其余文旅局职工七嘴八舌,融入了炸锅与哗然的夜市氛围,面红耳赤,激烈惊呼起来: “握草,这是我在有生之年可以看见的奇迹吗?” “泪目了喂,为啥眼眶热热的!” “发光料理重新现世!” “夏老板,我愿意称呼您一声当世厨神,牛逼——!!” 与此同时。 别忘了,路嘉馨和苏嫣也是随行了的。 这次扛着直播云台的,变成了团队新来的打工人苏嫣。 正在直播的,是团队新创的官方号,但直播间的在线观众人数,丝毫不受新号影响,右上角显示的实时人数为100万+。 在苏嫣端举直播云台,手机拍摄到新鲜出炉的一锅火焰饺子,爆发出奇迹光芒之时。 直播间就突然卡死了一样。 过了半晌。 在夜市街现场轰然炸锅后。 直播间的弹幕…炸裂了! 【我举报!夏老板冲煎锅撒了大量荧光粉!】 【妈妈问饭桌上的我,为何突然眼含热泪,那是因为我特么见证了奇迹的一幕啊!】 【我艹,原来老一辈,还有上上辈人,口口相传的发光奥秘,是真实存在的啊??】 【这时候我就要念经了呀,大家跟我一起念经,跟上队形——】 【不会发光的料理,就不是好的料理!】 【不会发光的料理,就不是好的料理+1】 有人带头念经。 于是一时间,飘屏的弹幕,密密麻麻全是这句经典名言。 …… 帝都。 人已经回到钓鱼国宾馆。 正在专属的休息室,换上一套洁白厨师服的路祖光,无意一瞥丢在凳子上,开着直播间画面的手机。 然后眼睛快被亮瞎了! 目睹占据整个手机屏幕的光芒,路祖光惊呆状,半晌才回神: “夏老板,这是做出了发光版本的《火焰饺子》?!” 他赶紧拾起手机,愣愣地看着直播画面。 漓江市某国际大酒店里。 豪华套房的江景大落地窗前,一袭浴袍的薙切真凪捏着手机,死死的攥紧,指骨都捏得发白。 没人在旁边,她并不掩饰脸上的饥渴,眼神极度炽热: “发光的烈冰鲜鲷山,是极致的鲜味。” “那么,发光的火焰饺子,是什么味道呢?莫非蕴含着极致的火焰滋味?” 一念及此。 薙切真凪就感觉身上有火红的蚂蚁在爬动。 光滑白皙的胴体,全是火红蚁留下的炙烤痕迹。 她捏死手机,发出低吟。 啊! 受不了! 那就不管了,去现场,去夜市摊吃喝! 她口腔里的【神之舌】,哪怕隔着屏幕,就已经兴奋起来了。 食欲恶魔挣脱囚笼,让这位成熟人母呼吸急促,面部潮红,一双眸子水汪汪的似藏着诱人的春情。 薙切真凪匆匆换了一套衣服,就拉开套房大门。 秘书已经收到通知在电梯门等她。 还没回东瀛的才波城一郎,也在等电梯的样子,这位「修罗」低头惊骇地盯着手机屏幕。 某直播间,正传出夜市街的山呼海啸声。 光是听着声音。 就已经被现场气氛感染到,血液往脑袋上涌。 …… 朱雀厨师的后人,归国的九星厨师伍竹。 目睹了夏安现场烹制火焰饺子并发光的全过程。 他口干舌燥。 心脏在胸腔里如鼓点跳震。 呆呆站了半晌,伍竹被疯狂前涌的人潮一撞,才清醒过来赶紧掏出另一部手机。 打开了某个朱雀厨师后人们构成的聊天群组。 伍竹:“说起来你们可能不信,我在神州大地,见证了发光奇迹的堂堂重现!!” ------------ 上架感言! 马上就是这本书的重要上架环节。 先说上架首月的更新计划,因为作者菌习惯了2千字一章节,所以每天是更4章,也就是8千字打底。 如果遇上严重卡文实在码不出来,不足章节就会欠着且标注拖欠章节。 然后,是本来打算上架爆更10章节的,但五一出行耽搁了,没存上稿,这两三天又遇上老问题失眠严重在调整状态和作息,所以上架当天的章节都是现码现更,有多少发多少! 没有爆发,咱只能主打一个多写多更,超长续航,不是爆一天就萎了,手动狗头。 接着说回到这本书。 其实咱立意一开始也很简单,就是想写回同人美食文,但又是想写出和前两本不一样的味道,所以选择了奶爸开局。 这个人设+女儿,就是想给这本快节奏爽文,压一压节奏,偶尔写些教女儿学厨艺的日常,算是风味调剂,如果没写好不受欢迎那肯定是作者菌的笔力问题了! 虽然奶爸开局劝退了很多不喜欢这个题材的书友。 但写到目前为止,顺利上架,追读数据还不错,作者菌是有信心写下去的! 就和书名《肝到厨神才算开始》一样。 这本书进度还处于极前期,那啥,不用担心节奏快崩崩崩的,特级以下皆蝼蚁,写完特级、麟级估计不低于百万字了,那时候才算渡过前中期,接着世界观,才可以说逐渐铺开。 不过无论怎么写,【爽文】+【美食】的主基调不会改变。 跟读的新老书友都可以放心! 以及,非常感谢主编梧桐的各种指点! 最后。 最最重要的就是!! 求订阅! 每一個订阅,都是作者菌写下去写超级大长篇的信心! ------------ 第63章:全是幸福的味道(求订阅!) 发完消息。 伍竹没空管这条消息是如何炸群的了。 深吸了一口气,捏紧手机,跟随着人潮往前涌去。 摊位前。 一声“叮”响。 收账播报器,传出来威信到账5元的声音。 池啸白扫了码,就目光炯炯望着夏安: “夏老板,快给我来一份发光的火焰饺子!” “师父——” 恰好爱丽丝、绘里奈、美代子和小希一行人,趁着摊位彻底被人潮淹没之前,从后方快速绕了过来。 “来的正好。” 夏安冲几名女弟子颔首微笑:“你们自个儿分配一下任务。” “师父,那我来给客人盛装饺子或者打包!” 爱丽丝主动请缨道。 说着,爱丽丝很麻溜的,拆解了一次性纸碗的包装袋,把厚厚一扎的纸碗搬运到最为顺手的位置。 然后白毛少女手持锅铲,往一个纸碗,铲了3枚火焰饺子进去: “给,这是您的饺子!” 池啸白迫不及待地接过纸碗,转头就挤开了人群。 下一位客人上前来。 不用夏安或爱丽丝再招呼。 客人已经很熟练的,扫了二维码。 【叮,威信到账5元】 【叮,威信到账5元】 【叮,威信到账5元】 随后,就是播报器不带停的,接连响起到账提示音。 没一会儿。 这一大锅新鲜出炉的发光饺子,就被热情的食客们哄抢一空! 伍竹很幸运,拼了命往前挤的他赶上了末班车。 抢到了最后一碗火焰饺子。 周围没抢到的人群,对他露出饿狼般的幽幽野性目光。 见状,伍竹脸色很紧张,护住这碗仍然热气喷喷的火焰饺子,低头也挤开了人群离去,迅速逃开了。 远离风暴中心的摊位。 走了三四十米,伍竹才找到地方站着吃。 掰开一次性筷子,伍竹夹起一枚火焰饺子,就急吼吼的往嘴巴送去。 咔嚓! 筷子被他捏断。 这位朱雀厨师的后人,堂堂九星名厨。 才微嚼口中的半截饺子,眼泪水,就不受控制的从眼眶溢流出来。 伍竹边吃边哭,声音发颤:“哈哈,这就是发光的料理吗…难怪有那句传世经典的名言,发光的料理,才是好的料理啊!” 此时,没有什么滋味了。 光是流淌在心田的庞大幸福能量,就让伍竹吃到了一种如梦似幻的东西,他好像回到了那个峥嵘年代,一群厨师贯彻着「为人们做出幸福料理」的理念,在大地上行走着,流下了不朽的事迹。 不远处,传来一个略显疯癫的叫喊声: “这就是发光的料理啊!” “全是幸福的味道!” “就这股味道,已经是真谛!” 伍竹看过去,发现自己和池啸白这名大佬,居然选择了同一块空地享用火焰饺子。 其脸上泪水横流。 池啸白这位鼎鼎大名的「上位特级」,甚至比他都夸张的,手舞足蹈,有一种悟道多年终于见到料理真谛的赤诚表现,反正就是很没有名人仪态的,眼泪和鼻涕水一起流。 伍竹吃完了三枚火焰饺子,突然的,掀开肚子处的衣服。 旋即,满脸难以置信,愣神注视肚子上隐约变淡的【难吃印】。 诅咒的印记在变淡? 那爷爷一辈人口口相传的解咒疗法没问题啊… 他们太极料理界中人,要想解除【难吃印】,就要吃发光料理,用充盈的幸福真谛消除诅咒。 据说。 【难吃印】最初只是黑暗料理界的酷刑,是人为炮制的,但后来,太极料理界和以厨神刘昴星为首的最强天才团队,在八件传说厨具前,立下惊天赌约。 在八厨具的神异力量下,象征着败者与罪人的【难吃印】诅咒就这样诞生了。 …… 电三轮摊位上。 第一锅饺子被哄抢一空。 紧接着,夏安便从容不迫的手持喷火枪,给第二锅饺子,进行大火收汁的收尾火候工序。 “嗤——” 当幽蓝色的焰苗,把最后一枚饺子喷涂上火焰色泽。 夏安停顿片刻。 摊位四周,食客们也摒住了呼吸。 然而,等了片刻,第二锅菜品并没有发光! 夏安心中啧一声,丝毫不意外。 和刚开始做第一锅火焰饺子时对比。 他心境有些破功,脱离了那种老僧禅定般的状态。 在烹制第二锅饺子中间,他也试着去寻找状态,但发现有种玄之又玄,无法确切触摸的感觉。 显而易见的是,【大成】的火候、调味和面点。 【大成】的食谱熟练度。 这一系列“因素”堆砌起来,也仅仅是提高了发光奇迹降临的概率。 而哪怕夏安找回刚才的心境。 恐怕也只是让概率提升一截,并不可能一锤定音。总而言之。 夏安还是要去搏概率,当发光奇迹的赌苟! “我有面板,又把古食谱熟练度肝到了大成,菜品完成度90%打底,这样也就堪堪将菜品发光的概率提高了一截。” “那我总算可以理解,为什么在当代,发光已然成为绝唱了……” 以夏安的理解就是。 厨艺+心境。 二者完美协调。 才可以说初步触碰了搏发光概率的玄学之门。 当然,夏安就根本不想当啥发光赌苟。 不开玩笑的,就说厨神刘昴星,他做菜,不是稳定出发光么。 啥发光概率学,对头顶主角光环的刘昴星,通通不适用。 但巧了,夏安自己也有挂。 他深吸气,打开面板。 有一条待他查阅的新消息! 【成功烹制发光的《火焰饺子》,获得发光天赋碎片(白色)*1。】 夏安不由得呼吸一顿,暗自兴奋握紧了拳头。 来了! 第二枚发光天赋碎片! 上次,获取第一枚发光天赋碎片,是触发了美食招待会的目标,由此开启了碎片收集之路。 现在成功集到第二枚碎片。 便也证实了夏安的猜想,果然收集剩余的碎片,就是需要烹制发光的菜品。 【天赋:发光(2/3)】 【品级:白色(可成长)】 【说明:美食的终极奥义!】 “就差一枚碎片了!” 夏安暗道一声不好意思,要在现代美食界成为当世厨神,不开点东西,真不行的吧。 若是点出可以直接赋予菜品发光奥义的天赋。 那发光赌苟,谁爱当谁就当去。 握住发光天赋,他也就有了稳稳的幸福。 …… 第二锅火焰饺子没发光。 无论夜市街现场,还是线上直播间,都是充满了失望的议论声。 “夏老板,你烹制的第二锅火焰饺子没发光,大家感到很失望呢。” 路嘉馨现在就是代替夏安,担当官方号直播间的主播。 她拿着另一部手机,紧紧抿嘴,瞥了一眼直播间里的高能弹幕。 闻言,夏安风轻云淡地道: “百分之一百发光,只有昔日厨神刘昴星才能做到。” “现在的我,能偶尔搏中一次发光概率,就是非常值得自傲的一件事了。” 路嘉馨突然咦了声。 语速急促读出一条高额打赏的颜色弹幕: “夏老板,魔都龙镇酒家的唐景翰,打赏了很多贵重的礼物,他只想问您一句话,求得您的指点。” 夏安知道唐景翰这个人。 龙镇酒家唐氏这一代的天才领军人,和路祖光年岁相仿,名头也相当。 两人在当代神州美食界,并称「北祖光、南景翰」。 “哦?”夏安一边提起薙切绘里奈冲刷干净的煎锅,架在炉头上打开阀门,一边嘴角噙着淡淡的笑容询问道:“唐景翰要问我什么?” 路嘉馨眨巴眼睛说:“他想问您,发光有规律可循吗?” “如果有,又该如何修行?” 夏安不由得轻笑一声:“这是两个问题吧,恐怕直播间也有很多人在安静蹲住,等我的答案?” 路嘉馨顿时竖起大拇指: “您可真英明神武啊夏老板。” 顿一顿。 她瞥了眼直播间的认证嘉宾席,眼睛流露出骇然之色: “现在咱们的官方直播间里,光是带着特级头衔的大神,就来了十几位,过一会还要更多!” 夏安瞳孔微缩。 来了十几位特级围观? 看来在夜市当众烹制出发光的料理,对神州美食界造成的轰动,比他想象中更剧烈。 要知道他前几晚烹制《开华锅巴》时,前来直播间围观的,也就池啸白这位特级。 不急着马上烹制第三锅火焰饺子,筹措好字句后,夏安才当着直播间镜头,神情认真,缓缓地说: “发光有规律可循!” “在我看来,发光便意味着菜品,达到了某种程度上的「协调」与「完美」!” 协调? 完美? 正当路嘉馨满脸疑惑低语重复时。 夏安呵的自嘲一笑,补充道: “就比如我,明明基本功还很差,却可以做出发光的料理,这是为什么呢?” “我基本功差,但我清楚如何在一篇食谱,一道菜品中,把火候、调味、面点等等技艺,协调到最好,可以演绎着挑不出瑕疵的协奏曲,那就意味着,菜品有可能推开发光之门!” 见到夏安台词严谨,语气也非常认真。 仿佛真的试图在对斗音直播间百万计数的观众,传授料理发光的终极奥义。 以及,啥东西。 您说自己基本功差? 估计此时直播间里无数名厨都在惭愧! 路嘉馨眼角直抽搐。 但她反应很快,立刻捧哏接上说: “哎呀,看来夏老板您很愿意当神州美食界百万厨师的发光导师。” “要是在今夜过后,陆续涌现出可以做出发光料理的厨师,那夏老板您这一个「发光导师」的头衔可就要成真了啊。” (本章完) ------------ 第64章:服务普罗大众 一辆驶向星光夜市的豪华汽车里。 薙切真凪和才波城一郎各自拿手机,打开着斗音直播间。 “协调?” “完美?” 听完夏安对【发光】的讲释。 两人揣摩了半天,然后惊诧相视。 “才波桑,你能理解吗?”薙切真凪饶有兴趣问道。 深耕特级领域多年的才波城一郎,目光凝重,直摇头:“可以理解,但这只是夏老板他自己对发光的释义,放在我们身上,不一定是通用的。” “就这么解释吧,发光真谛与奥义,也是千人千面。” “厨师首先要能认清楚自己,知道自己哪里不足。” “然后,努力去补足这些短板,才可以说去追求协调和完美!” 说完。 才波城一郎语气反而变得很沉重: “可在我看来。” “达到了技艺与心境上的协调,完美。” “也仅仅是推开发光终极奥义大门的第一步罢了,相当于把双手放在了大门上,至于能不能推得动……” 他耸了耸肩,自嘲一笑。 “别看我,我从没推开过发光之门,甚至从未真正触碰那扇门。” “我也非常想知道,用自己的双手,缔造发光奇迹,让料理的终极奥义降临,是怎样的一种体验!” …… 夜市街。 又一锅火焰饺子售空。 夏安找来擦汗的毛巾,擦了擦额头。 路嘉馨见状,递上来一部手机,指着直播间说: “夏老板,您抽空和线上观众,互动互动呗?” 夏安瞥一眼还在加紧洗锅的薙切绘里奈,点了点头,拿过手机仔细阅览飘屏的弹幕。 【夏老板,看这里,我能给你生一堆小猴子吗?】 【夏老板,我愿意称呼您一声,古希腊掌管发光的神!】 【说到绰号那我可就来劲了啊,小日子那边,不如经常吹啥xx仙人嘛,我愿意称呼夏老板为发光仙人!】 【夏老板,听了您刚刚对发光奥义的讲释,我听不懂但我大为震撼.jpg】 网友们的沙雕弹幕简直不忍直视。 夏安眼角微抽放下手机。 这时候,文旅局的韦局长,率领团队围住了电三轮。 韦局长发自内心的崇敬说: “夏老板,我们是漓江市文旅局的,您叫我韦局就好。” 这一伙人马出现。 直播间弹幕顿时喜庆的很。 夏老板前后三次摆摊制作古菜品,每一次都很炸裂。 这不对了嘛,终于引来了官方编队下场。 韦局长自是看不见弹幕的各种打趣,让漓江市赶快抱紧这条神级大腿啥的。 他难以置信地发问: “夏老板,我先不说在您这,普通规格的古菜品了。” “刚才第一锅的,发光版本的火焰饺子,您一视同仁,还是每份3枚饺子,统一售价5块钱。” “您不觉得,这个价格太低了吗?” “您要是愿意,别说一份一碗的了,单独的每一颗火焰饺子,就能拍卖出艺术珍品般的天价!” 有些冒失不太符合官方编制身份的询问,却恰好代表了线上线下,广大群众的心声。 这位夏老板。 他摆摊真的不求财么? 那他求的是啥? 人总要有所追求的吧。 “韦局,你是想说,发光菜品价值非常高,很多人愿意为了尝一尝发光菜品开出天价是吧?” 夏安摇头,微微一笑道: “那我在此做个声明吧,我摆摊时,现场制作的菜品,是服务普罗大众的。”“所以无论谁想吃到,那就劳烦来夜市街,努力挤一挤排队吧。” 韦局沉默。 片刻后,又尝试性地问: “刚刚您对发光的讲释,可否用更简单直白的,普罗大众都能理解的言语再说一次呢?” 夏安不可置否道: “我拿《火焰饺子》这道古菜品举例。” “首先,调味、火候和面点技艺,都要过硬,不能存在弱项。” “其次,把食谱研究透,堆熟练度就完事了。” “最后,调整好心境。” 说完。 夏安似想起什么,哦了一声。 补充道:“以及,需要一些欧皇血统的帮助,也就是需要运气与玄学护体。” 韦局长和吃瓜群众:??? 挺多人觉得夏安这回答,咋听起来,隐约有点儿熟悉。 是不是在哪听过类似的来着? 漓江市某豪宅里,正在收看直播的知名导演高盛祺,不由得打了个喷嚏。 高盛祺目瞪口呆。 在他拍摄城市宣传片那一晚。 夏老板是不是也这么回答了节目组询问他如何制作《烈冰鲜鲷山》的采访? “调味、火候和面点技艺,都要过硬。”高盛祺自言自语,“这个技艺前置条件,就足以筛选掉一批人。” “至于研究古食谱,提高菜品熟练度嘛……” 高盛祺揉着眉叹气。 首先啊首先,古食谱就先得是完整的,才可以说去研究,接着参照食谱去努力再现与还原菜品。 这又要筛选一批人。 还有,调整心境? 玄学护体? “呃,我认真思考这些条件和步骤干啥!”高盛祺反应过来好笑地道,“我只是一名导演,难不成真想把夏老板的发光奥义偷师过来啊?” 高盛祺突然想到了一件事,操作手机从直播间,切到威信界面。 蜀中某位大佬,早两天,就给他发了条威信,让他和他的团队,去包办一个新节目的大小幕后事宜。 这个新节目,暂定名为《菊下楼争霸赛》。 “如果可以邀请到夏老板参赛,蹭一蹭夏老板的热度。” “那这个新节目,开播之后,估计可以和魔都的《九星名厨》,广舟的《谁是阳泉酒家领军人》这两个大热节目,直接正面争锋啊!” 念头转动,高盛祺觉得自己需要和蜀中大佬聊聊,再去和夏安聊聊。 探听一下这位不求财的夏老板,真正想要什么。 …… 深夜。 星光夜市还有许多慕名而来,没吃到火焰饺子的食客,久久不愿离开。 夏安拿出大喇叭喊话: “大家明天再来,我在此保证,明天继续出摊,位置还是在这个夜市。” 得到夏安的承诺,沮丧围住电三轮的食客们,总算乐意给夏安让开一条离开的通道。 人们夹道挥手和呼喊: “夏老板,我专门从外省来的,明天您一定要出摊啊!” “呜呜,夏老板,我也是外省来的,没吃到烈冰鲜鲷山,没吃到开华锅巴,总得让我吃到火焰饺子吧?” “夏老板伱就是古希腊掌管夜市的神,让我吃到发光的火焰饺子好不好呀?” 各种热情和充满愿景的声音,搞得夏安心情沉甸甸的。 哪怕开着电三轮在返程路上了,夏安也没法放松,脑子里,浮现出食客们那些亮晶晶满是期待和渴望的眼睛,他就觉得明天要是不出摊的话,就是辜负了那么多人的热情。 也还好,庆幸是煎饺菜品。 备菜环节可以在白天完成,成箱成箱的将饺子预制好,出摊时拿出成品饺子开火煎煮就可以。 “明天尽量多做些饺子,干到凌晨三四点去,满足更多食客!” 夏安暗暗道。 叮! 面板弹来新消息。 【完成摆摊,心境提升,获得‘市井烟火·厨之心’碎片*1。】 第二更送到! (本章完) ------------ 第65章:北美的厨师 【已完成本日的亏成厨神模式经营目标。】 【完成目标1,经营亏损金额超过千元,达到双倍暴击回馈条件!】 【完成目标2,本次出摊招待食客数量超过两百人次,达到双倍暴击回馈条件!】 卖了千枚饺子,亏损却没超过万元。 主要还是鲜虾、猪肉这馅料主食材,操作空间不大,不像是开华锅巴,使用霜降牛肉便可以使得食材成本很高昂,轻松就能突破万元亏损目标。 于是,这一趟出摊的收益,是1千+2千,共3千点经验值。 不过蚊子肉再小也是肉。 何况《火焰饺子》是夏安认为最容易在夜市摊上长期贩售的古菜品了,所以他决定接下去一周时间,先高强度摆夜市摊。 粗略计算,若七天连续摆摊下来,也有两万点厨艺经验了。 【当前可用厨艺经验值:17000点】 “攒着!” 夏安并没有忘记国际快递运输中的完整版《白罗蛇转链》秘籍。 到时候,若面板顺利记录这个大概率是金色的面点绝技。 他便相当于饲育着一只吞金巨兽。 只怕多少厨艺经验值砸下去都不够吞吃升级的。 …… 深夜,夏安骑上电三轮回家的同时。 星光夜市。 伍竹没离开,久久呆坐在夜市步行街的坛上,手中捧着一次性纸碗,至于里面的火焰饺子,在几小时前早就吃干净了。 “嘟嘟——” “嘟嘟嘟——” 手机响震不停。 威信界面上,不断有好友@伍竹。 有私聊拍一拍他的消息。 有朱雀厨师后人群的@消息。 终于,一位好友忍不住,给他打来了威信电话。 伍竹接了电话:“喂。” 那头见伍竹接通。 劈头盖脸便问: “你是不是在星光夜市排队,吃到了那人烹制的火焰饺子?” “呵。”伍竹听着这位北美男性友人的询问,“你很急啊,项世麟!” “我问你,伱吃到火焰饺子没有?” 名叫项世麟的朱雀厨师后人,对伍竹很不客气的说。 伍竹呵呵笑道:“当然吃到了,我吃到的,还是发光版本的火焰饺子。” “发光……” 项世麟语气一滞,旋即冷笑道:“那你好棒棒,可真是好运气,我后来看了直播,那人也只有第一锅,才狗屎运的做出了发光料理。” 伍竹听到项世麟的话语,本来想倾吐出大秘密的,现在硬生生咽了回去。 其实,伍竹和项世麟也就是偶尔聊几句,泛泛之交,并且伍竹常年在东南亚边境城市开小餐馆混日子,棱角隐隐被平淡的生活磨去不少。 因而伍竹很谨慎,也习惯了谨小慎微,如小强一样顽强活着,他归国后,就缩了起来只是观察情况,并没有找夏安提请食戟的迹象。 但是项世麟和他不同。 伍竹很清楚。 朱雀厨师,就和昔日黑暗料理界那批麟厨师一样,同样存在着森严的等级壁垒。 上位,中位,下位。 项世麟的爷爷,曾经是一名上位朱雀厨师,对标上位麟厨师。 而且还不仅如此! 项世麟的爷爷名为项充,在那个时代,有着「八臂哪吒」的绰号。 相比于「八臂哪吒」项充,伍竹的爷爷,只算是一位籍籍无名的朱雀厨师,直到死去了在美食界也没留下啥痕迹。 太极料理界,有凤凰八仙高高在上,号称在世食仙人。 「八臂哪吒」项充,后来就追随凤凰八仙中的那位「混世魔王」京华远遁北美。 根据伍竹的了解。 这位凤凰八仙成员,「混世魔王」京华留下的美食势力,如今俨然已经发展成为北美的庞然大物。 “下周我就回国。” 项世麟突然说。 “回国?”伍竹听出了其语气中的一丝玩味,顿时暗自凛然,难道说… “你回国干什么?” 项世麟突然大笑: “伍竹啊伍竹,你都敢归国找那人,我为什么不敢?” “而且,我一开始就知道以你这懦弱性格,食戟是不可能开起来的。” 伍竹的预感越来越强烈: “你回国莫不是要……” 项世麟冷哼一声: “重现成为绝唱的发光料理,是非常了不起。” “但我想说,什么发光终极奥义,老古董罢了,跟不上时代了,就该扫进垃圾堆!” “现在是幻想食材的壮阔时代!” “要是我们的先祖,在那个时代,就握有幻想食材,太极料理界必不可能输!” 伍竹感觉头皮发麻。 他已然笃定。 项世麟回国的第一时间,肯定要开食戟! “你究竟想干什么?!”他嗓音艰涩。 “没啥,就是好奇而已。”项世麟声音淡淡的,“如果我极高利用率的,驾驭了黄金级的幻想食材,可否击败或者碾压所谓的发光料理?” “这也是我一直以来想做的,印证我的想法,如果我能击败当世的发光重现者,那便意味着我们的先祖,握有幻想食材的话,同样可以击败那所谓的厨神刘昴星,那些啥古代天才名厨们……” “你等等!” 伍竹大喊。 嘟嘟—— 但电话一阵忙音。 周围路人,对嘶喊的伍竹,投来了惊诧的目光。 “小伙子,你没事吧?” 池啸白居然也没走,叼着一张夜市小摊面饼,从不远处走了过来,安慰道: “不要没吃到火焰饺子,就这么撕心裂肺喂,夏老板不是说了嘛,他明天正常出摊。” 夜市街依然人声鼎沸。 因而池啸白并没听到通话内容,不知道异国它乡的一位知名朱雀厨师后人,即将从北美回归,准备用幻想食材在食戟上碾压取胜。 伍竹张张嘴:“我、我没事。” 但他表情明显很难受。 那句话,堵在嗓子眼,差些就对项世麟喊出来了。 发光料理—— 是我们这群人的解药—— 然而。 渐渐冷静下来后。 伍竹突然意识到,若他口吐出这个大秘密,项世麟不仅不会退却,反而有可能更加打了鸡血般,立誓要替先祖雪耻。 …… 翌日,夏安正常出摊。 今天一个白天,他和女弟子们,都在加紧制作成品饺子。 结果这晚的出摊,喷绘制作了整整两千颗饺子,也再没有触发第二次发光。 这一晚。 薙切真凪和才波城一郎,居然双双出现在夜市街。 “昨晚我们就来了,但来晚了,没抢到火焰饺子。” 夏安收摊时,才波城一郎上来闲聊道。 “那今晚总该抢到了吧?”夏安笑呵呵道。 “抢是抢到了,但一份远远不够啊!” 才波城一郎努努嘴,示意夏安看向绘里奈和薙切真凪母女。 两人在低声交流什么。 绘里奈这傲娇货,脸色很纠结,一副犯难的样子。 爱丽丝悄咪咪溜到了夏安身后,告状道: “报告师父,我有机密情报。” “真凪阿姨让绘里奈偷学你的古菜品,她说吃不够,以后就让绘里奈经常给她做。” 夏安:??? 上架第三更送到! 加上今早7点的更新,今天9千字已更~ 另外没爆发的原因在感言章节里,实在没有存稿喂,只能每天四更、五更,努力回馈大家的订阅支持啦! (本章完) ------------ 第66章:白罗蛇转链(第一更) “夏安先生是吗,这是您的国际快递。” 这是和薙切仙左卫门通话过后的,第五天的上午。 夏安接到电话后,就去院子门口,从快递员手中接过一个纸箱,当场拆开,然后掏出伴手礼模样的精美盒子。 再打开盒子,里面静静躺着一本书封书页泛黄,一看就知道年头久远的线装古籍。 捧在手上,夏安压抑着兴奋,从头到尾仔细的翻阅。 繁体字,加上配图和注解,倒是不难理解。 可人体图什么鬼? 小人儿盘膝而坐,用朱红笔墨,勾勒出一条貌似能量运行的轨迹。 夏安:“!!” 还真搁这修炼神功是吧。 所以,还真别怪这些绝技失传了。 就比如说,夏安手上这本真籍,要是流传出去,估计大伙都是看乐子的,觉得是啥地摊玩意,然后摊主他是真敢卖啊,就问摊主这些朱红运气线条是不是他自己一拍脑袋标的。 “咋回事,面板没记录上?” 夏安心念转动,捧着古籍回一楼大堂,躺在笑咯咯看动画片的女儿旁边。 按住躁动的情绪,再度从头到尾翻阅了三遍。 终于! 耳畔听到叮的一声。 【绝技:白罗蛇转链(100%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:不可学习!】 【已评估到学习条件1:需要将一门任意紫色稀世绝技,修至‘大成’获取足够的气之能量】 【学习条件2:需要将‘基础面点’修行至圆满】 见到“不可学习”字样,夏安丝毫不意外。 金色的,传世经典。 就该是这样子的。 如果换成《凤凰水晶》这篇金色食谱,推演至100%完整后,恐怕真正的学习门槛条件才会评估出来。 “条件1的话,我的【罗汉水晶斩】已经小成,只能仰仗它。” 夏安瞥了眼【罗汉水晶斩】的经验槽。 【罗汉水晶斩(0/五万exp)→罗汉水晶斩(大成)】 需要五万厨艺经验? 他又看向已经连续三天出摊售卖火焰饺子,积攒下来的可用厨艺经验值: 23000点。 “攒到一半了?” 夏安心思活络。 这三天,都是日常而普通的完成经营目标,没触发10倍亏损的超级加倍回馈。 要是触发一次,面板回馈个两万巨额经验过来,他很快就凑够这五万经验! “至于学习条件2,圆满的面点基本功,光是砸经验,需要十万点经验,性价比不高。” 夏安寻思着要触发一个特殊的面板目标才行啊,最好是直接奖励属性点那种。 有了宝贵的属性点,氪金升级,圆满级的面点基本功不是分分钟? 罢了。 先不纠结条件2。 事有轻重缓急,先从容易达成的条件1来。 继续加点修炼【罗汉水晶斩】,夏安并不觉得亏,要知道,他烈冰鲜鲷山的完成度停滞在81%,无论如何都难以提升上去了。 那么问题来了,大成之后的绝技刀工,可以让完成度从81%涨到90%吗? 夏安很馋紫色食谱图鉴90%阶段的奖励。 要是顺利把完成度推至90%。 他要满足学习条件2,所需要的1个宝贵属性点,很有可能就可以在《烈冰鲜鲷山》的图鉴奖励列表上薅到! 如此环环相扣! …… “就硬是要我亏成厨神是吧?” 夏安不是没试过,给女弟子们开工资,提高出摊成本。 但面板只认菜品本身的食材成本来着,否则的话,仅仅是让薙切绘里奈出摊这件事,放在东瀛美食界,在远月一系厨师心目中就是不可思议的,这位薙切家大小姐的出场费用非常吓人啊。 于是,夏安只能熟练的,打开【深夜料理人】app的生鲜商城。 咦! 今天在横幅广告上宣传售卖的幻想食材,属于老朋友了。龙虾鱼! 但夏安多次采购,买下来的,都是不限购的鱼肉。 限购的,最受热捧的龙虾钳子肉,他还没买来试过是啥样子,啥味道。 “所以,龙虾鱼巨钳里的肉,是虾肉,还是蟹肉?” 龙虾是龙虾,螃蟹是螃蟹。 肉质肯定有所区别。 当然,龙虾鱼,官方别名叫螯蟹燕尾鱼,如果那对螯蟹巨钳里是蟹肉,倒也说的通。 不过夏安并不纠结。 奇葩的幻想食材海了去了,就仿佛地球碳基猴子别试图理解其它星球的生命体系,干就完事了。 每人限购半斤,每100克/五千元。 夏安直接买了半斤下来。 “对了!” 他忽然想到些什么。 “前阵子,红毛猪不也是一直在循环售卖吗?” 夏安双眼放光。 没错。 《火焰饺子》馅料的两大主食材,便是虾肉,猪肉。 已经90%完成度,夏安对于运用幻想食材,融入这道古菜品,相当有信心。 甚至幻想虾肉,幻想猪肉,都能一起融了! 思索间,夏安打开了威信。 这时候就是食客人脉发挥作用了。 夏安分别给魏雪琳、池啸白两位特级,发去私聊: “我需要一些红毛猪肉,但是今天滚动售卖的是龙虾鱼。” 魏雪琳:“这个简单啊,我用我的权限,帮你买个5斤10斤的,等会我亲自送过去如何?” 池啸白:“嗨,这不简单,区区青铜级幻想食材,你就说你要多少吧?” 果然,特级就是特级。 而且这两位,还是深夜料理人协会省级总理事,显然权限非常惊人。 夏安干脆把两人,都拉了个小群组。 魏雪琳:“?” 池啸白:“??” 夏安:“分头私聊我嫌麻烦,我的确需要一些红毛猪肉,价格按市场价来,我不白嫖两位。” 池啸白:“伱这小子,我都让你考段了,升到九星级,权限也提升到黄金级,你已经有可能在协会内部蹲到官方渠道的黄金级幻想食材。” 魏雪琳:“黄金级幻想食材,只能靠官方渠道获取,并且都是一整头的出现,因此食材量非常有限。” “为了争夺配额,每次黄金级幻想食材出现,只是伴随着腥风血雨啊!” 池啸白:“那可不,已经有配额的,会互相惦记对方手上的配额。而没有配额的,就更想发请食戟来夺取配额了。” 夏安来了兴趣:“所以这个配额,究竟是怎么设定的?” 池啸白:“想知道啊?那你通过食戟考段,升到九星级,解锁黄金级的权限,不就知道啦?” 魏雪琳:“就是!” 夏安:“那我能不通过食戟,去外面的厨师与美食家协会,正儿八经的考段不?” 池啸白:“你小子啥意思,看不起我们深夜料理人协会?!” 魏雪琳:“(窃笑)老池你别急喂,夏老板可能是对我们深夜料理人有所误会?” “说实话,深夜料理人这个组织,最开始的确发源于国外,但在国内渐渐发展起来后,早就被收编了,最顶层的长老会,三名麟厨师,都有官方背景,其中一位你可能还认识,是路家那位!” 夏安看着魏雪琳这条威信,心说一声果然。 啥组织到了国境内都要洗白,他加入的深夜料理人协会,严格意义上已经和国外本宗切割,形成了本土化特色的美食组织。 “上面是出于某种考虑,让这个本土化的深夜料理人协会,作为神州美食界的补充?”夏安思索想道。 没到一小时。 魏雪琳和池啸白两名特级,双双携食材上门。 “给,你要的红毛猪肉!” 今天第一更送到! (本章完) ------------ 第67章:叮,美食猎人模式已启动(第二更) 砰! 池啸白把食材箱子一放,木地板都发出了沉闷的声响。 砰!! 魏雪琳带来的食材箱也不轻,声音让夏安和池啸白侧目。 “雪琳,行啊你,你这箱多少斤?”池啸白还有些不服气的问。 “15斤。”魏雪琳淡淡道。 池啸白一愣,然后大笑:“那还好,我也是15斤。” 夏安看得心里无语,网上都说特级大神,个个气场强大,望着令人生畏啥的。 现在不过是送一趟食材,都在比赛较劲的样子,非常孩子气。 “15斤,市场价每斤五千元,我转你们钱。” 低头在威信上操作,立刻转了账,夏安不喜欢占这些小便宜。 这时,薙切绘里奈从院门口,搬着第三个深夜料理人协会的食材箱回到大堂。 “师父,您订的食材到了。” 夏安颔首,上去解锁打开,一截显然切割过,半斤重量的鲜美之肉,呈晶莹剔透的白嫩状,在弥漫的冷雾中渐渐呈现。 才开盖,一股浓郁的海鲜风味,就有溢满屋子的趋势。 “伱还订了龙虾鱼钳子肉?” 池啸白指着保鲜箱说。 “对。” 夏安戴上箱子附带的白色橡胶手套,然后将巨钳肉,从箱子里取出来。 置于明亮光源中,这巨钳肉更显精致,宛若一大块的白虾肉,肉质紧致,纹理清晰。 【龙虾鱼钳肉,青铜级幻想食材(绿),拥有异常鲜美的味道。】 面板弹出文字。 下一刻! 夏安瞳孔微缩。 面板再度刷出了成排的资讯。 【厨神面板已临时切换到美食猎人模式。】 【已触发目标:将龙虾鱼钳肉(绿)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 【完成目标可获得五千点厨艺经验值。】 “还有美食猎人模式?”夏安暗惊,“那上一次我用龙虾鱼的鱼肉,做《烈冰鲜鲷山》的时候……” 旋即,想明白是为什么了,夏安眼角微微抽搐。 面板这是明着鄙视龙虾鱼的鱼肉啊,没有弹过食材鉴定信息,更没有随之而来的目标。 不过却也很正常。 龙虾鱼的鱼肉,次级幻想食材,还不到青铜级的正式评级,要是用颜色划分的话,那岂不是白色垃圾品质。 把钳子肉放回去食材箱。 夏安转头去开启箱子抱出15斤重,好大一版的红毛猪肉。 【红毛猪肉,青铜级幻想食材(绿),肉质滑嫩,柔软多汁,只需稍微炙烤一下,就能激发出其肉最原始的滋味。】 …… 【已触发目标:将红毛猪肉(绿)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 【完成目标可获得五千点厨艺经验值。】 …… 这不,效率的很,又叒触发一个全新的目标。 两个目标加起来,就是一万点厨艺经验,收益不低了。 何况就算没附带的目标,夏安也是打算正式接触幻想食材,将它们融于《火焰饺子》,这道他目前掌握度、还原度最高的古菜品。 “两位大佬,接下来我要研究菜品了,你们自便,想干啥干啥。” 见到魏雪琳、池啸白还没走,甚至没离开的意思,夏安招呼一声客人,便抱着一大版猪肉钻进了厨房。 拿刀子,割了几条像是培根肉片的猪肉。 夏安开火,用一口平底铸铁煎锅,润了油,尝试把猪肉放进去香煎。 “嗞嗞嗞——” 肉片刚进锅,就开始跳动,并且汁水像是被挤压一样涌流出来。 当汁水不再流出的时候,肉片表面,已然染上了些许焦黄。 咔。 夏安目光微凝,赶紧停火,把肉片铲到餐盘上,握筷夹起一片,吹了两口气,就咬掉小截在嘴里细细咀嚼。 “才进锅多久,十几秒?这就老了!”夏安嘴上嘶了口气。再去看关于红毛猪肉的介绍文字:“肉质滑嫩,柔软多汁。” “只需稍微炙烤一下,就能激发出其肉最原始的滋味……” 显然,这种幻想猪肉的烹煮难点,就在于火候控制! 夏安沉思,脑中闪过一系列画面。 剁碎红毛猪肉,作为馅料,包进饺子皮里,然后上煎锅。 突然,夏安一砸手掌: “不行的吧。” “《火焰饺子》的精髓,核心做法,就是把多余水份一扫而净!” “但这个一扫而净,很容易把红毛猪肉烤干,烤柴!” 但究竟行不行,要做了才知道。 现在夏安只是小小测试了一下食材的特性。 接下来,是龙虾鱼的钳子肉。 他拿刀割了一块,又切为两半,一半投入清水白灼,一半则是香煎。 片刻,夏安先后品尝两种做法的钳子肉。 “嗞——” 牙齿挤压,汁水迸射出来,口腔里像是掀起了鲜味海啸。 “又是汁水这么多??” 夏安叹气,眉毛紧紧拧成一团。 红毛猪肉本来就是软嫩多汁。 龙虾鱼钳子肉也是这般的多汁。 以它们为主食材,剁碎了做馅料,那饺子皮稍微用火一烤,岂不是相当于包住了一团水? 但不管怎样,还是要试试的。 …… 厨房里,夏安忙着剁碎食材,制作馅料。 吧台椅子上。 池啸白和魏雪琳津津有味看着。 被邀请上家里,这么近距离,目睹一位奇人做菜的机会非常稀罕。 在夜市街,能不能挤到摊位附近看夏老板做菜则全凭运气。 “看来夏老板很少接触幻想食材,属于老一派的厨师?”魏雪琳低声说。 “童鲲不是说过嘛,他吃过夏老板制作的,发光版本的《烈冰鲜鲷山》!” 池啸白说到这,本来笑眯眯的表情一变,语气酸,神情也嫉妒羡慕的很:“而且,那道发光版本的《烈冰鲜鲷山》,还是用龙虾鱼的鱼肉做成的!!” 魏雪琳啧一声:“童鲲胆子很肥,要不是,事儿太大瞒不住,他估计还想封锁消息一阵的。” “把他发配去某个不起眼的地级市打杂去?” “倒也不是不行……” 两人闲聊间。 夏安已经把馅料切细碎并调好味。 至于饺子皮,早上起床时夏安就揉捏了很多面团,留待预制今晚出摊的火焰饺子。 所以,池啸白、魏雪琳没等多久,一大锅饺子就捏制而成。 “嗞嗞嗞——” 开火。 夏安脸色稍显凝重。 紧盯煎锅里的饺子,目光都不敢眨一下的,此时他的心情宛若一位厨房新人。 很快,在火候持续施加中,这些饺子肉眼可见的,一颗颗鼓胀起来! 是里面的食材,在迸流出汁水! “可以上喷火枪了吧?” 见状,夏安怕饺子皮爆裂,有些提心吊胆,抓握喷火枪扣动开关,进行最后的火焰喷绘收尾环节。 然而。 第一颗饺子,在米酒和喷火枪的双重火焰炙烤中。 突然“噗”一声爆裂了。 第二更送到! 晚上还有两章… (本章完) ------------ 第68章:半失败品 “欸,饺子爆裂了?” 夏安订购幻想食材,又有两位特级上门送来食材。 这个动静,已然让三位女弟子吃瓜架势,围在了开放式厨房门口附近。 第一颗饺子爆开,汁水涌流出来,肉香与鲜味形成狂潮。 “哎呀,闻到味道,就知道是非常上乘的菜品,要是没爆裂就好了。”爱丽丝故作随意的,擦了擦嘴角的口水。 薙切绘里奈则皱眉思索:“是饺子皮张力不够?” 北条美代子摇头:“师父的面点技艺,这几天我们也都看见了,做几千颗饺子,出现面皮瑕疵的个数少之又少。” 绘里奈眉毛皱得更紧: “那看来就是馅料的问题,煮开后,馅料膨胀,加上汁水涌出,把饺子皮撑得太紧了。” 事实上,夏安也知道问题出在哪。 测试了钳子肉和红毛猪肉的特性后,他就预料到,在收尾的火候双重炙烤环节,饺子皮大概率要出问题。 果不其然! 夏安没慌张,停顿一下,便马不停蹄地,开喷火枪炙烤第二颗饺子。 并且,这次他刻意加快了火力效率。 “呼——” 喷火枪的火焰都发出了呼啸声。 但,几秒钟后,第二颗饺子又“噗”一声爆浆了。 夏安这次干脆不停火,喷火枪的焰苗,直接转移到第三颗饺子上。 继续加大热流量! 这次火候又成功缩短了几秒钟。 似乎卡准了爆浆的火候临界点,当夏安关闭喷火枪,缭绕饺子的米酒酒精火焰也熄灭之时。 一颗颜色显得略深的火焰饺子便成功制作出来了。 “咦,做成功了?” 池啸白认真打量煎锅上的饺子。 魏雪琳也是好奇满满,投去了目光:“颜色显深,差点就出现烤焦色块?” 夏安点了点头: “对,火候很难控制,所以并不算成功,只比失败品强出一线。” 他瞧见两位特级露出馋虫的表情。 不由得好笑询问: “两位想尝尝这道半失败作?” 闻言。 魏雪琳、池啸白都猛的点头。 “尝啊,为啥不尝?” “啊对对,菜品做出来,不就是给人品尝的嘛。” 夏安自然乐意的很,能让两位特级大神不收费,心甘情愿的当试吃小白鼠,这属于白嫖特级的品鉴力。 于是,他加急喷绘出第二颗半成品的火焰饺子后,分别装了盘,然后连带筷子一起端给坐在吧台前的两位特级大神。 “请用——”他说。 然后一转身。 夏安对上开放式厨房门口处,一双双眼巴巴写满渴望的眼睛。 “师父,我也想吃哟!”爱丽丝这小馋猫已经举手,嘴角有亮晶晶的口水。 “想吃+1。” 薙切绘里奈也不傲娇,幽幽接上一句。 “爸爸!” 小希不知何时也端着平板电脑,从沙发茶几那过来了,站在北条美代子的身前,小脑袋晃啊晃的,两根精致的小辫子也随她脑袋一阵摇摆: “希希也要吃…哦,别忘了美代子姐姐那份!” 小姑娘终究还记得整天跟在她屁股后,忙前忙后的美代子姐姐,赶紧补充了一句。 “行吧。” 夏安已经把握住临界点的火候,把煎锅里剩下的饺子,都喷绘制作为半成品。 回过头来,让女儿和少女徒弟们,都各自分到一颗饺子后。 他再去看吧台前的两位特级大神。 却发现这两位,表现怪怪的。 “很难吃吗?”夏安不禁脱口询问。 两人直摇头。 池啸白欲言又止:“正相反,我觉得它已经不该叫《火焰饺子》,做出了另一种味道。” 魏雪琳的厨艺,要比池啸白低一截,脸色带着惊疑和不解道: “怎么说呢,它的表现力,和原版《火焰饺子》根本不同了,如果你能把它的完成度继续推高,就该另外起一个菜品名字了!” 听这俩当谜语人,不知如何点评的样子。 本想白嫖两位特级品鉴力的夏安,挑了挑眉,只能把煎锅里,最后一颗留给他自己的半成品饺子,夹起来,送到嘴巴里。 他要自己品鉴!谁知,饺子入口,牙齿刺破烤得干酥,没丝毫水分的饺子皮。 哗啦—— 就宛如洪水决堤。 滚烫,有着浓浓肉香,鲜味在弹奏歌唱,如此洪流就汹涌席卷了口腔。 夏安被烫得眼角都飞出泪水,弯腰半天才缓过气: “咳咳咳…” “这口感,不就是灌汤饺子?” “咦…灌汤饺子?!” …… 与此同时。 帝都国际机场。 路祖光在机场,举着牌子接人。 一名打扮时尚,头发做了型男发型,手臂上纹着刺青的青年男子,在几名金发碧眸外国随行人员的簇拥中,大咧咧的从vip通道走了出来。 看见举牌子迎接的路祖光。 型男青年摘下墨镜,上去爽朗笑着伸出手: “你好,阁下便是路家这一代的青年领军人,路祖光?” “是我。” 路祖光伸手,和其握了握:“项世麟,美帝美食家协会的顶尖九星名厨?” “是我!” 项世麟大笑着。 他为人显然很自信,眉宇间,神采飞扬,引得周围航站厅的路人频频投来一瞥。 这时,随行人员中,一名高大的金发男子,上来低声说: “项先生,厨艺段位认证互通手续已经完成,您现在行走神州美食界,就是受官方层面认可的九星名厨。” 项世麟闻言,随口询问道: “杰森,那如果我要对一名厨师,发请食戟,什么方式最快?” 名叫杰森的金发男子,是个神州通,汉语也说的异常流畅,他显然不同于身为华人却从未来过神州的项世麟,经常跑神州办事的样子。 “那毫无疑问是通过深夜料理人协会的渠道,发请深夜食戟。” 杰森语速很快,但口齿清晰。 “在神州内地,明面上,只有厨艺比赛。” “规则血腥而残酷的深夜食戟,只能通过深夜料理人协会,并且深夜食戟不允许在任何平台播放给公众看。” 项世麟吹了声口哨: “无直播观众形式?那多没意思啊,本来我还想整个大的!” 闻言,在前头带路,要引领这群国外贵宾去国际酒店下榻的路祖光。 脚步微微一顿,好奇询问: “项先生想发请一场深夜食戟?” 项世麟没隐瞒,爽朗笑着点头:“我想通过这场食戟,印证一些想法,并顺带帮先祖出口气。” “先祖?” 顿时,路祖光眼睛微眯,面庞也逐渐变得冷峻。 他是知道这伙人,来自北美美食界的哪家势力,但没办法,来了都是客,路祖光作为国宴名厨候补队列中,资历和年龄差不多最小的,经常接这些跑腿活儿接待外国贵宾。 项世麟口中的先祖,那只能是昔日的太极料理界。 路祖光从小就是听着爷爷说的故事长大。 那场世纪厨艺大决斗。 基本决定了美食界的走向与未来。 自此,凤凰八仙败逃,一个个都跑到了神州美食界以外的地方。 更具体说。 逃到北美那块的凤凰八仙,是「混世魔王」京华和他那一脉势力。 项世麟微微一笑,眼神却是极为寒冷: “对。” “我觉得先祖不该输。” “所以我现在回来了。” “先击败那个当世的发光奥义重现者,拿回一场小小的胜利!” 路祖光深吸一口气:“当世的发光奥义重现者?!” 下一更12点前! (本章完) ------------ 第69章:不认识的古食谱(第四更!) “灌汤饺子!” 夏安这,脑子灵光一闪,觉得找到了馅料汤汁很多的解法。 既然红毛猪肉的特性,是软嫩多汁。 龙虾鱼巨钳肉,是鲜美多汁。 多汁+多汁。 这两样馅料主食材的特性与基调,就基本决定了,火候根本不可能把饺子烤成干酥香脆的口感。 甚至,夏安觉得哪怕创作《火焰饺子》的饺子兄弟来了,也没办法解决食材多汁的问题,只能弃食材不用,更换另一些食材。 但夏安觉得事情还远未到抛弃幻想食材不用的地步。 是存在解法的! “要是把火焰饺子,变种类,做成了灌汤饺子。”夏安暗暗好笑,“饺子兄弟的棺材板怕是压不住了,要从棺材中惊坐而起,出来和我较量在饺子领域的造诣。” 面点技艺升级到【大成】,夏安倒也清楚灌汤包、灌汤饺子这类点心的做法。 一般而言,无论灌汤包,还是灌汤水饺,都需要用到「肉冻」来营造丰沛的汤水。 所谓的「肉冻」,是猪皮刮干毛和油脂,只剩一张纯粹的皮,焯水,切丁,再丢入锅里和生姜、椒这些去腥香料熬煮。 之后,把熬煮很久的汤水倒出来放凉,并放冰箱里冷藏一夜,就能得到“汤冻”,这也美其名曰「肉冻」。 总之,知道「肉冻」是猪皮熬煮的就行。 它全是猪皮的胶质。 「肉冻」在灌汤包,灌汤饺子的制作环节,扮演了重要角色,就是在捏实饺子皮之前,迅速把肉冻碎和馅料混合。 于是肉冻在点心上火烹煮,遇到高温时,会迅速融化成汤水。 但夏安并不需要用到肉冻。 两样幻想主食材提供的汁水,量就已经足够大了,还用肉冻的汤水干啥,嫌饺子不够撑不够炸啊? 所以。 夏安采取的烹制方法,和另一种汤包、灌汤饺子的做法,隐隐吻合。 简单讲,分三步走: 第一步,吊高汤。 用鸡骨架和猪大骨来熬煮高汤。 第二步。 绞碎主食材,加入各种调料,制作成馅料,接着倒入高汤,和馅料搅拌。 第三步。 肉馅拌好,加入少许油脂,也放入冰箱冷藏1小时以上,让馅料中的脂肪在低温中凝固。 脑中闪过一系列详细步骤。 夏安却觉得有点儿不稳妥:“步骤没啥问题,但还要吊高汤?” “用汤水,搅拌肉馅?” “这不是继续增加馅料的含水量嘛?” 本来巨钳肉、红毛猪肉的汁水就够丰沛了,再吊高汤,掺杂一些汤水进去,是怕高温火候时,汁水不够把饺子皮撑到爆炸吗? 反正就有一种坟头蹦迪,社会摇,故意作死的既视感。 正当夏安要舍弃这种做法。 打算就用主食材本身的汁水,营造「灌汤饺子」里的高浓美味汤汁时。 刚告辞离开的魏雪琳,池啸白。 竟又双双折返。 “两位这是?” 夏安抬头看,发现他们神色兴奋,脚步风风火火的,比来之时更加急迫了。 “你来。” 池啸白嘴角忍不住上翘,把先开口说话的权利,故意让给魏雪琳。 “哎,你来你来。” 魏雪琳也故意整蛊谦让道。 夏安:?? “算了。” 池啸白耸肩:“那我俩一起来啊。” 顿一顿,他望着夏安,眉开眼笑: “好消息是:有九星名厨主动找伱发请食戟,你马上就可以通过深夜食戟,晋升到九星段位。” 魏雪琳笑着接上: “坏消息是:这个九星名厨来历有大问题,是个狠茬子,要是没有准特级必杀菜品,怕是不好拿捏。” 夏安闻言,面庞使劲抽搐: “有人主动找我发请食戟?还是个有问题的九星名厨?” 他知道,连续数次摆摊,名声大噪后,引来了一些不善的关注。 尤其是在夜市街。 当场重现出发光奥义的奇迹之后。 对神州美食界的轰动,怕是比还原十几道古菜品都要来得强烈。但,他能让菜品发光,本身就意味着掌握了一种强横的美食奥义,就这还敢上来发请食戟的,要么的确是硬茬子,要么就是无脑,亦或者,是带着其它小心思比如蹭热度啥的。 嘀嘀—— 【深夜料理人】app,也弹来了一条通知信息。 夏安打开手机。 【尊重的会员夏安您好,你有一条食戟邀约消息待查阅。】 【项世麟,男,24岁,黄金会员,深夜料理人协会九星厨师(国际互通认证),擅长菜系为融合中餐。】 【食戟履历,56胜0负(北美地区)】 看完,夏安眼角微抽。 确认过眼神。 狠人无疑。 24岁的九星厨师,天资隐隐比路祖光强一线。 食戟战绩也不会骗人,56胜,未尝一败。 “这个北美地区什么意思?”夏安抬手机,指向了屏幕这行注解文字。 池啸白笑了笑: “就是,此人并非神州美食界的厨师,战绩都是在北美地区刷的,只不过通过了国际厨艺段位认证互通手续。” 魏雪琳补充道:“他擅长菜系为「融合中餐」,一般来说,北美的厨师,又擅长融合菜系,说明此人非常精通驾驭幻想食材。” 夏安听完,觉得奇怪: “所以大概率,这个名叫项世麟的国外华人厨师,是冲着我来的?” 闻言,池啸白和魏雪琳点头。 两人默契的,没提久远的历史恩怨。 【迎战/拒绝】 看着手机界面的选项。 夏安摇了摇头。 算了,接啥接啊,留着时间改良《火焰饺子》,烹制出双80%利用率/融合度的幻想菜品,它不香吗。 正当此时! 界面一变,弹来突然更新变动的食戟条款。 【叮,对方新增食戟赌注:彩絮带鱼(黄金级幻想食材),鲜活完整的一条。】 正当夏安以为结束时。 叮。 食戟条款它又叒更新了。 【对方新增食戟赌注:《大银河面》完整古食谱。】 夏安:“!!” 银河面? 厨神刘昴星的食谱? 这个食戟条款,顿时戳中了夏安的心理好球区。 细数他成功还原出来的三道古菜品,也就开华锅巴,稍微有些刘昴星的痕迹,其余的两篇,是雷恩和饺子兄弟的食谱。 目睹夏安前后截然不同的脸色变化。 池啸白和魏雪琳,对视了一眼,静悄悄地走出大堂来到外面的院子。 “看来,这个项世麟很懂怎么打动夏老板嘛。”池啸白轻笑道。 魏雪琳也笑着点头:“不用怀疑那群人握有的底蕴,凤凰八仙中的「混世魔王」京华和他那一脉,如今已经是北美地区的庞然大物。” “论资源的把控,要比薙切真凪的欧罗巴国际美食协会还强出一个档次。” 两人就此安静片刻。 魏雪琳突然问:“你觉得夏老板,能拿捏这个太极料理界的余孽吗?” 池啸白呵的一笑,唇角掀起玩味的弧度: “这话,你要是冲我那个死对头说,就是广舟阳泉酒家那位当家人,他肯定当场找你食戟,坚决维护老派厨师心目中的白月光。” 说着,池啸白往外走,留给魏雪琳突然变得气场深沉的背影: “不过我也很赞同这位死对头,虽然我俩斗了很多年。” “发光乃无上奥义,料理的究极真谛。” “它不可能输!” …… 屋子里,夏安还在认真思考中,要不要接这场深夜食戟。 谁知手机又嘟嘟震动。 食戟条款赫然又更新了: 【对方新增食戟赌注:《变脸合鸭七色龙井蒸面》残缺古食谱,创作者,刘玛琉(刘昴星之父/川菜皇帝/黑暗料理界‘玉麒麟’)。】 “啥玩意?” 夏安都有些懵。 这食谱,他不认识啊? 四更奉上! 求月票~ 明天继续,试试多更写! (本章完) ------------ 第70章:蟹猪(第一更) “《变脸合鸭七色龙井蒸面》?” 夏安觉得这名字很长且拗口,而根据某种玄学,似乎名字越长就越厉害… 但管它呢,对方急不可耐的,短短几分钟内,就这样层层加码,生怕他不接这场深夜食戟。 摆明了有必胜的狂妄,所以条件与筹码无论开到多大都不怕,因为一旦胜利了,再大的筹码,再多的宝物,自己都能收回去。 【迎战/拒绝】 app又弹来询问界面。 夏安同样的置之不理,饶有兴趣的自语道: “既然你这么富,那就多砸点,让我看看你的落子极限在哪。” 他并不心急。 哪有迎战者心急的道理。 食戟就是这样子的,高位厨师,向下位厨师发请,不多多丢出让人无法拒绝的鱼饵,怎么把鱼钓上来呢。 但通常而言,有理智的下位厨师,对来自上位厨师的食戟,无论“鱼饵”多么诱人,统一拒绝了事。 当然,高位厨师主动向下位厨师发请食戟,也属于稀少案例,除非有什么仇什么怨。 夏安翻看自己在深夜料理人协会的资料,眉毛微微抽动: “我就只是个渣渣3星认证厨师啊,而且食戟只赢过一场。” “现在居然有九星名厨主动发来食戟邀约?” 但就如池啸白、魏雪琳提示的样子。 这个名叫项世麟的华人九星,专门从北美地区而来,针对的嘴脸暴露无遗。 嗯… 这食戟,若是接下来的话… 那我增加胜率的砝码? 夏安回头去翻看食戟条约,发现题目和范围已经明文写上: 《融合菜系》! 融合,就是把幻想食材,融合到精通的菜系菜品。 这也是世界范围,新兴的菜系概念。 无论法餐,和食,中餐等等,都可以装进这个箩筐里。 总之,如果这场食戟以《融合菜系》为题,那范围可就非常广泛了。 几乎是在运用与驾驭幻想食材的前提下。 无限制的厨艺格斗! “但这样一来,我差不多改良和研发出来的《火焰汤饺》,岂不是马上可以端上食戟的餐桌?” 夏安念头转动。 不够! 他暗说。 九星名厨,已然可以接触到黄金级幻想食材,也就是初步尝试将紫色的幻想食材,做成融合菜品。 假若,项世麟就是携带高级幻想食材而来,那他就得考虑到自己将面临食材碾压的问题。 “咦,对了……” 夏安突然想到了什么,赶紧展开面板。 在《火焰饺子》食谱图鉴上,有显示着“未领取”字样的奖励。 展开后。 “选项1:获得火候进阶技能【喷火术】(小成)。” “选项2:食谱的学习进度提升至【圆满】。” “选项3:幻想食材宝箱(紫)。” 既然如此的话…… 夏安就不纠结了,锁定选项3。 一个闪烁璀璨紫色光芒的宝箱,凭空落在了厨房地板上。 宝箱自行开启。 咔哒一声。 【恭喜,你获得了黄金级幻想食材(紫),完整‘蟹猪’一只。】 【幻想食材已自动存储到美食猎人模式的专属食材仓库。】 夏安念头一动。 美食猎人模式的仓库中,一只断气的「蟹猪」展示出来。 它圆滚滚的,肤色也是异常粉嫩,有六条小短腿。 可体型巨大无比,哪怕已死去躺在那就有一种压迫感。 食材图鉴显示着: 【蟹猪,黄金级幻想食材,山猪科兽类,由于其高度的运动能力和充足的活动量,身体非常紧实,脂肪含量也比外表看起来的少。肉质在清淡的口感中浓缩了浓厚的美味,味道就像是在吃顶级螃蟹一般,因而得名。】 【推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等。】 【价格:??】 “肉质在清淡的口感中浓缩了浓厚的美味,味道就像是在吃顶级螃蟹一般……” 夏安念叨这句图鉴上的文字资料,眼睛渐渐熠熠发光。这蟹猪之肉。 混合了大荤肉+大海鲜滋味的意思? 那不是,一个顶俩啊。 直接把红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的组合爆掉了… 但是! 但是来了! 从青铜级,也就是绿色品质。 直接跳到黄金级,紫色品质的幻想食材。 是不是步子跨太大了? 会不会扯到蛋啥的? “但九星名厨既然已经可以开始接触黄金级幻想食材,那看来做成菜品,问题不大。” “无非是融合度和利用率的问题。” 夏安迫不及待的,割出一条猪腿,进行菜品研制。 先煎肉,测试蟹猪肉的特性。 让夏安欣喜的测试结果是,蟹猪肉没那么大的汁水量,火候也相对容易掌控。 唯一的缺点便是,蟹猪肉的口感,非常清淡,根本不像是大肉。 正相反,那种吃下去后,迸发出来的浓郁美味,是突显着鲜美,就像是在吃海鲜大餐一样。 “难怪叫蟹猪,太恰当了!” 夏安拧眉沉吟片刻,眉毛渐渐舒展开。 他突然一砸手掌。 或许。 解法可以是这样? …… 帝都某国际酒店里。 伍竹已经从漓江市,匆匆赶来,见到了项世麟。 “怎么样,夏老板接下食戟没有?” 项世麟这会正有些心烦,闻言,抬眸淡淡瞥了进门的伍竹一眼,语气隐有不满: “伱不是说,古食谱可以打动他吗?” “我都增加了两篇古食谱筹码,那边还是没任何动静,没接,也没拒绝。” 伍竹呃了声,不确定道: “那大概是,夏老板不知道该押上什么筹码?毕竟食戟双方的条件,按照规定,不能差的太离谱。” 项世麟冷冷道: “我不需要他开出对等的筹码和条件,我只想把食戟开起来,然后…赢!” 伍竹抹了一把额头上的汗水: “那你可以申请特殊规则,题目、食材和筹码,以及评审阵容,观赛嘉宾等等,都可以由食戟双方自由协商拟定。” 于是,不久后。 项世麟的特殊食戟规则申请,一路呈递到了魏雪琳这位岭桂省总理事这里。 毕竟食戟地点是漓江市,处于魏雪琳的管辖区。 魏雪琳找来池啸白:“老池,批不批?” 池啸白无所谓的道: “为啥不批?” “嘿嘿,这种宽松规则的食戟,只怕也是夏老板乐意看见的。” “毕竟啊,他几乎不用付出啥条件和筹码,就可以空手套白狼,赢下来那么多东西……” 闻言,魏雪琳却笑不出来,深深吸了口气说: “那你对他,可真有信心啊。” 池啸白笑眯眯的,可他的话语却让魏雪琳猛翻白眼: “半颗厨心,外加发光奥义,应该…我是说应该,可以抵挡住高级幻想食材的洪流与碾压之势吧?” 显然,接触多了,吃多了夏安的菜品。 这两位特级大神,都已经判断出,夏安并不是真正的特级。 这边魏雪琳刚批示同意。 叮咚! 然后一条反馈消息,即刻弹到了魏雪琳的总理事后台: 【夏安(三星厨师/青铜会员)已接受来自项世麟(九星厨师/黄金会员)发请的特殊规则食戟。】 魏雪琳呼吸顿住,连忙把后台消息给池啸白看。 池啸白也是目光微微凝缩。 旋即,他笑了起来: “看来有爆米大片观阅了啊!” 魏雪琳:?? 啥时候了,您可真笑得出来啊! 早上七点的准点更新,挪到中午12点哦~ 下午5点的不变~ 其余两章到三章时间不固定! 这章被审核啦改了半天还是没自动通过,只能等人工了。。 (本章完) ------------ 第71章:您坐在评审席看着便是(第二更) 【您已接受以上食戟条款。】 【食戟时间为两日后,凌晨3点整。】 【根据食戟条款,评审阵容如下……】 【本次食戟已指定题目为《融合菜品》(幻想菜品),允许选手自带主食材,深夜料理人协会将竭尽所能为您服务……】 没能继续榨出东西,但夏安在初次运用蟹猪之肉,便取得小小的研制成功后,选择了接受食戟。 食材上,很难被碾压。 那厨之心,加上昨晚出摊后已然收集完整的白色发光奥义,再加上古菜品框架。 当然! 别忘了还有一个紫色技能【极致鲜味】。 夏安实在想不到自己会输的理由,哪怕面对的,是一名未尝败绩的九星名厨。 光是【极致鲜味】这张牌,就足够支撑夏安去打一场普通九星名厨之间的厨艺对垒。当初选择它,便是为了预防可能到来的食戟,如今看没毛病。 …… 【已触发目标:将蟹猪肉(紫)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 【完成目标可获得1个属性点。】 …… 再去看之前就触发的目标。 只能讲,不愧是紫色的,黄金级的幻想食材。 研发目标居然奖励1个属性点! 不过。 夏安更贪心。 笃定了对垒项世麟,同样会触发食戟目标。 第一次正式食戟,痛打北条美代子,也有1个属性点奖励。 此次的对手,则直接是九星名厨级别的,奖励规格不可能低! “开发幻想食材目标的奖励。” “食戟目标的奖励。” “还有把项世麟的3个食戟筹码赢回家。” 夏安心中轻轻笑了起来,眼神稍微变冷。 这就是食戟! 只有赢家,才能通吃啊! …… 再次全身心投入菜品研发前。 夏安在朋友圈,发了条暂时不出摊的公告,然后告知了路嘉馨他要去参加食戟的消息。 嘟嘟,威信上,路嘉馨回复很快: “(震惊)食戟?夏老板,哪个不长眼的,还敢找你食戟啊?” 夏安:“国外一名华人厨师,名叫项世麟。” 这时,威信又突然弹来路祖光的私聊消息: “(擦汗)夏老板…您真的接了?我是说项世麟发请的食戟。” 夏安:“既然有胜利的把握,为何不接?” 路祖光:“狮子搏兔,亦用全力,希望您能慎重对待此次的食戟,项世麟此人是太极料理界的余孽,他相当仇视能重现发光奥义的您。” 夏安:“仇视我?” 路祖光:“苦笑…具体说,是仇视一切和发光沾边的,当初太极料理界就是惨败于一群执掌发光奥义的厨师。” 夏安:“原来如此。” …… 很快,夏安不出摊的消息,由路嘉馨宣扬出去,立刻在斗音平台上扩散开来。 他的斗音官方号。 几条短视频的回复评论区里,听到消息的食客,成群结队在不解和挽留: “夏老板,之前不是说好的,要连续出摊一星期吗?” “别啊夏老板,我才从外地开车过来。” “我哭死,连续两天挤夜市,都刚好排队到我就卖光了,夏老板您不继续出摊的话,我霉逼的光环就要戴很久了呀!” 夏安见食客们反应很大,不由得登录斗音官方号,在一条短视频点赞最高的回复里,发了条声明: 【我将在三天后的晚上正常出摊!】 【然后会在夜市上,给大家烹制不一样的《火焰汤饺》!敬请期待!】 …… 另一边。 漓江某国际酒店里。 薙切真凪接到了一个电话: “哦?邀请我去担当评审?” 当对面的工作人员,说出食戟双方的名字和来历。 “好。”薙切真凪目露一丝惊诧,顿时满口答应下来,“我接了。” 另一通电话。 打到了「修罗」才波城一郎这。 才波城一郎正收拾行李,打算回东瀛,返回远月学园去极星寮小住。 他想给儿子幸平创真紧急补课,在一两周内,尽量提高些厨艺水平,否则,才波城一郎担心儿子会在秋学期不太一样的「秋季选拔」上大吃苦头。 “夏老板的食戟?” 才波城一郎接听电话,尤其是,听到项世麟的名字,大吃一惊: “是北美项氏的天才?”他应承下来,挂断这个电话,转头就打通一位北美友人的电话: “喂,薙切蓟。” “有事吗?” “你知道项氏的天才,项世麟,来神州美食界了吗?” “呵呵,当然知道,北美的美食家协会都因此震动不小,他此去,乘坐豪华专机,携带了两种完整的黄金级幻想食材。” 薙切蓟。 薙切真凪形同陌路的前夫。 当然,才波城一郎之所以和薙切蓟,一直保持着联系,还是因为薙切蓟把私生子,寄养在了他这里。 挂断了和薙切蓟的电话。 才波城一郎很认真的,给夏安编辑消息发了过去: “项世麟携带了两种完整的黄金级幻想食材!” 夏安很久之后,才回复道: “修罗阁下,您坐在评审席看着便是。” …… 漓江市郊区的院子。 夏安放下喷火枪,满意扫视锅子里排列整齐的“火焰饺子”。 不同于原版本的干瘪精瘦,这些“火焰饺子”,肚子很是鼓胀,且因为水晶饺子皮技艺精湛,隐隐可见内里的丰沛汁水在“嗞嗞嗞”跳动冒泡。 “你们都来尝尝——” 夏安逐个装盘,递给吧台前就座的三个女弟子,当然还有吃货女儿小希。 这已经是今天第n次吃研制菜品了,薙切绘里奈却仍然显得急不可耐,用筷子,轻轻地在“火焰饺子”顶部,捣开一个破口,让热气宣泄出来。 爱丽丝,美代子,也是在几经食物的毒打后,很熟练的,掌握了汤饺的吃法。 要是不捣破口子,不释放热气,一口闷下去的后果就是,要被烫得眼泪水直流,半天都缓不过气。 片刻。 汤饺微微放凉后。 吧台前,一排风情各异的女弟子,齐唰唰开动,直接吞吃一整颗的汤饺。 “嗯~~” “哦!” “啊……” 旖旎荡漾的声音,无法抑制住,从少女们口鼻间发出。 要是在屋子外听到这阵声音。 没看见现场发生了什么。 估计听众会脑补出很污的画面。 就连小希也是呀的低呼,小脸蛋红润的很,吃完后,用力鼓掌说: “爸爸,这次的汤饺好厉害呢,和之前的,完全不同!” 夏安有意引导道: “不同在哪呢?” 小希满脸认真思考之色: “就是,怎么说呢,之前饺子皮是饺子皮,馅料是馅料,他们不好好在一起玩儿。” 夏安并不意外,也能理解女儿要表达的意思。 此前多次做出来的研制菜品,饺子皮和馅料,都是分离且独立的,很难真正融合成“汤饺”这道菜。 显然,以蟹猪为主食材的馅料,风格过于强烈了。 “是的,这次的菜品,称得上是成功了。” 小神之舌薙切绘里奈也参与品鉴点评环节,很认真帮助师父试菜的样子。 “师父您这次转换了思路,不再去压制和化解食材原汁原味的‘鲜美’,而是,吊了高汤,用另一种极致冰鲜,去呼应突显出这种鲜美!” 夏安摇头,瞥了一眼没啥动静的面板。 看来,他驾驭运用蟹猪之肉,烹制火焰汤饺的利用率/融合度,距离80%还挺远的。 但是! 经过小希的超味觉,和薙切绘里奈的神之舌。 双重品鉴后。 起码说明这个思路大方向是没问题的。 夏安要做的,就是继续小修小改,将细节臻至完美。 现在,夏安就有一点挺不满意的。 《火焰饺子》原框架非常强调的外皮香脆特点,他似乎丢失的厉害。 普通汤饺,外皮是柔软的。 但既然是建立在《火焰饺子》古食谱框架上的汤饺,那总该要继承原食谱非常强调的菜品特色。 就这样。 从早到晚的研制。 两天时间很快就流逝过去。 …… 两天后的深夜。 午夜两点钟。 夏安自己开着新能源汽车,载着女儿和弟子们,向漓江七星阁大酒店行驶而去。 第二更送到! (本章完) ------------ 第72章:奶酪兔(第三更!) 这是夏安第二次来到七星阁江景大酒店。 不过,和上次来时,籍籍无名的自己不同了,夏安的车刚在停车场里停好,守着点等人的童鲲,便像个迎宾门童走上来拉开车门: “夏老板,您请。” 童鲲要多恭敬就有多恭敬。 夏安看见是熟人,惊诧道:“童理事,你咋被打发出来干这些杂活了?” 闻言,童鲲面庞抽搐一下: “是我有私心,汇报消息迟了,上头罚我干一阵杂活。” 夏安呃了声,转移话题: “刘经理和梁主编来了吗?” “来了。” 在前头带路的童鲲,精神一振道:“今天来了很多业内人士,一两千人。” “啧,这么多?” 夏安不免想到了上次的食戟。 他一个新人,然后北条美代子是2星厨艺段位,于是直接遇冷,强行变成了无观众形式的深夜食戟。 “九星名厨食戟是这样的,一年到头也没多少场,看到食戟场次公示,有时间的,都会抢个观看预约,从其它省市赶过来。” 众人来到酒店内部设立的食戟场馆。 休息室,就在场馆二楼,透过单向的落地大玻璃,几乎可以俯瞰整座场馆。 没有发生两个选手共用一间休息室,然后互相嘴炮丢狠话啥的,赛前经典的垃圾话环节。 “还有15分钟,等会我来通知您。”童鲲先行掩门离开了。 留下夏安、小希和女弟子们。 “哇。”小希从美代子怀中挣脱,跳下地,扑到了光滑的落地大玻璃上,闪亮的大眼睛,映照出几乎满座的观众席,“爸爸,好多叔叔阿姨欸。” 夏安不由得一笑,上前来,揉着小希的脑袋瓜,也站在落地大玻璃前,俯瞰着灯光汇聚的食戟高台。 两间开放式厨房呈对立,周围,乃至空中,都有摄像机位。 上空的转播大屏,镜头与画面定格在操作台上,两张厨台分别立着一块闪耀的牌子,用多种文字语言刻写道: 夏安主厨。 项世麟主厨。 夏安盯着转播画面上,自己的厨房,自己的名片牌子,目光稍显幽深。 …… 很快,就是评审嘉宾进场就座环节。 这场食戟,担当主持的,居然是池啸白。 他率先出现,走上了食戟高台: “话不多说,大家想必都非常期待这场食戟,欢迎其余四位评审嘉宾就座!” 场馆响彻鼓掌声。 于是,薙切真凪带头,接着是岭桂省总理事魏雪琳,之后是才波城一郎,最后是兰清雅。 一行人。 从通道走出来,迎着聚光灯,陆续坐在了评审席上。 薙切真凪地位与身份最为尊崇,稳当当坐在了主评审位。 魏雪琳的座位,在主评审左手侧,而主评审右手侧空置的席位,明显是池啸白的。 兰清雅和才波城一郎的位置,则是安排在最两翼。 这个豪华阵容,显示在转播大屏幕上。 场馆顿时陷入了震撼的窃窃私语。 “嘶,这个阵容,有些过于夸张了。”梁桂琴紧紧捂嘴,发出惊叹,微微垂低头,避免自己夸张的面部表情被掠过观众席的镜头拍到然后出糗。 “最次的,都是美食界天后兰清雅,其余清一色特级名厨资历打底!” 刘宏同样瞪圆了眼睛。 …… 另一间休息室。 项世麟换上了崭新的洁白厨师服,眉目严肃,静静地等待着开场时间到来。 伍竹坐在大落地玻璃前的沙发上,心情异常的忐忑和复杂。 说实话,他内心里,挺不希望项世麟赢的。 要是击败了那位当世发光重现者,就是夏老板,让夏老板道心破碎,从此无法再现发光奇迹咋办? 那他岂不是,又要和父辈一样,估计要消耗一生的时间,去等待下一位重现者出现。 不! 谁爱干等,被诅咒折磨啊。 伍竹恨不得立马吃到足量的发光料理,磨灭身上的【难吃印】。 所以,对不起了。 请恕我没法在这场食戟支持你…伍竹心里默默说。 “嗯?” 察觉到伍竹投来的复杂视线,项世麟挑眉道:“你很紧张不安的样子,是害怕我输吗?” 他丝毫感觉不到,自己被塑料好友在心里画圈圈诅咒他去输了。 “没、没有。”伍竹笑容勉强道,“我只是觉得伱不好赢,那毕竟是夏老板……” 话音未落。 项世麟就挥手打断,转过身去,给予伍竹冷峻且孤傲的背影: “那你睁大眼睛看好了,结合了幻想食材的新时代菜品,是如何碾压所谓的发光奥义!” 说完。 项世麟就在休息室提示选手上场的广播声中,开门迈步而去。 伍竹沉默下来,片刻后才喃喃道: “那你有没有想过,夏老板,并非什么死抱发光奥义的老派老古板。” “他也可以运用与驾驭幻想食材的啊!” 这些话,他没对项世麟说。 如果。 运用了幻想食材的菜品,还被赋予发光奥义。 那被碾压的,将是你啊! “两位选手已经登台……” 外面隐约传来池啸白的主持声音。 伍竹赶紧站起来,扑到单向大落地玻璃上,紧紧地盯着站在了一起的夏老板和项世麟。 两人在高台上,应付流程的,彼此冷淡地握了握手。 项世麟明显在握手时,嘴巴动了动,伍竹听不到他在说啥,但以伍竹对其人的了解,一定是发出碾压宣言之类的话语。 夏老板未搭理项世麟,两人各自背身,迈步来到了摆着自己名片牌子的开放式厨房里。 “叮——” 似小型体育馆的场馆,响彻食戟开始的鸣笛声。 担当主持的池啸白肃声说道: “食戟正式开始,以2个小时为限。” 同时。 池啸白头顶的转播大屏,显示出本场食戟的菜品主题: “《融合菜品》!” 目睹这个题目。 观众席爆发出一阵兴奋欢呼。 “居然是幻想食材的大对决,大碰撞吗?” “九星名厨各自驾驭幻想食材,彗星撞地球啊!这趟专门从蜀地赶来,值回票价!” “会出现高级幻想食材,对低级幻想食材,碾压而一边倒的局面吗?” 池啸白并没有回到自己的评审席位上,而是对领口的麦克风,说了句什么。 没多久。 输送食材的后勤通道门口“砰”一声打开了。 两辆电动运输车进场。 “这是两位食戟选手,提前一天,交予我们协会审核和保管的主要幻想食材!” 池啸白一边说,一边引领转播镜头,先来到了运输项世麟食材的那辆电车。 他猛地一掀开后车仓的幕布。 哗啦! 一只已经死去,体长将近2米的巨型兔子,出现在转播画面上。 “奶酪兔!” “完整的黄金级幻想食材!” 目睹这只巨兔,观众们的反应很炸裂。 第三更送到! 第四更12点前! 求票票!求订阅! (本章完) ------------ 第73章:坚信食材碾压取胜之道的厨师(第四更!) “奶酪兔?这么大一只兔子,果然是幻想物种!” “居然是奶酪兔,我听我那九星名厨大舅哥说过,这种兔科的兽类,捕获等级虽然很高,但战斗力不强,是挺好捕捉的,但就是……” “但就是什么?!” “据说啊,奶酪兔性情胆小害羞,一般躲在地窟里生活,猎人要去地窟里捕获它们,面临的困难可想而知!” 场馆到处是围绕这只完整兔子的议论声。 在嘉宾席。 路祖光和路嘉馨都来了。 “老哥,你能拿这只大兔子做菜不?”路嘉馨压低了声音。 “我还只是个九星厨师。”路祖光满脸无奈道,“未到特级,所能接触的黄金级幻想食材非常有限。” “有人理解和悟性非凡,可以只消耗极少一部分食材,就可以研制出全新的融合菜品。” “但愚钝和平庸之辈才是这个世界的主流不是吗?” 听到路祖光的自嘲言语。 路嘉馨张张嘴,八卦之火熊燃道:“这么说,老哥你还真接触过奶酪兔这种幻想食材啊?” “接触过,还把完整一只奶酪兔全部消耗干净了,却根本没能研制出拿得出手的菜品啊。”路祖光再叹气。 路嘉馨哼哼嘲讽笑了起来: “看吧,你就是被爷爷经常吐槽的愚钝与平庸之辈。” “待会儿夏老板的新菜品,能把伱吓死!” 路祖光被这个恶劣妹妹嘲讽习惯了,这才是亲兄妹,他心情滋生不出丝毫波澜。 但听路嘉馨明显了解夏安要打出的食戟牌,路祖光顿时绷不住了,赶紧焦急追问: “究竟是什么新菜品?” “嘘,夏老板的话,原封不动传达给您——坐着看便是!” 嘶! 路祖光深深抽气。 我忍! 我就坐着看! …… 评审席。 “奶酪兔。”薙切真凪语气淡淡的道,“在欧罗巴国际美食协会的幻想食材体系中,它的捕获等级是12级。” 才波城一郎也很理解所谓的「捕获等级」体系,笑道: “捕获等级高,不代表战斗力就强。” “奶酪兔就是经典案例,无非是体型稍大,跑得比较快。” “只需要一两个老猎人携带大口径枪械蹲伏,瞬间就能把奶酪兔撂倒。” 魏雪琳点了点头: “准确而言,「捕获等级」是综合稀罕性、战斗力来划分等级的,奶酪兔便是因为稀罕性,才有着12级这个捕获等级。” 兰清雅有些沉默寡言。 眼神闪烁且复杂,始终在夏安所在的开放式厨房里停留。 才过了多久? 暑假都还没过去吧。 从把小希给他带的那一晚开始。 这个男人似乎就频频在演绎菜品奇迹。 也就是那一晚。 她才担当评审亲历了一场九星名厨间的食戟,但那场食戟的规格,远不如这场,就连「奶酪兔」这种相对完整一只的幻想食材都祭出来了…… “嘶~” 亲历多场食戟,担当评审的美食界明星兰清雅,都不禁微微头皮发麻。 正当这时! 池啸白大步走向停在夏安厨房旁边的食材运输车,同样猛的掀开了一张大幕布。 后车尾上装载的,一只粉粉嫩嫩,体长怕是有4米的巨猪,被镜头长时间特写,出现在了转播画面上。 “什么?!” 兰清雅霍地起身:“这是蟹猪?” 好歹是兰氏这一代推上来的招牌人物,兰清雅对幻想食材,显然也有不差的了解。 论肉的价格。 蟹猪,甚至比奶酪兔稍高! 在场的识货之人不少,毕竟都是在深夜料理人app上预定观众票的业内人士。 目睹夏安为本次食戟祭出的幻想食材是蟹猪,隐约还压过了一头项世麟的奶酪兔,众人的惊骇可想而知。 “啥东西?”伍竹几乎趴在了二楼休息室的大落地玻璃窗前,满脸难以置信地道,“夏老板反手掏出的幻想食材,反而压制了项世麟?” 伍竹觉得这场食戟,故事展开歪掉了。不应该是这样啊! 不对劲啊! 怎么反而项世麟面临着食材稍微弱势的境地了? 与此同时。 池啸白也在履行主持人的职责,为部分懵逼脸的观众,具体讲解「蟹猪」和「奶酪兔」这两种黄金级幻想食材。 他最后用一句话总结道: “奶酪兔的捕获等级虽然稍高,但具体到肉食材的价格,却输于蟹猪。” 对于少部分观众。 只需要让他们知道,蟹猪食材在美食家看来,更美味,价格更高就行了。 啥捕获等级的,根本不重要。 已经在着手处理奶酪兔,正切割食材准备用于烹调的项世麟。 听到满场的嘈杂和议论。 也不禁停下来,向对面厨房挥刀劈砍猪肉的夏安,投去了极其凝重的视线。 “他居然拿得出来蟹猪?” 项世麟念头转动。 此刻,他心里终于不复食戟前,和开场之时的镇定与自信。 眼睛里掠过一丝动摇,坚信食材碾压取胜之道的厨师,面对拿出价格更高,肉质更美味,更受美食家们认可的幻想食材的对手。 俨然就是刚开局,就挨了一记闷棍,还挺狠。 “但是——” 项世麟深呼吸,调整心态。 “可以比拼利用率,融合度!” “两种食材也就伯仲之间,我可以靠着更高完成度的融合菜品取胜!” 旋即,项世麟埋低头,挥刀从奶酪兔身上,劈砍下来很大一块肉。 随后他沉着脸,一挥手,让工作人员把奶酪兔运输回去保存。 项世麟转身把一大块兔肉,搬回到操作台,取大盆子装满清水,然后放兔肉进去,仔细的清洗。 镜头给予他特写。 可以看见项世麟手上的活儿相当细致。 他把血污洗的一点都不剩,才在肉块腹部那一面,摘除下来许多的白色脂肪团。 “咚咚咚!” 片刻后,项世麟挥刀斩肉。 他的刀工很稳,并且不炫技,一刀接一刀斩下去,细致而均等的兔肉丁,就平铺在砧板上。 “可以开始腌制了!” 目前为止,项世麟对自己的发挥很满意。 一环接一环,都臻至完美。 这个临场发挥。 岂会输? “那接下来,就是完美的调味和腌制!” 项世麟再度深呼吸,把精神力拉满,他已经认识到这场食戟自己发挥稍有瑕疵,那就极有可能落败。 “盐,料酒,胡椒粉。” 伸手进去盆子搅拌。 “生粉,椒,八角……” 二次搅拌后。 项世麟盯着盆子里,一粒粒闪耀完美色泽的兔肉丁,嘴角微微上翘流露出些许自得的笑容: “很好,这一步也完美!” 正当项世麟,转头逐一搬来蒜头、小米椒和仔姜块,要进行辅料的切割之时。 咚! 咚! 不知何时渐渐安静下来的场馆。 响起一阵阵的沉闷摔打声。 项世麟抽空看过去对面的开放式厨房,看见好大一团的白皙面团,被反复摔打在洁净的厨台上。 “??” “他这才开始和面、揉面?” 第四更送达!求订阅! 早上7点那章的准时更新时间,变动到中午12点!望周知! (本章完) ------------ 第74章:辣椒,辣椒,还是要辣椒!(第一更) 夏安在揉面。 并不是学到了「白罗蛇转链」。 他条件1、条件2都没满足,就看看这次食戟能爆出多少奖励,进而去填满要求。 叮! 在他反复摔打面团之时。 面板终于刷出关于此次食戟的动态消息: 【厨神面板已临时切换到食戟模式。】 【已触发目标:将古菜品与幻想食材结合,菜品评级不低于9颗星,幻想食材利用率/融合度达60%】 【完成目标可获得2个属性点】 2个属性点!! 也将意味着,只要在这场食戟胜利后,他瞬间就能氪金加点,满足「白罗蛇转链」的两个学习条件。 “幸好只是利用率/融合度达60%。” 夏安暗道,隐隐松了口气。 这些天,他无论怎么琢磨细节,幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近,根本涨不上去了。 他只能把原因总结为,或许这就是九颗星厨艺所能达到的上限值。 未突破到特级,对黄金级幻想食材的开发与利用,基本就到此为止了。 “那就——” “再来——” 在项世麟和观众们的视角。 夏安稍微停顿一下,便又继续着仿佛永无止境的摔打动作。 砰! 砰! 面团砸在光洁的厨台上,微微的变形,夏安双手适时的一按,一搓,一揉,然后再往半空翻飞,面团顿时变得又大又圆腾空而起。 倒不是炫技啥的,【大成】的面点技艺,让夏安在研制这两天,越发掌握到精髓,要制作出张力极强的面皮,非要这样反复摔打面团不可,压榨全部的可能性,使得面筋最大量的形成。 于是,夏安和他所在厨房的画风。 就是这么的简单,一目了然。 一直在揉面! “嗞嗞嗞——” 现场导播,故意让项世麟厨台的收音设备,接收到他开灶之后的爆炒声音,并通过扩散喇叭响彻全场。 顿时,众人目光齐唰唰转了过去。 镜头画面上。 项世麟冲着正宗的中华大铁锅,倾倒进去油脂,炉火呼啸作响,没一会,就完成了润锅、炙锅这步。 汹涌的烟雾弥漫出来,淹没项世麟半个身子。 然后,只见项世麟一提整盆的兔肉丁,悉数倒进了滋滋作响的油锅中! 唰啦—— 锅铲翻飞,兔肉丁肉眼可见的褪去生肉色泽,变成了白色紧致的样子。 同时,属于黄金级幻想食材的浓郁风味。 终于在此时宣泄! “轰隆!” 炸响的风味,宛若地震与火山喷发。 一种让全场人不停耸动鼻子去吸气的诱欲之香,好像要就此把所有人,带去孕育繁衍着无数幻想生命的广袤荒野。 甚至于,在二楼休息室里的伍竹,和爱丽丝、绘里奈、美代子和兰小希。 都嗅到了这股风味,玻璃隔绝不住般。 “好浓厚的肉味!”薙切绘里奈目露凝重道,“光从风味判断,这奶酪兔肉,并不输于师父的蟹猪!” 美代子倒是惊讶项世麟的烹调技法: “他好娴熟的中华烹饪体系技法……” 相似的言语。 也在嘉宾席、评审席,被众人谈论到。 “这项世麟,可以啊。”才波城一郎讶异道,“人在北美长大,却把中华系的厨艺掌握到如此程度?” 在「修罗」看来,不单单是用正宗中华大铁锅,爆炒兔肉丁。 运锅勺的手法,单手颠锅的细节,还有对猛火炉,对高温火候的驾驭。 无不在显示着他的中华系厨艺内核。 魏雪琳道:“虽说是太极料理界的余孽,但这群人,也是尤为的骄傲,一直视自己为中华正宗。” 话音方落。 “轰!” 项世麟的中华大铁锅,爆出另一阵更加深邃的风味。 陆续加入姜碎,蒜米。 他又取来一罐辣椒酱,挖出两大勺,倾倒进滚烫的油锅,快速翻炒出吓人的红油。 “这是泡海椒?”一直隐身没啥动静的兼职主持池啸白,终于有了些存在感,站在项世麟的开放式厨房旁边,现场访问主厨。 “就是泡海椒。” 项世麟头也未抬,额头隐现汗迹,眼神专注盯着大铁锅中翻腾着,渐渐染上红油色泽的兔肉丁。 池啸白咳了声,讲解道: “海椒就是辣椒,云贵川习惯叫海椒,所以这是一瓶泡椒酱。” “但是,和其它地区的泡椒酱不同,有蜀地特色的泡海椒酱,会在发酵制作的时候,放入一些青椒,所以整体风味,称得上是麻辣鲜香!” 与此同时。 项世麟未受打扰。 沉着一口气,把小米辣碎,投入大锅。 嗞! 惊人的辣香,与风味浑厚的兔肉,交织出引人堕落的食欲禁曲。 “还不够……” 厨台收音设备,收录到此时项世麟的喃喃自语。 旋即,在多台摄像机的焦点曝光中。 项世麟继续放辣! 这次,不是小米辣碎末,而是大段大颗的红辣椒。 然后是切成丝条状的仔姜丝。 颠锅爆炒几下后。 项世麟面庞隐现一抹疯狂。 “不够!” “辣椒…再来!” “「二荆条」辣椒,再来,大量!” 不同于鲜红的小米辣。 蜀川特产辣椒二荆条,是青翠色泽的。 于是锅中出现了青红两种辣椒。 最后。 再撒入剩余的仔姜丝。 面若疯狂的项世麟,锅勺大马金刀地,铲了些调味料,便单手举起沉重的中华大铁锅,进行最后的颠锅爆炒。 “哗——” “哗——” 场馆鸦雀无声。 转播画面上,也只特写着腾飞又落下的青红辣椒堆和兔肉丁。 “啤酒!” “锅边醋!” “出锅装盘!” 转头搬来一个超大号白色陶瓷盘,项世麟单手颠锅倾倒,一整盘儿色香味俱全的幻想兔肉菜品,便如此呈现在所有人眼中。 项世麟并没有去看对手进行到了哪里。 没有意义了。 既然他已经率先完成,断然没有故意停顿后上菜的道理。 先上必输什么的。 不存在。 “这就是我的食戟菜品——《蜀川鲜辣仔姜兔》!” 镜头跟随着,聚光灯也一路打在项世麟身上。 直到项世麟把洁白大餐盘,砰一声放在评审桌上,观众们似乎才脱离了引人堕落的风味禁曲。 就连坐在主评审位的薙切真凪,也是瞳孔略微凝聚神采,从隐约的发愣中回过神。 她定睛看了一眼评审桌上热气腾腾的仔姜兔菜品,沉默了下,就不掩饰赞许道: “在九颗星的厨艺,未到特级,却可以把一种黄金级幻想食材做成完成度如此之高的融合菜品。” “你这一手,放在我们欧罗巴国际美食协会,也没几个九星名厨可以做到!” 上午出门办事,这一更晚啦,今天把这个剧情写完!继续码字! (本章完) ------------ 第75章:蜀川鲜辣仔姜兔(第二更!) 鲜辣,肉香,由餐盘不间断的涌出。 镜头给予到坐在评审席中间位置的薙切真凪,可以清楚看见她白皙脖颈上,有明显的吞口水咽动痕迹。 显然,哪怕作为欧罗巴国际美食协会的唯一「特等执行官」,她也远没有实现黄金级幻想食材想吃就吃的自由,因而现在表现出了较为强烈的食欲。 聚光灯照射在餐盘上。 观众们惊叹望着转播画面中特写的菜品。 热气袅袅,精致的兔肉丁,染上了香喷喷的色泽,镀上一层爆炒后的油亮。 有肉丁,有青红辣椒,有嫩黄的仔姜丝,细碎的姜蒜碎末粘连在缝隙之间,然后盘底是反射出灯光的澄澈红油。 光是看这菜色,就足以把人勾引到食欲的深渊。 而且,四溢弥漫的辣,闻起来并不呛鼻子,隐隐有种和奶酪兔肉互相中和的感觉。 池啸白暂停他的主持活儿,回到评审席的空位,放下麦克风。 抬手一指项世麟的食戟菜品,感慨说: “没想到你一个华人,在北美那么多年,还懂得做那么正宗的蜀川菜?” 魏雪琳接腔道: “很明显的蜀川菜技法,准确说,是蜀川自贡的仔姜兔吃法。” 才波城一郎则很干脆的,拿起了碗和筷子: “我习惯吃了再点评。” 说罢,便鼻子不停耸动着,不禁满脸陶醉嗅着浓香。 在辣椒和配料堆中,夹起了一块油亮的兔肉丁,送进嘴巴的同时,也轻轻地闭上眼睛去享受。 “嗯?!” 才刚咬,鲜辣汁水,和浓厚的肉汁,在口腔里混杂时。 闭着眼睛的才波城一郎,脸上神情渐渐崩毁: “这、这……” “奶酪兔之所以叫这个名字,就是因为它的肉质,像是奶酪一样浓厚啊,所以烹饪的难点就在这!” “但强势的辛辣,显然层层把浓厚的防御渗透了,肉丁已经入味!” 闻言。 其余评审相视一眼。 也各自纷纷握筷,从餐盘里,夹起兔肉丁,在嘴巴里“咔嗤”嚼吃了起来。 然后所有评审,脸上的神情也满是惊喜。 “没错,这股辛辣的搭建着实厉害,居然把奶酪兔的兔肉,那股难啃咬、难入味的劲儿,烹制到如此程度?!” “这可是黄金级幻想食材啊,做得如此可口入味……” “嘶~好辣好香,这兔肉好有嚼劲,吃着吃着就上瘾了!” 于是镜头画面上。 五名评审。 豪华的阵容。 每一人都抛下风度,没有清高,只有对世间珍馐的饥渴和疯狂。 一筷接一筷都在猛吃。 餐盘里的兔肉丁,肉眼可见的在减少。 几分钟之后。 “没了?” 薙切真凪的筷子,在餐盘堆成小山的辅料里,扫来扫去,试图从中寻找出一块兔肉。 “真的一块都没有了!!” 她脸上微微荡漾着红潮,眼神也刻写着欲求不满的恼火,抬头看向了站在评审桌前的项世麟,说道: “你就不能多做些,不能多放些奶酪兔的兔肉?” 项世麟爽朗笑着,眼中流露出一抹自得之色: “我是严格根据五人份的食量,来烹制这道食戟菜品的。” 才波城一郎深吸了口气,沉声道: “还不够,吃不够。” “再来一道?” 魏雪琳:“再来一道!” 兰清雅嘴唇嗫嚅:“没吃够……” 目睹几位评审,一副央求项世麟再下厨的画风。 观众席哗然。二楼休息室,伍竹脸色有些苍白:“这就被他用奶酪兔之肉俘虏了评审们的胃?” 嘉宾席。 “项世麟的菜品,威力那么强?”路嘉馨脸上失去了笑容。 路祖光憋着一口气说:“这就融合了幻想食材的菜品,这些评审,舌头久经战阵,说实话已经有很不错的抵抗力了。” “要是换成没吃过几次幻想食材的普通评审,这一刻,味觉都要被封禁!” 路嘉馨表情忐忑: “那夏老板的菜品,进行到哪里了?” 说着,路嘉馨的目光,下意识地瞥过头顶屏幕显示的倒计时: 剩余时间,32分钟。 也就是说这场食戟已经耗时一个半小时。 正当路嘉馨的目光,正要继续转移到夏安的开放式厨房之时。 “嘟嘟——” “嘟嘟——” 场馆扩音喇叭,适时接收到一阵强烈的,蒸汽冲顶锅盖的声音。 “我的菜品,完成了。”一个从容不迫的的声音,经由厨房的收音器,同样的声传场馆。 路嘉馨不由得握紧粉拳,惊喜道:“太好了,夏老板也完成了!” 路祖光语气沉闷:“先别高兴的太早!” 路嘉馨瘪了瘪嘴:“老哥,你这就反水了,这么不看好夏老板?” “项世麟先呈上的菜品,过于强势了,已经俘虏了评审的胃和舌尖。”路祖光语速很快,“夏老板要做的,就是在呈上菜品时,先破局,让评审们对他的菜品感兴趣,产生食欲!” 观众们也在热议着。 事实上,早在开场时看见夏安露脸登台那一刻。 他们就惊诧和狂喜,原来这场深夜食戟的选手之一,是近期在斗音上名声大噪的那位“夏老板”,要不是这会儿坐在场馆里的观众,都算得上是业内人士,估计早都绷不住了。 现在,看见“夏老板”完成食戟菜品。 场馆顿时嗡嗡全是说话的声音。 “来了,夏老板他来了!” “要是夏老板能拿出发光菜品,我相信他会赢!” “但发光菜品,真的能压制幻想食材吗?” 就在一双双眼睛写满紧张、好奇和期待的氛围中。 夏安戴上隔热手套,整个儿搬起带着锅盖的超大号煎锅。 然后,步履稳稳当当的,一路来到评审席,将带着锅盖蒸汽仍在“嘟嘟”冲顶的煎锅。 砰的一声轻轻地放在评审桌上。 但是和观众不同。 评审席五个人,反应都较为冷淡。 一副提不起什么兴趣,只想吃项世麟菜品的偏执饥渴感。 夏安听到了稍微退开两步的项世麟,发出了“呵”的一声低低讥笑。 他面色不变,心境也不起丝毫波澜。 “诸位稍等。” 说着,他戴着隔热手套的手,猛地一揭锅盖。 呼! 先是夹带着北地寒风呼啸的鲜味,陡然从煎锅刮出来。 紧接着! 是一股火山喷涌,岩浆四溅般的热流。 “哗——” 起、起火了? 评审们平淡的眸子,刹那收缩起来:“这个锅子里装着什么?” 就连在后面,嘴角刚刚勾勒出讥嘲弧度的项世麟,都不由得面色一震: “冰?火?” 夏安不紧不慢地,回到厨房,拿来一把喷火枪,咔哒扣动开关,给煎锅里总共15枚鼓胀的饺子,熟练的完成了最后一步火候工序。 “大火,收汁!” 当夏安关闭并垂低放下喷火枪时,在他眸子隐含期待神采的注视中。 光芒,冲天而起。 下午带孩子出门了,今天第二更奉上! 12点前努力码出第三更第四更!! (本章完) ------------ 第76章:发光的幻想菜品(第三更!) 光芒冲天而起! 评审席五个人,都是下意识地仰头看光柱冲上了哪里,本来平淡的脸庞瞬间崩坏,一个个夸张的神情,好像霓虹节目上的那些搞笑颜艺人。 当然,本来嗡嗡作响的场馆,也是瞬息间死寂。 观众们呆呆地凝望从煎锅,升腾而起的神圣光芒,目瞪口呆状。 “轰隆——” 下一刻,不思议的料理香气奔涌出来。 项世麟眼睛死死地盯着演绎发光奇迹的煎锅,鼻子耸动着,只是轻微吸了一口席卷而过的味道,就感觉大脑轰然炸裂,宛若有千百头粉嫩却异常健壮的大猪在奔跑。 “是蟹猪。”项世麟噔噔退两步,不禁捂住炸响的脑袋,眼睛瞪得死大,“为什么能有这么多只蟹猪啊?!” 他整个人都恍惚了。 评审们的反应也没比项世麟好到哪去。 半晌。 兰清雅嘴唇颤抖着,脸色也相当恍惚,说梦话一样喃喃道: “这就是发光料理吗?感觉菜品都活了过来!” 砰! 一个拍桌子的声音。 薙切真凪激动拍桌道:“发光的幻想菜品,我平生第一次见!” 才波城一郎喉咙上下咽动着: “我也是第一次见啊!” 魏雪琳道难以置信地道:“还能有这种事??” 池啸白语气艰涩: “呵…哈!哈哈!” “要不是亲眼所见,我绝不敢相信的,融合了幻想食材的当代新式菜品,还能发光啊?” 他隐隐有些癫狂的站起来。 “说明我们这些新派厨师,坚持走的融合菜系这条道路,也是可以探索和触及发光奥义的!” 听到评审们一致的惊骇于,融合菜系与幻想菜品,可以发光这件事。 观众们也突然意识到了什么,炸裂了! “对啊,一直都有人说,发光奥义是老一派厨师的荣光。” “那现在夏老板端出发光的幻想菜品,岂不是说明,别管啥新一派老一派,都是可能触及发光奥义的?” “我就说嘛,料理的尽头殊途同归!条条大路通罗马!” “哈哈哈,我听着前人的故事,就经常在想,要是给厨神刘昴星那伙人握有幻想食材,是不是也能做出发光珍馐呢?现在夏老板满足了我的妄想!” 嘉宾席。 路嘉馨感觉自己指甲都抠到肉里了,紧张且兴奋: “老哥,你看到没,发光了也!!” 路祖光崩塌的面部表情渐渐恢复,嘴巴嘶的抽气道: “幻想菜品发光,我特么的也是生平仅见啊!” 二楼休息室,伍竹整个人都趴在了落地玻璃窗上,眼睛瞪得像铜铃大,他忽地感觉自己眼眶热热的,随手一擦,发现不知何时泪水早已狂涌打湿了衣领。 “救赎者,他就是我们这类人的救赎者……”伍竹颤抖的喃喃,脸色与眼神渐渐的虔敬。 显然,无论评审还是观众们的反应。 都说明了项世麟先上菜,搭建起来的,看似稳固的城墙,在遭遇发光奇迹后,就在一瞬间轰然垮塌了。 片刻后。 从瞻仰发光的情绪中,略微的恢复。 五位评审望着煎锅里的饺子,不掩饰脸上的饥饿饥渴之色。 “想吃!” “发光的幻想菜品…超级想吃啊!” 场馆的所有摄像机位,也适时给到煎锅长时间特写镜头。 总共十五颗饺子,颗颗分明,整齐排列在锅中。 乍一看,还以为是火焰饺子,但是又和人们在短视频中所见到的夜市版火焰饺子不同。 它们个头更胖,汁水充盈。 一部空中的摄像机,拉近镜头去捕捉细节画面。 “嗞嗞嗞”的汁水躁动声,正从这些胖版的火焰饺子,那层水晶透明的饺子皮里发出。 当然,之所以它还叫火焰饺子,是因为顶部的火焰之冕还继承了下来,并没有被夏安在改良过程中割弃。欣赏了好一会儿。 薙切真凪目中带着迷醉,下筷子,夹起一颗胖版的火焰饺子,就要一口闷下肚的样子。 “等等。” 夏安出声阻止,叫住她: “这是灌汤饺,里面的汤汁非常烫,你要先在顶部火焰冠冕的芯,把筷子插进去……” 闻言,薙切真凪微愣,照着夏安的引导,筷子对着绽放的火焰蕾,那芯,轻轻地一桶。 嗤—— 果不其然。 热流宣泄而出。 见状,剩余四名评审,也有样学样,赶紧都用筷子捅破了芯。 等了一阵,估摸着汤汁和馅料不那么烫了,五人彼此相视,都点了点头,齐唰唰的一口嚼吃。 当牙齿刺破酥脆的火焰饺子皮。 接触到蟹猪之肉构造的馅料。 口腔里像是突然塞进来一团岩浆! 薙切真凪眼睛瞪大,脖颈、脸庞迅速的红温。 她感觉经不住炙烤,要找水喝之时。 “哗——” 同样滚烫的汤汁在口腔里流淌开来。 咦? 薙切真凪怔在了座位上,红温的脸色似乎遇到了冰块冰水被强制降温。 这瞬间的冰火两重天,让薙切真凪眸子春潮迷离,手上无意识扒拉着衣领,她眼前像是有一个广袤的美食世界,满山遍野全是青青绿草,粉嘟嘟圆滚滚的蟹猪群,姿态悠闲,在蓝天白云的草原上自由繁衍着。 她似乎就是这个农场的牧猪人,躺在草地上午睡,一只顽皮的小蟹猪哼唧拱过来,薙切真凪笑着抱住这只小猪仔,不由得亲了一口。 鼻子和嘴巴里,竟没有丝毫骚臭味,只有溢满出来的,宛如在亲吻顶级螃蟹肉的冰鲜滋味。 “冰鲜滋味……” “为什么会是冰鲜?” 草地上,薙切真凪的身旁,出现了兰清雅、池啸白、魏雪琳和才波城一郎的身影。 一群人张口结舌,看着薙切真凪刚刚抱住的小蟹猪,离谱至极的飘飞起来,一直升上高空,直到钻入了一座蓝色天国的宫殿消失不见。 “飞猪!” 兰清雅清醒后,嘴巴就蹦出一句让观众们集体脑门冒问号的两个字。 “这鲜的气味,让蟹猪胀如气球啊。”池啸白哈哈大笑。 “这什么神仙操作,居然能让蟹猪飞升到极致的天国殿堂?”才波城一郎震撼道。 “太鲜了!” 魏雪琳语速急促道:“火焰,是燃料,极致鲜味就像是给蟹猪打足了气体,它如同热气球,就此飞翔了起来……” 评审们的言语,过于抽象了。 什么比喻句式。 观众们懵逼。 火焰?燃料? 鲜味气体? 然后蟹猪特么的还起飞了? “不可能!”项世麟近距离的,目睹评审们突然沉浸到一种绝顶珍馐的童话氛围,又是笑着,又是幸福着。 他脸上全然失去了自信,只有逐渐浓重的惊恐。 评审们在快速下筷,瓜分剩下的火焰汤饺。 “我还要吃!起飞!” “哇哦,这就是乘坐鲜味热气球的感觉吗,这就是骑在蟹猪背上,来到蓝色天国与极致殿堂的感觉吗……” “我好幸福,我不想离开这里了!” 第三更奉上! 第四更要在12点以后了,不要等啦明天在看。 明天的更新计划不受影响哦! (本章完) ------------ 第77章:多个层面的碾压(第四更!) 总共就十五颗饺子,五位评审,每人吃三颗,而且狼吞虎咽不了多少时间。 很快,煎锅空空如也。 几名评审在座位上,闭着眼睛享受余韵。 每个人脸上都洋溢着幸福。 飘飘然。 良久之后,薙切真凪才睁开眼睛,冲着夏安语气很严肃询问: “我吃到了火焰饺子的影子,你这道幻想菜品,莫不是基于古食谱、古菜品的框架,改良而来?” 夏安回答道:“是这样子的,从自己最为熟练的食谱和菜品入手,运用和驾驭幻想食材,很合理对不对。” 闻言。 评审们脸庞齐齐一抽搐。 项世麟:?? 我合理泥妹啊! 就算在传承相对完整的太极料理界。 照着古食谱,做出完成度较高的古菜品那也不容易。 观众们也是再度被夏安的惊人之语,引出炸裂的窃窃私语。 但一想到,这位夏安夏老板,已经多次在夜市街上重现古菜品,甚至于前些天,还当场演绎发光的火焰饺子。 他这么讲没毛病啊。 某道菜,一道料理,可以做到重现发光奥义。 那岂不是说明了,这道菜已经相对的,臻至完美,造诣非常离谱。 以这个逆天理解程度再去尝试融合幻想食材,改造出一篇改良食谱,似乎的确会轻松许多? 评审席,被夏安整的又沉默了片刻。 “咳咳——” 池啸白开口说道:“请评审们分别点评两位选手的幻想菜品,然后投出你的选票。” “我先来。” 薙切真凪眸子里还满是春潮,定定地凝望夏安说: “你把火焰饺子,完全做成了另一道有自己独特理解的幻想菜品。” “首先,伱对蟹猪的运用,就非常具有灵性和智慧,你不试图压制或化解蟹猪肉本身的,像是顶级螃蟹食材的鲜美之味。” “你反而引入必杀的「极致鲜味」,然后两种鲜味居然很好结合了,那么从这一刻开始,你对蟹猪肉的运用就已经大获成功了!” 说到这。 薙切真凪淡淡扫了一眼项世麟: “相比之下,你驾驭奶酪兔肉,虽说也用上了必杀的「极致辛辣」,成功层层渗透了口感浓厚的兔肉,使得肉丁非常入味。” “但是……” “「极致辛辣」的暴力驾驭,属于剑走偏锋的做法,你没感觉到,自己对奶酪兔肉的利用率已经隐隐到顶,无法再往上突破了吗?” 项世麟沉默后,才如实说:“我的确遇到了利用率的难题。” 薙切真凪冷冷道: “奶酪兔肉,本身也是有食材风味的,你的「极致辛辣」不免压制了它本身的一些风味,并不是说越渗透越入味更好!” “因此,仅是比拼幻想食材在一道菜品上的利用率,你不如夏安!” “他有六成以上,有及格线以上的水准,而你只有四成左右…不及格!” 闻言,项世麟浑身一震。 “我?” “我不及格?” 这个点评,简直是一剑扎穿了项世麟的心防。 他破防了: “你之前还赞许我的菜品,完成度相当之高……” 薙切真凪道:“高度是对比出来的!黄金级幻想食材四成左右的运用水准已经可以傲视大部分九星名厨,但你偏偏遇上一个有六成水准理解不次于特级的强敌!” “风味,风味啊。” 魏雪琳丝毫不留情面的补刀: “暴力的极致辛辣,把奶酪兔丁的风味,瓦解的差不多了,我是吃到了香喷喷的兔肉,却没了奶酪一样浓厚的口感。” 兰清雅宛如刺客,跟上来又一记补刀: “幻想食材,之所以和普通食材,拉开维度上的差别,正是因为它们光怪陆离的「风味」!” “就拿你的菜品举例,我吃到的兔肉丁,是比普通兔肉强一大截,却没有让我耳目一新,没有不属于这个世界食材的荒诞感觉!” 项世麟面庞开始抽搐,心窝隐隐撕裂作痛。 我的思路。 从一开始,就错了? 「修罗」才波城一郎笑呵呵的,朝项世麟投去怜悯的目光: “看来,你的长辈不提醒你,或许就等着你翻车难堪,吃一次败仗才会记忆深刻。” 说完语锋一转。 “利用率,就是「风味」的融合与突显。” “而你的对手,夏安主厨,却让他的「极致冰鲜」打辅助,把蟹猪本身的风味,吹捧得高高的,吹得胀如气球,甚至突破到蓝色天国……” “就这么说吧,对「风味」理解这一块,夏安主厨很像是深耕特级领域多年的老练厨师!” 最后。 发言顺序,回到池啸白这。 作为兼职主持人,池啸白总结评价道: “同为蕴含极致之味的九星必杀菜品,夏安主厨做出的《火焰汤饺》,对蟹猪这种黄金级幻想食材的利用与理解,远远超过项世麟主厨。” “当然!还有发光奥义的碾压!” “差距,是多方面的,我在此不多废话,请各位评审投票——” 说完,池啸白自己先投票。 叮! 其余四名评审也立刻拍响桌上的投票器。 叮叮叮…… 转播大屏幕上,夏安头像旁的票数统计,直接显示为“5”。 见到这个结果,观众们也齐唰唰起立,给夏安鼓掌喝彩。 “全票获胜!” “恭喜夏老板啊!” “漂亮的一仗,话说回来我之前想盗摄来着,但想到是深夜食戟不可外传照片和影像就硬生生忍住了……” 嘉宾席。 路嘉馨一蹦老高,奋力挥舞手臂,兴奋叫喊道: “好耶,就知道夏老板会碾压取胜!” 路祖光则呆坐在椅子上,低声念叨几位老牌特级评审对项世麟的锐评。 利用率,就是「风味」的融合与突显? 项世麟的理解走偏了? 他若有所悟。 爷爷从没跟他讲过这些,现在路祖光回过头,不免也是暗暗擦冷汗。 啊这? 莫非,爷爷也在背后恶趣味的,等着他这位天才孙子狠狠的跌一个跟头? 这就是观看高手厨艺对决的好处了。 光是听豪华天团评审们的锐评,就足够学到许多经验。 当然,听不听得进去,能不能学会,还是要看厨师自己的。在场的业界观众们,也觉得这场深夜食戟的高价票,抢的真踏马值啊。 瞧瞧,两位食戟选手全是硬核的演绎。 黄金级幻想食材的大对撞就不说了。 还是理解的正面对决! 更为重要的是。 现场目睹了发光幻想菜品的诞生。 啧啧。 很多观众不愿离场,和旁人在谈论,分享现场目击的喜悦。 起码对很多人而言。 今晚的深夜食戟,估计会铭记一生。 …… 夏安没有管项世麟,散场后,直接找上聊着天的魏雪琳和池啸白。 “我的蟹猪,帮我运回家里,谢谢了。” 见夏安生怕他还剩很多份量的蟹猪,被深夜料理人协会贪墨。 魏雪琳哭笑不得: “我们是全国性的大组织,然后国内的幻想食材渠道,我们也基本包圆了一半,你担心啥啊。” 池啸白嘴角微抽道: “项世麟输给你的食戟赌注之一,就有一条完整而鲜活的「彩絮带鱼」。” “啧,活着的幻想食材更为珍贵,还是黄金级的,你知道怎么养活不?所以建议你交给我们深夜料理人协会代为饲育,可以签协议,出问题了,我们十倍包赔。” 夏安想想也是。 委托深夜料理人协会保管最为妥当,他有面板仓库,但也只是激活美食猎人模式时才能开启。 与其行为怪异,引来一些不必要的猜想,索性就把食材放在协会这,想用时,一个电话或app上申请就完事了,输送专员的业务效率不必怀疑啥。 嘟嘟。 突然,夏安手机接收到了【深夜料理人】app弹来的通知消息。 他打开后,不由得仰头长叹。 果然! 又叒是食戟后。 个人信息资料马上就更新了。 【夏安,男,28岁,黄金会员,深夜料理人协会九星厨师,擅长菜系为融合菜系(幻想菜品)。】 夏安:?? 啊这。 这个擅长菜系,也连带更新了? “有什么问题吗?”池啸白见他微愣盯着app上的个人页面,和魏雪琳疑惑对视了眼。 “这个融合菜系,什么意思?” 反而是两位协会总理事惊奇的很。 池啸白呵呵一笑: “你运用蟹猪,已经展示出了对幻想食材非常老练的理解,别跟我说,你是第一次做幻想菜品。” “别把我俩当白痴啊!” 魏雪琳颔首表示同意: “仅说呈上发光的幻想菜品,就足够说明你在融合菜系上,造诣非同凡响,估计不次于我俩!” 夏安张张嘴,此刻有种百口莫辩的感觉。 我就真只会驾驭和运用「蟹猪」喂! 等等… 或许还有红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉? 夏安低头思忖。 “叮咚!” 面板在此时弹来信息。 【成功烹制《火焰汤饺》,九星必杀菜品(幻想菜品),幻想食材利用率/融合度达68%】 【已完成食戟目标。】 【已获得2个属性点】 “68%吗?倒是比这两天的研制菜品都高。” 同级别幻想菜品,比拼的,首先就是利用率。 至于为什么68%利用率也能发光。 沿用古食谱框架占了很大一部分原因。 另一部分因素嘛。 就是夏安已经点出来的白色发光天赋在起作用了,大概? 夏安望向另一条开发「蟹猪」食材的美食猎人模式目标,暗暗道: “估计是天板了,看来80%的利用率/融合度,除非我能正式晋升特级,或者又学会了新的绝技!” 就是不知道,掌握【白罗蛇转链】这项绝技后。 擀制出绝佳的面皮。 能不能帮助他进一步提高对蟹猪的利用率与融合度。 看着刚刚到手的2个属性点。 其中1个。 夏安丝毫没思考,氪金加点在【面点】上。 【面点(大成)→面点(圆满)】 【评价:包捏技法为主旋律,以馅心变化来体现千滋百味。现在的你,宛如浸染面点一道大几十年的老师傅。】 “这下,就满足了学习白罗蛇转链的其中一个条件!” 夏安目光继续在基本功资料栏巡视。 剩下1个属性点。 肯定不会强氪给【罗汉水晶斩】。 因为攒的经验,很快就够把这门刀工绝技升级了。 而属性点,必然要氪给基本功。 夏安并没有忘记真正的九星名厨,两大考段认证条件: 条件一:某3项基本功【圆满】 条件二:某一门菜系【圆满】 “现在我的刀工、面点达到圆满了。” “剩下的1个属性点,是氪给调味,还是火候呢?” 第四更奉上! 不影响白天的更新 求票票! 求订阅! (本章完) ------------ 第78章:九颗星的厨艺(第一更!) 调味和火候,在夏安看来,近期的重要性,可以说调味大于火候。 因为,一旦掌握【白罗蛇转链】绝技,不多在面点领域,在白案上发光发热,简直对不起这个金色的绝技。 当然了,夏安可没有忘记。 他赢下来的食戟赌注。 除了完整而鲜活的一条彩絮带鱼。 还有两本食谱,《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》! 前者,是厨神刘昴星的食谱。 后者,干脆就是厨神之父的食谱。 显而易见的,两者都是面点与白案食谱,说到面条么,除了手擀的面,另一大公认的灵魂,那必须是汤底! 一念及此。 夏安不多纠结,把这个属性点,氪在了调味上。 【调味(大成)→调味(圆满)】 【评价:从日常的佐料,到冷门而罕见的香辛料,你皆可信手建立调味公式。】 于是。 继刀工之后,面点、调味也加点到圆满。 这就代表着夏安握有三项圆满级基本功,完美符合九星名厨的评段认证条件。 “现在的我,才是名副其实的九颗星厨艺底子啊。” 夏安暗暗道。 要是项世麟知道,在食戟之前,包括食戟进行时,他只有六颗星的厨艺,会不会郁闷到吐血? 跨级打人属实离谱,本质上,还是因为夏安借了【极致鲜味】才构造出九星必杀菜品。 当他吊高汤,成功将【极致鲜味】融于火焰饺子,又和蟹猪馅心风味彼此融洽。 那天把半成品的研制菜品做出来时,夏安就已然清楚,除非,项世麟隐藏了真实厨艺,有特级水准,否则他无论怎样都输不了。 返回二楼休息室。 刚进门。 几位女弟子就围上来。 “师父!” 爱丽丝高高跳起,高举双手,示意着夏安和她击掌。 夏安:?? 算了。 就小小的放肆庆祝一回。 算是祝贺他自己,在这次深夜食戟过后,厨艺总算来到了特级之下的第一梯队。 “啪!” 夏安嘴角含笑,和爱丽丝击掌。 “师父,我也来。” 美代子更有力量的,像是野球场上打赢了一局的女篮球手,和夏安击掌又击拳。 “绘里奈酱,你要击掌吗?” 夏安目光掠过已经在休息室沙发上呼呼大睡的女儿,看向了第三名女弟子,也是最让他头疼,修理调教过一次的金毛傲娇妞儿。 薙切绘里奈咬了咬唇,张张嘴,下一秒经典傲娇之语都要说出口了,但硬生生按住,缓缓地伸出了手。 …… 半小时后。 空荡荡的场馆。 只剩下项世麟呆呆站立在空无一人的评审席前。 哒哒哒,伍竹的脚步声有回音。 “你输了。” 伍竹努力控制心情不让嘴角上扬。 不能在这爆狼了。 要忍住! 闻声,项世麟涣散的眼神,渐渐地凝聚:“我输了?!” “是啊!” “我输了!” 项世麟面容突然狰狞: “为什么,同样是九颗星的厨艺底子,他却能把「蟹猪」风味的利用率,推高到六成之多?” “深耕特级领域多年的老牌特级,都不敢说把一样黄金级幻想食材,利用到这个程度啊!” 伍竹很怜悯望着他: “所以伱输了。” “就这,还没到比拼厨心与奥义的环节,你就被碾压了。” 项世麟面庞狠狠一抽搐。 忍不住瞪着伍竹: “你是来安慰我的,还是来伤口撒盐嘲讽我的!!” 伍竹干笑了两声:“我只是来提醒你,该离场了。” 片刻,勉强整理好心绪。项世麟刚回到二楼休息室换好衣服。 手机就滴滴响了起来。 “喂。”他看了眼来电号码,面色微变接通道。 “赢了,还是输了?”轻淡的女声,带着一丝玩味询问。 “输了……”项世麟很艰难地吐出这两个字。 “哦?” 女声一点也不意外:“坚信食材碾压取胜之道的你,终于遇到了硬茬子啊。” 项世麟呵呵冷笑道: “别笑,就算你来了,也战胜不了那个男人。” “他对黄金级幻想食材的利用率,对幻想菜品的理解,不弱于你,何况还没比拼厨心与发光奥义。” 旁边的伍竹闻言:嗯?? 这不是刚才他的台词嘛。 立马就被项世麟灵活运用,拿出来怼人了! “这个女人是?”伍竹念头转动,想到了凤凰八仙中「混世魔王」京华那一脉真正的嫡传后人。 …… 七星阁大酒店外。 停车场。 知名导演高盛祺,带着一名预约了食戟观众票,然后专门从蜀地赶来的大佬,全程看完了这场深夜食戟。 两人没急着离开,在蹲人。 高盛祺笑吟吟道:“刘老,您觉得如何?” “不惜资源,砸!”这名约莫六十岁的蜀地大佬,深呼吸道,“一定要把夏老板,邀请来参与我们的《菊下楼争霸赛》节目!” “我肯定,有他的参加,这档节目的收视率,可以直接和另外两档火爆节目争锋!” 蜀地刘姓大佬缓缓地道。 “蜀中菊下楼,在近些年,沉寂了很久。” “要是不打响招牌,人们怕是遗忘了神州美食界,还有我们菊下楼这么一号古老的名门!” 高盛祺点了点头: “那您打算增加什么条件,吸引夏老板,让他动心呢?” 刘姓大佬道:“这次争霸赛,本就是放出下一代菊下楼的掌勺人候补位置,从而吸引神州美食界的顶尖九星名厨来争夺。” “在掌勺人候补位置这个条件上。” “我承诺,只要夏老板来参加菊下楼争霸赛,就开放刘氏和菊下楼的藏书阁,让夏老板自由查阅古典藏。” 高盛祺忍不住道: “但你们刘氏和菊下楼,早就不剩什么典藏了吧?” 刘氏大佬笑呵呵地道: “有镇馆之宝,昔日黑暗料理界,飞天大圣朱七的绝技《银箸十锅返》呀!” “夏老板,不是喜欢到夜市街摆摊吗?那这项可以同时操控十个锅子,进行复制般的烹饪绝技,估计会很合他的胃口!” 闻言,高盛祺惊诧。 早有传言。 朱七的绝技《银箸十锅返》,在多次战乱中逸散的厉害。 现在听刘氏大佬这么言之凿凿的语气,似乎刘氏这些年,一直在默默收集残篇? 这时! 一行人从酒店大堂出来。 为首的男人,抱着香甜熟睡的女儿。 “夏老板!” 高盛祺精神一振,连忙迎上去:“我和刘老,守候您多时了呀!” 旋即,夏安听这位知名导演道明来意。 “参加美食节目?菊下楼争霸赛?” 约莫一小时后。 夏安开车带着女儿和弟子们回到家中。 他洗了澡,换了身衣服,精神清爽坐在一楼大堂的沙发上,查看威信消息。 高盛祺给他留了言: “恭候您的答复。” 夏安嘴上啧一声,先放下这件事。 他可没忘记,在斗音上,还允诺了广大食客群体,今儿晚上要继续出摊来着。 “嗯,今晚就出摊,用红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的馅料组合,做削弱版的《火焰汤饺》!” 不用怀疑啥的。 《火焰汤饺》必然又能引发一阵轰动和疯狂。 毕竟,这是夏安在烈冰鲜鲷山菜品后。 去夜市街。 真正售卖高完成度的幻想菜品! 下一章节被卡审核啦,改了很久没法自动通过,晚上九点多发的,后续两章写好了但卡章节,不能发,明天人工审核好了再一起发吧 (本章完) ------------ 第79章:幻想食材的普及者(第二更!) 夏安并没有强行等到早上八点,等面板刷新经营目标,而是选择早早睡去,到午后才醒来。 醒来的第一眼,就是目标界面: 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标1:出摊售卖古食谱菜品(火焰汤饺),当天经营亏损金额超过万元。】 【目标2:路边摊招待食客数量超过一百人次。】 面板永远在跟进。 深夜食戟上,夏安才拿出了真正而完整的《火焰汤饺》。 然后今儿个刷新的目标,也就变成了这道幻想菜品。 可要知道,食戟版本的火焰汤饺,馅料由黄金级幻想食材蟹猪肉制作。 黄金级,也就是紫色品质的幻想食材,属于有市无价之物。 再怎么做烧钱亏成厨神,夏安也不可能壕气到挥霍紫色食材。 把他从食材宝箱抽取到的那只蟹猪,接着全部用来做成火焰汤饺到夜市摊上售卖? 绝对不可能的! 不过嘛。 红毛猪肉,龙虾鱼巨钳肉。 是夏安一开始设想《火焰汤饺》菜品框架的两样青铜级幻想食材。 多汁的猪肉。 多汁的蟹肉。 组合在一起,便可营造丰沛的汤汁。 不再需要吊高汤了,灌注【极致鲜味】这步。 因此,无论从食材层面,还是极致之味这一环。 夜市摊公售版本的《火焰汤饺》,品质必然远不如食戟版的。 “幻想菜品要限人限量才行。” 夏安起床洗漱,心中思考道。 “就做个一千颗试试水?” “消耗的红毛猪肉,龙虾鱼巨钳肉,加起来的食材总成本,绝壁超过10万元了吧。” 洗漱好,下到一楼大堂。 少女徒弟们已经先起床了,美代子在拖地,绘里奈在清洁厨房。 爱丽丝在拿扫帚,扫着院子里的枯枝落叶。 “爸爸!” 小希跑来求抱抱。 夏安把女儿举高高,见她嘴角沾着米粒,不由得好笑:“小希你吃了啥?” “绘里奈姐姐做了很好吃的大餐呢。” 他一摸小姑娘滚圆微撑的小肚子,嚯了声。 挺惊诧看向了在清洁厨房的薙切绘里奈,没想到傲娇金毛不声不响的,就拿捏了兰小希的胃和舌尖。 “嗯,距离暑假结束,也就一两周时间了。” 想到这,夏安拍拍手,把少女徒弟们召集过来。 “你们想学习《火焰汤饺》吗?” 他决定传授弟子们,第一篇有着他自己独特理解的改良食谱。 闻言。 三个姑娘眼睛瞬间放亮,齐唰唰道:“师父,我想学!” 夏安笑眯眯道: “其实这些天,改良和研制《火焰汤饺》,你们都出了力。” “这篇食谱的许多环节,伱们也都很清楚。” “我能教你们的,并且在远月校园内学不到的东西,就只有幻想食谱,以及我对幻想食材的驾驭和理解了。” 他也不磨蹭,把前几天就订购一批的龙虾鱼钳子肉,还有魏雪琳、池啸白亲自提上门的红毛猪肉,全部从保鲜箱取出。 夏安只负责擀面皮,和绞碎食材后,给馅料调味的环节。 其余的,全部让姑娘们上阵,夏安则在旁指示,言传身教。 在一起动手预制今晚出摊售卖的成品饺子之中。 他一边传授理解,一边寓教于行。 “夏老板!” 下午,路嘉馨和苏嫣上门。 “今晚儿出摊不?” 夏安指着女弟子们已经包捏出来的,满满一箱的饺子,笑道:“你用眼睛看。” “哎呀!” 路嘉馨看见这些略显胖的,还没炙烤煎熟的生饺子,不由得惊呼:“我咋觉得这饺子隐隐眼熟,莫非是我在三更半夜的深夜食戟上看到那种?” 夏安颔首道:“就是我在食戟上完成的《火焰汤饺》。” “握草?”姑娘的粗鄙之语控制不住,见夏安不似开玩笑,她目瞪口呆状: “夏老板,你、你来真的啊?!” “哪里来这么多的蟹猪肉!” 夏安风轻云淡的耐心解释:“不是蟹猪,用了其它低级幻想食材替代,做成了超级削弱阉割版。” 听完了,路嘉馨嘴角微抽: “所以是红毛猪肉和龙虾鱼钳子肉,营造的幻想馅料和汤汁?但是也很离谱好不好!” 苏嫣弱弱地补充一句道: “我从未听闻有厨师,在食戟、比赛和高级餐厅之外的场合,制作和售卖幻想菜品。” “那我就做第一个。”夏安笑了笑说道,“幻想食材也是食材,那不就是拿来做成美食,给人吃的?让普罗大众都尝尝幻想菜品,才能叫美食大世。” 当然,夏安心里清楚,黄金级幻想食材再往上,更高规格的食材,或许就开始带着一些影响人体的“副作用”。 举个例子。 就相当于普通蓝星人,无法消化和吸收未知高等能量。 不过,在捕获等级为1的青铜级幻想食材上,根本不用担心啥“副作用”,普通蓝星人随便吃就是了。 “那我们开拍出摊预告的短视频!” 路嘉馨兴奋起来了。 售卖幻想菜品《火焰汤饺》! 今晚出摊,肯定又是一次大炸街啊! 打工人苏嫣赶紧忙碌起来,镜头以夏安为主角。 从他揉面,剁肉,到调味搅拌馅料,又到一锅火焰汤饺热气腾腾出炉。 最后,剪辑出来的预告短视频,就十几秒钟,但浓缩了多个精华镜头和画面。 于是。 下午三四点左右。 这个预告短视频一经发布,热度直接就是以惊人的速度飙升。 回复评论区,各种惊为天人的声音。 【啥东西?你们看见没,一闪而逝的画面上,有食材注解文字……】 【红毛猪肉?龙虾鱼的巨钳肉?】 【大写的懵逼脸.jpg】 【惊了个呆,夏老板来夜市摆摊是兴趣使然不惧亏损吗?现在都发展到制作和贩售幻想菜品了!】 【村里人懵逼问一句,啥叫幻想菜品?】 【就是用幻想食材做的菜品,比如视频上注解出来的红毛猪肉,龙虾鱼巨钳肉,都属于比赛、食戟或高级餐厅场合才会出现的食材啊!】 【一句话描述就完事了:幻想食材非常贵,幻想菜品更是美食中的奢侈品!正常情况下,普通人接触不到!】 【我哭死,所以夏老板这是要把美食中的奢侈品,价格打下来,让我等群众可以尝一尝吃一吃吗?】 【我愿称夏老板一声幻想菜品的普及者!】 很短的时间内,多个词条,空降热搜榜单: #幻想食材与幻想菜品# #夏老板正常出摊!# #夏老板或出摊售卖幻想菜品!# 拍完短视频没多久,夏安抽空看了眼手机和威信。 高盛祺:“(擦汗)您来真的?要在夜市街上售卖幻想菜品?” 夏安随手回了句:“是的,开摊售卖《火焰汤饺》。” 高盛祺:“(欲言又止)本来我还订了机票,稍晚些,飞去蜀地筹办那档节目来着,我现在就去改签,今晚拼死也要再挤一趟夜市街!” 另一条私聊。 池啸白:“你没完没了是吧?” 夏安:“??” 池啸白:“层层加码,层层升级,每次出摊都搞新样。” “上一趟儿才贩售发光的火焰饺子,现在就来贩售幻想菜品《火焰汤饺》?” 夏安:“有问题嘛?” 池啸白:“太没有问题了,我要号召全体麟级老妖怪向你看齐,瞧瞧这才叫当世厨神的担当和眼界,幻想食材和幻想菜品,也可以褪去啥逼格光环,飞入寻常百姓家的嘛!” 夏安眼角微抽:“别阴阳怪气的。” 池啸白:“(认真脸)真没阴阳你…我欲罢不能,并且决定了,今晚也要去血战夜市街!” …… 与此同时。 伍竹和项世麟聚在一块。 两人看着夏安斗音官方号里的短视频,呆傻了好半天。 “他这人,是嫌钱多没处吗?”项世麟忍不住问。 伍竹:“我不知道。” “嗯?” 项世麟见伍竹麻溜的起身,“你去哪儿?” “我这就立马赶去星光夜市!” “最近夏老板,都在星光夜市出摊!” “现在又来这一出,去晚了,怕是站的地方都没有!” 第二更送到,这章被审核啦九点多发布的,出来要比较久。。 改了又改不知道哪里有问题,哭死o(╯□╰)o (本章完) ------------ 第80章:血战夜市街(求订阅!) 帝都国际机场。 「修罗」才波城一郎背着旅行包,一路检票后,已然走进机舱,找好位置放好旅行包,这才坐下来。 嘟嘟! 薙切真凪在霓虹流行的line聊天软件上,给他转发了一个短视频。 点开后,十几秒钟的短视频,却让才波城一郎的面部表情没绷住,有着难以置信的崩坏。 “把食戟菜品《火焰汤饺》,拿到夜市街上售卖?!” 这瞬间,才波城一郎才坐下的屁股,抬高起来。 他下意识的就想不坐这趟航班了,去血战夜市街要紧啊,用蟹猪之肉烹制的《火焰汤饺》,属于钱都吃不到的奢侈美食,错过这一趟,可能就是拍大腿后悔很久。 但是,又看了两遍十几秒钟的短视频。 才波城一郎才绷着脸,微吐一口气,不顾旁边乘客的诧异眼神,喃喃自语着: “原来是用红毛猪肉和龙虾鱼巨钳肉,做的削弱版本吗?” “两种青铜级幻想食材……” 他神色明显纠结着。 坐不坐呢? 要不要下机返回,血战夜市街呢。 算了。 还是回霓虹,住进远月极星寮,给儿子补课要紧。 想到儿子幸平创真。 才波城一郎脸上泛起淡淡的笑容。 突然,养子才波朝阳发来一条私聊信息: “老爹啊,听说你为了一位奇人,又专门跑了趟神州美食界?” 养子才波朝阳,一直在北美生活,最近在北美的深夜料理人协会内部,其势头很强劲,正要角逐一个干部位置。 才波城一郎立刻就把薙切真凪,才发给他的短视频。 反手就发给了养子: “你看看这条短视频。” “就是这位奇人。” “现在,他要去夜市街,普及幻想菜品了。” …… 伍竹和项世麟,坐车来到星光夜市附近的街道。 网约车司机很烦躁,来的路上就已经堵了半小时,而如今导航上,前方路线更是一片红,非常吓人就是了。 “又不是周末和节假日。” “哪来这么多人啊!” 司机大叔碎碎念。 “那就在这里下车好了。” 伍竹回国后,就一直血战夜市街,经验是完全练出来了。 下了网约车,伍竹直接路边扫码使用一部共享电驴。 项世麟作为北美华人,没来过神州内地,见状懵逼脸:“教教我行不?” 伍竹已经在小路上开了一段,扭头看,才发现项世麟呆在后面。 他本想咬牙往前冲来着。 不想搭理这个拖油瓶了,但伍竹觉得自己还是太善良了,太惦记同为太极料理界后人的那一丝情谊了。 还能说啥,掉头返回,了将近十分钟时间,才教会项世麟怎么扫码路边的共享电驴。 于是,就是这十分钟差。 两人骑着共享电驴,一前一后来到星光夜市正门口。 便发现附近整条街区已经处于管制状态。 就很像是重大假期里旅客爆满的画面,军警严阵以待,项世麟哪见过这种画面,耳朵遭老罪了,全是鼎沸的嘈杂噪音。 “这哪挤得进去啊!” 试了几次,项世麟面色隐隐惊恐道。 伍竹眼角抽搐,他真的很想把这个第一次战夜市街的新手抛弃不管了。 凭自己的经验和身手,伍竹有自信血战,成功杀出一条路,运气好的话还能赶上末班车。 …… 傍晚六点左右。 “一千颗饺子,大功告成!” 爱丽丝小心翼翼地捏住出来最后一颗饺子,旋即眉开眼笑宣布道。 院子里。 路嘉馨时不时指点两句,让打工人苏嫣,拍摄夏老板出摊的短视频素材。 夏安则和平时没两样,早已经把所用之物装到电三轮上,光是成品水饺,就装满了几个保鲜箱。 “我先出发了,你们加紧跟上。” 说完,一拧电三轮电动把手,驾驶着车辆而去。半小时后。 来到城区里。 “大堵车啊?” 夏安丝毫没啥自觉,这片城区堵车正是因为他下午才发的出摊预告短视频啊。 要知道,就这一周时间,慕名而来漓江市的游客,数量非常夸张就是了,于是拥堵的情况,也完全在漓江市文旅局的预料中。 堵车对夏安赶赴星光夜市有影响,但影响不大,他旅居这座城市多年,属于老地头蛇了,知道怎么穿街绕巷。 又半小时后。 当夜幕降临,夏安终于把电三轮开到夜市区,便被眼前的人潮,吓了一跳。 一眼望去,黑压压,全是人头。 夜市街呢? 根本看不到了! 只能望见路两侧的商业店面和霓虹招牌,但路面情况只有望不见尽头的人墙。 “这咋进去啊?” 夏安出摊这么多次,还是头一次遇见电三轮都难进去的情况。 正在他找其它路径时。 有眼尖的游客,指着他和电三轮,破音激动大喊: “是夏老板!!” 唰啦。 接下来一幕,就是人潮涌动了。 夏安:?? 被不知多少人堵住。 环目望去,一双双写满渴望和食欲的眼睛,让他压力极大。 “让让,大伙都让让——” 文旅局的韦局长,拿着扩音喇叭,表明官方身份,一边喊一边挪动到电三轮旁。 “夏老板,这根本进不去了,您就地开摊吧。” 擦了一把汗,韦局长无奈苦笑道: “我们文旅局已经协调好各方工作,秩序方面,有别的部门配合,您只管放心招待食客便是。” 夏安自无不可,翻身跳下电三轮,把改装车上的东西都搬下,腾出小小的简易厨台和厨房,煎锅在上炉子前,还认认真真地,用干净湿纸巾反复擦拭了几遍。 “欸,大家排好队!不用急!” 韦局长俨然就是护帅小卒子,一边不停擦汗,一边用扩音喇叭嘶声喊着维护秩序。 过一会儿,开摊准备工作完成。 夏安用不锈钢夹子,打开保鲜箱,一颗颗的往煎锅夹进去成品饺子。 “呼——” 呼啸的炉火声,就在大马路上传开。 咔嚓! 咔嚓咔嚓! 电三轮摊位周围,人群里三层,外三层。 几乎人人都高举手机,开启拍照或录制视频模式,兴奋地抓拍着夏老板开火烹制第一锅菜品的画面。 不消片刻。 伴随着“嗞嗞嗞”的汁水涌动之声。 一股诱人的肉香,和顶级螃蟹的鲜甜美味,混杂交织成风暴,顷刻间,刮过了人山人海。 本来沸沸扬扬的大马路。 突然静了一静。 夏安估摸着火候差不多了,把摊位上的收款码牌子摆正: “排队的食客,有序扫码取餐!” 闻言。 似惊雷炸响。 人海猛地动了起来,奋力挤着去排队,也幸好文旅局和军警协调好了,有官方力量帮忙维护,秩序才不至于崩坏,出现啥踩踏事件。 很快,第一位食客扫码,在全场羡慕嫉妒的注视中,宛如彩票头等奖获得者,雄赳赳的,抬头挺胸别提多自豪,当众取走了单独一颗的火焰汤饺。 本来夏安是打算仍旧一份3颗饺子的。 但现场这么多人。 他临时改变了份额,每人限量,扫码5元领到一颗汤饺。 如此的话,今晚便能让上千人,吃到《火焰汤饺》这道全新的幻想菜品! (补更1) 上一章小修了下,又进去了,没看过的书友内容跳跃了再补订吧o(╯□╰)o (本章完) ------------ 第81章:大成绝技,炉火纯青!(求订阅!) “兄弟们,我就说了吧,早起的鸟儿有虫吃!” 夜市街的人海与队伍中,不乏举着直播云台的主播,而能挤在队列靠前的主播属实有点东西,也就那么一两位。 王明是一位运动健身系的主播,他的斗音号,视频内容,要么是征服某些高山,例如,徒步攀爬泰山,峨眉山,要么是骑行一两百公里,挑战极限时间。 现在,王明就在队伍很前排位置,再有六七人,就到他扫码取餐了。 斗音直播间里,弹幕气氛酸溜溜的。 【明哥,这次我是真的酸。】 【你是咋突然跑到漓江市凑这个热闹去啦?】 【又不是啥美食系主播,居然凑这个热闹?明哥我就在附近,我v你50,你扫码取餐出来让给我吃呗~】 【我也在附近,明哥我v伱100!】 【明哥,私聊了,价格好说……】 本来一片羡慕和嫉妒氛围的弹幕,突然冒出个v50的兄弟,于是氛围瞬间就歪了,像是某某拍卖直播间。 王明见状,暗惊大伙对吃到夏老板菜品的热情。 可他也不差钱儿啊,别说v小几百,或是大几千块的,王明都不当这个黄牛。 “兄弟们,这次是幻想菜品,要是普通的火焰饺子,我就直播间抽奖让给一位欧皇兄弟了。”王明故意这么说,吊住观众的胃口。 很快,到他取餐了。 王明到摊位前,停顿一下,让云台上的手机,拍摄到夏老板烹制另一锅《火焰汤饺》的名场面。 这一刻,弹幕再度炸裂,直播间涌来了不少围观的新观众。 他小小蹭了个热度,没让后面的食客久等,旋即赶紧扫码,接过一位少女帮厨呈递给他的一次性纸碗。 里面,有一颗热气腾腾的汤饺。 人群都在排队了,来晚的群众,虽说也挤在摊位四周看热闹,但不至于像之前水泼不进的情况,王明小心翼翼地护食,从人群挤了出来。 然后王明发现手中的纸碗,俨然就是香味炸弹。 他走到哪,闻到味儿的路人都是眼神绿幽幽望来,写着一抹吓人的饥渴。 “兄弟们,好吓人,我决定现在就把饺子一口闷了!” 王明是真的害怕遭到哄抢,本来他是决定选个僻静地方,当着直播间的观众,慢慢的品享。 说完,便扒掉一次性筷子的包装,用牙齿咬开两根筷子后握住。 把显胖的饺子,夹了起来,嘴巴尽可能张大。 提醒他灌汤饺的正确吃法,要开个豁口放凉的弹幕,这会儿才密集冒出来,但显然已经迟了。 王明是真的,整个儿一口吞吃了汤饺。 “唔!” 牙齿挤压。 滚烫的汤汁,迸射出来并溢满口腔之时。 让直播镜头对准自己的王明。 观众们可以发现他当场“红温”了。 不过,没几秒钟。 王明被烫到的“红温”,立马转换成一股飘飘然。 “嘶~~” 他对着直播间,用梦呓一样的语气喃喃道: “猪和鱼,都在天上飞。” “这个火焰汤饺,就是个大热气球啊!” “兄弟们,起飞——” ??? 直播间飘满问号。 吃完一颗,王明咂吧嘴,感觉唇齿间的回味绵绵不尽。 “怎么办!” “还想再吃一颗…不!我想吃到撑!” 这一刻,主播王明炙热和饥渴的眼神,和刚才他拿汤饺,路人嗅到味道的表现,也没啥区别了。 …… 与此同时。 有幸排上队,吃到《火焰汤饺》的幸运食客们,多点开散布在很多平台,分享着吃到幻想菜品的惊喜。 当然,夏安斗音官方号的最新短视频里。 评论回复区,回来晒图的幸运食客也有很多。 【(图片.jpg)生平第一次吃到幻想菜品,谢谢夏老板!】 【抓住这个逼!】 【我看着手机图片流下了羡慕的泪水!】 【我也没吃过幻想菜品,也想吃啊啊啊~~】 【所以,有吃到火焰饺子和火焰汤饺两种菜品的气运之子吗?出来发个言,说说两种饺子的区别!】 【(图片.jpg)谢邀,两种饺子的取餐图奉上,我就是那个气运之子。】 【至于两种饺子的区别么,咱们就从玄学角度讲讲,首先,火焰饺子是古菜品,吃起来内心充满了幸福能量。】 【但火焰汤饺,就是满满的想象力了呀,吃完了,总觉得去异世界进行了一场旅行!】【我踏马,还真有此等气运之子?!】 天桥上。 来晚一步,放弃挤进去排队的池啸白、魏雪琳,站在天桥上,凝望在大马路上售卖幻想菜品的摊子。 “老池,你觉得夏老板整的这轮活儿,会是全国独一档不?”魏雪琳这位岭桂省总理事,脸庞上有着未消的骇色。 “那肯定是独一档。” 池啸白毫不犹豫就说道:“厨师也是经营者,也要考虑亏损啊,谁能跟他一样啊,不考虑亏损情况,在大马路上售卖幻想菜品的?!” “确实。” 魏雪琳深深吸气道:“发光的火焰饺子,还有火焰汤饺。” “只要他愿意去割富人的韭菜,收益怕是万倍起跳。” 说完,两位特级在天桥上。 环目望着几乎不见尽头的人海与食客们。 心里头,却可以隐约明悟夏安要走的道路了。 他的路在城市烟火。 不是装潢华丽,名流荟聚的高星级餐厅。 …… 一千颗饺子售空,也是凌晨时间了。 毕竟,煎锅一次性就能做二三十颗汤饺,每锅要约十分钟时间的火候。 这还算有两口煎锅来回轮替了,效率稍高一截。 至于为何不让三位少女徒弟上阵,因为她们的火候功底尚弱,无法从头到尾完成烹制。 做坏了,就是废掉一锅汤饺,要知道这些饺子颗颗精贵,馅料可都是红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的食材组合。 “是该整辆大餐车了,有多个炉灶,同时摆几口煎锅,也不会干到那么晚。” 夏安收摊时,心里忍不住这么想。 韦局长早就走了。 加上威信后。 韦局长还给他留了言: “夏老板,您以后每次出摊,提前半天和我们讲。” “我来向上级汇报,然后协调各方面的工作。” 显然,以夏安如今的影响力,出门开摊的话,必须要官方上上管理强度了,否则会很容易出现群体性事件。 夏安求之不得,回了句“好的”。 旋即,跳上电三轮,乐悠悠的回家去。 三更半夜的路途上。 面板弹来信息: 【已完成本日的亏成厨神模式经营目标。】 【完成目标1,经营亏损金额超过10万元,亏损超过基础亏损金额的10倍,达到超级加倍回馈条件!】 【完成目标2,本次出摊招待食客数量超过一千人次,达到超级加倍回馈条件!】 “咦,两条目标都触发了超级暴击?!” 夏安赶紧查收经验收获。 看见这次出摊,居然有足足4万经验进账,他不免大吃一惊: “原来每次目标2,也是可以触发10倍暴击的?只要在一百人次的基础上,招待到一千人次的食客,就可以触发啊。” 但仔细想想。 出摊招待一千人次,也就是一千份取餐量,难度远比十倍亏损要高。 毕竟,现做现卖要消耗时间。 类似煎饺、汤饺这些美食,在家中已经预制好生饺子,算是非常节省时间和功夫的了。 换成《开华锅巴》,招待一千人次? 上次夏安开摊,是四个食客,瓜分一个大锅巴球。 所以,要满足十倍食客上千人次的条件,他要在夜市街现场,做出足足250个开华锅巴! 这怕是一天一夜都做不完的! 想通此中道理后,夏安不免直叹气: “这些经营目标,触发十倍经验反馈的可能性,是一个比一个离谱呀。” 不过,看见自己手握的厨艺经验值,暴涨了4万点。 夏安立马换上了美滋滋的笑脸。 那算上之前的2万3总经验,现在就有6万3了。 不多说。 面板,加点! 他展开个人界面。 目光精准地锁定技能栏,那唯一记录的紫色刀工绝技。 【消耗5万厨艺经验值。】 【罗汉水晶斩(小成)→罗汉水晶斩(大成)】 【评价:罗汉水晶斩绝技在你这,越发的炉火纯青,放在昔日的黑暗料理界,你已然是修行有成的一流顶尖高手。】 补更2~ 今天的更新晚上,2章到3章,剩余的章节会标明欠更~ (w) (本章完) ------------ 第82章:画圆,面点的最终技巧!(求订阅) 回到家中,夏安迫不及待的打开绝技图鉴。 【绝技:白罗蛇转链(100%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:可学习!】 【学习条件1:需要将一门任意紫色稀世绝技,修至‘大成’获取足够的气之能量(已达成)】 【学习条件2:需要将‘基础面点’修行至圆满(已达成)】 轰隆! 面板浮现绝技信息的刹那。 夏安脑中炸响。 “来了,来了……”夏安眼中浮现一丝兴奋,这熟悉的感觉。 神魂回溯某一个时空节点。 长江上,黑夜中缓缓航行的巨大楼船。 这是黑暗料理界的「楼麟舰」! 楼船内部正进行着,神州美食界口口相传,脍炙人口的厨艺对决故事。 恰好,是钢棍解鲁,对阵「面点王」罗根的回合! 对决的题目是《包子》。 夏安仿佛能听到,罗根笑嘿嘿的,对钢棍解鲁,还有雷恩、刘昴星、唐三杰等人。 说教着他这位「面点王」对制作面团的理解: “……面团,不是靠蛮力在那里揉啊捏的。” “而是靠手指的画圆运动,靠手腕的圆周运动,以及我手上这根面点棍的画圆运动!” 楼麟舰内部的厨艺对决场馆里。 回荡着罗根本人沧桑而悠远的嗓音: “换句话说!” “做点心的最终技巧,就在——「画圆」!” “一个人能画出多深多大的圆,就基本决定了,他在面点这个领域,有多深的造诣,多少本领!” 语落。 罗根手上的古老面点棍,突然高速旋转运动起来。 本来静静堆成小山尖的雪白面粉,顷刻间,被这股高速旋转之力,也带得螺旋转动起来。 很快,令人瞠目结舌的一幕出现了! 面粉和清水,快速在螺旋运动中,充分搅拌与混合。 形成了白色的长条匹练。 不停地围绕罗根手上的古老面点棍在旋转。 乍一看去。 还以为是某条白皙,鳞片光滑的白蛇,缠绕在古老的面点棍上,并且在永无止境般的缠绕与转圈圈。 “寄宿在万物上的悠久之螺旋呀……” 神魂返回现实前。 夏安隐约听到罗根笑嘿嘿的并叹息一声。 “淦!” 清醒后,夏安意犹未尽。 “面板,别断章啊!” “接下来呢?” “我要看解鲁的《黄金开口笑》!” “我要看罗根的《四神海鲜八宝镇魂包子》!” 显然,面板并不会回应夏安的呼唤。 这两本食谱毫无疑问,代表着面点领域的巅峰精华,极有可能是金色的。 夏安冷静下来。 再度定睛仔细看人物界面,不由得满脸笑容。 【绝技:白罗蛇转链(100%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:初学(0/10万exp)】 “掌握了!” 夏安眼中迸发出喜悦,刚摆摊回家的疲倦感,在这一刻,也全部一扫而空。 他腾的从沙发站了起来。 来到开放式厨房,直接把小半袋面粉倒在洁净的厨台上。 至于面点棍,先用日用的擀面杖代替。 “做点心的最终技巧,就在画圆!” 夏安闭目回味片刻,突然一睁眼。 手指头,很讲究捏握棍子的手法,隐隐有股架势味道了。 “手指的画圆运动。” 把山尖削平,微微掏空面山的山体,灌注些清水进去,夏安深深吸气,手指头开始旋转掌心中的面点棍。 “接着是…手腕的圆周运动。” 手指头在转动棍子的同时,手腕也要随之配合,进行围绕棍子的圆周螺旋运动。 渐渐地,面山有了动静,清水和面粉的混合物,形成了撕裂状的絮,并且跟随旋转的擀面杖纠缠攀爬而上。只能说略微有那味儿了。 但突然间! “啪”的一声。 手指、手腕和棍棒的旋转运动,出现了一波配合失误。 擀面杖脱手坠落。 成片的水面混合絮物也没有了神秘力量的约束,脱离螺旋转动,哗啦的落满了厨台。 夏安并不意外,【初学】熟练度的绝技,就是这样子的,出现失误再正常不过。 但夏安把家庭擀面杖拾起来,正要继续进行旋转时。 嗯?! 他发现手臂,出现了一股熟悉的酸软之感。 似乎之前初掌握【罗汉水晶斩】时,挥刀施展绝技,就是这样子的。 力道,神秘能量。 显然不太跟得上金色绝技的强度。 勉强达标罢了? “难怪学习条件之一,是要求至少一门紫色绝技,修行至【大成】!” 夏安顿时恍然心说道。 于是,提振精神,练习几次都以失败告终后,夏安只能拖着更加疲惫的身躯,回到二楼起居室,沉沉的睡去。 可这个晚上,太多人,因为夏安此次的出摊无眠。 天刚蒙蒙亮的街道上。 伍竹和项世麟,漫无目的,在空无一人的大马路上行走着。 “没抢到啊。”项世麟手插在裤兜里,瞥了眼路边打扫卫生,已然出动的城市环卫工人。 “呃。” 伍竹微微翻了翻白眼,心说有你这拖油瓶在,血战无果那不正常。 他强颜欢笑:“没抢到再正常不过,你看那人山人海的画面,也只有一千个幸运儿,可以吃到5元一颗的火焰汤饺。” 项世麟啧一声: “要是知道那么难抢,在深夜食戟上,我就要求他给我做一道吃吃了。” 闻言,伍竹看白痴一样: “你觉得夏老板会惯着伱?” 项世麟嚯了声:“啥意思啊?” “食戟菜品,是做给评审吃,然后赢下胜利的。” “夏老板为啥会用蟹猪肉,专门给你做另外一道完全版的《火焰汤饺》?” 对上伍竹认真的目光,项世麟张张嘴,无法辩驳。 他在北美当人上人习惯了,有一套惯性思维在,就没考虑过被强势拒绝的可能性。 …… 午后,夏安难得一觉睡了10小时左右,他是被北条美代子叫醒的。 “师父,高盛祺高导演来访,在一楼大堂喝茶等候你。” 夏安洗漱完,下楼看见高盛祺心神不宁的样子,在楼梯口,就远远的好笑说道: “高导啊,你不会给我整个三顾茅庐的活儿吧?我可不是啥诸葛卧龙,不是此等大神,你们节目组大可请其他九星名厨去啊。” 高盛祺苦笑道: “确实是打算三顾茅庐,有您在,这档新节目,才可以杀出重围,和魔都、广舟那两档热门节目打擂台。” 旋即,高盛祺咬咬牙,把玻璃茶几上,一个檀木盒子端起来,递给了刚刚走过来的夏安。 “这是蜀中那位刘姓大佬,给您的一点薄礼。” 他生怕夏安不接。 就先把檀木盒打开,一本古籍显露出来,封面写着: 《鲶鱼面》! 夏安:?? 又是古食谱,而且是面食类的食谱? 他脸色古怪。 话说回来。 项世麟输给他的赌注,除了那条活的「彩絮带鱼」,另外两本完整的古食谱,《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》,也都是面食类! 只听高盛祺说道: “节目第一期的主题已经定下,就是《面》。” “然后赛制是采用末位淘汰制,如果您答应参加,就有七位顶尖九星名厨参赛者……” 夏安心里则迟疑,要不要接节目组的邀请。 说实话。 光是刘氏和菊下楼,允诺他可以观阅飞天大圣朱七绝技【银箸十锅返】这个条件,就有些让人无法拒绝了。 【银箸十锅返】肯定是金色绝技,毋庸置疑。 但刚刚上手【白罗蛇转链】。 已经亲身体会到金色绝技有多难学习的夏安,就是在顾虑贪多嚼不烂。 正当这时! 面板弹出了让夏安非常意外的新目标! 今日更新任务1/4,卡文了,但不能越欠越多恶性循环,所以今晚熬夜多码。。 大家不用等啦。。 (本章完) ------------ 第83章:赛制(求订阅!) 【厨神面板已临时切换到食戟(比赛)模式。】 【已触发目标1:参加《菊下楼争霸赛》节目第一期录制,成功再现一道主题古菜品(奖励1个属性点)】 【已触发目标2:在节目上存活5期(奖励2个属性点)】 【已触发目标3:在本季节目上夺冠成为擂王(奖励1个极限点)】 “这也行,直接跳出3个目标?” 夏安瞳孔微缩,尤其是,看清楚每个目标的奖励后他精神立马亢奋了。 属性点的宝贵自不必多讲,这个极限点又是啥新玩意? 咦。 莫不是,用在【圆满】阶段的技能上,突破极境? 夏安目光投向了已经【圆满】的刀工、面点和调味,看见这三项基本功,已经不可砸经验值,也不能强氪属性点破境后,便肯定了这个想法。 他决定耐心听一听高盛祺把节目赛制详细说完。 越是听,夏安脸色就越是异样。 这不就是某某歌手节目的赛制…… 包括了淘汰赛、突围赛和总决赛,他如果参加,就是节目首发阵容中,七名顶尖九星名厨的其中一位。 然后是节目采用全程直播的模式,不是录播,这就意味着,每一位厨师制作每道菜品的细节,将全程受到观众的注目与讨论。 当然,高盛祺口中的“第一期”面之主题。 却是只要厮杀一轮。 然后淘汰掉一位分数最低的名厨。 也就是“第一期”结束后,就另外递补一位新人九星名厨进节目。 这规则倒是比夏安认知的歌手节目要残酷,毕竟每一轮,都有名厨被淘汰,所以了,若是能战个十期,走到总决赛,那他将要面对非常硬核的劲敌们! “你们节目组,有那么多九星名厨补位吗?”夏安惊诧询问。 高盛祺闻言,不紧不慢地笑道: “菊下楼虽然没落了,但也是曾经的名门,还是有些号召力的。” “何况,走到总决赛,赢下这一季节目的擂王荣誉,那就是菊下楼掌勺人候补序列……” “这不仅仅是一个美食界头衔的问题,除了荣誉,更关乎其它东西!” 后面补充的这句话,更是有些意味深长。 夏安突然道: “那会不会有国外的九星名厨参加?” 高盛祺一愣:“这倒是没想过……” “可以放一些国外九星名厨进来厮杀,水温太低,形成不了鲶鱼效应。”夏安认真建议道。 高盛祺思索了片刻,就眼睛微亮道: “这的确可以做成新节目的看点和亮点,我回去和刘老商量一下。” 夏安语锋一转: “如果需要霓虹远月一脉的知名毕业生们参赛,我倒是可以帮你问问那位「食之魔王」。” “还有,欧罗巴国际美食协会的薙切真凪女士,在她那里,想必也有许多来自欧罗巴的强劲九星名厨……” 闻言,高盛祺大喜哈哈道: “那就多谢夏老板的帮衬了!” 聪明人不用多问,从夏安突然转变的态度,高盛祺就知道此行目的已达成。 他是个大忙人,昨晚强行留下血战夜市街无果,今天不能再耽搁了,留下古食谱后,匆匆而去。 夏安把人送走,回到大堂,却看见女儿在好奇地翻读《鲶鱼面》册子。 “小希看得懂吗?”他调笑道。 小姑娘抬起头,一双大眼睛写满了天真和愚蠢: “爸爸,好多好多字不认识,为什么笔划这么复杂呀?” “因为是繁体字呀。”夏安坐下,把女儿手中的册子,拿在了自己手上。 叮。 面板记录信息: 【食谱完整度已达100%。】 【食谱:《鲶鱼面》(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 【昔日厨神刘昴星,在广舟特级考场上,获得考官雷夫人赞赏不已的传奇名篇。】 “啧啧啧,严格意义来说,这《鲶鱼面》食谱,是刘昴星为了应对特级考核的「面非面」主题而创作的。” 面非面。 是面,但又不是面。无非是要求参与特级考核的名厨们,做出与人们认知中,不太一样的面食,推陈出新,饱含创意。 夏安寻思着。 要是拿《鲶鱼面》去参加第一期节目的录制,会不会太欺负人了? 在菊下楼,当着刘氏,用昔日厨神的传奇名篇乱杀。 想想就很带劲怎么回事。 他没忘记《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》食谱。 其实,在昨天白天,深夜料理人协会就有专人上门,把食戟赌注交割完毕。 打开食谱图鉴。 【食谱:《大银河面》(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 这是刘昴星通过特级考核之后,在游历滇南时创作的食谱。 其背后的创作故事,无疑是相当浪漫的。 在月光的照耀之下,面碗中,出现了无数闪亮的星星。 在黑暗环境中,俯瞰面碗之中装盛的景象,就好似在俯视梦境里的星河。 无论是寓意。 还是「餐桌上出现了亮晶晶的银河」这个菜品奇观。 显而易见的,若在第一期节目上,把《大银河面》再现出来,同样可以有开无双乱杀的效果。 “问题来了,一期节目就是一轮,所以《面》这个主题的竞赛,只有一回合,该用哪篇食谱去参加节目呢?” 夏安思索片刻,有了决定。 《大银河面》需要关灯熄火,才有最佳观赏效果,这岂不是非常符合夜市街的环境。 相比之下。 《鲶鱼面》是刘昴星在特级考核呈上的作品,更具技术、创意和匠心,综合来说,就是强度拉满了,拿去比赛最为合适。 而且,夏安也有自己的优势。 他掌握了【白罗蛇转链】这项金色绝技! 虽说熟练度仅有【初学】。 但靠着自我练习,心与手的配合流畅度上来,大大降低失误率之后。 当着节目的直播镜头展示,便不会有啥问题。 不过嘛,如果可以在参加节目前,把金色绝技的熟练度提升至【入门】或【小成】,那就更加稳妥了。 可【白罗蛇转链】是吞金兽! 光是【初学】→【入门】阶段升级,就需要足足10万厨艺经验值! “还能说啥呢我。” “今晚继续出摊,亏成厨神,烧钱赚经验养活这一家子吞金兽!” 于是,夏安并不急着研究《鲶鱼面》和《大银河面》。 因为一旦制做出成品菜式,面板经营目标说变就变,夏安还打算先出摊一周贩售《火焰汤饺》,猛肝个一周经验再说。 “我是不是忘记啥了……” 正到厨房里,握着擀面杖,要准备练习绝技来着,夏安突然眼角微抽。 他不由得望向食谱图鉴中的“神秘人”。 【食谱:《变脸合鸭七色龙井蒸面》(100%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:不可学习!】 【信息不足,该食谱学习条件评估中耗时未知……】 完整是完整的。 可照面板这个情况,短期内,估计学习条件都评估不出来的样子。 甚至,哪怕评估出来了,夏安觉得他会欠缺麟厨师乃至龙厨师才能掌握的奥义。 当然。 夏安目前并不知道麟厨师、龙厨师领域的“奥义”究竟为何物。 他仅有对应特级领域的厨之心,一个是奶爸厨心,一个是城市烟火厨心,但都是最低阶的白色强度,如果正面遭遇真正的特级肯定不够打。 补更昨日2/4! (本章完) ------------ 第84章:食材配额(求订阅!) 既然打算用《火焰汤饺》食谱,继续在夜市街刷经验。 那采购食材的事情要放在首位。 夏安打开【深夜料理人】app,发现通过食戟,晋升九星名厨,并且会员等级提升至黄金级之后。 app生鲜商城简直变了一个样。 首先! 在青铜权限时,每周滚动售卖且限量的七种青铜级幻想食材,夏安想订就能订。 例如,红毛猪肉,龙虾鱼巨钳肉。 不用再等星期天开售那天才能订购,限购净重也从半斤或一斤,统一提高至10斤。 夏安观看剩下的5种青铜食材物种: 蛇蛙、横纹鲑鱼、奇迹果、香辛牛肉和杏仁卷心菜。 他目光微微凝。 旋即饶有兴趣点开【横纹鲑鱼】的图鉴资料: 【横纹鲑鱼,青铜级幻想食材,小型鱼类,身上有着横纹线条的鲑鱼,鱼肉属于普遍意义上的青铜级幻想食材,但据说在每数百条横纹鲑鱼身上,就能获取到‘金色鲑鱼子’的白银级昂贵食材。】 【推荐烹调场合:食戟、比赛、高级餐厅等。】 【价格:鱼肉100克/两千元;金色鲑鱼子(可能)100克/一万元】 没错! 夏安看见横纹鲑鱼,便不可避免想到了《鲶鱼面》食谱。 原著中,刘昴星用的鲶鱼,打成鱼肉糜,制作成了面条,也就是鱼面。 因此,难住众多名厨,也正是“鱼面”这一步,空想度极高,毕竟用鱼肉糜制作面条这种事,还原起来困难重重。 现实中不是没有鱼面。 举个例子。 夏安知道有一种鲮鱼面。 用精选的新鲜鲮鱼,且仅用最为鲜嫩的鱼脊肉,剔除鱼骨头后,便加入油和盐,经过反复的搓揉锤打。 渐渐把鱼肉捶打至白浆状,激活鱼肉的胶原蛋白。 然后,才加入面粉等物,调味后发酵。 再之后,便进行揉面制作。 如此制作出来的鱼面,种种工序,倒是值得夏安借鉴。 毕竟。 也只有这样。 夏安才能用上他的优势金色绝技——【白罗蛇转链】! 当然,刘昴星的做法,之所以被名厨们评价为空想度满满,便是因为用鱼肉制作成鱼面之后,还要做一件听起来就不可思议的绣针细活儿。 把鱿鱼切成细丝,一根一根地酿入鱼面中,也就是用鱼面包裹住鱿鱼丝,让鱼面加“夹芯”,极大增加面的弹性。 这一步,光是听听就会让人傻眼。 “欸。” “我在想啥?” “再忍一个礼拜吧,别那么急试作菜品!” “否则,经营目标变动了,不能再用《火焰汤饺》去夜市街刷经验,我就该找地方哭去了!” 夏安强制封闭大脑,让自己不再思考新食谱,新菜品。 转头,在app生鲜商城里。 动用黄金会员权限。 分别采购了10斤的红毛猪肉,龙虾鱼巨钳肉。 但在他采购完,订单生成时。 这两项青铜级食材的页面,突然显示出“货源紧张”、“待补货”、“停售”的标记。 夏安咋舌道: “啊这,加上前两次,还有这回,我才规模采买3次,这就库存不足了?” 他很疑惑,在威信上向岭桂省总理事魏雪琳女士询问此事。 魏雪琳:“(苦笑)没错,我们岭桂省这两样食材的配额库存,都要被你一个人干完了。” 夏安:“真的?” 魏雪琳:“一省一地的食材配额,不可能是公平制度,也要靠自己争。” 看着这句私聊回复,夏安懂了。 青铜级幻想食材,也是经不起密集的造。 显然,无论红毛猪,还是龙虾鱼,并未有养殖体系,不然以神州美食界的农渔业能力,怕是早就实现了这些食材的自由。 魏雪琳:“你懂的,就和经济排名差不多,岭桂省在神州美食界享有的幻想食材配额资源,也差不多是那个排名吧,不说垫底,但也相当靠后了。” 夏安看了,不禁感慨无论各行各业,都逃不过竞争内卷啊。魏雪琳:“我听说高盛祺三天两头往你那跑?如果伱有闲心,我强烈建议你参加菊下楼那档节目。” “如果夏老板你能打到总决赛,或者夺魁了,赢下菊下楼掌勺人候补序列的头衔与荣誉,起码在美食界,你便是替自己,也是替岭桂的厨师们,争取了很多的幻想食材配额资源。” “当然,你也将从此进入「种子计划」。” 种子计划? 莫不是涉及高层面的叙事…… 不过,这和目前的夏安无关,关闭威信,一边继续练习【白罗蛇转链】,一边等待食材送上门。 由于食材库存已不足。 珍惜今晚的出摊机会吧! 用《火焰汤饺》大捞特捞厨艺经验的机会,只有这么一次了! …… 过了两天。 霓虹,远月学园。 在经过了夏安的提醒和建议后。 一份很正式的节目邀请函,先是发到远月官方邮箱,接着又由校务人员,快速呈递到了「食之魔王」薙切仙左卫门面前。 “邀请我校优秀毕业生,参加《菊下楼争霸赛》节目?” 薙切仙左卫门挺意外,想了一想对管家说道: “你去把银和城一郎,给我叫来。” 片刻后。 黄金时代的两位毕业生,一同到来。 其中,不同于胡子拉碴,面容沧桑的才波城一郎。 堂岛银这位传奇毕业生。 身材相当好,就是一位光头健美西装型男的形象。 “你们看看这份节目邀请函。” 接过远月总帅递来的文件,好基友聚在一块看。 很快,两人惊诧相视。 “这是难得去神州美食界交流的机会啊!”堂岛银目光炯炯,心动不已。 才波城一郎嘴角微抽提醒道: “喂喂,银,你那心动的表情什么情况?” “又不是你去,限定九星名厨!” 堂岛银爽朗一笑: “哈哈,我是羡慕将要去的毕业生啊,想当年,要是我俩有这个机会,恐怕一星期都兴奋得睡不着觉!” 薙切仙左卫门不插话,等俩好基友吹牛打屁完,才缓缓地说: “你们的意向名单呢,远月该派谁去?” 闻言。 堂岛银和才波城一郎,异口同声道: “就该是四宫去!” “四宫小次郎!” 说完,基友俩又大眼瞪小眼。 “水原不行吗?” “水原是谁?哦,你说同为79届毕业生的水原冬美吗,但她以十杰第二席身份毕业,至今也才八颗星的厨艺吧!” “那你觉得汐见润怎样?” 提问的是堂岛银。 才波城一郎满脸意外:“你一说,我才想起来,润她是73届的毕业生,今年34岁了吧,但一直没正式突破至特级。” “她可是远月最年轻的天才教授,被赞誉为霓虹的香料权威。” “只需要一点点契机,她突破特级,水到渠成。” 又讨论了片刻。 没有其他更合适的人选。 见状,薙切仙左卫门点了点头:“那就派汐见润,四宫小次郎去” 补更昨日3/4! (本章完) ------------ 第85章:蜀地行(求订阅!) 另一边。 作为欧罗巴国际美食协会的唯一「特等执行官」,薙切真凪则接到了高盛祺亲自打来的电话: “让我们美食协会的顶尖九星,参加第一季的《菊下楼争霸赛》节目?” 薙切真凪正要回绝。 就听高盛祺在电话中说道: “夏老板也会参加,作为节目组的首发阵容,并且过两天,他就会协同节目组进行预演宣传!” “哦?” 薙切真凪顿时来了兴趣。 她执政的欧罗巴国际美食协会,也有一项在欧罗巴美食界非常权威的节目或者说赛事,名为「the blue料理锦标赛」。 但创办这项赛事,薙切真凪没啥复杂想法,就单纯的想探索料理界,寻找着蓝星上极其罕见的料理。 「the blue料理锦标赛」办了这么多届,却从未遴选出像夏安这样的,俘虏了薙切真凪的神之舌,令她感觉从此离不开的厨师。 挂断电话后,薙切真凪专门打了一通国际电话,去吩咐远在协会总部,替她处理日常事务的,名为安的心腹。 “安,你挑选两位优秀的二等执行官,来神州美食界。” 二等执行官,在协会内部对应顶尖九星名厨。 而她这位名叫安的心腹,则是一等执行官,对应特级。 “好的薙切大人。” …… 夏安这里,收拾好行李,已经订好机票准备飞去蜀中。 后天,节目组七位首发名厨到齐后,就会进行一轮彩排和预演,既然答应了要参加,夏安便不会耍大牌,该走的流程他必不缺席。 “师父,我们下周就回霓虹啦。” 爱丽丝笑眯眯说道:“您可要尽快赶回来哦,不要在蜀地流连忘返。” 下周,八月底,临近九月开学。 爱丽丝、绘里奈和美代子三位女弟子都要返回远月学园。 “放心,节目直播完,我便会立马赶回漓江市。”夏安笑道,“一定亲自送你们去机场检票。” “爸爸!” 兰小希揪着夏安的裤脚,大眼睛中蓄着泪水:“你可要快点回来呀,不然妈妈就要把希希接走,送回魔都上学啦!” 夏安也很舍不得软萌可爱的女儿,把她抱起来,调笑道: “那我和伱妈妈商量,让你在漓江市本地上幼儿园,好不好呀?” 小姑娘忙不迭点头,顿时不哭了,很开心欢呼道: “好耶,我要和爸爸在一起!” “反正在魔都,妈妈也不和我玩!” 安抚好女儿,夏安便不再磨蹭,挥了挥手,搭乘一辆网约车而去。 在机场。 夏安和苏嫣、路嘉馨碰头。 如今,他们是一个团队的,按路嘉馨的说法,夏安就是这个斗音团队的灵魂人物,他在哪儿,团队打工人就在哪儿。 …… 蜀地。 锦官城。 晓看红湿处,重锦官城。 诗圣杜甫中的这句诗歌,写的便是天府之国的首府。 高盛祺已经收到夏安的航班信息,哪怕百般忙碌,也打算抽出一点时间,亲自去天府机场接机。 只是,他刚上车,手机就嘟嘟响了起来。 来电显示: 天府文旅局,李局长。 “喂,李局。”高盛祺用上客气的口吻接通电话。 谁知,这次打来电话的李局长,算是他们这一行的直管上司,说话居然比高盛祺还要客气。 甚至隐隐有些巴结: “高导啊,听说你们节目组,把斗音上最近火遍全国的那位夏老板,请神成功?” 高盛祺心里别提多得意了。 瞧瞧。 他把夏老板这位大神请来蜀地。 绝壁是核弹轰炸效果。 这不,节目还没开始正式宣传呢,李局长就不知从哪听说了消息,赶着上趟要蹭这波热度。 “李局,您这是何意啊?”高盛祺恶趣味的,明知故问。 对面李局长立刻急了: “哎,哎!” “高导,难得把这位大神请来锦官城,这不得让他出街几次,宣传宣传我们天府之国的夜市烟火气?”高盛祺知道点到为止,要真把直管上司惹急了,少不得给他和节目组穿小鞋。 “我现在正要去接夏老板。” “李局,您也来一趟?” “此事应该当面和夏老板谈谈。” 闻言,电话那头立刻响起挪椅子的声音:“现在吗?哪个机场?!” “天府机场。” “好!” …… 夏安一行人刚拿了行李,到航站大楼。 就见高盛祺和一位中年男子举着牌子在接机。 “夏老板,这位是蜀地文旅局的李局长。”高盛祺主动介绍。 夏安和这位李局长,握了握手。 李局长很殷勤道:“夏老板,您有兴趣在锦官城出夜市摊吗?” 算算时间,加上彩排和预演,还有一些配合宣传任务,夏安估摸着自己要在蜀地待上一个礼拜。 在哪肝不是肝。 他并没有地域之见。 都是神州美食界。 招待食客,让食客们品尝到梦寐以求的古菜品,或者普及幻想菜品,放在全国各地哪座夜市都是一样的。 “我打算制作和售卖新的菜品,不是开华锅巴、火焰饺子或烈冰鲜鲷山。”夏安点了点头。 闻言,李局长大喜,一拍大腿: “新菜品?!” “新菜品好啊,讨论度更高!” 顿一顿。 李局长、高盛祺,都好奇心满满,注视着脸色平淡的夏安。 “咳!”李局长给高盛祺使了个眼色。 高盛祺嘴角微抽,试探性地问:“夏老板,那新菜品是……” “《大银河面》。” ??? 两人惊诧相视。 眨巴眼睛。 片刻,高盛祺瞳孔微微收缩:“是…厨神刘昴星创作的古食谱,那道古菜品《大银河面》?” 李局长更是难以置信地道: “《大银河面》的故事,我是蜀地人士,从小听到大的!” 随后,李局长更加殷勤了,拍着胸膛打包票,蜀地文旅局绝对保证夏安在夜市出摊的各方面协调工作。 夏安道:“先参加完预演再说罢。” 在高盛祺安排的酒店下榻。 又是两天,夏安足不出户,在默默练习着【白罗蛇转链】,并且同时试制作鲶鱼面、大银河面两道面食古菜品。 在节目预演的前一天。 一个长条形状的加急包裹,从帝都送至下榻酒店。 夏安拆包裹前,在威信上,给路祖光发了条消息:“面点棍已经收到,多谢了。” 没错。 他又叒找路祖光帮忙,定制了一把面点棍。 钢棍解师傅有自己的专属厨具。 面点王罗根也有。 随着这些天的勤恳练习,日渐熟悉【白罗蛇转链】后,一把专属面点棍就显得很有必要了。 拆出来,拿在手上试了试,夏安很满意。 这是一把合金棍,长度、重量适中,夏安拿在手上,试着挥了挥,施展【白罗蛇转链】,用起来远比之前的日常擀面杖要顺手。 关键是,这把合金棍,还可拆解了装在盒子里,外出携带很方便,不会身背长棍招摇过市啥的。 这就很重要了。 …… 于是节目预演的当天。 夏安和团队成员苏嫣、路嘉馨,来到了蜀地名门菊下楼。 其余6位首发名厨也都到了。 他们的车辆,刚在菊下楼正门的小广场停下,附近蹲守的媒体记者们就犹如嗅到血腥味的鲨鱼兴奋起来了。 补更昨日4/4!! (本章完) ------------ 第86章:古希腊掌管夜市的神他来了!(求订阅) 媒体记者们也不全是扛着拍摄器材的,毕竟如今媒体门户网站很多,就说微博、斗音这些平台,粉丝数上百万的大v和网红,在现场的就不少。 他们聚在一块,窃窃私语。 “第七位首发阵容的名厨来了吗?” “会是谁呢!” “今天是预演日,也是媒体见面日,前六位名厨个个重量级,这第七位也不会差!” “但说实话,这些名厨和魔都的《九星名厨》节目,和广舟的《谁是阳泉酒家领军人》节目,拉不开档次差距啊。” “雀食,现在做新的美食节目,就是红海厮杀了,哪怕背靠锦官城官方力量,和菊下楼这个名门,也未必吃得开啊,我觉得大概率暴死……” 当夏安一行人下车。 站在红地毯上。 然后目睹节目组大导演高盛祺,蜀地文旅局李局长,亲自迎接的样子。 小广场人群便突然静了一静。 “夏老板请——” 两人请夏安走红毯,正式在媒体记者前亮相。 也不知道是哪个姑娘发出高分贝的尖叫。 媒体人群才炸裂了。 “是夜市大神,夏老板!” “古希腊掌管夜市的神,这个男人他来了!” “高导和菊下楼可以啊,居然请得到这尊神人?他近期在斗音上热度爆炸,堪称红遍大江南北!” 广场搭建的舞台上,设有一些嘉宾座位。 先夏安到来的六位首发阵容名厨已然落座,现场媒体人群炸裂,他们作为要和夏安同台竞争的对手,那心情就更复杂和炸裂了。 “夏…夏老板?!” 六位首发名厨中,一个约莫二十岁出头的姑娘,唰地惊喜起立。 那脱口而出的叫声,还有俏丽面容上不予掩饰的激动。 俨然就是死忠粉的表现。 其余五位名厨见状,撇过头,面庞微微抽搐。 装作不认识她。 “咳咳!” “刘主厨,您矜持些啊!” 姑娘的旁边,陪同坐着一位节目组分配给她的“经纪人”。 这些经纪人都是本地电视台的年轻一辈主持人。 她拉着刘诗萌坐下,脸色无奈地道:“您等会再私下见偶像行不行?现在可是媒体见面会!” 夏安也看见了这姑娘,对方大眼睛直勾勾望着他,富有侵略性。 ?? 谁啊这。 夏安目光掠过她,看向其余五人。 嚯,这一望,第一眼就有熟人! 那有着骚包粉色头发,且是霓虹经典帅哥发型的青年。 不正是远月第79届的知名毕业生四宫小次郎嘛。 “看来高导真的很听劝,去郑重邀请了国外的名厨,提升了节目组的水温!” 夏安内心对这档节目,更加的感兴趣了。 有强劲的对手,才更加有意思。 然后。 夏安迎上一双金发帅哥好奇满满的视线。 “夏先生您好。”这位金发帅哥的位置,就在夏安旁边,当夏安过去准备落座时,他站了起来,微微欠身,“我叫查尔梅,欧罗巴国际美食协会的二等执行官。” “你好你好,中文很流畅,薙切女士让你参赛的?”夏安落座后询问道。 “是的。” 名叫查尔梅的金发帅哥笑道:“我击败了协会里的众多九星名厨,才拿到了这个参赛资格啊。” 还剩下三位九星名厨,夏安和他们都点头算是问候。 这些九星,加上夏安,还有刘诗萌。 国内名厨有五位。 国外名厨则是查尔梅、四宫小次郎。 “可能是首发阵容比较谨慎,控制了国外名厨的数量?” 夏安念头转动。 “有递补规则,或者还会有揭榜、奇袭赛制,后续也是可能递补进来其他国外名厨的。” 接下来的媒体见面会,无非是访谈。 按照先后顺序。 夏安最后来,也是第七位发言的。 “夏老板您好,我是《天府之国美食站》的记者,请问您此次来蜀地,有夜市出摊计划吗?” 当夏安拿到麦克风,第一位举手提问的记者,问题就很劲爆,引来全场喝彩声。 夏安微微一笑道: “这位记者伱好,计划是有的,但具体详情要和李局长探讨后再决定。” 这位记者欲言又止,被主持人按回去。“每个人只能提一个问题。” “下一位!” “请问夏老板,您如果在锦官城出夜市摊的话,是继续贩售幻想菜品《火焰汤饺》,还是有其它构想?” 夏安同样不打算隐瞒:“我将再现全新的古菜品,锦官城的食客们,敬请期待!” 顿时,全场哗然。 就连夏安周围的几位参赛名厨都是面色变幻。 继烈冰鲜鲷山、开华锅巴、火焰饺子后。 天啦噜! 这位古希腊掌管夜市的神。 又叒特么的要重现出第四种古菜品啦? 然后,提问环节氛围歪掉了,接下来记者都是围绕这个话题进行提问,夏安每个问题都很耐心的解释。 但对于究竟是什么古食谱,什么古菜品,夏安始终守口如瓶,就一句话: “出夜市摊的当晚,大家会知晓的!” 于是。 名厨访谈环节在诸方兴奋热议中结束。 当然,这场现场访谈,也已经由众多美食媒体的小编,编纂出各种惊爆眼球的头条新闻标题,或刷在微博,或刷在斗音,或在威信公众号视频站中。 《震惊!夏老板现身菊下楼!》 《古希腊掌管夜市的神,他光荣降临天府之国!》 《天府百万食客有福啦,快来点击领取你们的幻想菜品……》 诸如这些标题,迅速在网络上吸引了大量的关注与点击。 而在网络很快铺天盖地热议之时。 已经收到助手汇报线上宣传热度的高盛祺,一张儒雅的脸都笑开了。 瞧瞧! 这就是古希腊掌管夜市的神,这个男人的热度号召力! 别说三顾茅庐了,就是果体冰天雪地跪在夏老板的门口,他也愿意……呸呸,不是,还没到那种必要时刻! 高盛祺心情大好,笑眯眯的,引导七位名厨选手,来到一再扩建后的菊下楼内部。 原本酒楼内部招待客人的一楼大堂,桌椅和屏风等家具全部腾空,很整齐设置了七间开放式厨房。 至于扩建后的内部数层高楼,则宛如场馆,层层拔高。 就是观众席座位数没那么多,至多容纳几百上千人的样子,但由于节目采用线上直播的形式,现场观众没有投票权啥的,更像是点缀场馆的纯粹气氛组,并不需要太多人。 夏安的厨房,在一个临窗位置。 他找到自己的名片牌子,确认这就是他的厨房后,便顺着古风窗户,眺望外面的中式园林,微微感慨道: “这才是现实中的菊下楼,和故事中的比,岁月更迭,早就不复当年模样。” 但也不奇怪。 其实,根据设定,菊下楼一直是“国营”的。 贝仙女和后来的刘氏,更像是经营者,靠着一代代人,打上了深深的烙印。 “对啊,我听爸爸说,几十年前的菊下楼很小呢。” 夏安在这档节目组的经纪人,是一位甜美可爱的小姐姐,名叫杨金莉,才从大学校园毕业的年纪,却可以挤进这档新的热门节目,看来家里非富即贵。 “那时候,菊下楼就两层高,院子也很小,哪有现在的气派园林模样啊!” 杨金莉附和夏安感慨完。 一双会说话的大眼睛,就盈盈地直勾勾盯着夏安: “夏老板,马上就要开始试播和预演了,您就稍微透露一下呗,此次您为第一期节目的《面》之主题,准备了啥大招啊?” 她娇小精致的脸蛋写满了好奇,不得不说,杨金莉的演技很好。 没错。 从一行人转场到菊下楼内部,试播和预演其实就已经开始了。 这个环节,在高盛祺给夏安的剧本中,他并不需要背啥台词,只需要知道环节、流程如何进行的,其余随意自由发挥即可。 闻言,夏安不紧不慢地笑道: “大招?” “大招……就是鲶鱼啊!” “锦鲤,你帮我问问后勤组,有没有干净的土鲶食材?” 对比那些歌手节目。 在美食与比拼厨艺的节目中,类似杨金莉这类“经纪人”,就是干帮厨和助理的活儿。 “锦鲤?” 杨金莉眼角嘴角都在抽搐: “喂喂,夏老板,是金莉不是锦鲤!” “嗯,锦鲤!” “……算啦!” 杨金莉气呼呼的去找后勤组协商,节目组的直播镜头,很好将这一幕抓拍,信号回馈到总控制台。 “高导,各个区域的机组信号正常。” “那就开始直播压力测试,开启串流端口,放线上的观众姥爷们进来!” “好的,直播同接人数暴涨中……” 补更1/4~!! (本章完) ------------ 第87章:你要的土鲶(求订阅) “给,夏老板,你要的土鲶。” 不一会,杨金莉返回,身后还跟着一位输送食材的工作人员。 夏安看了眼。 这鱼儿明显是刚从水箱打捞出来,还很鲜活,在网兜里挣扎着。 实际上,国内的鲶鱼有很多种类,统一给鲶鱼打上“污水鱼”、“吃屎鱼”、“吃垃圾长大”这种标签,属于一杆子无脑打死的行为。 真正的中华系大鲶鱼,鱼肉肥嫩鲜美而刺少,鱼皮绵软筋道而弹牙。 例如。 夏安点名要来的这只土鲶,对生活水质要求极高,在污水中根本无法存活。 当然,南方大口鲶,北方寒冷水域的怀头鲶,欧洲黑灰肤色的欧鲶,也都属于正常水质里长大的鲶鱼。 而鲶鱼的污名化。 源自哪里呢? 塘鲺,塘角鱼一族,妥妥的鲶鱼之耻。 它们的官方学名叫胡子鲶。 不过,真正的“粪水鱼”,严格意义上,是埃及胡子鲶,也就是埃及塘鲺! 究极杂食性,吃奥里给都能很肥大。 生命力极强,污水里打滚。 别说人工养殖了。 野生的埃及塘鲺都最好不要食用,因为你真的不知道它到底是吃啥玩意长大的。 而听名字都知道,埃及塘鲺是在上世纪特殊年代引入国内的,用以应对粮食短缺危机,毕竟它真的很能吃,长的又快,产量非常高,属于是物资贫瘠时代的特攻鱼类。 在夏安处理土鲶,杀鱼的同时。 节目组的测试直播开始。 短短5分钟的临时通道,却涌进了不少吃瓜好事者。 “夏老板在哪呢?” “大师球捕捉,在第七个直播室!” “咦,算上夏老板,这个阵容可以哇,国外名厨有查尔梅、四宫小次郎,国内名厨还有刘氏这一代的天才小名厨刘诗萌……” “喂喂,你把另外三位国内名厨放哪儿了?能进首发阵容的,都是最顶尖的九星!” 同时,因为是预演和彩排。 名厨选手们都很放松。 刘诗萌甚至到夏安的厨房来“串门”,丝毫不打算掩饰她是夏老板死忠粉的样子。 “哈喽,夏老板!” 到附近,打招呼的刘诗萌。 却被杨金莉竖指在唇,很严肃做了个嘘的手势。 此刻刘诗萌和随同她过来的经纪人,都是猛地一愣。 夏安的开放式厨房里。 一片无骨鱼肉,被反复大力摔打着。 砰! 砰! 声音有力又富有节奏感,鱼肉在木头案板上,起起落落间。 本来就细嫩绵软的鱼肉渐渐被捶打成一滩雪白的肉泥。 “这是「鱼青」?” 直到夏安将第二片鱼肉捶打完了,把鱼肉糜装进调理盆,才听到厨台之外,突然传来个好奇的声音。 “哦,伱也知道「鱼青」?”夏安抬头看,发现是刘氏的天才小名厨刘诗萌。 一开始,夏安还不认识她,经纪人杨金莉给他逐个详细介绍首发阵容的对手后,他也就晓得了,刘诗萌原来就是刘氏这一代推出来的青年领军人,代表了刘氏的新兴力量。 “知道呀!” 刘诗萌笑起来很是甜美,露出小虎牙: “「鱼青」虽然是岭粤地区才有的说法,一般是选用块头不大的新鲜鲮鱼来做。” “但我先祖,好歹是堂堂厨神刘昴星喂,他去广舟阳泉酒家,拜师学艺,把粤菜学到了宗师级别,后来游历神州大江南北,更是走上了一条糅合百家,无所不精的离谱道路!” 夏安惊诧。 根据原著故事设定。 刘氏,也就是刘诗萌这支主脉,不应该是刘昴星姐姐和飞天大圣朱七的后人么。 莫非后来刘昴星和周梅丽生儿育女了? 当然也有一种可能性,是刘诗萌这些刘氏后人,始终在往脸上贴金。 算了。 夏安不纠结。 他现在心情微微兴奋。 抓住此刻的心情,加紧研制菜品,通常会有不错的成果! “那么接下来的工序是——” 夏安往鱼糜调理盆,加入了适量的面粉和盐,又打碎两三颗鸭蛋,只取蛋白,旋即与面粉、鱼糜,略微的搅拌在一块。 “锦鲤,帮我把那个箱子拿来。”夏安转身去水槽,拧开水龙头洗手,不忘吩咐杨金莉把他提来的手提箱搬过来。 “箱子?” 杨金莉目光一扫,才发现刚才来到厨房时,夏安就随意搁置在了窗户下的一个大手提箱。 她乖巧地把箱子搬给夏安。咔哒。 箱子打开。 只见,夏安把两截短棍取出来,然后拼接为一根合金长棍。 用干湿抹布,重复且仔细地擦拭干净后。 “嗤——” 长棍陡然插进了鱼糜与面粉初混合的面山之中。 目睹此景。 杨金莉和刘诗萌美眸都是猛地睁大。 “这是?” “等等……” 这一幕,像是激起了尘封血脉记忆。 两人都是激灵灵一颤。 还没等她们询问。 夏安的手指头,就率先以一个奇怪手法,捏握掌心中的合金长棍,并且五指灵活地操纵长棍进行画圆运动! 同时。 夏安的手腕微微下沉,以手腕关节为中心,整个手腕在进行着圆周运动! 至于合金长棍本身。 在手指头的操纵,以及手腕圆周运动带动之下。 居然也高速螺旋起来了! “呼,呼,呼……” 合金棍,越转越快,甚至裹挟了风声。 本来只是初搅拌的鱼糜和面粉,快速变成了白皙光滑的面团,缠绕着面点棍,并被无限的拉长。 以节目直播镜头。 还有杨金莉、刘诗萌的视角。 这一幕。 就好像一条白蛇纠缠攀爬而上! 紧紧地缠住夏安手中的面点长棍,甩尾出去不知多长。 终于,几分钟后。 夏安收棍。 白蛇般光滑细腻的长条面团,成圈的铺叠在厨台上。 见状夏安不太满意的摇了摇头: “以面点王罗根的造诣,绝技结束时,棍棒一收,应当是直接获得一块完整的面团。” 但倒也问题不大,无非是用双手,把这些长条揉搓成圆滚滚的面团,之后就是常规的醒面这步工序。 用湿布把面团盖起来。 这时,夏安背后传来弱弱的声音: “这是白罗蛇转链吧,一定是吧?!” 夏安回头,对上刘诗萌死命睁大的眸子,这姑娘俏脸上全是惊骇之色。 “如你们所见,正是白罗蛇转链。”夏安笑笑,都这时候了,还当啥谜语人。 而与此同时。 总监控台。 死寂! 中间大屏上播放的画面,恰好是夏安收棍而立那一刻。 “我好像看见了一门传说中的绝技?”半晌,不知是哪位工作人员吞咽口水说了句。 “不是好像,这踏马的肯定就是那门面点绝技啊!” 坐在椅子上副导演嗓音艰涩道:“不然那离谱又玄幻风的螺旋手法,怎么解释!” “喂,高导?” “高导!” 还是有个年轻幕后,拍了拍高盛祺的肩膀,才把满脸恍惚的名导演叫醒。 高盛祺回过神第一时间,就兴奋低吼道: “现在,把信号切断!” “中断直播!” “啊为啥?”屋内众人员不解。 “这是噱头懂不懂!”高盛祺一副恨铁不成钢的语气,脸庞隐隐狰狞起来了,“刚才流出去的短小片段,足以营造绝技重现神州美食界的巨大噱头!” “这时候,节目组就是要半遮半掩,故意激发全网的讨论!” 说完。 总控室回响着高盛祺的放肆大笑声: “哈哈哈,这波啊就是泼天富贵砸头上,我们节目组必须接稳了!” 补更2/4~!! 孩子长牙齿发烧急了一天,晚上才能踏实码字~ 今晚起码把昨天的补更码完! (本章完) ------------ 第88章:鱼中鲷为尊(求订阅!) 夏安并不知道,因为他当着节目组的预演镜头,初展示失传的绝技【白罗蛇转链】,让高盛祺大胆断言有一波泼天富贵即将砸头上。 此刻,他很专心进行着《鲶鱼面》食谱接下来的工序。 在等待面团醒发好的时间里。 完全不用干等,可以进行其它环节。 既然是面的食谱。 那堪称灵魂的汤底,一定是重中之重! “刘昴星是用鲷鱼熬煮的鱼汤。” 夏安念头转动。 过去数天,多次研制菜品,他使用了很多新鲜鱼类来试着熬煮鲜味汤底,但发现无论有“海中黄金”美称的鳕鱼也好,或者是有“冰海之皇”的鲑鱼。 亦或者是带鱼、比目鱼和马鲛鱼等等大海的渔产。 都不如鲷鱼做出来的菜品完成度高。 只能说,霓虹人对鲷鱼的推崇是有原因的,他们认准了鱼中鲷为尊的道理。 “锦鲤,帮我要一只活的鲷鱼,啥品种都可以,是鲷鱼就行!”夏安抬头吩咐自己的经纪人。 杨金莉匆匆而去。 刘诗萌则瞪圆着大眼睛,盯着夏安放置在调理盆里,盖上一张湿布,处于“醒面”环节的面团。 她仿佛永远看不够,就连询问时,头也没抬: “夏老板,感觉你要做的菜品,好厉害的样子,就连、就连那门绝技都用上啦!” 夏安暗暗好笑。 这就厉害了? 无论啥绝技,总归要落到菜品上,可以理解为就是帮助厨师做出美味佳肴的绝世武功罢了。 所以,待会儿他认真呈现出来的《鲶鱼面》才见真功夫! 话说回来。 当着刘氏后人的面。 而且这里还是菊下楼! 重现出昔日刘昴星的经典传说菜品,有点圣地巡礼致敬先贤那味儿了。 “夏老板,你要的鲷鱼!” 还是那位工作人员,把一尾鲜活的鲷鱼送过来。 夏安一颗,挑挑眉:“真鲷?” 鲷鱼的种类有很多,真鲷属于神州沿海的渔产,身体是银红色的,民间一般叫红鲷鱼。 “要不要换一条?”杨金莉以为夏安嫌弃真鲷不够顶级。 “足够了。” 夏安淡淡说了句,转头去杀鱼,专门把鱼头、鱼尾以及大骨完整的剁下,丢到锅子里和清水,开火熬煮鱼汤。 “我还需要绳子,最好是无色无味的,高温熬煮了不会散发出啥有害物质。” 目光扫过正在熬煮的鱼汤,还有调理盆里处于「醒面」的面团,夏安没头没尾的,又突然这么吩咐一句。 杨金莉:?? 能不能一次性把需求列清单喂! “欸,用蚕丝线行不行?”刘诗萌突然举手道。 “当然可以,蚕丝线都可以拿来进行外科手术,用在食品上也没啥问题。”夏安道。 “那我去——” 刘诗萌很殷勤的要抢跑腿活儿。 “别啊!”杨金莉急了,“刘主厨,这些杂活交给我们经纪人吧!” 夏安道:“对了,还有「鱼露」,你一块找来吧。” 他思忖。 脑中的食谱,注明「鱼香」这种所谓的蜀川特色调味料,其实是脱离了实际的,准确来说,这个「鱼香」名字有误,应该叫「鱼露」才对。 古食谱中这些调味料的名字,和现实乃至现代名词,对不上,夏安已经习惯了。 甚至于,在《烈冰鲜鲷山》食谱上。 夏安还遇到过重要的酱汁秘方部分,记载的所有用料,全部用“适量”来标明,也就是说用几钱几两几克,全靠复原者自己拿捏,简直让人头皮发麻。 很快,杨金莉拿了一捆蚕丝线回来。 还有一瓶鱼酱油,这就是「鱼露」,呈琥珀色,又像是黄酒,用于烹调料理中的提鲜。其实鱼酱油的生产历史,最早可以追溯到《齐民要术》中记载的“酢”,哪怕在现代,鱼露制作工艺和古法也没多大区别,只是调味细节略微变化,并增加了杀菌和检测等步骤。 然后。 目睹夏安把处理干净的鲷鱼肉片,卷了起来,并用蚕丝线捆绑了很多圈,隐隐有点绑粽子的模样。 刘诗萌好奇地询问:“把鱼肉捆扎成这样,倒是有点像炖煮叉烧肉的手法。” “是一个道理的,捆起来,主要是防止鱼肉在熬煮过程中解体和烂掉。” 说完,夏安把两捆绑好的真鲷鱼肉,放进了之前就已经在熬煮的鱼骨汤中,并且还拧开「鱼露」的瓶盖子,倒进去不少量的鱼酱油。 锅子“咕噜噜”沸腾。 滚涌出来的浓郁鲜味,让刘诗萌头皮隐隐发麻,忍不住地深嗅赞美道:“好鲜好香啊!” 任由鱼肉、鱼头和鱼骨在熬煮灵魂汤底。 夏安揭开湿布,把醒发好的面团拿出来,切成一块一块的面剂子。 这会儿,就要搁置面点棍,用纯粹的手艺活来制作面条了。 不停地揉搓按压,使之变成两头匀称的面剂子。 粘上一点点的油。 夏安开始拉面! 左右手的四指呈弯曲状,用食指、拇指捏住面剂子的两端。 “啪!” 一扯,一拉。 两个面头交接到左手。 右手的食指,则穿插到卷叠起来的面条中点,继续往外平拉。 如此多次反复! 从一条面剂子,到两根很粗的面溜子,再到四条,又变为八条…… 随着面条的根数越来越多。 面条的大小,也肉眼可见的在迅速变得细致。 当拉到32条时,整齐堆叠在手上的面条,粗细规格,便和面馆的二细面型相似了! 夏安却仍然不满足。 继续拉! 当拉到面馆“三细”规格的面条时。 夏安已经察觉到。 手上的面条,内里的筋道,已然绷到极致,再拉就要拉断了。 实际上。 因为面团里混杂了不少鱼糜。 这团面能拉出“二细”的面条就很不可思议了,还多亏了【白罗蛇转链】绝技,使得面筋极致的形成,否则,根本支持不起这个强度,面条也不可能这么的细! 拉出手工面条,接下来的烹调工序,就一目了然起来。 面条。 被夏安投入滚动的开水里,不久后,捞取出来。 他接着快速拉第二碗、第三碗手工面。 很快,三碗面都铺在了碗中。 夏安转头一看“咕噜噜”熬煮已久的鱼汤,脸上微微露出笑容,把之前捆扎的鲷鱼肉取出,趁热在案板上切开蚕丝线,也将鱼肉卷切成一片片的。 把这些鱼肉卷码进面碗。 一个大汤勺子,就是一个面碗量的鱼汤,浇灌了满满的一碗。 最后! 撒上些葱。 “大功告成!”夏安拍了拍手,查收面板弹来的菜品信息,脸上笑容更盛:“这次居然做到了60%完成度以上吗?” 10%阶段,和50%完成度/重现度阶段的食谱图鉴奖励,正待夏安领取。 “这三碗面,是做给我们吃的嘛?” 此刻,刘诗萌急吼吼的馋猫嗓音,传遍了周围几间名厨的开放式厨房。 补更昨日3/4!! 欠1+4章! (本章完) ------------ 第89章:不一样的鲶鱼面 浓浓的鱼汤鲜味,犹如投入炸弹,也将不少名厨吸引了过来。 查尔梅、四宫小次郎就过来了。 然后看见刘诗萌和她的经纪人,和杨金莉。 三个人在端着面碗,“吸溜”大口吃面。 面条有鲜味。 鱼汤的鲜味也是一阵一阵。 寻味而来的查尔梅,四宫小次郎,相视一眼,都看见了对方眼中的食欲色彩。 夏安却没立刻注意到两人,心神沉浸在面板上。 【宿主当前处于古食谱图鉴收集者模式。】 【叮,获得10%阶段的图鉴奖励(鲶鱼面),是否领取?(两万exp)】 【叮,获得50%阶段的图鉴奖励(鲶鱼面),是否领取?(1个属性点)】 “领取奖励!” 夏安转头就把刚刚收获的1个属性点,氪金加点到【火候】基本功上。 【火候(大成)→火候(圆满)】 【评价:你对火力大小,加热时间长短,以及食材在热受过程中的变化,了若指掌。】 于是,在刀工、面点和调味后。 火候也迅速来到了【圆满】队列。 也就意味着,如今夏安有四项基本功达到圆满之境。 但夏安并不满足,看着剩下来的颠锅、摆盘两项基本功,暗自思忖着: “小成的颠锅,入门的摆盘。” “颠锅和火候基本功,其实是一体的,练习颠锅技巧无非是让食材均匀受热。” 而摆盘么,是一门很大的学问。 在这个看造型和颜值的时代,厨艺再高超,但不懂包装,装盘的菜肴乱糟糟的,没啥视觉艺术冲击力,只怕也很难受新食客追捧。 不过,对夏安来说,他目前的菜品,多以复原古菜品为主。 就算《火焰汤饺》也是建立在火焰饺子的原框架上。 所以夏安暂时没迫切提升摆盘等级的心情。 颠锅一个道理。 不用急。 颠锅弱,并不意味着火候就差了。 反过来说,他火候基本功已经圆满,颠锅技巧立刻就沦为辅助。 “这两项基本功不急,是要点圆满的,毕竟六边形厨神就不能有低级别技能。” “但要有先后顺序,不能无脑拉等级!” 夏安的目光,落在了金色绝技上。 【绝技:白罗蛇转链(100%)】 【品级:传世经典(金色)】 【进度:初学(983/10万exp)】 看着进度经验条。 夏安嘴角微抽,即便他这大约一周时间,几乎有空就在闷头锻炼这门面点绝技,但是靠自我勤恳练习,进度之缓慢显而易见。 简直要猴年马月才能把这10万经验条填满了。 还能说啥,砸经验! 10%图鉴奖励,有2万厨艺经验。 算上两次研制菜品,端出对应完成度的《鲶鱼面》,所自然获得的大量厨艺经验。 夏安这么一检查,不禁嚯了声。 两次研制菜品,共有3万厨艺经验进账。 那就代表了,除开已经氪掉的1个属性点,夏安在完成度达60%的《鲶鱼面》古食谱上,则额外薅到了5万总经验的羊毛。 可别忘了! 在来蜀地参加节目前。 夏安仍在漓江市,正常出摊一次,售卖《火焰汤饺》,第二次的,靠幻想菜品完成两项经营目标的超级加倍回馈,有4万厨艺经验收获。 再加上更早之前就积攒下来的。 现在,夏安发现自己手里握的总厨艺经验,居然已经有10万+。 念头一动。 将近十万点厨艺经验,转瞬被金色绝技【白罗蛇转链】吞吃掉。 【白罗蛇转链(初学)→白罗蛇转链(入门)】 腹下,一片热腾腾之感。 仿佛拔火罐。 有灼热的能量团在燃烧涌动。 同时,一股宛如锻炼数年的绝技感悟,塞到了夏安脑子里。“这是《鲶鱼面》吗?” 夏安梳理完感悟,就听刘诗萌声音颤抖的询问。 “你答对了。”夏安对上这位刘氏后人的眼睛,嘴角略微一翘,“但并非你家先祖的原版,伱吃出来了吧?” 他不信刘氏后人,吃不出来原本《鲶鱼面》很重要的一个环节,在他的复刻重现菜品里消失了。 “是的!” 刘诗萌瞪圆了眼睛:“夏老板,你的《鲶鱼面》不是‘非面’,面条里也没有鱿鱼丝呀!” 没错。 夏安用上面粉,还施展了面点绝技。 因此,他重现的《鲶鱼面》,其实就已经脱离原著中的“非面”主题。 被赋予了夏安自己的理解和做法。 要知道,这篇古食谱的诞生背景,是古时候广舟四年一届的特级考试。 刘昴星为了应试,从而创作了食谱,整道菜,没有丝毫面粉含量,就连“鱼面”也是用纯鱼肉捏住的。 其它同场考生呢,例如兰飞鸿,他的应试食谱是《马铃薯冷面》,也就是说,未用到任何面粉,而是用马铃薯淀粉压制而成的马铃薯面条。 但脱离原版《鲶鱼面》食谱,强行融合进去另类鱼面与白罗蛇转链。 那60%的完成度/重现度,基本到头了。 夏安很清楚这一点。 “你就说好不好吃吧?”夏安笑了笑,没详细解答他的心路历程。 “当然好吃!” 刘诗萌点头赞叹:“隐隐有先祖《鲶鱼面》的影子,但面条又弹爽又有筋道,简直就是在吃正统拉面的感觉!” “你们呢?” 夏安望向杨金莉,和刘诗萌的经纪人。 两人忙不迭道: “多谢夏老板款待!” “没想到当节目经纪人,还有这种福利,我太爱啦!” …… 在七位首发名厨,都试做了各自的菜品后,这场节目预演也就结束了。 “夏老板!” 刘诗萌在菊下楼园林中,飞奔追上夏安,这姑娘家气喘吁吁道:“加个威信好不好?” 夏安没拒绝,展示威信名片,刘诗萌喜滋滋扫码添加并通过了好友申请。 另一边。 在媒体见面会后。 《菊下楼争霸赛》节目的宣发活动也堂堂开启。 这不,预演才结束。 夏安施展失传绝技的短小精悍视频,便在多个平台上病毒式的扩散。 …… “这是,白罗蛇转链?” 项世麟在酒店里,无聊刷着短视频。 谁知,他关注的《菊下楼争霸赛》官方斗音号,突然发布了一条短视频。 随手点击进去。 面点棍,握住长棍画圆的男人。 重点是沿着长棍螺旋并纠缠而上的“白蛇”,仿佛具有生命,灵性无比,隐隐跟随着长棍和那个男人的手指手腕在跃动。 这一幕。 有着脱离现实的浓浓荒诞之感。 项世麟直接惊跳而起,眼睛瞪爆,反复刷了多次,才突然想起什么,切到威信界面要问话伍竹。 但伍竹已经先一步弹来威信消息: “我让你关注《菊下楼争霸赛》节目组的官方号,你关注没,夏老板这一去啊果真有大事发生!” 项世麟:“关注了,也刷到那条短视频了!” 伍竹:“你怎么看?觉得是白罗蛇转链吗?” 项世麟:“百分百的白罗蛇转链,不能更真了!” 伍竹:“嘶~这下完蛋,神州美食界又要被夏老板砸核弹轰击了!” 项世麟:“雀食,罗汉水晶斩,虽说也是刀工领域的一个答案,但仅仅是专精生鲜的答案。” “白罗蛇转链就不同了,它是整个面点领域所有白案厨师都渴望的答案,还是最终答案级别的!” 想了一想,项世麟嘿嘿笑着,脸上浮现恶趣味的,把斗音短视频转发给威信上备注为「小京华」的北美女性好友: “瞧见没,神州美食界神人辈出,我就是输给了此等神人啊!” “我现在觉得我输的理所应当,输的可太明白了!” 小京华:“!!” 前日4/4! (本章完) ------------ 第90章:节目开播!(二合一4K) #失传绝技现世# #面点领域的答案,至高绝学?# #夏老板又整出新活,继罗汉水晶斩后,重现另一门绝技!# 相关热搜词条,迅速空降多个平台的热搜榜。 预演结束。 高盛祺听着节目组宣发负责人汇报的数据情况,笑得嘴角都快咧到耳根子: “瞧瞧,这就是‘夏老板’这个热词的流量与号召力,配上白罗蛇转链的小视频,能不强势占领各平台的热搜榜单嘛!” 宣发负责人也是惊叹: “高导,我觉得宣传上,有夏老板这块金招牌就足够了,再额外买量宣传也是浪费资金!” 高盛祺大手一挥: “那就把资金都用到邀请重量级评审和补位选手上。” 闻言,宣发负责人面色古怪: “但是评审阵容,和未来几期的补位选手,不都是已经定下来了吗?” 高盛祺微愣,旋即都有些目露迷茫。 他作为金牌导演,在业界内,作为幕后打造了那么多档综艺与美食节目,还是头一次碰上宣传预算资金盈余,用不出去,只推出一位“巨星”便差不多完成宣传任务的情况。 简单说就是,从未打过子弹如此富裕的大战,都把高盛祺整不会了。 …… 而在夏老板的食客交流大群。 这群忠诚的老饕们也是各种热议。 【夏老板又叒搞事啦,话说回来,这节目啥时候直播?我现在就开闹钟蹲点!】 【今天是预演吧,两天后才是正片!】 【呵,你们还在漓江市蹲着收看节目和直播,但咱人已经请到年假,这会带老婆和孩子上了去蜀中的高铁!】 【握草,抓住这个还有年假的工贼!】 实际上,除了头几次出摊,在《开华锅巴》之后,这个大群里的饕餮们并没有多少优先享用美食的特权了。 或者说群众的力量非常强大,哪怕群员们早一会收到夏安出摊的消息,可夜市现场已经是群众的海洋,这些儿群员影响不了啥。 【路嘉馨:(图片.jpg)作为团队优秀员工,这波成功打到了菊下楼内部。】 【馨宝,这能让你蹭到那么多和名厨的合照啊?】 【我看见了刘诗萌,蜀中刘氏这一代的小天才,可可爱爱好想rua一口~】 【孙启栋:@路嘉馨,馨妹子能不能透个底儿,夏老板打算在两天后的节目直播上,呈现出啥菜品?】 【同样关心有啥新活!】 【这次都整出来了白罗蛇转链,我觉得绝壁是面点类菜品!】 【你们没看《菊下楼争霸赛》斗音官方号的一系列小视频吗,第一期的争霸主题已经曝光了,就是《面》!】 【路嘉馨:是全新的古菜品,还和刘氏、菊下楼紧紧相关,大家可以准点蹲守节目正式播出那一天!】 …… 嘟嘟。 钓鱼国宾馆里。 路祖光意外接到了自家爷爷的电话。 “喂,爷爷?” “那个小伙子,重现了白罗蛇转链,伱之前知道他在修炼这门面点绝技吗?” 闻言,路祖光脸上有着未消的难以置信之色,无奈回答道: “我之前真不知道夏老板还在悄悄修炼白罗蛇转链,我上门拜访多次,并不曾见到他修炼。” 电话里的老人挺诧异: “这不可能!” “修炼这样的高等绝技,非十几二十年的苦修,入不了门啊!” 路祖光沉默良久,才缓缓地道: “我也正有此疑问。” “如果夏老板早就掌握白罗蛇转链,那为何和项世麟食戟时,他依然不曾展示?” “要知道,无论火焰饺子还是火焰汤饺,面皮都是极其重要的环节,要是有白罗蛇转链的加持,夏老板的菜品甚至可以上升到半步特级规格吧!” 路家这位国宴大师,似乎也被噎住。 很久很久,才不确定的说: “可能项世麟太弱?给他的压力不够?” 路祖光嘴角抽搐不已,张张嘴。 但发现没法辩驳啊。 啊对。 好像真是这样? 光比拼对幻想食材的利用率,项世麟底裤都输掉了,这还没到比拼其它环节呢! 远在漓江市酒店里,同样在和伍竹谈论白罗蛇转链的项世麟。 使劲打了个喷嚏,揉着鼻子嘀咕。 谁在背后编排劳资呢? “你真要去蜀地?”项世麟问伍竹。 “去啊,就算咱没门路抢到菊下楼内部的观众票,但夏老板不是说了么,节目结束后,会在锦官城夜市出摊!” 伍竹的声音斩钉截铁:“而且还是新的古菜品,所以我要转移战场了,这就奔赴锦官城!” 项世麟道:“那我也去!” 伍竹:“??” “你咋这么殷勤了,你这个北美的厨师,不回家里?” 项世麟嘿嘿笑道:“回去干啥,没乐子看啊。” “我和你讲,北美那个「小京华」,可能也要出发来神州美食界了,这可是更大的乐子!” 伍竹闻言,心里直抽凉气。 小京华? 敢起这个绰号,对标昔日凤凰八仙中的那位「混世魔王」京华。 并且还被北美这群太极料理界的后代,都很认可的样子。 那显然这个「小京华」的厨艺天资,就算比不上那位凤凰八仙的先祖,但应该也不会差劲到哪去。 “我想起来了,这个小京华,是不是太极料理界后人圈子里,一直传言掌握了极境火候的那个小女魔王?” 伍竹突然惊声道。 “嘿嘿,你才反应过来?”项世麟语气中都有一种莫名的畏惧,“极境功底啊,突破凡人之极限!” “据说她最近还在钻研先祖凤凰八仙的绝技,要是学有所成出山,肯定就是特级了喂!” …… 网络上的沸沸扬扬。 和夏安无关。 预演结束,回到酒店。 夏安便马不停蹄地,要了一间私人专属厨房,继续宅在厨房里,研制《鲶鱼面》菜品。 “咚咚!” 酒店侍者打响门铃,声音通过智能门锁传进来:“夏主厨,您预订的食材,刚刚由深夜料理人协会的专员送到。” 正在复盘预演时菜品前后工序与细节的夏安,醒了过来,眉头舒展开道: “请进。” 于是,酒店侍者解锁门口,让协会的运输专员,把一个装着生鲜水产的箱子,通过小板车,推到了厨房里。 他们转而掩门轻手轻脚的离去。 夏安打开特殊的,带氧气机的活体运输水箱,看见里面两条游曳的鱼儿,脸上露出了笑容: “横纹鲑鱼!” 他觉得在节目直播上,再现原版《鲶鱼面》,力度稍显不足。 何况,哪怕不用幻想食材,他要重现的《鲶鱼面》,也并非刘昴星的原版。 所以了,既然笃定不打算照搬原版做法,就是要发挥出圆满级面点功底和金色绝技白罗蛇转链的威力。 那为啥不再接着祭出幻想食材? 继红毛猪肉,龙虾鱼的鱼肉和钳子后。 重点是! 在成功把【蟹猪】融合到火焰饺子古菜品,研创出了火焰汤饺后,夏安底气渐渐充足起来。 如今,他已经是四项基本功圆满的九星顶尖大厨。 驾驭和运用青铜级幻想食材,不是信手为之? “而且,我在《鲶鱼面》食谱的完成度/重现度上,看似只有60%,但如果刻板沿用刘昴星的原版做法,多练习几天,做到80%不难。” 夏安思忖道。 这也正是厨艺提升至九星后,明显的学习能力提升。 几颗星低微厨艺的时候,无论学啥食谱都感觉艰涩,这里基本功不行,那里水平拙劣。 因此,厨艺水平上来,复刻和重现古菜品,哪怕是紫色品质的食谱,效率明显也比之前快了一大截。反正这次研制《鲶鱼面》,夏安爽到了,九星厨艺学霸的复原之力! 念头一转后。 夏安从水箱捉出一条活的【横纹鲑鱼】,便突然想到了鱼露这种调味料。 若是使用幻想渔产,制作鱼露,那是不是将得到一瓶可以使用很多次的“幻想级鱼露”? 啧啧,幻想调味料! 不经意间在烹调中使用,那产生的提鲜效果将是绝杀。 但制作鱼露,需要挺长的周期。 夏安纵然有此想法,却也赶不上这第一期的节目了。 当务之急! 是摸透【横纹鲑鱼】的食材特性! 看看这种幻想渔产,是适合拿来捶打成鱼糜,制作鱼面条,还是适合用来代替真鲷熬煮鱼汤。 嘀嘀—— 夏安刚把【横纹鲑鱼】放在案板上要杀鱼。 威信就弹来通话申请。 接通后。 居然是薙切真凪这位人母的声音:“我已经到蜀地了,很期待你两天后在节目上将要呈现的菜品。” 薙切真凪旁边明显站着一位秘书,迅速清晰翻译了这句话。 夏安呃了声:“薙切女士,莫非你将要担当节目的导师嘉宾?” “你猜对了。” 薙切真凪说道。 夏安还能说啥,以她这位「特等执行官」的大佬身份,在国内哪个美食综艺节目担当导师或嘉宾都没问题,节目组也巴不得她带来流量与关注。 咦。 夏安想到了她是欧罗巴国际美食协会的大佬,说不准,以她手里的幻想食材渠道,比深夜料理人协会的青铜食材列表要丰富? “薙切女士,是这样的,我正要研制新的幻想菜品,还需要一种幻想渔产食材。”夏安提出请求。 没料到,对面薙切真凪很爽快回答: “待会我秘书用我的威信号,把有库存,并且两天之内可以送到的幻想食材渔产筛选出来,做成表格发给你。” “你需要什么就提。” 夏安:?? 瞧瞧,何为女壕爷,阿姨求罩! 这条人脉线,终究在这时候用上了。 秘书很效率,没到片刻钟,一份表格就发送过来: “果冻鱼,坚果太刀鱼。” “鲨鳄,无骨秋刀鱼。” “冬纹鳗,荔枝鲟鱼。” “芋鳗,简约沙丁鱼。” 看下来,夏安沉默了。 欧罗巴国际美食协会把控的食材资源超乎他想象。 毕竟是在散装的欧陆上,美食界的霸主之一,而国内的深夜料理人协会,显然并非神州美食界的霸主,仅是作为迷你型的“黑暗料理界”存在着。 仔细看完每一样食材图鉴,夏安得出结论: 都是青铜级或白银级。 也就是绿色或蓝色! 显然,紫色黄金级的幻想食材,在欧陆美食界霸主这,也属于稀罕资源。 “没有黄金级渔产吗?”夏安在威信上发消息试探问。 “薙切大人说,您若是愿意加入我们协会,黄金级食材和更高一级的资源,都任夏主厨您自由调用!” 秘书用薙切真凪的威信号回复道。 “算了。” 夏安可没替别人打工的想法。 他是一个自由的夜市摊主,天王老子来了都别想让他给单独一个人做菜。 阅览半天。 夏安选取了一种最为适合用来熬煮汤头的幻想渔产。 “试试看,来得及不。” “在节目上,如果可以端出幻想渔产+幻想渔产的炸裂搭配?” …… 两天时间转瞬即逝。 《菊下楼争霸赛》第一期节目,正式开播的当天。 下午,六点钟。 夏安坐车来到菊下楼园林。 他单手提着大箱子,里面是待会必用到的合金面点棍。 至于两种幻想渔产。 都提前一天交予节目组审核和代为保管。 “夏老板,加油!” 下车时,路嘉馨和苏嫣给他加油助威: “我们在菊下楼内部的观众席,给您应援!” 目送夏安走上红地毯。 咔嚓。 苏嫣这个打工人摄影师,赶紧拍了图片和短视频,登录夏安的斗音官方号,快速把新作品编辑好,配上战歌bgm: 《初战综艺美食节目,试问谁是敌手?》 短视频刚发布,观看次数,和回复点赞数据就爆了。 【已经蹲点守候,坐等八点准时开场!】 【我就想亲眼看看白罗蛇转链在直播画面中的是啥模样……】 【今晚三档节目大撞车呀,都是在黄金时间档开播!】 【魔都的《九星名厨》节目已经是总决赛,广舟的《谁是阳泉酒家领军人》则是关键的8进4淘汰赛。】 【我咋感觉《菊下楼争霸赛》第一期开播就会热度大爆?】 【自信点,你的感觉没错,现在夏老板就是全网最好用的流量王炸牌!】 …… 菊下楼内部。 一楼大厅。 夏安刚迈步跨进门,便察觉到了今天的气氛,远比前两天的预演时要肃杀得多。 不久后,七位首发名厨悉数就位。 化妆组忙着穿梭在七间厨房,给名厨们整理形象,首先粉底不能多,发蜡和定型水也禁用味道大的。 至于服装,夏安身穿一套全黑的主厨装,腰间围着一条黑色围裙,上半身就是很经典时尚的厨师服样式,圆形开领,有两排银亮的扣子,袖口开得很大便于烹调工作。 当然衣服并非纯黑,肩膀,手臂,胸口这些位置,都有节目组赞助商的品牌标志。 “诸位主厨,请到大厅正中间来。” 导演高盛祺的声音,通过扩音喇叭传遍一楼。 于是,一位位名厨,离开他们的开放式厨房,在一楼大厅中间的空地上站整齐。 “高导,时间差不多了。” 耳麦传来提示。 高盛祺点点头,向身旁一名端庄大气的美女主持,比了个ok的手势。 “开播——” 二合一4k字大章,昨日补更2/4! (本章完) ------------ 第91章:两种幻想渔产!(二合一4K) “开播!” 随着高盛祺指令下达。 后台导播,也将广告画面切到了菊下楼内部一楼大厅的演播现场。 蜀地知名的美女主持人微笑面对节目镜头: “观众朋友们,大家晚上好。” 随后镜头越过她,定格在灯光汇聚、成排站立的七位首发名厨身上。 “欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第一期的节目!” “这第一期的争霸主题,是《面》!” “让我们采访一下七位首发名厨们,看看他们对《面》这个主题的各自见解!” 夏安站在第七位。 刘诗萌是第一位,查尔梅是第二位,四宫小次郎是第三位,随后是另外三位国内顶尖九星。 “面食文化由来已久,在汉朝时就已经广泛出现,我会让大家知道我对面食的深刻理解!”刘诗萌认真道。 轮到查尔梅。 这位来自欧罗巴国际美食协会的名厨说: “我的祖国是意大利,所以我比较擅长意餐,而众所周知,意大利美食以意面、披萨等菜肴闻名于世。” “我很期待我等一会呈上的意餐和意面,和诸位神州名厨的面食答案,碰撞出灿烂的文化交流火。” 说完,查尔梅微微欠身,很标准的古典绅士礼节。 金色头发,英俊的面容,挑不出刺的微笑和礼节,估计查尔梅在节目才开播就获得了许多女性观众的喜爱。 再下来。 就是四宫小次郎。 “我的专精领域,是法式料理。” “但促使参加这档神州综艺美食节目,决定性的原因,是这个男人……” 四宫小次郎说到一半,忽地侧头,将目光投向了队列最后的夏安。 站在他身后的经纪人同时也是翻译小哥,迅速把这句话用中文精准的传达。 节目组的直播镜头也很适时转移过去。 啊?我? 夏安一脸意外。 他没料到这一环,这也非高盛祺剧本和台词中的既定流程。 不过嘛,节目上总会有脱离剧本的意外发生,总之名厨们各有各的个性,故事脱线发展那是相当正常。 “哦?” 美女主持人明显收到了耳麦中后台的指示,故意用兴奋起来的嗓音询问: “四宫主厨,您是专门为了夏老板而来?” “没错,霓虹很多位前辈和我说,夏老板重现传说故事中的菜品,如何的了不起,又掌握多项神州美食界失传的绝技。” 四宫小次郎推了推眼镜框,嘴角翘起了挑战者的愉悦笑容: “所以我很期待在这次的节目和舞台上,和夏老板,同台竞技!并用菜品击败他!” 美女主持人来到夏安面前,递去麦克风: “夏老板,您有什么要回应四宫主厨的吗?” 夏安想了想:“我也很期待在节目上,和诸国名厨,比拼厨艺,然后赢得第一!” 很快,这个相当于开播向观众打招呼的环节结束。 名厨们散去。 各自走向了自己的开放式厨房。 “那么接下来——”美女主持人宣布道,“有请导师嘉宾们!” 镜头画面立刻切到大门。 一名名盛装出席的嘉宾,迈步走进菊下楼一楼大厅。 美女主持人拿着题词卡片,语速很快,却吐字清晰介绍说: “薙切真凪女士,欧罗巴国际美食协会的唯一特等执行官……” “刘恒先生,神州美食协会蜀地分会会长。” “刘柏先生,蜀地知名特级。” “魏雪琳女士,岭桂知名特级。” “池啸白先生,岭粤知名特级。” 一共五位导师嘉宾,出现在镜头画面上。 因为是线上直播的形式。 节目组的直播间,弹幕早已经密密麻麻。 【两位刘氏大佬?】 【准确来说,刘恒老爷子才是如今刘氏的家主,刘柏先生则是刘氏中青年一辈的领军人!】 【所以为啥能请到薙切真凪这种巨佬啊?把持着一个欧陆美食界之中的庞然大物,这样的地位和身份,隔壁的两档节目怕是羡慕坏了!】 【别哔哔啦,快点开始喂,我现在开着电脑、手机和平板,在同时收看三档节目!】 【那你可牛鼻坏了铁汁!】 【隔壁到精彩环节没?探子呢,速速去探!】 五名导师嘉宾就座后。 美女主持人走到一楼大厅的对开楼梯前。 这里,架设着金锣,美女主持人拾起棒槌,“铛”的一声敲响金锣。 “哗啦——” 一捆卷轴从高楼上垂落下来。 斗大的墨水毛笔字,在卷轴上写道: 面! 美女主持人宣布道:“以面为主题,七位名厨将要在这个主题上,进行美食的角逐和争锋!” “谁会成为本期节目的头名,哪位名厨的菜品,会获得五位导师嘉宾打出的最高分呢?” 随着美女主持人的声音。 直播画面,一分为八块,中间是低声聊着天打发时间的导师嘉宾们。 当然,这个画面也就持续两三秒钟,为的是让观众们清楚此时此刻的格局,看清楚七位名厨都在干什么。 如果嫌弃主画面太过宏观,是从全节目的角度出发。 观众也可以点击到对应编号的直播间,专门看厨房的第一视角。 于是,夏安所在的7号厨房,7号直播间。 立刻涌进了大量的观众。 【夏老板果然在这!】 【夏老板,快开始你的表演!】 【白罗蛇转链呢?我现在就要看到失传绝技,在夏老板手上,堂堂重新现世!】 …… 远在东瀛。 远月学园后山的薙切家宅。 「食之魔王」薙切仙左卫门,专门把堂岛银、才波城一郎叫来。 形同某种茶话会,他们坐在带着大屏幕的茶寮里。 堂岛银:“开始了啊。” 才波城一郎:“这档节目,怕是国外的收视率都不低吧?” 薙切仙左卫门没说话,聚精会神地看着大屏幕。 …… 帝都。 路家的一套老四合院。 路祖光凝眸说:“爷爷,要开始了!” 在泡茶的一位白发老者闻言,便抬起了头,满是好奇望向了直播画面。 …… 漓江市郊区的小院。 “是爸爸!” 兰小希指着7号厨房视角的直播。 爱丽丝笑吟吟询问另外两位“同门姐妹”: “你们说,师父会拿出哪道面食,应付这期节目的面之主题?” 绘里奈道:“鲶鱼面!” 美代子也想说鲶鱼面来着。 …… 7号厨房里。 夏安并没有立刻和面、揉面。 而是,按响了一个电子传召铃,让后勤组把他此前交给节目组审核与保管的幻想渔产送上来。 于是。 带着制氧机的水箱,就被手推车运输过来。 咣铛咣铛的车轮声,不免引来许多名厨和他们经纪人的目光。他们抬头,就注视着这辆输送水产的运输车,隐隐可见里面的特殊鱼类,被直直地送到7号厨房。 “两条幻想鱼类,这次夏老板终于来真格了吗?”刘诗萌深深吸气,目中有着一丝震撼。 “有趣!” 来自意大利的九星名厨查尔梅,收回了目光喃喃低语:“一下子,就运用两条幻想鱼类,以夏老板的厨艺,是想实现1+1大于2的叠加公式吗?” 四宫小次郎微愣:“我没看错的话,那两条鱼,分别是横纹鲑鱼和……荔枝鲟鱼?” 两种渔产,都有鲜明的外表特点。 例如,【横纹鲑鱼】鱼鳞流光溢彩,身上还有着一道道线条。 而【荔枝鲟鱼】干脆就是奇葩形状,犹如被剥去了壳子的荔枝肉,也像是鼓气胀起来的河豚。 鱼的身体圆滚滚,上面有嘴巴,有眼睛。 并且嘴巴里有非常锋利的牙齿。 于是,当这两种幻想渔产,送达夏安的7号厨房时。 涌来7号直播间的观众们,反应那是相当炸裂。 【????】 【开幕雷击!开幕高能啊这是!】 【绝壁是幻想渔产吧,我在日常生活里,从未见过这类鱼!】 【夏老板,能不能给山里人普及和介绍一下这两种渔产?】 经纪人杨金莉手上,一直拿着平板电脑,画面锁定7号直播间,所以沸腾的弹幕她都看在眼里。 至于夏安想看弹幕,和观众们互动,也完全没问题,抬头目视操作台前方挂壁式的一块屏幕即可。 “夏老板,观众们让您介绍两种渔产。”杨金莉赶紧汇报说。 夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕,将滚动的弹幕,尽收眼底: “首先,是这种怪诞形状的渔产!” 他转身,迈步到水产箱子前。 “这种幻想鱼类,名叫【荔枝鲟鱼】,厨师若想拿它来烹调成美味的菜肴,那就先要……” 说着。 夏安拿鱼网兜,探入到水产箱。 岂料水里的荔枝鲟鱼突然暴起,张开满是锯齿的大口,咔嚓咬在鱼网兜上。 旋即,这个网兜就被咬穿,甚至边缘一圈的金属箍都断裂了。 “看见了没?” 夏安语气淡淡的:“荔枝鲟鱼性情十分凶暴,就像是伱们认知中的食人鱼,下颚肌肉强劲,咬合力非常惊人。” “不要试图伸手抓它,否认你将丢掉一条手臂!” 这简直就是幻想生物的活例课堂。 弹幕静了一静,然后就沸腾了。 【明明就20公分左右的,也没多大啊,暴起的样子着实吓人!】 【嘶~这就是荔枝鲟鱼?吾辈处理不了,告辞!】 【龟龟活着的幻想渔产,这么吓人滴吗?】 说实话,荔枝鲟鱼是圆球形状,大小已经接近篮球。 夏安面色不变,从刀架上,抽出一把狭长的砍刀,对着水箱里快速游曳很暴躁的荔枝鲟鱼,用上刀背狠狠地一砸。 水只是微微飞溅! 然后真男人从不回头看爆炸。 伸手进去,把已经被刀背砸晕的荔枝鲟鱼,由着鱼鳍揪提起来。 如此一幕。 无不在说明,夏安非常熟悉【荔枝鲟鱼】这种幻想食材,并且身手相当不俗。 “这里,是鱼脑、鱼嘴和鱼鳃。” 将异形渔类摆在水台上。 夏安抬起手指,在圆滚滚的荔枝鲟鱼体表,画了一条线。 语落。 就用刚刚的砍刀。 “噗嗤”一声挥砍下刀。 鱼头有着鱼嘴、鱼眼那一面,被整面的切割下来。 切面很是光滑平整。 同时,本来浑圆的鱼体,出现大豁口,血液汩汩涌流,内脏、鱼鳃、鱼泡等等器官清晰可见。 夏安接着又快速除净内脏,解剖光溜溜的鱼体。 很快,异形鱼体就被切成细致的鱼肉块,铺陈在调理盆里,放了多种调料稍作腌制。 “大家学会了没?” 做完这些工序,夏安才抽空,对挂壁式的小屏幕,轻淡笑了一笑道。 弹幕很活跃。 【学不会,告辞!】 【我就没杀过鱼,看到血就发晕……】 【那把砍刀很重的样子,一刀砍下去,我把自己另一只手剁掉了咋办?】 【害~看见异形渔产我都心里发怵,绝壁不敢碰啊,看来咱一辈子和幻想食材料理人无缘喽!】 …… 与此同时。 导师嘉宾们就座的区域。 这里也架设着多个屏幕,宛若监控室,每块屏幕上都清晰播放着对应厨房的第一视角。 “咦。” “荔枝鲟鱼?” “这夏老板,刀工了得啊!” 刘恒和刘柏在低声交谈。 另一边,薙切真凪、池啸白和魏雪琳啧啧有声。 “这荔枝鲟鱼,是白银级渔产,我们深夜料理人协会内部缺货。”池啸白望向薙切真凪,“这是女士您给夏老板提供的吧?” 没否认,薙切真凪点点头,满是意外说: “但我没想到,才用两天时间,他俨然就摸透荔枝鲟鱼的样子。” “那老练的处理手法,像是宰杀了千百次,可我前后才给他提供两条鱼,其中也包括现在这一条!” 魏雪琳突然道: “他开始处理另一条横纹鲑鱼了!” 此言一出。 众导师嘉宾纷纷中断交谈,抬头凝眸注视7号厨房的画面。 对于夏安来说。 没有攻击性,没有锋利牙齿和惊人咬合力的【横纹鲑鱼】,宰杀处理起来便更加轻松了。 只是,刚把鱼杀完。 这次夏安没把鱼身剁成肉块。 用着片切的刀法,把整面鱼肉切出来,最后水台上的横纹鲑鱼只剩下了鱼头、鱼尾和鱼骨架。 “那么接下来就是——” 夏安吸足一口气,脸色稍显郑重,把两片鱼肉,拿到另一张干净的厨台上。 砰! 砰! 砰! 摔打鱼肉的巨大声响,吸引了众多名厨和经纪人的目光。 然后,看清楚声源地,是夏安的厨房后,众人又低头去各干各事。 那反应就是: 哦? 谁啊? 原来是夏老板… 那没事了。 预演日,夏安就是用类似的手法,发出一阵阵声响,名厨和经纪人自是不惊奇。 但直播间的成千上万观众,和导师嘉宾们,是头次听见看见此动静。 咋回事啊? 菊下楼内部一楼、二楼和三楼共容纳了几百名观众。 伍竹和项世麟不知道通过什么途径,抢到了票,坐在二楼靠近栏杆的位置。 目睹夏安把一片鲜嫩的幻想鱼肉,抓起来,就狠狠地摔砸在厨台上。 两人对视:?? 这是干啥呢! 二合一4k字大章,补更4/4! 还欠了8章? 今天稍作休整,才熬了几天状态就很差,老年人实在熬不动啦,早睡早起明天用力爆发一下写完这段剧情! (本章完) ------------ 第92章:变色龙小碗面塔!(第一更) “几位导师嘉宾,你们分析分析,此时夏老板是在进行某种烹调工序吗?” 美女主持人很会见缝插针,瞥见主直播间,还有夏安的7号厨房直播间,弹幕都是汹涌喷发,观众们无比惊奇的样子。 便抓住这个机会,让导师嘉宾们显示存在感点评一二。 “我不太懂中餐和料理技巧,我只懂吃。”薙切真凪说。 呃,美女主持人笑容尴尬而又不失礼貌,心中吐槽你这【神之舌】大名鼎鼎,谁人不知。 她目光投向刘恒这位刘氏大佬,当任的家主。 “其实除了薙切女士,我们四人,或多或少都看出来了。”刘恒笑道。 “我只能说,池先生这位岭粤特级,是这方面的专家。”刘柏搭腔道,把皮球踢给了池啸白。 池啸白一愣,见众人包括镜头纷纷对准了自己。 心中暗骂这群老狐狸,怕说错话上热搜是吧,少说少错?呵! 他倒是没啥顾虑。 何况,池啸白的确很肯定。 “我能百分百肯定,这是粤菜里的「鱼青」炮制手法!” 此言一出。 弹幕不少粤地的观众恍然。 魏雪琳作为岭桂省特级,她对粤菜也很熟悉,笑吟吟补充道: “「鱼青」可能大家都没听过,但鱼滑大家总该听过了吧?” 顿时,弹幕静了一静。 然后就是赞美声。 【还是魏特级够直爽,这么说,夏老板在炮制鱼滑?】 【那我也懂了,鱼滑就是鱼糜嘛!】 【问题来了,鱼滑是鱼糜,虾滑是不是虾肉糜?】 【但鱼青或鱼滑,只是鱼肉的一种形式喂,所以鱼滑要继续做成菜品,也是可以千变万化的,夏老板究竟要做啥菜啊?】 瞥见这一条长长滚过的弹幕。 池啸白大乐,指着这条弹幕道:“瞧瞧,观众也是很有厨艺素养的嘛。” “这位观众就说的很不错,鱼滑只是鱼肉的一种形式,可以在打边炉时落水,可以和时蔬煮汤,也可以捏成美味的上汤鱼球。” “当然,捏成小块鱼饼和腰果香芹爆炒也很美味,还可以做鱼青酿辣椒,鱼青酿莲藕等等菜肴……” 听到著名的岭粤特级池啸白,这么连珠炮似的,吐出众多鱼青鱼滑的做法。 不知多少观众在看着此时的直播狂吞口水。 美女主持人就很会,抬起白皙素手,故意擦了擦嘴角,一副小馋猫的样子道: “哎呀,池特级报菜名,都把我给报饿了,馋虫已经出洞!” 导师嘉宾们不掩饰笑声。 气氛融洽。 而在夏安这。 进入摔打鱼肉,制作鱼青鱼滑的工序时。 他可就没空和弹幕姥爷们互动了。 一心一意,反复摔打鱼肉。 夏安很清楚。 【横纹鲑鱼】的鱼肉,远比普通鱼肉要柔韧。 要捶打成鱼糜,非半小时功夫不可。 …… 另一边。 众人讨论片刻,夏安捶打鱼肉这步工序所带来的新奇感也在快速退去。 “看样子幻想渔产远比普通鱼肉要难处理。” 池啸白大胆下判断道:“估计要半小时,我们先看看其他名厨和厨房吧。” 咦。 魏雪琳突然抬手一指刘诗萌所在的1号厨房: “刘氏的小天才在干啥呢?” 众人注目过去。 然后,齐唰唰愣住。 刘诗萌的1号厨房里,只见这位刘氏的小天才,正在一碗一碗的,堆砌多米诺骨牌般,把很多个红漆小碗堆成了高塔状。 此时,第一座高塔即将垒砌完成。 镜头很适时拉近,让大家可以看清碗中装了啥。 谁知画面上,一片五颜六色! 小小的红漆碗里,赫然装着多种颜色的面条。有翡翠色。 有伊面的橙黄色。 有软糯弹牙的圆米粉。 还有颜色纯白,不知道是什么材料制作的细细粉丝。 “这,这么多小碗面?”薙切真凪都愣住,眼中倒映着五颜六色的面条,一时间都茫然,不知道刘诗萌在整啥。 刘恒和刘柏。 一位是刘诗萌的爷爷辈。 一位是叔伯辈。 两人惊诧相视,也没料到刘诗萌突然整出这么个大活的,满脸的意外之色。 “这莫非是《变色龙小面碗塔》?!”池啸白脱口而出。 魏雪琳腾的从椅子站起,深受震动说: “就是昔日厨神刘昴星的那道《变色龙小面碗塔》吧!” 经这俩特级一说。 正浑噩的观众们也反应过来了。 【就是那道传说故事中的《变色龙小面碗塔》??】 【不是说,经历多次战乱,刘氏和菊下楼一再重建,古食谱典藏逸散的厉害吗?】 【对啊,为啥刘诗萌这位小天才,能重现出先祖的经典菜品?还以为这只是夏老板的专利呢!】 【你们没长眼睛嘛,刘诗萌搭建的小面碗塔,只有十几个碗,但传说故事中的原版,有几十个上百个小碗,垒砌成高高的尖塔,而且每一种小碗面的汤底与味道都不同!】 【但刘诗萌能一口气端出十几种颜色形态和汤底味道都不同的小碗面,已经很厉害了吧!】 【作为爱面一族的我,已经跪在屏幕前流口水了,非常想吃啊!】 同时,二楼现场观众席的伍竹、项世麟,心情也不平静。 伍竹眼睛紧紧地盯住刘诗萌的1号厨房。 从俯瞰视角,他很清楚观察到刘诗萌的所有烹调行为。 “这个刘氏小天才,很厉害!”伍竹满眼凝重。 项世麟咂了咂嘴:“要是我不能用幻想食材形成碾压,我恐怕也胜不了她!” 两人相视一眼。 “伱看出来了?” “当然!” “她的十几种面,多是用现成的,当场手工制作的很少。” “对,她完全将重心放在了‘调味’的一环,要呈现出十几种不同的顶尖九星菜品滋味来!” “敢在这场合,当着节目,众多名厨对手,还坚决这样做的,只怕调味能力,要么已经是超越凡人之界限的极境,要么就是已经走在这条路上……” 他们看了一阵,接着目光掠过还在捶打鱼肉的夏安,看向2号和3号厨房。 先是2号厨房,查尔梅的第一视角。 “咦?” “天使的发丝?” 看见查尔梅在嘴角含笑精心调制的面食,项世麟失声道。 “天使的发丝?”伍竹有些懵逼。 相对这个在北美移民氛围中百家料理风格熏陶长大的友人,他一直在东南亚,除了传统中餐,还擅长娘惹菜。 但对西式菜系,属于一窍不通。 与此同时。 导师嘉宾席,薙切真凪看见2号厨房查尔梅的发挥,不由得满意点了点头:“capellini!” 许多观众:?? 说啥呢。 薙切真凪继续说道:“这种形态与粗细的意面,又被称为「天使的发丝」。” “和大众认知中的spaghetti长面,也就是最传统和经典的意面不同。” “「天使的发丝」显得细长而金黄,就像传说中天使的头发,适合搭配清淡而充满自然味道的酱汁。” 正当此时! 厨房画面中的查尔梅,取出了一瓶市面上没有的私人独家调味料。 “幻想的香辛料?”刘柏这位刘氏的中青年领军人,终于不再摸鱼,语气凝重的缓缓开口。 下一章已发,但进去审核了。。要等人工审核出来,晚上九点多发布的,章节列表有时间显示 然后,94章的大章也没法发出来,会内容跳跃。。 o(╥﹏╥)o (本章完) ------------ 第93章:洋芋搅团(第二更!) 查尔梅小心翼翼地,打开干制香辛料的瓶盖。 用手指,捻出了非常细微的一丁点粉末状幻想调料,投入到酱料碗中。 这个酱料碗,已经调好了部分酱汁,翠绿色泽,微微泛着光。 “查尔梅名厨用了什么幻想香辛料呢?” 美女主持人成为广大观众的嘴替,向薙切真凪询问道。 薙切真凪淡淡地回答:“只能告诉你们,是一种黄金级的香辛料。” 闻言,刘恒、刘柏、池啸白和魏雪琳,不约而同地深深吸气。 第一期节目,就运用黄金级的幻想食材。 这是要上天啊! 薙切家宅。 堂岛银摸着光头,瞪圆了眼睛道: “这档综艺节目可以啊,居然逼得一位欧罗巴国际美食协会的名厨,第一期节目就要用上黄金级的幻想食材!” 才波城一郎笑了笑: “显然,这个查尔梅,瞄准第一期的头名而去,那么和他竞争的,除了夏老板,刘氏的小天才,那还有……” 说话间。 包括沉默的「食之魔王」薙切仙左卫门。 他们的视线,跟随节目组主直播间的视角,来到了3号厨房。 远月知名毕业生四宫小次郎,也在紧锣密鼓的,烹调他的菜品。 不同于意大利菜系的查尔梅。 四宫小次郎的专精是法式料理。 作为西方四大菜系之首的法式料理,其实内在的菜系称得上繁多。 在法餐鼎盛时期,一张餐桌上能装上两百多道菜。 并且和中华八大菜系很相似,法餐一个地方有一个地方的名菜。 当然了,欧陆是散装的,意餐厨师并不会承认法餐的地位。 看见四宫小次郎在做的菜品。 茶寮里一片沉默。 半晌,堂岛银才难以置信地道:“我没看错吧,四宫这小子在做《千层面》?” 才波城一郎嘴角抽搐不已。 《千层面》其实是意餐的经典面食谱喂! 这样在节目上做出来,估计又要引起意餐和法餐的撕逼了! “千层面?” 目睹四宫小次郎在做的菜品,菊下楼内部也是一片窃窃私语声。 “这不是意式料理的食谱吗?” 池啸白、魏雪琳等人都不禁愕然讨论。 毕竟,千层面属于意餐知名度较高的食谱了。 而身为特级,这些导师嘉宾们,和国外特级在各种节目和比赛上也对决交流过不少次,所以对各式各样的千层面,并不会陌生。 薙切真凪突然道:“意餐和法餐,混用食谱的情况,在西方美食界并不罕见。” 美女主持反应很快: “那请问薙切女士,意式千层面,和法式千层面,最主要的区别是什么呢?” 薙切真凪:“法餐喜欢用奶油和黄油来调味,相反,正宗的意餐,一般用橄榄油和巴萨米克醋来调味。” “这也是两国国情的差别,意国的水果、蔬菜资源较为丰富,大多数地区都种植着橄榄树,所以橄榄油必然是意餐最常用的调料。” “因此,具体到千层面夹层的酱汁上,你们看见了吗,四宫主厨对酱汁的运用,正是突显了法餐的特色,使得整道菜品的口味,变得复杂而有层次感。” “意餐正相反,不会如此大量堆砌黄油、奶酪和奶油酱!” 弹幕上,观众们一个个变成了懂哥。【原来如此,大师我悟了!】 【正经的来说,意餐和法餐最大的区别,原来在酱汁的运用吗?】 【哎,毕竟欧陆诸国又不设隔离墙,想想当初伟大罗马帝国的影响力,互相借鉴经典不是正常的嘛。】 【就是,我还说现在川菜、湘菜传播的非常广,国内所有城市遍地都是呢!】 时间,就在主视角,在各个厨房间切换之中悄悄的流逝。 叮! 距离开始大约过了一小时。 突然间,菊下楼内部响起哗然声。 现场全体观众都坐了起来,仰直脖子看清楚一楼的演播厅情况。 第一位完成者,出现了! 这是一位皮肤黝黑的大叔,面容饱经风霜,丢在大街上就是路人,绝不会令人想到他是国内的顶尖九星名厨。 这大叔按响了铃铛,便把三碗热气腾腾的面食菜品,装进一辆银色的小餐车。 然后,推着这辆餐车。 一路来到了大厅中间的导师嘉宾席前。 他逐一将每位导师嘉宾的那份菜品,端上餐桌,这大叔摘下了厨帽,笑容很淳朴,嗓音平淡却异常有力: “这就是我的菜品,各位导师!” 镜头扫过去。 各位导师嘉宾也很意外注视碗中的食物。 不是什么常见的面食或面条。 成团的食物,像是土豆泥,捏成球,聚在碗中间。 鲜红的辣子充溢在碗里,配上翠绿的葱,红油和嫩黄色的洋芋泥,相映成衬。 空气中,是香辣可口的气味,在刺激着池啸白、魏雪琳、薙切真凪等人的食欲,让口腔唾液急剧分泌。 “王铁大厨,这是啥?” 美女主持人又是当了观众们的嘴替。 除了若有所思的导师嘉宾们。 弹幕一片问号。 名叫王铁的九星回答道:“《洋芋搅团》,西北地区的特色面食!” “看来这是您家乡的特色面食?”美女主持人满口赞许道。 “对,在如此大众节目上,呈上家乡的特色美食,我认为可以推广西北菜系,让神州群众知道,西北除了兰舟拉面,还有其它特色面食。”王铁沉声说。 闻言,几名导师嘉宾都是点了点头。 “那就尝尝看吧。” 刘恒和薙切真凪,带头先动筷子。 筷子捅了进去,夹带起好大一团沾满了红油、葱的所谓“洋芋”,薙切真凪皱着眉,尝试性地小口嚼吃。 于是,本来略带迟疑的她,食欲明显被打开一些,接着把满筷子的“洋芋”都吞咽下肚。 仔细地咀嚼着,“洋芋”的清甜,因为混杂了辣子,口感不仅嫩滑,而且带着一股诱惑人心的刺激之辣。 而且,滋味很丰富,并不仅仅是红油辣子的尖锐辛辣。 有蒜苗的香,有酸汤的清爽。 还有蒜蓉、核桃等辅料带来的香浓底味。 薙切真凪眼睛微微睁大,“原来洋芋就是土豆泥?!” “土豆泥还能做成如此滋味丰富的地方特色面食!” 下一更为二合一! (本章完) ------------ 第94章:劲敌们巅峰对决!(二合一4K字) 这时候,薙切真凪的神之舌,反馈回来无数的美食资讯。 薙切真凪隐隐看见一位淳朴的西北九星名厨,在对一颗颗土豆,进行复杂的,堪称“千锤百炼”的工序。 简单讲,就是要洗、煮、剥、晾、打、调等六七道工序,才能制作成土豆泥。 但每一步拆开来讲,就是千言万语。 例如。 捶打成泥这步。 就用上了石臼和木槌,王铁手执木槌,反复捶打着石臼里的土豆,直到土豆泥不粘石臼,石臼内不剩一丝残渣,提起来是一片黏稠浆液的样子才停手。 当然,调味环节也是重中之重。 “没了?” 薙切真凪忍不住夹起第二筷土豆泥,送到嘴巴里,细细的品享。 目睹此景。 现场观众们沸腾了。 就连名厨王铁本人,黝黑平凡的脸庞上都不禁流露出笑容。 能让【神之舌】吃了第一口,还接着吃上第二口。 某种意义上,他已经获得了成功! 其余几位评审嘉宾也在试吃后,给予很高的评价。 “这哪是简单的地方美食,而是…千锤百炼后的精致珍馐啊!”刘恒这位刘氏大佬高声盛赞。 见到另一位大佬也不吝啬赞美。 王铁不由得大喜,微微俯身,表现了谦逊的姿态。 “厉害!”池啸白竖起大拇指,“刘恒前辈说的没错,这是历经千锤百炼的土豆泥,不对,应该叫土豆浆,都捶打制作成了豆腐脑的口感,没一丝艰涩难咽的口感,相反,还很顺滑!” 魏雪琳道:“要把土豆泥压制成这样,绝非简单的煮熟而已,火候和细节要把控好。” 刘柏也点头不已道: “据我所知,洋芋就是西北地区,对于土豆的叫法。” “然后洋芋搅团这种地方特色面食,显而易见的,也要在汤头下很多功夫吧?” 王铁从容不迫的说道: “其实,洋芋搅团的吃法,分为凉吃和热吃之法。” “凉吃法,就是字面意思,不加热,热吃之法是在将搅团入汤后,再整体烧开烧热来吃。” “热吃的洋芋搅团,口感上,更为绵软温热,老少皆宜!” 在他详细介绍时。 五位评审嘉宾,也放下了筷子,当着直播镜头,认真思索后低头在评分板子上刻写数字。 见状,王铁突然有点儿紧张。 美女主持人笑吟吟道: “看样子,各位评审嘉宾也品鉴并打分完毕。” “让我们看看,在第一期节目上最先呈上菜品的王铁名厨,会获得怎样的分数吧!” “十分制,满分为十分,七位首发名厨的排名,将根据总分数来排!” “请各位评审亮出评分板子——” 话音方落。 五位评审嘉宾,齐唰唰的举起板子。 每块板子上,清一色用红色马克笔写着分数。 “8分?” “哎,每位评审嘉宾给予的分数,居然高度一致!” 美女主持人微笑并鼓掌道: “那么恭喜王铁名厨,您的总得分是40分,称得上是优秀的分数!” 镜头给予王铁特写。 这位来自大西北的名厨,也是猛地松了口气的样子。 没办法,决定用《洋芋搅团》应付第一期的面之主题,宣传家乡特色美食,其实非常弄险。 一个不小心,就会在节目首期惨遭淘汰! 毕竟,王铁可太清楚,这首发阵容的名厨们,个个极端强大。 顶着如此压力,又没有合适的幻想食材,增添《洋芋搅团》菜品的竞争力。 能拿到40分的总分数,王铁一颗紧悬的心算是落地了。 这个分数。 总不至于第一期就被淘汰吧? “王铁主厨,您且随我来旁边就座休息。” 工作人员过来把王铁带到演播大厅角落处的休息位。 弹幕们,还在盛赞着王铁的表现。 突然间! 节目主直播间的镜头,突然切到了夏安所在的7号厨房。 “哗——” 同时,刚安静下去的现场观众们,几百号人,却发出了沸反盈天的动静。 “快看7号厨房!” “夏老板正在演绎失传的古绝技!” “嘶……” 伍竹和项世麟,和其他现场观众一样,忍不住地屁股离开座位,挤到了栏杆边。 奋力睁大眼睛盯着下方大厅的7号厨房。 “来了!” 薙切家宅,茶寮里的仙左卫门老爷子,还有堂岛银、才波城一郎,也摒住了呼吸,直勾勾地注视着大屏幕。 帝都。 路祖光眼睛都不敢挪一下的,出声提醒正在茶桌前,低头翻阅古典藏的白发老人: “爷爷,夏老板开始演绎了,你要看清楚喂——” 闻言,戴着老镜的白发老人,抬起了头。 他目光刚转到电视直播画面上。 便猛的一愣。 其老镜和眼眸里,映出一条通体白皙的,不知多长的白蛇,正紧紧地纠缠住一根画圆的合金面点棍。 唰! 唰! 白蛇不知疲倦的裹缠面点棍。 正在用特殊手法,五指捏着面点棍在旋转,手腕在圆周运动,然后面点棍也被带动着,进行某种古老的,玄之又玄的奥义螺旋。 这画风,这神韵。 只需看几秒钟。 路家这位老人就非常肯定。 这就是失传已久的,昔日黑暗料理界面点王罗根的绝技【白罗蛇转链】! “原来直播施展出来,是这样的气势吗?” 路家老人不禁瞥了一眼手中的古典藏,合上书本,书封上,笔墨清晰写着《白罗蛇转链》。 显然,这是一本手抄本,而非薙切仙左卫门直接送给夏安的原古籍。 “学不会啊学不会。”路家老人嘴角隐现一抹苦笑,接着满心的好奇和震撼,“这个小伙子,怕是什么隐藏世家子弟吧,不然年纪轻轻,怎能掌握如此造诣的白罗蛇转链……” 路祖光嘴角狂抽:“爷爷,没想到你也会大开脑洞。” “隐藏世家?” “如今的神州美食界,能称得上名门的,不就那么些嘛,你看看,有谁练成了古老的绝技?包括我们路家在内。” 咳咳。 路家老人咳嗽,也意识到自己罕见失态了,凶狠瞪着路祖光: “滚一边去!” “就是伱们这些子孙后代不争气,才让这些属于神州美食界的绝技失传!” 路祖光顿时噤若寒蝉,哪敢和暴躁的小老头子顶嘴。 …… 另一边。 夏安嘴角含笑,此次施展熟练度升级到【入门】的白罗蛇转链。 他内心就一个感觉和想法: 丝滑! 纵享丝滑! 不用刻意去协调心和手。 一切,浑然天成。 手指在转,手腕在转,面点棍也在转。 哗哗哗—— 就连紧紧纠缠面点棍的“白蛇”,也仿佛具备灵性,非常的听话。 夏安让它变缓,它就变缓,让它加速,它就加速。 “入门就这样了,小成熟练度,那不是起飞?” 他忍不住在心里浮想联翩。 内心里笃定,随着金色绝技熟练度提高,到大成,或圆满,怕不是能直接螺旋甩舞出一条腾飞的白龙!很快,估摸着面筋,已经被绝技最大化的促使形成。 持续施展下去,反而会过犹不及。 夏安只能不舍的中止绝技,暂停满心的丝滑享受之感。 “啪!” 反手就把白皙光滑的面团,揉成圆润形状,盖上湿布去醒面。 于是,再回头去看已经“咕噜噜”发出沸腾声音,早已经煮开的鲜鱼浓汤,夏安嘴角噙着一丝自信的笑容: “用【荔枝鲟鱼】熬煮出来的幻想鱼汤,加上极致冰鲜,灵魂汤底这一环,能在评审嘉宾们那里拿到多少分呢?” 一念及此。 夏安此时终于有空,抬头看向厨台前方挂壁式的小屏幕。 上面,弹幕密密麻麻。 杨金莉见他停下令人窒息的绝技烹调工序,赶紧开口说:“夏老板,您可要加紧时间啊,已经有三位名厨呈递上了菜品。” “哦?” 夏安没料到自己全身心烹调这段时间,居然有三位名厨交上答卷了。 “说说他们的排名和分数。” “目前是王铁主厨以40分暂列第一。” “第二名韩式山主厨,39分。” “第三名,司海兰主厨,发挥出现了瑕疵,只拿到了30分。” 说到司海兰,杨金莉满口惋惜。 “距离烹调环节截止,还有多少时间?”夏安冷静地问。 “大概45分钟!” “足够了!” 叮。 突然,一楼演播厅,又响彻有名厨呈交菜品的提示声。 但下一刻。 叮! 第二声提示铃响起。 正当夏安,杨金莉,包括无数观众们,以为到此告一段落时。 叮! 第三声接着响起! “啊?”杨金莉一双眼睛极度瞪大,“咋回事,有三位名厨,都挤在这个时间呈交菜品答卷?” 夏安轻声提醒道:“现在就只有我没呈交菜品了。” 杨金莉反应过来,便是吸凉气道: “好像是耶!” “这么说,现在挤着呈交答卷的,是刘诗萌、查尔梅和四宫小次郎这三位九星名厨?!” 她表情稍有些崩塌。 毕竟,在杨金莉看来,还有观众们看来。 夏老板在第一期节目的劲敌,就是这三位了。 但现在,他们挤在一块,提前上演彼此厮杀戏码? 哇! 杨金莉眼睛发亮,就很想吃这个大瓜。 夏安好笑道:“你想看就开主直播间看,我这就剩拉面和收尾环节了。” 另一边。 三位重磅级名厨,相继按响上菜铃。 可把观众们激动坏了。 【抱歉夏老板,这么精彩的戏码,我要切视角去吃瓜啦!】 【三位名厨混战,谁会胜出?】 【这就是这一期节目的决战华山之巅!】 【醒醒,‘中神通’夏老板还没上桌,谁敢动筷子?】 …… 刘诗萌最先推着一辆餐车,来到评审嘉宾们面前。 “等等,还有几辆餐车。” 她又折返回去,和经纪人,非常小心的把剩余餐车推上来。 好在从厨房,到演播厅嘉宾席这段路,一路平坦,餐车不颠簸,车上堆砌的高高面碗之塔,便也不会崩塌。 “这就是我的菜品——《伪变色龙小面碗塔》!” 众评审忍不住地集体离席。 来到各自的餐车前,围绕餐车上垒砌的面碗高塔,啧啧称奇。 “虽然和真正的《变色龙小面碗塔》比起来,面碗的数量只有几分之一,十几个的样子,但已经很厉害了!”池啸白赞道。 与此同时。 查尔梅,四宫小次郎,先后推着一辆餐车,停顿在演播室外围。 两人也是满眼惊叹,注视着刘诗萌营造的小面碗高塔。 十几个红漆面碗垒砌得很高,蔚为壮观。 更重要的是! 每一个小碗散发出来的味道,如此的不同,千滋百味! “别的不说,光是这手高塔摆盘造型,就足够唬人!”池啸白哈哈笑着,这回,他显得心急火燎,最先动手,抓取塔尖的一个面碗。 然后,小碗对着嘴巴,筷子唰啦两下。 量不大的小碗面,连面带汤汁,赫然被一口吃干净了。 池啸白腮帮子有嚼吃痕迹。 “这碗是咖喱烩面?” 顾不上擦嘴。 池啸白又捞取第二个红漆小碗,继续一口吞闷:“咦,这碗是乌冬面?还是清汤的,像是冲掉了上一道小碗面的咖喱味。” 边嚼边说着,池啸白光速开吃第三碗: “这碗是辣口的吗?有点山城小面那味儿。” “嗯,又来了,这碗是椰子汁做汤底?” “这这这,这是菠菜打制成的翠绿蔬菜面?” 对比前三位呈交菜品的名厨。 众评审,在刘诗萌这,上演了胡吃海喝的画风。 每个人都忘情的取面碗,丢面碗。 然后。 餐车上,呈现出另一种料理奇观: 空掉的红漆小碗,垒砌成高高山尖儿! 于是,前面是多米诺骨牌的垒砌法,收尾这,则是空碗积木一样直直堆高。 画风前后协调统一。 哪怕薙切真凪,都罕见的吃完了最后一碗小面。 她把面碗,丢到山尖上,擦了擦嘴。 满脸的享受和满足之色: “诸位,看到这碗塔森林了吗,我仿佛在一道菜上,就吃尽了面条这个菜品领域!” 观众们这会已经被碗塔森林震慑到。 就连很机敏的美女主持人,都嘴巴张大了,微微呆滞状。 刘恒和刘柏对视一眼。 作为刘氏的评审嘉宾,他们有些避嫌,没点评。 魏雪琳呼出好大一口气,俏脸酡红: “十几种小面,不单单是面条,就连汤头汤底,也是全然不同啊!” “它们排列组合,俨然就把面条菜品诠释干净了!” 池啸白喟叹一声,遗憾满满道: “才十几种排列组合,我都感觉吃尽了面条。” “我根本无法想象厨神刘昴星原版的《变色龙小面碗塔》,是如何带领我们的舌头,去领略极致面之殿堂的风光啊!” 他说完。 菊下楼现场,陡然陷入了死寂。 没有观众出声。 每一位评审嘉宾,都还在脸色精彩回味十几种小面,所带来的,在面之主题上的巅峰享受。 片刻。 女主持人才弱弱地发声: “咳,那么,请各位评审给刘诗萌主厨的《伪变色龙小面碗塔》打分……” 很难受,上一章又进去了、、、发布时间是晚上九点多,章节列表有时间显示,真不是拖更,要等章节出来才能发布这章,不然内容跳跃了。。 这章二合一4k大章,今天正常更新任务达成! 欠章0/8! (本章完) ------------ 第95章:极境调味!(二合一4K大章) “在打分之前,我想问一个很重要的问题。” 薙切真凪擦着嘴,回到了评审座位上。 “您请问。”刘诗萌态度很好,没一丝倨傲,尽管她的菜品赢得了评审们一致的盛赞。 “这些小碗面……” 薙切真凪抬手指了指她那辆餐车,上面有她一个人吃空的,垒砌得高高的,十几个红漆面碗: “仅说面条,只有极少一部分,是你当场手工制作的,其它面条要么是现成的,要么干脆就是流水线商品。” “但面条丝毫不影响你呈上《伪变色龙小面碗塔》这道菜的完成度!” “因为,你的面条,灵魂在于千滋百味的汤底!” “如此说来,伱在九颗星的厨艺段位上,就有着如此多变令人惊叹的汤底调味手段,那么只有一个可能性——” “你有着极境调味的能力?” 此言一出。 菊下楼内部现场鸦雀无声。 极境调味! 对于众多业界人士来说,太清楚这意味着什么了。 这是一种能力,将调味技巧,或者说调味基本功,变为了“能力”一样。 要知道,九星名厨的评段条件,是任意三项基本功达到圆满。 九星再往上晋升特级,只看厨之心。 所以哪怕在特级领域,拥有极境调味能力的特级也是国宝大熊猫般。 “极境调味……”池啸白用一种看待珍宝的目光,直勾勾地盯着刘诗萌,“开发出这种能力,相当于随手就可调制出极致之味啊!” 魏雪琳既是震撼,又是恍然: “难怪我从你的小碗面中,吃多了千变万化的极致汤底之味!” 帝都。 路家的老四合院里。 路祖光咋舌不已:“我才知道小诗萌居然拥有极境调味!” 路家老人笑呵呵地道: “极境的底子,往往伴随着某一种超凡天赋。” “反正,练是练不出来极境功底的,因为它已经打破人理之极限。” 路祖光瞳孔一缩,莫名想到刘氏族人中刘诗萌这一支的血统,失声道: “飞天大圣朱七的【超嗅觉】?” 菊下楼二楼。 伍竹、项世麟相视震骇。 项世麟喃喃道:“咋感觉神州美食界这全新一代要逆天啊??” 伍竹吐槽:“太极料理界后人圈子也不差,除了那位拥有极境火候的小琼华,我听说其它七支主脉,也各有逆天人物涌现……” 项世麟握着双拳: “比天赋,是比不过这群变态了。” “只能在驾驭和运用高等食材,靠食材碾压这条路上,一条道走到黑的样子啊!” 伍竹嘴角抽搐不已。 喂喂。 你这样的想法很危险,往往会被“美食细胞”反噬,不明不白的消失。 这时,美女主持人惊叹的声音传遍全场: “太厉害了!” “五位评审嘉宾,都给刘诗萌主厨的菜品,打出了清一色的9.5高分!” 全场观众不吝啬掌声,赞美如潮。 就连演播厅角落处的王铁等几人,都满脸感慨鼓掌。 于是,刘诗萌以47.5的离谱总分,一下跃居本期名厨榜单的榜首。 下场前。 刘诗萌挥舞小拳头,露出小虎牙,笑容灿烂道: “加油夏老板,我等你的高完成度版古菜品问世!” “我这次之所以下定决心做《伪变色龙小面碗塔》,还是因为前两天预演,品尝了您复原的古菜品,收获了满满的动力呢!” 嗯? 原来,刘诗萌呈上《伪变色龙小面碗塔》,还有这么一个背后的故事? 众人都表示乐意吃这个瓜。 美女主持人也想递话筒详细询问来着。 但这时候,餐车的轮子声响起。 查尔梅这位金发俊朗的意大利青年厨师,笑容如常的,似乎并不惧怕刘诗萌菜品的余味。 他推着银亮的餐车,时间抓得很紧密,直接来到了五位还满脸回味之色的评审嘉宾面前,欠身道: “我的意大利面做好了,评审们请品尝——” 说着,查尔梅直起腰,嘴角含着清爽的笑容,率先揭开餐车上,第一道菜品的光亮盖子。 在揭盖的瞬间。 哗! 雾气弥漫中,一道很朴素的意大利面食菜品呈现在镜头里。 同时,四溢开来的陌生风味,立马就卷过整个一楼演播厅,接着还去势不绝,快速向楼上的观众席扩散。 “咳咳!” “咳咳咳…” “好辣!” “但又好爽,升天了,这股爽而空灵的滋味是?” 还没来得及离场去休息区的刘诗萌,近距离嗅到浓郁的风味,拥有【超嗅觉】的她,俏脸神色剧变。 她注视着餐车上一盘朴素的意大利面。 金色如天使发丝的细长面条,卷曲成团,很是规整。 一些翠绿的新鲜香料叶子,和一些白色细碎的,像是奶酪碎片的佐料,散布在金色面丝上。 乍一看。 整道菜确实称得上朴素,根本没用多余的辅料,就很经典的意餐风格。 然而! 刘诗萌盯着餐盘一角点缀的青绿色酱汁,鼻子微微耸动,眼底一片凝重。 “轰隆……” 味道,隐约在她嗅觉感官上产生雷鸣。 辛辣味,薄荷味。 如同闪电一般,顺着嗅觉感官,直击刘诗萌的灵魂。 她不由得打了个寒颤。 在休息区,王铁等另外三位名厨,则是默然和脸色沉重。 “咦?” 这股味道甚至惊扰了在认真拉制手工面的夏安。 “好浓的辣味,但混杂着薄荷味怎么回事?两者不分家?” 夏安正好把又一碗的拉面制作完毕,随手投入沸水中煮开,一边装碗,一边循着气味来源,将目光投向了大厅中间。 他的厨房位置靠窗,而且七间开放式厨房的格局,设立的很巧妙,东西边各有三间,互相不遮挡视线。 于是,夏安很清楚就看见了此时演播厅的情况。 目睹查尔梅在呈交菜品。 评审们脸色齐唰唰凝重,隐有些骇色。 夏安心里念头转动: “根据这股爆发出来的风味,查尔梅怕是驾驭运用了某种幻想食材,并且利用率很高的样子啊!” 旋即,他视线落回到打捞而起的“鱼面”。 这些“鱼面”。 是用横纹鲑鱼的肉锻打制作而成。 而在持续炖煮的一锅鱼汤。 则是献祭了几乎一整条的荔枝鲟鱼。 青铜级渔产+白银级渔产。 可以战胜高利用率的黄金级幻想食材吗? 夏安心中的答案是: 没问题的! 他嘴角微微翘起。 心说道。 我这,可不是一般的食谱啊,是建立在《鲶鱼面》框架上,改良而成的幻想菜品! 如果可以发光。 那将是究极形态的幻想菜品! 夏安低头,加紧制作第三碗面。 很快很快。 他也就将交上第一期节目的答卷了。 …… 与此同时。评审嘉宾们开始品鉴查尔梅的意面。 有人习惯用筷子,有人用餐叉。 “让我来尝尝,那辛辣味和薄荷味,是不是那种幻想的香辛料!” 池啸白往嘴里塞了一筷金色面丝,瞳孔顿时微微扩张。 噼啪! 电蛇从天骤降。 劈落在悬崖边一株含苞待放的植物上。 于是,植株的苞,缓缓绽放开来,释放出无与伦比的复合型味道,辣而空灵,兼具了辣椒和薄荷的特征。 池啸白嘴里抽着气,强忍着灵魂发颤的口感,用牙齿咀嚼着金色面丝。 “咯咯咯咯咯……” 一串无垢纯真的笑声。 刹那间,池啸白肩膀抖了抖,满脸不思议之色。 他好像见到了,一个背长白色羽翼,金发飘扬的姑娘,在雷鸣阵阵的山崖上,带着顽皮恶作剧的笑容,赤着脚丫子向他笑着奔跑过来。 嗯?! 伸手一抓。 是一把金灿灿的发丝。 天使姑娘的头发,有一种令人沉醉的芳香。 池啸白沉沦了,满脸陶醉。 不知过了多久。 轰! 又一道鸣雷惊醒了池啸白。 他睁开眼,身旁的刘恒、刘柏、魏雪琳和薙切真凪也相继睁开了眼睛,彼此愕然相视。 “你们看见那位天使姑娘了吗?” 声音在现实中的演播厅响起。 ??? 刘诗萌、美女主持人和众多现场观众,脑门浮现成片问号。 镜头给予五位评审嘉宾长时间的特写。 他们继续下筷,或动餐叉品尝。 脸上始终洋溢着生动而鲜明的惊喜表情。 很快。 面前的一盘朴素金色发丝意面,每一位评审都吃干净了。 旋即,是好几分钟的沉默。 “各位评审……”美女主持人很不想打扰在座位上闭着眼睛的众位嘉宾,但没办法,耳麦里,高盛祺一直在催促她推进流程。 “你这手幻想的香辛料,是叫【雷鸣胡椒薄荷】吧?”刘恒缓缓地道。 既然薙切真凪闭嘴,不打算开口说话的样子。 只能由他来引领。 “正是这种黄金级的香辛料。” 查尔梅笑容依旧,很绅士,似乎并不担心他最为擅长驾驭的幻想食材,在如此大众节目上曝光出去: “它的叶子,如果是新鲜的,汁水较多,辛辣刺鼻,还有着极度空灵的薄荷味。” “而朵的味道,是让人麻到灵魂的椒味。” 刘柏这位刘氏的中青年领军人,紧紧地盯着查尔梅: “我知道这种幻想的香辛料,但哪怕在特级领域,都很少有厨师能征服它,毕竟它的味道复合又强烈,强行运用于菜品,利用率堪忧!” “但在你的菜品上,我感觉自己吃到了几乎接近完整的食材原有风味!” 池啸白脸上没了笑容,只有凝重: “查尔梅主厨,你能大概透露一下,你对【雷鸣胡椒薄荷】的利用率,究竟达到了几成?” 查尔梅想了想,才欠身道: “或许七成?也可能是八成?” 池啸白:“……” 魏雪琳:“!!” 他们不再纠结,只管深深地注视一脸微笑的查尔梅。 “特级厨师,针对性研究使用【雷鸣胡椒薄荷】,都未必能达到你的这般利用率。” 这句总结评语,让全场惊呆。 普通观众可能不太清楚啥幻想食材的等级体系,黄金级幻想香辛料又有多厉害。 但是,听到如此直观的一句描述就足够了。 特级厨师。 都未必有查尔梅名厨对某种食材的运用造诣。 “他可是只有九颗星的厨艺啊,还未到特级领域!” 薙切家宅,堂岛银摸着光头震骇道:“如果到了特级,那还得了,他岂不是可以挑战百分百驾驭黄金级幻想食材的食之奇迹?” 才波城一郎苦笑说: “有点离谱了,但现在的所见所闻告诉我,这个查尔梅的确有可能在特级后,触及百分百利用率的奇迹!” 至于查尔梅能否晋升特级的问题,开玩笑,黄金世代的基友俩就不打算讨论,会掉智商的。 他之所以能在九星,就对黄金级幻想食材有如此离谱的利用率。 怕是和他领悟的特殊厨心脱不开关系。 没错,厨心是可以帮助厨师驾驭幻想食材的,但要风格相近。 电视直播又传来声音: “喔喔喔,查尔梅主厨又叒获得了五位评审嘉宾清一色的9.5评分!” “那么他将以47.5的总分,和刘诗萌主厨,并列第一!” 闻言。 茶寮里,基友俩顿时坐直了,不再吊儿郎当的。 “来了来了!” “四宫,告诉他们你的实力喂!” 屋子里响彻两位基友的加油助威声。 薙切仙左卫门觉得自己貌似被基友俩无视了,白眉隐隐抽搐。 …… 演播厅。 查尔梅、刘诗萌干脆不离场了,退到旁边,留给四宫小次郎上菜的位置。 工作人员赶紧把多辆餐车和上面的餐具收拾干净。 四宫小次郎本来就是个不善于笑的冷面厨师。 他把餐车推到评审面前,给每位评审逐一搬上餐盘,随后微微躬身,又一路揭开了餐盘上紧密扣住的盖子。 顿时,精致似点心的千层面饼,展露在镜头上。 “咦。” 不少人发出奇怪的惊疑声。 “这、这不是意大利千层面的样子吧?”薙切真凪指着餐盘上的面食或点心道。 四宫小次郎呵的一笑: “谁说我要做意大利千层面了?” “准确来说,我制作的菜品,名为法式千层面团!” ??? 听闻他的讲解,搭配上现场翻译。 观众们凌乱了。 千层面,千层面团。 不就一字之差嘛。 有必要分得这么细? 弹幕在无语且表示疑问。 “咳。” 池啸白严肃着脸:“千层面团,又称千层酥,更接近点心了,而千层面就是面食面饼。” 旋即,他一指餐盘上的菜品: “如果是法式千层酥,会不会偏离《面》的主题了?” 四宫小次郎不紧不慢地道: “吃了,才有发言权。” 池啸白也不恼,竖起大拇指:“你说的对,与其废话和无端猜想,不如直接吃上一口……” 然后这回池啸白只能用上叉子和餐刀。 毕竟这是西式糕点般的菜品,要用餐刀切开,用叉子刺起来吃。 刚握餐刀切下去。 池啸白脸色就猛的变化。 “哎?” (本章完) ------------ 第96章:法式千层面团!(二合一4K) “哎?” 餐刀切下来,布满奶油的一层面皮,居然是酥脆的。 发出了“咔嚓”一声。 方才切下来一角。 池啸白啃咬着。 一层酥皮里,居然是浓厚的肉酱。 滴答! 白色的酱汁,从半截酥皮里渗出来一滴,池啸白立马用掌背接住,忍不住地低头舔掉这滴白色的酱汁: “这是经典法式白酱!” 四宫小次郎:“法式白酱,在我这道千层面团菜品中,主要起到粘黏剂的作用!” 魏雪琳抬手指着餐盘上似面饼,又似千层酥糕点的菜品: “顶部这层厚厚的白酱,是铺在面皮上,防止酥皮烤的过干?” 四宫小次郎点头: “对,也是为了润滑口感。” 在节目与直播镜头中。 众评审嘉宾都开始品尝这道美食。 薙切真凪嘴巴里吃着第一口,就不禁满脸赞许之色。 丰富! 具有层次感! 光是这入口瞬间的口感,就可以说,四宫小次郎掌握了法餐的神髓。 千层酥皮,顶部是铺满的白酱。 在口腔里嚼碎了,先是白酱的风味最先激发,有植物黄油的清香,有牛奶的甘醇,还有黑椒和肉豆蔻粉这些香辛料的滋味。 紧接着,夹层里的肉酱,也宣泄出百般风味。 薙切真凪的神之舌,都被丰富而多层次的风味巨浪冲击得滞了一滞。 仅说肉酱里的辅料就有十几种! 洋葱碎、芹菜碎、培根粒、胡萝卜粒…… 新鲜的香辛料有罗勒叶、月桂叶…… “咦?” 刘恒这位刘氏大佬把食物吞咽了,动容的缓缓说: “肉酱里这口感这么q弹q脆的碎末,是什么辅料,有甜味,有苦味,层次感如此强并且味道很深邃?” 四宫小次郎不紧不慢地,从餐车,抽出一根完整的大葱: “就是它,名为荷尔蒙大葱的幻想食材。” 刘恒恍然:“原来是这种青铜级的蔬菜,生吃都很美味。” 另一位刘氏特级,刘柏提醒道: “肉酱里的‘培根’,怕是另一种幻想食材,名为培根叶片吧?” “咦!”魏雪琳也睁开眼,惊叹连连,“我正说呢,那种与牛肉媲美的浓厚口感,却又清新味满满,是怎么营造出来的。” “原来是培根叶片吗?半肉半蔬菜!” 四宫小次郎再度从一辆餐车,端出一个密封容器,展示里面的【培根叶片】。 这种食材,是宽阔植物叶片的外形,但纹理和结构,却是高级牛肉的模样。 显然,明明是蔬菜食材。 竟拥有着高脂肪,高蛋白质。 以观众的视角。 看见评审嘉宾们,破解灯谜般,一样样的,吃出,点出四宫小次郎这道菜品中的“幻想食材”。 现场观众席早已经鸦雀无声。 “已经有培根叶片,荷尔蒙大葱了,所以还有吗?”刘诗萌在旁边看着,脸色有些懵逼。 查尔梅脸上也没了笑容,满眼凝重,定定注视四宫小次郎身旁那辆餐车。 似乎想窥视清楚。 这辆餐车里,还有几种未揭晓的幻想食材谜底。 作为坚持在驾驭幻想食材这条路上探索的厨师,查尔梅相当清楚,并不是一味驾驭高等幻想食材,就可以对低等进行碾压的。 一切要看利用率和菜品构思说话! 举个例子。 只有两三成拙劣利用率的黄金级,很难说能碾压八成利用率的青铜级。 当然,这对比是指成品菜肴,而不是纯粹的食材比拼。 如此一来,驾驭着好几种至少八成利用率的青铜级幻想食材,构筑而成的一道菜品。 特性互不冲突,风味互不干扰。 达到1+1不少于2或数量更多的简单加法公式。 那么,就说明如此驾驭是大获成功的! 并且查尔梅很清楚。 他对【雷鸣胡椒薄荷】的运用率,有七成多,接近八成。 可若是对上1+1+1大于等于3,总之就是起码运用3种青铜级幻想食材,构成这组公式的菜品。 他的《天使发丝》菜品别说碾压了。 就连赢,都非常不稳! “已经出来了两种,第三种肯定有,甚至有第四种……”查尔梅深深吸了口气,眸底一片凝重。 而与此同时。 薙切家宅。 堂岛银笑呵呵道: “四宫可以啊,他这道《法式千层面团》,起码驾驭了3种青铜级幻想食材。” 才波城一郎表情变化道: “运用多种食材,一定要比单一运用某种食材,要困难得多!” 现场,二楼栏杆处。 伍竹询问项世麟: “运用多种幻想食材并不是简单的堆砌数量吧?” 项世麟像是看白痴一样: “那不废话?” “要是堆食材就能赢,就说我那天做的幻想菜品《奶酪兔》。” “除了兔肉,从仔姜、蒜头、辣椒等等辅料开始,我从头到尾,都运用幻想食材就不好了?” “做一道全是幻想食材的菜品,那将是绝杀!” “但那可能吗?每一种幻想食材,特性很强,风味也很独特,它们远比普通食材难相融!” “融的越多,问题也就越多!越棘手!” 评审嘉宾席。 节目组依旧给予每位名人评审特写镜头。 他们在继续品尝四宫小次郎的菜品。 薙切真凪手上的刀叉未停,嚼吃着,一口又一口。 隐约间,她可以窥见一间白色的厨房。 四宫小次郎一身白色厨装,手持锅铲,开着中火,用平底锅翻炒这些辅料碎末。 当黄油把所有辅料碎末炒至变色。 四宫小次郎撒入半碗蒜蓉。 然后。 两种肉糜,在平底锅炒了片刻后,就宣泄出截然不同的浓厚肉汁风味。 “这肉酱中的牛肉,是什么牛肉?” 哗啦—— 白色的厨房,突然间被巨力撞得粉碎。 一只浑身长满白色绒毛的巨牛,撞破白色厨房,留下一地狼藉,向着远方的青青牧场奔跑而去。 薙切真凪目瞪口呆: “是白毛辛德瑞拉牛肉!” 终于。 几位评审都陆续吃完四宫的菜品。 吃到了最后的【白毛辛德瑞拉牛肉】,五位嘉宾的脸上,是清一色的赞誉神情。 “几乎,完美的运用!” 池啸白丢下刀叉,拿餐巾,擦拭满是白酱的嘴角。 用一种看待变态的目光。 锁定着不苟言笑的四宫小次郎: “你这道菜,对这种青铜级幻想牛肉的利用率,恐怕有九成以上了!” 魏雪琳道:“同时,培根叶片和荷尔蒙大葱的利用率也不差,风味保留了将近八成!” 这位女特级顿一顿。 “而且殊为不易的是,这三种青铜级幻想食材,构筑而成的《法式千层面团》,隐隐浑然一体,没有丝毫不协调的地方!” 刘恒带头鼓掌: “这份法餐造诣和幻想食材的运用手段,已经不输于特级。” 刘柏则肯定说: “这道菜,已经是半步特级,准特级,只要你能在餐盘上,呈现出更浓更强烈的个人特质,你去参加特级考核,绝对可以通过了!” 这话是真正的重量级。 无疑是当着节目和直播,明牌说,四宫小次郎距离特级也就差半步。 而且,不是技术有差,是“个人特质”稍弱。 听闻此言的刘诗萌、查尔梅,还有场下的王铁等名厨。 脸色唰的变化。 望向四宫小次郎的眼神,充满了忌惮。“哇塞,四宫前辈这么强吗?” 漓江市郊区的小院子里。 爱丽丝、绘里奈和美代子,相视惊诧。 她们都是远月学园的一年生。 春学期时的「住宿研习」期间,四宫小次郎才作为审核讲师露面,还私下里,和田所惠、幸平创真来了一次深夜食戟。 但是被田所惠和幸平创真打成“平手”的四宫前辈。 居然隐隐是《菊下楼争霸赛》第一期节目的最强者?距离特级最为接近? 那为什么…… 几人懵逼,想不通四宫前辈在那传说一夜,认可田所惠和幸平创真,收回田所惠退学决定的原因。 当然,她们想不通的问题。 被评审嘉宾中的池啸白,很好点了出来。 “伱继续求索厨心去吧,让你的个人印记,在菜品中更强烈,哪怕多种幻想食材也掩盖不住。” “那时候,你就是真正的特级,即便你没去参加特级考核!” 总结说完。 池啸白不禁摸了摸肚子。 说实话,他有点儿吃撑了。 如此可见。 这第一期节目的首发名厨们,共七人,个个厨艺顶尖绝伦。 在胃口和舌尖,如此接近“满足”、“溢满”的情况下。 那越往后,选手和他的菜品,劣势自然越明显。 “夏老板怎么就吊在最后了呢?” 一边低头在评分板上,刻写着10分的分数。 池啸白一边在心里,为夏安直叹气,暗暗捏汗。 在名厨荟聚,强敌云集的节目上。 动作慢,出场顺序垫底,可不是啥好事。 毕竟,名厨意味着菜品质量卓绝。 哪怕是他们这群舌头很挑剔的评审嘉宾,一道一道菜品鉴下来,肚子悄然间就是饱和撑的状态啊。 “估计也只有薙切女士才六七分饱?”池啸白暗道。 除了刘诗萌、查尔梅和四宫小次郎的菜品。 对王铁和另外两位名厨。 薙切真凪都没吃完他们呈上的菜品。 这时,美女主持人宣布道; “请各位评审嘉宾,展示手上的评分板!” 齐唰唰5块板子当着镜头展示。 美女主持人快速统计道: “噢,有两位嘉宾打出了10分的满分!” “另外三位嘉宾是9.5分!” “恭喜四宫主厨,您的总得分48.5分!!” 于是。 屏幕的排行榜上。 代表着四宫的名字和头像,以“48.5”的数字,空降榜首。 “那么请四宫主厨,下场稍作休息,还有最后一位名厨……” 正当美女主持人客气的开口,让四宫小次郎下场时。 咣铛—— 咣铛—— 餐车的车轮声。 在声传全场的扩音喇叭中,逼近了主演播室。 转身欲到旁边休息的四宫小次郎,肩膀猛地一震,立马把身子转了回来,双眸射出强烈的惊奇之色,直勾勾锁定这迟迟才上菜的第七位名厨。 “啊?” 美女主持人也是立即反应过来,端庄的面容浮现喜色: “是夏老板?” “第七位名厨,在这时呈交了他的菜品!” 于是,聚光灯,全场的目光,都放在了推着餐车而来的夏安身上。 “这就是我诠释《面》的主题,做出来的美食。” 逐一把面碗,搬到每位评审嘉宾面前,夏安笑容淡淡地说道。 嗯?! 众人只管盯着桌上加盖的神秘菜品。 夏安没磨叽,一路走下去快速揭开所有面碗的盖子。 “轰隆——” 鲜味似海啸喷涌。 同时,堪称奇迹的料理之光,堂堂激射而出。 刹那间。 本来灯光已经足够明亮的演播厅,浮现着刺目的光芒。 短短两三秒钟。 在演播厅里的评审嘉宾们,美女主持人,还有没离场的刘诗萌、查尔梅、四宫小次郎等人。 脸庞神情,由刚开始的震骇,迅速的变为柔和,开始洋溢着幸福笑意。 “是我眼了?!”现场和直播屏幕前,不知多少观众在使劲且激动的擦眼睛。 “又叒踏马的出现了,发光的奇迹!”二楼看台,伍竹和项世麟表情崩毁。 帝都,路家四合院。 白发老人痴愣看着大尺寸电视画面,好半天,才反应回神,脸庞浮现红潮,兴奋的一拍红木座椅扶手: “哈哈哈哈,白活这么多年,如今终于看见了发光的料理!” 路祖光对失态的爷爷,投去了同情一瞥。 发光? 抱歉了爷爷,我亲眼见证了不只一次哟。 从发光版本的烈冰鲜鲷山。 到夜市摊的发光火焰饺子。 再到前不久的深夜食戟,发光的火焰汤饺。 啧,如今,又在电视和直播节目上。 看见夏老板堂堂演绎着改良且发光的古菜品。 在路祖光心中。 夏老板已经是稳稳的当世神人地位。 而远在霓虹,薙切家宅。 茶寮三个人。 目睹电视屏幕上,料理之光升腾的奇迹,都霍地起立。 堂岛银绷不住了,吃惊瞪圆眼睛:“这就是神州美食界,传说中的发光料理?” 至于才波城一郎,他是吃过发光料理的,此时不禁回味在漓江市的多天经历,啧啧有声: “还要多谢总帅让我去这一趟,要不然的话,只是隔空看着电视节目,却根本无法想象到发光料理的美味啊。” 闻言。 堂岛银,乃至「食之魔王」薙切仙左卫门,都流露出了羡慕情绪。 “经常听华人华裔感叹,吃一次发光料理,平生无憾。”堂岛银摸着光头喃喃道,“我现在突然也有了类似的想法和执念,要是吃不到一次,抱憾终身啊!” 薙切仙左卫门环抱双臂,没说话。 可闪烁变幻的眼神,分明暴露出这位「食之魔王」,似乎想和女儿一样,去访问神州美食界骗吃骗喝了。 菊下楼内部的演播厅现场! “又是发光的料理!”魏雪琳低声说。 “是啊,咋感觉看了很多次,但每次都很感慨和激动?” 池啸白唏嘘道。 来自刘氏的刘恒、刘柏,相顾无言。 对于两人来说,即便有刘氏光环加身,属于祖上冒青烟。 可到他们这代人。 发光,也是成为传说故事了。 而如今目睹传说与故事,就在面前发生着,演绎着。 就有种虚幻变为真实的难以置信感! “呼——” 浓郁的鲜味,形成气浪刮过来。 算是把评审席上五位嘉宾给叫醒了。 二合一大章送上! 下一更也是大章,要挺晚的,算是今天的更新,明天计划不变。欠更0/8! 白天被老婆抓出去露营了爆更泡汤o(╯□╰)o (本章完) ------------ 第97章:发光菜品那就该满分(二合一章节) “好浓的鱼鲜味,这是鱼面?” 刘恒大佬其实见过夏安一面,那晚正是他和高盛祺,在深夜食戟后,蹲守夏安,并开出了极高的价码邀请。 后来,高盛祺上门再度邀请夏安的古食谱礼物,便是刘恒大佬给予并授意的。 “对,准确的说,这是我由《鲶鱼面》食谱,改良出来的幻想菜品。”夏安微笑补充道。 ??? 鲶鱼面? 听到这个食谱名,许多普通观众茫然,但业内人士,都是激灵灵的,精神一颤,仿佛立刻被激活了血脉中沉睡的因子。 “《鲶鱼面》食谱,是昔日厨神刘昴星,在广舟四年一度特级考试上,破题非面考题而创作出来的食谱与菜品。” 夏安自个儿站在原地,从容不迫的解释道: “就如大家所见——” 他抬手一指,引领着全场目光和节目镜头,照射在面碗中。 葱。 鱼肉卷。 鱼鲜浓汤。 还有在汤底卷曲的手工面。 乍一看,这道鱼面菜品,和查尔梅的“天使发丝”意面,颇有种异曲同工的色与形。 菜色称得上朴素。 并无多余里胡哨的搭配。 辅料就一种葱,面碗里的小食,也就三四块鱼肉卷。 要不是鱼汤煮得非常浓白,这和“清汤拉面”也没啥区别。 刘柏注视着夏安: “之前我确认过了,你已经掌握失传绝技白罗蛇转链。” “众所周知,这是一门面点领域的至高绝技,你为了强行引用绝技,所以不得不修改了《鲶鱼面》吗?” 没啥不好承认的,夏安点头: “对,掌握绝技而不使用,就相当于憋着不亮剑。” 闻言,刘柏满面笑容,并不会怪罪夏安魔改先祖刘昴星的古食谱。 相反的,刘柏非常乐意看见年轻一代,有这种推翻权威,推陈出新的胆魄。 毕竟啊,如今的美食界环境,和先祖那代人时对比,又变得大不相同了。 “可惜了。” 刘柏语气惋惜: “面点王罗根的老面坛子,不知所踪,不然,搭配上千年老面,再施展白罗蛇转链,就有可能重现昔日的《四神海鲜八宝镇魂包子》!” 下一位评审刘恒却已经哈哈笑道: “今日能重见白罗蛇转链,并吃到这门绝技,制作而成的面食。” “并且啊,这道面食,还是从《鲶鱼面》古菜品改良出来的,堪称双喜临门,那我可要好好吃吃看了——” 说罢。 这位刘氏大佬。 神州美食与厨师协会,蜀地分会的会长。 就迫不及待地拿起了筷子,夹起好大一团的手工拉面,“吸溜”塞进嘴巴。 “这掺杂了鱼肉糜的手工面条,能这么柔韧而又筋道的啊?” 第一口,刘恒心中便浮现颇为震惊的念头,然后牙齿尝试咀嚼面条,咔嚓咔嚓。 即便对白罗蛇转链绝技赋予面条的品质,有很高的期待感。 可此刻嚼咬面条,刘恒发现自己的期待感,还是保守了,给的太低了: “怎么回事,为何这面条能有如此弹性?光是面条这一环,怕是拥有极境面点功底的厨师来做,也不过如此了……咦!咬断面条后,这奔涌出来的鱼之鲜味,风味可以如此极致和浓厚?” 后面这句话,刘恒干脆就是一口吞咽下去后,失态的喊出声。 其余评审嘉宾。 有的,在闭眼静静地嚼吃。 有的,和刘恒一样,吃了第一口,便停下来愣愣地盯看筷子上的半截面条。 从咬断的横截面,可以看见,面条质地很是细嫩,一丝丝热雾缭绕中,筷子上隐约有肥美的彩色横纹鱼儿在惬意游曳。 才第一口而已。 镜头特写上的众位评审,都有些精神恍惚了。 二楼,栏杆边。 伍竹和项世麟,死死地瞪大眼睛,注视下方演播厅,众位评审面前的大号面碗。 场馆突然响彻惊疑的哗然声! 此时,薙切真凪端举大号面碗,就要豪饮醇浓的汤底。 正是因为她的举动。 被场馆聚光灯照射的面碗,遇到外力,原本平静澄澈的汤水突然晃荡,明亮的灯光打在碗面中,似乎有一只奇形怪状的幻想鱼儿,高高地跃起。 薙切真凪似乎也瞧见了跃起的生命奇迹,也是满脸惊疑,不着急喝汤了。 扑通! 好像脱离了囚笼,失去了束缚,跃动在半空的异形渔产,甩荡身体,汁水飞溅,浓郁的荔枝味道形同风暴扩散而出。 现场不少观众,使劲擦着眼睛,低头去看下方的评审席,再抬头呆呆地望向转播屏。 好像出现了幻觉。 视野中哪有什么一跃而起的鱼儿。 唯有几名评审嘉宾,神情更加凝重。 这是…活了! 真正的灵魂之鲜味! 薙切真凪“咕噜”喝下一口热腾腾的鱼汤,瞳孔瞬间扩张: “这汤,酸甜可口,只有浓厚的鲜味,没有一丁点鱼肉的腥和腻味!” 喝了一口。 就有第二口,第三口。 似乎还不过瘾。 薙切真凪放下碗,大口大口的嗦面。 这样急吼吼的吃面,于是,这位人妻和太太,肉眼可见的,在变得热汗淋漓。 “咕噜~” 又是好大一口浓汤。 湿漉漉,全是汗液的白皙修长脖颈上,有着明显的吞咽动作。 “啊——” 热汤下肚,薙切真凪也发出了销魂的一叹。 早已经眸波迷离的她,恍惚间,发现自己正紧紧地抱住一条小舟,在危险的河流上漂流冲浪。 这条小舟刻满了规则的线条,五颜六色,很像是横纹鲑鱼的样子。 河流里,生活着可怕的幻想鱼群。 成千上万的荔枝鲟鱼,如同嗅到血腥味的食人鱼。 赫然全部暴动起来了,画风凶残,向她轰隆隆袭击而来。 “快跑。” “这条河里全是凶暴的荔枝鲟鱼。” “你把握不住的。” 令人安心的声音隐约从天空传来。 而与此同时。 现场,演播厅。 响彻刘恒、刘柏和池啸白哈哈的爽朗大笑声。 “好久没有这么爽的嗦面了!” “果然,对于发光料理,我们应该无限相信,之前我给的期待感太低了!” “不说白罗蛇转链绝技制作的面条了,光说这份鲜之灵魂汤底,又有几人可以烹制出来?我吃出了幻想食材的灵魂之味!” 悄然间,很大份量的一碗鱼面,就被评审们狼吞虎咽吃完。 池啸白摸着极大鼓撑的肚子。 脸上没丝毫的难受,只有满满的幸福笑容: “横纹鲑鱼做的鱼面,荔枝鲟鱼熬煮的汤底,以后在我这,就荣升为黄金绝配组合!” 魏雪琳的嘴角噙着幸福微笑:“用横纹鲑鱼制作鱼面,利用率,有八成左右。” “荔枝鲟鱼熬煮汤底,利用率也是八成。” “但两种八成利用率的幻想食材组合起来,它们似乎在交相辉映,彼此呼应,互相抬轿把利用率进一步推到了可怕的九成之多……” 刘柏满面红光说: “就单说用荔枝鲟鱼,熬煮汤头这个做法,极对,根本不用另外加什么去腥的姜葱了。” “因为这种幻想鱼肉它本身,就有酸甜可口的荔枝味,并不需要多余的处理!” “因此,从整道幻想菜品的角度来看,面就面,汤就是汤,夏老板在此菜品上展现的风格,和四宫主厨追求的法餐丰富感,层次感,是截然不同的!” 薙切真凪最迟醒来。 眼眸水雾朦胧,注视着夏安,嘴唇嗫嚅:“……还有吗?” 夏安:“啥?” “再来一碗!”薙切真凪也不管啥了,直接明示,“我还没吃饱,可以再吃一碗的!” 众人:?? 这是节目,是让伱来品鉴的,不是专门招待喂饱你的。 “我也想吃!” 刘诗萌突然举手说: “我前面不是讲过嘛,我做小面碗塔的决心,正是来自夏老板在预演那天,给我吃过的《鲶鱼面》!” 闻言,现场观众,还有节目组的镜头,纷纷转移到这位刘氏小天才身上。 “可是前两天,我吃到的《鲶鱼面》,是规规矩矩的古菜品。” “现在,夏老板在节目上真正演绎的,却是基于古食谱的改良幻想菜品!” 查尔梅见到有人愿意带这个头,立刻站起来表示支持: “我也想吃吃夏老板的这道菜品!” “我们也想!”王铁等几人,在角落处的休息区赶紧集体发声。 四宫小次郎推了推眼镜框,眼底流露出强烈的食欲色彩: “拜托了。” 不苟言笑,性格也相当高傲的远月知名毕业生。 居然对着节目和直播镜头。 对夏安,来了个标准的霓虹人鞠躬。 夏安:?? 呃。 说实话,一整条荔枝鲟鱼熬煮的浓汤还剩许多,匀一匀做七碗小份的面没啥问题。 至于“鱼面”也是一样的,他捶打鱼糜,只用了横纹鲑鱼的一面肉,另一面还未用。 食材放着也是放着。 何况,对于夏安来说,食客是不分身份的。 发光料理很珍贵? 但是再珍贵的美食,那也是给人吃的才有意义。 夏安并不觉得这种“珍贵”是要供奉起来的,否则,他也不会在夜市街,5元一颗,贩卖发光版本的火焰饺子。 “作为交换,你们也各自给我做一道同样的菜品。”夏安提出条件。 “成交!” 除了夏安,另外六位首发阵容的名厨异口同声道。 于是,《菊下楼争霸赛》第一季第一期的节目,就出现了很有趣的故事变化。 七位首发名厨中的六位,居然围住第七位名厨的厨房,目不转睛看着他的烹调全过程。 很快,另外七碗小份的面食做好了。 为什么是七碗? 因为最后一碗,是给薙切真凪的。 “薙切女士?薙切太太?” 见到自己居然有份,也在7号厨房外饶有兴趣围观的薙切真凪,听到夏安叫喊她,赶紧出列: “我在!我在的!!” 说完,就赶紧挤过去,俏脸通红,兴奋地接过夏安递来的托盘。 哎! 见状,池啸白等评审不由得拍大腿。 我尼玛,这还真有? 要是他们刚刚也举手要求再来一碗…… 只可惜。 这会儿用荔枝鲟鱼熬煮浓汤的不锈钢深锅,已经空空如也,真一滴都不剩了。 节目镜头却已经冷落了这群评审。 给予刘诗萌、查尔梅、四宫小次郎这些名厨群体特写画面。 “这股味道,对比两天前的《鲶鱼面》,根本不同啊!”刘诗萌嗦面,喝汤后,整个人被硬控住。 鲜味在舌尖交响! 三种鲜味,分别来自面条中的横纹鲑鱼,汤底中的荔枝鲟鱼,以及被强行赋予的……极致冰鲜! 口鼻呼出一口气,仿佛都有鱼群的影子。 刘诗萌的表情,快速柔和下来,渐渐演变为一种婴儿般的纯净幸福。 怔怔站立在7号厨房外,被硬控住半晌,似乎不知不觉间睡着了。 哗啦啦,湍急的水流声,刘诗萌仰坐起来,这才发现自己正躺在一叶小舟上,在激流中漫无目的漂流。 视线远眺而去,前方是白雪皑皑的大冰山,河流中还有从上游冲刷而来没融化的冰块。 河流两侧,是高而险峻的山峰,猿猴啼叫声隐隐可闻。 突然! 小舟顺着激流,突然冲出断崖,一条瀑布垂落至不知多深的地面。 正要舟毁人亡时。 鲜味旋律响彻天空,天空投放下来巨大的建筑阴影,刘诗萌仰头看,呆住了。 蓝色天国! 信徒唱诗班的歌颂声从殿堂里传出。 “这也构筑的太和谐,太具有史诗画面感了!” 刘诗萌醒来后,就是惊叹和赞美:“荔枝鲟鱼也好,横纹鲑鱼也罢,或者是极致冰鲜,这三种鲜味,都是被协调着,被那座蓝色殿堂里的音乐指挥家,牢牢把控住主旋律!” 四宫小次郎也是接连嗦了好多口面和汤,才缓缓地说: “难怪评审们刚才品鉴讲,这碗中的鲜味,浑然一体……” “确实!” “它们,风味几乎无一丝折损,却偏偏又在那位音乐指挥家的引导中,彼此融合的很好!灵魂交汇!” 查尔梅满脸震撼: “简直就是完美的鲜味之魂交响曲!” 说着。 查尔梅目光炯炯注视着夏安: “夏老板,您能告诉我吗?那起到音乐指挥家作用的关键一环,难道是您的厨之心……” 夏安笑而不语。 啧,以绘里奈、爱丽丝这些霓虹女弟子的中二羞耻台词,应该叫啥天父巨手? 但其实就是奶爸厨之心,宽厚的胸膛,有力的臂膀,足以撑起一片幻想的天空。 于是,名厨们也吃完了。 还没等评分环节。 刘诗萌就再次主动带节奏,嗓音铿锵有力:“我愿意承认夏老板为本期第一!” 查尔梅、四宫小次郎等人闻言。 也是毫不犹豫: “近乎完美的三重鲜味混响演奏,那就该第一!” 五位评审嘉宾,面面相觑。 啊这? 这一届年轻人咋这么会抢台词,让我等老登如何办呐。 “咳咳。” 池啸白肃容,义正辞严说: “发光菜品,那就该满分!” 这句话。 便直接被其他评审挪用。 “发光菜品,那就该满分!” 剩下四位评审都变成了复读机,本期节目,在滑稽却又让人震撼的一幕中徐徐落下尾声。 (本章完) ------------ 第98章:大获丰收(二合一4K) 随后,五位评审嘉宾,回到位置上,齐唰唰举起刻写着“10”这个数字的板子。 这一幕,也成为了本期节目的名场面。 于是,在多个平台,节目组的宣发开始发力,热搜词条集体空降排行榜: #发光菜品就该满分!# #夏老板斩获首期节目头名# #菊下楼争霸赛第一期节目就是龙争虎斗# 当然了,这些热搜,网络上的声音,和此刻的夏安无关。 第一期节目落幕。 直播信号切断。 现场观众竟然悉数未离场。 在二楼、三楼竖起耳朵,看着夏安挨个品尝另外六位名厨的菜品。 这貌似是精彩的番外剧情。 毕竟,之前说好了,作为交换,六位名厨也要做出一道给夏安品尝的专属菜品。 吃到本期总分垫底,惨遭淘汰的,司海兰主厨的菜品。 夏安惊诧道:“你这道菜叫啥?我觉得很不错啊。” 司海兰主厨是一位保养的很好,气质柔美,年约三十几的女性。 她苦笑说: “是滇菜中的《豆米线》,属于过桥米线的另类吃法。” “而米线,很有讲究,是滇中地区又粗又圆的酸浆米线,只可惜我刚才在节目过程中,调味出现了瑕疵……” 往下就没必要纠结了,上节目,当着直播做菜,何尝不是在考验主厨的心态和抗压能力。 王铁和另一位国内名厨韩式山的菜品,夏安同样赞不绝口。 而吃到刘诗萌的伪小面碗塔。 夏安咋舌:“姑娘啊,你还会这一手?” 十几种小面,从淡口,到酸辣重口。 又有蔬菜清爽,也有醇厚椰汁的享受。 不仅如此,每一碗的小碗,还是不同形态不同滋味的。 “难怪光凭这手菜品,你就和查尔梅的幻想菜品打成平手,并直追四宫小次郎的离谱半步特级法式料理!” 闻言。 刘诗萌瘪了瘪嘴,情绪不太高: “咋说呢,感觉怪怪的,我和查尔梅,最终并列第三名而已!” 至于查尔梅,四宫小次郎。 夏安干脆竖起大拇指: “厉害了!” “要是我没拿出鲜味三重奏的幻想鱼面,肯定打不过伱们的!” 查尔梅笑容勉强:“夏老板您过分谦虚了,您面碗中,把横纹鲑鱼的鲜、荔枝鲟鱼的鲜和极致鲜味,构成铁三角,形成了三重混响。” “对比之下,同样是‘朴素’路线的菜品,我的《天使发丝》意面,就只有单调的雷鸣胡椒薄荷,厚重感远不如您的!” 四宫小次郎则叹气道: “厚重感?层次感,以及丰富性?” “抱歉,我的《法式千层面团》,对比您的这碗面,显得里胡哨,精神内核严重不足!” 夏安呃了一声。 首发名厨中,除了他,另外这六人,为啥都是一副垂头丧气的氛围。 这才第一期节目而已。 啊这,名厨们都丧失了斗志? 这可不行啊,《菊下楼争霸赛》节目往后还有九期,还有总决赛。 他念头一转。 或许是发光的菜品,太过碾压了吧? 咳! 夏安可不想这么有趣的节目,马上沦为他一个人的独角戏。 便意味深长的对众人说: “这次是好运气罢了,才做出了发光的幻想菜品。” “下一期,又是新的主题,我或许并不会有合适的古食谱与古菜品破题了。” 这两句“暗示”,效果还是不错的。 果不其然。 查尔梅,刘诗萌,四宫小次郎等人,都是精神一振。 是这个道理。 没错! 新节目,新主题! 他们未必会输! 见状,夏安才暗自满意点头,就怕这些“劲敌们”不陪他继续玩下去了。 众人散去,各自回厨房收拾东西。 夏安把合金面点棍拆卸了,正放回手提箱。 叮! 面板便弹来了一系列的资讯。 …… 【已完成食戟(比赛)目标1:参加《菊下楼争霸赛》节目第一期录制,成功再现一道主题古菜品。】 【获得1个属性点奖励。】 【成功烹制《幻想鱼面》,准特级发光菜品,幻想食材利用率/融合度:横纹鲑鱼(85%)、荔枝鲟鱼(80%)。】 【已完成美食猎人模式目标:将横纹鲑鱼(绿)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 【获得五千点厨艺经验值。】 【已完成美食猎人模式目标:将荔枝鲟鱼(蓝)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 【获得两万点厨艺经验值。】 …… 正当夏安美滋滋清查收益,以为到此便结束时。 另一排信息又弹出来,让夏安始料未及。 【成功改良/研创《幻想鱼面》食谱,横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼和极致鲜味(紫/技能),构成了灵魂鲜味的黄金铁三角,鉴定该全新食谱拥有特级潜力。】 【恭喜,您对《鲶鱼面》古食谱的理解与掌握度,自动提升至‘大成’。】 【恭喜,您推陈出新,《鲶鱼面》食谱图鉴的完成度/再现度自动提升至90%。】 “这么劲爆?” 夏安惊喜。 这绝壁是古食谱大爆金币了。 要知道,《鲶鱼面》食谱,他可从未费任何一滴经验或属性点,提升过食谱的熟练度。 之前他是凭九星级硬功底,硬生生把完成度/再现度推到了60%。 可现在基于《鲶鱼面》。 研创出全新的《幻想鱼面》食谱之后。 古食谱的熟练度,便连跨n个级别,直接提升至【大成】。 不仅如此。 食谱图鉴的完成度/再现度也自动提升至90%。 这意味着什么? 夏安立马转到食谱图鉴奖励,发现刚更新的90%《鲶鱼面》图鉴里,有“奖励待领取”的小字。 这可是他继《火焰饺子》这篇古食谱之后。 第二次在某篇古食谱上,达成了90%的优秀成就。 来了,重磅奖励它又叒来了! 夏安心中喜气洋洋默默念着“领取奖励”。 一个熟悉的选择界面弹了出来! “选项1:获得2个属性点。” “选项2:厨之心(奶爸厨之心/城市烟火厨之心)等级+1。” “选项3:幻想食材宝箱(紫)。” 和领取火焰饺子90%的选择列表时对比,力度明显大增。 每个选项都很诱人。 唯一可惜的是。 厨神刘昴星流派的古食谱,基本不蕴含啥绝技,所以食谱图鉴哪怕有90%完成度,也没爆出啥绝技或技能的金币。 “对比2个属性点,或者选项2,幻想食材宝箱的吸引力就显得不太足够了。”夏安暗道。 2个属性点,够他办很多事了。 举个例子。 刚刚提升至【入门】熟练度的白罗蛇转链。若强氪这2个属性点下去,提升至【大成】熟练度,会是什么夸张的变化? 手中舞白龙? 想到那个画面,夏安内心就不禁蠢蠢欲动。 至于选项2,其实和选项1是同等价值。 两个厨之心等级都+1,便相当于氪掉2个属性点升级。 与其这样。 不如先把2个属性点拿到手里,之后究竟怎么氪,如何才能把氪金性价比拉满,要细细研究一番了。 于是,夏安不再犹豫,把选项1领取下来。 大获丰收! 同时。 夏安也在思考,上次和项世麟食戟时,研创出来的《火焰汤饺》全新食谱,恐怕是对蟹猪的利用率太低,没有特级潜力,便无法爆出研创奖励? 正当夏安慢悠悠的,把个人物品收拾好。 “夏老板,夜市摊的事儿怎么说?”高盛祺满脸无奈,领着一脸急色的李局长找上来。 夏安暗道,明早八点钟,面板就该刷出新一轮的经营目标了。 是按照原计划,出摊制作《大银河面》呢。 还是临时改变。 售卖《幻想鱼面》,让锦官城的食客们大饱口福? “明天出摊,没问题吧?”夏安心里拿捏不定食谱,但出摊是一定出的。 李局长闻言大喜:“明天?好的好的!” “您有啥需要我们帮忙吗?尽管吩咐,蜀地文旅局会协调各方配合您!” 说着,李局长咽咽口水,眼中的火热和激动不加掩饰。 开玩笑,这可是斗音神人夏老板。 加上今晚的节目开播。 没人再会质疑他的厨艺,没网民再敢乱喷他是个斗音把势的网红厨师。 他一举击溃另外六位名厨,甚至于,就连四宫小次郎这种准特级,都自愧不如。 夏老板神人地位怕是会进一步巩固了。 那将是德艺双馨的业界名厨! 并且自身热度,足以拉升一城一地的旅游经济,比那当今名动大江南北的王婆相亲档,影响力都要夸张的多,毕竟这是一个美食世界。 “我不太了解锦官城的夜市情况,所以在哪片夜市出摊,还有摊位的具体位置,麻烦你们局里帮我研究了。” 夏安稍作思忖说:“最好地方足够开阔,能容纳大量群众的。” “没问题!” 李局长满口答应下来,眼巴巴望着夏安:“还有吗夏老板?您只管提。” 夏安想到出摊制作《幻想鱼面》的话,那荔枝鲟鱼是绕不过的一环。 这是白银级的幻想渔产。 在深夜料理人协会app上,订购不到。 但想来,以蜀地文旅局的能量,还有蜀地刘氏的帮忙。 又不是啥黄金级食材,应当容易找来几条。 “我需要一些荔枝鲟鱼熬汤。” 李局长忙不迭点头:“这也没问题,可以给您一次性找来十条八条的!” “那横纹鲑鱼?” “青铜级?这更没问题了,以蜀地的幻想食材配额,青铜级几乎用之不竭,能给你一次性凑够百条的!” 啧。 夏安心里感慨。 这就是神州美食界的现实情况,旱的旱死,涝的涝死。 比如,蜀地作为底蕴深厚的吃货大省,川菜横跨全国,都有着强大影响力,那一批又一批涌现出来的名厨自不会少。 更别说,还有刘氏和菊下楼,作为蜀地美食界的支柱和圣地般,还吸引着全国各地的天才厨师来进修学习。 李局长匆匆而去。 他决口不提幻想食材的价格,金钱。 就像是李局长邀请夏安在锦官城出夜市摊,两人默契不聊天价出场费啥的。 这更像是一种投桃报李之举。 君子之交,不谈钱。 只管无脑把夏安的所有要求都满足就是了。 高盛祺目送李局长离去,回头注视着夏安,感慨道; “夏老板,别的不说,因为您的出场,使得《菊下楼争霸赛》这档新节目,在全国收视率上压制了另外两档热门节目。” “您帮了大忙,当受我一拜啊!” 夏安还没反应过来,高盛祺这位金牌名导演,还真的弯腰深深一拜了。 他虚扶起高盛祺,惊讶道:“收视率情况这么快出来了?” “那是,现在是网络时代,啥数据都很快很直观。”高盛祺眉宇间的春风得意,根本藏不住,“哈哈哈,只怕今晚,我那两位主导另外两档热门节目的老朋友,怕是愁的睡不着觉了!” 正说到老朋友。 高盛祺裤袋里手机就传来铃声。 节目已经结束,高盛祺估计早就关闭了静音功能,就等这一通电话呢。 果然,接通后,那边劈头盖脸就问: “老高你行啊,咋回事?” “你有啥通天本领,居然请到了那位夏老板!” 夏安嘴角微抽,不打算听高盛祺和好友吹牛逼,拎起手提箱走人。 …… 深夜。 项世麟人在豪华酒店,泡在浴缸里,拿着手机,反复刷各种社交平台上关于“夏老板”的热搜。 在斗音官方视频号,一条发布不久,夏安拎着手提箱,施施然离开菊下楼园林的短视频里。 他扣字在评论回复区道: 【谢邀,人在现场当观众,夏老板太厉害了只能说!】 然后,项世麟打开太极料理界,北美后人的群聊。 这个有一百多人的群聊已经沸腾,哪怕深夜了新消息就没停过。 嗯? 这时,项世麟注意到一条刚发出来长串群消息。 【夏安,阳泉酒家特级夏雍之子,从小厨艺资质平平,夏雍对其疏于管教,因此其人早年放荡纨绔,数年前,开始全国游历之旅,从此在漓江市旅居下来。】 【约半年前,夏安开始在漓江市随机摆摊,名声渐响。】 项世麟啧一声,并不意外群聊里,有人挖出了夏老板的生平简历。 别说群里这些人。 就连他,都对夏老板掌握罗汉水晶斩、白罗蛇转链的内情与秘密,好奇不已。 一名普通特级之子,早年又厨艺平平。 为什么这半年来,突然这样如彗星般崛起,开启了一条重现古绝技、古食谱和发光奥义的逆天之路? “太多人想挖出夏老板身上的秘密了。”项世麟满脸吃瓜笑容,“呵呵,但这里是神州美食界,不是北美,夏老板现在明显有路家罩着,他们使不了啥阴暗的伎俩,只能靠厨艺从正面来……” 正说到这。 嘟嘟! 备注为「小京华」的好友,突然弹来个威信通话: “喂,我人在锦官城双流机场,来接我一下。” 闻言,项世麟从浴缸霍地起立,水流哗啦作响。 “啥?” “你这就来神州了,还直接来到蜀地?” 小京华语气肯定: “有什么问题吗?我甚至想动用一些资源,看看怎么样报名参选那档节目,成为第二期节目的补位名厨。” “你、你牛逼好吧!”项世麟半晌才吭声。 翌日。 夏安刚起床洗漱,李局长就打来了电话。 (本章完) ------------ 第99章:摆摊餐车(二合一章节) “食材已经备妥?” “好的好的。” “请我去汽车厂家参观,并现场定制摆摊餐车?” 听着电话里的盛情邀请,夏安咦了声,顿时产生不小的兴趣。 足够今晚出摊的横纹鲑鱼,荔枝鲟鱼,蜀地文旅局方面马上可以安排人送上门。 为今晚出摊的备餐工作,无非就是熬煮鱼汤,捶打鱼糜,揉捏面团。 所幸《幻想鱼面》和原版鲶鱼面一样,没啥复杂的辅料和配菜,唯一有点费功夫的,就是鱼肉卷制作了。 至于摆摊餐车。 夏安早就馋着了。 一直用破旧电三轮也不是事儿。 随着他厨艺突飞猛进,可以同时驾驭多口锅子烹调菜品了。 那老伙计电三轮的灶台位就显得不够用了,甚至于,如果目光稍微放长远,为了【银箸十锅返】早做准备,定制一辆拥有10个炉灶的大型摆摊餐车就很有必要了。 【银箸十锅返】是飞天大圣朱七的绝技,最为奥妙的地方就在于,可以同时烹调十道菜品! “有专人专车来接我?好的,稍等我一下。” 夏安选择接受李局长的美意。 这显然也是蜀地文旅局的“投桃报李”。 毕竟,定制一辆国产大型摆摊餐车,又能多少钱呢,相比于请动这位斗音神人出马在夜市摆摊,宣传本地城市风情,那可观且庞大的旅游经济比起来,这点儿成本简直不值一提。 他把出门的行程,在威信上,发消息给路嘉馨。 现在路嘉馨算是他的助理。 路嘉馨:“去定制摆摊餐车?” “我突然想到了一个营销点子,夏老板你知道‘红衣教主’不?” 夏安:“红衣教主是??” 他可没空整天刷斗音,看啥社会八卦新闻,一有空,就是扑在菜品研习上。 路嘉馨:“总之,就是一位大网红说要换国产新能源车,结果闹得满城风雨,集团总部的广场上都变成了车展现场,停满了各品牌,各式各样的车辆!” 呃,夏安不能理解,但算了,运营的活儿早就全部丢给路嘉馨,他懒得费这个脑子。 正当夏安洗漱好,换上一身日常休闲服,到酒店门口时。 “哎呀!” 刘诗萌在大堂候着,看见夏安从电梯走出来,远远就挥手兴奋喊:“夏老板,这里这里!” 夏安:?? 满脸问号上前去。 “怎么是你?李局长呢?”夏安奇怪。 刘诗萌笑嘻嘻说:“夏老板,别小瞧我哎,我好歹是蜀地文旅局点出来的本地优秀青年代表,而且也是文旅局力推的美食界宣传大使……嗯,宣传大使之一!” “参演过多次蜀地官方的宣传片哦!” 二十岁的姑娘家,今天并没有特意打扮的痕迹,身穿日常便装,上身是一件短款高腰半袖白色t恤,刚才她抬手打招呼时盈盈一握的小蛮腰露出小半截,下身则是水洗淡蓝色牛仔裤,把浑圆修长的大长腿给衬托了出来。 加上头上一顶鸭舌帽,浓密柔顺的头发垂落两肩。 整体给人一种青春活泼的感觉。 夏安一愣,旋即想想是这个道理。 他都参演过漓江市的宣传片,刘诗萌作为刘氏这一代的优秀代表,没理由不被蜀地文旅局看中。 何况,这小姑娘并非瓶,她的厨艺,昨晚夏安已经感受过。 在刘诗萌的伪小面碗塔菜品中,夏安很确信,这小姑娘的调味功底比他强,要知道他的调味已经氪到圆满。 明显比他强出一大截,那只可能是达到了都市传说的所谓“极境”。 若是刘诗萌可以呈现出完成度较高的变色龙小面碗塔,而非只有十几道的伪重现。 若是接近了先祖刘昴星的上百道数量。 那她昨晚在节目上,便可放出“谁来都是送人头”这类狠人语录。 “嘟嘟——” 停车场,刘诗萌解锁自己的粉色迷你小电车,回头冲夏安,不好意思的吐舌头说: “不是什么豪华专车,虹光mini,夏老板别介意哈。” 夏安坐上副驾驶位。 看着刘诗萌有点紧张把迷伱小电车开出停车位,突然就理解刘诗萌为何选择虹光mini了。 不仅是短短小小很可爱。 轻松泊车怕也是一大亮点吧。 “夏老板,锦官城和隔壁山城的汽车工厂还是为数不少的。” 刘诗萌路上就认真介绍道。 “不过嘛餐车摆摊车属于小众圈子,能买得起昂贵摆摊车的名厨,大都选择开一间餐厅,不会到路边日晒雨淋的。” “而买不起的普通摊主嘛,做点小生意,混口饭吃,上廉价改造电三轮就完事,没那资金财力购买餐车摆摊车。” 约半小时后。 某品牌汽车位于锦官城的工厂。 车刚开进工厂大门,刚刚停好,就有一位身穿西装的中年人敲窗,拉开副驾驶位的门欠身迎接,满脸红光说: “哎呀,夏老板,欢迎您来我们工厂定制车辆啊!” 刘诗萌下车笑道:“夏老板,这是陈厂长,李局长打过招呼的。” 陈厂长哈哈大笑: “就算李局长不打招呼,知道顾客是夏老板,我们也会竭尽全力满足夏老板的一切要求呀!” 说着,这位陈厂长,很是殷勤的带路。 工厂园区很大,还需要开车。 很快,一条绵延不知多长,占地不知多少亩的汽车生产制造流水线呈现在眼前。 “夏老板您请看,这是我们厂主推的,几种新型号的城市流动餐车。” 夏安有些看了眼。 最大的餐车,有堪比双层巴士造型的,二层上面自带遮阳顶棚,干脆就是露天小咖啡厅的格局,一层巴士内部就是厨房和几张吧台餐桌。 整车涂满红漆,加上不少时尚细节,总之看起来拉风又酷炫。 但,太大了! 夏安摇头。 这大型夜市摆摊车,家里没地方放啊。 中型号的,类似宝宝巴士的餐车,大小就挺符合要求,而且样式极多,夏安挑来挑去,看中了一辆主打国风国潮装潢的,指着样车说道: “就要这种了。” 随后,夏安把定制要求说出来。 “要求有十个灶台?炉灶?”陈厂长笑容顿时僵住,被硬控了一会,见夏安不似开玩笑,才迟疑道,“十个炉灶,如果全是专业猛火炉,那燃料消耗非常大……” “您看,是不是改造为全电厨房?” 全电厨房,倒是近来美食界的新潮流,好处非常多,全程不见四溅的火苗,室内温度也不会明显升高,高温蒸桑拿般的工作环境极大改善。 夏安还没在全电厨房里工作过,闻言,有点好奇,但更多的是迟疑。 见状,陈厂长懂了: “那我们就给夏老板您打造两辆餐车。” “一辆是全电厨房,采用电磁加热技术。” “另一辆是传统炉灶厨房,然后安排工程师,给您好好规划餐车的空间,可同时开十个炉子烹制菜品,燃料储备也不会吃紧!” 于是,这趟汽车工厂行程圆满结束。 回酒店的路上。 刘诗萌意有所指道: “夏老板,我不建议您用全电厨房,科技是带来了进步和便捷,但也有弊端的呀。”“哦?”夏安来了兴趣,“说说弊端?” 刘诗萌:“全电厨房里,厨师炒菜,不再需要仔细观察火势变化,直接设定好电磁灶的温度,便可实现精准控温。” “这样长时间下来,厨师的火候功底,无疑会渐渐退化!” “而且,我之前多次用全电厨房尝试,把某种菜式最为讲究的‘锅气’炒出来,但发现无论如何,电磁灶炒菜的‘锅气’都很微弱!” 夏安点了点头。 刘诗萌举了个很好的例子,锅气。 在中餐里,锅气是很玄学的味道,但又不可否认,它是真实存在的。 这时,夏安目光微凝。 只听刘诗萌语气沉下来,补充道: “黄金级再往上的幻想食材,调理方式越来越千奇百怪,刁钻又复杂,已经逐渐脱离科技可以使上力的范畴。” 听到这,夏安心中暗暗说。 恐怕这才是刘诗萌想告诉他,不可沉溺于全电厨房的根本原因。 在特级以下的领域,全电厨房还有便捷、环保、节能等等大优点。 但特级以后。 估计全是缺点了。 总之,层次不同,眼界也将大不同。 刘诗萌有刘氏底蕴的言传身教,倒是少走了不少弯路。 坐着刘诗萌的虹光mini回到酒店。 刘诗萌却不打算走了,这二十岁阳光活泼的姑娘儿,双掌合十,恳求说:“夏老板,我这两天可以在您这当帮厨嘛?” “我有丰富的帮厨经验!” “什么活儿都能干!把我当牛马使唤叭!” 闻言,夏安欲言又止,表情怪异。 还有人赶着上趟当黑奴苦工? 他三个美少女徒弟都在漓江市家里,如今人在锦官城,的确缺少帮手。 “行啊,要我给你开工资不?”夏安也不再是缺钱的黑心老板,很乐意给刘诗萌这位蜀地文旅局的宣传大使,开一份不菲的工资。 谁知刘诗萌连连摆手,欣喜不已说: “我哪敢要工资呀!” “能在夏老板您身旁,近距离的,看您如何高度复原和重现古菜品,我就能学到很多钱财买不到的厨艺知识了呢!” 这时,路嘉馨收到夏安已回来的威信消息,带着打工人苏嫣,找到酒店大堂来,要安排夏安拍摄素材。 瞧见刘诗萌如同小跟班。 一副乖巧模样的,跟在自家老板屁股后。 路嘉馨不由得嘿嘿笑起来:“小诗萌,你也这么快被我家老板攻略了吗?” 刘诗萌闻言,大羞恼火道: “呸呸,什么攻略啊,我只是想在夏老板身旁,学到再现古食谱与菜品的手艺!” 这两人岁数相仿,明显属于早就熟识的密友。 路嘉馨却不听解释,大手一挥,让打工人苏嫣立即拍视频素材: “这就给你安排上一条短视频,标题我都想好了,《我!刘氏小天才,加入夏老板帮厨团队!》” 刘诗萌:?? (=w=;) “馨宝,你不愧是斗音大网红,深得标题党的真传啊!”刘诗萌嘴角抽搐。 “我就问你,这是不是真实情况,我有哪怕一丝弄虚作假吗?” 路嘉馨叉腰哼哼道。 刘诗萌:“……” 一行人,来到酒店腾给夏安使用的专业厨房。 李局长之前就让人安排的横纹鲑鱼,荔枝鲟鱼,已经送到并且全是鲜活的,在靠墙一排透明玻璃缸里游曳着。 夏安瞥了眼时间,出门一趟,都快到中午时间了。 不过么用一个下午预备菜品绰绰有余。 “小诗萌,会杀鱼不?” 双双从更衣室出来,夏安丢给刘诗萌一件防水围裙。 “会的!” 姑娘家倒是一点都不娇气,接过围裙套上,自个儿拿网兜,率先捞取一条横纹鲑鱼,一巴掌就按在水台上: “夏老板,我帮你刮鱼鳞,切鱼鳍,去内脏并洗干净血渍!” 说着,刘诗萌从刀架拔出一把刀。 砰! 刀背砸下去,鲜活的横纹鲑鱼就晕厥了。 之后她的刀工处理,干净又迅捷。 夏安看着心中默默点评。 不愧是刘氏的小天才,圆满级刀工无疑。 那么,调味是极境。 刀工是圆满。 火候、颠锅、摆盘这三项基本功,又有哪些达到了圆满? 起码夏安肯定的是,刘诗萌的面点功底,一定没圆满,否则,她呈现的伪小面碗塔菜品必然有更高完成度。 “咦。” 路嘉馨低头翻看斗音,突然凑近上来: “夏老板,刚才你去的是这座品牌汽车工厂?他们宣发好神速,这就挂出斗音短视频了!” 夏安这一看,还真是。 自己在汽车制造流水线上参观,还有对多辆摆摊餐车,爱不释手,这里摸摸那里看看的短视频。 观看、回复和评论的数据。 正在这个品牌汽车斗音官方号里,呈现出爆炸扩圈势头。 “陈厂长倒是问过我了,我同意的。” “嘿嘿,那我们不用自己宣传了。”路嘉馨大乐,“夏老板您信不,不出半天,整个汽车厂商圈子都要暗流如潮,所有厂商都会蹭一蹭这波热度,争着给您白送新型号的摆摊餐车!” 夏安怀疑:“夸张了吧?” 路嘉馨啧啧说: “一点儿都不!” 说着,她随手点开短视频的评论回复区。 向夏安展示斗音网友们的言论。 【这里活捉一只夏老板!】 【昨天才上完节目,今儿个就活力满满去参观汽车厂?要买新车?】 【@全体汽车厂商,这泼天的富贵最终要落在谁家头上?】 【夏老板=流量密码,快出来排队送一辆摆摊餐车,以后夏老板开着你们家的车子出去摆摊,那品牌曝光度啧啧。】 夏安:?? 网友们搁着帮他@广大品牌汽车厂商呢这是。 他觉得挺没必要的,又不是没钱买不起,网络乞讨这方法使不得。 瞧见夏安面色隐隐尴尬症犯了的样子,路嘉馨捂嘴偷笑: “这是网友们自发的行为,哪怕夏老板您用官方号发声明,现在也迟了,不要小瞧大品牌大厂商们的商业嗅觉。” “就算它们本来不做摆摊餐车这块,也能硬生生给你造出来一批样车,客厅滑跪接住这泼天的流量!” 夏安摇摇头,索性不去想这件事了。 “准备拍出摊预告素材?” “嗯,已经在拍了!” (本章完) ------------ 第100章:六边形模板初成(二合一) 刘诗萌在宰杀横纹鲑鱼。 夏安则处理几条荔枝鲟鱼。 之后,夏安让刘诗萌去负责熬煮鱼汤,姑娘家拥有极境调味,单独负责这一环,甚至比他本人亲自上阵的效果都要强。 接着就是捶打鱼糜,制作大量“鱼滑”的工序。 以小助理路嘉馨的视角,这波啊,要素满满,既能突显出刘诗萌这位小天才如今被夏老板降服,乖巧埋头苦干的样子,又把《幻想鱼面》的主要工序与画面都抓拍到了短视频里。 于是,下午两点钟左右。 一条新的短视频。 就在路嘉馨的监制中,让打工人苏嫣负责剪辑与后期,如此的做成了。 不用等啥复杂的审核流程,夏安的斗音官方号,作品区里,便出现了最新的短视频。 而与此同时。 昨天上完节目后,已经一举突破千万关注和粉丝数的官方号。 给无数正在刷斗音的网友们,即刻弹出了“您关注的斗音号有新作品”的消息。 然后,哪怕对这条消息没太理会的网友们,随手一划手机屏幕。 在某大数据大算法的威力下,这个新的短视频也会立刻播放出来。 可想而知。 此刻突然刷到这条短视频的网友们,那瞬间爆发的惊喜。 短视频点赞、回复、收藏等数据迅速飙升。 评论回复区里,一片如火如荼的景象。 【蜀地美食界的优秀杰出青年代表,蜀地旅游业的宣传大使之一,这么快就对夏老板纳头便拜?】 【呜呜呜呜,原来昨天在节目上,小诗萌对夏老板的崇拜并不是节目效果和装出来的呀,我家的鲜怎么就被人摘走了呢……】 【你再嗦一遍,谁家的鲜?!】 【我更关注这预告视频里的食材和工序片段,又是横纹鲑鱼,又是荔枝鲟鱼,夏老板今晚出摊要售卖的菜品已经呼之欲出了啊!】 【我踏马,昨晚看直播,见到夏老板最后端出这道《幻想鱼面》大杀特杀,我晚上做梦都在流口水,不行不行呐,还好我人就在锦官城,这就准备杀穿今晚的夜市街……】 对于斗音的传播速度,夏安早已经深刻体验过多次。 捶打片刻,又获得一盆满满量的鱼糜。 夏安停下来,找毛巾擦汗,同时瞥一眼手机。 嘟嘟嘟! 熟悉的消息爆炸状况。 高盛祺:“(大拇指)今夜整个锦官城都要沸腾!” 李局长:“夏老板,已经和各方协调好工作,您今晚就在春熙路夜市摆摊吧,我们兄弟单位已经出动,为您提前摆好路障留出一片空白区域。” 见到这条消息,夏安惊诧。 春熙路夜市,他前几年游历全国时,已经见识过它的繁华。 一句话,用双足见证“不夜锦官城”的夜市风情,那必须先从春熙路出发。 这就是春熙路夜市与商圈,在锦官城的权威金字招牌地位。 夏安回复李局长: “了解,我六点整准时出摊。” 李局长秒回: “夏老板您那没餐车吧?我已经找好一辆大型摆摊餐车,等会设备检查完毕,就让司机给您开到酒店门口。” 夏安暗暗点头,心里很舒服。 当然,从另一个角度说,这就是各地文旅局内卷的好风貌,属实是安排细致入微了,生怕让夏安这尊“财神爷”感到不快,没下一次合作机会了。 还有密密麻麻多条威信消息,夏安就不逐一点开了,划屏幕大概浏览。 兰清雅:“!!” 薙切真凪:“我挤不了夜市,我还想吃你的幻想鱼面!” 查尔梅:“夏老板,今晚我少不了逛一逛神州美食界的夜市了。” 四宫小次郎:“具体位置?” 还有魏雪琳、池啸白等人的。 颇为让夏安意外,点开阅览的一条消息,是「修罗」才波城一郎发来的。 才波城一郎:“总帅全程看了节目,对你的幻想鱼面很是好奇,极有可能去神州美食界混吃混喝。” 夏安:?? 啊这。 薙切仙左卫门老爷子要来神州? 他面色古怪的很。 两个孙女,还有亲女儿。 现在「食之魔王」本人都要亲自来的样子。 “别了,我招待不了此等大佬。” 如此回复完。 夏安转头便在朋友圈发了条预告: 【今晚出摊地点是锦官城春熙路夜市。】 没有预告说售卖啥菜品。 但凡看了短视频,都知道他将要在夜市呈上什么菜品。 发完,夏安丢下手机,查看面板。 【未使用属性点:3】 【厨艺经验值:46000】 再看基本功详情。 【基本功:调味(圆满)、刀工(圆满)、火候(圆满)、面点(圆满)、颠锅(小成)、摆盘(入门)】 他稍作停顿,就把厨艺经验值,全部分配到摆盘上。 消耗去将近2万5的经验值。 摆盘连跳2级。 【摆盘(入门)→摆盘(大成)】 【评价:人要衣装,菜要美观。伱已可随手在餐盘空间上,用食材搭建起富有美学、赏心悦目的造型。】 于是,剩余经验还有两万出头。 夏安马不停蹄。 又砸了将近2万整的经验值,使颠锅升级。 【颠锅(小成)→颠锅(大成)】 【评价:任何炊具在你手中都变得举重若轻,颠震之间,片片食材火候均匀。】 “上完第一期节目了,经验就不必急着用来点白罗蛇转链。” 夏安默默心说:“这下子,把颠锅、摆盘功底都升级到大成,我的六边形模板已经初成!” 甚至,必要时。 要比拼绝巅的火候功底。 或者在食戟上对决强敌,要比拼摆盘艺术时。 强氪手里握着的属性点,使颠锅或摆盘功底,升级到圆满,那也是几秒钟的事情。 “手里有闲余的属性点,就是余裕和从容啊。” 夏安心态很好,嘴角噙着一抹清爽笑容,便埋头继续为今晚出摊奋战。 …… 时间很快来到了下午五点钟。 一辆红漆大型巴士餐车,已经停在酒店侧面的出口。 夏安往返多次,提着多个装满荔枝鲟鱼浓汤的不锈钢深锅,搬运到餐车上。 至于鱼肉糜,已经悉数和面粉混合,变成了白皙光滑面团的样子,每一个都用保鲜膜套住了,直接从酒店厨房的冰箱,输送到餐车内部的冰柜。 路嘉馨指着餐车冰柜,让打工人苏嫣拍到这一幕视频素材: “好家伙,正在醒发的面团,堆满了冰柜。” “今晚春熙路夜市的食客有福喽!” 夏安看着点了点头。 他是瞄着招待一千人次的份额,准备的汤底和面团。 至于要干到几点,才做够一千碗面,夏安心里也没谱,总之尽可能把这些面团都制作成手工拉面去招待食客。 这时,刘诗萌把李局长领到夏安面前。 “夏老板,今晚有用得上的地方,但请您吩咐。”李局长一副也要当帮厨,要参演出镜的架势。 夏安念头一转,心里清楚李局长怕是想继续加大力度,卷一卷各省各市同行。而且在如此瞩目的夜市摊直播上出镜,不正是摆明了他这位局长工作和能力出色么,如此政绩不刷白不刷。 “您负责收钱和递食物就可以。”夏安并不拒绝,安排说道。 “好咧,我就是夏老板您的店小二!” 李局长大喜应了声,暗暗感叹,瞧瞧,这就是你来我往的人情世故啊。 刘诗萌把最后一批面团也搬运到冰柜里,好不容易拉上柜门。 回身控制不住兴奋说: “夏老板,我们准备出发?” 夏安看一眼手机时间,快下午五点半了,这辆大型巴士餐车开过去,即可当场摆摊。 “那就出发!” 他们都没有开大车的驾照,好在李局长早就考虑到这个细节,安排了一名司机待命。 “轰隆隆……” 油门启动,满载一行人的大巴士餐车,喷着尾气缓缓驶离酒店区域。 车厢里。 刘诗萌忍不住自拍,笑容灿烂,比了个经典的剪刀手,把餐车内部景象,还有自己身上的帮厨装,都清晰呈现出来。 把图片发到刘氏家族群。 刘诗萌:“(图片.jpg)已经出击,跟随夏老板大战春熙路夜市!” 刘柏:“小诗萌啊,能帮你伯父开个小灶不?” 刘恒:“哎,要戒骄戒躁,好好跟在夏老板身旁学习知道吗,要是你能学到一丁点的发光奥义,我刘氏门楣才算有了当世的继承者!” 另一边,即便和夏安多次出摊,如今路嘉馨和苏嫣脸蛋也是红扑扑的,情绪很是高涨。 路嘉馨催促苏嫣赶紧把出摊这一幕素材剪成新的短视频。 同时在车厢里,不停地兴奋搓手说: “夏老板,这是您在夜市摊上售卖的第二种幻想菜品吧,您的菜品,幻想鱼面,今晚过后要被很多人铭记了呀!” “故事流传越广,越是被群众津津乐道,不就是拥有了成为新一代传世经典的潜质吗?” 夏安怔了怔,但仔细一想没毛病。 老一辈人有他们的传世经典。 而在现代,他为何不能成为新的传世经典的制造者。 “那就要让更多人,吃到我的幻想菜品。” 夏安微微一笑道,“然后不磨灭的美食记忆留存在广大食客们心中,随着时间推移,自然而然的,就是被称颂的新一代传世经典。” 闻言,刘诗萌比了个大拇指的赞,大眼睛闪闪发亮充满仰慕: “是这个道理呢!” “昔日先祖是走遍大江南北,留下一篇篇传世经典食谱,一道道菜肴。” “现在夏老板您是要征服一座座城市,一个个夜市,成为人们心目中的当世传奇呀!” …… 与此同时! 伍竹和项世麟,陪同一位高挑的混血女子,乘坐一辆网约车,来到了春熙路夜市附近。 女子气场很强大,伍竹一路都不敢吱声。 “姐,根据半小时前食客交流群传出来的消息,夏老板今晚大概就在这个夜市出摊了。” 项世麟语气都显得小心翼翼。 虽同为太极料理界后人。 但这个圈子,也是壁垒森严,非常讲究血统! 伍竹祖上属于籍籍无名的朱雀厨师,那他这个后人,便没有什么地位可言。 项世麟的祖上则是有名号的「八臂哪吒」,是极强的那类朱雀厨师,并且是凤凰八仙京华麾下的嫡系追随者。 因此,项世麟在北美后人圈子,名头颇响。 而这个名叫京妮娜的混血女子。 直接就是站在当世太极料理界的最顶层,被她注目和引为强敌的,自然是「凤凰八仙」另外七支主脉的领军天才人物。 但项世麟没想到。 京妮娜说来就来,直接空降锦官城。 “姐,你说要当补位选手,参加第二期的《菊下楼争霸赛》……” 闻言。 这个五官和面容,更接近西方人种,立体而完美的高挑女性,嘴角挂着淡淡的笑容: “我找人问了,但第二期补位名厨已选定是远月毕业生汐见润。” 说着,语锋一转。 “但我已经拿下了第三期的补位名额。” 伍竹和项世麟,面面相觑。 第一期节目播出后,《菊下楼争霸赛》就已经占据神州美食界综艺节目的头把交椅。 想往节目组加塞选手,难度可想而知。 何况还是有着太极料理界后人的这个敏感身份! 伍竹心中吸气想着:“这就是顶层太极料理界后人的资源么?” “尽管被驱逐赶离神州,过了好几代人,却依然在神州陆地有不弱的人脉资源。” 他们三人,在春熙路夜市上,漫无目的走着。 突然。 主干道大马路旁。 一块专门拉起隔离线,摆满了路障的区域,吸引了三人的目光。 稍远的地方,夜市正街入口,停着军警装甲车。 还有着身穿反光小马甲的协警,多人来回巡逻的样子。 “今天是节假日?”伍竹很敏锐,连忙翻出手机查看日历。 项世麟和京妮娜相视茫然。 “不是节假日!” 伍竹语气兴奋和激动起来: “平平无奇的一天啊!” “却有这种规格的治安秩序安排!” 嗯? 项世麟和京妮娜经他这么一说,也迅速回过味来。 不走了。 三人很默契的,在路旁坛坐下。 军警扫了眼他们,并未驱赶。 渐渐的,夜幕降临。 车流拥堵的春熙路区域处于半黑半亮的状况。 夜市正街方向,一些早早就开摊的摊位,亮起了鳞次栉比的灯光。 而同时。 如此平平无奇的一天。 夜市街却涌来了数量可怕的,堪比法定节假日的庞大游客群体。 …… 很快,一辆涂着红漆的大巴士车。 在伍竹、项世麟、京妮娜。 还有附近许多路人和游客茫然加好奇的目光中。 徐徐停在了路边。 一名中年人跳下车,和附近的军警沟通,然后军警帮忙清除路障。 大巴车便继续启动停泊在专门预留的位置上。 “是夏老板!” 突然,伍竹看见第二个下车的男人,不禁脱口而出。 旋即伍竹就紧紧捂嘴,后悔自己没控制住。 随着他的叫喊。 这条大马路上的人们。 沸腾了。 (本章完) ------------ 第101章:回家(二合一章节) “夏老板在这里!” “夏老板,请速速给我来一碗幻想鱼面,我下班直接来蹲点的,还没吃晚饭呢!” “我在这地儿晃悠了几圈,就说这里有问题吧,好好一段大马路都快封街的样子搞啥嘛……” 人群瞬间涌向双层巴士车,没半分钟,就围了里三层外三层。 夏安并不意外摆摊餐车刚停好,就遇上这样的火爆场面。 他又不是突然出摊,斗音官方号已有预告短视频。 不过,锦官城常住人口两千多万,比约五百万居民的漓江市,城市体量上要大几倍。 所以此时才刚开摊,人群规模扩张的速度相当可怕,没一会,这段大马路就被彻底堵死了,到处是闹哄哄的热议声。 好在如今有这辆大型摆摊餐车,内部空间就和大巴士一样,有天板,也有墙壁。 虽说车的橱窗打开后也是直面人群,但倒也一定程度上有着自己的“领地”般,极大缓解了巨大客流量带来的压迫感。 还不等夏安掏出扩音喇叭喊话。 李局长就很热络的,先拿喇叭,大声维护秩序: “大家有序排队,不排队不给配餐!” “然后,排到队的,自觉扫码,价格是……” 说到这,李局长顿一顿,目光投向了刚刚转身从冰柜,拿出一块面团的夏安。 “10元一碗,10元一人,童叟无欺。”夏安脸上露出一抹微笑。 听到这个价格。 人群更加轰动了。 “天啊噜,10块一碗的幻想鱼面!” “这波必须吹一吹夏老板!” “终于,幻想菜品的风,它吹到了锦官城,我愿称夏老板为幻想食材、幻想菜品的当世普及者!” 夏安把面团表面一层保鲜膜撕开,捏捏面团,感受了醒发后的蓬松手感,轻点头。 醒发这步工序,也不是时间堆得越久越好,过犹不及,反而会让面团口感在达到巅峰后急转直下。 现在,预制好的面团,也只是覆盖保鲜膜丢冰箱里冷藏两三个小时,不是一整个晚上的夸张时长,倒也还处于品质巅峰的节点。 “开始拉面!” 心中默默说着,夏安便开了出摊之后的,第一份手工拉面的现场制作。 咔嚓! 咔嚓! 周围食客们都在举着手机拍照或摄像。 伍竹、项世麟和京妮娜蹲点最为精准,而且行动迅速,便成功排在了食客队伍的第一梯队。 靠近着摆摊餐车橱窗,三人和周围兴奋激动的食客略有不同,并未拿手机记录。 只是目不转睛地,在严肃观察橱窗里制作拉面的夏安。 “看出来了吧,圆满级面点功底无疑。” 项世麟嘴巴动了动,悄声说。 京妮娜点头,目中有着一份遗憾:“只可惜这些面团是预制好的,没法看见他现场施展白罗蛇转链。” 项世麟撇撇嘴: “这不是为了出摊方便省事嘛,那么多环节和工序,全压到出摊现场进行,要费多少功夫,多长时间,才能端出一道菜啊?” 也正因为夏安早早预备了面团,熬煮了鱼汤。 三人没等多久。 在面团拉制成了手工面之后,就可以即刻出餐了。 “拿好,这是今晚出摊的第一碗。” 夏安把手工面烫好,另一边,刘诗萌从高汤锅,舀起一大勺的浓汤,注满了一次性纸碗,并手脚麻利码上几枚鱼肉卷。 值得一说,从食材,到这些泡面碗般的一次性餐具,都由蜀地文旅局提供,夏安特意试过质量,装一碗汤面很妥当,不会破损或漏汤。 【叮,威信到账10元。】 平平无奇的播报器声音。 “咦。” 夏安抬头一看,这才发现端走今天第一碗面的,竟是个熟面孔。 “项世麟?你怎么在蜀地?”他微微挑眉。 端着面碗,项世麟嘿嘿笑道: “怎么,夏老板不欢迎我这位食客吗?” “只要是不找事的食客,我都欢迎。” 夏安目光掠过他,注意到后方同样熟面孔的伍竹,还有一位异常高挑,明显有白种人混血五官特征的年轻女子。 女子看着他嘴角翘起,主动打招呼:“久仰了,夏老板。” “你和他们一起的?”夏安注意到这三人的站位,伍竹拉开距离,不敢和这女子贴近。 项世麟则干脆把第一碗面,转头就很自然的,递给这女子。 倒不是龟男作风啥的,更像是,太极料理界后人这个圈子里对上位者的侍奉。 “没错,我叫京妮娜,也是太极料理界后人。” 自称京妮娜的女子笑容淡淡地说: “然后呢,已经定下来了,我将会是《菊下楼争霸赛》第三期节目的补位名厨。” “我很期待在第三期节目上,和夏老板您正面交手!” 这女子倒是不倨傲,只是来通知一件事的口吻。 夏安冲她点了点头,没说啥,吩咐刘诗萌去舀另外两大勺汤,注满两个一次性纸碗,并摆上鱼肉卷。 “你们俩的也做好了,取餐吧。” 伍竹和项世麟都扫了码。 三人,在周围人羡慕的目光中,端碗离开人群。 “吸溜——” 还没找好地方坐下,走路中,伍竹就低头大口嗦面。 项世麟听到他嗦面的爽吃声音,本来就已经被浓郁的鲜味,熏到心理防线摇摇欲坠,食欲的恶魔在拍击囚笼。 现在也忍不下去了! 他目露饥渴,一次性筷子搅起好大一团的面条,塞满了嘴巴。 见状,京妮娜也只能停下脚步,低头看着手上的一次性纸碗,嗅着喷涌而上的,让灵魂在发颤的鲜味。 她眸底渐渐滋生起一片浓重之色。 “光看电视节目,果然无法知晓菜品的秘密。” 这位「凤凰八仙」中,代表着京华这一脉的后人,心中喃喃地说。 “这道菜里……” “三重鲜味,演奏出了声音,生命与灵魂!” 声音,生命,灵魂。 这一系列的“表象”,却是指向了比特级更高一个层次的,所有深耕特级领域多年,顶尖上位特级厨师,都在追求的食之奥义,简称「食义」。 就和特级的厨之心般,麟厨师们所掌握的食义,也是千奇百怪。 光是嗅着味道,京妮娜就隐约窥视到了一丝轮廓。 当然,也只是一丝。 非常细微! 要不是京妮娜身为昔日那位凤凰八仙的嫡亲后人,手里握着外人无法想象的厨艺真传底蕴,恐怕也无法捕捉到这稀薄的一丝影子。 但不能再多了。 否则,蕴含浓度极高的“食义”,这碗幻想鱼面,都能拿到特级圈子,跨越大阶级在食戟上大杀特杀。 心中如此想着,京妮娜迫不及待地用一次性筷子,夹起汤水淋漓的面条,送进了嘴巴。 旋即,她赶紧死死地捂住嘴。 鼻子里,迸发出一声难以抑制的颤音娇吟。 哗啦! 不是什么鲜味的曼妙旋律,而是一种急速螺旋的声音。 京妮娜感觉自己就是那一条白蛇,意识被迫寄宿在“白蛇”内,她很是懵逼的,跟随着不停螺旋和画圆转动的面点棍。 下意识地纠缠这根面点棍,攀爬而上。 这种螺旋似乎可以持续到世界破灭那一刻,京妮娜使劲提振精神,让目光窥视出去,隐约见到一个男人,面色肃穆,以奇怪的手势捏握面点棍。 在他无止尽的画圆之中。一条又一条鱼影浮现,转瞬又融进了“白蛇”体内,于是渐渐地,京妮娜能感觉到自己这条“白蛇”,周身全是生命气息蓬勃的鱼之鲜味。 这一刻,京妮娜若有所悟。 原来她吃到,感受到的,所谓麟厨师才能掌握的食之奥义。 是男人在施展至高绝技白罗蛇转链时,自然而然赋予面团的。 “难怪学会白罗蛇转链,是学习《四神海鲜八宝镇魂包子》这个千古名篇的必要条件!” “他是故意这样吗,知道白罗蛇转链,在制作鱼面时,可以搅动与呼唤横纹鲑鱼的灵魂,从而才构造出了这最为重要一环的,鱼面的鲜之灵魂……” 在满腹猜测念头中。 不知不觉间,一碗幻想鱼面吃完了。 京妮娜举起很轻的纸碗,把最后一口汤汁也视若珍宝的喝掉。 然后,看着空碗发呆片刻。 直到身旁的伍竹和项世麟吵醒了她。 伍竹:“10块一碗的鱼面,我能吃到撑死!” 项世麟:“加个定语,是夏老板摊子的10块钱鱼面……” 京妮娜突然认真询问; “有什么办法,可以吃第二碗,第三碗或更多吗?” 闻言,伍竹和项世麟对视着,眼角抽搐。 “姐,要是有办法,我们还在这逼逼?”项世麟大声叹气,“早就钻破脑袋,想办法从夏老板那,领走第二碗面了!” 伍竹没说话,心里更是遗憾的感慨。 没发光! 不是发光版本的幻想鱼面! 不过也因此,他暗暗松了口气。 起码项世麟和京妮娜目前还没有吃到“真相”,并不知道发光料理,可以拯救他们这群人。 而与此同时。 路嘉馨也开着斗音直播。 目睹一位又一位锦官城的幸运食客,在餐车橱窗扫码领走了幻想鱼面。 网友们化身柠檬精。 “哎,此情此景,让我酸到流下羡慕的泪水,就好想@一下本地的文旅局。” “对哦,可以去@文旅局让他们别躺着了,发发力,把夏老板这尊大神请来,我们不就可以蹭吃蹭喝?” “特奶奶的,看见蜀地文旅局这么给力,人家局长都亲自上阵了,我们的文旅局在哪?必须给@到爆炸!!” 于是,今夜许多省市的文旅局遭殃了,被本地网民们一波死亡夺命连环@,信息箱直接炸裂。 ——— 翌日。 夏安拿上行李,坐航班,直飞回漓江市。 到家后,推开虚掩的院门,大堂方向隐约传来细碎的聊天声。 他没通知几位弟子回来的消息,属于打突袭,便蹑手蹑脚放轻脚步,穿过院子到大堂门口,看看他不在这几天,弟子和女儿们的日常状态是啥样子的。 大堂的餐桌,被收拾堆砌在角落,腾出很大的空位,设置了间小型厨房。 “美代子姐姐,是这样握刀吗?” 兰小希赫然一身小厨娘的打扮,站在高度刚好合适的矮茶几前,上面放着砧板,她手里则握着一把轻型厨刀。 在小希身旁,北条美代子面色严肃,俨然就是位严格的师父,纠正小希错误的握刀手法。 还几度掰开小希的手指头,亲自把手指头按到正确的位置去。 “伱继续切。” “你手法错了,我会帮你纠正。” “渐渐习惯下来,练成肌肉记忆,就不会再犯错。” 小希相当认真,丝毫不见这个年龄孩童的幼稚,眉目间,隐隐有着一股飒爽英气风采了。 夏安暗中观察了几分钟,心中颇为意外想着: “咱女儿看来对厨艺很感兴趣?是认真的?” 前一阵子,发现女儿身上可能有两种神级天赋后,夏安不是没考虑过,从小培养女儿往厨师路线发展。 五岁不小了。 别的不说。 药王幸平创真3岁就在老爹才波城一郎的厨房跑来跑去帮忙。 如果真的对厨艺感兴趣,这个年纪,是可以逐步打根基了。 之前,夏安并不确定女儿,对厨艺,和成为一名厨师,是否感兴趣,又有多认真。 能否忍住锻打根基一日复一日的枯燥。 但如今见到这一幕,夏安心中怀疑尽消。 “绘里奈和爱丽丝呢?” 他望向标准规格的开放式厨房。 又不禁咦了一声。 姐妹俩,似乎在日常食戟。 两盘新鲜出炉的菜品放在厨台上,姐妹俩眼神碰撞,气氛白热化,正要互相打分一决胜负的样子。 见状,夏安故意发出脚步声,咳了一咳,迈步走进了一楼大堂。 “我回来了。” 微笑平淡的一句话,却引来了此起彼伏的娇呼。 “爸爸!” “师父哎…” “师父~” 小希放下厨刀,飞快跑过来像是只小猴子就往夏安身上爬。 绘里奈,爱丽丝和美代子,也是围上来,少女们的嗓音叽叽喳喳,又是好奇问他昨晚在锦官城出摊到深夜多少点,或者问第二期节目是什么时候。 “别急别急。” 夏安抱住小希,打趣调笑道:“我先来当个评审,品鉴你俩的食戟菜品?” 爱丽丝脸蛋红了,忸怩害臊说: “哎,我都不知道师父回来,不然人家更认真更努力,爆发小宇宙就好啦!” 绘里奈顿时不高兴了,瞪着秀眸: “小宇宙说爆发就能爆发的?呵呵,你的厨艺,和我依然有一颗星的段位差距!认输吧!” 夏安乐呵呵的,由着两姐妹打嘴仗,这是薙切家宅的日常,也是她们寄宿过来后,这栋三层民宅的日常。 “走,小希。” “我们担当评审,给绘里奈和爱丽丝的食戟点评去。” 他来到吧台前,然后今天又叒一次意外了。 绘里奈的菜品咋说呢。 一碗面。 飘荡出来的味道,还是鱼鲜味。 这岂能不熟悉? 而爱丽丝的菜品,干脆就是充满她个人特色的分子料理。 菜品以一种充满逼格,创意满满的姿态,装呈在一张洁白大餐盘上。 “鱼子酱?” 夏安嗅嗅鼻子,他怀中的女儿却很笃定说:“爸爸,根本不是鱼子酱哦,爱丽丝姐姐的菜品,是用某种蔬菜做的!” “小希,你吃过?”夏安讶异。 “哼哼哼,那是,爱丽丝姐姐偷偷找我试过好多次菜……” 这下,秘密曝光了般,爱丽丝脸色更红了。 “那、那个,小希不是拥有强大的味觉嘛,我研究新菜品,找小希帮忙怎么啦!”她故作镇定解释。 薙切绘里奈毫不留情,满口嘲讽: “找一个五岁孩子试菜,帮你完善食谱,真有你的啊爱丽丝。” 爱丽丝捂着心口,欲言又止:“……” 夏安忍着爆笑,用勺子,挖了一勺爱丽丝呈现在餐盘上的,所谓“鱼子酱”形态的翠绿颗粒。 吃到嘴巴里,他立即控制不住面部表情了。 这是…… (本章完) ------------ 第102章:少女们的进步(二合一章节) 浓郁的杏仁味在嘴巴里爆发,但不是只有坚果的浓香,还有新鲜蔬菜的脆爽和清新。 一勺吃完,夏安啧啧有声: “这是「杏仁卷心菜」?” 而被夏安充满赞许和肯定的目光注视着,爱丽丝笑嘿嘿的,绞弄着双手说: “怎么样师父,我对这种青铜级幻想食材的利用率达到几成啦?” 夏安没说具体几成,指着餐盘道: “你是把「杏仁卷心菜」打成蔬菜汁,过滤后,加入食用海藻胶,然后用器具压制成了这些细致鱼子酱颗粒的样子?” 爱丽丝点头不已: “没错,分子料理的手段,无非就是泡沫法、低温慢煮、冷热啫喱、液氮技术和球化技术。” “举个例子,我这种幻想蔬菜鱼子酱的具体做法,就属于球化技术!” 说着。 少女从厨房里,找来一支已经清洗干净的针筒。 当着夏安,爱丽丝很有活力的,拿来剩下的小半壶翠绿蔬菜汁,用针筒吸进了一管,然后挤压一滴一滴的,缓缓注入装着清水的调理盆。 于是,一滴滴蔬菜汁,赫然在盆底,变成了一堆均匀的翠绿色鱼子酱颗粒。 “哇哦~”小希用力鼓掌,发出软糯的叫声,“我要学这个爱丽丝姐姐!” “以后我可以每天吃到不同口味的鱼子酱!” 爱丽丝听到小希的赞美,顿时装不下去了,喜笑颜开: “对吧哈哈哈,分子料理才是未来,小希你和我学厨艺,前途那是大大滴!” 夏安看见女儿闪闪发亮的眼睛,确信兰小希的确对分子料理兴趣很大的样子,不过他完全不担心。 兴趣是最好的老师。 先让兰小希对厨艺,对厨师之道感兴趣,比什么都重要。 “啧,爱丽丝,这盆清水,只怕并非简单的清水吧?” 就连夏安自己对分子料理,兴趣也很大,这样有逼格的菜品,要是做成了准特级规格的,端到节目大舞台上,岂不是惊掉一地眼珠子。 谁说他只会复原和重现古菜品的?夏安并不会死板的一味复刻古菜品,迎战劲敌们,总归要拿出完全属于他自己的东西啊。 现如今,已经初具六边形厨艺模板的夏安,感觉自己有这个资格,可以尝试原创经典了。 “当然不是清水,我加了钙质进去。” 爱丽丝展示手中一大罐全是英文的食材罐子:“就里面就是钙质。” 她揭开盖子,舀起一些细碎的白色颗粒。 然后,兴致勃勃的,白毛红瞳少女当着几人的面,把这些钙质融于清水,用勺子搅拌混合均匀。 “师父,你闻闻看。” 爱丽丝舀起一些水,递送到夏安面前。 “咦,有些苦味?”夏安目光微凝。 “对!” 爱丽丝说:“钙质溶于水后,这些水就会变苦,所以——” 她继续展示。 用针筒继续吸取「杏仁卷心菜」的蔬菜汁,一滴滴的,滴入这碗钙水: “以我的经验,约莫一分钟左右,这些球化的蔬菜鱼子酱就可以捞出来了,不然就会沾染很重的钙苦味!” “并且还要另外装一碗真正的清水,浸泡这些鱼子酱,不然的话,也没办法除净苦味。” 随后,爱丽丝上了一场化学课。 分子料理和化学原理紧密关联着。 举个例子。 打碎蔬菜汁,制作成鱼子酱。 这就相当于重构分子结构。 她在用料理机打碎蔬菜汁时,放入了海藻胶。 而海藻胶蕴含着海藻酸钠,与钙水中的钙离子,发生化学作用。 于是,海藻酸盐聚合物链条,因为钙离子的粘合作用,紧紧串联成稳固的分子结构。 表现在食物上,就是分子料理「球化技术」原理。 也是爱丽丝这道《杏仁卷心菜鱼子酱》料理的内在原理。 “看来海藻胶和硅质,就是蔬菜汁变为鱼子酱颗粒的‘施法材料’了。” 夏安表示学到了。 “师父,伱还没说我的利用率,到底有多少呢!”爱丽丝叉着腰,嘟着嘴,语气很不满,也有些撒娇意味。 夏安笑笑:“准确来说,你这道所谓的分子料理,是把杏仁卷心菜这种青铜级幻想食材的分子结构,进行重新组合了。” “通俗讲,就是把它从原有形状,变成了另一种独特形状。” “但爱丽丝,你没发现仅仅是鱼子酱的话,太单调了,不足以成菜吗?” 爱丽丝脸色一滞。 似乎,就是这个道理,被夏安一口戳破。 从蔬菜汁变为鱼子酱。 那无非就是用外表欺骗了食客的视觉,吃下去之后,营造出一种反转与落差的惊喜。 但一味靠“反转与落差”手段,上不了大雅之堂。 对上劲敌就有点哗众取宠的意思在里面了。 夏安可不想自己的女弟子,在这种邪路上越走越远,轻声教育说: “一独放不是春,百齐放春满园。” “「杏仁卷心菜」这种幻想食材,本身就是可口美味的食物,甚至可以生吃,而你转换为鱼子酱的吃法,谈不上利用率。” 瞧见爱丽丝脸色瞬间有些灰暗下去。 夏安见大棒敲醒了她,立马就喂一颗过去,说道: “你可以试着多种搭配组合,比如,杏仁卷心菜的鱼子酱,和低温慢煮的牛肉,再加上其它的分子食物,构成一道菜。” 爱丽丝的红色眸子愣愣看着夏安,下意识地问: “那师父,您觉得杏仁卷心菜鱼子酱,可以配什么幻想肉类食材?” 谁知,夏安只是略微一想。 就在爱丽丝惊喜且震撼的反应中。 语气风轻云淡的,给予她一个标准答案: “杏仁卷心菜的风味,是杏仁味,兼具卷心菜的脆爽和清新。” “如果是尝试做一道完整分子料理的话,我会选择,用「低温慢煮」的烹调方式,煮透白毛辛德瑞拉牛肉,配合杏仁卷心菜的鱼子酱来吃。” 欸? 白毛辛德瑞拉牛肉? 不就是四宫小次郎前辈,在他节目上那道《法式千层面团》的肉酱中,使用到的一种幻想牛肉食材? 爱丽丝、绘里奈和美代子,对远月毕业生的表现,自是印象深刻。 也幸好师父端出发光的幻想鱼面,否则的话,能不能稳胜四宫前辈还是二话。 见她们这副反应,夏安嘴角含笑,也正好趁此机会,给女弟子们上一堂幻想食材的课程。 这是远月学园未开设的学科。 意味着,她们只有在夏安这,才能学到幻想领域的丰富知识。 当然,这三位女弟子,家世都不普通。 比如爱丽丝。 直接拿「杏仁卷心菜」来制作分子料理,显然日常生活里,也有接触幻想食材。 但幻想的荒野非常广袤,食材光怪陆离,多学到一种食材的特性,烹调方法,那就是积累了一种厨艺底蕴。 别的不说,以他两次改良出《火焰汤饺》和《幻想鱼面》,先后成功驾驭运用蟹猪、红毛猪、龙虾鱼、横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的底子。 如果在斗音上贩卖关于幻想食材的厨艺网课,那也能大赚一笔的。 “白毛辛德瑞拉牛肉,在我看来,是青铜级的最强荤肉,甚至在白银级乃至黄金级,在牛肉这一块,都是没多少对手的。” 夏安先肃容,强调了白毛辛德瑞拉牛肉的价值。 “而且,它运用和烹饪的难度并不高。” 这句才是重点。 闻言。 几位女弟子,眼睛骤然亮起。 “那师父,我们这厨艺功底,可以尝试烹调它了?”爱丽丝紧张望着夏安询问。 夏安含笑给予肯定的答案: “青铜级,便是九颗星厨艺以下,都可以尝试去驾驭和运用了。” 其实青铜级,捕获等级为1的幻想食材。 若是有所谓的“美食界”,那么一定是那个世界,最为基础,最为平民化的底层食材,构成了广大人民餐桌上的日常食物。因此,烹饪难度很低。 “咳,我来讲白毛辛德瑞拉牛肉的特点,烹饪要注意的地方,你们记好。” 夏安微笑授课。 心里却隔空对四宫小次郎默默说,对不住了,四宫。 他对这种幻想牛肉为何很熟悉,了如指掌的样子,其实正是两天前,在节目上吃过了四宫的菜品,和四宫交流得到的知识。 不过既然是交流,四宫也从他这,得到了横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的知识。 “不同于一般的牛肉,白毛辛德瑞拉牛,它身上的牛肉,几乎都是霜降肉。” “霜降肉你们懂的吧?就跟a5顶级和牛肉一样,霜降层,其实就是雪油脂层,肉质很细嫩,但也很油腻。” “因此,烹调的第一个难点,在于火候,如何把极度细嫩的牛肉,恰到好处的煮熟。” 夏安竖起第二根手指。 “第二个难点,就在处理油腻风味。” 说着。 他望向了还很懵逼的爱丽丝: “你有啥想法没有?” “啊?” 爱丽丝还在努力背着白毛辛德瑞拉牛的厨艺知识,闻言,就像是课堂上被点名回答问题的学生,苦着一张脸。 “呃呃……” 薙切绘里奈向不争气的爱丽丝,投去恨铁不成钢的目光,不失时机讥嘲说: “刚刚师父不是点评了么,让你用杏仁卷心菜制作的鱼子酱,去搭配牛肉啊,中和处理掉一部分油腻口感和风味!” 爱丽丝瞬间激灵: “好像是哦?但光靠杏仁卷心菜,就可以完全抵消掉白毛辛德瑞拉牛肉的油腻?” 夏安失笑: “只靠杏仁卷心菜肯定不行,至于还需要加入什么清爽解腻的食材,才能和杏仁卷心菜携手抵消掉油腻之味,就要靠爱丽丝你自己去尝试,探索了呀。” 他是老师,但不是育婴,事无巨细全替弟子考虑和谋划好,那就会养出女巨婴。 只有爱丽丝亲力亲为,去广袤的荒野,寻找到她要的答案。 那才是她自己的过程和经历。 当然,若是爱丽丝把找到第三样,或第四样食材,和杏仁卷心菜、白毛辛德瑞拉牛肉组合搭配起来,形成一篇完整且可行的幻想食谱了。 那这位女弟子的厨艺,必定突飞猛进,怕是硬实力上已经不输于远月这一届的十杰们。 接下来。 夏安品尝薙切绘里奈的“仿冒”鱼味拉面。 吃着,夏安差些忍不住笑出声。 对比他的《幻想鱼面》。 薙切绘里奈这道,就像是全面超级弱化版。 鱼面强行用了横纹鲑鱼的鱼糜制作。 但汤底,没敢用荔枝鲟鱼熬煮,想来是驾驭不住。 以及,薙切绘里奈并没有【极致鲜味】技能。 鲜味三重奏。 失去了很重要的一环,剩下的两环,薄弱了。 “咦。” 夏安察觉到,在这道仿冒鱼面上,绘里奈的调味功底,比她刚来时,隐隐强了一小截。 他不由得注视金毛少女: “你的调味功底,进步了不少?” 绘里奈眸子里隐有喜色。 就宛如被长辈发现她学习和努力的成果,并满口赞赏的点出来。 这一刻,绘里奈内心别提多雀跃了,但还是故作淡定: “嗯,在模仿师父您菜品的过程中,很自然就突破了,用评段裁定体系,应当有大成的水准了吧。” 某项基本功大成。 加上,薙切绘里奈早在日式料理领域,有着菜系小成的底子。 “啧,四星厨师,好快啊。”夏安感叹。 “四星?!” 爱丽丝和美代子都震撼且羡慕。 这个厨艺段位,放在本届远月十杰里非常能打,已经可以瞄着前五席次而去了! “可恶啊,这么说,绘里奈的这道假冒鱼面,是四星菜品?”爱丽丝自信心严重受挫。 对比之下,她的分子料理,被师父评价为残缺货色。 好气啊! “死心吧你爱丽丝。”薙切绘里奈一撇金发,骄傲如孔雀宣布,“能得到师父真传的,门墙里这些弟子之中,也只有我了!” 爱丽丝嘴唇颤抖,但无法反驳。 她的道路,一直是分子料理,怎么去学师父的真传手艺? 绘里奈就不同了,她的神之舌,如此神级资质,就决定了如果她愿意的话,可以全天候的在所有菜系领域去探索和发展。 兰小希看了看绘里奈,又瞧瞧爱丽丝。 突然嗓音软糯说: “爱丽丝姐姐,你不也是正在学习爸爸的真传吗?” 闻言,众人一愣。 夏安忍不住地轻敲怀中女儿的小脑袋瓜: “你知道啥是真传不?” “古菜品,还有幻想菜品,不就是爸爸身上最厉害的东西吗?”兰小希捂住脑袋瓜,吃痛的瘪嘴委屈说,“爱丽丝姐姐如果能学到爸爸的幻想菜品,就是厉害的真传啊!” 小姑娘或许根本不知道真传的意思,但在她观念中,是对标很厉害的东西。 爱丽丝眸子瞬间绽放光彩: “对哦,为什么要把师父的全部手艺都学完,学通透呢?只要学到其中一项真传,我不就很厉害啦?” 脑筋被兰小希一点,醒悟和转过弯之后。 爱丽丝退后两步。 认真地冲夏安鞠躬道: “拜托了师父,以后我就是您座下幻想食材与幻想菜品一脉的大弟子,请您务必多多传授我这些方向的厨艺知识!” 夏安哭笑不得,只能连说三声好。 见状,薙切绘里奈嘴巴动了动,看口型和唇语,似乎是“我全都要”这句经典台词。 夏安几人都没注意到。 但兰小希注意到了。 目露狡黠,再度开口说: “我也要和绘里奈姐姐一样。” “一样什么?”夏安愣道。 “我全都要!”兰小希还比了个很有画面感的握拳头手势。 “爸爸身上的厨艺,我全都要学!” 夏安:?? “你刚才说了我全都要?”他目光投向了悄咪咪转过身,甩下一个尴尬癌背影的薙切绘里奈。 “我没说!” 少女口吻斩钉截铁。 “说了!”兰小希很认真。 “没说。” “姐姐你真的说了……” 夏安索性把兰小希放下,让女儿和薙切绘里奈继续吵嘴去。 他把北条美代子叫到厨房里。 饶有兴趣低声询问: “美代子,严格意义上讲,你才是我的大弟子。” “没几天你就要回霓虹上学了,可否展示给我看看,你这段时间在我这,学到了什么?” 这两天更新少了,只有基础4k 主要在考虑节奏和剧情方向,看过另一本厨神和上本永恒美食乐园的书友,应该都知道这个作者是个日常废,写不来啥恋爱或很有趣的日常内容 不过,张弛有度是必须的,那只能往支线仔细写写,一口气全冲主线就显得节奏太爆了 最后。 欠更都会记账o(╯□╰)o 理顺了会恢复8k更新! (本章完) ------------ 第103章:未来主题(二合一章节) “师父等会你别笑我就好。” 北条美代子心情忐忑看了眼夏安。 师父夏安这一回来,就俨然是突击考试的阵仗,爱丽丝、绘里奈涉险过关,现在轮到她了,北条美代子连续深呼吸,才让心跳平复下来,并开始了她的烹饪。 厨艺是很具现的东西,嘴巴上说的再多,总归还是要用菜品展示。 先由着美代子去忙碌。 夏安这。 意外发现面板给他弹来了资讯: 【已获得菜系—‘分子料理’的信息。】 【你成功将‘分子料理’(初学)记录在面板上。】 咦。 夏安展开菜系一栏。 之前仅有小成的粤菜来着。 现在,多了个初学最低等级的分子料理。 实际上,夏安的九星厨艺评定,还是取巧了,通过深夜料理人协会的“深夜食戟”击败了项世麟,便直接跨升到九星段位。 如果是正常的流程,到神州厨师与美食协会乖乖的考段。 “小成的粤菜”这个素质,距离九星评定的条件2,任意一门菜系达到【圆满】,还差的远呢。 当然,古食谱与古菜品,是被归类为经典,而非任何一门菜系领域。 “这个分子料理,想来是从爱丽丝那学来的。” 夏安心中好笑。 爱丽丝给他详细讲解和展示了分子料理「球化技术」,谁料得到呢,作为师父,居然还从弟子身上,悄咪咪蹭了个菜系信息回来。 不过嘛… 夏安瞥了眼身上囤积的经验信息。 【可用厨艺经验值:41000】 嘴角不禁掀起了一抹笑容,心中默默说:“我在蜀地锦官城,只摆摊一个晚上,就刷了足足4万经验。” 要知道,《幻想鱼面》可是用到了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼两种幻想渔产。 横纹鲑鱼的鱼肉100克/两千元。 而荔枝鲟鱼乃白银级食材,价格上,干脆就翻了数倍,每100克六千元。 那么如此一来。 达到经营目标十倍额度亏损,岂不是闭着眼睛亏? 哦对,两种幻想渔产都是锦官城文旅局提供的,并非夏安出资采购? 但这次,居然给夏安逮住了面板经营目标的漏洞。 显然不管食材由谁提供。 无论夏安自己采购的,或别人送的。 消耗了就是计入出摊成本! “存在即合理。”夏安暗道,“亏文旅局的钱也是亏对吧?” 他似乎觉得自己找到了另一条路。 或许,以后不必为幻想食材发愁了,若各地文旅局有意请他去夜市摆摊,宣传一波旅游业,那提供食材这个条件必须要写在合作协议里面啊。 啧啧。 挥霍着别人的幻想食材。 烧着别人的钱,十倍速肝厨艺经验! 于是,心态变质后,夏安再去看摆摊一晚上就刷到手的4万点经验值,顿时有种咱家发财了,大可随便的心情。 而这4万经验值。 他先掉2万,砸给小成的粤菜,使之升级到【大成】。 接着,就是要不要升级分子料理掌握度的问题了。 夏安看了下。 分子料理从【初学】升级到【大成】,总费2万6千经验值。 缺口是五千点经验,不多,夏安只需些功夫,继续研习手里另一册《大银河面》食谱,稍有些成果,就很容易通过还原古菜品拿到经验值。 “先不急吧。” 心中沉吟,夏安决定看看《菊下楼争霸赛》第二期节目的主题是什么。 节目是一周一期。 两天后,导演高盛祺就该给所有名厨发短信通知主题了。 然后名厨们有约一周的时间来备战,下周六晚间的黄金时间,在节目和直播中呈现出菜品。 夏安继续饶有兴趣,看着北条美代子烹调她的“考试答卷”。 约半小时后。 她手持喷火枪,小心翼翼地,给煎锅里的饺子,喷绘火焰色泽。 “师父,我只能做到这了。” 很快,北条美代子停下来,擦擦汗,俏脸神色紧张。 显而易见的。 夏安的《火焰汤饺》,又叒被美少女徒弟复刻了! 但北条美代子的功底,显然弱薙切绘里奈一截。 如果说,绘里奈做的幻想鱼面,是夏安原版的全方位超级削弱版,找不出啥大毛病,还挺合理的。 那么,北条美代子的《火焰汤饺》,就显得问题多多了。 毕竟,美代子并没有神之舌。 不能一边尝试复刻,一边自我品鉴,迅速订正错误之处。 夏安品尝完,却相当意外: “美代子,我记得你刚来的时候,火候功底没这么强吧?” 紫毛大弟子赶紧回答: “我当时只有火候和颠锅功底,达到了小成。” 夏安颔首称赞,指着煎锅里,隐有些火焰色泽的汤饺: “现在我可以说,伱的火候功底,向着大成奔去了,稍加努力,突破至大成不难。” 顿一顿。 夏安啧啧有声: “而且,你之前的调味功底只是入门级?现在也有小成级了!” 闻言,北条美代子自己都很意外。 并且对自己这个暑假,短短一个月时间不到,就取得如此进步,感到匪夷所思的样子。 她摒住一口气,紧张地夹起一颗火焰汤饺,自己吃了。 “啪嗒——” 筷子掉在地上。 紫毛少女捂住嘴,罕见流露出激动,恍惚之色。 见状,爱丽丝和绘里奈相视一眼。 之前火候、颠锅功底就已经小成,现在添加一门小成的调味。 那这“大师姐”岂不是晋升为三星厨师了? 两人不约而同的,也握筷去品尝。 尤其是爱丽丝。 表现的比紫毛美代子都紧张。 吃完一颗仿冒版的火焰汤饺,爱丽丝瘪嘴,目中有一丝惊慌: “欸,是真的?” 绘里奈点头:“我的神之舌告诉我,这个调味功底,已经是远月一年生里的拔尖水准!” 说着,金毛绘里奈来了恶趣味,观察着面色变幻的爱丽丝。 再度抓住了机会,讥嘲说: “怎么样,被别人快步追上来,是什么心情?” 本来北条美代子的厨艺只有两颗星,但现在三颗星了,已经不次于同样进修取得进步后的爱丽丝。 爱丽丝很不服气道: “你以为你很有余裕啊?” “喂,你也才刚到四星厨艺,而且你是本届远月十杰,不应该比我更紧张吗?” 闻言,绘里奈脸上闪过一抹不自然之色。 但高傲如她,怎么会承认自己内心里,已经感受到身后追赶者迫近的压力: “美代子是进步很快,但我的速度比她更快!” 另一边。 夏安看着弯腰拾起筷子的北条美代子,已经想到了,她在开学后的「秋季选拔」上,大杀四方的画面。 她有了三颗星的厨艺,杀到半区四强很稳,在淘汰赛也有着强劲的竞争力。 啧,看来这一届的「秋季选拔」要脱离原著故事线大暴走了啊。 对了。 根据分区,北条美代子会挤掉第四名的谁来着? 但没办法了,如果是名角色的话,大不了补偿其一次来神州拜师学艺进修…嗯,来当打工黑奴的机会。 ——— 两天后。漓江市机场。 夏安牵着女儿,向几名拖行李箱的少女弟子挥手: “保持联系。” “安全到家后,给我发条短信。” 兰小希也是很不舍的,用力挥舞短小的手臂: “美代子姐姐,爱丽丝姐姐,绘里奈姐姐,一定要再来找希希玩呀~” 小姑娘和少女们处的很愉快,哪怕是性格傲娇的绘里奈,都处处关护着兰小希,当然,兰小希也非常聪明乖巧懂事,讨人欢心就是了。 “小希,记住姐姐教你的扎头发手法没有?” 美代子蹲在兰小希面前。 “记住啦!”小希甜甜的说道。 闻言,美代子抱了抱她,站起来冲夏安鞠躬道: “师父!我一定会在秋季选拔上,证明我这段进修学艺的成果!” 父女俩目送三个少女消失在登机口。 夏安低头,狠撸了一把女儿的脑袋瓜说: “兰小希,我问问你妈妈,看看怎么处理你上学的问题嗷。” 兰小希瞬间紧紧抱住夏安的大腿,本来要哭唧唧的小脸蛋,变了颜色: “我要在爸爸身边,不要回魔都!” 其实,这个问题,兰清雅早两天就和夏安讨论好了。 夏安忙。 兰清雅那里更忙。 这不,这会人都不在国内了,作为交流人员去参加国外的某美食赛事了。 那就只能夏安先继续带着,放在漓江市这边的幼儿园。 他装作低头看时机,故意逗逗女儿,实则在翻阅刚才开车送女弟子们来机场时,导演高盛祺发给他的威信消息。 高盛祺:“(抱拳)夏老板,下一期节目的主题是《未来》,望您好好准备,期待您下周六的精彩演绎!” 夏安:?? 未来? 这个主题,显然是概念性的。 比之前的《面》抽象得多。 心念微动,夏安总觉得自己遭到了“针对”。 未来,不正是古菜品与古食谱的反义词。 当然! 如果能继续掏出《火焰汤饺》、《幻想鱼面》这些幻想菜品,应当也符合主题的。 毕竟在公众眼中,在美食业界看来,幻想食材和幻想菜品必然是未来的大潮流。 “这样题目范围就更宽泛了。”夏安开车回家的路上默默想着,“只要能在菜品上,呈现出‘未来化’的概念,都是符合主题的。” 他目光不由得再次瞥向面板。 看着【初学】掌握度的分子料理。 思绪,渐渐的有些天马行空。 嗯… 继续在古食谱《大银河面》上挖掘潜力? 如果用分子料理的方式,烹制大银河面的话… 这道古菜品的两大重要环节是:墨鱼汁、白色闪耀珍珠粉末。 不过以上一世的经验,许多尝试还原这道菜的up主都失败了,因为墨鱼汁,会完全掩盖珍珠的光泽。 而且,珍珠粉本身也并不会自主发光,珍珠之所以发光,是通过反射光线,在视觉效果上显得它在发光的。 所以了,如果死板的遵循原著里关上灯,用珍珠粉在面碗之中,营造荧光与星河的做法,必然会失败。 “如果用会发光的幻想食材,替代珍珠粉。” “墨鱼汁,包括面条本身,也可以用幻想食材替代的话?” …… 而与此同时。 “呼,一位位选手通知完毕。” 高盛祺擦了擦汗,向小会议室里的节目组众人投去无奈一瞥。 在座的,除了节目组高层执行人员,还有刘恒、刘柏,和锦官城文旅局的李局长这些大佬。 看不少人在喝水,口干舌燥,面色涨红的样子。 似乎刚才的会议发生过争吵。 散会后。 离去的高层人员还在讨论: “《未来》这个主题,很贴合近些年美食界的叙事。” “但这个主题,我觉得不利于夏老板呀。” “他?嗯,他是我们节目的王牌,但古菜品和古食谱并不符合主题,希望他能继续呈上改良幻想菜品。” …… 夏安刚回到家中。 手机威信就嘟嘟传来多条新消息。 刘诗萌:“(窃笑)下一期主题是《未来》,夏老板你正伤脑筋吧?” 查尔梅:“在《未来》主题上,毫无疑问,是幻想菜品的无限制格斗,我已经看见了战争的硝烟!” 四宫小次郎:“(此条信息为机翻)下一期的《未来》主题,我和汐见润教授,将一起绞杀你!” 他嘴角抽搐,只回了刘诗萌的消息。 “伤脑筋?大概吧,你呢,你要做啥菜品想好没?” 刘诗萌:“上一期我做伪小面碗塔,在努力尝试重现先祖的菜品了,这一期,我要让夏老板你看看,我在幻想厨艺一道上的造诣!” “夏老板,我们来个私下食戟赌约怎样?” 夏安来了兴趣,回复道:“啥赌约?” 刘诗萌:“这期你要是继续满分赢得第一,我就把《变色龙小面碗塔》食谱手抄一份送给你!” 夏安啧啧有声。 这食谱,重现的难度,怕是属于金色以下最强那级别的。 要知道刘诗萌有极境调味功底,也只还原出几分之一。 夏安:“可以换其它食谱吗?我不要你先祖流派的食谱。” 刘诗萌:“啊这?那夏老板想要啥食谱。” 夏安:“黑暗料理界厨师的食谱。” 刘诗萌:“还真有几篇完整的,残缺的就更多了,夏老板你举个具体的例子呗?” 夏安:“蕴含着猛牛青龙斩、七星破军迅切开这些绝技的食谱。” 他没掩饰觊觎。 在当今的神州美食界。 蜀地菊下楼,广舟阳泉酒家,魔都龙镇酒家,以及帝都藏书馆,是最有可能珍藏着这类绝技食谱的地方。 刘诗萌暂时没了音讯,估计是去查找刘氏和菊下楼的食谱收藏去了。 “夏老板!” 这时,路嘉馨带着打工人苏嫣上门。 三个女弟子离去。 夏安觉得家里会冷清,索性叫团队两人带行李搬过来住了。 放好了行李,路嘉馨揉着眉心,叹气说: “最近全国各地的文旅局,文旅厅,算是把我电话打爆了!” “有这么夸张?”夏安诧异。 路嘉馨微翻眼皮:“我只是在平铺直叙,绝不带一点夸张成分!你看!” 说着,她挤过来,展示斗音官方号后台,还有邮箱里的邮件。 密密麻麻全是商业询问函。 “我司有意签约夏老板为品牌代言人……” “六朝古都诚意邀请夏老板前来……” “您好我是魔都九星大厨节目组的导演……” 路嘉馨挑选几封邮件,念出了标题。 嚯,夏安挑眉。 还有《九星大厨》节目组,隔壁这么明晃晃粗暴来挖墙脚啊。 嗯?! 突然,夏安发现一封特殊带星标的邮件: “食之理想乡(neo),诚意邀请夏安先生您的加入。” (本章完) ------------ 第104章:neo食之理想乡(二合一章节) 食之理想乡? 夏安挑眉。 他并不认识这个英文字母缩写为neo的奇怪美食机构。 而且,在蓝星上,诸国正式的组织,也没有这号人。 就比如说,深夜料理人协会,并不禁止网民在网络上讨论,民众们也知晓加入了这个协会,才有百无禁忌的深夜食戟可以打。 因此光就“知名度”的角度,这个neo食之理想乡,显然是比深夜料理人协会偏门隐秘得多的机构。 “这封星标邮件,你加的标记?”夏安询问路嘉馨。 现如今作为他的助手,斗音商务合作这块,都是路嘉馨在打理。 “对啊。” 路嘉馨说:“邀请夏老板你加入他们的协会或机构,数量其实非常多。” “国内这块,受官方认可的,私人性质的小机构小俱乐部也挺多的,举个例子吧,有「发光料理协会」、「八大传说厨具机构」等等。” “可这些小组织,网络上,或多或少都能查到资讯,但这个neo食之理想乡很奇怪,我甚至翻墙查了外网,也根本没有收集到有用的信息!” 夏安默默点头,路嘉馨的工作热情,他早就看在眼里,只能说非常靠谱,居然连筛选工作邮件都这么细致认真。 “查不到?那就不用理会了,默认拒绝便是。”夏安说。 路嘉馨却道:“但我早些天,就问了我老哥,让他帮忙查查这个neo食之理想乡。” “你猜怎么着?” “我老哥居然听过这个名字!” “然后,这件事,估计老哥捅到了爷爷那,甚至惊动了我爷爷——” 路嘉馨翻开她自己的威信,展示一位好友的聊天界面。 这网名是“料青山”的好友,头像风格很老气,仔细看,是某老人站在古牌坊下,目视镜头不苟言笑的样子。 界面上,聊天时间跨度很大,几个月才搭一句家常,路嘉馨对老人的回复,通常是“哦”、“知道了”、“我在忙”。 就很经典的零零后晚辈,在社交圈上对长辈的态度。 夏安目光微凝。 注意到路家老人的最新一句消息: “无论美食会,还是食之理想乡,甚至诸国共尊的权威全球机关igo。” “告诉夏老板,现在千万别碰!别沾!” 路家老人没说原因,只是用词稍微严厉,在通过路嘉馨告诫夏安。 夏安心中不禁分析着。 igo这个机关,是诸国共尊?幻想领域最为权威的官方组织? 那既然在老人同一句话里被提及,且根据语意,美食会和neo食之理想乡似乎不是啥好东西? “出名太快,果然很容易被啥隐秘机关给注意到。”夏安念头转了一转,心里却并不紧张,听老人言就是了,不去碰,不去沾边,暂时就不会有啥危险。 把这事儿搁在一旁。 “对了!” 夏安看着这个商务合作邮箱,还在嘟嘟不停刷出未读的新邮件。 他已经具体意识到,上门求商务合作的各路人马,数量有多夸张了。 “代言就不接了,容易翻车。” 谨慎将自己的诉求告诉路嘉馨。 “暂时只接各地文旅局、文旅厅的正式官方合作。” “并且,伱可以放出风去,我出摊用到的摆摊车或大大小小厨具、器材,包括可能用到的幻想食材,都由当地官方提供。” 路嘉馨点头笑嘿嘿道: “我就知道夏老板你会接这类文旅局的活儿,我也非常建议你去各地夜市刷刷副本。” “夏老板你可能不知道,在你于夜市街,重现古菜品,在全国爆火之后。” “现在各地夜市街出现了众多牛马模仿者,反正很搞笑就是了,夏老板你有空,可以自己刷刷斗音看乐子。” 夏安诧异:“还有此事?” 他顿一顿。 突然想到刚才刘诗萌和他立赌约的小插曲,如果他愿意,刘昴星经典食谱《变色龙小面碗塔》很快就是他的了。 可夏安将《鲶鱼面》复原到90%后,才发现刘昴星的路,不是他的厨道。 面板在手。 就应该绝对优先去肝那些蕴含着绝技的食谱! “如果寻求合作的文旅局很多,就让他们排队来,至于顺序,就看哪家可以给我提供古食谱。” 夏安补充了这个合作条件。 没错。 如今他是各地渴求的流量密码,牢牢占据讲价的主动权。 由当地官方去伤脑筋收集古食谱,这个办法,总比他自个儿四处欠下人情要舒服。 “所有古食谱都行?” “并不是,暂时把条件设定为,黑暗料理界的古食谱。” 闻言,路嘉馨满头问号。 好好的正道正派人士经典古食谱不要。 点名要黑暗料理界的古食谱? 还好当今黑暗料理界已经死得透透的,否则各地文旅局指不定怎么想呢。 “对啦,夏老板,我们团队该扩招了,我一个忙不过来啦。”路嘉馨说道,“首先要紧急搭建的,就是商务合作小组,去帮我对接跟进这类活儿。” 夏安见她苦着脸,不由得好笑:“两个人是太少了,你放手去扩招。” 然后,打工人苏嫣和路嘉馨,在一楼大堂里,各有各的事情。 兰小希刚回到家,就自己跑一张沙发上呼呼大睡了。 而夏安自己,也没那么赶着研究下一期节目的新食谱。 刚刚路嘉馨提了一嘴。 斗音上,现在夜市出摊的模仿者众多。 他心里啧啧有声。 就挺好奇的。 他是有面板才能整活。 这些模仿者是哪来的勇气? 于是,找了张沙发坐下,夏安很有闲情逸致的,居然打开手机刷起了斗音。 在大算法的威力下。 只要他搜索了“夜市、古菜品”这些关键词。 一系列相关内容的视频就能不断刷到。 “咦。” 意外刷到一个直播间。 标题是《我来给开华锅巴的奇门厨具附加科技进行现代化》 夏安:?? 他顿时产生了不小的兴趣。 看着斗音直播间里,这个精瘦的小伙子,把一个电机,焊接安装到合金架子上。 安装工序已经接近尾声,开华锅巴标志性的“大铁球”,还是由三条小锁链吊悬在半空。 只见小伙子按下开关通电,电机马达呼呼转动起来,在链条的带动之下,“大铁球”便开始了无人操控的急速旋转。 目睹此景。 夏安根本不意外开华锅巴的这套奇门厨具被外界仿制。 事实上,在决定出摊,当着斗音直播,现场制作和售卖开华锅巴这道古菜品后。 他心里就已经预料到,视频会被人拆解,然后反复的研究。 于是如此一来,奇门厨具就会被仿制出来。 但有厨具是一回事,重现与复刻古菜品又是另外一回事了。 “好活,当赏!” 夏安心里也挺好奇,加了电机之后的合金铁架和“大铁球”,能否在这个环节上,做到完美的“火候”,从而做出有可能发光的开华锅巴。 他充值,打赏了两个最昂贵的礼物给这主播: “科技和电气加持后的古代奇门厨具,能不能做出发光料理?” 这条弹幕发出去。 直播间竟是一下子炸裂。 就连小伙子都傻了,嘴巴张大,拿过直播云台,揉着眼睛震惊: “夏老板本尊??” 夏安这才发现自己忘记切号了,他用的默认手机号登录,谁知登录到有星标认证的斗音大神官方号。 趁着弹幕炸窝,夏安赶紧溜走。 呼! 切号完成!用小号,夏安继续津津有味刷斗音。 粗略看了半小时一小时下来。 他发现了。 这些斗音视频里的模仿者,要么是蹭热度的,比如刚刚给奇门厨具加电机的小伙子,就吸引了大几千人的观众在线看他整活。 要么就是纯搞笑风。 在夜市街上,把古菜品真正做成了杂技一般的表演。 围观的人群们,显然也是找个冒牌货代餐的想法,不停的喝彩叫好。 但是到了菜品出锅,可以取餐的环节,敢于尝试的勇者食客寥寥无几。 就比如现在夏安刷到的这个视频。 “哎,大家都来尝尝——”摊主拿出喇叭吆喝。 在他电三轮上,一锅煎饺新鲜出炉,红星二锅头炙烤的火焰才刚刚熄灭,附近围观的食客捏着鼻子,明显嗅到了浓浓的焦糊味。 “不了不了。” “告辞!” “这真吃不了啊,我怕当场挂掉!” “靠,刚才看摊主里胡哨的玩火,我以为有货来着,谁知道只是个玩火的杂耍艺人!” 噗—— 夏安边刷斗音短视频,边喝一瓶无普洱茶,见到这食客纷纷不买账的滑稽一幕,差些没忍住爆笑喷水。 至于拿幻想食材来整活搏眼球和流量的。 他看一圈下来。 根本没发现。 不过,倒也正常,幻想食材价格摆在那,而且采购渠道受限。 买的起,买得到的厨师,不会整这些烂活。 休息完。 夏安放下手机,来到厨房。 打开食谱图鉴。 【食谱:《大银河面》(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 夏安接着打开深夜料理人app,在生鲜商城,先采购带墨鱼汁的新鲜墨鱼。 而营造“银河”荧光效果的食用珍珠粉,也不用自己手工磨制,直接买现成的珍珠粉就好。 接着,夏安浏览薙切真凪那边的,一张欧罗巴国际美食协会内部的幻想食材清单。 一些简单的食材介绍,清单上有注明。 他想寻找“墨鱼汁”、“珍珠粉”两样食材的幻想替代物。 这样一来。 是正常的重现试作,和幻想方向的改良化,一手抓,我全都要。 如果期间出现什么意外或变故。 食谱没达到夏安认为的强度,并不能在第二期节目上稳稳赢得头名,那他就要另寻它法,转进到其它古食谱。 可别忘了他手里还有一篇非常压手的金色古食谱,源自昔日的川菜皇帝刘玛琉。 …… 与此同时。 东瀛。 远月学园,名为「极星寮」的老欧式别墅楼。 其实极星寮是一栋很特殊的学生宿舍楼。 在黄金世代,极星寮的名气,甚至破开了学园圈子,在东瀛美食界流传开来。 原因是,堂岛银、才波城一郎这批杰出的厨师,在学生时就寄宿在极星寮。 “各位,欢迎回家——” 此刻,极星寮一楼大堂,有个只穿小熊半身围裙,没穿裤衩,也没啥打底衣物,背后光溜溜一片还露出屁股蛋的俊美男生。 冲着结束假期,拎包返回的宿舍小伙伴们,眯眯眼微笑着打招呼。 这个露屁股的男生叫一色慧。 虽说他有着奇装异服的变态癖好。 但其人,是实打实的本届远月十杰成员,位列第七席。 而根据校园传说。 这个眯眯眼的一色慧学长。 其实隐藏了实力,他的真实厨艺,估计可以冲击前五席,距离前2席那两个变态并不遥远。 极星寮宿舍的寄宿学生有这几位。 首先是女生。 田所惠,从乡下来到东京远月高等料理学园的女生,校内著名的吊车尾。 在远月内部,初中到高中的升学考试中,成绩排在最后一名,险之又险升学成功。 在高中一年级的「住宿研习」期间,被四宫小次郎判定退学,靠着幸平创真的主角光环才拯救回炉。 榊凉子,个性十分温柔,类似知心大姐姐的角色,擅长日式料理中的「麴」之料理,这个字,其实就是发酵的意思。 吉野悠姬,丸子头的可爱活泼女生,亲自在宿舍附近饲养家禽,因而是活禽与野味料理能手。 男生方面。 有伊武崎峻,沉默寡言的类型,有时候一整天都不说话,但厨艺功底在一年级中属于拔尖层次,擅长领域是熏烤。 丸井善二,绰号味之博学博士,属于小百科全书人设,拥有丰富的厨艺知识,在「宫里研讨会」这个研究分析与美食相关的古典文献,学园的社团中,身为一年级学弟却成为了社团王牌。 当然,还有“药王”幸平创真。 以及全极星寮宿舍,唯一的二年级学长,也就是这个身穿果体围裙欢迎众人的变态俊美男生,一色慧。 “一色学长,暑假过的怎么样呀?” “大家,好久不见!” “哎呀呀,文绪太太呢?” 众人互相问候,津津有味分享着暑假的见闻。 突然,这个时候。 绑着两条大麻辫的蓝发女生田所惠,发觉宿管文绪太太一直没出现。 “嗯?!” 正当这时。 宿舍公共厨房方向,有肆意宣泄的美味,向着整个一楼大堂扩散而来。 一色慧继续眯眯眼笑着: “因为,才波前辈又回极星寮了,文绪阿姨在静等前辈的菜品。” 啥?? 小伙伴们确认一色慧没开玩笑之后,于是集体兴奋的涌到公共厨房。 果然,在厨台前忙碌的,那个红发长发的中年男子,不就是知名远月毕业生「修罗」么。 “老爹?” 幸平创真忍不住地擦眼睛,面色有些恍惚。 他这个暑假,基本都寄宿在极星寮,研究着《咖喱》这个秋季选拔赛预选赛的主题。 “你放暑假时,不是才来一趟吗?” 幸平创真被浓郁的味道给刺激醒了,不禁大声吐槽: “怎么今天才收假,又来了啊!” 才波城一郎没回答,背影沉稳,仔细拉制好一碗碗的手工面,并舀起鲜味浓郁的鱼汤,浇满了每一个面碗。 “大家来品尝吧,这是我模仿某个人的菜品,所烹制的幻想鱼面。” 终于,才波城一郎转身,对极星寮众人包括自己的儿子,如此笑容满面说道。 呃? 模仿某个人的菜品? 堂堂「修罗」,游历诸国成名并且厨艺大成后,还有自称模仿别人的时候…… (本章完) ------------ 第105章:修罗重返极星寮(二合一章节) “对了!” “老爹你在放暑假时,来极星寮的那天,不也是做了拉面?” 幸平创真提到才波城一郎,在那天早上做的「城一郎特制早晨香浓拉面」,都是纷纷双眼放光。 穿果体围裙的一色慧,都不禁兴奋砸手掌说: “才波前辈的拉面,我记忆深刻,现在都能叫出所有的技法和食材搭配!” 绑着大麻辫的蓝发女生田所惠,凑近到厨台附近。 深嗅着空气中激荡的鲜味。 田所惠俏脸红晕: “这是鱼汤和拉面!” “上次才波前辈做的早晨香浓拉面,是用昆布、干香菇来熬煮素食高汤,并没有用到任何渔产!” 极星寮宿舍其余人,也是七嘴八舌。 把一两个月前,那道完全属于「修罗」的早晨香浓拉面,给拼凑了出来: 素食高汤。 然后辅料食材,有带皮的莲藕薄片,有牛蒡薄片。 这两样都炸至金黄酥脆,撒上岩盐。 还有胡萝卜长条,一口大小的芜菁,用碳火烤至酥焦,同样撒上岩盐。 当然,还有“素肉”天贝,充当面碗中殊为重要的小食。 天贝也叫丹贝,是起源于神州,然后在世界范围盛行开来的大豆或五谷杂粮豆制品。 在才波城一郎的特制早晨香浓拉面里。 照烧风味的天贝。 就是面碗中增加香气,让食客一口满足的重要小食。 “药王”幸平创真也不由得丢开老爹又叒突然回来极星寮探班的惊诧感。 抵住下巴,和小伙伴们一起讨论: “老爹的香浓拉面,可以说是纯粹的素食鲜味拉面!” “把味噌、姜泥和蒜泥放入锅中炒香,然后倒入豆浆,素食高汤,溶解味噌。” “此时,还要一边将海老芋磨成芋泥,放入锅中一起熬煮!” “这样才算渐渐把一碗拉面,最为重要的灵魂汤底,给调制出来了!” 要知道,放暑假时,和老爹才波城一郎的食戟。 是他们父子之间的第490次食戟。 毫无疑问,幸平创真的「西式苹果烩饭」还是输给了他老爹的这道拉面。 对于输在哪里。 幸平创真自是很清醒。 处处都是差距! 全方位的巨大鸿沟! “就连老爹都要模仿的菜品,莫非,那个厨师远比老爹厉害?让老爹都叹服和钦佩?” 一念及此。 幸平创真嘴里就不禁吸凉气。 那得多厉害啊! 在他认知中,自家老爹,已经如同一座大山。 而比老爹更高的山峰…… 此时,极星寮的公共厨房里,一张长长的厨台前。 由一色慧带头。 这些小伙伴们有样学样,纷纷把筷子横着握在手中,双掌合十: “多谢前辈款待!” “那我开动了!” 说罢。 厨房里,就是一片吹气的声音。 呼—— 呼—— 筷子上,沾了滚烫汤汁的手工面条,微微变凉了。 “吸溜!” 一群人,不约而同地大口嗦面。 “!!!” 每个人都是瞬间微鼓脸颊,在吞吃面条的那一刻,眼睛瞪大,瞳孔定格。 “啊?” 田所惠这质朴的蓝发少女,眼瞳水汪汪的,荡漾着惊喜: “和上一次的早餐素食拉面对比,这一次的拉面,是贯彻了鲜之灵魂的重磅级菜品呢!” 说着,田所惠停不下来了,又下筷,吃进第二口面条。 “这个面条怎么会有如此浓的鲜味呢,难道是在面条里,揉进了鱼肉?” 而在田所惠身旁。 一色慧这位十杰第七席。 还有文绪阿姨这位宿管。 都在一筷又一筷的往嘴巴里送面条,就仿佛,食欲的油门已经被鲜味一脚踩到底,根本刹不住车,也没那个必要刹车。 “咕噜~” 配合着大口嗦面。 几位极星寮的小伙伴,榊凉子、吉野悠姬等人,还高高地端举面碗,牛饮热汤,浑然不怕滚烫的样子。 片刻后。 幸平创真“砰”的一声,放下面碗,愣愣喃喃自语: “对比老爹的早晨素食浓汤拉面,这碗鲜味鱼面,配料部分很简单,只有葱和鱼肉卷,但是为什么整体吃起来,就给人很扎实很满足很震撼的舌尖体验?” 这个问题。 作为本届远月第七席的一色慧,就能回答幸平创真。 他用掌背,一擦嘴角,眯眯眼笑说: “料理的世界,从来不是只有一条路,一种公式的。” “才波前辈的路,或者说厨之道,是游历诸国,博取百家之长的细腻与糅杂。” “但,这碗鱼面,分明是某种经典之作?我吃到了很浓郁的古典味,就好像…去到那个古老的神州美食界,见证着古往今来的厨师在演绎经典!” 此时,一色慧眯眯眼的眼底,流露出凝重之色。 “说的太对啦!” 极星寮众人一听,也炸窝讨论。 田所惠:“如果说这道鲜味鱼面,是渔产的朴素经典,那么才波前辈的早晨香浓拉面,就是细腻和综合的素食之作!” 榊凉子:“但也太厉害了吧,这道鱼面,汤底、辅料和小食的构成很简单,可以说一目了然,但为什么……” 吉野悠姬:“为什么吃起来,整体感官似乎比才波前辈的拉面还要震撼是吧?” 丸井善二这名眼镜宅,小百科全书人设的男生。 不禁推了推眼镜架。 他是远月知名教授,宫里隆夫教授社团「宫里研讨会」的王牌社员。 平时,这个「宫里研讨会」社团,讨论和分析最多的话题,往往绕不开神州美食界,绕不开源自神州的,一系列的古典文献。 甚至于,依靠着研究古籍学习,丸井善二的中文水平都能看懂复杂文言文了。 “这道鱼面,让我想起了神州美食界,昔日厨神刘昴星,流传下来的一篇经典食谱《鲶鱼面》。”丸井善二的眼镜片微微反光,突然这么语惊四座。 “啊?” “最后一位厨神刘昴星?” 听到厨神、刘昴星这组关键字,就好像触发了记忆。 极星寮小伙伴们,齐唰唰的面色肃穆。 毕竟,再如何不肯承认。 霓虹或者说东瀛这一块,受中华文明的影响极深,至今都不能完全摆脱汉字。 就比如霓虹人痴迷三国故事,痴迷很多中华历史名人般。 最后一位厨神刘昴星,在东瀛这块的信仰粉数量并不少,甚至挺多的业界厨师都以刘昴星为厨艺之路的信仰坐标。 所以也就造成了,极星寮这些学生,亦或者其他远月学生,或多或少,也可以说是听着厨神的故事长大的。“咦,你知道这篇经典食谱?” 才波城一郎诧异瞥向了丸井善二这名眼镜宅。 “是的。” 丸井善二说:“研讨会里,关于厨神刘昴星的许多食谱,我们都有分析讨论。” 才波城一郎来了兴趣: “这些食谱资料哪来的?” 丸井善二:“有些是宫里教授的私人珍藏手抄本,有些,是各国博物馆,或者大大小小的美食机关俱乐部,从他们那得到的扫描复印件。” “这么说,宫里教授手里头,有一些经典古食谱?”才波城一郎目露思索之色。 他觉得可以和这位宫里教授联系一下,看看其手里有啥好货。 然后,推荐给夏老板。 他肯定夏老板会很感兴趣。 “这么说,才波前辈你做出来的这道鱼面,真是经典古菜品啊?” 极星寮众人见他的反应,就知道丸井善二的说法极其正确。 于是,小伙伴们一片傻眼表情。 “握草?” “不会吧!” 就连幸平创真都狠狠的懵逼了。 “老爹,伱不是说,这道鱼面,是你模仿某个人的菜品……” “那你模仿的那个人,是厨神刘昴星?” 谁知,才波城一郎直摇头: “错了。” “这并不是刘昴星的经典之作,准确而言,是脱胎于刘昴星《鲶鱼面》的,沿用昔日厨神创意与框架,重新编纂和改良而成的新食谱!” “它叫——《幻想鱼面》!” 公共厨房里,沉寂片刻。 宿管文绪太太,突然说:“既然是幻想菜品,那想必用到了幻想渔产?” 才波城一郎:“实际上,我的确运用了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼,但这两样幻想渔产,我也是初上手,利用率极低!” “况且!” 语锋一转。 这位在远月一系圈子里威名赫赫的「修罗」。 竟是叹气且崇敬道: “我不会白罗蛇转链!” “所以,哪怕将这两种幻想渔产都利用到八成以上,怕是也无法追上那个男人做出来的原版《幻想鱼面》!” 闻言。 极星寮众人,面面相觑。 又叒来了! 当众承认永远追不上某人… 但这个男人,究竟是谁啊? 幸平创真郁闷了,不禁带着强烈好奇,挠头询问: “老爹,那个男人是谁?” 才波城一郎抬头,目视极星寮这一片流露出好奇和探究之意的极星寮学生们: “他叫夏安。” “现在已经享誉神州美食界。” “要不了多久,恐怕东瀛美食界,也会传播他的名。” 夏安? 这个名字,令众人噎住半晌都没能查找到脑子里的一丁点印象。 宿管文绪太太说:“神州那边的名厨,我也听说过不少,但这个名字,从未听闻。” 一色慧也满脸迷茫。 实际上,一色慧和十杰第六席的纪之国宁宁是青梅竹马。 他们两人的家族,号称「西一色、东纪之国」,属于东瀛美食界的名门。 但由于墙的存在。 以及,东瀛美食界患上了老年病,步调和反应总是很慢。 以至于“夏老板”这块招牌哪怕在神州版斗音上成为流量密码了,在东瀛这边也没啥水的样子。 “算了。” 才波城一郎并不想说很多,嘴角噙着一抹玩味的笑意。 注视面前这群极星寮的学生们,突然转移话题道: “你们有谁,要参加一周后的「秋季选拔」?” 闻言,幸平创真最先叉腰说:“我会参加!” 田所惠弱弱的举手悲鸣: “我、我也参加的!” 接着,除了二年级的一色慧和宿管文绪太太。 剩下的小伙伴们。 女生有榊凉子、吉野悠姬。 男生有伊武崎峻、丸井善二。 纷纷举起了手。 见状,才波城一郎发出笑声:“这一届参加选拔赛的宿舍成员有这么多吗?” 文绪太太感慨道: “城一郎,这也是自你们那届宿舍成员后,过了二十年之久,才终于又出了一批优秀生啊!” 一色慧接着说: “以现在的目光看,才波前辈所在的那届十杰,堪称妖孽遍地。” 众小伙伴点头露出赞同之色。 约二十年前。 那一届十杰机关。 首席是堂岛银,次席是才波城一郎。 第三席是“中村蓟”,也就是后来入赘薙切家的龙王赘婿,改姓为薙切蓟的鬼父。 第四席,海老沢理子,同样成就惊人,已经是鼎鼎大名的资深特级。 “话说回来,才波前辈似乎没从远月毕业?”不知是谁嘟囔了声。 才波城一郎哈哈大笑,挥手说: “不纠结这个。” “也别说我们二十年前的老古董故事了。” “现在,是你们故事的篇章。” “但你们这一届,可能要遇到新的风暴了……” 他在这,故意吊足了极星寮众人的好奇心。 “新的风暴?”幸平创真眼角抽搐,嚷嚷大声抗议说,“老爹,你能一口气说完不,别当谜语人!” “呵呵。” 才波城一郎不紧不慢地说: “因为,那个名叫夏安的男人,在这个暑假,教了三个徒弟,她们分别是北条美代子、薙切爱丽丝和薙切绘里奈。” 此言一出。 极星寮的公共厨房瞬间死寂。 半晌! 幸平创真表情崩塌正想说什么,其他人,比如性格活泼的吉野悠姬,已经咋舌到跳起来: “开玩笑的吧,北条美代子就算了,薙切家这姐妹为什么会去神州美食界拜师学艺啊!” 田所惠就很想缩到角落里,画圈圈。 蓝发大麻辫的少女已经慌了。 因为,北条美代子在暑假刚开始时,选拔赛的分组名单出来后,就找上来要和她较劲。 她们都在b组! 如果想夺取分组前四名,晋升八强淘汰赛,那便少不了正面碰撞! “北条同学,和爱丽丝同学,她们都在b组啊,居然趁着暑假去神州进修学习了吗?”田所惠满脸的汗水,面色隐隐苍白,“学艺的师父,还是一位让才波前辈盛赞的神州名厨,完蛋了我……” (本章完) ------------ 第106章:全黑墨鱼汁盛宴(二合一章节) 经田所惠这么碎碎念。 极星寮其他人,也回过味来。 或面色沉重,或松了口气。 一色慧缓缓地说: “这下,b组强敌环伺啊,有学有所成的北条桑和爱丽丝,有那位新户绯沙子同学,有那位意大利的贵公子塔克米阿尔迪尼……” “还有我!”吉野悠姬同样哭丧着脸。 “啊这。” 众人愣了愣,便投去怜悯一瞥。 吉野悠姬勉强提振精神:“我只求战出风采,把我这暑假研究的成果呈现出来,不丢人就行啦,晋级什么的不敢想!” “幸平君,你是a组吧?” “对啊我是a组。” 回答时,不知为何,幸平创真都是面色微微一松的样子。 “加油,争取在a组出线。” 一色慧还能说啥,拍拍药王主角的肩膀。 才波城一郎突然说: “出线不难,但是八强捉对厮杀的淘汰赛呢?” 幸平创真:“……” 哪壶不开提哪壶。 有你这么冷不丁给人一记闷锤的嘛老爹。 “所以!” 才波城一郎笑眯眯对极星寮众人道: “还差几天,就在这几天时间里,我来帮助你们紧急补课,尽可能拉升一波厨艺。” “厨艺和菜品上有任何困惑,请大胆的找我求助!” 咦?这这,这转进怎么回事! 极星寮小伙伴们反应过来后就惊喜无比。 「修罗」这位资深远月特级,愿意当这个辅导导师,那是重金都砸不来的。 一色慧这位十杰成员都立马不淡定了,举起双手: “才波前辈啊,能把我也包括进去嘛?我也想提升厨艺!” 于是。 才波城一郎住进了极星寮3楼。 因为他在学生时代的303号房间已经被儿子住了,才波城一郎只能寄宿在301号房间。 放好行李,铺好被褥。 才波城一郎想到了什么,打开威信,给夏安发了条消息: “要不要来一场代理人战争?” 夏安很快回复:“啥意思?” “伱教的弟子,和我教的弟子,看看谁家弟子,在本届秋季选拔赛上走得最远。” 夏安:“包括你儿子幸平创真?” “包括。” 夏安:“那不玩了,你家儿子有光环,我弟子不开挂,可能打不过。” “???” 才波城一郎眉眼抽搐:“就来玩玩,小赌怡情,我的赌注是一篇经典古食谱!” 夏安:“(抠鼻)你先把食谱晒出来,我再看看接不接。” 这小子,可真猴精。 才波城一郎摇头,转而走出极星寮宿舍,准备去拜访宫里隆夫教授。 …… 而与此同时。 一辆四座后车厢的豪华加长型轿车,在东京机场接到了人。 “绘里奈小姐,爱丽丝小姐,您们辛苦了。” 新户绯沙子,因其秘书人设与属性强大,在远月校内渐渐有着「秘书子」这个绰号。 收到两位薙切家大小姐结束暑假修行已返回霓虹的消息,新户绯沙子早早就来机场蹲守接人了。 坐车回薙切家宅的路上。 在绘里奈身旁的新户绯沙子,装着在翻阅行程记事本的样子。 实则目光悄悄的在绘里奈、爱丽丝这两位大小姐之间打转。 放在这趟暑假修行前。 这两位大小姐,很难心平气和坐在一辆车里,不吵架不打嘴仗。 甚至,哪怕有薙切仙左卫门这尊爷爷压着,平里日在餐桌上吃饭碰面,两姐妹都会小吵几句。 总之就是性格截然不同的势同水火。 可是现在新户绯沙子发现这趟神州之行后,两姐妹的关系竟是缓和不少。 正当新户绯沙子暗自松口气。 不用夹在两个大小姐间难受时。 就听爱丽丝突然啧的一声: “绘里奈,可惜你是十杰,并不参加本届的秋季选拔。” 顿一顿。 爱丽丝似自信,又似挑衅说: “不然我要让你这十杰吊车尾的,感受到败北的痛苦!” 新户绯沙子:?? 来了。 薙切家宅的经典剧情它只会迟到,却从不会缺席! 爱丽丝小姐又叒在口吐狂言,开嘲讽技能,试图激怒绘里奈小姐了。 按照正常展开绘里奈小姐会…… 谁知,出乎新户绯沙子的预料。 绘里奈只是唇角掀起淡淡的讥嘲笑容,既不暴怒,也不吵嘴,就只是简洁有力的回答一句: “你有四星厨艺了,再来谈和我正面交锋吧。” 爱丽丝顿时噎住。 “行行。” “我知道你已经四颗星厨艺了,能不能别整天提,挂在嘴上,生怕别人不知道你这次暑假修行进步很大?” 爱丽丝转而痛苦面具,扶住了额头。 新户绯沙子听着,继续满头问号: “??” 啊这。 绘里奈小姐已经突破至四星厨艺了?! 她看着薙切绘里奈,“主仆”之间,并不需要开口询问,从绘里奈眼中隐有的一丝得色,新户绯沙子就料定此事是真。 于是,她突然就很后悔。 为什么不努力争取个名额,跟随绘里奈小姐去神州修行呢。 如果能提升个半颗星厨艺,都可以极大增加她在本届选拔赛上的竞争力。 新户绯沙子同样是一年级学生。 擅长各类药膳料理。 远月学园的真·药王。 当然,新户绯沙子提升厨艺的目标,和其它远月学生完全不同。 她没啥宏大的人生理想,她知道绘里奈大小姐有神之舌以及一系列副作用症状,因而,新户绯沙子一直以来贯彻的人生哲学就是,希望一直作为贴身生活秘书,侍奉大小姐,可以每天给自家大小姐烹制药膳,帮助其调理养生。 根据原有的人生命运路线。 新户绯沙子会在本届秋季选拔的八强赛中,败北于叶山亮之手。 然后,新户绯沙子也才会重新思考学习厨艺的“初心”,真正树立起健康的人生规划。 “对了!” 爱丽丝突然砸手掌: “师父说了,安全抵达霓虹后,要给他发条信息来着!” 说完便掏出手机。爱丽丝看了看对面并排坐的绘里奈、绯沙子这对“主仆”。 笑吟吟的,调转了手机,自己的脑袋突然插入镜头,咔嚓一声拍了张照片。 把新鲜热乎的照片,通过威信发送过去。 爱丽丝:“(图片.jpg)三位远月高校美少女,隔空向您问好师父~” 夏安:“到了吗?” 爱丽丝:“在车上,很快就要回到家宅。” 夏安:“替我向总帅问个好。” 爱丽丝:“哎呀,师父有句话当问不当问,如果我在日常生活里,遇到了各种困扰或难题,可以随时找您倾诉和解答吗?” 夏安:“厨艺上的困扰,半夜都可以骚扰我,但青春期少女的日常妄想和情感问题,请恕我当不了这个知心大giegie。” 看着手机聊天界面。 爱丽丝忍不住捂嘴窃笑。 整个人丝毫不见被师父冷酷封堵小心思的忧愁和苦恼,只有调戏取闹完嘴上过瘾的狡黠。 “爱丽丝,你在干什么?” 绘里奈皱着眉,嗅到了不对劲的气息,顿时眉目警觉。 “和师父聊天,顺便报个平安呀。” 爱丽丝望向对面警觉起来的绘里奈,满脸揶揄说:“唉哟,某人不会连找师父聊个天,谈谈青春期的小烦恼都支支吾吾打不出字吧?” 绘里奈:“……” 新户绯沙子发现绘里奈大小姐的粉拳,突然硬了。 一行人回到位于远月后山的薙切家宅。 仙左卫门老爷子在大客厅,和拜访家宅的客人聊着事。 进门,两人就相继开口: “爷爷。” “我们学有所成归来喽~” 咦。 接着姐妹俩看向访客。 “才波前辈?” 她们很意外。 才波城一郎去宫里隆夫教授那,走了一趟有所收获的样子,这会儿心情不错: “怎么样,我离开漓江市后,你们在暑假进修的这后半段时间,取得了什么突破吗?” 爱丽丝:“我已经突破三星厨艺了!” 绘里奈:“我的调味功底已经臻至大成!” 本来是打招呼般,随口一问的才波城一郎,就有些愣然: “额,都突破了?” “在夏老板身边学习,厨艺进步就这么快?” 此时,「修罗」的心中也突然滋生出把自家儿子丢去进修深造的想法。 用一个月时间。 取得厨艺段位上的突破。 那太值得去一趟了,重金都值得去! 就连仙左卫门老爷子都满脸意外,沉默片刻,作为长辈忍不住流露出了期待,提议说: “那你们用菜品,把你们进修的成果,呈现出来?” 姐妹俩,求之不得。 当即答了声好,就双双快步去后宅放好行李,钻进了各自的厨房。 目送她们步伐轻快而去。 仙左卫门老爷子感慨:“我得给夏老板当面打个电话……” 才波城一郎颔首: “是要打个电话感谢一二。” “我看得出来,厨艺是一方面的,总帅您这两位孙女接近市井烟火了,心境心态也隐约转变了。” 他满口赞叹,羡慕。 “想当初,我也是游历诸国,才在各种见闻后把心态心境历练出来了。” “现在绘里奈和爱丽丝,跟着夏老板出摊,俨然深入接触市井人文风貌的样子,远比我当初要幸运多了!” 仙左卫门老爷子点头不已,沉声说: “这些心态心境,是教学无法培养出来的,只能自己去看,去悟。” “这也是许多远月天才们离开校园后,要上的一堂社会课,很多天才没法摸爬滚打重新振作站起来,所以也就无法领悟厨之心,泯然众人陨落了……” 随后,这位「食之魔王」打通了国际电话。 “喂?” “向您表示感谢,夏老板!” 此次是特别开了视频通话模式,白发白眉白胡子的日式和服老者,在榻榻米和坐垫上,居然向镜头,向通话那一边的夏安,郑重地鞠躬致谢: “我的两个孙女,在您那,得到了殊为珍贵的人生成长。” 视频画面上的夏安,微微一笑: “说哪里话,既然总帅的学费是那本《白罗蛇转链》,我的教学就要对得起这个价值。” 咦? 薙切仙左卫门看见夏安所在的背景是厨房。 并且,夏安把手机,固定在一个支架上,一边保持着视频通话,一边手上烹调工序不停,在宰杀一批新鲜墨鱼。 目睹夏安宰杀墨鱼时,仔细在墨鱼内脏中,专门扒拉出墨囊,去掉杂物。 “夏老板,您这是在研究新菜式?” 闻言。 本来就忍不住的才波城一郎,霍地起身离席,也顾不上啥礼节了,一屁股坐在了仙左卫门老爷子视频通话镜头的后方。 他挥手打招呼:“哟,夏老板,在忙什么新菜式呢?” 这一会,夏安正把反复冲干净的墨囊,浸到盛装着清水的玻璃调理盆,漂洗出墨鱼汁。 这盆澄澈的清水,肉眼可见的变得漆黑。 瞧见这么细致老道的处理手法。 “你这阵子,没少杀墨鱼去墨囊啊?” 说着,才波城一郎突然想到了什么,眸光凝缩: “那档节目第二期的主题,已经公布了吧?莫非你在试作的菜品……” 视频通话传来夏安头也不抬地淡淡嗓音: “没错,我就是在试作第二期节目的菜品。” 夏安还在一颗又一颗的,摘取新鲜墨鱼的墨囊。 很多人因为这些“墨汁”的颜色,下意识觉得黑乎乎的很脏。 可事实截然相反。 无论墨鱼,还是鱿鱼、章鱼的墨汁,都是高蛋白、低脂肪的健康食品。 它们安全无毒,着色力强,堪称最健康的天然食用色素。 况且研究还发现这些“墨汁”蕴含着人体必须的氨基酸,还有钙、镁、钾、铁、锌等矿物质营养。 不仅能吃,还有不错的营养价值,甚至可以入药,做保健品。 因此。 在夏安看来。 既然“墨汁”食用价值如此高,那更不能浪费了,不如就做成“墨鱼汁面”如何? 当然,用墨鱼汁做面条和面食,绝不是夏安首创。 在霓虹,在西餐帝国意大利,或其它国家。 墨鱼面的吃法早就在流传且盛行。 但夏安有自信说,因为金色绝技白罗蛇转链,他做成的墨鱼面,那将是无懈可击的漆黑底色,将让食客们的味蕾拥抱纯粹的黑暗灵魂,去享受到现代重现而出的不一样的“黑暗料理”。 才波城一郎和薙切仙左卫门老爷子,看了十多分钟,见到夏安一直在摘取墨囊,不知疲倦,没有尽头的样子。 “你要那么多那么浓的墨鱼汁?”才波城一郎疑惑询问。 “对。” “这墨鱼汁,既然拿来做底汤,又要作为清水的替代液体,去搅拌面粉制作面团。” ?? 啥东西? 底汤,面团,莫不是要做全黑墨鱼汁盛宴? “总帅——” 这时,管家把堂岛银带来会客厅。 远远的,堂岛银的大嗓门就响彻:“这次找我过来,是商谈这一届秋季选拔赛的事情吗?” (本章完) ------------ 第107章:担当评审的邀请(二合一章节) “咦你们在干什么?” 堂岛银进屋,发现好基友才波城一郎坐姿奇怪,甚至不讲究什么礼节了,就坐在总帅的后方。 当然,薙切仙左卫门也并不是那类死板顽固的霓虹老头,有些冷幽默的人设属性。 对于才波城一郎的逾越行为并没有任何不悦,或者说呵斥啥的。 屋里两个人,都没搭理堂岛银。 冷漠.jpg ?? 见状,堂岛银心里不免好奇心强烈,也一屁股坐在了才波城一郎身旁,循着基友认真而严肃的视线,看向了总帅老爷子端举起来的手机。 好在堂岛银并不近视,智能手机屏幕也并不小,距离一米左右还是能看清的。 “咦咦?” 待看清楚视频通话画面上,那间厨房背景,还有在厨房中忙碌的青年男子。 堂岛银惊诧说: “这位想必就是夏老板了?” 听到了堂岛银的声音。 在摘取墨囊的夏安,闻声向支架上的手机投来一瞥,打招呼说: “堂岛总长,霓虹美食界号称「活着的传奇」,久仰久仰了!” 堂岛银健美的面容,展露出清爽笑容: “哈哈,夏老板,我才是对你久仰多时了,你在现代神州美食界号称「当世发光奥义重现者」、「先天古食谱与古绝技圣体」……” 才波城一郎、薙切仙左卫门懵逼相视。 咋回事,这俩还商业互吹上了? 夏安啧啧有声。 内心并不算平静的。 堂岛银,活着的传奇,远月有史以来分数最高的毕业生。 现任远月旗下多个酒店和度假村产业的总料理长,董事会成员。 如果说远月是霓虹料理界的美食王国,那么,现在堂岛银在这个美食王国里的地位,已经属于带股份的大臣行列,并且还是深受仙左卫门这位“国王”器重的嫡系干将。 在妖孽遍地的远月黄金世代。 堂岛银还能以第一席的身份毕业,可想而知他的厨艺有多恐怖,镇压着一群妖孽。 他和才波城一郎,今年都是38岁。 估计是远月这群老牌毕业生中,最有可能突破至麟厨师的资深特级。 “对了。” 堂岛银突然想到了一件事,非常感兴趣提议道:“总帅,不如邀请夏老板来远月一趟,担当本届秋季选拔赛决赛的评审?” 闻言。 薙切仙左卫门微微动容,眼睛绽放出惊人的亮光。 老人经堂岛银提醒,才意识到,秋季选拔赛何尝不是一个和夏老板正式会面的契机。 那他便不用去神州美食界。 也有机会吃到传说故事中的菜品,以及那种“发光的料理”…… “这事我早就想提了。”才波城一郎大笑道,“而且,仅是决赛的评审哪里够,四强准决赛,两个回合的对阵厮杀,不如也一并来担当吧?” 堂岛银摸头抽气: “城一郎,伱比我狠啊,敢这么堂堂使唤夏老板?” “咳咳咳…” 手机视频传来夏安的咳嗽声: “当秋季选拔赛评审什么的,我在霓虹美食界的名气不太够吧?” “况且,我也要备战节目非常忙,算了算了。” 才波城一郎却突然肃容说: “不,你错了夏老板。” “虽说因为墙的原因,信息流传的没那么快和及时,但其实霓虹新闻界,尤其是那些美食媒体们,其实一直在很热络的搬运和报导神州那边的热点时事……” 堂岛银很积极补充道: “远月旗下有全资或子公司媒体,而且有合作关系的伙伴媒体也不少。” “如果夏老板你担心自己在霓虹的名气不够,我们远月可以帮你加一把柴火的。” 夏安摇头,并不想整这些虚头巴脑的营销宣传。 “够了。” 他嘴中轻语。 “什么够了?”堂岛银一愣。 “我是说,墨鱼汁够用了。” 堂岛银:“……” 夏安端起调理盆,直接往一张干净厨台上,已经堆砌起来的面粉火山口,倒进去大半盆漆黑如墨的液体。 随手,将两截合金棍拼接起来。 白罗蛇转链! 长棍直直地插入面山和墨鱼汁中,开始了旋转。 于是,肉眼可见的,白色的面粉,就和漆黑的墨鱼汁搅拌成面絮。 并且随着面点棍持续不断的圆周运动。 渐渐成形的面溜子,完全不同于之前的白皙。 “黑蛇!” 堂岛银等人定定注视着手机画面。 瞳孔中,一条黑到极致的黑蛇,给人莫大的视觉冲击。 在古老而又充满神秘气场的面点绝技下,这条黑蛇越发的具有灵性,紧紧地纠缠在面点棍上,此刻夏老板仿佛是舞蛇人。 演绎没到十分钟,黑色面团就做成了。 夏安用手拍拍面团,盖上了湿布。 就这样被隔绝了视线后。 远在薙切家宅的这三人,才艰难的回过神,清醒过来,面面相觑。 “这是第二次看见直播般的古绝技演绎了。”堂岛银闷声说,“可还是让我们在不知不觉中沦陷。” 才波城一郎叹息:“这就是古绝技的神秘力量了,并不仅仅是视觉冲击。” 薙切仙左卫门没发言,还在直勾勾看着通话视频上,盖了湿布的面团。 这一张湿布在这位「食之魔王」眼中,轻纱半掩般,似遮住了光滑细腻的肌肤,但那种神奇而高雅的气质,无论如何都隔断不了。 “可惜了吃不到。”老人正喃喃道。 忽然。 离去已久的两个孙女,像是约好了,都在此时返回会客厅。 爱丽丝和绘里奈都呈上了代表着她们进修成果的菜品。 嗅到溢满屋子的香味。 堂岛银和才波城一郎好基友,啧啧有声。 “这浓浓的鱼鲜,莫非是鱼味拉面?” “爱丽丝的菜品也很厉害啊,在牛排肉上,堆砌了翠绿色的鱼子酱?” 毫无疑问,鱼面就是绘里奈经过夏安的教导,再度优化了一遍的简略版《幻想鱼面》。 鱼肉只用到了「横纹鲑鱼」。 至于熬汤的渔产,还是用的鲷鱼。 而爱丽丝的分子料理,也是听了夏安的建议,初将「白毛辛德瑞拉牛肉」呈现于餐盘上,然后上面堆砌着「杏仁卷心菜」做成的鱼子酱。 先后品尝了姐妹的菜品。 堂岛银都要惊掉下巴: “在校生,能有这水平的幻想食材运用水平啊?” 才波城一郎则沉思状,心情翻涌,觉得自己过去十几年,保守而谨慎的,没去引导儿子推开幻想食材的门扉,是不是在思想上极度落伍了…… “正常来说,没有毕业,远月学生最好不好接触幻想领域。” 片刻,才波城一郎沉声说道: “因为过早接触幻想领域,很容易陷入食材可以横扫一切的误区和歧路。” 视频电话中,突然传来夏安玩味的话语: “那才波前辈你可否晓得,提前接触也有提前接触的益处?”“我倒是认为,时代进程不同了,越早接触幻想领域,厨师本人便越可对幻想食材‘祛魅’!” 祛魅? 这个词,让堂岛银、才波城一郎和薙切仙左卫门,齐齐动容。 姐妹俩则讶异和喜悦看着手机画面。 “师父欸,你居然在线?” 夏安在画面中微笑对她俩点了点头,继续说: “祛魅与着魔总是交织着。” “越是约束远月学生,不让他们去接触幻想食材,那学生们越是对那个世界好奇不已,产生崇拜和着魔心理。” “相反的,真正去领略了幻想领域的风光,通过实践和亲密接触,他们也才会晓得,幻想食材并不是他们想象中的充满神秘性、神圣性。” “就比如青铜级幻想食材,对比蓝星上诸多普通食材,也不过是把物种风味略显荒诞的组合搭配在一起罢了。” 起码夏安接触和驾驭了那么多青铜级幻想食材。 他敢说青铜级幻想食材,和蓝星上的顶尖本土食材对比,美味上,并没有质的差距。 真正拉开差距的,是从白银级开始。 这个级别的幻想食材,光说猎取凶险的难度,稀有程度,已经把所有蓝星食材爆杀了。 屋子里沉寂片刻。 爱丽丝出声,力挺师父: “嘿嘿,我在暑期以前,也觉得驾驭和运用两种青铜级幻想食材,对我来说是天方夜谭,不可能做到的。 但爷爷,还有堂岛总长,才波前辈。 你们刚才不是品尝了我的菜品么,怎么样啊,我对杏仁卷心菜、白毛辛德瑞拉牛肉的利用率?” 薙切绘里奈见状,对她投去警觉一瞥,连忙出声跟着力挺: “在师父的指导下,我感觉我对横纹鲑鱼的运用,已经臻至这个厨艺段位的顶点!” 仙左卫门老爷子故意板着脸。 打断两个尾巴都要翘起来炫耀的孙女: “但也就到此为止了!” “以你们的厨艺,未到九颗星,最多就摸索到及格区的利用分数,往上没有厨之心特质的帮助已经碰到天板了!” 反手就把俩孙女的气焰镇压下来。 仙左卫门老爷子对手机镜头,再度深深弯腰: “我郑重邀请夏老板来霓虹,来远月,来薙切家宅一叙,您对幻想时代的前瞻眼光让我非常赞同,远月可能要进行一次教学改革了……” 夏安:?? 他嘴角微抽。 别了。 教学改革这种事,还是让鬼父薙切蓟来吧。 老爷子还没说完便继续缓缓地道: “另外,我郑重邀请您担当本届秋季选拔赛总决赛的评审嘉宾!” 夏安继续满头问号。 那黄金世代好基友搞事就算了,连您这位堂堂远月总帅都要搞事? 他正要张口拒绝。 就听仙左卫门忽然亮明条件说: “我一直在收集《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱的残篇。 如今手里的残篇,已有约七成的内容,如果夏老板对这篇食谱感兴趣。 那么就当成是出场费好了。” 夏安愣住,瞳孔地震,好半天才吐槽说: “但我没有千年老面。” “哪怕有完整的食谱,也没法重现出这道传说故事中的菜品啊。” 薙切仙左卫门一听,觉得夏安是在嫌弃这个条件不足,沉吟两三秒钟后,竟又说出了另外几篇食谱。 虽然级别和规格上不如《四神海鲜八宝镇魂包子》。 但胜在完整度较高。 当夏安听到其中一篇食谱名字的时候,忍不住微微一惊: “《七星破军鲟鱼卵》?” 他仔细思忖。 这篇食谱,该不会是向恩的吧? 向恩,当初黑暗料理界的女魔头,是雷恩的死对头,拥有着另一套七星刀。 而根据故事,后来向恩甚至比「入云龙」凯由活的都要久,见证了刘昴星主角团一开始遭遇太极料理界的阻击,后来反而挑翻所有凤凰八仙的历史事迹。 先不管向恩此女后来洗没洗白。 就光说她的这篇食谱,蕴含着“七星破军”的绝技。 在价值上。 夏安看来就比中度残缺的镇魂包子食谱要高。 “我已经把罗汉水晶斩加点至大成。” “是该抓着下一种绝技刀工加点了,当然,如果有调味、火候方向的绝技……” 念头转动着,夏安决定先看看霓虹这位「食之魔王」手里还有啥好货。 同时,也要和国内这些可能挥舞着食谱上门求合作的各省市文旅局文旅厅,互相比较一二,相当于查缺补漏了。 缺啥就要啥。 担当远月秋季选拔赛的评审,说实话,就算没有古食谱作为“出场费”,夏安都很感兴趣。 以评审嘉宾的身份和视角,坐在远月学园至高的殿堂「月天之间」里。 啧啧,这样高调和高位格出场的,圣地巡礼般,去到不同于番剧世界的真实远月校园,夏安已经提前获得心理层面的满足了。 将近一小时的国际视频通话总算结束了。 直到结束。 夏安都没给薙切家宅里的众人,呈现出成品的《大银河面》来。 堂岛银还怪遗憾的: “只能等夏老板来霓虹一趟,厚着脸皮求他重现很多古菜品了。” …… 另一边。 夏安手工拉制出来一些漆黑色的圆面,并煮开了,用调了味的黑色汤底,浇满好大一个面碗。 他吃完却直摇头: “没有吃到我想象中的震撼和黑暗灵魂。” 随后,他尝试洒进一些食用珍珠粉。 将面碗端到楼梯间的昏暗无光线暗室,果不其然,食用珍珠粉屑根本就没丝毫光芒,要是死板遵照《大银河面》的原版做法,那绝壁在节目现场死翘翘,遇到严重的直播翻车事故。 别人刘昴星会魔法,自带“施法材料”,夏安的面板却只能老实加点升级。 试过后行不通。 那断然没有头铁的道理。 “既然普通珍珠、珍珠粉无法营造‘荧光’,只能着眼于幻想食材了。” 夏安还有候补计划,也不该叫候补,原版的复刻做法,和幻想菜品的改良化,其实是始终在并行的。 他拉开威信聊天界面。 再度查阅早前薙切真凪秘书发来的一份幻想食材表格。 这些天逐一认真筛选,夏安已经锁定几样貌似可以营造“荧光”的食材: “金色鲑鱼卵。” “黄金基围虾。” “黄金胡萝卜。” “果珊瑚。” “西米贝。” (本章完) ------------ 第108章:世纪浓汤?(二合一章节) 这5样食材,已经是夏安在简短有限的资料中,竭力筛选出来有可能营造出“荧光”的施法材料。 当然,具体行不行,还要拿到手后试作。 他在威信上发消息过去: “我需要这5样食材。” 列出清单。 其中,只有果珊瑚、黄金胡萝卜是青铜级。 西米贝、黄金基围虾和金色鲑鱼卵都是白银级。 前两者,或许还能经过深夜料理人协会的app订购到,但后三者夏安专门查了已绑定岭桂省注册地的生鲜商城,悉数显示为“缺货”、“待补货”页面。 或许岭粤、蜀地、魔都这样的幻想资源富庶地区有货,但想到还要专门找人,欠下一笔人情债,不如继续抱薙切真凪这位太太的大腿算了。 他和薙切真凪渐渐形成了默契,神之舌副作用晚期患者的太太,决口不再提让夏安加入欧罗巴国际美食协会这件事。 而薙切真凪用这些食材“交换”到的,就是在多个场合,额外的菜肴品尝次数。 比如,在第一期节目,夏安就额外给她做了一道鱼面,这是另外四位评审都没有的专属福利。 嘟嘟。 威信很快弹来薙切真凪这个号的回复: “夏安先生您好,我已确认过总部库存,果珊瑚、黄金胡萝卜和黄金基围虾都缺货,下一个月补充库存了才能给您送来。” 显然,又是薙切真凪的秘书在使用威信号。 夏安皱皱眉,居然三样食材缺货? 薙切真凪:“果珊瑚是相当受欧巴罗上流贵妇们喜爱的点心零食,不用烹调,就是可以直接吃的鲜味食品,特点是酥脆的口感,高雅的风味,协会每个月补一批货没几天就会售空。” “黄金基围虾虽说仅是白银级食材,但栖息于低温海域,被猎人追捕时会散发出强烈光芒,致人目盲,从而逃避追捕。它的捕获难度很高,属于常年缺货的那类紧俏食材。” “至于黄金胡萝卜,因为它是那个美食界至高级食谱《世纪浓汤》的幻想原材料之一,别看它只有青铜级,但每一根的价格已经被炒到接近黄金级了。” 夏安:?? 啥玩意。 至高级食谱《世纪浓汤》… 作为穿越者,他对食戟、小当家故事了若指掌,但对另一部美食漫或番剧‘美食的俘虏’就没那么熟悉了。 不过再如何不熟悉,作为资深爱好者,一些名角色和名食谱他还是隐隐听说过的。 这个《世纪浓汤》制作非常复杂,甚至有三个版本: 原版的,节乃婆婆版本的,还有小松版本的。 小松这位厨师更是依靠着还原出《世纪浓汤》一下成为了那个美食界备受瞩目的名厨。 当然! 问题来了… 薙切真凪秘书口中的这个“美食界”,该不会是原版美食的俘虏世界吧? 想到这,夏安嘴角抽搐不已。 就算再怎么不了解这部番剧,应该都知道此番剧世界夸张甚至崩崩崩的战力上限,后期都烹制星球一口闷下了都,就离谱中的离谱至极! 夏安头皮发麻,赶紧在威信上敲字追问: “那个美食界既然有《世纪浓汤》,那有没有小松、节乃婆婆?” 薙切真凪:“小松,节乃婆婆是谁?” “《世纪浓汤》食谱,是一群猎人在残破的秘境与古遗迹中发现的。” “至于那个美食界的风貌,状况,我不太好和夏安先生您讲述,这会违反igo的禁令!” “总之,等您成为麟厨师之后,便可以从igo的官方正式渠道接触那个世界。” 算了。 夏安没啥可纠结的。 他都没特级,哪敢想麟厨师级别的事情了。 igo有如此禁令,加上之前neo食之理想乡的插曲,路家老爷子的别碰别沾告诫。 一切都显示着未到麟级就别想着跨越“护城河”。 “5样食材居然有3样缺货,看样子,只能从剩下的两样着手了。” 半天后,专员将食材箱送上门。 夏安等候多时了,迫不及待地打开两个箱子。 第一个箱子。 开盖后,爆发出璀璨金光。 接着,不思议的鲜味溢满空气。 “这就是金色鲑鱼卵么?”夏安赞叹,吸了口气味就感觉喝大了,脑袋晕乎乎,“仅说鲜味的等级,难怪是白银级食材了!” 他戴上一次性手套,伸手插进约一斤量的鱼卵盒,捧出些许来。 将一粒粒闪耀金色的鱼籽,置于眼底仔细观察。 它们像金色黄钻,晶莹剔透,圆润饱满。 夏安喉咙咽了咽,知道鲑鱼籽是可以直接吃的,当即没啥迟疑,把手上这些鱼籽送进嘴。 嘶~ 旋即,夏安被硬控住了。 口腔里,幻想鱼类丰腴的膏脂香气很上头。 微咸回甘的浓郁口感,伴随着海洋的芬芳,在口中颗颗爆裂。 形容不上的极巅美味久久萦绕唇齿。 半晌,夏安才叹息: “不愧是高级食材!” 夏安眼神清醒,手指捻起一粒鱼籽鱼卵,在手中轻轻地捏了捏。 “果然,远比普通的鱼籽鱼卵有弹性。” 而且,在他捏动之间,浓厚卵膜中,有一滩金色闪耀液体在明显流转着。 夏安目光不由得一凝,心说难怪金色鲑鱼卵别称「液体黄金」。 随后夏安饶有兴致的抓起一把金色鱼籽,错落的码入一碗早已经试作出来,却没吃几口的伪大银河面。 这碗面,漆黑色底汤,就连面条也是黑色的。 而金色鱼籽并未沉到碗底,被黑色汤水浸没一半,漂浮在汤面上。 得了,构图完成! 背景是黑色天幕,金色闪耀的鱼籽,就是一颗颗星辰。 这些鱼籽被夏安有意的,从面碗这端,横跨到另一端,就宛若一条金色的星辰之桥。 就算不在昏暗无光线的环境,银河景象在面碗中也是异常清晰。 “味道呢?” 夏安却不见多少高兴,而是喃喃说:“贸然加入了一种白银级的幻想食材,菜品的结构就变了,需要重构……” 说着,夏安下筷,品尝这碗半冷的墨鱼汁面。 片刻后。 夏安放下筷子眉毛紧锁。 “墨鱼汁面,还有墨鱼汁汤头,这些环节的鲜味,被鲑鱼籽的鲜味完全吊起来打!” 就是按下葫芦浮起瓢的道理。 既然鲑鱼籽的鲜味过于“极巅”,过于沉重,菜品天秤另一端便完全失衡了。 “这样说,要强化墨鱼汁面和墨鱼汁汤头环节,起码这两者联手,可以抗衡金色鲑鱼卵?” 这就是《鲶鱼面》的鲜味三重奏思路,夏安有过一次重构经验,倒是有不少信心。 不过嘛,眼下,夏安更想接着试试另一种食材。 于是,打开第二个保鲜箱。 哗—— 深海风味大爆发。 夏安定睛看,满脸的错愕。 这箱子里,赫然是几个超大型的“深海大贝类”。 仅说外壳便清一色20到30厘米的横截面长度。 夏安尝试地抓起最上面的一个大贝壳,入手沉重,贝壳里明显很有货。他将这个大贝壳,放置在水台上,用专业的刀具撬开。 “咔”的一声。 顿时,满室皆光。 肥厚若牛排的贝肉上,赫然有着十几颗散发耀眼光芒的“珍珠”。 “这就是「西米贝」名字的由来啊。” 夏安啧啧有声,抓起两颗珍珠状的西米,微眯起眼睛说: “根据资料,这西米珍珠稍加熬煮,就能使一锅汤汁变得异常浓稠和美味。” 思索了一会。 夏安的目光,放在贝壳之肉上,有些犯难: “这贝肉咋处理呢?” 显然,「西米贝」的贝肉、珍珠西米,都是白银级幻想食材。 上次做《幻想鱼面》,运用了「荔枝鲟鱼」这种幻想食材,夏安就测出来了他运用的上限。 在九颗星厨艺,做出无限接近特级的菜品。 运用一种白银级食材已经是他的极限。 换句话,要用两种以上的白银级食材,必须要进行某种加点升级了! 夏安看看手里握着的,还没氪掉的3个闲余属性点。 再展开自己的面板技能与天赋栏。 【技能:罗汉水晶斩(大成)/极致鲜味(紫)/白罗蛇转链(入门)】 【天赋:下药(蓝)/千面者(紫)/奶爸厨之心(bc市烟火厨之心(白)】 如果把3个属性点,全氪给一项厨之心天赋会如何? 白色→绿色→蓝色 最后到紫色? 咦。 紫色品质的厨之心,无论如何,都是标准的特级厨师强度了吧? 夏安心跳突然加速: “那岂不是说,我分分钟,就能一键升级到特级?” 可他刚升温的大脑又迅速冷却。 摇了摇头,目光沉凝。 困住无数九星名厨的特级瓶颈,对他而言就是一键点击的事情。 但这样“秒升”上去的特级,怕是虚的很。 要知道,特级有三个阶段:下位、中位和上位。 夏安觉得自己“秒升”上去了,积累和底蕴严重不足,甚至大概率打不过下位特级,那便是属于下位特级还下面的最垫底杂鱼。 宁为鸡头,不做凤尾。 与其升上去吃苦头,不如在九颗星巅峰憋住一段时日,继续攒一攒底蕴。 不必怀疑《菊下楼争霸赛》那几位评审嘉宾的眼力和舌尖。 只要他把【奶爸厨之心】或【城市烟火厨之心】点到紫色,他已晋升特级这事儿绝壁藏不住。 厨心特质,可以视为一种被动buff,根本无法掩盖。 是厨师在做菜时,一举一动间自然赋予菜品的。 而一旦他到了特级,得了,别想打鱼塘大赛了,只能被迫退赛。 那夺得总冠军的极限点目标咋办? 在刘诗萌身上。 看见了极境调味功底的无限可能性。 夏安心中肯定流口水啊。 既然他有可能通过完成面板目标,然后加点氪金,获得一项极境功底,那不得全速铆足劲。 极境功底,无疑就是一份深厚的底蕴,到了特级依然非常好用。 所以,如此一张金色底蕴牌,夏安志在必得。 “那就氪2个属性点,升到蓝色就停?” 夏安目光巡游。 奶爸厨之心… 城市烟火厨之心… 该氪哪个呢? 想了想,夏安便决定氪给奶爸厨之心。 原因很简单。 这个厨心有光明的未来,上限很吓人。 简单解释,就是爸爸的味道。 那岂不是对标贝仙女的“妈妈的味道”? 所以了,傻子都知道先强氪哪个。 【成功消耗2个属性点。】 【奶爸厨之心(白)→奶爸厨之心(绿)→奶爸厨之心(蓝)】 【评价:特级之路,就是求索与问道之路,凝聚个人特质厨之心的过程。你已经登临山腰以上,加把劲,便可以来到山巅看见特级的风光。】 “果然!” 夏安看见评价文字,暗自捏把汗,幸好没一头热直接把奶爸厨心氪到紫色。 否则,秒升到史上最惨最渣最弱的特级。 那不是就地一躺摆烂。 特级自有特级的节目和战场,水温,竞争,远非《菊下楼争霸赛》九颗星名厨的强度所能比拟。 “虽说奶爸厨心没到特级强度。” “但连升2级,有了蓝色品质,试试看能不能驾驭两种白银级食材吧。” 夏安跃跃欲试,立即投入了下一道菜品的试作。 ——— 时间悄然流逝,三天过去。 远月校园。 「汐见研究所」 这是远月香料权威汐见润教授的专属实验室。 才波城一郎,带着儿子幸平创真,还有田所惠,来送别收拾好行李,即将启程前往神州美食界参加《菊下楼争霸赛》节目的汐见润。 矮个子,身高可能就一米五,戴着眼镜的娃娃脸女性教授,搭配上高马尾的青春发型,自带萌属性不说,而且看面貌可能也就十七十八岁的样子。 当然,其实作为堂岛银、才波城一郎这两位69届毕业生在极星寮的一年级学妹。 尽管她自称“永远17岁”,汐见润今年却已经有34岁。 “那么我就出发了!” 娇小的汐见润,拖着巨大的行李箱,身上背着大大的旅行包,好似国际搬家的架势。 见状,幸平创真嘴角抽搐,捅了捅身旁叶山亮的腰: “喂叶山,汐见教授一定要带这么多东西吗?” 叶山亮也是本届一年级学生,并且疑似有【神之鼻】,从小被汐见润收养,渐渐的学全了汐见润这位远月教授的香料本领。 不出意外,叶山亮将会是本届秋季选拔赛所有一年级学生要面对的大山。 “我已经帮助教授剔除很多不必要之物了。”叶山亮面无表情说,“剩下来的,就是她要带去神州,对于上节目和那些名厨竞赛,至关重要的香辛料瓶瓶罐罐。” “才波前辈。” 田所惠好奇询问道:“汐见教授可以在那档节目存活多久呀?” 才波城一郎笑了笑: “不出意外的话,可以活到总决赛。” 说完,他就转身离开。 屋子里。 幸平创真和叶山亮对视,眼神交接像是能碰撞出火星子。 (本章完) ------------ 第109章:卷王和影响(二合一章节) 幸平创真移开了目光: “叶山,过两天星期六,你来极星寮,和我们一起收看神州这档美食节目吧?” 叶山亮呵了声: “不用了,我在研究所里看就好。” 接着叶山亮对背身拉门的幸平创真,冷然地说: “相比于节目,你不更应该担心明天开启的秋季选拔赛预选赛吗?” 幸平创真面色古怪,欲言又止: “叶山,你也在a组对吧?” “我是a组。” 幸平创真:“我们a组可能竞争没那么惨烈,但我们或许可以比一比谁的分数更高?” 叶山亮:?? “什么意思,我们a组竞争不惨烈?难道b组整体实力比我们这组强?” 见叶山亮一脸不信。 幸平创真面庞抽了一抽: “明天伱就知道了!” 于是翌日,这一年一度的远月秋季选拔赛正式召开。 上午11点整准时开场,持续3个小时,在下午2点时截止。 a组场馆里。 听说了隔壁b组场馆学生们的排名和分数状况,叶山亮面庞抽搐起来。 他喃喃自语着: “薙切爱丽丝98分?” “北条美代子,新户绯沙子,92分并列。” “田所惠91分第四。” “塔克米·阿尔迪尼90分居然只排在了第五?!” 听到90分,只能排第五,没能前四因此失去了晋升淘汰赛的资格。 叶山亮简直难以置信。 这、这,竞争真就如此惨烈啊? 再看看他们a组的。 “叶山亮94分。” “黒木场凉93分。” “幸平创真93分。” “美作昴91分…咦此人是谁?” 叶山亮对于突然冒出的这个名字隐隐有些耳熟,又有些陌生。 “对啊,美作昴是谁?” 幸平创真走了过来,挠头问道。 而在委员会,担当本届选拔赛执行者的睿山枝津也,这位十杰第九席,嘴角微微翘起了得意的弧度,自言自语说: “美作昴,「完全追踪者」。” “以‘细致入微’为信条的厨师,有着高超的料理和跟踪技能,然后在食戟中完美复制出和对手一模一样的菜品,并加入自己的改进,以此打败对手。” 就这样,8名进入淘汰赛的选手脱颖而出。 b组赛场里。 爱丽丝第一时间就把最终排行榜拍照,通过威信发给了夏安: “(图片.jpg)好耶!” “师父,不枉费您的教导,我这次在预选赛上,拿到了全员最高分…98分!” 发完,等了一阵。 却没等来夏安的回复,爱丽丝瘪瘪嘴,还怪失落的。 “师父是在忙着研究第二期节目的菜品吗?” 只能先收起手机抬起头,爱丽丝旋即看到了让她感兴趣的一幕。 拿下92分的北条美代子。 这位同门“大师姐”,赫然迈步走向了发挥优异的田所惠。 此时,田所惠正被家乡的父老乡亲们包围恭喜。 她以91分第四名的成绩,晋升到本届选拔赛的8强,算是狠狠给家乡挣了一波面子。 这可是料理王国远月。 能在每一届学生中站在拔尖位置者,厨艺天资都足以吹嘘一波。 顺利成长起来的话,无疑是家乡金名片式的代表名厨! “田所惠。” 北条美代子找上这个朴素的大麻辫妹子,饱含歉意说:“之前是我误会你了,你闯进8强,证明了自己的出色。” “你并不是什么吊车尾,拖油瓶。” 然后,北条美代子鞠躬。 “一起在淘汰正赛加油吧!” 田所惠望着帅气转身而去的北条美代子:“北条同学,谢谢你。” “哇——” 同为极星寮宿舍的女生吉野悠姬,兴奋扑上来,搂住田所惠的脖子: “小惠你好厉害,居然闯到了正赛呜呜呜呜~” “我会担任小惠的啦啦队长,在看台上给你打call的!” 晚上,极星寮宿舍,把许多客人叫来,众人进行了一次庆功和慰劳派对。 除了原本极星寮的一伙学生。 塔克米和伊萨米兄弟,和水户郁魅作为“团员”也被叫过来了。 “为了纪念秋季选拔赛的预选赛结束,大家干杯——” 众人高举装满饮料的一次性纸杯。 角落处。 宿管文绪太太和才波城一郎,相视感慨不已。 这一届的极星寮,有两位学生,闯入了8强正赛环节,已经称得上成功。 谁知,在吵闹庆祝的众人。 聊着聊着。 就见性格最为开朗直接的吉野悠姬,直接呜呜流泪哭出声: “好不甘心,明明我也在才波前辈的指导下,把菜品改良了不少……” 这下子,算是挑起了在场学生们的心事。 除了已经晋级正赛的田所惠,幸平创真。 丸井善二,伊武崎峻。 塔克米和伊萨米兄弟。 还有榊凉子,水户郁魅。 每个人都表现出了不同的落寞举止。 丸井善二推推眼镜框:“和预料中的一样,a组果然厮杀的很惨烈。” 没能打到淘汰赛,塔克米估计是众人中最为不甘心的。 “幸平,带着我的那份,好好加油啊!”塔克米给了幸平创真一拳。 伊萨米则对塔克米吐槽说: “哥哥,你就别心有不甘了。” “才波前辈给极星寮的大家都补了课。” 一说到获得堂堂「修罗」指点这件事。 塔克米更是涨红了脸: “极星寮的大家,有才波前辈指导。” “但那个北条美代子,凭什么?!” 对于北条美代子拿到92高分,把他挤出前四这件事,显然塔克米还是很介怀的。 毕竟在此之前,北条美代子在一年级学生中的名气并不大,塔克米从未将其视为劲敌。 但似乎,暑假前后,这位女生就改头换面般。 水户郁魅也是满面郁闷: “对啊,北条美代子为什么能拿到92分?” 闻言。 极星寮众人瞬间安静。 “咳咳。” 一色慧穿着裸身围裙出现,眯眯眼笑说:“其实呢,极星寮的大家包括我,得到了才波前辈的指点和教导。” “北条同学,也在神州美食界另一位名厨那有了历练和进步。” 幸平创真补充道:“薙切爱丽丝同学和薙切绘里奈同学也是,她们和北条同学一样,都是在神州那位名厨身旁取得了可观的进步。” 塔克米和伊萨米兄弟,水户郁魅,三张脸懵逼不已。 “这么说,取得全场最高分98分的薙切爱丽丝同学,也是因为那位名厨……”水户郁魅难以置信。 才波城一郎忽然出声: “正式淘汰赛,是什么时候开打?” 一色慧环望屋内众人,开口回答: “两周之后。” “那今天周五是吧?明天就是周六?”才波城一郎意味深长,对塔克米、伊萨米兄弟和水户郁魅说,“明天你们三人,也一起过来观看电视节目吧。”观看电视节目? 这又是啥宿舍团建? 三人表示更懵逼了。 幸平创真则一砸拳头,语气兴奋: “对啊,明天就是周六,终于可以看见神州那位「当世发光奥义重现者」的直播演绎了!” 见三人不解。 幸平创真兴致勃勃说: “他就是薙切爱丽丝、薙切绘里奈和北条美代子的师父啊。 你们不是好奇,北条同学她们为何短短一个暑假就取得了如此显著的进步吗? 说实话我也很好奇! 所以,必须要准点收看直播,看看连老爹都盛赞的名厨,究竟有多厉害!” 田所惠在这时默默补充道: “除了这位神州名厨,还有四宫前辈、汐见教授。 他们两人也将在这档节目上,和一群名厨们展开厨艺决斗!” 听到节目还有汐见润、四宫小次郎的存在。 塔克米等人,变色和动容。 远月,居然也派去了两位名气很大,厨艺超强的毕业生参加节目? 而与此同时。 薙切家宅。 另一场庆功晚宴也在进行着。 “师父怎么一直没回我信息呢?”爱丽丝时不时翻看手机,有些心不在焉。 薙切绘里奈微翻白眼: “行了你。” “区区98分,又不是满分一百。” “你这个报喜的心情有这么执着和强烈吗?” ——— 夜晚,蜀地机场。 夏安和团队的路嘉馨等人,从航站楼出来,坐上了节目组的接送专车。 路嘉馨刚下飞机,就打了一通电话在严肃商谈什么。 “夏老板,岭粤省文旅厅亲自出面,邀请您在第二期节目结束后,分别去广舟、深镇和株海三座城市,进行巡游般的夜市摊活动。” 夏安一听,心里啧啧,传统八大菜系的发源地之一,著名的粤菜粤省居然最先急吼吼发来合作提议。 “他们提的条件呢?”夏安询问。 路嘉馨自是清楚她家老板最关心什么,当即清清嗓子说: “昔日阳泉酒家名宿,周瑜师傅的雕刻绝技传承,还有周瑜师傅本人的一些厨艺心得手札。” 夏安不由得微瞪眼睛。 周瑜师傅,那就是厨神刘昴星的老丈人。 周梅丽的老爹。 根据这个世界的记录与故事。 后来,刘昴星等人和太极料理界正面冲突时,周瑜师傅也参战了,甚至表现出惊人的厨艺,可以和凤凰八仙掰掰手腕的样子。 因此,周瑜师傅并不是简单的“特级厨师”。 他和其师尊「十全大师」罗添,是毋庸置疑的隐藏龙厨师巨头。 “所以这是一位龙厨师的绝技传承?” “还有他本人耗费心血编写,留给阳泉酒家后来学艺者的厨艺手札?” 夏安承认自己心动了。 路嘉馨却又在这时补充一句,脸色怪异: “岭粤省文旅厅方面还说,如果夏老板你愿意参加《谁是阳泉酒家领军人》这档节目,还有额外追加条件。” 夏安:?? 呃呃。 这恐怕才是岭粤省方面的狐狸尾巴。 一手算盘打的极响,先是邀请他去省内几座重要城市进行夜市摊巡游活动。 这还没产生具体的人情联系呢,他们就已经先预判的挥舞锄头,明晃晃的挖墙脚了。 夏安还真仔细想了想。 但… 《菊下楼争霸赛》每星期一期,这才第二期,为了参加节目,他出摊的次数和频率都大幅度变少,最近经常被各路食客吐槽来着。 再去赶另一场竞争强度不低的节目,除非能摸鱼划水,否则的话,根本就腾不出时间构思食谱和研制菜品了。 “不了。” “就只接受三座城市的夜市摊巡游合作吧。” 听到夏安这么讲。 路嘉馨笑嘿嘿道:“其实《谁是阳泉酒家领军人》这档节目,能火二三十年,热度经久不衰,仅说赛制和规格上,国内就没啥能打的对手。 因为啊,除了九星名厨们的赛制,往上还有特级赛制哦! 但一季特级节目的时间跨度非常大,一年就是一季,并且全年只有四期,分别是在3月、6月、9月和12月!” 夏安好笑地道: “你都替我筹划特级的行程了?现如今我想都不敢想的!” 路嘉馨吐舌: “但我爷爷说,夏老板你距离特级很近啦。” 夏安不可置否笑笑,低头打开手机。 下飞机后,恢复网络信号的手机,顿时“嘟嘟”弹来了多位好友的消息。 当然,就属薙切爱丽丝的消息最多,叠了十几条未读。 看到爱丽丝发来的,远月秋季选拔赛预选赛的最终排名。 夏安啧啧有声。 原著中,爱丽丝分数是95来着吧?这次提升到98,强势向满分靠近,说明他这位师父教导有方不是吗。 至于美代子,这位“大弟子”让他欣慰不已,逆天改命,成功杀进8强淘汰赛。 倒是让夏安颇为意外的,是田所惠没被淘汰,分数比他记忆中也高了一小截。 居然把塔克米·阿尔迪尼这位“药王后宫”都淘汰了? “原来是才波城一郎在给极星寮这群人补课啊。” 在爱丽丝这打听到其中的隐情后,夏安心情古怪。 他算不算一条鲶鱼,一位卷王。 受他的影响。 原本放养儿子的才波城一郎都坐不住了,也加入了内卷行动,居然紧急给极星寮全体学生补课! 啧,都给我狠狠卷起来的意思? 约半小时后,坐车来到上一次的下榻酒店。 只是,下车后,夏安发现酒店门前的这片广场,竟是变成了摆摊餐车展览会的画风。 “什么情况啊这是?” 夏安没丝毫自觉,懵逼环顾拥堵成车市的酒店停车场。 一辆辆摆摊餐车。 或大或小,或是车身满是涂鸦鬼火少年风格,或是粉色系可爱萌豚路线。 路嘉馨捂嘴窃笑:“哈哈哈,夏老板你忘了上一期节目结束,咱们去逛了汽车工厂的事情?” “我不是预言过嘛,厂商们都很想接住这泼天的流量。” “你瞧——” “本来不生产制造摆摊餐车的国际知名品牌,也都放下身段和逼格来蹭你的热度!” 夏安咋舌。 “这展览会的画风,莫非我前脚才离开蜀地,后脚会场就在我下榻的酒店搭起来了?” 路嘉馨乐道:“那可不,都整整一周了呢!” “你也别替酒店伤脑筋,厂商们肯定塞了不少钱,酒店老板这两周估计笑疯了。” 夏安摇摇头,这些天他试作菜品费了不少心神,没驻足,径直回房间淋浴休息了,为明天的第二期节目养精蓄锐。 当然,他已经抵达锦官城下榻的消息,很快就传遍了全网。 斗音号里。 粉丝们自发的涌来,在最新短视频的评论回复区团建: 【大胆预测,夏老板第二期继续强势夺得第一名!】 【第一名未免对夏老板要求太低了,谁敢赌一把,第二期夏老板的菜品能否继续斩获满分?】 【我不太乐观啊,第二期补位选手,今天中午,节目组官方已经公布,居然是远月毕业十几年的究极老牌毕业生……】 【汐见润?这位远月教授我知道,据说发现几种幻想香辛料的可靠栽种法,又发明创造了全新的幻想香辛料长期保存方法,因此在霓虹美食界被誉为‘香料权威’啊!】 【我直接哇塞,如此人物居然还没特级吗?居然来这小小的九星名厨鱼塘?】 【擦汗…我觉得节目组,或许大概应该严格审查过吧?不可能放特级进来恶意捕鱼的吧?】 大家六一节快乐,要开开心心! 这个月近十天以来较为忙碌但没有请假,没有断更(擦汗) 不过习惯是一件很可怕的事情 不能这样四千咸鱼更新啦! 所以新的一月,六月份的更新主题是还债,作者菌会根据后台章节日期统计欠章的! (本章完) ------------ 第110章:周氏食雕术(二合一章节) 翌日,夏安起床,而大清早的,导演高盛祺就打来了电话: “夏老板,您需要的两种白银级幻想食材,蜀地这边也是缺货,要从广舟或魔都,甚至从帝都那边调取库存过来。” 夏安说:“麻烦了。” 高盛祺:“哪能啊,为名厨们准备妥当是节目组该做的。” 上一次夏安不了解,这次知道后,肯定用节目组帮忙准备的幻想食材了。 还好上次也不是白浪费横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼,他随时可以找节目组找补,毕竟节目背后是刘氏和蜀地官方,有的是货源。 这边电话刚打完。 刘诗萌就在威信上弹来新消息: “(可怜兮兮)夏老板,能给你的小厨娘透露一下下吗? 你给今晚儿节目的《未来》主题筹备了啥有趣又新奇的食谱啊……” 夏安:“上期《面》的主题,我都鼓捣出了改良化的幻想食谱,这期其实也是一个思路。” 刘诗萌:“(ω)!” “了解!” “我上期做出伪小面碗塔,已经倾尽全力啦,这期只能上完全自创的幻想食谱!” “(泪眼汪汪)要是我有夏老板你在古食谱和古菜品上的理解就好了,可以捉着一篇古食谱改良,使之未来化符合美食界的大潮流……” 正当夏安要关掉威信时。 嘟嘟。 刘诗萌又发来一条: “以及,最后的最后!” “夏老板小心那位汐见润哇,我查了资料,然后网上有很多大神科普了,这位汐见润教授,恐怕已经相当接近特级了呢!” 看到这条信息,夏安嘴角微不可察的一翘。 接近特级吗? 但可惜,只要他狠的下心,不想在九颗星厨艺节目的“鱼塘”多待了。 随手点击面板,就可以一键升级到特级段位。 然而,根基不稳,升上去也是挨老牌特级的教育,不如不升多沉淀。 “咚咚!” 路嘉馨带着几名团队员工来敲门:“起床没?要开始拍短视频素材了!” 现如今团队扩招后,打工人苏嫣直接升职为摄影组的小组长,指挥一男一女两名青涩的新员工搬运器材。 夏安打开门,却先不急拍摄,而是,打通了住家看护阿姨的威信电话。 说是“阿姨”,但出现在视频电话上的女子,大约三十岁出头并不怎么显老。 她是路嘉馨介绍的,属于路氏的旁亲,而且相当专业,持证上岗,如今也划入了夏安的团队,负责住家全天候照料老板的女儿兰小希。 “路阿姨,小希呢?” “小希在吃早饭。”路阿姨笑着走到漓江市家中的餐桌,“小希,伱爸爸打来了电话哦。” 闻言,兰小希“吸溜”一口咽下营养早餐,唇角和脸蛋还沾着食物碎屑: “爸爸?” 定睛一看视频画面上的夏安。 兰小希似乎想起了什么约定,连忙正容认真地道: “爸爸,我有在好好吃饭哦,等会也会好好上学,到学校了也听老师的话!” 夏安趣笑: “那就好,只要小希你听话,爸爸会一直带你玩,教你厨艺的。” 兰小希脸上全是某种光彩,嘿嘿狡黠笑了起来: “等妈妈从国外回来,我一定要展示厨艺,叫妈妈大吃一惊!” 夏安嘴角微抽,这人小鬼大的,还这么小,就知道要找她妈妈装个清新脱俗的厨艺逼了。 话说回来,咱不会培养出一只女逼王吧? 挂断电话。 夏安没生活上的顾虑了,全身心配合团队拍摄素材。 而在中午时,刚拍完,路嘉馨就献宝似的,神神秘秘把一个包裹交给了夏安: “夏老板,岭粤省方面的货到啦!嘀,请您查收!” 夏安:?? 他突然有点没反应过来。 “什么货?” 路嘉馨眨眨眼睛:“定金啊!” “岭粤省合作,在三城展开夜市摊巡游活动的定金!” 夏安呼吸一顿。 昨晚下飞机,刚知道岭粤省方面的合作意向和条件。 今儿个,别人就把“定金”送上门了? “这什么效率!” “嘿嘿,所以岭粤省有高人啊,脑子清醒,知道拖不得,赶紧定下才心安。” “不然谁知道,还有哪省哪城开出天价把夏老板你半途截胡了呢!” 夏安:“……” 还真有这个可能性,毕竟之前只是意向上合作,啥合同协议都没签。 如果别的地方开出“完整的金色食谱”、“完整的金色绝技”这类,让夏安根本拒绝不了的条件,那他行程安排上的优先级肯定要变一变的。 团队员工们离开房间,留下夏安,打开岭粤省方面加急送来的包裹。 拆开后,一本厚厚的书籍出现。 这明显是现代复印本,而非原籍古件。 不过,夏安没啥收藏癖好,与其收藏古籍,还不如学会所有的绝技和古食谱,变成人形自走美食界博物馆。 “周氏食雕术,上半册?” 读出封面的文字,夏安翻开,细细阅读。 一遍、两遍、三遍…… 直到下午五点。 路嘉馨又来敲门,提醒他换衣服出门,要去菊下楼节目现场了。 叮! 终于,熟悉的面板音效才在夏安耳际响起。 【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】 【品级:稀世(紫)】 【进度:不可学习!】 【由于该绝技上下两册完整一体后属于金色品级】 【学习条件①:需要将一门任意紫色稀世绝技,修至‘大成’获取足够的气之能量(已达成)】 【学习条件②:需要将‘基础刀工’修行至圆满(已达成)】 【学习条件③:需要将‘基础摆盘’修行至圆满(未达成)】 “嘶~这学习条件,比白罗蛇转链还多出一项?” “条件②,是把‘基础面点’换成了‘基础刀工’。” “这条件③,却是需要‘基础摆盘’圆满?” 只不过,花了一个下午翻阅周瑜师傅的传承书册。 虽说仅是上半册,但夏安对「美食雕刻」这个领域,也算是从扫盲开始到略有掌握。 先不谈厨艺上的东西,「美食雕刻」非常讲究美术造诣,需要有不弱的美术功底。 这可是餐盘上的立体雕刻学,若是没有一定的美术功底,哪怕埋头苦练再多,也是白白掉汗水。 雕刻出来的美食,千篇一律也就罢了,假如要稍微改动一下形态,只怕就当场抓瞎不知该咋办了。 因此,「美食雕刻」领域,算是把艺术和厨艺结合起来的学问! 堪称包罗万象,无物不可素描,无物不可用食材雕刻形式表现出来! “巧了,优秀的美食雕刻作品,具有很强的结构感,空间感。” 夏安心中暗暗说。 “偏偏这也是摆盘功底最为讲究的,毕竟啊,摆盘也是一门艺术和学问!” 如此一来。 提升【基础摆盘】便相当于提升美术造诣,提升他艺术上的理解和认知。 就很特么的合理。 而且,又叒巧了,夏安把2个属性点,强氪给【奶爸厨之心】使之升级到蓝色后。 目前他手里,还握着1个空闲属性点没氪。 此时不氪。 更待何时? 刚才翻读半部周氏食雕术。 夏安已经窥见一个波澜壮阔,包罗万象的美食世界! 【消耗1个属性点。】 【摆盘(大成)→摆盘(圆满)】 【评价:人要衣装,菜要美观。你拥有了一颗艺术之心,结构感与空间感极大强化,随手在餐盘上搭建的菜品就有满满艺术之美。】 于是,通过“氪点”,立马达成3个学习条件! 夏安满怀期待,心中默默说: “学习绝技!” 顿时,截然不同的面板信息浮现: 【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】 【品级:稀世(紫)】 【进度:初学】 轰隆! 夏安脑中炸响。 历史时空,广舟,阳泉酒家的大院里。 一个沉稳的男性嗓音说: “雕刻厨艺,绝非一朝一夕之功。” “首先!” “要针对性的,修炼雕刻刀法!” 烈日炎炎。 院子里,知了的叫声很是刺耳。 夏安迅速从异常状态清醒,左右看看,发现自己俨然化身一名阳泉酒家的小学徒。 周围其他学徒们,数量有几十人,队形整齐,埋头在每一张案桌上,练习着雕刻刀法。 每个人面前。 都放着一个大冬瓜。 美食界的历史名人周瑜师傅,负手站在一块黑板模样的告示板前。 夏安定睛看,见到告示板悬挂着一盏装饰古灯。 再瞧瞧周围学徒埋头雕刻的冬瓜造型。 “这堂课是要把冬瓜雕成古灯?” 旋即,夏安跃跃欲试干活。 过程中,周瑜师傅的声音,持续响彻练习场: “雕刻刀法的基本技巧,可以用切、削、刻、镂、凿等字来概括。” “当然熟悉食材的特性也很重要,如此才可知道,雕刻不同的食材之时,用使用何种握刀姿势,什么程度的运刀力量……” 时间流逝的很快。 夏安被摇醒了,被迫脱离很玄妙的神魂冥想练习。 “夏老板,菊下楼到了!” 路嘉馨一招呼,让团队众人先下车,拍摄好夏安下车和进场的短视频素材。 而与此同时。 菊下楼正门口,一群正蹲守的媒体记者们也兴奋了。 “是夏老板!” “夏老板今天来的挺快啊!” “夏老板,我是中央台美食频道的记者,能问您几个问题吗?” 央台就是央台,记者都是明晃晃站在了夏安进园林的必经之路上,夏安不回答哪行。 他微微一笑:“请问。” 当然,央台美女记者的颜值自不必说,美眸盈盈盯着夏安: “现在已经六点钟,再过一个多小时,您会在《菊下楼争霸赛》第二期节目舞台上,呈现出怎样的菜品?” 夏安风趣的笑道: “我可不能剧透,不然高导会打死我的。” 央台美女记者一笑,立马换了个问题: “那众所周知,这期节目是《未来》主题。” “网友们都在热议,说您这位古菜品古食谱的重现者,在这个主题中明显处于劣势。” “您觉得呢,这个《未来》主题会让您在厨艺决斗中处于绝对的劣势吗?” 夏安洒脱道: “那些言论我也看到了,而我的粉丝,也有类似的担心。” 随后,夏安直视采访镜头,漆黑的眸子写满认真。 “但我今晚,会用菜品说话。” “告诉观众们,我将可以一直呈现出不同类型的幻想菜品!” 闻言,美女记者眼睛一亮: “所以这是您的登台宣言吗,您会在第二期节目上,继续呈现幻想菜品?” 美女记者倒是没傻傻的质疑说,幻想菜品是否符合《未来》主题。 幻想菜品不能代表“未来”。 那美食界的未来又是啥? 结束采访。 夏安迈步穿过园林,来到菊下楼内部。 他这次确实来的不算晚,只有刘诗萌、查尔梅和四宫小次郎先到了。 而就在夏安来到自己的厨房,拿一颗萝卜头,兴致勃勃进行雕刻练习的时候。 补位选手汐见润到了。 …… 极星寮! 塔克米、伊萨米兄弟和水户郁魅,再次造访这栋老欧式别墅。 “客人们都到了哦。” 一色慧眯眯眼笑着,把三人带到丸井善二的房间。 至于为何硬是要在丸井善二的房间进行聚会。 这早已经是极星寮的习惯,毕竟啊,丸井善二别看他是个学习宅,但堪称全宿舍最勤快的人,每次茶话会后,都能把自己狼藉的房间收拾得一干二净。 文绪和才波城一郎也参与了年轻人们的聚会。 “我们这八点多了,神州那边则是七点多,节目马上就要开始了吧。” …… 薙切家宅。 绘里奈和爱丽丝姐妹,仙左卫门老爷子。 还有今天刚从欧陆返回霓虹的薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇。 这对夫妇,便是爱丽丝的父母,因为要担任这一届秋季选拔赛淘汰赛的评审所以就回来了。 “妈妈,节目马上就要开始啦!”爱丽丝拉着自己的母亲坐下。 蕾欧诺拉是一位肤色白皙,高挑丰腴,有着白色长直发的貌美女性。 蕾欧诺拉摸了摸女儿爱丽丝的脑袋: “是是是,这就看看在这么短时间内,让我们家爱丽丝厨艺突飞猛进的师父,其本人厨艺有多么的神奇和厉害。” …… 夏安并不知道在远在东瀛,这异国它乡的殿堂级学府,有这么多人在准点收看节目,就是为了看他展示厨艺。 时钟显示,晚上7点30分。 距离节目正式开场,只剩半小时。 “开播——” 随着总控台里,导演高盛祺的一声令下。 现场竟是提前开放了直播源。 共七间厨房。 每一位名厨在各自厨房里的,或休息养神,或在练手备战的情况,清晰显示在分割画面上。 而人气最高的7号厨房,自是现场观众,和直播屏幕前的观众,最为关注的地方。 “夏老板在干什么?” 菊下楼内部二楼的坐席,伍竹瞪着眼睛。 项世麟、京妮娜,盯着现场的转播屏幕,脸上表情也很是精彩。 7号厨房视角的镜头扫过去。 赫然是一堆造型各异,精致传神的食材雕刻! 而且。 夏安此时仍低着头,嘴角挂着恬淡的笑容,还在稳稳地握着一把雕刻刀,仔细而入微的,雕琢餐盘上一片很宽阔的白色萝卜。 渐渐地,单独一只羽翼的形象,在白色萝卜片上有了明显的轮廓。 “夏老板还擅长食雕术?” 极星寮,众人聚会的房间,不知何时落针可闻。 片刻,才波城一郎惊诧的声音,才叫醒了沉醉在雕刻艺术中的学生们,包括他的儿子幸平创真。 (本章完) ------------ 第111章:观众心里有蚂蚁在爬(二合一章节) 节目提前半小时就开启直播,无疑是广大观众们的福音。 导演高盛祺和节目组,是把预热这一手玩到极致了,此刻在总控室看着后台的夸张在线观众数据还在一路飙升,众幕后嘴角咧到了耳根子。 7号厨房里。 “经纪人”杨金莉手捧平板电脑,开启节目直播间,阅览弹幕,挑选出一些观众们最关注的话题。 抓紧这个机会,让名厨和专属直播间的观众互动起来,就是这半小时预热时间,她们这群经纪人应该完成的任务。 “夏老板,大家都很好奇您还很擅长美食雕刻的样子?” 杨金莉今天的节目服,既得体又华贵丽质。 盈盈水润大眼睛,同样充满了探究之色。 “擅长?” 夏安抬头,把雕成一片羽翼的白色萝卜片,随意搁置在餐盘上: “其实我并不擅长。” “我半…呃,不久之前才学会一门食雕术。” 听这话,就连杨金莉这个服务于他的经纪人,都不禁微微翻眼皮子,就很想摆出白眼。 杨金莉表情管理做的很好,硬生生忍住了给白眼的冲动。 笑容很勉强: “夏老板,您这是逗大伙笑呢?” 同时,7号直播间的弹幕也是炸裂不已。 【鬼才信,才学会食雕术,就能雕刻出来这些形态各异,栩栩如生的美食模型?】 【就是,当着节目镜头,夏老板还把大伙当傻子骗!】 【瞧瞧这红萝卜雕刻成的鲤鱼,冬瓜雕刻的古灯,还有这啥食材雕刻的瓶……】 杨金莉抬手一指主厨台前的挂壁式屏幕,厚厚一层弹幕滚过,全是让夏安不要骗傻子,不要骗小孩子的言论。 夏安看两眼,顿时哭笑不得。 本来他还想说,是才学半小时的,但显然这更离谱,说出来更没人敢信了。 可事实就是如此啊。 再瞥看面板。 【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】 【品级:稀世(紫)】 【进度:初学】 “这不是初学,刚学习么。” “有啥问题?” 夏安只能耸肩,索性不再理会外界的声音,埋低头,拿另一块大萝卜片,接着雕刻另一只“羽翼”。 美食雕刻,有整雕,顾名思义就是在一块超大型食材上做出立体雕刻。 但现在夏安此种雕法,叫零雕。 就是零雕组装。 利用一种或多种食材雕刻而成的部件,像是模玩组装,拼接为完整的形体。 之所以不用整雕法,而是零雕组装。 最主要的原因,就是食材的体积与大小受限,用单一的食材,无法雕刻出完整而细致的大型雕像。 当夏安把这第二只“羽翼”也雕成的时候。 半小时开场前的预热环节,转瞬即过。 “大型雕刻果然费时。”夏安摇头,满脸遗憾把这只食材羽翼,也搁置在刚才第一只羽翼旁。 于是,餐盘上,空有一对展翅而飞的羽翼了。 却不见鸟身、鸟头。 杨金莉遵循场内的广播声,跟着夏安离开7号厨房,去主演播厅集合的路上,忍不住地询问: “夏老板,你要是把食雕做成,是什么样子的呀?” 夏安脚步不停,语气很平淡: “一只零雕的,打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。” 凤凰? 杨金莉瞳孔地震。 晚上八点整。 主演播厅,七个名厨汇聚。 他们身后站着各自的经纪人,镜头扫去不少观众发现夏安身后的杨金莉,面色有些恍惚,愣愣出神。 不过,现在并非经纪人的舞台,杨金莉的异常完全影响不了节目进程。 美女主持人出场: “观众朋友们,大家晚上好。” 灯光汇聚于七人中,补位加入本期节目的汐见润身上。 “欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第二期!” “这第二期的争霸主题,是《未来》!” “另外六位名厨,大家想必都很熟悉了,那么,这次让我们采访补位名厨,来自霓虹远月料理学园的汐见润教授!” 面对镜头,身材娇小的汐见润,肉眼可见的紧张。 “请问汐见润教授,网友们都评价您说,您是半步特级厨师,您本人怎么看?” 汐见润满头大汗的样子: “我、我……” 然后干脆就结巴了。 众名厨:?? 观众们:??? “感谢网友们的赞誉,我还不是真正的特级厨师,也非常尊敬所有的特级厨师。” 汐见润深呼吸,立马情绪稳定下来,流畅说完这句。 她好歹有「香料权威」之名,在远月校内,面对和教育众多学生,也出场参与过很多大场面的香料与美食学术交流国际会议。 显然,从远月学生开始,到任职远月教授,汐见润的34年人生也不是白活的。 美女主持人接着微笑询问: “上一期节目,斩获前三名的,分别是夏安主厨、四宫小次郎主厨,然后查尔梅主厨和刘诗萌主厨并列第三。” “网友们都评价您,说汐见润教授,很有希望冲击本期节目的前三名。” “那么,您有这个信心吗?” 闻言。 汐见润的萝莉体型和外貌,此刻却爆发出异常强烈的气场: “我的养子叶山亮说,既然来参加了,那就要拼尽全力,争夺每一期的头名,我也是这么认为的!” 此言一出。 另外六位名厨,包括了夏安。 看向这个幼齿体型的香料教授,满脸惊诧之色。 小小的身体里,有大大的能量? 而在极星寮。 才波城一郎发出哈哈大笑声: “极星寮出去的,都该是这样子!” 宿管文绪点头感慨:“别看小润除了香料外什么都不会,日常生活也笨手笨脚的,可唯独在香料和香料美食上,她很认真,绝不可能在对决前觉得自己输给谁了。” 幸平创真手握拳头挥舞道: “汐见教授在节目上好帅气啊!就该是这种气势!” 只见,节目画面,突然给到了夏安特写镜头。 “就是他吗,老爹——” “刚刚在雕刻的这个男人!” 幸平创真指着电视画面。 才波城一郎点点头:“就是他。” 于是屋子里的极星寮众人,纷纷好奇宝宝般盯着画面。 美女主持人询问夏安: “夏安主厨,您是上期的分数第一,自然也是擂主。” “您有什么守擂宣言吗?” 夏安目视镜头,微微一笑: “我的宣言?” “唔,大概就是,争取再拿个满分?征服所有评审嘉宾顺便再拿个第二期冠军好了。” 这番话,哪怕有第一期他的惊艳震撼表现作为铺垫,可炸场效果显然也很强,不说电视机前集体起立的极星寮众人,现场观众们就率先炸锅一片“嗡嗡嗡”哗然声。 美女主持人讶然,想不到夏安的宣言,居然是很大胆的“再拿个满分”。名厨会面流程到此结束。 接下来,五位评审嘉宾进场。 还是上一期的阵容。 刘氏有刘恒、刘柏,知名特级有池啸白、魏雪琳。 还有在神州美食界访问很久,似乎打算从此长住的薙切真凪。 “铛”的一声,主持人敲响金锣。 书写着本期节目主题的卷轴,从菊下楼内部的穹顶,直直地垂挂而下。 龙飞凤舞的黑色草书,显示在节目画面上: 未来! …… 夏安回到自己的7号厨房。 他人走的时候,有工作人员收拾了厨房,把刚才那些食材雕刻都收拾到一个收纳箱子里放好了。 现在,这间开放式厨房的所有区块,都一尘不染。 “锦鲤你去催一催食材。”夏安把经纪人杨金莉打发去催促后勤组,他自己则饶有兴趣的,显得很有闲心,主动观看挂壁式屏幕,和直播间的观众互动起来。 “大家还想问啥?” “趁着我现在等食材,没进入烹调环节,还有闲心思和大家聊聊天。” “总之能问的尽管问,待会就没机会了。” 弹幕热情而积极。 【夏老板,看了你进场时的采访,没对中央台记者口胡吧,这次也要呈现幻想菜品?】 【心里有蚂蚁在爬,夏老板能透露一下不,这次的幻想菜品,又是从哪篇古食谱改良而来的!】 【我更好奇会用上啥级别的幻想食材,给我这山里人,涨涨姿势!】 【涨姿势+1,我为数不多的幻想食材知识,都是从夏老板这学会的……】 【夏老板我怕伱是故意展示一手雕刻技术,让对手和大伙都对你产生误判是叭?】 夏安挑着一些弹幕进行互动和回答。 当然,既已经宣布开场,节目组的后勤组便很效率,没几分钟杨金莉就陪同一个员工小哥,推着一辆食材运输板车回来。 7号厨房的摄像机,很好拍摄到夏安迎接食材的画面。 夏安向员工小哥表示感谢,便把板车停在开放式厨房的进出口通道附近。 镜头拉近过去,其中一个水产箱网池里。 赫然有一只只“触手怪”在水里游来游去,看上去十分鲜活肥美。 “墨鱼?鱿鱼?” 观众们懵逼脸: “看样子,就是普通的水产啊,不用幻想渔产?” 很巧的是,这块区域另外两间厨房的名厨,也各自在厨房门口迎接食材车。 刘诗萌就是夏安的邻居。 “是墨鱼!”刘诗萌仅瞥一眼就笃定。 在专业厨师眼中。 墨鱼、鱿鱼、章鱼是一眼就能分辨清楚的,而不是傻傻的分不清。 简单说,就是章鱼有圆圆的大头,有八条长长的触手。 鱿鱼又名“枪乌贼”。 顾名思义。 它身体细长,呈长锥形。 墨鱼的话,则是外形看起来,比鱿鱼要粗壮和圆润,并且触须是这三者中最短的。 整体可以用“又圆又短”来形容。 夏安伸手一抓水产箱的网兜。 “哗啦啦——” 收网,整个儿水箱的鲜活墨鱼,都在里面了。 他提着膨胀的鱼网兜,大步来到专门宰杀生鲜水产的处理台。 表演开始了,一颗又一颗的墨囊,被夏安熟练至极的从墨鱼体内剥取而出。 在极星寮学生们的眼中。 夏安就是一刀,割开墨鱼的身体,再一刀,清除缠绕着墨囊的内脏和杂碎。 伸手一挖。 就如此轻松的把一颗鲜活墨囊取了出来! “这就是九星名厨的刀工吗?” 幸平创真瞪大了眼睛喃喃说:“我也杀过墨鱼、鱿鱼、章鱼等等,而且杀过很多啊,怎么就没有他手上这种形容不来的感觉呢?” 一色慧缓缓地说: “这就是圆满级的刀工了!” 圆满级! 这个汉语境界名词,让屋内学生们默然。 当然,如果套用欧美西方体系,圆满级,对应的便是基本功五段,而第六段就是max的极限。 “他要这么多墨囊,做这么多墨鱼汁干什么?!” 菊下楼二楼看台,京妮娜托举下巴。 项世麟目光闪烁:“可能是,用来做汤?” 伍竹咦了声: “这倒是个方向和思路!” 人们在关注夏安优秀的刀工,但夏安自己,心里却不太满意。 还要两刀? 要是学会【七星破军迅切开】。 一刀就开膛破肚,取出墨囊,并且不伤墨鱼生命,把墨鱼放回水产箱它都能鲜活游动一阵子。 要是学会【猛牛青龙斩】…… 等等。 这刀法是屠宰牲畜来着。 假如用在处理水产上,能做到“不流一滴血、一滴汁”,把墨鱼刹那肢解吗? 摘取墨囊,制作墨鱼汁这步工序,夏安了大概一刻钟时间。 “那么接下来就是。” 夏安洗了手,转身回去,搬运食材车上的另一个箱子。 咔哒。 打开后,夏安搬出超大号的贝类食材,当着节目镜头,摆在了处理台上用刀子敲开。 于是,西米珍珠的刺目光华,此时闪瞎了不少观众的眼睛。 【高能预警!】 【幻想食材它只会迟到,但不可能缺席对吧?】 【来了来了,夏老板可否解释一下,这种超大型贝类食材叫啥?】 经纪人杨金莉读出弹幕。 她很机敏,趁着夏安刚撬开贝类食材还有空闲互动,就当了观众们的嘴替,询问无数人最为关切的问题: “夏老板,这种幻想食材叫什么?大家都很好奇,让您介绍呢。” 夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕,将炸裂的弹幕看在眼里。 嘴角微不可察的翘起了淡淡笑容: “它啊,它叫「西米贝」!” “西米大家总该知道吧?” “为什么叫这个官方学名呢?” 夏安伸手在贝壳里,从一块肥厚的蚌壳肉上,抓起几颗闪耀的珍珠。 近距离的展示给节目镜头: “你们看,这种很大的珍珠,像不像大号的白色西米?” “实际上这种珍珠也正是「西米贝」产出的主要幻想食材之一,很香很甜,用它来稍微熬煮,就能得到一锅异常鲜美浓郁的海鲜高汤!” (本章完) ------------ 第112章:汐见润的分子料理演绎(二合一章节) 【还真是,这些‘珍珠’,不如叫大号的西米!】 【哇塞,用这些幻想西米珍珠,来熬煮水会是啥味道呢?】 【上面的网友暴露了吧,你坐标肯定是某大水省!】 【啧啧啧,一粒西米珍珠就是一碗幻想水?】 【你们脑洞别歪到水上喂——】 夏安初介绍「西米贝」。 他7号厨房直播间的弹幕,氛围理所当然的热烈。 水? 瞥看网友们的话题,夏安脸色都微微怪异。 还别说,“水”此食谱,是非常不错的点子,用西米贝的大珍珠熬煮成“水”这种日常又接地气的美食小吃,会是啥样子的? 正当此时! 夏安一愣,看见面板弹来信息。 【厨神面板已临时切换到食戟(比赛)模式。】 【已触发目标1:参加《菊下楼争霸赛》节目第二期录制,做出符合‘未来’主题的幻想菜品,该菜品不低于准特级评分(5千厨艺exp)】 【已触发目标2:成功守擂,捍卫第一名(2万厨艺exp)】 【已触发目标3:满分桂冠二连斩(1个属性点)】 “!!” 夏安惊了。 第二期节目,能触发这么多目标的?一下子,来了三个目标! “现在我刚学会【周氏食雕术】绝技,这又是一门吃经验、属性点的吞金大户。”夏安默默心说,“饲育绝技不易,这三个目标的奖励,我全都要了!” 随后,夏安隐藏面板信息,重新看向弹幕。 见到观众们催促他继续。 夏安不紧不慢地补充「西米贝」这种幻想食材的信息: “西米贝是白银级食材,当然,对比我上一期节目上当场宰杀的荔枝鲟鱼,西米贝显得人畜无害的样子,只要撬开它的贝壳,就能取得西米珍珠和厚厚大大的贝肉。” “那么,西米贝为什么能有白银级的评级呢?因为它获取难度高,生长在一千米深的深海中,普通美食猎人根本下潜不到这个深度!” 说完,夏安便不管弹幕如何热议了。 他把所有西米珍珠取出,丢到一个玻璃调理盆里清洗,然后浸泡。 至于异常肥厚的贝肉。 夏安找刀子,完整而利索的,整块从贝壳里剔取下来。 这块贝肉,是炖汤的白银级食材。 不可能弃之不用。 而且,经过前些天的无数次研制,夏安发现了,用啥渔产熬汤的特性与风味,和西米珍珠都不太搭,融合度,利用率,都会被双双拉低。 那索性直接用西米贝的贝肉熬汤就是了。 当然! 夏安的食材,可不仅于此。 在节目画面上。 观众们看着他再度到厨房门口的食材车上,搬回一个密封的保鲜箱。 打开箱子,居然只是提取出一个茶叶罐大小的罐子。 夏安没有立即打开罐子的意思,只是搁置在厨台显眼的地方,明显留待后续工序时用上。 杨金莉瞥看手中平板电脑又乱糟糟起来的弹幕。 同样的,要是夏安抬头,也能看见主厨台挂壁式屏幕上,全是好奇这罐子里是啥食材的声音。 “夏老板……”杨金莉反正就是嘴替,她很清醒且机敏,知道如何赢取观众们的好感,“这个罐子里,难道是您的秘密武器吗?” “秘密武器?” 夏安正往不锈钢高汤锅加入清水,调配辅料,准备用西米贝的贝肉,炖煮一锅海鲜浓汤。 闻言,夏安欲言又止: “你们姑且可以这么认为吧。” 顿一顿。 他补充道:“我将会在最后的环节,才用上罐子里的东西。” 于是,镜头上,杨金莉投向罐子的目光,肉眼可见的好奇心旺盛。 但她再如何好奇,也不敢擅动手脚,打开罐子,插足名厨们的烹调计划。 极星寮。 田所惠大眼睛扑闪:“原来这种幻想食材,叫西米贝,而且居然栖息在一千米深的深海!” 榊凉子、吉野悠姬等小伙伴,则相视不可思议: “那些食材猎人,是怎么捕捉到这些食材的呀?” “难道…他们能肉身下潜到一千米之深的海沟?不可能的吧!” 幸平创真瞪大眼睛,也觉得时间看这个美食节目,太值得了,这不,幻想食材知识+1。 “老爹!” 他转头看向才波城一郎不满嘟囔: “为什么伱之前从不教我这类知识啊?” 听这话,才波城一郎哪会告诉儿子实情,实际上他内心也觉得后悔了。 对幸平创真,他的厨艺教育是“平民”、“简单”。 但对另一个养子才波朝阳。 他的教育则截然相反,几乎把所有幻想底蕴全灌输了过去。 一色慧抵着下巴,突然好奇满满说: “大家都猜猜。” “这位夏安大佬,在这个铁罐里,准备了什么后手般的秘密武器?” 闻言。 趁着节目主视角切换到其它厨房。 众人七嘴八舌的讨论起来。 而与此同时。 薙切家宅! 爱丽丝眼睛发直,喃喃自语着:“才开学多久呀,师父又叒要运用全新的幻想食材,烹制全新的幻想菜品?” 薙切绘里奈咬着大拇指的指甲,满脸纠结之色: “那个铁罐里,究竟是什么呢?” 见姐妹俩这副反应。 薙切宗卫、蕾欧诺拉夫妇讶异。 “这么说,你们之前在夏老板身旁的时候,他根本没处理烹调过西米贝?” 两人直摇头。 这下,夫妇俩脸上的惊异之色更甚。 “那只有一个解释了。” “就是夏老板为了第二期节目,特地在这个星期,去探索了西米贝这种全新的幻想食材?” 仙左卫门老爷子环抱双臂,坐在榻榻米上,面色深沉望着电视画面: “而且可能还不止西米贝。” “用一个星期的时间,他大概还驾驭了另一种幻想食材……” 气氛突然沉默的可怕! ——— 视角来到主演播厅。 美女主持不失时机的,给五位在座的评审嘉宾递话题: “几位评审,您们如何看夏老板的秘密武器?” “这个铁罐子里,会是什么呢?” 池啸白笑嘿嘿说:“我不猜,你们节目组幕后肯定知道,毕竟,你们会给名厨监管和提供食材。” “提供不来的食材,让名厨自备的话,节目组也会得到价目清单,要补贴场上的名厨。” 美女主持满脸无奈,池啸白就是真性情,玩心很大,观众们是很喜欢了,但节目工作组上下对这位池特级可谓又爱又恨。 魏雪琳:“我也不猜。” 刘恒、刘柏两人,都一个老成持重模版,更不会配合啥节目效果。 但让观众们和美女主持意外的是。 话不多的薙切真凪大佬。 居然主动配合。 她俏丽的面容写着一抹玩味说: “多的,我不便透露。” “总之就是一种,罐子里是和西米贝同级别的幻想食材。” “我也想不到,他居然打算在一道菜上,同时驾驭两种白银级的幻想食材!”美女主持失色,大为惊异: “同时驾驭两种白银级的食材?” 她瞥见刘氏的当任家主刘恒,突然在这时张张嘴,欲言又止的样子。 见状,美女主持反应很快,抓住机会询问: “刘恒老先生,您似乎想评价什么?” 于是现场目光,齐唰唰汇聚在刘恒身上。 咳咳。 刘恒只能缓缓地说: “同时驾驭两三种青铜级幻想食材,在九颗星厨艺段位,不是没有先例。” “但在这个段位,同时驾驭两种白银级…严格意义上讲,把西米贝的西米珍珠、贝肉算上,还有铁罐里的食材,是一共3种!” “这驾驭数量就殊为罕见了,我也不清楚这个例子有多少,但……” 二楼看台处。 闻言,伍竹、项世麟下意识看向了京妮娜。 “看我干什么?” 京妮娜正津津有味看着7号厨房里夏安的烹调活动。 “姐儿。”项世麟压低声音问,“你能一次性驾驭3种白银级幻想食材吗?” 京妮娜轻挑黛眉: “这不难啊。” 项世麟瞬间表情崩塌:“不、不难?!” 旁边,伍竹也是憋着一堆凌乱代码。 行。 你们这些变态。 不该用常理眼光看待你们这群人! “哦,对你们来说,的确很难。”京妮娜语气淡淡的道,“当你们掌握一种极境功底,或者拥有接近特级的厨之心时,你们就会发现驾驭多种白银级幻想食材并不难。” 项世麟郁闷出内伤了:“为啥啊?凭啥!” 京妮娜:“就拿我举例子,比如我,掌握了极境火候,任何菜式于我的餐盘上都是熔炉。” “熔炉?” 伍竹听闻这个形容,表情凛然。 “对,可以熔炼万物的熔炉,这就是极境火候的强势。”京妮娜唇角微微掀起一抹自傲的弧度,“如果是厨之心,受到的限制就非常多了,要去寻找契合特质的幻想食材,才能说在多个数量上驾驭。” 项世麟张张嘴,更郁闷了: “但我们很确定,讨论过,夏老板不可能有极境功底啊!” 京妮娜笑了笑,目中略过一丝惊异: “所以说,他领悟的厨之心,属于那种强度极高,非比寻常的特质。” 伍竹听着,想到自己有幸吃过的发光版本火焰饺子。 唔… 那种被温暖的巨手托举,被有力的肩膀支撑… 无比踏实和安心的感觉? “就像是……”伍竹紧抿嘴,心中已有答案,但没打算和两人说。 ——— 主演播厅,众评审嘉宾的视线,随着摄像机的镜头在另外六间厨房切换着。 汐见润的厨房。 画风,可以说和另外六间厨房截然不同。 这个女教授,全程不用任何刀具, 把多样食材丢进了大型料理机,直接通过机器设备,压榨为蔬果汁。 “汐见教授这是要祭出最后一样食材了?” 看见汐见润,搬来最后一个密封食材箱,池啸白忍不住评价说。 咦。 经他提醒。 现场观众们也纷纷朝着汐见润的厨房看去。 当看见汐见润打开箱子之后,端举出一颗超大型,带着骨头的玉米,现场顿时响彻哗然声。 显然,不少业内人士认出了这种玉米类的幻想食材。 “这是黄金级幻想食材——「带骨玉米」。” 薙切真凪语中带着感兴趣,定睛注视着汐见润,看看她接下来如何运用这种黄金级幻想食材。 “带骨玉米?” 二楼看台,京妮娜表情渐渐泛起凝重。 “就是那种每十年一熟,直接生吃也可以尽情享受到整整十年浓缩美味的食材?” 随后,汐见润把「带骨玉米」的骨棒取出,这就是这种梦幻玉米的玉米梗,剩下的,都是大玉米粒。 却见汐见润转头就把这些玉米粒,也全部丢进了料理机压榨成汁。 当这位女教授把一壶满满的玉米汁呈取出来。 她的厨房画面,情况就很怪异,厨台上,就没有完整的食材了,全部被打成了果汁的液体状。 当然,这还没完。 “轰隆隆。” 一辆运输车,在这时,向汐见润的厨房,输送来一台科技感满满的现代化设备。 这设备,如同打印机,有机械臂和喷头。 汐见润对运输人员弯腰表示感谢,然后迫不及待地操作机器。 当节目的摄像镜头拉近过去,对准了汐见润在机器屏幕上的一顿操作细节。 现场哗然! “汐见教授,居然用这台机器连体配备的电脑,在使用cad设计软件,创建某种3d模型?” 美女主持失声,尖锐的嗓音,甚至让不少在忙碌中的名厨,都不禁抬头瞥看转播屏幕,看看发生了啥。 夏安抽空一看便不禁脱口而出: “啊这,3d打印机?” 杨金莉见他发声,顿时好奇地追问:“这么说,汐见教授是在绘制3d模型,那些蔬果汁,包括把「带骨玉米」榨汁。” “就是在准备液体食材,相当于3d打印机的‘耗材’吗?” 夏安已经粗通分子料理。 因此,对3d打印美食的技术原理,他远比之前清楚。 实际上,使用3d打印技术,来轻松重建食物的结构和形状,那妥妥的属于分子料理范畴啊。 复杂的几何图案,个性化的造型,独特的口感。 这些不就是分子料理的典型特征? 就连“3d打印机”,这种科技设备,无疑也是分子料理必须的设备一环。 夏安记得。 食戟番剧原著的学园祭剧情中。 爱丽丝也使用了3d食物打印技术成功扭亏为盈。 “没想到汐见教授也是个分子料理高手!”夏安啧啧有声,眼里却有一丝化不开的凝重。 同为分子料理高手。 汐见润的咖位,是目前的爱丽丝所无法企及的。 仅说香料运用这块,爱丽丝就只能仰望。 因此! 看见转播画面上。 一壶壶特意榨出来的“果汁”。 夏安心中暗暗说: “这些‘果汁’想必都加了重料,以汐见润的香料手法,怕是很厉害的香料公式!” 而且,分子料理与3d打印美食技术,简直太特娘符合第二期《未来》这个主题了。 简直占据了主题上的绝对优势。 一念及此。 夏安看看手中一壶刚调制成的“墨鱼汁”,微微摇了摇头,嘴中轻语: “要是我的分子料理水准,有个大成等级就好了……” 其实,夏安也想过用分子料理的手法,来制作漆黑色的墨鱼汁面条。 可他分子料理水平太低,又是抛弃【白罗蛇转链】的最大优势而不用,若硬着头皮这样干,未免自信过头了。 “那么——” 把一壶满满的“墨鱼汁”,倒进面粉山之中。 咔! 拼接的合金棍,开始了画圆的旋转运动。 (本章完) ------------ 第113章:幻想食材的轻食宴(二合一章节) “黑、黑色?” “夏老板舞动的面絮,是黑色的!” 菊下楼内部的观众们反应几乎无延迟,发出了惊动全楼的哗然声。 评审嘉宾们,包括主直播间的镜头和画面,立即切到了夏安所在的7号厨房。 于是,舞蛇人手中舞动黑蛇,极具震撼力的一幕,通过直播传递到了千家万户的民众们眼里。 “这什么情况,为什么面溜子是黑色的?” “我突然想起来了,是墨鱼汁啊,夏老板用墨鱼汁,替代和面的清水!” “嘶,还能用墨鱼汁直接替代清水?那问题来了,墨鱼汁的成分,始终和清水不一样啊,这样和面,最终制作出来的面团和面条也好,口感很难把控吧?” 菊下楼内充斥着各种声音。 池啸白啧啧有声看着7号厨房的转播画面:“诸位猜猜,这墨鱼汁是纯粹的,亦或者夏老板加入了其它料子,调整了墨鱼汁的成分?” 魏雪琳:“必不可能是纯粹的墨鱼汁,起码加入盐或鸡蛋这些。” 薙切真凪忽然说: “墨鱼汁面在意大利,因为色泽乌黑,又叫尼禄面。” “而如果是意餐厨师,在制作墨鱼汁面团时,通常会在工序中,拌入各种香辛料,比如罗勒叶,从而使得面条的底味变得丰富起来。” 薙切家宅。 蕾欧诺拉笑眯眯地说: “墨鱼汁意面有两种做法,一种,就是现在夏老板的做法,用墨鱼汁揉面。” “另一种,就是熬煮一锅墨鱼汁,把拉制好的面或机器面条,放进去烩煮。” 绘里奈点头:“以第一种的做法,在揉面时,就已经大量掺杂了墨鱼汁和鲜味,其实在调制汤底的时候,有了墨鱼汁的鲜味加持,怎么做都不会难吃!” 正当这时! 薙切仙左卫门老爷子眼睛忽地一瞪。 本来定定注视节目画面的他。 显然是瞧见了什么超乎常理的展开。 “面团,在发亮——” 仙左卫门沉声道。 ?? 发亮? 屋内众人暂停讨论,纷纷定睛看电视,果不其然,只见随着夏安持续施展【白罗蛇转链】绝技,缠绕面点棍的黑蛇,越加灵动起来的同时,其黑漆漆的“蛇躯”上,忽地出现了斑斓的星星点点荧光! “这光芒怎么回事?” 极星寮,以“药王”幸平创真为首的小伙伴们也是惊呆状。 一色慧倒抽了口气,喃喃说: “这是什么魔法!” “漆黑的‘蛇躯’,忽然闪光,就像是给鳞片施加了一层油亮效果,更加真实和震撼了啊!” 岂不是么。 这一层斑斓的亮光,就是画龙点睛之笔。 本来就漆黑,黑到极致的“黑蛇”,鳞片闪闪发亮,顿时有了一种鲜活栩栩如生感。 整条蛇盘绕在面点棍上,好似交错的神蛇,散发出神奇而高雅的神秘气质。 让包括极星寮众人在内的一群看客,渐渐看呆了,不知不觉间沦陷。 菊下楼内部,数百名现场观众,集体起立。 呆呆地,讲不出话来。 享受而满脸震撼的,观看着此次截然不同于第一期节目的黑蛇演绎。 这是面点绝技的另一面,另一种黑暗风格! “轰隆——” 在二楼看台的栏杆前,京妮娜嗅到7号厨房奔涌出来的鲜之味,面色顿时恍惚起来。 隐约间。 浑身漆黑,沐浴着水色的蛟龙,从深海破开海面直直地腾飞而起。 她甩了甩头。 仔细去看底下厨房里,在夏安手中逐渐黑到极致的面团。 眼眸充斥着凝重之色。 “有一种极境面点的味道了。”京妮娜喃喃道,“极致的黑,无可替代,甚至在他面点棍和绝技的演绎中,逐渐被赋予了黑暗灵魂……” 闻言,伍竹和项世麟相顾骇然。 “极境面点?” “不对吧姐儿,夏老板真没有极境功底啊。” 京妮娜呵了声,脸色更加凝重: “但他会白罗蛇转链啊!” “你们要知道,拥有极境面点功底的人,都大概无法学会和掌握这门面点绝技!” “何况……” 她语锋一转。 “何况什么?!” 伍竹和项世麟被吊住了胃口,急了。 “何况,你觉得昔日的面点王罗根,他没有极境面点功底吗?还有那位钢棍解鲁。” “古代美食界,这些站在某个领域最巅峰的人杰,极境功底对于他们而言,只是自身厨艺底蕴中,作用微小的一环。” 咦? 伍竹和项世麟沉默片刻,然后逐渐理解了京妮娜这句话的信息量。 握草? 伍竹难以置信地道: “古代厨师的极境功底,是把某种高深绝技修炼至高境界时,自然而然就有了?激活了?” 项世麟咋舌: “大概率是这样的,我就说嘛,古代那么多豪杰,他们的极境功底咋来的!” 然后,两人齐唰唰再去看7号厨房里,已经停止了白罗蛇转链演绎的夏安。 心中浮现既惊骇又羡慕的想法。 现在夏老板在这门面点绝技上,都隐约修出了极境面点? 那他这门绝技的造诣,究竟是何种境界啊? 砰! 放下面点棍,夏安将漆黑色的面团,压实成块,盖上一张湿布进行“醒面”的环节。 而哪怕有湿布的遮掩,面团斑斓荧光仍是透露出来一些。 见状,夏安默默的心说: “这「西米珍珠」的光芒真强呀。” 实际上,面团里还有刚刚舞黑蛇时,那斑斓闪耀的荧光,正是「西米珍珠」的粉屑营造出来的。 毫无疑问,作为幻想食材,「西米珍珠」磨成的粉屑,那荧光,纯纯的就是食材本身在发光了,而非什么光线折射的视觉欺骗。 至于为何要在和面、揉面这环,给“黑蛇面团”强制加入大师姐般的油腻湿身亮光效果。 这就要详细说到夏安好些天的研究经验了。 他发现了。 要赋予“黑蛇”一种起到点睛效果般的黑暗灵魂,这股亮光至关重要? 可真正的内核原理,是在于「西米珍珠」的特性! 它的鲜美,和墨鱼汁,在绝技白罗蛇转链的螺旋画圆之中,居然隐隐强制嵌合并形成了夏安都为之惊叹的离谱鲜味公式。 总之一句话! 不说复杂的,仅说待会夏安要拉制出来的“黑色面条”本身。 它已然就是一种极为上乘的幻想级食物! 当然了,夏安的食谱,脱胎于《大银河面》,“黑色面点”仅是一环。 而接下来…… 夏安回头去看此前就已经上锅熬煮的高汤深锅。 见到蒸汽已经在呼呼冲顶锅盖。 他上前,掀起盖子。 鲜味,山呼海啸般涌来。 夏安笑了。 “「西米贝」的贝肉,熬煮成的汤底,就如此鲜美了。” 旋即,夏安丝毫不拖泥带水。 把特地留下的另一半墨鱼汁,整盆儿倾倒进高汤锅。 用长勺子搅拌几下。 于是。 呈现在节目镜头画面上的一锅高汤,也转瞬被渲染成漆黑如墨的色泽。 “漆黑的面,加漆黑的汤底……” 隔壁厨房里,刘诗萌傻愣愣的,一个离谱的念头在她脑海中盘旋不去。 啊这。 夏老板他… 该不会是做那道古菜品吧? 不对,是基于那道古菜品,改良出来的未来主题幻想菜品! 一念及此。 刘诗萌感觉自己小小的身躯里,血液有一种燃烧沸腾起来的感觉。“我好兴奋啊。”刘诗萌喃喃说,握住了粉拳。 她的经纪人,扶住额头,一脸无语表情:?? “小诗萌,能不能把你脑残粉的嘴脸给收一收?” “虽然说全网都已经知道伱是夏老板的脑残粉,但现在是节目,厨艺比赛,你还是别认输吧……” 刘诗萌嘿笑: “谁说我要认输了?” “夏老板是我永远滴偶像,我心中永远滴神。” “正因为如此,在厨艺决斗上和他正面碰一碰,这就是属于我的浪漫和梦想场合啊!” 闻言,她的经纪人看向这间厨房的摄像机,摊开手吐槽道: “大家听见没有。” “小诗萌说了,要在厨艺决斗上暴打她的偶像,她心中永远滴神。” ??? 刘诗萌人傻了:“我、我没说暴打这种话啊!” “可你刚才爆发出来的气势,明明就是想在决斗上暴打偶像,达成你的浪漫。” “算了。”刘诗萌瞥一眼主厨台挂壁式屏幕上已经炸裂开来的弹幕,无力吐槽经纪人这波狠辣的节奏。 可话说回来,既然是厨艺决斗,就要分出高下。 刘诗萌觉得自己可以输。 但起码是拼尽了全力的输法,并且输的不难看。 砰! 砰砰! 蒸汽在冲顶锅盖。 刘诗萌看了眼时间,距离开场,仅过去了一个小时,她“菜品”中的最后一环,便熬煮妥当,可以出锅装进食盒了。 “这粥,评审每人一小碗。” 用餐具装盛热粥,很快,五人份的三层食盒,装得满当当。 而摄像师注意到刘诗萌的举止。 已经把主视角切过来。 广大观众们看见刘诗萌在把一个个精致中华风的食盒,搬到银色餐车上,纷纷惊诧出声。 就连现场也是一片窃窃私语。 “小诗萌这就完成啦?” “才了一个小时多点吧!” “看这个用时,食谱不会很复杂,但是这些个三层食盒又给人多道菜组合,团锦簇的感觉?” 这骚动,都引得夏安抬头看去。 恰好刘诗萌推着餐车从她的开放式厨房出来,对夏安挥了挥手: “夏老板,我先呈交菜品啦!” 于是,在聚光灯中,刘诗萌直直地往主演播厅而去。 随后她给每一位评审递上食盒。 菊下楼内部鸦雀无声。 现场观众都在瞪大眼睛盯着转播屏幕,想更清楚看见刘诗萌的菜品。 五个评审,不约而同地,揭开了食盒盖子。 只见,食盒第一层。 就是一份小碗的凉拌菜。 半截像是香蕉,又像是黄瓜的蔬果,用了一种奇特的“蓑衣”切法,呈片切状,但整体又是粘连着。 而在这截蓑衣蔬果外层,则包缠了一层宽大的培根肉片。 整道菜,用料非常简单,就一些醋,红辣椒碎,还有生抽酱油。 “凉拌菜?” 评审们齐齐愣住。 刘诗萌很自信笑着介绍道: “别小瞧这道开胃的小碗凉拌菜哦,请先下筷品尝。” 闻言,让观众们颇为意外的是,薙切真凪是最先动筷子的。 她显然是从食物的气味判断出了什么,微微眯着眼睛,把整条藕断丝连的“蓑衣黄瓜”,连带外层裹缠得很紧的“培根肉片”,整个儿夹了起来。 “咔嚓”动嘴。 发出清脆的啃咬声。 咬了很大的一口。 咀嚼间,与黄瓜相似的口感与清甜,混杂在“培根肉片”的软嫩咸香中。 如果仅是“蓑衣黄瓜”脆爽的就算了。 就连外层的“培根肉片”居然也是满满的蔬菜风味。 “既有与牛肉相当的扎实荤肉口感,还有蔬菜类的清甜清爽?” 薙切真凪嘴巴还在嚼动,就已经下判断含糊说: “这是幻想食材,「培根叶片」!” 池啸白吃得停不下来,几口就把小碗菜吃干净了: “不仅「培根叶片」,里面的‘蓑衣黄瓜’,其实是青铜级幻想食材「香蕉黄瓜」!” 魏雪琳满面红潮: “这道菜,味道之丰富让人不可思议。” 刘诗萌闻言,脸上只有淡淡的喜色,微微欠身说: “诸位评审请打开食盒第二层——” 相继吃完第一层这道幻想食材开胃小菜的评审们,眼睛都明显流露出了食欲色彩。 食欲苏醒,这次揭开第二层的动作,显得急吼吼许多。 嗯? 第二层,却是两小碗炒菜。 “这碗,是椒麻手撕鸡。” 刘诗萌主动引领节目镜头介绍自己的菜品。 “另一碗,是黑椒牛肉蘑菇。” 看到这。 美女主持人忍不住了。 “刘主厨,看来您的菜品是组合式?” 刘诗萌点了点头,唇角微微掀起了自信的弧度: “对,就是组合菜,一顿菜式丰富的「轻食」!” “欸轻食?”美女主持人惊诧。 刘诗萌:“准确说,是中式轻食。” 池啸白来了兴趣,提问道: “你为何想到用「中式轻食」破题未来呢?” 刘诗萌笑吟吟回答:“很简单呀,健康,减肥,健身,不是当下的生活潮流吗? 但对于轻食,许多人似乎都认定为是西式沙拉。 众所周知,只要做到低、低油、低盐就算是轻食范畴。 我做出中式轻食,就是要拯救健身减肥人士的‘中餐胃’,告诉广大民众,轻食可以好看又好吃。 在需要降低卡路里的同时,也可以满足大家对营养和味蕾的期待!” 轻食。 未来。 无数观众思考这两个词。 不可否认的是,「轻食」虽是舶来品,外来的概念,但既然逐渐兴盛起来受到年轻人的认可,以及被商家发现商机。 那便是一种未来的特定生活方式,甚至有可能发展为经久不衰的菜系。 “但小诗萌,你的凉拌前菜,刚才那道香蕉黄瓜+培根叶片,不是用到了醋和酱油吗?这符合轻食概念吗?” 头顶上的二楼看台,不知道是哪个观众大声质疑。 刘诗萌眉毛微皱,不紧不慢地回答: “有零零脂肪的油醋汁。” “何况,谁说轻食不能加各种调味料了?哪怕沙拉酱,都有零卡零的!” “总之,中式炒菜也可以很轻食!” 评审们没再提问,纷纷低头,去品尝食盒第二层的两碗小菜。 很快。 大快朵颐吃完的评审们,食欲被极大满足的样子,继续兴奋点评起来: “这就是幻想食材的轻食宴!” “这椒麻手撕鸡,所用的香辛料……” “黑椒牛肉蘑菇中的蘑菇风味也太独特了吧,意犹未尽啊!” (本章完) ------------ 第114章:菜品承载的,开辟自我之道(二合一章节) 极星寮。 “居然是轻食吗?” 幸平创真等小伙伴们,面面相觑。 塔克米这位意大利少年说: “轻食不应该都是沙拉?” “或者,下层生菜,上层几块肉类,加上粗粮和圣女果的搭配。” 一色慧眉眼抽搐道: “所以「轻食」在世界范围内盛行开来后,可以百齐放,绝不应该是你说的这种西式做法的刻板印象。” 田所惠都忍不住的怼人,弱弱地说: “就是西式轻食,才让人们产生了轻食好看不好吃这个刻板印象吧?” 宿管文绪的话语则刁钻毒辣: “西式轻食?” “要是人这种生物能一直吃,我觉得给远月校园内那些绿化带浇上油醋汁,直接去啃绿化带也没问题了!” 闻言,塔克米、伊萨米这对意大利兄弟感觉中箭严重。 直接啃绿化带? 这绝壁是对西式美食的污名化! 塔克米这个小受少年,红着脸驳斥: “西式轻食也可以做的团锦簇,健康好吃又好看!” 呵呵。 众人却已经不搭理他,继而详细讨论起刘诗萌这两道小碗菜的搭配。 吉野悠姬:“椒麻手撕鸡居然也可以是减脂餐吗?表示学到了,如果让我来,我会在‘手撕鸡’的鸡肉上强化自己的厨艺优势!” 这个经常用吐舌头来卖萌的少女,是个实打实的野味能手,并且饲育家禽牲畜有一手的。 她甚至在极星寮后山设有自己的养鸡场,愿望是培养出享誉全球的所谓「极星鸡」。 幸平创真都表示学到了,表情隐有震动。 「轻食」这个概念,对于这个来远月校园前,一直在家中幸平餐馆给自家打工的少年主厨来说,就是个全新的菜式。 “原来减肥餐,是可以使用椒、辣椒这些调味辅料的吗?” 才波城一郎笑呵呵地道: “说白了,「轻食」无非就是强调食材搭配、饮食结构!” “高热量的食材和调味品直接弃之不用,但零卡零脂的替代品不是没有,比如节目上这位女厨师,她不就是用零零脂肪的油醋汁,做出了健康的凉拌前菜?” “而做菜所用的调味辅料,辣椒,麻椒,能有多少克?多少热量?” 「修罗」这些话,可谓直指轻食的搭配核心。 低油、低、低盐的框架中。 重点并不在于其它调料用了什么。 毕竟抛开使用剂量谈“危害”都是耍流氓。 而是,主食材一定要用超低热量健康类型的,这才是要大份量吃下去填饱肚子的东西。 毫无疑问。 刘诗萌的两道肉菜。 《椒麻手撕鸡》的主食材是鸡胸肉。 《黑椒牛肉蘑菇》是牛肉+蘑菇的健康营养搭配。 灵活运用炒菜手法,通过变幻的调味料,在健康主食材的基础上烹制出符合“中餐胃”的美味佳肴。 众评审,将食盒第二层的两份小碗菜吃完,也不用刘诗萌引导和催促了。 他们纷纷自行打开了最底层的食盒。 顿时,一碗热气袅袅的杂粮粥,出现在特写画面上。 这碗粥,熬煮得异常漂亮。 众所周知,杂粮就是“精致”的反面,往往和高档、精细搭不上边。 可刘诗萌给五位评审呈上的这一碗碗杂粮粥,除了色泽不同的糙米,居然漂浮着一些淡黄色的丝絮状食材。 薙切真凪舀起一勺吃进嘴,不禁微微闭上眼睛,十分陶醉而享受的样子。 片刻,她睁开眼,赞赏不已: “杂粮粥也能煮的这么芳香醇厚,浓郁淡雅。” “你对「芝士草」的运用,绝了!” 芝士草? 又叒一种幻想食材? 听闻此言。 菊下楼内部响彻哗然声。 现场观众人麻了都。 这几样幻想食材了啊? 凉拌前菜,是「香蕉黄瓜」和「培根叶片」。 两道主菜,根据刚才评审的品鉴,显然其中的蘑菇和香辛料也很有猫腻。 这收尾环节的杂粮粥,如今听来居然还用了「芝士草」! “这这这……” 二楼,项世麟咋舌道: “有点儿离谱了啊,这都使用了足足5种幻想食材?” 伍竹也是一副骇然变色的模样: “虽说都是青铜级食材罢了,但一下子运用5种,做出5道不同的组合菜式,还是超出了我的理解范畴!” 京妮娜都不禁微眯眼: “我现在无比确信,她必定有超味觉天赋!” “看来,刘氏这代出了个超味觉、极境调味功底的小妖孽啊……” 超乎普通厨师的运用和驾驭极限,在九颗星厨艺段位,却轻松协调驾驭5种不同的青铜级幻想食材。 这也就神级天赋和极境功底的拥有者可以做到了。 少一种都不行。 “5种幻想食材!” 7号厨房里,杨金莉不禁失声骇然道。 夏安惊异抬头,看着转播画面上刘诗萌自信应对五位评审。 “超味觉,极境调味,就有那么好用吗?”他都些羡慕起来。 他累死累活,还是氪金加点才找到了粗暴驾驭几种白银级食材的方法,使之在《大银河面》的面碗中,彼此协调统一,呈现出他想要达到的效果。 但如果他有超味觉和极境调味的话。 或许就不用那么麻烦了。 直接上手“调律”便是,调整着,很快便可找到统一的曲调,将数种风味糅杂在自己的餐盘上。 不必怀疑,这就是超味觉加上极境调味的强大! 要是薙切绘里奈未来也能修成极境调味,搭配上【神之舌】,那她将是霓虹版的刘诗萌。 但现在,刘诗萌则是薙切绘里奈需要努力去追赶的目标。 主演播厅。 薙切真凪盯着刘诗萌: “你是怎么发现「芝士草」热量低,煮粥也可以这么好吃的?” 刘诗萌:“我只是在寻找使得杂粮粥变得美味可口的道路上,偶然发现了「芝士草」这种幻想食材,烹煮后,发现它可以让一碗平平无奇的杂粮粥直接升格!” “当然,热量低,符合轻食概念这件事,是后来送去研究所鉴定分析才确认的。” 魏雪琳则不吝啬盛赞: “我看见了一颗美食界的明日之星,冉冉升起!” 池啸白哈哈笑着: “小诗萌,伱晋升特级后,凭借超味觉和这手极境调味,也不用啥底蕴了,就可以把一群自诩名宿和资深的老家伙,打得落流水!” 刘恒和刘柏作为刘诗萌族中的长辈,没多发言。 但从两人眼中流露出的慈爱,面部隐隐泛起的骄傲之色。 傻子都看得出。 刘氏对这位小天才满意的很。 “那么——”美女主持人经耳麦传来的,导演高盛祺在后台的急声催促,才回过神来宣布道: “请五位评审嘉宾,对刘诗萌主厨的中式轻食拼盘打分,并亮出评分板子!” 话音方落。 五个评审低头,用马克笔,没一丝拖泥带水,唰唰就在板子上写出数字并即刻举了起来: “刘恒先生和刘柏先生,都是10分!” “薙切真凪女士……10分!” “池特级,魏特级的分数是?居然也是10分满分!!” 宣读分数时,美女主持人的嗓音明显颤抖。 哗—— 评审清一色亮出满分的板子,也成功让现场观众们炸裂,冲天的惊呼声似能把菊下楼穹顶掀开。 “好家伙,小诗萌作为全场第一个呈交菜品的,居然拿到全场满分?” “50分啊!岂不是直接开香槟,预定了第二期的冠军?” “这也太炸裂了,莫非第一期时小诗萌还隐藏了实力,不应该啊!” 在全场地震的反应中。 美女主持人找上刘诗萌,递去麦克风,访问道: “小诗萌,大家都在说你第一期隐藏了实力?” 刘诗萌打了个哈哈,苦恼说: “也没有啦,就是在《变色龙小面碗塔》食谱上,我的确发挥不出我全部的厨艺,有一种被圈起来,戴着手铐脚链在跳舞,严重束手束脚的感觉。” 随后,刘诗萌一脸虔敬,居然突转语锋: “所以我才越加敬佩夏老板啊!” “呃……” 美女主持人噎了噎,没想到刘诗萌在这采访环节也能转进如风,强行提一嘴偶像: “怎么说?” 刘诗萌正容道:“在古食谱和古菜品的领域,找遍如今的神州美食界,恐怕也只有夏老板才如鱼得水,不仅没遭到丝毫限制,反而能在前贤的智慧上,让经典焕发新的生命力。” ——— 薙切家宅。 爱丽丝看见五位评审,齐唰唰举起满分的板子,傻眼喃喃说: “这就离谱了吧,全部给满分?” 薙切绘里奈却是有些愣愣出神,显然,同为味觉方向的神级天赋拥有者,刘诗萌在九星名厨荟聚的节目舞台上,如此炸裂的表现,似乎极大刺激到了这个骄傲的金孔雀。 仙左卫门老爷子缓缓地说: “如果是我在场上,也会打满分。” “这个刘氏小天才,用幻想食材,简直完美诠释了未来主题的新中式菜品!” “她用震撼的表现演绎了,在「轻食」这种新兴概念的菜品领域,新中式菜品不仅能做得更好,甚至还能更进一步运用不同的幻想食材来做,开辟了未来的新方向……” 闻言,爱丽丝张张嘴,却没法辩驳。 从评审嘉宾包括她姑姑薙切真凪的品鉴来看。 刘诗萌每一种青铜级幻想食材的利用率,怕是都非常离谱,起码八成打底的。 可在这道组合新中式幻想轻食菜品上。 评审们,包括她爷爷。 反而对“利用率”这些闭口不谈了。 为什么? 显然,是在“利用率”达标乃至优秀之后,他们这些前辈,更为看重菜品承载的东西,也就是厨师的思想与灵魂! 无论是在「轻食」领域用新中式菜品发声。 还在深度挖掘幻想食材和新中式轻食的结合之路。 刘诗萌的厨师之魂简直闪着光般,叫人挑不出瑕疵,亦如她曾经的那位先祖,厨神刘昴星。 ——— 极星寮。 才波城一郎微抽凉气说: “这个姑娘厉害啊,在九颗星段位,居然隐隐就有开辟自我之道的意思?” 幸平创真握紧了拳头: “老爹,开辟自我之道,怎么理解啊?” 闻言,极星寮一群人,也在紧紧注视着谈话的父子。 才波城一郎仰头长叹: “特级,是问心之路。” “麟级,那就是问道之路。” “每一位麟厨师,都要开辟自我之道,领悟自己的「食义」!” 事实上,极星寮一群人,也只是努力把“特级是问心之路”这句话背下来。 至于麟级要干什么,他们只是过过脑子,根本不敢妄想的。 沉默半晌。 幸平创真才挠头询问: “那老爹,你在开辟自我之道没有?在领悟你的食义没有?” 才波城一郎瞪眼睛,没好气地道: “要不是有你这个拖油瓶,你老爹我再背上旅行包,去周游列国,个数年时间,食义的雏形就可琢磨出来!” 幸平创真翻眼皮子,就想怼两句来着。 突然! 田所惠指着节目画面,眸子因为兴奋瞪圆了: “大家快看,汐见教授要呈交菜品啦!” 这下子,极星寮全员精神一振,顾不上思考和背诵才波城一郎故意透露出来的信息了。 纷纷好奇且激动望向屏幕。 “汐见教授,加油啊!” “神州的小天才都拿到了满分,汐见教授选择在她后面上菜,肯定很自信吧!” “说实话,尾随满分强者上菜,换做是我怕已经瑟瑟发抖.jpg” 场边,才来到休息区就座的刘诗萌,听到菊下楼内又响彻哗然,顿时抬头一看转播画面。 愣了愣,刘诗萌唇角掀起饶有兴趣的笑容: “就让我来鉴定看看,这个霓虹香料权威之名有多少水份!” 没错。 汐见润已经推着她的餐车,渐行来到主演播厅。 这会儿,这个娇小的女教授,已经从刚上节目时的紧张和口胡状态,完全调整过来。 此刻,戴着眼镜的娃娃脸女教练,面庞上只有从容和冷静。 全场都在注视她。 可汐见润端盘子的手没有一丝颤抖,稳稳地把菜品端到了每一位评审面前。 “这就是我的料理!” 随后,她微微欠身,示意评审们揭开餐盘上的盖子。 而当评审们先后揭盖。 五个餐盘上,宛若“复印”出来的五道菜,呈现在节目画面上。 现场突然失声。 估计这一会屏幕前的观众也是被惊艳得讲不出话来! “这就是3d打印出来的食物,这么精致,满满的科幻风吗……” “餐盘上的未来感,扑面而来啊!” (本章完) ------------ 第115章:餐盘上的太空万花筒!(3K章节) 汐见润的餐盘上,赫然是一艘橙黄喷绘的太空飞船。 它就如同精致的模型,完美的工业品,仿佛静静地盘旋在洁白色的餐盘上。 仔细一看,无论从什么角度,这艘飞船的细节都做到了让专业人士挑不出毛病的可怕程度。 甚至,聚光灯照射上去。 飞船侧舷的代号,都在节目镜头中熠熠闪光,非常的清晰: 「汐见号」! “这种毫厘之间的细节绘制,不愧是3d打印食物啊!”池啸白赞叹道,“人力有时穷,但在科技的加持下,厨师也可以在餐盘上,搭建精细到毫发的食物模型,任何模型都可以!” “这不就是现代美食界,和古代美食界,最为显著的差别吗?现代厨师驾驭科技,运用科技,我觉得这就是趋势和潮流,也是未来的方向!” 魏雪琳点头道: “3d打印技术我们都听说过,但食品3d打印机这种科技设备,通过这次的节目,想必许多观众是第一次看见实物。” 这话,引得电视或其它设备屏幕前的观众们点头认同。 对于3d打印食品,绝大多数民众,是只闻其名,不见其物。 刘恒、刘柏这两个刘氏大佬,相视一眼。 刘柏这刘氏中青年领军人开口说: “汐见教授,不如借这个机会,给收看这档节目的观众们,详细介绍一下您的3d打印美食学?” 汐见润没拒绝,慢条斯理地道: “我的3d打印美食学,其实就是广义的3d打印美食知识。 可以分为发展历程、工作原理、使用材料、应用场景和优点缺点这些视角来概述。 其实早在十几年前,3d打印技术就已经扩展到食品加工领域。 2016年,全球第一家3d打印餐厅在荷兰开业,餐厅从家具、餐具、装饰到实物,都由3d打印而成。 发展至今,诸国先后研制出了许多工业级或桌面级的食品3d打印机。 这些器材的工作原理,和传统的fdm3d打印技术是相同的。 只不过是把耗材换为食材,再对3d打印机的挤出系统做了升级改造。 因此,一台食品3d打印机,便包括了打印系统、操作控制平台和食品安全注射器这三大部分……” 汐见润尽可能挑大白话,将食品3d打印技术的前世今生,娓娓道来。 她不愧拥有远月教授头衔,当着节目镜头授课,观众们不觉得丝毫厌烦,尤为津津有味听着。 “而我要澄清的一点是,3d打印机并不会直接烹饪煮熟食物。” “给3d打印机灌注的食材,要么是已经煮熟的,可以直接食用的,要么就是3d打印完成之后,再用外部烤箱或其它炊具进行烹煮。” 这一点,倒是观众没想到的。 原来食品3d打印机只负责“雕”、“搭建模型”,不负责烹饪环节吗? “那看来就算使用食品3d打印机了,火候仍是不可缺少的功底呀!” 7号厨房里,杨金莉竖起耳朵,这会表示学到了喃喃着。 夏安则在拉制黑色的手工面条。 闻言,笑了笑: “火候当然很重要。” 他有圆满的面点技巧,此时倒可以一边从容拉制黑色墨鱼汁面,一边瞥看几眼转播,现场收听着汐见润的3d打印美食学讲课。 只听汐见润继续说: “至于食品3d打印机所需的‘耗材’,我的总结就是——任何处于糊状或半液体状态的食材!” “比如,蔬菜泥、水果泥等等。” “近些年,美利坚美食界不是流行植物人造肉吗?” “食品3d打印机就可以用菌蛋白、豆类蛋白等材料来制作人造肉!” 听到这。 菊下楼内部二楼看台。 项世麟对上伍竹投来的惊诧目光,耸肩道: “我可以证明,鹰酱美食界的确在大搞啥植物人造肉。” 京妮娜语气冷然,颇为不屑: “人造肉这种概念,不过是吹嘘吹捧出来的,哄骗一下无知的老美罢了。” “明明就有肉,不缺肉,为何要买价格更为昂贵的人造肉?脑袋秀逗了才会被那群所谓的精英厨师骗。” 项世麟大为赞同,吐槽道: “那些所谓的精英厨师,也肯定不会吃这种人造肉,给他们一百次,都会无脑选择吃幻想肉类食材!” 主演播厅。 听完汐见润的3d打印美食学授课。 池啸白啧啧有声: “汐见教授,你还没说3d打印美食的优缺点吧?” 他抬手一指洁白餐盘上的橙黄色喷绘太空飞船。 显然,汐见润这么从容的长篇大论授课,是完全不担心她的菜品会凉掉。 汐见润:“优点,即是化简为繁,量身定做。” “哦,怎么说?”池啸白很感兴趣。 魏雪琳和刘氏两位大佬,也有明显的兴致表现。 对他们这些高高在上的老牌名宿来说。 3d打印美食学,显然也并不在他们精通的菜品领域,甚至此前都不算熟知的。 抓住这个机会狠狠薅一把远月教授的知识羊毛,倒也算不错的。 “量身定做,就是3d打印食物可以做到精准无比的,控制每餐的营养、维生素、卡路里热量。” “甚至打印出不同口感、质地和口味的定制美食!” “而化简为繁……” “事先说明,我对食品雕刻学,食雕术,一贯保持着尊敬和尊重,但我觉得在新时代的科技加持下,回头用大量时间,以纯手工雕凿食品形状就显得效率太低下了!”“如果运用3d打印美食学,便可以创建任何复杂的形状与模型,并且可以批量制作出无数一模一样的食物!” 这段话。 让许多现场观众表情微妙。 甚至就连在座的五位嘉宾,目光都下意识地投向了夏安所在的7号厨房。 因为,人们对于夏安在开场前半小时的手工美食雕刻,记忆颇深。 夏安自己遗憾时间只够雕刻出两只“羽翼”。 观众们何尝不也遗憾满满呢。 没能看见夏安把这一对“羽翼”安插在某只雕刻神鸟上。 所以,不管汐见润有意无意,她这段话,就相当于隔空针对到了夏安和食雕术。 3d打印美食学,是高大上的概念,有科技设备加持。 食雕术,手工美食雕刻。 则俨然是落后生产力的典型了。 两者对比。 食雕术的技艺显得复杂,需要长年的锻炼和苦修,几十年的老师傅都不敢说在雕刻大型模型时不会出现刀法上的失误。 而且,老师傅也是人,人就有状态的起伏,因此每次雕凿出来的同一种美食模型,质量上也会有所差距! 但食品3d打印机呢? 创建模型后,再加上详细的“耗材”食谱。 便可以实现永动机般的大复制之术! 主视角并不在夏安这,因而,只有经纪人杨金莉听到了,夏安嘴中低语着对这波“插曲”的回应: “何谓手作,手工?” “仅仅是迷恋用双手造物的感觉?” “我始终觉得,和机器批量生产的流水线产物比较,纯手工制作出来的东西更有味道,可以去冲击精气神的更高层面……” 当然,这些话,只有夏安和他身旁的杨金莉可以听到。 夏安并不想嘴炮,没这必要。 学到完整的【周氏食雕术】,这是一门金色绝技。 并且多多氪金加点。 把绝技掌握度提升上来。 夏安会用自己的双手,告诉看客们,手作出来的美食雕刻,可以赋予灵魂,蕴含生命。 演播厅,授课还在继续着。 “那汐见教授,3d打印美食学的缺点呢?” “缺点就是,机器始终就是机器,它丧失了人的‘温度’。” “而细致的3d模型起码要一个小时左右来层层打印,耗时很长,会让食客们等待很久,所以会在商业化方面受到一定削弱……” 更细节的东西,汐见润没必要讲。 这只是一堂公众扫盲课。 举个例子。 在食材准备上,学问还很深呢。 要是以为仅仅将食材打碎为泥,打为果汁,就可以直接灌注到3d打印机里,那就大错特错了,一定无法制作九颗星乃至接近特级的3d打印菜品! “那么——” “课堂结束——” “请几位评审,品鉴我的3d打印美食学!” 汐见润认真地说。 评审们没再多磨蹭,手握汐见润配备在餐盘上的一副刀叉。 当银亮的餐刀,从中间,把橙黄色喷绘的太空飞船切开时,顿时有五彩缤纷的酱汁“哗啦”涌流出来。 好在这些酱汁涌出来不多,只是因为切开后的挤压力,被挤出来一部分。 镜头特写上去。 “哇噢!” 菊下楼内部响起一片惊叹声。 侧面看,拦腰截断的飞船断口,切面居然是一层又一层,密密麻麻的。 如果说上一期节目四宫小次郎的《法式千层面团》是“千层”。 那此刻汐见润的飞船内部叠层,给观众的第一眼就很震撼,俨然是“万层”夸张级别的。 “这叠了多少层啊?” “就尼玛离谱,手工做不到这么细致的层层堆叠啊,也只有冷冰冰的食品3d打印机才能缔造如此奇观!” “所以,汐见教授的3d打印菜品,是一道缤纷的异形点心吗?” 观众们只看见了切开截面的情况就惊叹。 而近距离的,嗅到餐盘上宣泄而出的锦绣纷呈风味,五位评审明显的齐齐面色一震。 有水果蔬菜的清爽。 有果和酱汁的酸酸甜甜。 有巧克力味的醇厚。 (本章完) ------------ 第116章:她所期待的男人登台了(3K章节) 当然! 这些风味看似繁杂,但居然被一层梦幻的“机体”锁住了般,俨然就是万筒,只给人缤纷的感觉了,不会有任何的杂乱与不和谐之感。 “原来是「带骨玉米」玉米汁制作的点心皮,形成了万筒般的外壳,锁住了这些缤纷?” 餐叉,将一角流汁的蛋糕点心,送进了嘴巴。 薙切真凪瞳孔微微收缩,如此惊异出声赞扬说: “这驾驭力,利用率,已经无限臻至九成,再加把劲就是完美利用了!” 什么,完美利用? 此言让二楼看台的京妮娜都无法冷静,面色为之一滞。 “「带骨玉米」是黄金级食材啊!” 项世麟直接就是惊骇失声:“你特么仿佛在逗我,不是特级厨师,却能对一种黄金级食材,有约莫九成之多的利用率?这驾驭力!” 他想到了自己使用「奶酪兔」的情况。 引以为傲的仔姜奶酪兔菜品,在深夜食戟上,被几个评审判定为利用率不及格。 明明都同为九颗星段位的厨师,为何他就是不及格,别人就有九成的优异表现,甚至即将可以去触及完美的满分答卷? 这为毛啊啊! “是香料公式——” 五位评审中,可能是唯一麟厨师或伪麟厨的刘恒大佬,嗓音低沉: “香料公式,锦绣缤纷的风味,和「带骨玉米」本身,形成了三位一体的稳固风味结构!” 镜头给予这位不怎么显山露水的真大佬。 刘氏的当代家主。 他抬手一指面前洁白餐盘上,断为两截的太空飞船: “一层酱汁,一层食材泥或半液体。” “然后如此这般层层有规律的堆砌,直到它们叠加起来的风味,即将可以冲破「带骨玉米」风味的强势封锁。” “这时候,菜品结构就趋近稳定了,它们彼此对峙着,但又维持着平衡态势!” 说完,刘恒就鼓起了掌。 啪啪啪…… 其余四位评审,就连薙切真凪,也不吝啬掌声。 池啸白鼓掌完,笑容一敛,无比严肃道: “「带骨玉米」玉米汁制作的点心面皮,看似锁住了内里的万层锦绣,但又何尝不是被拖下水了?” “就凭这份惊人的香料公式构架力,对黄金级幻想食材的驾驭力和利用率……” “我就可以直接给你打满分!” 满分? 观众们闻言还没来得及热议。 就听魏雪琳、薙切真凪和两个刘氏大佬相继说: “满分!” “满分!” “我也直接打满分!” 都不用美女主持人控场,进行到正式的打分环节了。 评审们只吃了一口,就齐唰唰给出满分评价。 然后。 他们不再搭理骚乱的现场,低下头去,用刀叉,满脸销魂的,继续品享汐见润的3d打印菜品。 极星寮。 “好耶!” 吉野悠姬抱住了同样一脸激动的田所惠。 “汐见教授好厉害,首秀出场,就拿到了技惊四座的满分呢!” 幸平创真盯着屏幕,挠着头,他咋就感觉自己就是乡下刚来大都市的孩子,亦如他春学期时,刚到远月学园的情况。 就感觉,学到了非常多新奇而有趣的料理知识。 一色慧都有些绷不住。 看着电视画面上的汐见教授。 没想到这个平时不咋展露厨艺的香料学教授,居然有着如此惊人的3d打印美食学造诣。 “润这孩子,只要心态正常,不紧张,就一定会有优秀的表现啊。” 大御堂文绪欣慰感慨道。 她在极星寮,当了几十年的宿管。 见证了汐见润作为学妹,在堂岛银、薙切蓟、才波城一郎等人的熏陶中成长。 汐见润本身足够优秀,在黄金时代这批人相继离校或毕业后,她就是那黄金时代的尾巴和余音,一举登上十杰宝座。 薙切家宅! 爱丽丝却没有多开心,脸色有些忧郁: “又叒一个满分?那师父该怎么办呐……” 见状。 人妻蕾欧诺拉哭笑不得: “爱丽丝,汐见教授应该是自己人吧?要为她的表现开心呀!” 爱丽丝口吻很认真道: “但师父比自己人更自己人吧?” 顿时,蕾欧诺拉无话可说。 霓虹深受中华文化圈的影响,师父在中华文化圈里的位置,无疑沉甸甸的很有份量。 薙切绘里奈发现自家爷爷仙左卫门也不怎么开心,面色隐有些深沉。 “爷爷,你也在担心师父?” 咦。 屋内众人惊诧望去。 仙左卫门老爷子摇了摇头: “我并不会担心夏老板的发挥。” “我只是在叹息,汐见教授的技与力,已经不次于下位特级厨师了。” “可她始终未领悟自己的厨之心,这也就造成了,在她的餐盘上,评审们没吃到她承载在菜品之中的思想与灵魂!” 姐妹俩愕然相视。 “可评审们都赞不绝口啊,都打满分了!”爱丽丝吐槽。 仙左卫门依旧摇头,眸色深沉: “那只是对突破九颗星厨艺段位上限,惊人技与力的满分。” “伱们就没发现吗?” “评审们,已经渐渐停止进食了……” 闻言。 爱丽丝和绘里奈立马看回屏幕,发现节目画面上,评审们只吃了约三分之一的量,就纷纷放下刀叉,找餐巾擦嘴。“外表华丽,内在也华丽,但仿佛就缺少了点啥。” 池啸白摇头晃脑的,一副嘘唏和遗憾的表现。 汐见润苦笑。 作为善于构建香料公式的厨师,她当然知道自己哪一环足够完美,又在哪有所缺失。 要是也把那差劲的“灵魂佐料”填补上了。 她早已经是特级厨师。 不可能再来这档九星名厨决斗的节目。 但是汐见润恍惚了下,思绪像是突然回到了大约半个月前的某天。 她被学园总帅,叫去薙切家宅做客。 在茶寮里。 听到堂堂「食之魔王」让她远赴神州美食界,参加一档九星名厨互相厮杀的节目,起初汐见润是拒绝的。 不过,在听到薙切仙左卫门,说到她有可能在这档节目过程中。 在一个男人身上。 找到求索厨心的路径。 甚至有可能接触古老的发光奥义时。 汐见润就根本无法拒绝这趟差事了。 所以,对于汐见润来说。 首秀即拿到了满分表现,固然让她欣喜。 可汐见润内心真正期待的,并非这件事啊。 “夏老板,您何时才能上菜呢,真希望等会散场时可以吃到您的菜品啊……” 就在汐见润向评审们鞠躬,要在一片喧哗躁动声中退场,去场边的休息区找刘诗萌时。 咣铛—— 咣铛—— 银色餐车万向轮的车轮声,在扩音喇叭中响彻。 咦? 第二个满分者还没退场。 这就有名厨,紧接着上菜了? 先不说啥。 听到这阵上菜动静的观众们,心里浮现的第一个念头就是佩服。 敢顶着两大满分强者,几乎不留给评审喘息之机。 如此强势的上菜。 看来对自己很自信啊…… 众人浮现念头的同时,齐唰唰看向车轮声传来的方向。 “嗯?!” “是7号厨房!” “夏、夏老板!!” “这个男人今天居然不用关公拖刀术,要留在最后一位上菜的战术了吗?” 汐见润也不离场了,猛地转过身,满脸惊喜之色望着夏安一路把餐车推到她附近,这表现,似乎比她自己拿到满分都要心潮起伏。 “夏老板,您可终于上菜了!”汐见润郑重的鞠躬。 夏安:?? “你就那么想我快速上菜?” “我是期待您早点贡献演绎,然后在场下和您探讨厨艺,以及……” “以及什么?” “以及我,非常想吃到您的菜品!”汐见润表情严肃,娃娃脸写着一种不罢休的认真。 夏安表情微微一凝。 心里腹诽。 这些霓虹人咋回事,一个个的,行事风格如此中二。 “行吧,等会再说这件事。” 夏安嘴角微抽,停下来,把餐车上加了盖的五个大碗,逐一端放到每位评审面前。 然后,他后退小半步,嘴角噙着一丝干净清爽的笑容,对上刘恒、池啸白和薙切真凪等人的目光。 “诸位,这就是我的菜品。” “请揭开——” 而目睹此景。 薙切家宅。 爱丽丝身子都前倾了,满脸兴奋嚷嚷道: “来了,师父熟悉的表情,每当师父这副笑脸时,我总会头皮发麻!” “呃,这是为什么?”蕾欧诺拉很奇怪。 “嘿嘿,绘里奈也很熟悉对吧,师父想搞事的时候就这样啊!” 众人看向薙切绘里奈,这只骄傲的金孔雀,也是紧紧地注视节目画面上的男人,抿着嘴说: “我很期待师父究竟准备了什么菜品,能不能击破前两位满分强者,留在评审们舌尖上的记忆与痕迹!” 与此同时,极星寮里鸦雀无声。 “来了!” 幸平创真看着评审们的手,纷纷搭在了料理盖子的提耳上,不禁深深吸了一口气。 一色慧、才波城一郎等人目不转睛。 哗—— 聚光灯中。 五个大碗揭开神秘面纱。 于是,斑斓的星之辉光,在每个人眼中闪耀着。 而乍一看满碗漆黑的大面碗。 人们第一个印象。 便是漆黑深邃的夜空。 遍布面碗的莹莹辉光,就如同盛夏夜,在群山之巅慵懒地躺着仰望夜空,映入眼眸的是万倾星河…… (本章完) ------------ 第117章:贯穿身体的黑色蛟龙(3K) “面碗,盛装着星河万顷啊!” 五个评审呆愣低着头,身前的面碗,漆黑的底色夜空,似有漩涡吸住了他们的心神。 别说评审了。 当节目的镜头捕捉到这一幕。 近距离的,将特写放大的画面,呈现在无数观众们眼中。 此时此刻。 节目直播间的弹幕都清空了,人们心神摇荡,只管痴迷注视着漆黑色面碗中的星空景象,哪里还有闲心干其它事情。 “面碗!” “星空星河!” 帝都,路家四合院。 路家老人不禁微眯了眼睛,都有些失神喃喃说: “这是昔日那位厨神的《大银河面》啊?” 路祖光放在膝盖上的拳头,捏紧了又松开,脸庞上全是兴奋和激动的涨红之色。 “上一期节目是鲶鱼面,这一期,干脆就是幻想化的《大银河面》!” 而在菊下楼内部一片死寂时。 夏安眼中却掠过了失望之色,啊这,没发光吗? 不过仔细想想。 倒也正常。 因为,他呈上的这道银河面,尚且不“完整”。 就在夏安正要扭头去找那个后手的铁罐子时,刘恒大佬最先定了定神,缓过气,开口问他: “墨鱼汁,墨鱼汁面。” “再加上这样的星空景象。” “所以,这是《大银河面》吗?” 刘恒大佬面色很奇怪,似高兴,欣慰,但又有一份疑惑。 完整的大银河面食谱,从哪来的? 他邀请夏安参加菊下楼争霸赛的见面礼,是那篇《鲶鱼面》食谱。 当然,刘恒大佬并不知道,此刻二楼看台上,项世麟人已经要窒息,这大银河面的食谱,正是他的食戟赌注啊,他在深夜食戟上惨败,堪称爆了一地的“金币”和“装备”,怪就怪他自己过于自信了呗,敢梭哈就要承担应有的后果。 “正是大银河面,刘昴星刘厨神的经典之作。”夏安回答道。 “真是古菜品啊?” 现场观众哗然。 “实际上,原作的《大银河面》,有一个很美好很感人的背景故事,是刘昴星在滇南游历时,祝贺一对情侣白头偕老而创作,因而他在面碗中构筑了‘牛郎织女’星河之桥的奇景……” 夏安微微一笑说。 池啸白饶有兴趣的道: “看来,你舍去了原作大银河面的意境意象,赋予了这道菜肴,全新的灵魂和生命吗?” 夏安面容平静道: “嗯,并不是原作的经典意境不好,但既然本期节目的主题是《未来》,那我便要在幻想改良化的同时,呈现出全新的美食幻想。” “然后,这才可以说,我这个版本的《大银河面》,有了我个人的特色和灵魂印记!” 这话说完,夏安便闭嘴不再废话。 菊下楼内部,观众们议论的声音乱糟糟: “只能说不愧是夏老板啊……” “谁说不是呢,寻常厨师还在费尽心思尝试重现古菜品,他却已经思考着怎样推陈出新,让经典焕发新的生命力!” “别的厨师还在咿呀学语,夏老板就学会了奔跑,并且狂奔不止的画风啊!” 在热议声中。 五位评审都满脸期待,握住了筷子,向着漆黑不见底的面碗打捞进去,接着夹起一坨同样漆黑色的面条。 “轰隆——” 在这些黑色面条浮出漆黑色汤底,在半空,展露面貌的那一刻。 无尽的鲜味放肆宣泄着。 要知道,夏安是在和面、揉面时,故意加进去了「西米珍珠」的粉屑。 于是,此刻人们瞪大了眼睛,盯着评审们筷子上的漆黑面条。 只觉得在湿漉漉汤汁的映衬之中,面条上斑斓的荧光,得到了强化,显得更加的璀璨耀眼。 “吸嗦~” 刘恒大佬把仍然很烫嘴的漆黑面条,一口吞吃。 他脸部表情立即崩塌: “这、这是什么爆炸的口感?” 薙切真凪白皙修长的脖颈,高高地仰起。 玉颈上,青筋绽放,她脸上却并非痛苦和难受,而是一种压抑不住的极巅快感和销魂享受。 “鲜味的黑之蛟龙…” “它好大——” “把我…贯穿了!” 人妻神之舌的眼眸一片春情。 就连岭桂省的知名女特级,魏雪琳女士,都不可避免的沦陷了,俏脸布满诱欲的酡红色: “我的天呐,这面条,鲜之生命旺盛磅礴,是因为「西米珍珠」的原因吗?口感柔韧,筋道,却又不失厚重感…… 就好像,这面条就是纯天然的深海食材,没一点厨师人工雕凿的痕迹,打捞起来煮熟就装碗了!”池啸白在紧捏筷子,一边咬碎口中的面条,一边竭力抵抗宣泄的鲜味,维系着大脑里的最后一份清醒: “没错!这股鲜味,和漆黑色的面条,做到了浑然一体,但不仅仅是「西米珍珠」的鲜,墨鱼汁的鲜味也不可忽略!” “如果说,这些黑色的面条是黑之蛟龙,那「西米珍珠」的粉屑,就是黑蛟的筋骨。” “墨鱼汁则就是贯通黑蛟全身的血液啊!” 咔嚓。 手上越来越用力,一双木筷在池啸白手中折断。 咕噜—— 把嚼碎的黑色面条吞下肚,池啸白冷然丢开折断的筷子,目中透着一丝饥渴,期待,用双手捧起了大号面碗,吹气吹皱了碗中的漆黑色夜空。 池啸白很干脆的张大嘴巴,嘴对碗沿,很大口的豪饮了一口热汤。 这! 这这! 鲜味,从嘴巴,到喉头,又沿着食道一路捅穿到了胃袋。 池啸白眼睛瞪大,满脸震撼。 这一刻,鲜味极富侵略性,就像是黑色蛟龙死后,其血液,骨髓,仍然蕴含着某种强大意志。 他感觉到鲜味在自己体内攻城略地,不仅仅是口腔,连舌尖味蕾转瞬到脑子,都开始演奏着激昂的鲜美赞歌。 “这下肚后的后劲,也太强烈了吧!” 池啸白喃喃地说。 刘柏:“是啊,一口汤下肚,我感觉被面碗中的黑色蛟龙夺舍了!” 薙切真凪:“别说舌头了,我整个人,都不知不觉间被攻陷,这碗面拥有一种纯粹的黑暗灵魂,让我隐约吃到了昔日黑暗料理界高手的气质!” 可是,刘恒大佬突然放下筷子。 他吃了第一口黑色面条,黑色的汤底,似乎就此打算停止进食了。 目睹此景。 二楼看台,京妮娜瞳孔微微收缩,满脸意外低语: “评审不应该是沦陷在他的美食世界里,一口气,把整碗面吃完吗?” 项世麟都惊奇了: “是啊,评审都还醒着,并且都把筷子放下了,就很奇怪!” 咦。 极星寮,幸平创真挠头不解地说: “老爹,评审们怎么不吃了啊?一个个都停筷了。” 一色慧同样不解。 节目上超顶尖九星名厨们的演绎,已经远远超出这位本届十杰成员的理解范围。 才波城一郎皱皱眉,随后突然想起了什么,微愣道: “夏老板还真是从容淡定啊,都这时候了……” ??? 极星寮小伙伴们懵逼脸。 “前辈,能不能别当谜语人啊?”田所惠都不禁吐槽了。 “就是!” “谜语人要挨打的!” 大伙都讨伐起来。 才波城一郎哈哈大笑: “你们别急,看着接下来的展开便是,马上就要开始了——” 而在薙切家宅。 爱丽丝正为评审们的举止表示不理解,要开口询问自家爷爷仙左卫门的时候。 薙切绘里奈忽然说道: “师父那个‘铁罐子’去哪了?” “哎,还真是!”爱丽丝猛的意识到,自家师父在此前输送和搬运食材的环节,有一个铁罐子出现,但此时并没有在上菜环节展示出来。 主演播厅。 刘恒大佬不无惋惜的,对面色平静的夏安,评价道: “原版的《大银河面》,面条并没有用到墨鱼汁,就是普通的手工面。” “但你的版本,就连面条也改造了,不仅升级为用白罗蛇转链制作的墨鱼汁面,还在其中掺杂了幻想食材「西米珍珠」的粉屑,简直就是天才的灵感和做法!” 池啸白叹息说道: “是啊,这旧瓶装新酒的方式,别出心裁。” “以及这汤底,是墨鱼汁和西米贝的贝肉,熬煮而成。” “所以这构成黑色蛟龙‘血液’的一环,异常的浓稠美味。” 说完。 池啸白忽地语锋一转: “但可惜了。” 刘恒大佬点点头:“是可惜了。” “这道新版《大银河面》的烹饪技法,甚至厨师本人的天才灵感,都没有丝毫问题,称得上最顶尖的发挥了! 西米珍珠,西米贝的贝肉,这两种白银级食材,被伱很好糅合在古菜品的面碗中,可是啊,本期节目的主题是《未来》…… 我并没有在你的菜品中,吃到未来的意境与灵魂,就连厨之心都有些不彰显!” 薙切真凪突然道: “你这道菜是残缺的,并不完整。” “当然,哪怕是残缺的,现在这个程度的新版《大银河面》也称得上优秀,可因为不够呼应本期节目的主题,我最多能给你7分到8分。” 魏雪琳咬唇,很纠结,可旋即叹气道: “如果仅就这样,我不可能给你满分的,8分大概吧?” (本章完) ------------ 第118章:星海旅行的妄想(3K) 两位女评审,先后给出7分或8分的评分。 这让菊下楼内部陷入了死寂。 本来要给夏安欢呼喝彩的现场观众,就犹如被卡住了脖子。 啊? 7分或8分,那总分可能就40分上下。 在这档顶尖九星名厨荟聚的舞台上,是有可能被淘汰的危险分数线! 场下,刘诗萌难以置信的低语: “是因为没发光吗?” 她紧紧皱眉。 但发光奥义,是超出九颗星段位的高纬度底牌。 夏老板显然也不可能做到每次都发光。 还没下场的汐见润,也是对这个展开感到不可思议。 正因为在很近的距离。 汐见润倒是可以通过捕捉味道来判断夏安菜品的层次,完成度。 以她敏锐的嗅觉,也隐约看见了那一条鲜味黑色蛟龙。 可蛟龙大展拳脚的舞台呢? 就一条黑色蛟龙,美食意境未免淡薄了! 夏安费了那么大的劲儿,在面碗中呈现的盛夏夜星河,似乎突然就在具体的品尝中隐身了! “小诗萌的新中式幻想轻食,抛开她每道小菜都优异驾驭了青铜级幻想食材不谈,光是说菜品中承载的野望,就值得我们去打满分了!” 刘恒大佬似乎是觉得夏安无法接受这个结果,有些语重心长,细细比较他和前两位名厨的表现。 “至于汐见教授的3d打印太空飞船,论及未来感,视觉感官,还有新奇的技术力上,也可以让我们毫不犹豫给出满分!” 池啸白点头:“我完全同意刘恒老先生的评语!” “一种是掷地有声的思想宣言,一种是满格甚至打破九星段位天板的技与力……” 池啸白低头看着仍热气袅袅的面碗,扼腕叹息道: “而这道新版《大银河面》,灵活运用西米贝的珍珠、贝肉,做出了全新的味道,是幻想菜品范畴,倒也不算完全脱离未来的主题。” “可是我想说,你好不容易在我们舌尖味蕾上,赋予了生命的纯粹黑之蛟龙……就这?就这个程度而已吗?” 话音方落。 夏安却已经不紧不慢地转过身,从银色的餐车上,取来一个铁罐子。 他没有任何言语,就嘴角微微掀起一抹弧度,轻轻地揭盖。 “抱歉了。” “几位评审,你们刚才动筷太快,我不好阻止你们。” “现在,将由我来,给诸位呈现我个人完整版的《大银河面》——” 说罢。 在一片愣愣然的目光中。 夏安上前去,率先举着铁罐子,冲刘恒大佬的面碗,低悬罐口,倾倒出来一些黄金的颗粒。 像是金黄色的耀眼雨滴,溅落在漆黑底色的面碗中。 旋即,这些细碎的颗粒上浮。 并在面碗热气的烘蒸中,迅速逸散出另一股无与伦比的鲜美风味。 当夏安给第二位的薙切真凪,倾倒出这些金色颗粒。 薙切真凪便缓缓地道: “这是「金色鲑鱼卵」!” “在伱面碗中的第三种…全新的白银级幻想食材吗?” 池啸白呆愣注视着自己的面碗,夏安也给他的大碗,看似随意的,倾洒了一些金色颗粒。 然而。 看似杂乱的「金色鲑鱼卵」,散布在漆黑色面碗四处。 仔细一看。 面碗中的“盛夏夜星空”景象,突然变得不同起来了。 犹如完成了施法咒语的最后一步! 本来斑斓闪耀的星空。 多了一些大颗粒,光芒更甚,色泽是金黄色的大星辰。 而且,在未消的热气雾气中。 这些“金色大星辰”还隐隐浮动的样子。 池啸白的眼眸顿时紧缩,透出一丝惊骇,迫不及待地说: “筷子呢?给我另一双筷子!” 他想找筷子。 但只抓到一截断筷。 在旁边。 这时候传来了薙切真凪大口嗦面的声音。 “吸溜——” 这一次,掺杂了几粒金色鱼卵的黑色面条,被嗦到嘴巴里。 薙切真凪突然浑身僵直。 俨然就是被硬控住了。 吼! 突然睁开“金色眼眸”的黑之蛟龙在咆哮。 它完全活了! 并且这回不是单薄的黑龙幻想,在震耳欲聋的咆哮声中,盛夏夜的星空,或者说天幕和宇宙,迅速的变近变大了…… 蓝色天国?不,是比天国更远,更为浩渺的星辰大海! 恍惚中。 薙切真凪听到了一个温润宽厚的嗓音: “去吧,我们的征途……是星辰大海啊!” 于是,薙切真凪的神情立刻舒缓放松下来,唇角掀起了安心的笑意。 此刻她就如同听到父亲的低语,黑蛟龙好似在男人的神奇饲育手段中变为了听话的星空坐骑,驼载着薙切真凪,直直地迎向蓝星之外的广袤世界。 一直在宇宙中游历着。 无数岁月过去。 疲惫的星海旅人在蛟龙背上沉睡着。 忽然,一抹金光在前方绽放,轻风送来了绝品食材才有的风味,薙切真凪激灵灵醒来,睁开眼睛,发现自己来到了一个尚在卵膜保护中的,初诞生的新世界。 她站立而起,极目眺望金光的方向,看见了一座金色的神国,无数深海的食材点缀其中。 黑蛟一甩尾巴,加速往前飞行,把薙切真凪送到了这遥远深空的不知名神国。 鲜之神国!“孩子,你终于来了……” 当一双温柔无害的目光照射在身体上。 不知为何,薙切真凪就很想哭。 似乎成为星海旅行者这些岁月以来,她终于追逐谒见了心中的神父。 而这里,这个初孕育的鲜之神国,仿佛才是她旅行的终点,下一站生涯的开端。 嗦。 大口嗦面! 但在外界观众们眼里。 薙切真凪重新开吃后的第一口,就已经掉下泪水的小珍珠了。 当然,其他评审状况也没好到哪去。 刘恒、刘柏和池啸白,这三个男性评审,吃着吃着。 也是开始了边嗦面,边热泪横流。 魏雪琳甚至于抽噎了。 吸嗦的声音。 不知道是在嗦面,还是在嗦鼻涕。 很快,评审们一口气把黑色的面、黑色的汤汁包括金色鱼籽全部干完。 很久很久。 众评审总算清醒了。 “如果说之前残缺的一碗面,只让我吃到了黑色蛟龙的意境,只有纯粹的黑暗灵魂……那么,现在加入了「金色鲑鱼卵」的完整版,就是一段星辰大海间的旅行啊!” 刘恒大佬惊叹说道:“不可思议,在一碗面,一道菜品里,我吃出了有头有尾的星海探索之旅!” “谁知道宇宙深空,存在怎样的新世界,或者有怎样的神之国度呢?” “这碗面,满足了我对星空和宇宙的妄想!” “大气磅礴,想象力无穷!” 不掩饰脸庞上的震撼,刘恒大佬目光炯炯盯着夏安道: “姑且容我收回此前的评分!你也是不容置疑的满分!” “有谁质疑,尽管找我,找刘氏和菊下楼!” 池啸白难以置信: “你居然能把《大银河面》,再一步开发到这种程度?” “从原本牛郎织女星的爱情意境,一下子升华到对星空和宇宙的探索和朝圣之路!” “总之,你赢了好吧我服!” 说完,池啸白竖起大拇指,转头就找评分板子举起。 当着节目镜头。 把之前的10分黑色笔迹擦去,换了节目组提供的另一种红色马克笔,写上斗大而刺眼的满分数字。 刘柏满面红光: “这才叫再诠释旧经典,又创造新的经典啊!” 魏雪琳: “在我这里,你这道新版大银河面,已经成为我心中新的白月光菜品。” 这位女特级说完,对夏安眨眨眼眼睛,俏皮补充道: “或许,下一道白月光菜品,还是要被夏老板你刷新呢。” 薙切真凪不再赘述废话啥。 默默地举起满分板子。 只是,傻子都瞧得出,这位欧罗巴国际美食协会唯一「特等执行官」,此刻满眼春潮和秋波的样子,恐怕心里对某人已经心水的很呐。 “宣布吧……” 美女主持人的耳麦里,传来导演高盛祺在后台喜笑开怀的大笑声。 “那么,恭喜夏安主厨,在本期节目上延续第一期的表现,他的满分菜品再度让评审们赞叹!” 于是。 在节目画面上。 夏安的头像和分数,和此前上菜的刘诗萌、汐见润排在一起。 三人在本期,并列第一。 见状,由刘恒大佬带头鼓掌,另外四位评审跟上,接着整座菊下楼内部响彻掌声,喝彩声。 “呼!刚才我好紧张,暗自替夏老板捏汗啊!” “不过还是很遗憾,完整版的新版大银河面,居然也没发光么……” “喂喂,发光菜品不是大白菜!” “就算不发光,夏老板也斩获了满分,狠狠堵住了一些黑子的臭嘴,那些人说夏老板脱离发光奥义就不会做菜了,现在怎么说?” 二楼看台。 伍竹、项世麟都不禁跟随这波气氛,给夏安喝彩叫好。 目送夏安和汐见润一起下台离场,去角落的休息区了,两人收回目光,发现京妮娜低头怔怔出神。 “姐儿,你在想啥?”项世麟小声问。 “我在想,抛开发光奥义这种究极底牌不谈,他的常规厨心手段,也足够的强大啊。” 京妮娜并不吝啬赞美言辞。 “呃?怎么说?” “所以你差远了。”京妮娜瞥他一眼,“通过这个节目,你看见了吧,九颗星厨艺段位的水深得很吧?堪称大神遍地走,你这种厨心雏形都没领悟的小卡拉米,只会无脑莽幻想食材,就是被人随手拍死的下场。” 闻言,项世麟嘴角抽搐: “草,我已经被夏老板随手拍死了!” 伍竹内心里也不由得,为他自己暗暗捏冷汗。 他这种边缘人九星厨师,和节目上这些九星名厨对比,活出了杂鱼的既视感。 都是同一个段位。 为什么别人是打破天板的“大神”,而自己却隐约是底层? 叮! 另一边。 刚下场,在休息区坐下,夏安就收到了面板目标完成的提示声。 上一章进去了(被河蟹),紧急修改中。。。o(╥﹏╥)o (本章完) ------------ 第119章:定向厨具宝箱(4K二合一) 【已完成目标①:参加《菊下楼争霸赛》节目第二期录制,做出符合‘未来’主题的幻想菜品,该菜品不低于准特级评分(5千厨艺exp)】 【已完成目标②:成功守擂,捍卫第一名(2万厨艺exp)】 【已完成目标③:满分桂冠二连斩(1个属性点)】 看见视网膜上的信息,夏安心里异样。 第二期节目,还没正式落幕呢,面板简直比他还急的样子,一下就结算了3个目标? 但似乎也没毛病。 满分后,就是并列第一,哪怕后面的查尔梅、四宫小次郎还能奉献满分的演绎,夏安的这三个小目标都已妥妥达成,就不存在被踢出去的可能性了。 +2万5千点厨艺经验值。 +1个属性点。 夏安暗暗道:“才把3个属性点花光,2个分配给了奶爸厨心,1个氪给了摆盘基本功达到圆满。” “现在,又有一个闲余属性点到手!” 他一瞥自己的基本功栏。 【基本功:调味(圆满)、刀工(圆满)、火候(圆满)、颠锅(大成)、摆盘(圆满)、面点(圆满)】 就差颠锅没圆满了,就很辣眼睛,让人不舒服。 氪金给基本功,永远不会错。 若非圆满之后是极境,不能粗暴氪属性点了,不然夏安还想继续都把这些基本功,都拉到超乎人理之极限的【极境】。 【叮,成功消耗1个属性点。】 【颠锅(大成)→颠锅(圆满)】 【评价:最均衡的火候,在你的颠锅之中诞生。】 这下,夏安心里就很舒爽了。 六项基本功。 一眼望去,全是圆满! 就问还有谁? “在九星厨艺这个段位,谁有我这么能憋,把六项基本功都氪到了圆满呢。” 夏安不由得感慨。 要知道,在全球任何一地的美食界,申请并通过九星段位的审核标准,就是任意3项基本功圆满而已。 现在夏安六门皆圆满,已经是倍杀九星段位的门槛条件了。 “而六门皆极境,目前看,是不大可能了。” 拥有圆满的六边形模板后,夏安当然想进一步全面晋升,来到极境的六边形模板。 但想想就不可能。 根据他目前掌握的信息。 极境功底,往往伴随着神级天赋,似乎就是一种很看血脉的衍生能力,而不能称之为“功底”了。 不过么,夏安清楚,也可能是他信息茧房了,有信息差,没掌握其它获取或者修炼出极境能力的渠道。 想到这里。 夏安瞄向面板上悬挂的一条长期目标: 【已触发目标:在本季节目上夺冠成为擂王(奖励1个极限点)】 注意,是“本季”,而不是一期。 一个赛季就是10期。 现在刚打完第二期,还有八期呢,每期一个礼拜的话,就是大约两个月,夏安成为赛季的总冠军,才能拿到这个极限点奖励。 两个月,就有可能强氪出来一个极境能力。 在其他厨师看来很短暂的时间跨度,很不可思议的途径,在夏安心目,却逐渐有些折磨了。 毕竟,九颗星厨艺段位的水再怎么深,也就这样了,汐见润、刘诗萌便代表了这个段位的天花板。 或许还有更强者,甚至存在双极境能力的九星名厨,但也就这回事,没有特级强度的厨之心降维打击,夏安并不觉得自己会输。 “第三期的补位选手,是那个叫京妮娜的女人来着?” 想到京妮娜,夏安感觉要打很多期的鱼塘局折磨心境,总算转换过来,略微滋生出一些兴致。 当然! 夏安并没有忘记。 这趟顺利做出他经典版本的幻想大银河面。 最大的收获,其实不是目标任务,而是,在古食谱图鉴收集者模式上! 他展开未查阅,有多条资讯的信息箱。 …… 【参加《菊下楼争霸赛》节目第二期录制,成功再现一道主题古菜品。】 【成功烹制《幻想大银河面》,幻想食材利用率/融合度:西米贝的贝肉(71%)、西米珍珠(70%)、金色鲑鱼卵(75%)】 …… 三样白银级的幻想食材,利用率,都在70%到80%的区间,比及格线强一截,但对比良好线又稍差。 但夏安对此次的发挥挺满意。 对比改良《幻想鱼面》时,驾驭和运用青铜级的横纹鲑鱼、白银级的荔枝鲟鱼。 此次,是在一道面食中,糅杂进去足足3样白银级幻想食材。 融合成功。 并且利用率显示,他无疑走在一条正确的道路上。 接下去,就是继续肝幻想食材的利用率就行,不用掉头发呕心沥血的重构古食谱。 …… 【你注入了黑暗绝技,赋予纯粹的黑暗灵魂,成功改良/研创《大银河面》古食谱。】 【你以奶爸厨之心(蓝色)驾驭西米珍珠、金色鲑鱼卵和西米贝的贝肉,鉴定该全新食谱拥有下位特级必杀潜质。】 【恭喜,您对《大银河面》古食谱的理解与掌握度,自动提升至‘圆满’。】 【恭喜,您推陈出新,让经典焕发新的生命力,成为现代的新经典,食谱图鉴的完成度/再现度自动提升至95%。】 “啥东西?” 夏安查收着,人就有点犯傻。 类似的资讯他改良出了《鲶鱼面》就已经获取过。 但由此改良出来的《幻想鱼面》食谱,夏安没记错的话,仅仅是“拥有特级潜力”。 但这道新版的大银河面呢。 面板判定为,拥有下位特级必杀潜质。 多了「必杀」两个字,份量更显沉甸甸的。 这就直接体现在,他对《大银河面》食谱的掌握度因此一下提升至【圆满】。 对比鲶鱼面时,晋升到大成,还要离谱。 要知道,与之对应的,食谱图鉴的完成度/再现度也自动提升至95%! “我懂了。” 夏安一颗心火热,默默的想道:“改良重构出来的新食谱,潜力越高,我对原版古食谱的理解突破便越显著吗?” 想想也该是这个道理的。 夏安深呼吸,目光炯炯,转到食谱图鉴奖励。 已经自动95%离谱完成度/再现度的《大银河面》图鉴里,显示出“奖励待领取”的小字。 来了! 眼熟的古食谱图鉴奖励。 上次,夏安领取《鲶鱼面》90%进度奖励,是直接拿了2个属性点。 这次。 他倒要看看古食谱会爆出啥不一样的“金币”。 “领取!” 夏安对面板呼唤。 于是,选择界面立即弹出: “选项①:黑暗绝技‘白罗蛇转链’掌握等级+2。” “选项②:发光天赋(白)→发光天赋(蓝)” “选项③:定向厨具宝箱(紫)。” 进度95%,但没到100%完美度。 所以,领取的也是90%阶段的图鉴奖励。 力度和《鲶鱼面》时相比没啥差别。 选项①和②在夏安看来,无非就是2个属性点水平的奖励。 但一个已经强氪给金色面点绝技。 一个氪给了发光天赋。 “嗯?” 夏安突然想到了什么:“要是这次有蓝色等级的发光天赋加持,我刚才那道《幻想大银河面》能强行发光吗?” 他至今,仍未摸索出发光天赋的作用或者说效果。 之前几次发光,白色发光天赋的存在感很弱。 本来,夏安是认为,发光天赋的存在,最大的意义,在于他日常做菜也有发光的可能性了,不用一直盯着古食谱。 但这么些天下来,只有古菜品在发光,日常菜品就没发光过。 增加概率? 亦或者,是强行抹平他和“完美料理”的差距,使菜品达到一种伪完美之境? 总之,这个发光天赋等级点高之后,作用和效果就会更明显了,夏安便可摸索到答案。 “暂定选项②。” 一念及此,夏安看向第三个选项。 然后眼睛微瞪。 “啥?” “定向厨具宝箱?” 夏安展开详细说明文字阅读: 【可在雷恩7把‘七星刀’、‘解鲁的面点棍’、‘亚刊的天雄火焰锁链’等历史传奇名人的厨具中,随机抽取到一件。】 夏安:“!!” 雷恩的七把刀,那必然都是紫色品质的。 解鲁的面点棍?夏安觉得都有一丝可能性是金色的。 至于【亚刊的天雄火焰锁链】。 夏安眉梢狂跳。 “天雄火焰锁链?” “该不会就是「爆炎厨师」亚刊,施展天雄火焰车轮这门火候绝技的厨具吧!” 想到这,夏安立即将选项①和②无视掉了。 现在他眼里只有这个定向厨具宝箱。 还能说啥呢,若是普通的紫色厨具宝箱,夏安还不至于心动当赌苟,可是这个宝箱明白注解着他只会抽到历史传奇名人的厨具! 也就是说,抽到任何一件都不亏! “来吧!” “测试血统的时刻已经到来!” 夏安领取宝箱,开启。 【恭喜,伱获得了名人厨具——‘亚刊·天雄火焰锁链’(紫色)。】 顿时,夏安把挤压在嗓子眼的一口浊气吐出,目中微微闪烁着兴奋: “看看这些名人厨具,是不是我想象中的,附带古代传奇名人的精神印记!” “食谱都可以,古厨具也没问题对吧?” 于是他坐不住了。 这里是场边的休息区,不可能当众把锁链提取出来。 而以同在休息区,刘诗萌和汐见润的视角。 夏安下台后,就闭眼静坐了十分钟左右,两人虽很好奇要和他探讨厨艺,但觉得他在闭目养神休息,倒也没唐突打扰。 “失陪一下,我要去方便。”夏安睁开眼,对两人低声说了句,便在节目镜头之外悄悄离开主演播厅,来到了后台。 只有他一个人的安静宽敞休息室。 这种贵宾室,是不可能有监控摄像头的,夏安甚至还钻进了更隐蔽的贵宾更衣室。 “提取!” 铁链的咣铛响动声随之发出。 夏安打量地上满是古旧痕迹的长长铁链,还好,铁链没有锈蚀,旧是旧了些,但基本完好着。 他尝试抓握着铁链的一端,于是面板信息,映入眼帘。 …… 【厨具:亚刊·天雄火焰锁链】 【品级:稀世(紫色)】 【此锁链,乃昔日黑暗料理界高层,五虎星之一,人称‘爆炎厨师’亚刊的历史古厨具,蕴含着其本人的浓烈精神痕迹】 【痕迹①:在效仿亚刊,使用此锁链以熊熊大火来烧烤食物时,可获得古厨具痕迹的加持,视为激发了小成掌握度的‘爆炎’(紫)火候绝技。】 【痕迹①:在效仿亚刊使用铁链绑住食材进行旋转挥舞时,可获得古厨具痕迹的加持,视为激发了小成掌握度的‘天雄火焰车轮’(紫)火候绝技。】 【佩戴/使用古厨具条件:①需要将‘基础火候’修行至圆满(已达成);②需要将‘基础颠锅’修行至圆满(已达成)】 【注意,宿主谨慎使用,小成的痕迹绝技有发动失败概率。】 …… ??? 更衣室里,响起吸气的声音。 夏安喃喃低语道: “这古厨具,果然有美食界传奇厨师的痕迹附魔?” 没错,在夏安看来,这啥痕迹词条,不就是非常眼熟的装备附魔效果么。 爆炎! 天雄火焰车轮! 除了「爆炎厨师」亚刊引以为豪的爆炎看家本领。 居然还有天雄火焰车轮。 虽说只是紫色品级,真正的原版绝技,亚刊本人可能修炼成了金色。 夏安嘴角抽搐,吐槽说:“这就差把《天雄炙青鱼》食谱送到我手上了吧!” 这也是历史上,亚刊最为人熟知的成名食谱。 将整个长江点燃,当做炉子用来做菜。 就尼玛离大谱。 当然,爆炎+天雄火焰车轮。 两者合一。 可以烹调的菜式,就海了去了,绝不仅仅是炙烤青鱼。 夏安注意到厨具图鉴最后的一排文字: “宿主谨慎使用,小成的痕迹绝技有发动失败概率?” 眉毛皱了皱又松开。 看来,万不得已,这东西还是别在比赛或食戟场合使用,否则就是在赌痕迹绝技发动成功。 就算要硬着头皮用,夏安也打算摸索清楚了,对失败概率心里有数的情况下。 “而如果在夜市街上,就没那么多顾虑了,失败就失败了呗,大不了,重做一道。” 夏安眼中流露出一抹兴奋的色彩。 想到了在人群人潮中。 铺开声势浩大的熊熊烈焰。 他人在火海中,挥舞旋转着铁链。 啧。 这场面。 简直就是火焰的杂技表演,就算没排上队吃到菜品的食客,在现场目睹这样的演绎,估计也是心满意足觉得此行不亏了吧。 “这波开箱当赌苟,属实血赚!” 暂时没途径学到爆炎、天雄火焰车轮的情况下,有此古厨具,倒也算缓解了夏安内心里对火候方向进阶厨技的渴望。 夏安左看右看,技痒难耐,就觉得还要待在菊下楼里等第二期节目落幕,那感觉当真是坐大牢。 片刻后,带着坐牢的心情,夏安回到休息区。 刘诗萌见他脸色不好,凑近过来: “夏老板,你精力消耗过度了嘛?要不要补补?” 说着。 她把手中喝了一些的加锌苏打水,往夏安手上塞来: “补补锌,精力爆表!” 夏安:?? 这姑娘知道补锌和精力会让人想歪的吗。 (本章完) ------------ 第120章:压抑不住的洪荒之力(二合一4K) “恭喜查尔梅主厨,他的总分为45分!” 耳边忽然传来主持人的声音,夏安抬头一看,发现他刚才离场时,查尔梅居然呈交了菜品,评审们也完成了审查。 见他望过去,刘诗萌道: “查尔梅端上了一道融合意餐,糅杂了多国菜系的风貌,还运用了3种青铜级幻想食材,并且利用率极高。” 这时,汐见润手持随身翻译机,靠近过来说: “可能是我们三人,先后在评审们的嘴巴里,构筑了满分菜品的记忆,查尔梅菜品的表现力被拉低了不少。” 翻译机把她这句话翻成中文,好在没出现严重的翻车事故,句子大概意思还是传达到了。 查尔梅也下台离场,来到休息区。 他会说中文,看着坐成一团的三位满分选手,无奈叹气: “你们别这样,好可怕,我都不敢坐在这了。” “总感觉我这样的杂鱼,和你们满分大神,格格不入。” 这个帅哥意餐名厨,还有闲心开玩笑,说明他并不担心自己45分的成绩会在第二期节目上被淘汰。 夏安瞧着他: “你很放松的样子?” 查尔梅坐在一张单人椅子上,闻言无语地凝望夏安: “我很清楚我料理的品质,拿去打一场高规格的九颗星厨艺食戟,也能让对手的必杀菜品变为哑雷,炸不出任何浪。” “但伱们三人已经在层次上压过我了,并不是我的问题,剩下来的后来者也是一样的,包括四宫主厨,我们全部联合起来都无法击破你们留给评审的印象。” 就如查尔梅所言。 接下来的半小时,剩余的3位名厨逐一呈交菜品。 除了四宫小次郎拿到47分,另外两位名厨的总得分都只有40分上下。 最终,在第二期节目上被淘汰的,是上期拿出了《洋芋搅团》的王铁。 于是。 在美女主持人的宣布中。 《菊下楼争霸赛》第二期节目结束。 …… 极星寮。 才波城一郎伸了个懒腰,感慨说:“节目后半段过于无趣了,三位满分选手都堆在上半段呈交菜品,让节目失去了紧张刺激的悬念。” 幸平创真的目光投向了在节目尾声画面上,对着镜头强颜欢笑的四宫小次郎,有些悲哀说: “四宫前辈就是在坐牢啊,那三个人,太强了!” 坐牢的发言,引来极星寮小伙伴们的赞同。 而在薙切家宅。 “爱丽丝,好好跟你师父学厨艺!” 蕾欧诺拉看完节目,便对夏安的厨艺,有了一个直观的认知。 同在九星名厨的段位,老牌远月毕业生四宫小次郎,甚至没办法做到和他正面交锋。 这两人,已经不是同一个战场的既视感。 “嘻嘻,那当然的!”爱丽丝一副吃定夏安的语气,“师父就算拿鞭子抽我,我也不打算脱离门墙,而且现在我已经在期待师父来远月校内,担当秋季选拔赛总决赛的评审了呢!” 薙切绘里奈则皱眉,询问爷爷仙左卫门: “为什么九星名厨之间,差距这么明显?就像是九颗星段位里,还有无数隐性的小段位!” 仙左卫门不可置否道: “在同一个段位里,厨师每掌握一种‘武器’,就会强一分。” “驾驭幻想食材是‘武器’,重现古菜品是‘武器’,厨之心是‘武器’,极境能力也是‘武器’……” “开发越多的‘武器’,意味着底蕴越是深厚,在这样的顶尖对决中才能占据优势登上台面!” 薙切绘里奈好奇了:“那爷爷,在你们的厨艺段位,也是继续积累‘武器’吗?” 仙左卫门饱含深意缓缓地说: “一样的道理,就比如,到了特级,真正拉开上位、中位和下位差距的,其实是厨之心这种‘武器’,不只是要强度和浓度,还要比数量!” 薙切宗卫突然目光一凝,很关切地问: “父亲,您的三重食义,可否开始孵化了?” 见到白发白须白眉的老者,嘴角噙着一丝笑容,轻微点了点下巴。 作为嫡系长子,薙切宗卫大喜道: “那就恭喜父亲了,您现在,已经可以称之为伪龙厨师!” 薙切仙左卫门笑容很淡: “从伪到真,去芜存菁,仍然是一段遥远的路。” 说着,仙左卫门目光投向电视画面。 在节目落幕那一刻。 场上的名厨们,纷纷围在了休息区,很积极找夏安搭话交流。 目睹此景。 “他的势,成了。”老人满脸赞许之色。 …… 菊下楼内部。 名厨们没离场,来到互相探讨厨艺环节。 似乎这已经要逐渐形成《菊下楼争霸赛》赛后的一种惯例。 第二期的观众们,绝大多数人也未离场,上期末尾的彩蛋环节,他们可都是听说了的。 名厨们不仅会口头上交流,还会转到实际的烹调环节,互相品鉴菜品。 “这次我已经多做了另外六人份。”刘诗萌笑嘿嘿说,“大家对我菜品感兴趣的,尽管来品尝。” 查尔梅道:“我也做了额外的。” 四宫小次郎:“一样。” 除了第二期才补位的汐见润没吱声。 夏安也没说话。 于是,在场另外六个名厨,齐唰唰向他投来视线。 “夏老板,你准备没有?” “不会要现场制作吧?我可不想等啦,马上就想吃到你重新诠释的新版大银河面!” 刘诗萌和夏安比较熟,开得起玩笑,其他人就要礼貌克制多了。 夏安在想古厨具的事情,闻言愣了愣说: “我也预留了一批墨鱼汁面,烫好了,撒上一些「金色鲑鱼卵」就可以成菜。” 这下,众名厨眼神变得火热。 要说三道满分菜品,他们竟是最希望吃到夏安的。 感受到众人的渴望和食欲,夏安还能说啥,转身就回到了自己的7号厨房,把特地留下的两大团面,拉制为手工黑面,然后一口气烫了足足7碗出来。 六位名厨,每个人都分到一碗。 当然惯例的,薙切真凪及时出现,把她的专属那碗也领走了。 这7碗面便如此瓜分干净。 池啸白、魏雪琳冷不丁出现,拦截薙切真凪,表示强烈好奇: “为啥第一期、第二期结束,夏老板都会给女士你做专属菜品?” 薙切真凪嘴角微翘,语气淡淡: “因为我承包了他练习试作所需的幻想食材。” “是所有。” ?? 池啸白这才突然明白过来,忍不住咋舌羡慕道: “我就说呢,夏老板哪里来的,这么广阔的幻想食材渠道!” 魏雪琳语气幽幽: “原来夏老板背后的女人,是薙切女士啊。” 当着两人恰柠檬泛酸的目光,薙切真凪就站着,脸色潮红,享用这碗面。 另一边。 汐见润、刘诗萌等名厨。 品尝了夏安的《幻想大银河面》。 “难怪评审们都说,有一条鲜味黑蛟龙,在体内乱蹿呢……” 众名厨心神摇荡。墨鱼汁面在嘴里宣泄着鲜之生命力,此刻吃进去,是纯粹而灵性的黑暗灵魂,刘诗萌等人身体小幅度的抖了抖。 几口面下肚,接着去喝汤水,一座遥远深空的神国突然降临眼前般,他们仿佛就是漂泊多年的星海旅行者,终于朝圣来到了祂的国度。 同时,神圣的滋味,甚至要突破天灵盖,每一位名厨都不可遏制的,眼角溢出晶莹的泪水。 “好吃到哭啊!” 汐见润心里充斥震撼,娃娃脸的女教授,此时脸上泪水横流,她却顾不上擦拭。 “菜品里,好浓好强的个人厨心印记……” “这就是他的‘灵魂佐料’?我似乎可以理解了,为什么总帅让我来参加这个节目!” 可以说,夏安厨心之强盛,几乎是汐见润见过的九星名厨里,最顶尖的那类人。 具体强到了哪个地步呢。 汐见润总感觉,就差一丝隐约的窗户纸,就俨然达到了特级强度。 旁边查尔梅、四宫小次郎,同样把一碗面吃的干净,一滴汤汁都不剩,而吃完了,他们心绪久久无法平复,仍然沉浸在神国觐见“神父”的震撼美食画面中。 良久,四宫小次郎才喟叹:“这是我做不出来的灵魂味道,在这方面,我远不如夏老板!” 查尔梅也真心实意称赞说: “夏老板,你这厨心强度,这都快特级了吧?” 闻言,众人在看夏安怎么说。 夏安微微一笑道:“谬赞了,我距离特级尚远。” 一群名厨只能翻白眼。 都这时候了,还想骗傻子。 我信你个鬼! “要是下一期节目,传出您晋升特级而退赛的消息,我肯定都不怀疑!” 这期被淘汰的名厨王铁如此说,引来众人赞同。 然后,是夏安品尝这群人的菜品。 尤其是汐见润和刘诗萌的。 从这两位满分劲敌身上,夏安看到了九星名厨的“天板”。 并不是夸张的,如果说,同为远月毕业生,那汐见润的积累和底蕴,那无疑比四宫小次郎强上一个档次。 夏安在她的「3d打印太空飞船」,吃到了科技加持下,就已经是特级水准的技与力。 汐见润在分子料理菜系上的造诣,绝对达到了恐怖的圆满级。 至于刘诗萌的「新中式幻想轻食」,夏安心里都略有些傻眼,龟龟,极境调味就那么强吗,食盒中每一道小菜,都接近完美驾驭了一种幻想食材。 甚至于,在前菜「香蕉黄瓜」+「培根叶片」的搭配组合上,夏安心里产生了,这两样食材,就该如此搭配,如此才是完美结构的错觉。 关键是,刘诗萌除了极境调味,还有【超嗅觉】,换言之就是她可以通过鼻子,对风味的捕捉,来判断幻想食材的特性,而夏安就要用很笨的方法,要吃和试作才能琢磨食材特性。 若非把奶爸厨心点到了蓝色品质,成功驾驭三样白银级食材,重构出来的新版大银河面足够厉害,只怕要被这两人先后镇压下去了。 只能说很险了。 吃完两道满分菜品。 夏安对这档节目,剩下的赛事,心中那股烦躁的坐牢感,顿时消散了不少。 他绝非无敌了! 要知道,除了食戟、小当家,此世界还有很浓的「美食的俘虏」影子,想到上次邮箱联系他的「neo食之理想乡」,夏安暗暗告诫自己,或许,还有可能存在九颗星厨艺段位,就觉醒了「食技」与「美食细胞」的强者也说不准。 现实并不需要逻辑,他能压境界,别人未必不能。 甚至。 就连下期补位的京妮娜。 夏安都越发期待着她,会对自己产生如何大的威胁了。 总之,威胁越大,夏安越喜欢。 倒不是啥变态m想法,而是夏安真的期待,和那些“大神级”的九星名厨进行厨艺对决。 刚想到京妮娜。 二楼看台,就传来打招呼的声音: “夏老板!” 夏安闻声一看,就见伍竹、项世麟在二楼栏杆前,冲他挥手。 京妮娜也在。 和她视线交接上,在这个女子眼中,夏安看见了一股跃跃欲试的挑衅。 其虽没说话,夏安仿佛已经隔空收到她的战书。 “上次在春熙路夜市,你说你要当补位名厨?”夏安抬头说,“我现在反倒是期待,你是那类神级天赋和极境能力的天才厨师了……” 说完,夏安没解释什么,径直走路去找从后台出来的导演高盛祺。 “姐儿,大可告诉他,你有极境火候,还有凤凰八仙一脉的……” 项世麟替京妮娜不忿,可他的话语被京妮娜挥手打断。 京妮娜淡淡地道: “我能理解夏老板此时的心情,他需要对手,越强的对手越好。” 同时,夏安找上导演高盛祺。 这会儿高盛祺正听着幕后人员的汇报。 “高导,第二期收视率还在大爆上涨啊。” “网络直播平台的实际在线人数,数据也很夸张,堪称现象级!” “高导,刚才有赞助商打电话来询问,能不能在名厨的制服上增加他们的品牌商标,他们开出了天价!” 高盛祺听完汇报,大手一挥: “叫上所有兄弟姐妹们,庆功宴走起,庆贺这档节目已经大获成功!” 这时,夏安找上来: “高导有件事,我想问问。” “欸夏老板?”高盛祺客气道,“您说您说,这档节目正是有您才一飞冲天啊。” “我想在菊下楼园林找个地方,越宽敞越好,尽可能是露天场所……” 听着夏安详细描述他的要求。 还要很多木炭。 把宽敞地方都铺满,只腾空中心区域的那种数量。 而且,这些木炭还要埋好易于整体引火点燃的“固体酒精”。 光是这个要求,就要发动不少人员忙碌起来。 最后听到夏安略显迟疑说道: “食材的话,嗯,这个点了,还有鲜活的大青鱼吗?” 从黄金时间,持续三个小时的节目结束,现在已经是夜里十一点多。 高盛祺愕然: “这又是木炭,又要埋固体酒精点燃,又要大青鱼的,您莫非要……” 夏安认真脸:“我想cos一道《天雄炙青鱼》。” “不是,你来认真的夏老板?”高盛祺人傻了,他当然知道这传世古食谱。 夏安就笑笑:“我当然很认真!” 他瞥一眼存在面板仓库的古厨具。 都爆炎+天雄火焰车轮了,还有【天雄火焰锁链】这件古厨具。 那不隔空致敬一波爆炎厨师亚刊,尝试重现这位龙厨师最为经典的菜品,那就是对不起这波开箱子的欧气啊。 没有古食谱? 那也没关系,旨在cos隔空致敬,过把瘾,夏安并不妄想做出完整版的古菜品。 他只是思考到菊下楼园林地方大,适合进行爆炎的盛大演绎,回酒店了未必找得上场地,何况忍了这么久,夏安感觉体内的洪荒之力彻底按不住了,索性当场挥霍爆发洪荒之力来进行新的一场菜品烹调。 “新鲜鱼类食材?” “我记得协会运输专机,今晚不是刚送一批货来蜀地吗……” 背后,忽地传来薙切真凪的声音。 (本章完) ------------ 请假条 身体原因这两三天低烧循环,今天实在没撑住鼻子冒热气对电脑坐了几小时也没码出来! 大家也要多多注意身体,迟到的端午安康! 然后之前说过这个月的主题是还债,端午休假结束项目也告一段落,目前计划是明天开始,先吃一粒退烧药看明天恢复的如何,睡觉起床后先统计后台欠更情况。 此外上架一个月,可以向书友们汇报成绩了,由于后半个月现实忙碌,渣更均订涨不动了,但这本书目前也由2500+首订涨到了四千多均订,成绩符合作者菌的预期,接下来就是水磨工夫的持续更新和用精彩内容拉订阅,剩下的一年起底时间还请大伙多多支持这個只会写装逼美食文的作者(囧o(╯□╰)o) 顿首。 拜谢。 ------------ 第121章:无食谱的演绎?(二合一章节) 夏安转身,就看见薙切真凪询问随行秘书,两人说了几句,秘书便匆匆而去。 薙切真凪说:“等她整理出一份食材清单,你需要清单上的任何水产,都可以快速送过来。” “额不是……” 夏安张张嘴。 本来他只想整天雄炙青鱼来着,就普普通通的菜品,现在直接大跨步到炙烤幻想水产,会不会步子太大扯到蛋呢。 很快,夏安就拿到了食材清单。 整条的「龙虾鱼」,青铜级,4吨重,夏安觉得自己绝壁不可能绑在铁链上挥旋烧烤。 「坚果太刀鱼」,青铜级,100kg重,那就是两百斤。 “两百斤的话,我现在体魄可以旋转挥舞起来没有?” 别忘了,氪金加点罗汉水晶斩和白罗蛇转链,夏安发现自己隐隐有朝着昔日黑暗料理界高手“变身”的迹象,或者说,已经在变身,但由于没有参照物,他也不清楚体内的“气之能量”爆发出来究竟有多强。 挥甩一两百斤的重物,对于普通人而言基本不可能,但是夏安觉得可以试试。 先在目录上,「坚果太刀鱼」上打勾勾。 渔产还有很多。 而且,全是特供鲜活的。 “「无骨秋刀鱼」,属于小型鱼类,每条才200克。” “「果冻鱼」,2千克重。” “「条纹鳗」,每只约3千克重。” “「芋鳗」……” 看了一圈下来,夏安发现,还真是「坚果太刀鱼」最为合适,在铁锁上绑一条就可进行演绎,小型鱼类还要串起来很多条。 既然古厨具的【爆炎】和【天雄火焰车轮】有翻车概率,那就尽量杜绝一些翻车的隐患,不要去给自己埋雷了。 「坚果太刀鱼」的重量、体型,在夏安眼中,驾驭应该不成问题。 而且,它仅是青铜级渔产。 如果用一条青铜级的幻想鱼类,cos重现《天雄炙青鱼》的场面,倒也不算迈了很大的步子,扯到蛋的概率降低不少。 正当夏安把清单递回去给薙切真凪的秘书时。 面板弹来了目标资讯: 【厨神面板已加载到古食谱图鉴收集者模式。】 【你正在尝试进行无食谱的《天雄炙青鱼》复刻,鉴于您拥有古厨具,可以通过古厨具的刻痕,施展爆炎+天雄火焰车轮绝技……】 【已触发目标1:无食谱重现度达10%(奖励5千exp)】 【已触发目标2:无食谱重现度达30%(奖励1个属性点)】 【已触发目标3:无食谱重现度达50%(奖励2个属性点)】 “无食谱,10%就不错了,还50%呢?” 夏安摇头,第三个目标在他看来是遥不可及的,基本没可能性。 要知道,原版《天雄炙青鱼》食谱,除了爆炎+天雄火焰车轮的点燃长江烹调环节,还有很重要的烧烤调味酱汁。 现在夏安无食谱,自然不可能调制出原版的酱汁,只能用他个人理解的酱汁,那这一环,重现度损失严重,因此目标3想都不用想的。 至于目标2,在无原版酱汁的前提下,能达到吗? 夏安跃跃欲试起来,想冲击一下目标1和2。 另一边。 确认夏安没开玩笑之后,导演高盛祺立即叫停了今晚的庆功宴。 而上下工作人员听到这个叫停的消息正郁闷不已,谁知,夏老板要在菊下楼园林,进行烧烤篝火晚会,犒赏节目组的消息,不知由谁传出来的,消息不胫而走。 工作人员们顿时爆发出比参加庆功宴更大的欢呼声,干活也更加积极卖力了。 啥庆功宴。 哪有夏老板的招待吸引人啊。 放在夜市街上,这属于一千人数以内的幸运特权。 若是有黄牛转手的说法,这张“特权门票”只怕可以在某鱼炒到上万元,几万也有可能。 观众们都离场了,楼宇内只剩下正在互相探讨厨艺的名厨们。 这时,有一组搬运器材的工作人员从名厨们附近路过: “听说是夏老板要开招待宴?” “哈哈,我可太期待了,外勤组已经全部动员起来了,在搬运库房里的木炭袋子……” “哎哟这么说还是烧烤类的宴席喽?” 名厨们齐唰唰竖起耳朵。 招待宴? 今晚“正席”结束,还有彩蛋节目的意思? 刘诗萌顾不上交流了,在菊下楼大堂里找人,但找了一圈,她没找到夏安的踪迹: “奇怪,夏老板这是躲哪去了啊。” 当然,对比其他名厨,刘诗萌最大的优势,就是和夏安很熟,两人在威信上经常聊天。 刘诗萌也不找了。 打开威信。 刘诗萌:“(敲门.jpg)开开门!” 夏安:“咋了?” 刘诗萌:“等会你要开招待宴,犒劳节目组上下?” 夏安:“(哭笑不得)高导是这么散布消息的?那没问题,毕竟盛大篝火演绎烧烤出来的菜肴很重量级,可以招待和满足很多食客!” 咦。 刘诗萌发现周围空气有些闷,抬头一看,发觉另外五位名厨团团围住了她。 见状,刘诗萌赶紧把手机收起来,咳嗽正容说: “消息确认了,等一会,夏老板是要进行演绎!” “而且还是烧烤的菜品!” 名厨们相视,个个眼中爆发出惊人的光彩。 …… 节目组的休息室里。 夏安已经提前把【天雄火焰锁链】取出,为了掩人耳目,他还专门打电话,让路嘉馨装着送东西的样子,开车将一个空的大号收纳箱送来。 以外人的视角,这条锁链厨具便是从收纳箱拿出来的,没有“凭空取物”引人讨论的隐患。 “这条长锁链本身的重量就很吓人了,加上两百斤重的「坚果太刀鱼」,我能旋转挥甩起来吗?” 虽说已选定食材,但究竟能不能顺利在场地施展开来,夏安心中还是有挥之不去的大大疑问号。 咚咚。 有人在敲门,是薙切真凪秘书的声音: “夏老板,您需要的「坚果太刀鱼」已经送到,您需要去查看食材吗?” “查看吗?那正好……” 夏安嘴中低语,慎重起见,还是实地去估量一下食材为妙,看看他如今的“体魄”,可否做到锁链+完整大鱼的挥甩演绎。 要不然的话,光是“体魄”不达标,就有极大概率引发爆炎+天雄火焰车轮这两个绝技失败。 在仓库里,夏安看见了两条「坚果太刀鱼」。 薙切真凪也在。 给他主动介绍说:“之所以叫这个名字,是因为它的外壳,如坚果一样坚硬,但也有浓郁的坚果味。” “所以,烹饪「坚果太刀鱼」,难点在,如何让火候渗透这层外壳,煮熟壳下的鱼肉。” 大型水池里,两条鲜活的幻想渔产,在悠闲游曳不见丝毫攻击性。 “这么说,是不建议剥离它的外壳再烹饪?”夏安啧啧称奇。“如果伱要是煲鱼汤,直接取肉倒没问题,可如果是烧烤演绎,这一层外壳便是相当于保护措施,出现火候上的瑕疵,鱼肉不至于烤焦……” 夏安却直摇头:“这层壳,就是鱼鳞,哪有烤鱼不去鳞的道理?它本身并不是食材。” 说着。 他扭头四顾,在水池边缘找到一张打捞渔产的捕网,撒下网兜,便轻而易举的将一条约两百斤的大鱼拖拽上岸。 「坚果太刀鱼」确实没有多少攻击性,起码比荔枝鲟鱼要温驯的多。 在岸上只是活蹦乱跳的。 夏安上前去,在薙切真凪和她秘书惊愕的目光中,单只手把这条大鱼挺举了起来。 “似乎并不费力?” 持续了几分钟,确认自己可以适应这个重量,夏安才把鱼放回池子。 而后,他才发现薙切阵子和她秘书目瞪口呆的样子。 没待她们询问。 夏安就笑了笑:“身为厨师,臂力强一些很正常对吧?” ??? 你这叫强一些啊。 两百斤的鱼说举起就举起。 正常个鬼! 当然,在夏安眼中,他还是远不如「爆炎厨师」亚刊。 毕竟亚刊点燃长江时,是把六条大青鱼集束在一起挥甩烧烤的,这些大青鱼每条就有七十八十斤,加起来的总重量,已经是单条「坚果太刀鱼」的两倍到三倍。 所以说了,亚刊才是名副其实的高手,夏安感觉自己差得远,如果以“臂力”来作为战力计量单位。 他啥时候能用【天雄火焰车轮】旋舞烧烤四百斤重以上的食材时,才可以说他和亚刊战力接近了。 “举起是容易,能完整进行一段爆炎+天雄火焰车轮的烹调演绎,才是对我的考验。” 夏安暗暗道。 食材考察完,没问题,夏安便转头去菊下楼内部的厨房,开始调制待会烤鱼时,要浇淋在烤鱼上的酱汁。 这一步,没有原版食谱,只能大开脑洞依靠厨艺底蕴自由发挥了。 很快,调制得到满满一个高汤深锅的酱汁。 “这些酱汁够挥霍了吧?” 夏安努力回忆亚刊演绎《天雄炙青鱼》的细节。 亚刊,铁链上的青鱼,无疑是火海中的“节奏中心”。 而另一个名叫李可,拥有【超味觉】的黑暗料理界女性,就相当于“伴星”,负责在亚刊旋舞烧烤青鱼过程中浇淋酱汁。 谁来担当这个角色呢? 正当夏安寻思时。 “夏老板,你在里面吗?” 刘诗萌的声音,自厨房门的智能锁传来。 “就你了……” 夏安眼睛一亮,给高汤深锅加上盖子,顺手捎起一个大号锅勺,等会这就是泼淋酱汁的工具。 他打开厨房门,见刘诗萌在外好奇的探头探脑: “你咋知道我在这?” 刘诗萌笑嘿嘿的:“这可是菊下楼,算是我的祖宅!” 这时,夏安裤袋里,手机响了起来。 他把高汤锅放下,接通电话。 高盛祺:“夏老板,场地已经准备好,并按您的要求铺了木炭。” 夏安:“好,我这就马上过去。” 嘀,挂断电话。 夏安冲目光闪亮的刘诗萌说: “等会你给我当工具人,泼淋酱汁,喏,就是这桶,没问题吧?” 刘诗萌一副当仁不让的语气:“嗨,夏老板您随意指使,我就是您的小小厨娘。” …… 菊下楼园林。 本来一块宽敞园空地,旁边便是亭台楼阁和浅浅池塘,现在却铺满了黑乎乎的木炭。 除了夏安、刘诗萌,闻讯而来的名厨们,站在稍远的回廊中,隔着池塘眺望那一块铺满木炭的空地。 汐见润和四宫小次郎搭话,聊着天。 “四宫,你比我早来一期,猜得出夏老板要做什么吗?” “汐见教授,我对古菜品的研究并不深,完全没有头绪。” 查尔梅凑近过来,对两人微微一笑: “场地已经准备好,等会我们不就瞧见夏老板的演绎了?” 剩余两个华夏九星名厨,则嘀咕不已,这一幕,怎么貌似某个传说故事中的场面,只是他们也不敢肯定啊,毕竟那过于惊世骇俗,并且也没有什么燃烧长江的惊人之举。 而与此同时,节目上下的员工,也收到了消息全部聚集过来。 这条隔水观望的回廊,立即热闹了起来。 除了薙切真凪。 另外四名评审居然也都在。 甚至,蜀地文旅局的李局长都在。 “李局长,听说刚才你在外面停车场蹲人?”池啸白笑哈哈的问。 李局长承认点点头: “上一个礼拜夏老板在春熙路夜市开摊,反响巨大,所以我这次想拜托夏老板,多在蜀地待上几天,多开几天摊。” 魏雪琳掩嘴笑道: “你倒是打的好算盘,我们岭桂文旅的一张金名片,要借用你们那么多次?” 李局长摇头,肃容道: “魏特级,你错了,夏老板是整个神州美食界的瑰宝。” 刘恒、刘柏则目光深邃,望着池塘对面空地上的木炭堆。 刘柏忍不住说:“家主,莫非夏老板是要演绎那食谱,重现那古菜品……” 刘恒笑呵呵: “你也看见了一丝影子对吧?但重现那古菜品,甚至于,有完整食谱,又能如何呢?” 他语气中充满了绝技失传的遗憾。 “这些绝技食谱,绝技才是核心,就比如夏老板曾经重现的《烈冰鲜鲷山》。” “冰山,生鱼片贴上去,很多厨师都可以轻易复原出来。” “但施展罗汉水晶斩,让生鱼片表面凝结‘水晶’,锁住鱼片的鲜美,并贴在冰山上维系这种黄金时刻的鲜美,才是《烈冰鲜雕山》的奥义所在……” 刘恒大佬似看见了什么人,话语戛然而止。 “他,来了。” “来了?” 刘柏抬头看,对面亭台楼阁中,一行人走出,由导演高盛祺亲自带路,夏安跟在其后,还有脚步带风显得很是兴奋的刘诗萌。 夏安才到场地,看了看一地的木炭堆,再瞧向中间腾空的位置:“辛苦了高导。” 高盛祺搓了搓手,也是一副急切的表现: “那么,可以上食材,开始您的表演了吗夏老板?” 车轮声,突然就“轰隆隆”在夜色的园林中响起,薙切真凪和秘书跟随两辆运输活体食材的车子而来。 (本章完) ------------ 第122章:不算成功的烤鱼(二合一章节) 渔产既然已经送到,夏安挽起袖子就开干。 「坚果太刀鱼」的鱼鳞,就是一层紧密的坚果壳,用普通的宰杀办法行不通,所以只能用钳子,一块一块地把这些“鱼鳞”拔出来。 去鳞片这步,就消耗了夏安不少功夫。 片刻后,一条光溜溜,已经除净内脏的幻想渔产摆在露天的处理台上。 夏安握刀,对这条体型接近2米的大鱼,重点是鱼腹位置,切出了一道道深深的刀痕。 随后,用锁链,层层绑住「坚果太刀鱼」的鱼尾。 试着使劲拉了拉,这个绑法很严实,基本不会出现鱼儿脱钩的情况。 “小诗萌,准备好。” 夏安迈步走向了场地中间腾出的无木炭区域。 “等会火候差不多了,我会喊你开始泼淋酱汁。” 刘诗萌严肃脸,点了点头: “那你加油夏老板!” 夏安抱举着两米体长的大鱼,在无木炭的区域站定,出声道: “高导,点火吧!” 高盛祺面露浓浓的兴奋,对旁边一名工作人员挥手,这小哥又叫上几个人,他们手持喷火枪,依次把场上埋设好的固体酒精全部点燃。 在数量众多固体酒精火焰的引燃中,整个场地的木炭,迅速的冒起冲天火光。 温度,极速上升! 池塘对面。 回廊中观望的工作人员一片骚乱。 “点燃了,这些木炭全点燃了!” “握草,这一幕有些火海画风啊,夏老板站在火海中心,真的没问题吗?” “固体酒精太多了,好浓的酒精味!” 查尔梅、汐见润和四宫小次郎。 目睹夏安前后宰杀「坚果太刀鱼」,现在又轻易搬运一只两百斤重的大鱼去到火海中。 “两百斤的食材,有这么好搬吗?”查尔梅眼角抽搐。 “他除了搬运,甚至还想一整条鱼硬生生烧烤的样子……”汐见润嘴巴合不上。 “真的,不分解拆卸吗?” 四宫小次郎觉得这夏老板就离谱,或者说,诞生过厨神的神州美食界似乎就一直这么离谱吗。 评审们则注视着火海中久久不动的身影。 “锁链,烤鱼,还有这冲天火海。” 刘柏对旁边几人低声说:“夏老板要演绎什么古菜品,想必大家都很清楚了吧?” 池啸白在火焰冲天,夏安抱举幻想渔产站在火海中时,刻在灵魂上的记忆仿佛就苏醒了,此时目瞪口呆: “不会吧?” “真要整这么大的活?” “我之前从没听说过夏老板还会罗汉水晶斩、白罗蛇转链之外的绝技啊!” 魏雪琳突然道: “但夏老板掌握白罗蛇转链这件事,也是我们在节目开播后才发现的吧?” 池啸白顿时说不出话了,心里暗暗咋舌,就感觉夏老板的绝技池很深,并不是正反手的罗汉水晶斩和白罗蛇转链了。 夏安这,外界的骚乱和热议,自然影响不到他。 他静静地站立。 固体酒精还在肆意的燃烧,宣泄出浓而刺鼻的味道,他要等这股味道散掉。 而且,木炭堆并未到火势最旺,温度最为平稳的时候。 大约十分钟后。 呼—— 园林吹来深夜的风,吹走最后一股酒精味,让这片炭火区域,空气清新不少。 “咣铛!” 锁链声响起。 这期间,一直在讨论不停的人群,此刻都睁大眼睛望向了火海中突然动起来的身影,然后园林一下子陷入了某种死寂。 嗡! 嗡! 挥甩铁链和大鱼的旋舞,由刚开始的滞涩,渐渐的熟练,接着越发的圆融流畅。 此情此景。 虽不如昔日亚刊火烧长江那般气势恢宏。 但放在现代,已经称得上是难得一见的盛大演绎。 “两百斤的幻想大鱼,还真被他舞起来了?”刘恒大佬手捏栏杆。 “不会吧,这真是传说中……”刘柏口干舌燥,目中流露出激动,“传说中的,焰之舞,天雄火焰车轮!” “黑暗料理界五虎星之一,那位爆炎厨师亚刊的绝技!” 池啸白和魏雪琳惊骇相顾。 魏雪琳喃喃地说: “我还真猜对了?爆炎,天雄火焰车轮,都在夏老板已掌握的绝技池里?” 池啸白掷地有声道: “你看,他这个绝技的熟练度,显然并非新手!” 火海旁。 待机等候命令的刘诗萌也呆呆傻傻,嘴巴极大张开,只见夏安旋舞的速度越来越快,幻想渔产把木炭堆产生的火焰给切割开来。 “小诗萌,开始浇淋酱汁——” 突然,火海中,传来男人沉静的声音。 “好的!!” 刘诗萌没忘记自己的任务,立马清醒过来,从高汤深锅舀起来一勺满满的酱汁,看着幻想渔产要旋舞挥甩到这个方向,便预判性的,用力地将大勺里的酱汁泼洒出去。 嗞嗞! 大股酱汁浇淋在鱼身,诱欲之香压抑不住了,如火山喷发,呈炸裂势头,刮过了菊下楼园林这一角。 近距离的,被这股香味一熏,刘诗萌感觉身体发软,脑袋也迷糊了。 “小诗萌,加大频率,加大剂量!” “泼洒的越多越好,别怕酱汁过重……” 火海中,夏安的声音,好歹把晕乎乎的刘诗萌叫醒了。 刘诗萌赶紧咬着唇,开始了不间断的机械泼洒动作。 而在火海中。 夏安却异常享受他此时的状态。 倒不是被高温炙烤,汗流浃背让他享受。 而是,除了【天雄火焰车轮】,此刻呈现在他感官上的【爆炎】视角。 可以说,此刻夏安如同被安装了一种‘火焰感官’,周身的木炭堆,哪里温度最高,哪片位置温度最低,尽在感官掌握之中。 他暗暗咋舌:“所以,黑暗料理界这几位五虎星,也都是开挂选手吧。” “亚刊拥有超触觉和爆炎。” “颜先有超听觉和超音厨术。” “密拉有超视觉和香料不等式……” 现在,夏安从古厨具附带的小成之境【爆炎】绝技上,居然隐隐获得了一种非同常人的超凡火焰感官。 他心里觉得,只有两个可能性,要么是亚刊对【超触觉】神级天赋进一步开发,创作了爆炎绝技。 要么就是黑暗料理界底蕴深厚,早就有爆炎绝技,亚刊只是古往今来不知道第几位【超触觉】拥有者,被引导加入了黑暗料理界。 “无论如何,超触觉和爆炎都是相辅相成的一套天赋和绝技。” 夏安暗道可惜。 他暂无氪出神级天赋的方法。 至于爆炎绝技,谈啥学习掌握啊,现在都是靠着古厨具的“附魔”才能勉强施展一二。 魔法装备懂不懂? 大概半小时后,炭火依旧旺盛,铁链上绑住的「坚果太刀鱼」明显渐渐熟透了,即便是在高速旋舞之中,回廊上的众人也依旧看得出,鱼身已经镀上一层金黄的色泽。 “差不多了!”夏安的声音从火海传出:“高导,让人帮忙擦一擦桌子,铺上一层厨房吸油纸!” 高盛祺挥手,员工小哥们动作麻利,不一会,就把装盘的地方准备好。 “伱们稍微远离。” 于是,高盛祺带着几名员工撤退。 轰! 锁链一端捆绑的幻想渔产,被远远地抛甩过来,很是精准落在了这张桌子上。 为啥要这样隔空装盘,那不正是因为铁链被炭火烧得隐隐见红,夏安可不想强行用双手把大鱼拆卸下来,然后一双手烫成了香猪蹄。 大鱼落在桌子上,夏安从火海留的单人小径通道快步冲出来,他找工具,钳住隐隐发红的锁链,把大鱼解绑了,转头又提起一桶清水泼淋在锁链上降降温。 不再需要夏安招呼。 本来在回廊上的看客,已经一窝蜂的涌到了炭火场地。 众人痴迷看着桌子上熟透的大鱼。 整条大鱼进行烧烤,鱼身表面竟不见一丝焦黑,肉香和酱汁的味道,像是来自天国的美味,光是嗅着就已经让人产生升天的恍惚感。 “这就是「均一性」的火候吗?” 刘恒大佬带领几名评审,排众而出,来到横放着整条大鱼的桌子前。 查尔梅把「均一性」这词,专门转换语言,认真讲解给汐见润、四宫小次郎听。 “哈?”汐见润发呆,“还有这种火候境界吗?” 四宫小次郎不禁注视着火势火候猛烈的炭火堆,喉咙明显咽了一咽:“在这样的火海中,食材反而会因为火势分散,出现更多且更严重的烤焦痕迹才对啊!” 查尔梅苦笑,一摊手无语道: “所以,名为「均一性」的火候,才是神州美食界的传说啊,你没看这群神州人都很震惊吗。” 是这个道理。 看见周围人惊诧的表现,汐见润和四宫小次郎心里有些释然。 当然,这道烤鱼菜品,到这里,演绎还未结束。 夏安亦如他正常夜市出摊的样子。 站在了桌子后。 手握一双长长的筷子,对着通体金黄无一丝杂色的烤鱼,刺了进去。 顿时,四周一片惊叹抽气声。 筷子刺进鱼肉那一刻,就像是了触发了凋谢魔法。 「坚果太刀鱼」鱼身之肉,沿着之前极深的刀线,竟是一块接一块的绽放开来。 “呼——” 更浓郁的香味,以及,幻想渔产的风味,此时才真正展露出惊艳与神奇。 夏安或许是桌子周围的人群中,唯一还能保持清醒的。 他心里“咦”了一声,定睛看着鱼身绽放的肉之,眼中可见明显的遗憾。 这开效果,仅停留在浅层,距离深入到脊椎大骨仍然很遥远。 而毫无疑问换成亚刊来做,这「坚果太刀鱼」应该是鱼肉寸寸开,把洁白的大骨完全暴露出来。 “那么,这波强行用幻想渔产的cos,能有多少重现度?” 夏安查看面板信息。 【已完成无食谱的《天雄炙青鱼》复刻】 【重现度/完成度31%】 【目标1和目标2已达成】 居然有31%吗? 夏安都在暗暗捏汗。 不过,这31%数值,应该全是爆炎+天雄火焰车轮绝技的功劳,这两门绝技不发动失败,再加上菜品成功进行到最后,好歹装盘上菜了,有个下限兜底的说法。 至于酱汁部分,在整篇食谱中应当也能占据30%地位。 “来来,大家有序排队,人人有份。” “我这还有一条没烧烤呢都别急!” 夏安开始了熟练的夜市摊主模式,给每一位来排队的人员,铲烤鱼肉,装进一次性碗。 查尔梅、汐见润和四宫小次郎等人。 依次领取到了烤鱼夜宵,众人纷纷下筷,将烤鱼肉送进嘴, “酱汁味这么浓厚的吗?”汐见润捂住嘴,脸上浮现着极其强烈的食欲色彩,“可我们领取到的烤鱼肉,已经是比较里层的了,不至于这么入味啊!” 四宫小次郎拧紧眉,吃了一口,停顿半晌才说: “或许,是那种锁链旋转烧烤演绎的原因?” 查尔梅耳朵竖起,在窃听不远处,几个评审大佬的交流。 他弄不懂。 但大佬们肯定懂。 果不其然,听了两句查尔梅就恍然道: “因为离心力,酱汁会在挥甩过程中,层层渗透到鱼肉至深处。” “淋酱汁,烧烤,再淋酱汁,再烧烤……” “如此一遍又一遍的反复工序中,哪怕鱼骨头都能入味?!” 一条「坚果太刀鱼」,除去内脏也有一百大几十斤的净重,但还是架不住人员众多,没一会,桌子就只剩下光溜溜的鱼骨头。 甚至,有大批还没满足的员工小哥,目露饥渴之色,直勾勾地锁定这截鱼骨头。 夏安见状,无语摇了摇头,把第二条刚宰杀清洗好的幻想渔产绑上锁链,开始了今晚的第二次演绎。 这次,人群都没退散,选择在近距离围观。 听着锁链高速旋舞的“嗡嗡”声,再看火海之中,沉稳自若抓握锁链另一端的男人,众人再次感觉到了一种脱离现实的荒诞不经感。 尤其是汐见润等外宾。 但他们想想这是神人辈出,拥有悠久历史和无数传说事迹的神州美食界,便没那么纠结了。 第二次烹调,夏安更专注和认真,心无旁骛,可结束了一看重现度只有33%,他只能无奈叹气: “看来,没有食谱,小成的爆炎+天雄火焰车轮,有这发挥就已经是上限了。” 经此一事,原版古食谱在夏安心中的重要性,再上一个台阶。 有食谱,才能激活食谱图鉴,进而去冲击高层次的完成度拿到高额奖励。 不过,今晚忙活了半天,并不是全无收益。 5千点厨艺经验值。 1个属性点。 节目结束时,夏安才把颠锅点到圆满。 于是,六项基本功,氪无可氪,除非氪更稀缺珍贵的极限点。 那么这个新鲜热乎的属性点,是该氪给某个绝技了。 【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】 【品级:稀世(紫)】 【进度:初学】 视线落在第二期节目正式开始前,才掌握的食雕术。 夏安饶有兴趣心想: “连续两期都是面食类菜品,下一期,节目主题合适的话,我怎么也得端上全新类型的美味佳肴!” 闭眼将属性点氪上去,绝技图鉴栏里的【初学】掌握度,也变为了【入门】。 “接下来,就是去粤省一趟完成行程商单,从而把上下两册绝技合一,拿到完整版的周氏食雕术……” 夏安精彩而充实的一天就这样结束。 而因为他的深夜彩蛋节目。 不少员工把图片、短视频上传社交平台。 又引发了一次热度不次于节目正片的大范围讨论。 (本章完) ------------ 第123章:羊城行(3K) 【员工甲:(图片.jpg)今天大赚,人生总是充满了意外和惊喜呀!】 【员工乙:呜呜呜~这波啊,这波叫吃到人生中最想吃到的菜品,谁能想到呢,求神拜佛都求不到的愿望,老天爷竟给我们空降了一位当世奇人来实现!】 【员工丙:(短视频)必须狠狠的炫,在围脖/斗音/朋友圈病毒式的扩散,让亲朋好友全部恰柠檬!】 【员工丁:啊哈哈哈,我私聊消息已经炸裂了,各路人马都在询问事情的真假……】 只能说,今晚这次意外的招待,是《菊下楼争霸赛》节目组员工们,堪称最幸福和感到与有荣焉的时刻。 为啥? 其它节目组,没有夏老板这尊神人啊。 业界内,连尾气都吃不到。 只能隔空望着夏老板给他们开设的招待烧烤宴流口水。 导演高盛祺也乐坏了。 他很有童心,或者说,恶趣味满满,同样把一条短视频在朋友圈里发出: 【(短视频)】 【这可不是ai合成!】 【快来抓住这个屡次重演失落古绝技的男人!(震惊)(狗头)(流鼻血)】 于是,这条朋友圈的点赞和回复数据直接爆炸。 【山村野人(魔都九星名厨徐导):哎哟你们咋又搞出大事啦?】 【我本凡俗(广舟阳泉酒家领军人康导):我不好说啥,直接竖起大拇指!】 除了两位业界名导演。 一群知名人士。 纷纷在这条朋友圈下,或是膜拜膝盖已碎,或是老人地铁手机表情包的队形接龙。 …… 伍竹、项世麟和京妮娜这三个太极料理界的后人,刚回到酒店休息没多久。 然后,个个见鬼了似的,又重新在房间外的走廊碰头。 “姐儿,你哪得到的图片和小视频?”项世麟一脸惊骇欲绝的表现,“假的吧,图片和视频内容都告诉我,那特么不就是失传已久的爆炎+天雄火焰车轮?” 伍竹虽没说话,但闪烁波动的眼神,显示出他内心情绪也是翻滚着。 京妮娜语气还未完全平静,带着一丝颤音: “我和节目组的一位副导,就是之前托关系让我加入节目那位,再三确认过了。” “在我们离开菊下楼园林不久,这个深夜烧烤招待就召开了,两条完整鲜活的「坚果太刀鱼」喂饱了很多人。” 沉默! 长廊上寂静半晌。 项世麟突然拿出手机,一副高强度刷斗音和各种社交平台的势头: “这事儿很大,恰好又能配合打响另一波宣传,节目组不会阻止消息扩散的!” 伍竹也是开启斗音之王模式: “没错,斗音上肯定会爆出更多的现场小视频!” …… 小小展露一手在夏安看来无疑是“失败”的致敬演绎,结果就是,在坐车回去的路上,刘诗萌叽叽喳喳问个不停。 就连在外等候,有夏安通知了,才带着团队来接车的路嘉馨和司机小哥,听到了刘诗萌的叽喳询问才知道发生了什么惊讶至极。 路嘉馨懵逼:“啥东西,夏老板你叫我去送一个收纳箱,转头就在菊下楼园林,原地演绎爆炎+天雄火焰车轮绝技?” 夏安嘴角抽了抽: “叫伱送来的收纳箱,就是拿来装天雄火焰锁链的。” 这下,路嘉馨恍然,同时内心里不禁暗暗自我脑补猜测,估计就是刘氏底蕴深厚,不知何时给夏老板送来了两篇完整绝技秘籍,外加天雄炙青鱼食谱? 作为形同秘书的角色,路嘉馨能掌握夏安大多数的动态,但如果夏安有意隐瞒,路嘉馨也知道分寸,不会去深究刺探。 所以,问题来了,莫非这套爆炎+天雄火焰车轮的绝技组合。 是夏老板和蜀中刘氏的人接触之后,才开始暗暗修炼的? 可如今才第二期节目结束啊,半个月时间,换成她那大木头老哥来,只怕绝技的一丝皮毛都无法掌握。 但或许这就是神人和庸才的差距吧? 路嘉馨正自我迪化脑补着。 嘟嘟。 手机威信消息爆炸。 她打开一看。 路祖光:“老妹!老妹!” 路嘉馨:“我在,人没死呢,别夺命连环call啦。” 路祖光:“夏老板究竟熟练掌握着多少种失传的绝技?” 路嘉馨:“(狗头)你所知道的全部!” 路祖光:“嘶~你开玩笑的吧??” 路嘉馨:“你敢信,我就敢说呀,反正我自认凡俗,无法揣测神人的绝技池,老哥您是帝都当世天才,可以给我估量出来吗?” 路祖光:“汗流浃背.jpg” 车子回到下榻酒店。 酒店正门的广场,还是那副摆摊餐车的小型展览会画风。 深夜了,一片灯红酒绿,霓虹灯招牌闪亮。 咦。 众人在酒店大堂,被蹲守已久的李局长截住。 “李局,你咋在这,这都快凌晨一点钟了?”夏安刚想按电梯来着。 李局长人虽中年,却依然显得精神头十足,此时很热情道: “哎呀这不是前面在菊下楼园林,过于享受您复刻的天雄炙青鱼…哦,不是,天雄炙幻想鱼菜品。” “然后忘记和您聊正事了吗。” “在此,请容许我为天府之国的食客们求个照顾,您要在锦官城多待几天,多出几次摊啊,上一个礼拜您在春熙路夜市那波,可谓引发了全府食客的食欲之火……” 夏安咳咳,歉然道: “不好意思,李局,我已经有行程安排,接了粤省文旅厅的三城巡游夜市开摊活儿,而且别人的定金……”“就是很贵重的东西已经送到我手上,不好借故拖延,否则就要留下人品恶劣的坏印象。” 他都这样开诚布公说了,李局长赔笑,根本不好展现社交和人情世故把夏安拿下。 也就是夏安的“势”已经立起来了,如今属于是各市各地都要积极笼络的大牌名厨,不然的话,以官方的立场倒是挺多方式寻求合作的。 “不过,第三期节目,我会早来两三天,在节目开始前就一直在锦官城摆夜市摊吧?” 刚要失望而去的李局长,听闻夏安这句话,不由得大喜: “那我就代表天府之国的广大食客群体,多谢夏老板的眷顾了!” 刘诗萌在队伍最后。 刚要跟着挤进电梯,却被李局长一把拉住。 “小诗萌,你来。”李局长把刘诗萌带到酒店大堂的座位上,语重心长,脸皮很厚,“你现在也算夏老板的亲友团,要时刻记得为蜀地的食客,多多谋福利呀。” 刘诗萌:(_`) “啊,我身上还有如此职责?”她表情囧化。 “那可不,现在全国各地的食客都疯了一样渴求夏老板去他们那开夜市摊,你为本省市食客谋福祉,大家会记得你的好,毕竟你也是咱们文旅的代言大使!” 年龄尚小,刘诗萌被李局长一顿动之以情的大棒砸下来,当场人就是晕的。 当然,这和夏安无关。 翌日大早。 夏安就在团队的陪同下,乘坐航班来到了广舟。 有团队后,机票、车辆和酒店,一切出行自有人安排,夏安只管全身心放在厨艺上就好。 “通知粤省文旅厅,今晚我先在广舟市的夜市出摊,菜品就是《幻想大银河面》。” 闻言,路嘉馨点头: “我会去和那边联系,让他们选定夜市街并协调安排好各方工作。” 说完。 路嘉馨掩上厨房门。 “嘀——” 智能锁自动锁死,除非夏安本人在内解锁,否则外人打扰不到他。 “夏老板和老哥也是一类人,到了新地方,也是动不动就在酒店里闭关修炼厨艺的,所以跑全国各地,对他们这类人而言有区别嘛?” 路嘉馨吐槽,走了两步,便开始打电话联系粤省文旅方面的对接人员。 当然,短视频预热宣传片,也在紧锣密鼓安排上。 就在夏安人抵达广舟没多久。 团队运营的斗音官方号。 便发布一条新视频: 《羊城食客们看过来,这里有个必须看的重要通知!》 可想而知,视频底下是怎样的热议画风。 “呜呜,人在羊城的我,是不是起猛了?起幻觉了?” “起猛了+1” “我没看错叭,那就是白云机场啊,还有沿途的城市风景,就连那个下榻酒店我都知道!” “难道说,都市传说是真的?昨天深夜的舅舅党深夜爆料真有货啊?” “夏老板不对啊,家乡的漓江市人民此刻泪流满面!” “锦官城食客的我当场爆哭,我以为这次夏老板要多待两天啊!” 而与此同时。 粤省文旅方面,和路嘉馨为首的团队接洽后,快速敲定一系列细节,官方公告也在斗音号上放出来: 【夏安主厨将于本月12日、13日和14日,分别在广舟、深镇和株海三市,进行三城的巡游夜市摊活动,请以上三市的广大食客看准时间,留意后续具体的夜市摊地址公告,安排好您的出行。】 这下,有官方背书,这事儿就假不了。 被点到名的这三市食客们乐坏了。 还别说,除了以上这三座城市,甚至于整个粤省的食客们都蠢蠢欲动,现在不过是中午左右,邻近城市的食客赶到首府广舟,加入今晚就开始的广舟夜市摊活动,时间上完全来得及。 …… 蜀地有神州美食界的名门菊下楼。 而在粤省。 作为传统八大菜系之一粤菜的发源地。 那也自然有着镇压菜系底蕴的名门,一直以来声名赫赫的阳泉酒家! 对比地理位置上处于内陆的蜀川名门菊下楼,广舟的阳泉酒家,在近现代以来,走出过不少留洋并在异乡当地开枝散叶的名厨,甚至于,阳泉酒家如今都有为数不少的洋学徒。 就说《谁是阳泉酒家领军人》这档节目。 算是当今神州美食界存在时间最长的老牌美食节目,从九星名厨决斗,到特级的掌勺人遴选战役,一次次的精彩美食名场面算是给全国两三代人留下了深刻的记忆。 此时,阳泉酒家领军人节目的康家聪导演,立刻知道了夏安来到粤省并已经在广舟某酒店下榻的消息。 “来的可真快啊!” 康家聪喃喃道。 他甚至比高盛祺小几岁,属于新锐导演,接手了上一任老前辈的工作,所以,现在节目整体热度在他手里俨然被新兴的《菊下楼争霸赛》压制,搞得他最近压力很大,头发掉了很多。 面色几度变幻后,康家聪找到通讯录上的一个电话,拨通了。 “喂,孟姐。” “康导,这午餐后的时间,当我不午睡吗?”那边传来慵懒打哈欠的声音。 康家聪打了个哈哈: “孟姐,您哪能睡着啊,现在全羊城恐怕都是那位驾临的消息了。” 对面,是名为孟玉璐的女子,三十岁出头,算岁数甚至比池啸白稍小,两人却已经互相引为平生劲敌。 (本章完) ------------ 第124章:洛溪夜市,渔人码头(3K) 孟玉璐就是这一代广舟阳泉酒家的掌勺人,不过她由候补转正,也就三年前的事情。 当然,归根究底,还是因为数年前的那场以“传说厨具”为赌注的国际赛事,以孟玉璐、池啸白等顶尖上位特级为主力的队伍,斩获了赛事的总冠军,成功将一件失落在异国它乡的传说厨具迎回国门。 就是因为孟玉璐关键一回合硬克强敌,绝地取胜,让她经此一役积攒了足够的名望,受到官方和民间层面的一致认可,接下来坐上空悬已久的「掌勺人」位置就显得水到渠成。 “你是说夏老板来羊城的消息?” 电话里,孟玉璐却不打算和康家聪打哑谜的样子,一副慵懒语气,打哈欠说: “实话和你说吧。” “把夏老板这尊大佛请来粤地这事儿,还是我一手促成的。” “没有我提供的上半部绝技食雕术,只怕文旅局暂时找不到让夏老板非常感兴趣的古食谱或古绝技。” “然后呀,一时慢就步步慢,人就这么被别省别市拐跑截胡喽!” 闻言。 康家聪瞳孔地震。 半晌才缓上一口气,张着嘴,要对电话说什么。 可重新凝聚心神后他才注意到电话早就挂断,发出了一串“嘟嘟嘟”的忙音。 于是,康家聪表情迷茫: “夏老板是市里省里,和孟姐一起合力,请过来的?” 哦。 那没事了。 刚才的小心思。 抱歉,实不该有!实在惹不起! 面色变幻,完全放下了一丝打压的歪念头,康家聪的眼神反而逐渐清明,揪着头顶本就稀少的发丝: “老高都能三顾茅庐,请到这尊大佛。” “那我诚意摆足,未必不能请到夏老板,当《谁是阳泉酒家领军人》节目的一位踢馆选手!” 转换了一种思路的康家聪,开始积极和文旅局方面的熟人取得联系。 好歹是个新锐金牌导演,手握不少人脉资源,康家聪很快获得了羊城官方内部商定好的夜市摊地点: 番禺区,洛溪夜市/渔人码头。 居然是这地方? 看来就是主打一手地方宽阔。 康家聪倒也不意外官方这群人的决策,稳字当头嘛,要是想选择历史悠久,或者有其它人文情怀的老牌夜市街,那广舟这座老城市多的是。 但老街老巷不好的一点就是,地方狭窄,容纳不了多少游客。 就比如,作为老广舟,康家聪经常喜欢去陈家祠夜市街吃东西,那里就充斥着一些狭窄的老巷和街道。 还有,大多数夜市,都是沿街而摆。 而如果有夏老板这种量级的名厨摊主去开摊,那数万人起步,慕名而来的食客们,一定能把大马路堵死了影响交通。 所以,老街不考虑,沿街夜市也不考虑。 那剩下来的,最能体验羊城夜市名片与文化的,就是珠江畔的夜市或码头。 洛溪夜市本身就有一定知名度了。 加上紧邻的渔人码头也是发展成为沿江美食一条街。 如果在江畔开摊,有官方管控秩序,倒是比在小街小巷更能体现广舟千年商都的活力与繁华。 康家聪看看时间。 此时,已经约下午2点钟。 他感觉到了一种大战前的紧迫和硝烟味。 六点钟夏老板便会在江畔准时开摊。 而且,有消息渠道的,肯定不仅他,网络上各种舅舅党多的是,康家聪打算接上家人约好挚友早点出发,去江畔找间咖啡厅或大排档先蹲守着。 …… “夏老板,广舟文旅方面把食材送过来了!” 路嘉馨通知夏安食材已送到。 夏安打开智能锁,让人把食材输送到厨房。 主要就是三种白银级幻想食材: 西米珍珠、西米贝的贝肉、金色鲑鱼卵。 “用我来帮忙不?”路嘉馨跃跃欲试的挽起袖子,很有干劲的气势。 “别了。”夏安一瞥她,丝毫不给面子,“要是你老哥来,我倒是可以让他打下手干活。” 路嘉馨磨牙气苦:“就是明着嫌弃我厨艺低贱呗?” “我怕砸坏了招牌。”夏安已经忙碌起来了。 好在用到的这三样幻想食材,都是很容易处理的那类,夏安一个人完全忙得过来。 开贝壳,取出西米珍珠,剔出来厚厚的贝肉。 西米珍珠另外磨粉,留待等会掺杂到面团里,营造“荧光”亮瞎眼特效。 贝肉么就拿去熬煮底汤。 至于金色鲑鱼卵,就是装碗要递给食客之前,冲面碗浇洒上去一些,属于最后的收尾点睛之笔。 于是,夏安的主要精力,距离出摊前的这几个小时,几乎都是用来制作墨鱼汁面团了。 …… 高档住宅小区。 某间江景大平层。 江景大落地玻璃窗前,一个古典温婉的女人被闹钟吵醒,从沙发站了起来,拉开窗帘,对着已见一抹晚霞的江面,非常慵懒地舒展腰肢。 “都这时间了吗?”女人嘀咕,“一个午睡就几小时,最近是越发的怠惰和嗜睡了啊。” 孟玉璐打开手机,多条未接通电话、未查阅消息涌出来。她皱了皱眉,竟看也不看就把这些消息,一口气清空,然后脸色由阴转晴: “反正有文旅局出面就行,我更想自己去探店,逛逛夜市街。” 此时都已经下午五点出头,孟玉璐匆匆洗漱换上衣裳,还做了一番遮掩容貌的装扮,这才急急忙忙的出门去。 …… 而在白云机场赶向市区的网约车上。 伍竹、项世麟在后排座位。 京妮娜在副驾驶位,时不时催促司机快些。 司机小哥微翻白眼: “最快就这样啦靓女,今天怎么回事啊,我都拉了好几批伱们这样的外地游客?” 项世麟说:“我们赶去渔人码头,想在现场吃到夏老板的最新幻想菜品!” “啊?” 司机小哥惊了:“就是最近很出名那个夏老板?” 伍竹吐槽:“不然你以为呢?” 司机小哥突然沉默不语,似乎意识到今天没水群的他,有点儿没掌握到羊城本地的爆炸大新闻。 便立刻点开导航支架上另一部手机的滴滴车主聊天群,播放语音群消息。 一条接一条听完群里车主们热议的大事件。 “啧,今天有好多车主撂挑子不干的样子?” 伍竹和项世麟反正也无聊,津津有味听着这些车主们的闲谈。 “那可不,要是幸运蹭到一顿平价幻想菜品,堪比干了一两个月的收益。”伍竹道。 项世麟好奇说:“我见不少网民讨论过,似乎逐渐开始出现黄牛党了,这伙人排上队,转头就把菜品高价转让。” 京妮娜呵的一声: “黄牛真是一个杀之不绝的群体。” 伍竹思索道: “我倒是有个想法,打算给夏老板提提,他现在不都是找当地文旅局合作了嘛,那就有了更多官方层面的资源。” “这样一来,让官方帮忙搭建一片指定的露天用餐区,领取到平价幻想菜品的食客,都必须到这片餐区用餐,于是便可以扑灭转让与黄牛交易行为。” …… 傍晚五点半。 一辆崭新的大型餐车,由官方人员开到并停在了酒店门口。 熬制好的多锅鲜美汤底,用保鲜膜套住保护得很好的成批量黑色面团,由酒店帮忙用推车运送。 而在餐车上,其它器物一应俱全,除了合金面点棍,夏安并不需要自带啥厨具。 “一次性餐盒和筷子够吧?” 夏安还是亲自检查,询问路嘉馨安排上车当临时帮厨的两名团队员工小哥。 “夏老板,这里的牛皮纸碗都是1000ml带盖子的,一扎就300套,一共有10扎在这!”其中一名团队小哥清点后报告说。 夏安点点头,望向另一个小哥。 这小哥说:“厨台和燃气也检查了,灶具没问题,燃气也足够支撑今晚使用!” “那我们就出发吧。” 夏安招呼司机。 路嘉馨和摄像组头子苏嫣也挤在这辆大型巴士餐车里。 “夏老板,对,就是这个姿势你别动,不用摆啥pose,你这个样子就很有气场,酷帅的很!” 咔嚓。 苏嫣小脸通红,兴奋地拍了很多图片素材,加上一行人前后出门的录像素材。 在团队摄像组的工作群里。 这些素材,很快便被打工人们剪辑整合成一个精致带bgm的短视频。 路嘉馨笑嘿嘿的,登录斗音官方号后台发布这个新视频: 《千年商都羊城您好,我们相约渔人码头!》 谁知道,这次的新视频,底下的评论回复区,瞬间被大片“夏老板到哪里了”、“我们已经在渔人码头蹲守”、“夏老板我等你等得好辛苦”这类声音淹没了。 “完蛋——” 刷了几次评论区,路嘉馨傻眼喃喃:“这次有食客大军严阵以待啊!” 夏安瞥一眼过去: “那不正常么,羊城都出公告了,本地食客或临近珠三角城市的食客,乃至港澳的食客,都有小半天的时间可以赶过来。” 说归这样说,夏安望向面板信息,眼底藏着一份惊诧。 因为! 今早八点准时刷出的经营目标。 突然更新了! 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标1:出摊售卖改良古菜品(幻想版大银河面),当天经营亏损金额超过千元。】 【目标2:招待食客数量超过一百人次。】 和以往平平无奇的经营目标对比,不同的是,此次居然临时增加了第三条目标。 【目标3:用幻想发光菜品招待食客,不低于一份/一人次。】 不过,注意到完成目标3,奖励是1个属性点,夏安立即止住吐槽的冲动,低头托下巴,在认真想这个目标实现的可能性。 “今天备了很多汤底和面团,我起码要亲手制作上千碗面,就发一次光的话,并不难吧?” 正在夏安复盘下午的备菜环节有啥瑕疵时。 司机突然出声: “夏老板,我们已经进入夜市街路段。” 回家晚了,第二更稍晚会补出来再睡! (本章完) ------------ 第125章:十万人中的幸运食客(二合一) 广舟,市区内依临珠江而建的“渔人码头”,位于番禺区核心地带的洛溪岛。 其实“渔人码头”这个概念在诸国都有。 广舟的这个,依珠江,便形成了沿江观光带的消费环境,并且南边的邻居就是洛溪夜市,加上码头园区内本就拥有一系列丰富的酒吧街、休闲娱乐设施等。 所以这片区域说是码头,其实俨然就是供市民游乐的大型江畔主题公园。 不是周末,更不是节假日。 就是平平无奇的一天,工作日的傍晚。 约六点钟。 渔人码头却涌来了堪比长假连休才有的游客人群。 就说沿江这条马路,黑压压的,人群从这头就延伸到了另一头。 当然,好些人,是蹲守了小半天的。 食客们既然来了,就不可能不消费,于是乎,连带着沾光的码头商家们也吃到了这波游客流量的红利。 反正咖啡馆,奶茶店,老板们是要笑嘻了,今天竟出现了座位难求的爆满状况。 “哔哔——” 安保人员的哨子声,一群人肃容开路。 食客们沸腾了。 但好歹没冲击隔离线。 此时,不知道多少双眼睛望着“渔人码头”园区的入口,然后就看见一辆崭新的大型双层巴士餐车,缓缓驶入了江畔的大道上。 在划出来的,之前就已经围好隔离栅栏的指定区域里停泊下来,当然在餐车停泊之前,这些隔离设施已经尽数撤掉了。 巴士车里。 路嘉馨举着云台,上面的手机在抵达夜市街时就已经开启斗音直播。 这一会,路嘉馨嘴巴张大。 尽管她已经跟随夏安,多次一头扎进场面壮观的夜市街人海里。 可现在路嘉馨,依然被广舟“渔人码头”上这波人山人海给惊到头皮发麻。 当摆摊餐车停好了。 人群喧哗。 冲霄的呼喊声,让路嘉馨耳膜鼓胀,产生了耳鸣反应。 压制住着人潮前涌的某种恐惧心理。 路嘉馨咽咽口水,对云台上的手机直播间说: “兄弟姐妹们——” “感受到珠江畔食客们的热情没有?” 此时,这个官方号直播间,热度很吓人就是了。 要是夏安愿意带货,让路嘉馨去接一些食材、厨具、零食小吃或预制食品类的带货商单,那销售数据绝对很恐怖就是了。 也可以极短时间内就凭借带货,赚到普通人想都不敢想的巨额钱财。 但也就等同于压上名厨的品行,倒退回去当带货大主播。 【怎么回事,广舟的常住人口应该比不上锦官城啊,这人群规模我在手机屏幕前看傻了!】 【雀食,食客数量肉眼可见的比那波春熙路夜市要爆炸!】 【我觉得是锦官城文旅局没广舟这边给力!】 【我就说个数据,隔壁深镇和广舟在城市人口规模上是同体量的,然后珠三角,约一千万人口体量的城市,还有佛山、东管……】 【珠三角城市带,加起来八千万常住人口是有的吧。】 【一列数据咱就跪下了,刚才是我说话大声了.jpg】 不过么这些弹幕就是一阵风。 在路嘉馨举着直播云台,拍摄夏安准备开摊干活的画面时,观众们的话题就由探讨城市人口规模,转进到了美食讨论上。 “夏老板。” 一个有着经典广普口音的本土官员,钻进了餐车,很是热情,用双手紧紧地拢住了夏安一只手: “看见没,吃货省的食客们,对您的到来可谓期盼已久啊!” 夏安想抽又抽不开手,只能强笑道: “刘副局,你们文旅局这边是怎么安排的?” “食客们直接排队就餐吗,但这人群规模的话……” 这广舟文旅局的副局便笑道: “夏老板,我上车就是和您沟通来着。” “如果您不介意的话,包括今天明天和后天,三天的夜市摊巡游,都将执行抽签制。” “抽签制?”夏安来了兴趣,“怎么个抽法?可否保证公开公正?” 刘副局顿时肃容道: “因为比较匆忙,本来可以安排一个线上威信小程序的,但既然来不及了,那就用比较传统的做法。” “我们制作了从零到十万的编号,然后纸条全部塞入暗箱,将由夏老板您来操作抽签,根据编号叫号,让对应号码的幸运食客来取餐……” 人数众多,抽签确实是公平眷顾现场众多食客的做法。 当然,如果夏安今晚只做一千碗幻想版大银河面的话。 十万个编号,只取一千人。 那就是每一百号人,只有一个食客能在今晚吃到美食。 也可能号码发不完,或者食材足够夏安做更多的菜品,提高这个概率。 但无论如何概率依旧很低就是了。 商谈好,这位刘副局就离开餐车,去安排人员向食客们发放号码纸条。 至于“抽奖箱”已经送到餐车,夏安好奇,伸手进去掏了掏,随意抓取几张出来一看,见到号码数字都不同,便暗暗点了点头。 这几张纸条,夏安不打算塞回去了。 穿刺钉在一个餐厅前台常见的小票叉上,这小玩意就是用来专门钉这些票据的,相当可靠。 路嘉馨好奇地凑近上来。 用直播手机,给予这些幸运号码特写: “109号,8950号,45661号,22号……” “恭喜以上这几位幸运食客,等会领到票据后,你们先别惊喜到晕厥,以防票据遗失!” 夏安则已经拉开摆摊巴士餐车的橱窗,让两名员工小哥去把冷藏冰箱里的面团搬来。 他将第一团黑坨坨却闪烁荧光的面团,揭开了保鲜膜。 砰! 砰! 砰! 摔打几次试试筋道,才开始正式的手工拉制。 路嘉馨咦了声,对直播间嘀咕说:“我发现了,今晚的夏老板尤为认真。” 而在橱窗近处。 还是有乌泱泱的人群在围观和拍照。 …… 在夏安制作第一批食客的大银河面时。 文旅局方面也派出不少人手,加紧把十万个票据号码发放完毕。 渔人码头,一家会员制的茶餐厅里。 孟玉璐拿着一张票据回来坐下。 就听附近餐桌的客人在窃窃私语什么。 “夏老板的直播间,公布了第一批幸运号码?” “109号,8950号,45661号,22号?” “哎?!”“你哎什么?” “我就不能哎吗,我特么没中奖,是遗憾的语气啊!” 8950号! 孟玉璐听到其中一个号码数字,顿时满脸惊奇,带着一丝怀疑认真注视手上的票据号码。 片刻才笑着自语: “我能有这运气?” 突然,会员制茶餐厅的老板,匆匆而来:“玉璐伱怎么不通知我一声,悄咪咪就杀来我的餐厅?” 这也是一名女厨师,岁数和孟玉璐相仿,但她厨艺只有八颗星。 “清姐,我就是随便找个地方坐坐。” 孟玉璐口罩都没摘,实在是她这位阳泉酒家当代掌勺人,在粤地属于那类巨星级的明星脸,一揭口罩就会被路人层层堵住求合照。 “康家聪康大导演和家人在楼上的包厢……” 女厨师话还没说完,就瞳孔渐渐放大。 “下次聊。”孟玉璐唇角掀起笑容,展示她手中的票据号码,“我似乎摇到号了,要去领餐,不然磨蹭太久就要过号了。” 旋即,女厨师只能羡慕目送孟玉璐离开她的茶餐厅。 孟玉璐来到餐车附近时,和站在幸运食客专属通道入口的刘副局,打了个照面,刘副局立马认出了这位「掌勺人」,诧异小声道: “孟掌勺,您闹哪样啊?” “我今天是幸运食客。”孟玉璐恶趣味的,再度向熟人展示票据,刘副局只能瞠目结舌表示佩服:“十万个号码里面,您都能中头批大奖,我老刘是服气的!” 刘副局望着她窈窕迈步而去的身姿,赶紧收回目光。 如此女厨就像是迎着风雪绽放的梅,秀雅却有着傲骨,以她的岁数和厨艺进境,是有极大概率去那地方的,他们注定不是同一个世界的人…… 孟玉璐顺着由充足安保人员把守的幸运通道,从侧面,来到了摆摊餐车附近。 这里,没有人群阻挡,专门开辟了临江呼呼夜风吹拂的江景座位。 当然。 摆摊餐车还有第二层的露天座位,但坐上头顶,可就看不到地面橱窗里的烹调全过程了。 孟玉璐算是头批4位幸运食客中最速抵达现场的。 于是她抢到最好的位置,就坐下,津津有味看着夏安几乎“完美”的,把这几碗面拉制出来,烫好,并装碗,浇满一碗的汤汁。 路嘉馨端举云台,从巴士餐车里出来,打算现场采访第一批次幸运儿。 之前是夜色的缘故,加上没太在意,现在走近看见这第一位拿着票据到来的食客。 “啊这?” 即使戴着口罩,路嘉馨也把孟玉璐给认出来了:“孟姨,咋是你啊!” “怎么就不能是我了?” 孟玉璐一双微眯的眸子隐约带着危险气息。 路嘉馨突然回忆起什么痛苦经历般,立即意识到错误,给大佬低头: “哎,孟姐姐,您这是纯运气,没一丁点的暗箱操作!” 孟玉璐眉毛微抽搐。 得,这句话,落在旁人耳中,特别是“暗箱操作”这句就给人无限大的阴谋论想象空间。 路嘉馨发现孟玉璐眉宇间的煞气渐重,赶紧逃回了餐车,不敢搞啥直播采访操作了。 她虽逃离,但此时在斗音直播间围观的星标名厨数量非常多。 于是。 许多带星标的名厨控制不住手,发出了疑问的颜色弹幕。 这踏马不是阳泉酒家那位当代掌勺人?! 嘟嘟—— 孟玉璐发觉手机电话响个不停,皱皱眉,索性把手机关机了。 这下,世界大清静。 而在这时候—— 正抬头继续观赏夏安烹饪演绎的孟玉璐,脸上不由得滋生出惊艳之色。 只见站在橱窗里的男人,手持装着「金色鲑鱼卵」的铁罐,眸子平淡似水,手上动作却是异常豪放的,冲托盘上的四个面碗,信手泼洒一些金色颗粒进去。 当这些金色鱼籽,和面碗中星光斑斓的汤汁交汇那一刻。 哗! 光芒大放。 但,这并非“发光”。 而是他用食材,在面碗中,人工造物般营造出来的璀璨宇宙银河景象。 在橱窗附近围观的食客们爆发出惊呼。 而在路嘉馨的直播间,当她给予这四碗现场制作的银河面特写,线上观众们便瞬间沉沦到了碗装的壮丽星河之中。 “8950号客人,这是您的菜品。”团队员工小哥,把属于孟玉璐的那碗面,端到餐车外的临江餐桌。 孟玉璐却是没低头看面碗一眼,仍在饶有兴趣看着橱窗那边。 她突然对员工小哥说: “刚才,我在你们夏老板脸上,看见了遗憾和不满意。” “你可以帮我问问吗,为什么他会是这种心情。” 员工小哥欲言又止,转身回餐车里向路嘉馨打报告,于是路嘉馨把云台和直播间丢给别人,小跑过来道:“孟姐姐,我帮你问了,夏老板是想做出‘发光料理’……” 孟玉璐脸色一愣。 然后严肃而认真的,把从未动过的托盘加面碗,往路嘉馨那边一推: “我愿意等他做出‘发光料理’再品尝。” 路嘉馨满头问号:“可是孟姨…孟、孟姐姐,夏老板今晚不一定能做出发光版本的幻想大银河面啊!” 孟玉璐语气郑重,有着不容置疑的期待: “我还是愿意等!” 路嘉馨:“……” 嘴角微抽。 路嘉馨端起托盘,一溜烟回到餐车上。 这会儿,夏安已经抽取出第二批号码,钉刺在了票叉上。 听到路嘉馨说,有个怪异的女食客,要专门等他做出‘发光菜品’再吃,夏安呃了声:“但是这碗面已经做成,就这样放着的话……” 却没料到第二批次的幸运食客,其中一位就在附近,当码头广播宣读时,精神小妹便已经挤出人群冲到了用餐区座位。 “那你搬过去给这位客人。” 吩咐着。 夏安好奇抬头望一眼那位女食客的位置。 这眉目…有点眼熟? 算了。 可能是某某大名厨或明星。 反正想想是路嘉馨认识的人,夏安就不奇怪了,路嘉馨已经证明其小富婆人脉的含金量。 渐渐的,夜色渐深,时间不知不觉间到了午夜。 “这是第几批次幸运食客了?” 夏安又做完一批菜品,正揭开面团上的保鲜膜,准备开始重复而机械的拉面工序。 叮! 却有让他非常意外的面板信息弹出: 【成功烹制《幻想大银河面》,幻想食材利用率/融合度:西米贝的贝肉(75%)、西米珍珠(76%)、金色鲑鱼卵(80%)。】 【你已完成美食猎人模式目标:将金色鲑鱼卵(蓝色/白银级)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 夏安:?? 这利用率和融合度,短短半夜全面上涨啥情况…… (本章完) ------------ 第126章:活过来的千年商都烟火气!(二合一) 既然疑惑,夏安便当场查了详细日志。 从下午6点开摊到午夜12点钟。 有数百条菜品烹饪信息。 而每条信息里都有“熟练度小幅度增加”的描述。 见状,夏安恍然心想道: “这算是正式把《幻想大银河面》创作为食谱后,又接着猛肝熟练度?” 其实幻想火焰汤饺和幻想鱼面也是这个路子。 但在前两者时,夏安练习的时间更多,也就是说菜品真正于公众视野曝光时,私下里,夏安自己就做了很多次。 可《幻想大银河面》就不同了。 头次驾驭3种白银级幻想食材,也是在第二期节目开始前的第一天,夏安才把第一道完整的试作菜品,真正给创作出来了。 于是,从昨晚录完节目,到今晚上,在广舟珠江畔开夜市摊。 也难怪“熟练度”是如此突飞猛进的状况了。 “根据火焰汤饺、幻想鱼面的情况。” 夏安倍感兴奋心想道: “食谱所使用的幻想食材,利用率都达到80%以上后,便隐隐摸到了幻想菜品发光的门槛条件!” 一念及此。 今晚珠江畔的夜市摊,怎么说也得肝到三四点才收摊吧。 不哔哔,先把「西米贝的贝肉」、「西米珍珠」肝到80%利用率。 夏安有种强烈的预感。 发光版本的幻想大银河面在向他招手了! “有请下一批幸运食客……”伸手进黑箱,夏安掏出下一批幸运号码,交到了路嘉馨手上。 路嘉馨便当着官方斗音号的直播,宣布道: “我念到号码的食客,注意喽,请在15分钟内到餐车这儿领取你的菜品。” 当然,弹幕不乏瞎起哄的。 每当路嘉馨念出一个幸运号码。 就有弹幕瞎嚷嚷,说这个号码是我朋友/家人之类的,他不要了。 “6886号。” 这批最后一个号码宣读时。 渔人码头某处,视野很好,恰好正对着双层巴士餐车的咖啡厅里。 “欸,这个号码?” 伍竹、项世麟都在收看路嘉馨的直播。 突然间,两人齐唰唰向京妮娜,投去了酸溜溜的目光。 “我中了。” 京妮娜把手机直播一关,貌似很平静的起身。 可她没走两步。 步调就突然加速,给伍竹、项世麟留下赶集般的急切背影。 有前半夜幸运食客们的打样。 这批次的食客们,堪称光速聚集在了餐车附近。 夏安还在现场拉制面条,没那么快,路嘉馨趁此机会采访食客们。 这不,就采访到了京妮娜。 “是你啊?”路嘉馨嘀咕,从第一次在春熙路照面,就对这个混血女子印象颇深,高挑,美貌,关键她是「凤凰八仙」中那位混世魔王京华的嫡系后代。 “我运气一向很好。” 京妮娜抬手指了指专门一个座位,单独坐在那儿的孟玉璐:“这位「掌勺」,我之前看你的直播,观众们都在讨论说,她在专门等夏老板的发光菜品?” 路嘉馨点头:“是啊,孟姨她就是这样的,发光奥义的狂热分子。” 京妮娜饶有兴趣道: “哦,怎么说?” “孟姨和池啸白池特级,不是针锋相对了十年的死对头嘛?”路嘉馨把斗音直播丢给员工小哥,和京妮娜坐下来聊天,“池特级其实是融合派系,也就是在伱们这些北美厨师看来,幻想菜品的路线。” “孟姨就相反了,她坚持古典路线,某种意义上属于古典守旧派,认为神州的传世经典仍然非常能打,并不需要跟随啥幻想潮流搞什么融合菜式。” 闻言。 京妮娜满脸意外,望向这片临江座位区,最为靠近餐车座位区的那位古典美人。 孟玉璐的经典战役,她自然知道,甚至于,三年前京妮娜还在现场观摩了。 那场关键回合的厨艺对决。 堪称经典vs经典。 只不过么,是神州经典对决意餐经典。 在对面团队看来,几乎必胜的半步麟厨师,被孟玉璐击垮。 这么一回忆,京妮娜隐约记起来了,当时孟玉璐被国际媒体采访时的发言,为了确认,她打开手机浏览器搜索旧新闻,然后面色渐渐古怪。 「什么是神州经典的传承和尽头?」 「所有神州一脉的古典派厨师,此刻心里都只会想到‘发光’!」 「发光乃神州美食传承的无上奥义,料理的究极真谛,也是我们现代厨师无不想窥见的尽头!」 这个旧新闻网页上。 身穿汉服,婉约秀美的孟玉璐,俏脸上写满了不符合她古典气质的狂热之色。 “懂了。” 京妮娜收起手机,嘴角微抽: “这孟掌勺,原来是发光奥义的头号吹子?” 路嘉馨补充道: “吹子?发光奥义不需要吹的呀。” “应该叫…虔信徒!” 说着,路嘉馨观察发现京妮娜脸上闪过的一抹不以为然。 “呵呵。” 她直接表示出嘴脸,讥嘲道: “你们这类太极料理界的余孽,果然不信什么发光。” 京妮娜淡淡地讲: “发光的料理,才是好料理?” “在先祖「凤凰八仙」们看来,只有蕴含长生久视之力的料理,才称得上好料理。” “在现代,有了上乘幻想食材加持的料理,正在逐步向着先祖们认为的那种路线接近。” 路嘉馨嚯嚯两声: “你这话透露出来的意思,我可听懂了,不还是和那个项世麟一种观念么。” “咋的啦,把你们先祖「凤凰八仙」丢在如今这个大时代,让他们去烹饪上乘幻想食材,真就能修仙不成?” 京妮娜也不生气,眸子开阖间,隐约流动着惊人的光彩: “未尝不可。” “‘美食细胞’的前景,超乎你的想象。” 路嘉馨不再说啥,起身走开了。 京妮娜出声: “等等!” “干啥?” “我也想等发光菜品。” “随便你。”路嘉馨并不打算赶人,一溜烟回到餐车里,挥手让举着直播云台的团队小哥走远些,便和夏安低语汇报京妮娜的情况。 听完和项世麟相似的想法和观点。 “不都是不甘心败北,逃亡国门外的思路?” 夏安轻轻一笑,“既然她也要等,由着她,安排下一批次的食客来领取她那份便是。” 他继续从暗箱抽取号码。 接下去两小时。 就是和前半夜相似的循环。 路嘉馨及时汇报食材储备:“夏老板,面团还剩3块,汤水只剩一锅了。” 这个量,一小时内即可收摊了。 夏安却已经嘴角浮现笑容。 他想等的面板信息,又叒完成一批次的菜品后,终于肝出来了: 【成功烹制《幻想大银河面》,幻想食材利用率/融合度:西米贝的贝肉(80%)、西米珍珠(81%)、金色鲑鱼卵(82%)。】 【你已完成美食猎人模式目标:将西米珍珠(蓝色/白银级)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】【你已完成美食猎人模式目标:将西米贝的贝肉(蓝色/白银级)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】 这时候,已深夜两点。 入夜以来一直闹哄哄的渔人码头,游客数量减少了有一半。 “这次,可以发光了……” 谈不上原因,或许是心血来潮,夏安心中有股莫名的笃定,转头去找来面团,撕开保鲜膜,开始一丝不苟的拉制面条。 片刻,把几碗量的面条下锅烫好,装碗之后,夏安给每一个碗注满漆黑色的汤汁。 咦。 路嘉馨带着直播手机凑近上来。 呈现在直播画面上的这几碗面,乍一看,面碗中的“星河”和此前比,更显得“繁盛璀璨”。 而当夏安拧开铁罐,往每个面碗,均匀撒了「金色鲑鱼卵」。 当金色的颗粒,浸润在漆黑的夜空底汤中。 突然间。 面碗中的“星河”,顷刻鲜活如真。 “哗——” 光芒,冲天而上。 还是一条金色的龙形。 于是整个餐车瞬息淹没在了荡漾的神圣光芒中。 还没散场离开的人们,仰头呆呆望着于这片码头升空的龙形金光。 更远的地方。 伍竹、项世麟这些人目睹此景。 升起的金龙,和临江码头未熄灭的夜市千灯,和浩渺珠江的波光粼粼,远方还有灯火辉煌的楼群,跨江大桥,甚至可以望见半截彩色的广舟塔这座地标建筑。 众人只觉得,“羊城夜市地图”似乎在这个晚上,爆发了千年商都的迷人烟火气。 近处。 京妮娜微眯眼睛,脸色也有些呆滞。 孟玉璐则直勾勾地,犹如朝圣者,盯着光源处的几碗面,嘴唇微动:“发光的料理,出现了……” 短暂的几秒钟,所有发光动静消散干净。 人们的眼中。 只有那辆灯光明显的双层巴士摆摊餐车。 以及,站在灯光中,隐隐镀上了光晕的夏安。 “砰——” 椅子倒地的声音。 孟玉璐摘下口罩,快步冲到了橱窗前。 “我之前预定了一碗发光的!”孟玉璐望着橱窗里的男人,口吻严肃,俏脸隐有些紧张,“有我的那碗对吧?” “有。” 夏安瞥她一眼。 “还有我的……”京妮娜闪现般,站在孟玉璐身后。 “也有。” 夏安颔首,把其中两碗,分别递给两人。 剩下的三碗。 他从暗箱,抽出3个幸运号码,而后对路嘉馨吩咐: “你在直播间喊号,让这三个幸运食客过来领餐。” 路嘉馨这时才从发光中回过神。 闻言,几乎跳起来,对直播镜头咋舌且兴奋喊道: “兄弟姐妹萌,听到没有?” “恭喜这三个食客,他们就是今晚广舟站夜市摊的头号大奖中奖者!” “咳咳…注意听我的宣读!” 路嘉馨还没开始宣读号码。 弹幕就疯了。 当然,线下围观食客也一样,集体淡定不能,爆发出喧哗和嘈杂。 “夏老板,能不能把一碗发光大银河面给我吃啊,我这条命给你行不行?” “为了吃到这碗面,我愿意给夏老板做牛做马啊!” “说认真的,我开价一百万,等会愿意转让的幸运铁汁,欢迎当场联系我……” “草,这个逼黄牛敢当场竞价?” “非也,我也是食客,竞拍下来后,我可以当场吃完!” “我也说真的,一百万就想吃?我用一套广舟的房产换!” “富哥们这就打起来了?给你们扣波666,穷孩子只配吃瓜围观!” 这才刚开始,转让价码就一路涨到令人咋舌的地步。 不必怀疑,世界就是如此参差。 拥有惊人财富的群体愿意为了一道“发光料理”掷出天价,在这个世界的民众看来,属于高价圆梦行为,总比去天酒地败掉好吧。 另一边。 就在如此氛围中。 孟玉璐和京妮娜,领到了自己的一碗面。 端着托盘小心翼翼地返回临江座位。 “吸溜~” 迫不及待地嗦面,喝汤。 坐在不同餐桌的两女,第一口面,第一口汤的品尝反应,竟是出奇一致。 压抑不住的吟叫声:“噢…!!” 心尖儿发颤。 情潮难掩,眸色迷离。 就宛若一口吃下了世间最烈性的药。 这瞬间,她们心理防线崩溃,脑袋再无半点清醒意识。 “轰——” 漆黑蛟龙似从栏杆外的珠江之底,咆哮凶猛的冲天腾飞而起。 水浪当头浇淋在身上,孟玉璐却感觉身上的古典衣衫在溶解,女子细嫩如玉的肌肤瞬间被烫得沾满了红痕,并蒸满出了大片晶莹剔透的汗珠。 却是在这个瞬间,孟玉璐、京妮娜忽地感觉到一种不予掩饰的视线落在了她们春光毕露的胴体上。 然后,两人对上浮空黑蛟那双带着戏谑和恶趣味的金眸。 她们根本无从反抗。 就被爪子摄取过去,下一刻,繁华的千年商都在身下飞快变小,化为地平线上的灯火群。 紧接着,突破了一层壁障,整颗蓝星映入眼帘。 月球在两人身后,表面的坑洞清晰可见。 更近的地方则有一座全新的空间站沿着蓝星轨道静静地悬浮。 “这是…星空…宇宙?” 孟玉璐喃喃道,白腻腻的身体冒出了一片显示出她内心惊颤和激动的鸡皮疙瘩。 京妮娜在龙爪上已经不再挣扎了,勉强地张开唇瓣正要说什么。 嗖! 黑蛟却已经携带她们穿梭宇宙,降临在一个未知坐标的神之国度。 “怎么样,好不好吃?” 路嘉馨端着直播云台,来采访她们,发现两人在各自座位上,紧咬着浸润过汤汁更显光亮的红唇,曼妙的身体有小幅度摇摆。 再过两秒钟。 两人竟是不约而同的流下热泪。 剧烈喘息,嗓音微弱: “好吃!!” (本章完) ------------ 第127章:征服者模式,限时目标(二合一章节) 将近凌晨3点,羊城的夜市出摊活动结束。 可渔人码头仍然灯火通明,园区里还有大量食客滞留着,久久不愿意离开。 看见夏安在餐车橱窗里忙碌收拾东西。 一副准备打烊收摊的样子。 食客们不舍挽留。 “夏老板,就摆到天亮呗?我有预感,下一波幸运号码里就有我!” “对啊,3点就打烊太早了,要求不高,摆到五点吧!” “广舟是一个并不需要睡眠的城市!” 咔嚓。 不少仍在蹲守的美食媒体记者们抓拍到这一幕,于是最新一天的新闻报道大图和标题都有了: 《发光古菜品让浓浓的岭南烟火气息更灿烂》 《不眠不休的广舟食客沉醉在都市夜生活中竟是为了吃到……》 《千年商都在今夜传出了龙吟声》 注意到情绪高涨的食客们需要安抚,夏安抓起扩音喇叭: “大家请回吧,注意参加明晚、后晚的朱海与深镇夜市摊活动,还有机会的,今晚的确没有食材了,一滴都没有了!” 有食客叹气。 也有人关切询问。 “夏老板,我知道还有两城的夜市摊活动,但是在朱海和深镇那两场。” “您可以继续烹制出发光的菜品吗?” 这个提问。 使得现场食客,齐唰唰竖起耳朵。 就连在临江餐桌前,一脸回味无穷之色的孟玉璐和京妮娜,都不禁关切的抬头望去。 夏安愣了愣,旋即用扩散喇叭回答道: “会有的。” “接下来两天的夜市出摊,我继续倾尽所能,继续烹制发光菜品,招待大家!” 语落,一阵欢呼叫好声。 没人质疑夏安这个「当世发光奥义重现者」的含金量。 也只有在他这里。 普通食客们才能以一个低廉亲民的价格,吃到世间最美好的料理。 “没吃够啊……”京妮娜感觉肚子那块地方热热的,诧异的挑眉,倒不好当众撩开衣服看肚子。 毕竟她的「难吃印」在小腹及以下位置很接近胯部。 “嘉馨。”孟玉璐站起来,向刚刚关了斗音直播的路嘉馨喊话,“替我向夏老板问一句,我能跟他回家吗。” 路嘉馨:?? “孟姨,不是……” 她表情都囧化了。 “你在讲啥呢,跟夏老板回什么家?” “字面意思啊。”孟玉璐丝毫不觉得她的语句有啥不妥,“我没吃够,还想继续吃发光菜品,那不就跟他回家蹲守在附近?” 握草。 这是何等的虎狼之词。 路嘉馨懵逼了。 然后,收摊回酒店的路上,在巴士餐车里,夏安算是真正和孟玉璐这位阳泉酒家的当代「掌勺人」照面。 “你知道吗,我在你的菜品里,吃到了一种从容不迫的纯粹黑暗厨师造诣。” 孟玉璐不予掩饰,评价夏安的发光版大银河面。 “咳咳。”夏安纠正道,“我可不想被打上黑暗厨师的标签,别再说啥纯粹的黑暗灵魂了。” 孟玉璐好笑地道: “我是指伱对厨心的运用方法,构造美食幻想的创意。” 顿一顿。 这位「掌勺人」眸子微微眯起: “我挺好奇的,我感觉你明明已经可以晋升特级了,却似乎在强压境界?” 夏安心下诧异。 他的“压境界”之举,尚且是第一次被高位名厨当面指出来。 “我就是觉得,晋升特级也没啥意思,因为我底蕴和积累太浅,晋升上去了也是个最底层的菜鸡特级。” 孟玉璐想不到夏安这么直爽回答,一愣后,就是噗嗤发笑: “宁做鸡头,不为凤尾么?” 她语气轻巧,用一种唠嗑家常的随意姿态,却又似有意无意在提点夏安。 “压一压是好的,你的思路没错,境界是重要,但积累更重要,否则哪怕站在了看似峰顶的位置,也都只是空中楼阁罢了,随时有跌下万丈深渊的危机。” “天地变化了,当今的厨师厨艺体系和古代神州对比,其实多了一些隐形的‘门槛’。” 夏安顿时肃容:“哦,愿闻其详?” 孟玉璐唇角微翘: “如果你想争取龙厨师之后的超脱希望,那么在特级之前的积累就尤为重要了,可以说,是为了广阔的前景而铺路。” “根据阳泉酒家这一脉历代人杰的总结,就是特级前,若是握有一种‘极境能力’,便称得上是积累合格。” “特级到麟级这个阶段,无论你用什么办法,凝聚出两种‘极境能力’方称得上合格。” “而麟厨师到龙厨师阶段,就是尽可能把剩下的,未超凡脱俗的功底,都蜕变为‘极境能力’。” 夏安不由得微抽气。 这么说。 是六种基本功,都要逐步使之“蜕变”为极境能力? 甚至于,在麟厨师晋升为龙厨师前,最好要把六项基本功都蜕变…… “那这样做的用意是?”夏安沉思后发问。 孟玉璐深深地凝望着他: “开辟美食界最顶级的「食运」命格。” 夏安:?? 他眼角抽搐了一下。 是他理解的那种设定么。 幸运隐藏属性点满的意思? 世人认为已灭绝的食材,他出门就能碰到。 灭星级强者互殴,他在旁吃瓜围观看完爆米大片,却一点皮外伤都没。 “我以为‘极境能力’要和「食技」、「食义」挂钩来着,谁知道,却是对标「食运」这种东西。”夏安深呼吸道。 孟玉璐笑眯眯的说: “厨心下一步方向就是孵化为「食义」呀。” “而极境能力,和「食技」虽无直接关联,但修炼许多「食技」,却是要极境能力作为底子,比如,在下一期节目上,你会遇到京妮娜那个小女魔王,她就掌握了一种伪食技。” 夏安意外得到下一期节目对手的情报,顿时颇为感兴趣追问: “伪食技又是啥定义?” “真正的食技,需要‘美食细胞’作为能量支撑来发动,可九颗星厨艺段位,体内纳奉‘美食细胞’过于弄险,很容易遭到反噬。” “懂了,她体内没有美食细胞能量?” “嗯…她依靠极境火候,修炼了祖上混世魔王京华的绝技,用绝技能量来发动「食技」。” 绝技能量?夏安默默的心想,他自己体内也有,可能还远比京妮娜浓厚。 “不说这些了,总之一句话,你何时握有一种极境能力了,才是你晋升特级最为恰当的契机。” 然后。 众人回到下榻酒店。 孟玉璐自己订了间套房,就住在夏安隔壁屋。 浴室里,夏安站在洒下,任由热水冲淋头顶,他则嘴角含笑清点本次夜市出摊的摆摊收获。 【目标1已完成,出摊售卖改良古菜品(幻想版大银河面),十倍亏损额度达成。】 【目标2已完成,招待食客数量超过一千人次。】 【目标3已完成,成功用幻想发光菜品招待食客……】 前两个目标。 触发超级加倍回馈机制。分别有2万厨艺经验值收获。 而在第三个目标,直接拿到1个自由属性点。 结算下来,一次夜市出摊的收益已堪比一场激烈食戟。 夏安美滋滋的。 把这个属性点,继续氪金加点在【周氏食雕术】绝技上。 【周氏食雕术(入门)→周氏食雕术(小成)】 【评价:铁画银钩,入木三分。】 【无法继续提高!】 【上半部绝技秘籍仅可修炼至此熟练度,请宿主收集下半册秘籍!】 “呼…暂时加满了?” 夏安关掉洒,用毛巾擦头,浴室里响着他的自言自语: “既然打算下期节目用食雕术,这个‘小成’的熟练度,也算可堪一用了。” 食雕术的应用范围极广,他丝毫不担心题目对不上。 而相比下一期节目的主题。 眼下。 夏安担心更多的,反而是明天后天在粤地另外两城夜市出摊的食谱。 难不成,在三座城市巡游出摊。 都是做《幻想大银河面》? 如果仅仅是这样可就简单了,不用筹措新的食谱…… 正当夏安浮现此念头时。 叮! 【厨神面板已解锁并自动切换到美食征服者模式。】 【成为现代真正意义上的厨神,要先从征服一省一地开始…】 【已触发限时征服目标1:在接下来的朱海/深镇夜市摊巡游上,使用绝技‘周氏食雕术’呈现全新的发光古菜品(1个属性点)】 【已触发限时征服目标2:在接下来的朱海/深镇夜市摊巡游上,使用古厨具‘天雄火焰锁链’呈现全新的发光古菜品(1个属性点)】 【已触发限时征服目标3:在接下来的朱海/深镇夜市摊巡游上,使用绝技‘周氏食雕术’和古厨具‘天雄火焰锁链’,在连续两次夜市摊巡游活动上,呈现出不一样的全新发光古菜品演绎(1个极限点)】 “这是,面板又解锁新的玩法了?”夏安眼角微抽,心中吐槽:“随机摆摊/随机菜单/亏成厨神和美食猎人模式,还有加上常规的奶爸模式,食戟和比赛模式。” “现在居然还有新东西……” 但还真没毛病,属于是夜市摊模式的进阶玩法了。 摆摊摆着。 下一步,不该是征服一座城,用美食去俘获一城一地万众的舌尖么,然后留下传奇与经典的事迹。 啧啧。 这就是厨神黄金路的既视感,一路默默收集着“传说值”、“传奇度”,然后累积完成,点燃神火,高举神座…… 等等不对啊,这并不是美食世界的成神套路。 夏安抛开多余的念头,注意到目标3的奖励,于是,当场微瞪眼睛吸气自语: “啊?” “奖励1个极限点?” 啥情况,奖励规格居然和《菊下楼争霸赛》总决赛的总冠军对标起来了。 夏安拧着眉,随后眉毛渐渐松开。 他已然清楚。 当他在第三期节目,再败最强敌人京妮娜的话。 在九颗星厨艺领域里他已然就是无敌的。 总冠军什么的,唾手可得。 然后。 这个难度…… 横向对比如今刚刚解锁的「征服者模式」,这三个新目标,尤其是目标3。 使用绝技‘周氏食雕术’和古厨具‘天雄火焰锁链’… 在连续两次夜市摊巡游活动上… 呈现出不一样的全新发光古菜品演绎! 夏安甚至觉得,这个目标3远比战胜京妮娜棘手。 “好就好在,这个‘限时’的时间,是接下去的一星期7天,第三期节目开播前!” “也就是说并不是强制让我在明天和后天接着出摊。” 要是让他按照原计划。 明天和后天出摊,还要呈现出全新的发光古菜品。 那夏安觉得不用挣扎了,躺平放弃得了。 接连两天,掏出两种截然不同的新式发光菜品。 这是在刁难我胖虎啊.jpg 但是,限时放宽到一星期,操作空间就大得多了! “要是拿到这个极限点,干脆不憋着,强氪属性点到奶爸厨心上晋升特级?” 无论如何,有极限点的奖励,值得爆肝拼一把。 夏安洗完澡,从浴室出来吹头发。 正思考着该从哪切入。 咚咚! 有人敲门。 “谁啊?”夏安一瞥套房客厅的时钟,这都早上五六点了。 “是我。” 孟玉璐的声音。 夏安顿时表情古怪,这满满古典气质的阿姐深夜敲门…不是,大清早的,干啥呢? 他拉开门。 “这是下半册食雕术秘籍。”孟玉璐站在门口处,“我刚刚让人从阳泉酒家典藏库找到并送过来的,和之前交给你的不同,这次是原本,你翻看时注意些别损坏了。” 似乎是真就过来送秘籍而已。 递出去,孟玉璐就转身。 “孟姐你等等。”夏安叫住她,“唐突问一句,你们阳泉酒家典藏库,有《天雄炙青鱼》的食谱吗?” 窥视别人家藏书阁的算盘根本不打算掩饰了。 孟玉璐挑眉惊诧:“《天雄炙青鱼》?” 她一下想到了第二期节目结束的晚上,朋友圈高强度刷屏的图片,小视频。 立于炭火堆上。 于火海中甩舞锁链的男人… 咦! 此刻,不就明晃晃站在她眼前么。 “你打算干什么?”孟玉璐一双妙目锁定在夏安身上,绽放出惊人的光彩。 夏安尝试用平淡的语气,讲述他已突然更改的摆摊计划: “是这样的……” 听到了夏安亲口说。 要在接下来的两城夜市摊活动上,拿出不一样的全新古菜品,而且还要做到发光程度。 孟玉璐长长的眼睫毛在颤抖不已。 半晌,她长吸一口气: “既然你的出摊活动要升级加码。” “作为合作方。” “我会带头尽可能配合你!满足你的一切要求!” 于是。 两人约好换上了干净衣物,由孟玉璐这位「掌勺人」领路,夏安和她坐着滴滴车,来到了广舟的阳泉酒家园林。 (本章完) ------------ 第128章:私下食戟?进驻阳泉酒家园区(二合一章节) “这阳泉酒家园林的规模,丝毫不次于菊下楼啊” 夏安感慨。 自近现代以来,就是粤地霸主般的阳泉酒家,居然在广舟市的闹市区,拥有一片占地颇广的园林地盘。 或者应该说,这片园区,叫阳泉酒家公园。 部分区域向外面的游客开放,外地游人想来参观或朝圣的,预约门票即可。 但一些核心区域,设立了高高的围墙和栏杆,出入口有警卫亭,监控。 “这几栋楼,算是阳泉酒家学徒和厨师的宿舍楼。” 孟玉璐抬手指去,介绍道。 夏安看着这两三排现代化外立面的高楼,莫名的想到了深夜料理人app里,那个“良心卖家”罗坚,向他廉价处理了不少食谱图包。 “孟姐,请容我唐突好奇问问。”夏安道,“历代的阳泉酒家「掌勺人」会形成族群和派系对吧?那他们的后人……” 孟玉璐闻言,笑着说: “你以为阳泉酒家为何在现代美食界,还维持着如此高的地位?代代皆有超一流扛鼎名厨?” “内部竞争之激烈,规则之残酷,我就拿《谁是阳泉酒家领军人》这档节目举例子,阳泉酒家内部的九星厨艺弟子,想跻身掌勺人候补序列,照样要上台拼命。” 这下,夏安恍然。 内部在培育。 外部又在积极吸纳“新血”。 这个人才输送机制,基本保证了阳泉酒家的长盛不衰。 最为明显的,对比打上刘氏烙印的蜀地菊下楼,阳泉酒家自古以来就没有谁家谁姓的说法,每一代「掌勺人」都是公认的厨艺最强者,能压制群豪,让他们抬不起头。 一念及此。 夏安脚步稍微放慢,落后半步,从后方,打量一眼身姿窈窕,气质古典,貌似很温雅的孟玉璐。 眼中滋生出少许的敬佩之色。 这个女厨。 绝不是表面上的婉约柔弱。 厨艺肯定很吓人! 但究竟有多吓人呢…… 说实话。 夏安心中不免好奇。 “这里,就是阳泉酒家内部不对外客开放的典藏馆了。” 刷了门禁卡,孟玉璐将夏安带到这座典藏馆建筑里。 和大学的图书馆建筑没啥区别,内部很宽敞,一楼设有前台但未到上班时间,前台处空荡荡的。 咦。 这时电梯门打开。 有个和夏安岁数相仿的青年,搬着几部书册,明显刚从楼上找到中意的书籍,要去智能柜台处记录。 “孟掌勺?” 青年顶着大熊猫眼,一副熬夜爆肝过度的样子。 他接着定睛看清楚夏安的面容,明显激灵灵醒神:“欸这不是夏老板嘛?!” “文朝卿,你这模样怕不是又熬夜学习了?” 孟玉璐吐槽一句。 旋即向夏安介绍其人: “他叫文朝卿,上一届《谁是阳泉酒家领军人》节目九颗星段位赛场的总冠军。” 顿一顿。 她意味深长补充道。 “对了,大概半年前,文朝卿已经通过特级审查,成为了一名新晋特级厨师!” 文朝卿汗颜道: “孟掌勺,我都后悔那么快晋升特级了,现在阳泉酒家里一群特级都是我的老前辈,谁都能欺负一下我!” 说着,文朝卿很诚恳注视着夏安。 “夏老板,在积累不够前,您可千万别急着晋升特级呀。” “不然我就是苦逼例子!” “突破容易,但来到一个新天地后,就要面对之前感受不到的,来自老牌特级们的压力!” 不管怎样,文朝卿没恶意,建议很诚恳。 夏安点点头:“多谢你的经验。” 孟玉璐一扫文朝卿要借出的书籍,表情越加玩味: “《刘昴星纪实录》,《最后一位厨神的食谱图鉴大全》。” “伱怎么突然要深度研究刘昴星和他的食谱了?” 文朝卿尴尬道: “呃那不是看了夏老板在渔人码头上的演绎嘛。” “啧,你看了直播?” “那当然,我觉得所有阳泉酒家门人都在看吧!” “当夏老板做出发光的大银河面时,园区里,几栋宿舍楼,全是喝彩叫好声……” 闻言,夏安眼角抽搐了一下。 文朝卿这描述,咋给他男生宿舍集体看电竞比赛,某只队伍夺冠后,宿舍楼里一片鬼哭狼嚎的既视感。 “对了。” 孟玉璐突然说。 “你别看文朝卿貌似个文弱书生,名字也很温雅,但他在阳泉酒家这一代门徒里,号称‘小爆炎’。” “小爆炎?”夏安诧异。 “嗯,他拥有极境颠锅,将昔日的爆炎厨师亚刊视为偶像,因而对亚刊的绝技,也颇有研究的样子,你俩或许在这方面有共同话题。” 文朝卿:?? 他迷糊了。 显然,夏安半吊子演绎《天雄炙青鱼》的事件,并未大规模传扬开,加上有今晚渔人码头夜市摊大新闻的对冲,文朝卿似乎并没有看过夏安挥甩锁链,烧烤大鱼的图片或小视频。 “这样,既然碰上了,那就是某种缘分。” “你们俩不如就比一比厨艺?” 孟玉璐饶有兴趣,提议道。 “啊?和夏老板比厨艺?”文朝卿一脸小受样,慌张不已,“别了别了!” “你可是特级厨师,这都怕?” 孟玉璐扶住额头: “能不能拿出一位节目总冠军的嚣张气势来?” 这个文朝卿,是她颇为看好的青年一代门徒,属于是阳泉酒家自己培养的候补序列,根正苗红,就是性格太弱了。 夏安都来了兴趣: “如果是关于‘爆炎’内容的厨艺较量,我倒是不介意比一比。” 说实话,夏安不怕输。 关键是在文朝卿这位上届总冠军身上,能不能“偷学”到他对特定古食谱、古绝技的理解与心得。 文朝卿犹豫再三,目光闪烁。 “那个,夏老板。” “你说。” “我、我想学习您重新诠释的新版大银河面食谱,作为交换……”文朝卿紧张到结巴了,“我可以把我所有的食谱和心得,整理成册交出来!” 见状,夏安心里多少有些欺负老实人的负罪感,他心中的小算盘这才要打响,岂料文朝卿就自个儿送上虎口,要心甘情愿被他痛宰一顿大出血的样子。 “咳。” “除了对绝技的研究,你对爆炎厨师亚刊的古食谱,收集和研究了哪几种?” “有大名鼎鼎的《天雄炙青鱼》,也有《一统七国炒面》,哦对了…我其实研究最深入,掌握度最高的,反而是刘昴星刘厨神的食谱。” “哦,哪一篇啊?” “恒河炒面!” “就是凭借这一篇经典古食谱的改版演绎,我在上届节目的总决赛,力压群雄,一举夺冠了。” 听到文朝卿把自家底细,一口气全抖了出来。 孟玉璐不禁再度扶额头叹气。 阿宅厨师是这样子的。 打小生活在阳泉酒家这个圈子。 一点心机和防备都没。 握草? 夏安哪能拒绝得了如此“交换”,用一篇他的魔改幻想食谱,换取多篇原版经典古食谱,绝对不亏。 重点是…… 《天雄炙青鱼》也好,或者《一统七国炒面》也罢。 相当于一扇门! 记录在面板上学习到【小成】后,便有希望带他回溯到往日的时空,去偷师学习爆炎厨师亚刊的原版绝技! “有古厨具,可以凭‘装备’的附魔,发动绝技是一回事。” “自己另外学习掌握,又是另一回事了。” 夏安暗暗道:“装备附魔有上限,天板,但学习后凭借面板加点升级,我甚至能超越昔日的亚刊,走出一条让亚刊都瞠目结舌的全新道路!” 于是。 愉快的,和文朝卿约好交换时间。 并且双方还约好了“切磋”。 孟玉璐继续领着夏安,去到典藏库秘藏室,拿到了完整版的《天雄炙青鱼》食谱。 留夏安在秘藏室待下来阅览,孟玉璐悄悄离开。实际上,在孟玉璐刚掩上智能锁门口时。 叮! 夏安就把食谱,成功记录在了面板上。 【食谱完整度已达100%。】 【食谱:《天雄炙青鱼》(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 “呼……”夏安眼中涌现出兴奋之色,“这食谱最重要的环节,就是酱汁配方了!” 毫不夸张的说,虽然掌握度仅是【初学】,但是菜品整体完成度,在前两晚半吊子无食谱演绎,那31%完成度/重现度的基础上。 因为获得了完整酱汁配方,便可以一下剧增20%到30%的数值。 这样一来,60%的合格线,对夏安来说很轻松就可达到。 嘟嘟—— 手机弹来威信消息。 是孟玉璐的留言: “什么时候好了就叫我。” “另外,不介意我在阳泉酒家内部,小小的‘宣传’你和文朝卿的私下食戟吧?” 无论孟玉璐,文朝卿。 夏安对他们都兴不起恶感来。 毕竟,别人是妥妥的,付出实际的食谱,来换取他的好感度。 而这两人就仿佛约好了。 文朝卿的消息紧跟着“嘟嘟”弹来。 刚才在电梯门口,他们互加了威信。 文朝卿:“夏老板,我下午即可把学习心得整理成册。” 夏安看到这条消息。 不由得心说,其实我觊觎你的「极境颠锅」啊。 不过,他也清楚任何一种极境能力都无法通过学习来复刻掌握。 如若不然。 极境能力的名厨早就遍地都是了。 但夏安依然非常好奇。 极境火候,他不难理解用法。 但极境颠锅…… 额。 莫非就是颠锅很厉害?颠到超凡脱俗? 总之夏安没见过。 而人嘛,对于没见过的东西,想象力总是很贫瘠。 …… 于是,得到了夏安的默许。 孟玉璐很有兴致的,打开“阳泉酒家大家庭”的威信群聊。 把夏安进驻阳泉酒家园区,要住上一段时日,并且要和文朝卿对决比拼厨艺的消息,往群里这么一发。 大清早的群聊瞬间炸裂。 “孟掌勺,我昨晚看直播看见您嘞,你这出去一趟,居然把神人夏老板拐到咱们这来了?” “不愧是孟掌勺,一出马,就把夜市的王拿下了!” “握草,夏老板进驻我们园区就算了,这才刚来,就有劲爆的食戟要打响?” “@文朝卿,出来说句话!” “小文啊,要誓死捍卫阳泉酒家的百年声誉!” 当然,这会儿,文朝卿正在专心书写个人的食谱研究笔记,根本没空看群聊消息。 而在孟玉璐的有意扩散下。 夏安进驻阳泉酒家园区的消息,立即在大早上的,铺天盖地传遍了网络: 《夏老板进驻阳泉酒家!》 《今晚朱海夜市摊活动或有延迟?》 《确定了,夜市摊活动延迟,具体时间请等文旅局公告!》 下午。 路嘉馨刚起床。 就发现手机有无数个未接电话。 “馨姐——” 同住一间套房的苏嫣,也是刚起床,急忙来汇报情况: “夏老板被人拐走啦,网上说,他现在进驻阳泉酒家园区了!” 路嘉馨一脸懵。 哎? 咋回事啊。 昨晚她明明和夏老板一同回酒店的。 “是孟姨这个老六!” 想到同回酒店的孟玉璐,路嘉馨瞬间反应过来,气得牙痒痒。 她立马打通夏安的威信电话。 “喂,夏老板,你果然在阳泉酒家园区吗?” “好的,知道了,我现在带团队过去。” 片刻,挂断电话,路嘉馨冲在床边吃瓜的苏嫣,没好气翻白眼: “果然是孟姨拐跑了。” “我们收拾一下,拿上全部家当,也进驻阳泉酒家去!” 苏嫣闻言却兴奋欢呼: “好耶~” “这波属于蹭到了夏老板的光,人生头一回可以住进阳泉酒家园区!” 团队其他人听闻消息,和苏嫣反应一样。 住到阳泉酒家园区。 那可是名人或权贵的待遇。 以普通游客身份能进园区里参观一圈都不错了。 收拾完东西。 团队搬家的路上。 路嘉馨抽空看了一眼斗音官号的情况,便直接傻眼。 “粉丝们在热议的私下食戟是咋回事?” 这时,路嘉馨接到了老哥路祖光的电话。 路祖光语气莫名沉重: “夏老板和文朝卿约架了?” 路嘉馨:“我也不清楚具体情况啊,不过肯定是孟姨这个老六在拱火!” 路祖光: “文朝卿半年前就已经晋升特级了,夏老板怎会答应这种段位不对等的食戟?虽然是私下切磋!” 路嘉馨翻白眼: “若是夏老板自己的决定,我就算在现场也没法改变。” 另一边。 夏安在秘藏室,待到了下午,就开门而去。 在门口,回头望一眼这间秘藏小屋。 除了孟玉璐亲自开锁交给他阅读的《天雄炙青鱼》食谱。 其它每个收藏抽屉都是密封死带锁的,夏安窥探不了丝毫,还不如早点离开出去练手。 不过在离开典藏馆前。 他和文朝卿约好了,在一个休息看书区碰头。 “夏老板……”文朝卿把心得笔记取出,然后眼巴巴望着对面当场书写幻想大银河面食谱的夏安。 两人完成了交换。 文朝卿迫不及待的翻阅。 夏安这,才翻了几页文朝卿的笔记。 【正在阅读一位特级厨师的笔记心得】 【你对《天雄炙青鱼》的感悟提升了】 咦。 食谱图鉴栏。 掌握度的经验条悄咪咪涨了一小截。 见状,夏安讶异,心中默默的说: “看来文朝卿对《天雄炙青鱼》食谱真有研究的样子?” 而当他阅读完对应的笔记页。 【初学→入门】 但薅羊毛,也就到此为止了。 夏安却很满意了:“这阅读笔记就相当于吸到了一万点厨艺经验值!” (本章完) ------------ 第129章:伪金色食谱,残缺的‘精神内核’(二合一章节) 夏安继续翻阅文朝卿的笔记。 可以说。 除开《天雄炙青鱼》。 剩下的两篇食谱,才是夏安内心最为迫切记录在面板上的。 叮! 反复阅读十分钟。 夏安成功获得一条信息: 【正在阅读一位特级厨师的笔记心得】 【你获取了完整的《一统七国炒面》食谱】 【你对《一统七国炒面》食谱有所感悟】 【初学→入门】 …… 【食谱:《一统七国炒面》(90%)】 【品级:伪金色】 【进度:入门】 …… “这不是又薅到了可观的厨艺经验值吗?刚入手领悟,就直接是‘入门’的熟练度。” 夏安心里别提多开心了。 薅一丁点经验羊毛倒是其次。 薅到一篇完整不需要再氪金推演的古食谱,这才算惊人收获。 而对于这篇古食谱,夏安并不陌生。 首先,是诞生时间。 几乎是「中华一番」第一部原作收尾阶段了。 在当时的黑暗料理界总部梁山泊,呼保义洞,刘昴星和亚刊进行第二次厨艺大对决。 两人以神州英雄为主题。 刘昴星创作了名篇《恒河炒面》。 亚刊的名篇则是《一统七国炒面》。 “天雄炙青鱼是紫色食谱。” “后面这两篇,居然都到了伪金色品级吗?” 夏安微微皱眉。 从他的角度,这两者,可以稳压被判定为金色传世经典的《凤凰水晶》。 要知道! 无论《恒河炒面》。 还是《一统七国炒面》。 无疑都为龙厨师创作的食谱。 没错! 根本不必怀疑刘昴星打上梁山泊之时的厨艺段位,能正面硬刚战胜五虎星之一的亚刊,就已经证明刘昴星当时妥妥有了龙厨师的位格。 因而,食谱框架就先天蕴含着龙厨师本人的浓浓痕迹。 可是居然乃“伪金色”? 而且,明明在夏安看来前后结构完整的食谱,记录到面板上后,却只显示着90%数值。 皱眉思索片刻,夏安心里笃定的想着: “看来是缺少了龙厨师对应的关键‘厨心’或‘食义’这些精神层面的内核。” “根本没办法收录到100%!” 这样一来。 夏安就颇为烦躁了。 岂不是说他也没法通过「回溯时空」的面板外挂,去隔着时空,窥见亚刊、刘昴星施加在菜品上的“精神内核”? 只能学习技法,而无法偷师到最最关键的“精神内核”? 哎,夏安叹气,果然偷师捷径往后越走越窄,别说龙厨师的“精神内核”了,只怕麟厨师的「食义」光靠观看,他也没法偷学到手。 这类精神上的感悟,道理,永远只能靠厨师本人自己悟来着吧…… 于是。 再次翻阅文朝卿的笔记。 确认食谱内容没遗漏,就是明面上的“完整”后。 夏安仍不死心。 询问坐在对面,同样在津津有味阅读《幻想版大银河面》食谱的文朝卿。 “这食谱,已经完整了吧?” 闻言,文朝卿讶异抬头,语气古怪: “哦,忘记告诉你了夏老板。” “这类古食谱,从近现代以来,经阳泉酒家一代代人杰收集和整理,只是相对完整完善而已。” “特级水准的古食谱还好,没啥可纠结的。” “往上的麟级、龙级食谱,我们这些特级小虾米,只能参照厨艺技法去学习。” “完美演绎和重现啥的,洗洗睡吧!没有核心的‘灵魂佐料’根本不可能!” 文朝卿这些话。 就差告诉夏安,您可悠着点儿,学技法就好,别试图还原这些麟级、龙级食谱的神貌。 夏安点点头。 文朝卿的话语,再次印证了他的猜想。 这些食谱,资料上已然完整。 在面板上那10%的残缺。 实际上就是“精神内核”的残缺。 厨心啥的,这特级水准的内核,根本无法重现出原版神貌。 突然,夏安没来由的,念头一动有点开脑洞。 “既然严重残缺的《凤凰水晶》,都可以氪金推演完整。” “那这10%的残缺,可以氪吗?” 他还真就在面板上试了试。 【叮,缺少氪金加点所需要的极限点。】 夏安:?? 他不禁小口抽吸凉气。 乖乖,还真能氪啊? 不怕氪金形式,就怕面板没回应装死。 “这么说,氪极限点把食谱图鉴推演至100%,我就有可能在时空回溯中,窥见龙厨师本人赋予菜品的形与神?” 夏安心脏怦怦剧烈跳动。 当然,目前来说,他第一个处子极限点都没赚到。 而哪怕赚到了。 也不可能奢侈并挥霍的,氪给食谱图鉴啊。 在六大功底都没氪到极境以前。 极限点就不可能这么。 接下来。 夏安让自己冷静,沉心静气,继续翻阅文朝卿笔记剩余的部分。 【正在阅读一位特级厨师的笔记心得】 【伱获取了完整的《恒河炒面》食谱】 【你对《恒河炒面》食谱有所感悟】 【初学→入门】 …… 【食谱:《恒河炒面》(90%)】 【品级:伪金色】 【进度:入门】 …… 当第二篇伪金色食谱,成功记录在面板上。 夏安微微吐了口气。 “这羊毛薅的有点狠了。” 检查此次的收获,先不谈其它,面板食谱图鉴栏,两篇微微闪烁金光的食谱就是大宝藏。 于是,夏安目光投向对面的文朝卿,都不免有些负罪感说: “关于幻想版大银河面,你有疑问尽管在威信上找我,我有时间会第一时间回复的。” 文朝卿感慨道: “夏老板您可真是大好人啊。” 不,你才是大好人,送宝童子。 给我爆了两篇完整的伪金色食谱出来。 夏安心里默默的说,把“大好人”头衔很客气让给文朝卿。 随后,夏安在威信上联系孟玉璐,并打算找间厨房练手了,这两篇新得到的食谱,关乎他后续两站的夜市摊计划。 更关乎初次触发的城市征服模式目标。 别忘了。 在接下去的两站。 若他可以呈现出不一样的发光古菜品。 那么,夏安就将获得厨艺生涯的第一个极限点! 从而氪金解锁第一个「极境能力」! 夏安刚要离开典藏馆。 文朝卿忽然出声叫住了他。 “夏老板。” “嗯?” “那个,私下食戟的消息,似乎传开了。” “我没问题,你呢?” “哈,说实话,能和夏老板在「爆炎」、「古菜品」这两个关键词的限定范围主题上,进行一次食戟,我非常兴奋啊!” 文朝卿白净的脸庞异常认真: “而偏偏,这两个关键词所代表的范围,就是我在上一届节目斩获总冠军的最锋利武器!” 夏安听出了文朝卿在这个题目范围上的强大自信心。 他的确有资格自信。 没办法,谁叫文朝卿以此,拿到了那一届的总冠军。 可问题在于。在这个题目范围,夏安也并不觉得自己会输。 哪怕他的对手,是文朝卿,一位新晋特级,阳泉酒家青年一代的领军人。 毕竟,古厨具的“刻痕”效果摆在那,相当于掌握小成境界的【爆炎】和【天雄火焰车辆】绝技。 加上如今,记录了完整版的几篇古食谱。 要是还会翻车。 那一定是挂开的不够狠? …… 夏安沿途离开典藏馆,他在馆区现身,一路上,惊扰了不少在查阅资料或学习的阳泉酒家门徒。 所以,一路到大门口,夏安就没得脱身。 不是低头签名。 就是配合拍照,对手机摄像头摆出礼貌而不尴尬的微笑。 好在孟玉璐及时到来解救了他。 “同学们都散开吧!” 孟玉璐很有威严,她出现并开口说话,人群顿时噤若寒蝉: “夏老板是我们阳泉酒家的贵客,他需要安静的环境!” 夏安笑着冲人群挥手,坐上孟玉璐的车子。 他目视这群青春活泼的门徒站在典藏馆门口台阶上,不舍的挥手欢送他。 “现代的阳泉酒家,倒是像一座学府。”夏安感慨。 “可以这么说。” 孟玉璐道:“很多古老的名门,不可避免的烹饪学校化,面向全国乃至国外吸纳新血,如此才能一直维系竞争力。” 夏安啧啧有声,莫名想到了一句洗脑的广告词。 挖掘机的技术哪家强?蓝翔! 学厨师就到新东方,八百个床位不锈钢! 其实,这些“专业技校”,就是霓虹远月料理学园在神州内地的翻版。 只不过远月是豪门,学生大多为权贵阶层。 “和文朝卿的私下食戟,你有疑问吗?”孟玉璐似笑非笑道。 “您可就使劲拱火吧。” 夏安无奈地道:“可真得多谢您的宣传!” 孟玉璐哈哈发出欢笑声: “这不是,请您这位神人,然后让文朝卿配合,进行一堂生动的食戟实例课,给阳泉酒家的广大厨师学子们上一堂课吗?” 夏安眼皮子微翻: “你就不怕我翻车?” 孟玉璐收起笑容: “觉得会输的话,你能这么轻松接下来,都不多考虑一下再答复我?” “好吧……”夏安摊开手,“被你看出来了,我倒不是不想拒绝,但承了你们这么大的人情,那就接下这个食戟邀约吧。” 孟玉璐映在车内后视镜的秀丽玉容上,不予掩饰的浮现欣赏: “那你加油。” “虽然是「爆炎」和「古菜品」的限定主题。” “但文朝卿也是靠这个,夺取了上一届节目的总冠军,成为受到阳泉酒家学子们认可的青年领军人!” 接着,孟玉璐将夏安送到园区的一片别院。 精致的观景小院,假山,池塘,树木。 主体建筑是栋三层别墅小楼,地下两层则扩建为宽阔的专业厨房,带新风设备,中央空调,夏安把地下厨房一排节能灯管打开。 都不禁被这空间惊讶到,点头赞道:“这厨房可真气派呀!” 孟玉璐把人送到就离开了。 这片小院,只有夏安和他的团队。 路嘉馨咳了咳: “夏老板,我老哥的威信电话——” 说着,路嘉馨把她手机的免提功能打开。 路祖光的声音传出,回响在空洞的地下大厨房: “……网上传开的私下食戟消息是真是假?” “当然真的。” 路祖光:“哎,夏老板,文朝卿是我和唐景翰都又敬又畏的对手,他半年前,就已经领先我们一步,晋升到特级领域。” “这么说,文朝卿算是粤地首屈一指的青年才俊?” “嗯,放在华南数省都是顶尖天才!” 蜀地有刘诗萌。 华南这一块是文朝卿。 江南估计是唐氏龙镇酒家那位唐景翰。 帝都,那就是路祖光了。 莫非这四人,就是当今神州美食界青年一代的“f4天团”? 夏安饶有兴趣道:“这么说,文朝卿是你们f4天团的团长,唯一的特级,打赢了他就相当于镇压了这个时代?” 咳咳! 路祖光在威信电话中凶猛咳嗽。 半晌才缓过气: “别这样形容我们夏老板。” “其实,其它八大菜系或者省区也有九颗星厨艺非常接近特级的天才啊。” 嘟嘟! 夏安自己的手机,弹来了池啸白的通话请求。 “先这样,拜拜。” 结束和路祖光的通话,夏安转头去接池啸白的。 “池特级,啥事啊?” 池啸白:“你进驻阳泉酒家了,还要和文朝卿开私下食戟?” 夏安揉眉叹气: “消息传的这么广?等这通电话完,我就关机算了。” 池啸白咬牙切齿:“混蛋啊,孟玉璐居然把我们深夜料理人协会的明星拐跑了!” 夏安:?? 这语气,这么疯癫嘛,哦,夏安想起来了。 池啸白和孟玉璐是真正意义上的“死对头”,一直以来针锋相对,根据网上的传言,两人关系紧张到什么程度呢,属于是想一波击溃道心并在脸上欢乐蹦迪。 “什么时间?”发癫完,池啸白突然问。 “大概,两天后?” 夏安估摸着,有完整食谱,且有古厨具刻痕支持的情况下,两天时间足够把《天雄炙青鱼》一举推到差不多可以发光的熟练度了。 池啸白:“我会去阳泉酒家的馆子,现场观战的!” 挂断电话。 夏安直接将手机设置了飞行模式。 接下去的两天,他要闭死关,与外界声音隔绝。 当然,定期和女儿兰小希的视频通话不能少,夏安让路嘉馨提醒他,避免专注于厨艺世界而忘了和女儿日常废话聊聊天。 “先让阳泉酒家后勤,送来一批木炭……” 写完清单。 木炭,活鱼,以及调配秘方酱汁的一系列食材。 很快由阳泉酒家的后勤人员输送到地下厨房。 粤地古老名门的庞大食材资源链条运转起来,并不会输给霓虹的远月,当然,前提是夏安这位“贵客”的级别足够高,让阳泉酒家上下认真招待。 而在夏安闭关的同时。 阳泉酒家和粤地文旅的联合公告也在网络上传开。 朱海站夜市摊活动,延迟三天,也就是到本周三的晚上。 而深镇站时间则延迟到周五晚。 这个时间安排出来。 夏安的官抖粉丝群就先哗然了。 “深镇站时间是周五?啊这,那周六晚,就是第三期节目的时间!” “夏老板这也太忙了!” “我严重怀疑,夏老板根本没时间备战第三期节目!” “我流汗了怎么办,感觉夏老板在第三期要被淘汰了啊!” “不至于不至于,淘汰真不至于,最多发挥平平无法延续前两期的满分强势表现……” 在夏安闭关的节点。 蜀地,菊下楼。 导演高盛祺和刘恒、刘柏这两个刘氏大佬碰头。 “第三期的主题,暂时拟定为这三个,两位看看。” 家常味。 艺术美食。 人物赞歌。 讨论了片刻,这三位可主导节目的人物,便决定了下一期的主题。 家常味偏平淡了,又恰巧和隔壁节目近几期的主题撞车。 艺术美食和上一期的《未来》,有某些相似之处。 比如汐见润教授的分子料理依然可以是“艺术美食”主题的满分答卷。 “就《人物赞歌》主题吧!” 大佬们拍板,很快通知到每一名选手。 包括即将在第三期节目,补位登场的京妮娜。 眨眼,就是两天后。 阳泉酒家园区内,碧蓝的天空下。 一座现代化的厨艺决斗场馆。 充满生机和活力的爆炸气氛充斥在场馆内外的各个角落。 (本章完) ------------ 第130章:序曲也容不得半点瑕疵(二合一章节) 早早的,阳泉酒家的学生弟子们,就分为三个年级区域,几乎坐满了这座大型场馆。 当然,阳泉酒家的“教师”、“教授”也来了不少。 其实和远月的教学制度差不多。 普通教师,大多是九星名厨。 而“教授”职位与头衔么,除了学术,也可以是拥有特级硬核厨艺。 孟玉璐这位当代「掌勺人」,既是“掌门”,也是校长。 她坐在一排德高望重的老家伙中间。 身旁,是一个精神头很好的老头子,此时周围人,年轻的学生,或者是教师教授,望向老头子的眼神下意识地带上敬重。 “樊老,让夏老板答应这场食戟可不容易。”孟玉璐笑说。 “小璐啊,你是开了啥条件,居然让夏老板答应厨艺段位不对等的食戟?” 樊老笑呵呵的。 这位老人,便是东南数省支柱般的巨擘,资历非常深的老牌麟厨师,也是上一代的阳泉酒家「掌勺人」。 当代美食界好不容易出了一个在国际上都名声响亮的孟玉璐获得了他的认可,于是樊老便从坐了几十年的位置退下来,开始颐养天年。 孟玉璐笑道: “古绝技,古食谱?总之我觉得,这些物件,在可以重现光辉和荣耀的厨师手上,才能焕发出它们应有的价值。” “而在我看来嘛,除了这些东西,夏老板之所以一口答应,根本原因是他有信心。” 樊老不禁微微眯眼: “跨阶层对上一位特级,他还这么自信?” 孟玉璐:“樊老,您可别忘了,夏老板成名的资本在哪啊。” “在限定的古菜品、古绝技主题上。” “他岂会退缩,认输?” 忽地,孟玉璐察觉到一双敌意的目光。 她挑眉望去。 看见池啸白坐在外来嘉宾席。 眸子里浮现少许恶趣味,隔空微微动了动红唇,似乎在讥嘲池啸白拉拢和攻略了那么久的“女神”,转头就被她拐到了身旁。 池啸白显然也读懂了孟玉璐的嘲讽。 这波,他属实没绷住。 当场就破防了。 面庞抽搐和痉挛着。 “哎,老池你别现在就破了啊。”旁边的魏雪琳赶紧安抚。 池啸白:“……” 他心里苦啊。 深夜料理人协会在神州美食界,本就是个后娘养子,姥姥不疼舅舅不爱。 若不是考虑到“深夜食戟”有必要存在,作为黑暗料理界一个小分支,可以补充和完善美食界的生态圈,否则,深夜料理人协会在神州内地哪有生存土壤。 所以了,好不容易出现一个可能携带整个协会上进的明日之星。 那当然是看紧了,小心呵护。 然而。 宝贝还是太遭人惦记。 之前是蜀地菊下楼,眼前是粤地阳泉酒家。 那魔都和帝都也随之下场抢人的话…… 池啸白叹气。 “协会啊协会,就是缺少一个自己内部培养出的麟厨师大佬。” 至于长老会那几位麟厨。 路家老者,樊老等人。 他们并非协会自己人,只是被官方分配了“职位”,兼任协会身份罢了。 而与此同时。 嘉宾席。 高盛祺在,《谁是阳泉酒家领军人》的金牌导演康家聪也在。 甚至于,魔都《九星大厨》节目的导演也赶来了。 “老高,老康。” 这也是一位头发快掉光的秃头中年男子,见到两人就满脸苦逼相: “老高哎,你们菊下楼争霸赛节目的势头也太吓人了,台里一直拿收视数据来对比哔哔,各种给我上压力!” 这第三位金牌导演叫唐力宁。 魔都龙镇酒家唐氏的旁支。 “嗨,老唐伱别说了,我们台长最近也一直找我谈话呢!” 康家聪大吐苦水。 于是,两位金牌导演,双双羡慕看向笑容满面的高盛祺。 “高导你咋就这么好运气呢?” “菊下楼争霸赛这档新节目,居然请到了夏老板如此流量秘密。” “第二期才结束,就横扫大江南北!” “从收视数据上看,好好运营,未来十年甚至二十年的饭碗都妥了……” 而在不远处。 f4天团成员似乎约好了一起观赛,路祖光从帝都来,唐景翰则从魔都来。 就连刘诗萌也来了。 唐景翰属于典型的富家贵公子,一身的名牌,身材高大,面容俊朗,而且一看就知道属于健身型男,手臂很粗大,仪态非常的板正。 “这个空档期刚刚好,终于有机会,亲眼在场馆看看夏老板的演绎了。”唐景翰唏嘘道。 他也是个大忙人。 作为这一代龙镇酒家唐氏的招牌,青年领军人,便是要常年在自家和省台里联合打造的《九星名厨》节目当钉子户。 “切,你要是愿意挤夜市,甚至有机会吃到夏老板的古菜品。” 刘诗萌皱皱脸,不吃唐景翰这套奉承说辞。 实际上。 在外人眼中,这f4天团四人,个个风格明显。 唯一的特级文朝卿属于阿宅,貌似书生人设,却掌握了「极境颠锅」。 路祖光,老实人,沉沉稳稳。 唐景翰就不同了,公认的风流名厨,时不时某篇美食小报,或者新闻门户网站,就传出他和某位女星的桃色绯闻。 而最接地气的当属刘诗萌,上次出摊当过一回夏安的帮厨,她显然很是习惯夜市街的氛围。 其实在夏安开辟古菜品夜市摊赛道之前,刘诗萌就偶尔不声不响的去摆小摊了,经常被热心网友捉住,合照在平台上流传开。 “夜市街?”唐景翰笑脸有一丝僵硬,扯过话头说,“在「爆炎」、「古菜品」限定主题上,夏老板应该是不虚文朝卿的吧?” 路祖光、刘诗萌都注视着场馆里的对战台。 两间开放式的厨房,已经由阳泉酒家布置好。 场馆半空的转播屏清晰显示着这场食戟的主题: 爆炎。 古菜品。 已经到场的观众,叽叽喳喳,话题围绕这个食戟主题热议不休。 “那不废话!”刘诗萌微翻白眼,“在这个主题范围,夏老板就是无敌的!” 闻言,唐景翰呵呵竖起拇指: “不愧是你啊小诗萌,人称夏老板的永远死忠粉。” “怎么,你的意思是,夏老板会输?”刘诗萌很不客气怼回去。 唐景翰悠悠地说: “文朝卿怎么夺取上一届节目总冠军的?” “怎么成为阳泉酒家上万弟子学生们眼中的「大师兄」?” 刘诗萌顷刻间沉默。 …… 在阳泉酒家的后勤人员,在成车搬运来木柴、木炭,往场馆舞台搬运,引来现场观众更大的轰动热议时。 地下厨房里。 夏安刚刚结束最后一次的试作。 周围,木柴燃烧殆尽。 但木炭仍然散发出炽烈的高温。 而他刚刚炙烤出来的鱼,已经横在餐盘上,冒出引人犯罪的炸裂香味。 近两天,夏安都是用珠江里的新鲜鱼获进行练习。 因为环保得力,如今珠江的渔产存有量非常惊人,老钓手找到合适钓位在江畔钓个几十斤轻轻松松。除了普通的四大家鱼:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 而鲫鱼,鲤鱼,鲮鱼,黑鱼等等。 也都是珠江常见的渔产。 当然。 对于老广舟本地人而言,珠江这些淡水渔产,他们根本不敢吃啊。 珠江的水质毕竟有过严重污染,这些淡水渔产,体内难免蕴含着很多重金属和化学物质,所以煮吃了会有一种难闻的汽油味。 不过,要知道,珠江连通大海,所以有洄游的海鱼。 夏安此次所炙烤的,就是有名的“鲥鱼”。 野生鲥鱼肥嫩鲜美,有绝味之称。 在另一个世界线的蓝星。 鲥鱼已经因为捕捞过度,已经成为濒危物种,属于国家一级野生保护动物。 下筷,让竹筷刺入鱼体内,目睹这条烤鱼全身“寸寸开”,刹那形成了一种惊艳美食动画,夏安嘴角不禁掀起了清爽的笑容: “这次的「均一性」火候,终于一路渗透到烤鱼骨头了!” 忽然,设定的闹钟发出铃声。 夏安一瞥时间。 “冲个澡,便可以出门完成和文朝卿的食戟了。” 他拉开厨房门,走出地下空间。 在外面。 路嘉馨已经带着团队众人在守候他。 “夏老板,这次有信心没?”路嘉馨笑问,同时让苏嫣盯紧摄像组的工作。 “发光古菜品就是我的信心。” 夏安轻描淡写答了句,就留下一片呆愣反应的众人,钻进了浴室冲澡。 片刻。 一行人来到阳泉酒家园区最大的场馆。 后台里。 夏安迎面撞上同样刚刚到的文朝卿。 “夏老板……”文朝卿很热情主动打起了招呼,“虽说不知道您这两天准备的如何,但请小心了啊,这场食戟为了表示对您的尊敬,我只能祭出最强菜品!” 夏安饶有兴趣道:“哦,你的最强菜品?” “对!也是让我诸多荣誉加身的王牌!” “伪恒河炒面!” “或者说,是我个人版本的恒河炒面!” 啧啧。 夏安目送文朝卿去他的专属休息室,心中笑了两声。 《恒河炒面》? 刘诗萌也好,文朝卿也好。 显然都以将古菜品复原出来为荣,而在这些天才看来,能在前贤的食谱上重新诠释,做出自己个人版本的新式古典,那就更加厉害了。 如果是刘昴星本人来做《恒河炒面》,直接不用比了,夏安当场认输。 但若是刘诗萌,文朝卿的复刻经典。 夏安觉得,自己还是能战的,哪怕文朝卿是一位新晋特级。 在休息室闭目养神约片刻钟。 终于,广播声将夏安叫醒。 “请两位名厨登台。” 他和文朝卿由一条通道,迎着外界的灯光,正式步入了充斥着喝彩欢呼声的大型场馆。 孟玉璐这位掌勺人兼校长,居然亲自担当主持。 率先向夏安递来话筒,采访道: “在阳泉酒家学府登台,进行食戟,对手还是这一代阳泉酒家的青年领军人,想必夏老板也感受到了不小的压力吧?” 夏安表情不变,心里却说,他的“对手”其实始终是面板上的限时挑战目标。 没错,他的目标,始终是最终征服达成的极限点奖励。 换句话。 接下去两站夜市摊活动,他要用两种不同的发光古菜品,分别征服那两座城市的食客。 而现在,这场阳泉酒家食戟战役。 将要呈现出来的菜品,也正是他要在明晚朱海站夜市摊演绎的。 所以了。 这场食戟战役在夏安心目中,至多算“正餐”前的序曲。 而这序曲的演绎,也基本决定了明晚夜市摊活动的调子,容不得半点瑕疵。 “我压力很大!” 夏安对采访,对现场众人,很认真地道: “非常大!” 同时,夏安心中嘀咕。 抱歉了,是对两站夜市摊活动的“征服目标”压力大。 讶异后是沉默。 场馆渐渐没了嘈杂声。 咳。 孟玉璐都没想到夏安这么公然“服软”,嘴巴太软,不嘴硬,不提前宣布一下食戟胜利,哪来的节目效果。 她只能希望文朝卿把节目效果补上,递去采访话筒。 谁知道,文朝卿正容说: “厨艺段位上,是我有以高压低之嫌。” “但在「爆炎」和「古菜品」的限定主题,我认为,夏老板是和我同一个段位的劲敌!” “所以我不会留手,将祭出最强作品!” 说完,文朝卿步伐沉重,表情稍显紧张,去到了他的开放式厨房。 孟玉璐:?? 就没啥充满火药味的垃圾话啊。 当然,孟玉璐想方设法,拐着弯,将夏安带到阳泉酒家,还一手促成了夏安和文朝卿的这场私下食戟,抛开看热闹再瞧瞧发光奥义的私心不谈。 她最大的用意其实是想用“食戟课堂”,给阳泉酒家近万学生,上一堂古菜品的实例课。 如果在本次“食戟课堂”上夏安可以重现发光奥义。 那将会对这一代阳泉酒家的师生们,在他们的心灵上,刻上影响今后厨艺理念的印记。 孟玉璐也算煞费苦心。 抓住这个机会就是为了让阳泉酒家师生们“进步”。 “开始了!” 观众们望着夏安、文朝卿去到各自的厨房。 当镜头特写拉近而去。 人们对文朝卿厨房的画面,第一眼产生的印象就是,食材篮子一字排开,丰富多彩。 场馆因为这个镜头变得闹哄哄的。 “这有多少个篮子啊,每个篮子就装着一种食材?” “这一幕,让我死去的记忆又复苏了!” “啥意思?” “呵,你是今年的新生吧,去年大师兄斩获总冠军的经典画面,就包括了这些篮子,它们…寓意着一根根面条!” 而在嘉宾席。 刘诗萌微瞪眼睛道: “什么情况?!” “这些盛装食材的篮子,比起去年他在节目上演绎的36个,倍增到了72个!” 路祖光冷不丁道: “但原版的《恒河炒面》,是用108种材料各制作成一根面条,只是数量上翻倍并接近了原版而已,并不能说明什么。 唐景翰啧啧有声: “在节目夺冠时,他只是顶尖九星。” “一年后的现在拿出数量翻倍的食材,才符合他如今的特级厨艺段位嘛!” 话音方落。 刺耳的锁链声,便突然从另一间开放式厨房里的收音设备传出来。 咦? 无数目光齐唰唰望去。 然后,众人被特写画面上,夏安厨房的布置与格局惊到了。 (本章完) ------------ 第131章:这种锅子都能颠?(二合一章节) 夏安的厨房,对比文朝卿堆满食材篮子的琳琅满目。 似乎就主打一个简洁风,啥也没准备的样子。 若非阳泉酒家方面默认把厨房基础用具和设备都安放了,以这个简洁画风,似乎只需要一张处理食材的操作台,一把刀就可以了。 当然,对比简洁的厨房。 设立在厨房一旁的“火场”就有些让观众们搞不懂了。 已经有几名工作人员,按照夏安的布置,分散在“火场”四周,点燃预埋好的固体酒精。 于是,木柴先烧了起来,接着木炭也燃起火焰。 也幸好阳泉酒家方面知道夏安要演绎什么古食谱,做好了充足准备,现代化场馆并未响起刺耳的火警铃声,并且穹顶天幕大大地打开了,烟雾和木炭产生的二氧化碳得以疏散出去。 锁链声。 自夏安手上长长垂地的古旧锁链传来。 观众们愣愣发呆。 就看着夏安把一条剖杀好,除净内脏的大型鱼,用锁链尖端捆绑缠绕几圈。 摄像师很懂,镜头特写放大而去。 这条大型鱼的细节,由此显映在场馆的转播画面上。 让现场上万人得以看清楚这是什么鱼获。 顿时,阳泉酒家师生爆发出哗然声。 “是「坚果太刀鱼」!” “好大一条,夏老板不打算切剁,就整条鱼这么烹饪吗?!” “这木柴和木炭营造的火海,还有这古旧锁链,以及…绑在锁链上的大鱼,强烈的画面感,扑面而来啊!” 这是仅面向阳泉酒家内部的私下食戟。 外来嘉宾是有,但无不是业内赫赫有名的人物。 就类比大学公开课。 名人来蹭一堂课倒也正常。 因此,业界浓度极高的观众们,就这第一眼,已然笃定了夏安要演绎什么古食谱—— 天雄炙青鱼! “想想也是,在「爆炎」和「古菜品」的限定主题上,能拿出来的食谱,无非就那几手。”路祖光低语道。 “啧,这是夏老板第二次当众演绎天雄炙青鱼了吧?” 唐景翰笑容异样。 刘诗萌瞥他一眼:“你装啥装?” “第二期节目结束那晚的彩蛋演绎,我也发了朋友圈。” “我不信你没看,呵呵!” 唐景翰似乎被怼习惯了,完全不生气,笑呵呵说: “对啊,还是演绎天雄炙青鱼,还是用「坚果太刀鱼」。” “就隔了几天,没到一个礼拜。” “夏老板在这道古菜品上的研究和造诣,追得上文朝卿在《恒河炒面》上的冠军底蕴吗?更何况呐,距离他夺冠已经过去一年,如今晋升特级后,文朝卿在《恒河炒面》上的造诣,显然又提高了一个维度!” 这下,刘诗萌哑口无言。 因为这是摆出事实,文朝卿是无可置疑的领军人节目冠军,也是他们这四人中最先晋升特级的。 就连一向很相信夏安的路祖光,心中都不免低低叹了口气。 时间太短! 若是给夏老板两三月。 路祖光相信,夏老板在天雄炙青鱼上的研究进度,不会比文朝卿对《恒河炒面》差。 “锵锵——” 铁链拖地的声音。 镜头给予到夏安拖拽锁链来到火海正中心的背影。 “他的爆炎演绎,开始了!” 人们脑中闪过如此念头。 下一刻。 嗡嗡! 附近的收音设备,接收到了异常而强烈的气流涌动声。 无数人摒住呼吸。 只见,原本松垮拖地的锁链,骤然间绷得死紧,在空中挥甩出足以切割火海的致密残影。 而锁链尖端捆绑的大鱼仿佛消失了! “加大热流量——” “火势…不够!” 夏安沉稳如山的嗓音通过领口便携耳麦,传遍了场馆。 闻言。 事前已经和夏安商量好布置的孟玉璐,对几名工作人员挥手吩咐: “把所有鼓风机打开!” 很快,场馆响彻增压涡扇的超强力风声。 呼呼呼呼…… 十几台事先安置好的锂电鼓风机,风力简直无死角覆盖了火场。 一刹那,烈焰就咆哮着涨起,彻底把夏安淹没。 此时,特写画面上。 哪里还有夏安的身影,只有真正的汹汹火海,以及锁链的残影。 目睹此景。 观众席,阳泉酒家师生们表情呆滞,不受控制的张大了嘴巴。 就连樊老如此人物,眼眸也瞪圆了: “是「天雄爆炎河」!” “人造的爆炎河!” 唐景翰的笑容滞在了脸上。 他语气开始有一丝艰涩,眼神隐有震撼: “古有亚刊用炸药,点燃长江。” “现在,他是用电力鼓风机,营造了类似的火海!爆炎河!” 刘诗萌却用力甩头,语气震撼道: “我甚至觉得,现在夏老板用十几台工业电力鼓风机营造的爆炎河,火势和热流量,比亚刊制造的原版爆炎河还要可怕!” 路祖光深呼吸,额头渗出不少的冷汗: “那是肯定的吧?” “这些工业鼓风机加起来的风力,让那片火场,形同最猛烈的猛火熔炉!” 确实,这些鼓风机一起吹风,让木柴、木炭高效燃烧。 那爆发出来的热流量,俨然使得整座场馆都在升温。 大舞台上。 孟玉璐受到高温气流压迫,不禁噔噔一直倒退到文朝卿的厨房区域,那吓人的灼烧感才变弱了。 同时,文朝卿目瞪口呆,望着对面升腾而起,如海的烈焰: “夏老板……” 他吞咽口水。 “有必要玩这么大,这么凶吗?!” 文朝卿的喃喃声很轻微。 只有孟玉璐听到了。 她嘴角微扯:“这不是你应该乐意看见的吗?” 文朝卿噎住。 似乎,这么说也没错。 夏老板玩的越大。 岂不是说越认真,说明他给的压力足够大? “夏老板都这么认真,我也不能差了!”文朝卿搬运出篮子里的食材,进行简单的清洗和处理后,便分别投入十台料理机。 在十台料理机的高效率运转中,这72个篮子的食材,全部化为了浆液或果汁。 而与此同时,文朝卿也在他的处理台上,堆了许多尖尖的雪白面山。 食材汁和清水混合,文朝卿开始了令人目不暇接的揉面、和面工序,他手脚很快,堪称神速,并且有着机器人般趋近于不可能发生的失误控制率。 现场的转播镜头,定格在夏安那片刻,当观众们从一开始的震撼中恢复情绪,摄像师便很会吊足观众胃口,突然就把镜头,切到了文朝卿这儿。 “咦?” 大片惊叹的声音。 特写画面上,文朝卿整个人就似厨房里的陀螺,一直在转,在忙碌,手上的工序就没停过。 打汁,揉面,接着是放置面团去醒面。 阳泉酒家的师生们赞叹连连。 “大师兄这发挥,没一丝瑕疵,稳定如一,简直让我看的头皮发麻!” “不愧是上一届领军人节目的冠军呢!” “伱们别急,大师兄有个外号「机器人」,便是因为他烹饪工序基本不会出错,可现在大师兄的表演刚开始罢了……” 唐景翰看得既羡慕,又摇头: “学不来,我根本学不来文朝卿这副心性。” 说着,他瞥一眼路祖光。 “阿光你知道文朝卿这家伙,不愿意成为国宴名厨的原因吗?” “以他这个机器人从不失误的风格,非常适合去当大型国宴的主厨啊,总是就是稳的离谱!” 路祖光回答道: “不是谁都乐意得到国宴名厨这个头衔的,名誉意味着对应的义务。” 唐景翰点头:“也是,成为国宴名厨,就要去帝都国宾馆当一些年头的牛马。” “小诗萌,你咋看这场对决?” “从目前的情况看,夏老板营造的爆炎河,场面更壮观和震撼。” “但文朝卿这家伙你也看到了,稳的让人恶心,我觉得他稳稳发挥出伪恒河炒面食谱的一些神韵,这场对决几乎就不可能输了……” 刘诗萌翻白眼:“我用眼睛看!” “你急什么?” “他俩的菜品,质量高低,一个小时内就有结果!” 接下去,对于现场观众而言,就是循环的画面。 夏安一直在旋舞锁链。 进行着【天雄火焰车轮】的演绎。 另一边。 片刻钟,文朝卿把炒面的底料和酱汁预制好了,就开始去处理醒发后的面团。 从这里开始。 文朝卿制作面条的手法,就让许多第一次目睹《恒河炒面》工序的观众,感到新奇有趣,窃窃私语讨论起来。 “这些面条这么粗的嘛?” “重点不是粗,而是,这些面条都是一整根,一整条!” “横切、麻、直切、斜捲……嘶~还需要这么细致而复杂的雕刻刀法,对这些粗面条,进行纹雕刻吗!” “太离谱了,我隐隐有种‘分子面条’的华丽既视感!” 孟玉璐在文朝卿的厨台旁,看得暗自点头。 之前的工序或许看不出多少差别,但是在对面条进行雕刻手工深加工这一步。 她就瞧得出,文朝卿对阳泉酒家传承食雕术的掌握度,已然有特级水准。 要知道,《恒河炒面》的奥义与神髓,就在于“恒河”二字。 这个词语,意思是恒河沙数。 是面条口感的“恒河沙数”,也是面条味道的“恒河沙数”。 总结起来,无非就是【无限滋味】! 但营造这个奥义与神髓并不容易。 昔日的厨神刘昴星,是用108种食材,做成108根面条,然后这些面条,还是有着不同切法、形状的刀工与雕刻样。 乍一看。 刘昴星这篇食谱的核心,是围绕“口感”与“口味”,通过不同滋味的组合,来营造出【无限滋味】。 讲起来也很简单对不对? 可在孟玉璐心里,复刻出部分【无限滋味】的神髓不难。 难的是,用【无限滋味】去引动出当时厨神刘昴星创造这篇食谱,赋予这篇食谱的“精神内核”。 亚刊、刘昴星在呼保义洞的对决主题是《神州英雄》。 无限滋味…… 那便是在历史长河上,散发出独属于自己那份光芒的,千千万万的神州子民。 成功者,失败者。 或悲剧色彩或慷慨高歌。 但无论如何,在这片光芒夺目的星空上,每一位食客都可以在这道菜品中,吃出“人人如龙”的滋味。 不过,孟玉璐并不敢想文朝卿能还原出一丝“人人如龙”的精神内核。 因为她自己就做不到。 麟厨师的食义都还未真正寻觅到,就敢去观望龙厨师高度的风景?也不怕迷了眼误入歧途! …… 火海中。 夏安能真切感受到,周身游走的热流量在快速衰弱。 这是正常的,鼓风机马力全开,木柴、木炭简直把自己燃烧殆尽散发热能。 “差不多到极限了。” 汗水就没停过,若非修炼了罗汉水晶斩、白罗蛇转链加上近期一直在加点氪金的周氏食雕术,夏安笃定自己撑不到这会儿。 毕竟,他营造出来的这片火海,已然是堪比原版甚至超越原版的「天雄爆炎河」。 而这个名词,并非什么绝技。 不用刻意练习和施展。 原著里,亚刊是用炸药、烧船的手段来营造,夏安在菊下楼深夜初次演绎时,因为是第一次尝试,只敢上木炭营造火焰,现在增加了木柴来燃烧,还加上催动火候的鼓风机,俨然就是向亚刊看齐了。 在结束【天雄火焰车轮】的旋舞前。 夏安分出一些心念,查看面板。 然后,得到了想要的信息。 他嘴角不由得掀起了一抹释然和放松的微笑: “成了!” 【古厨具痕迹1发动成功,你激发了小成掌握度的‘爆炎’(紫)火候绝技。】 【古厨具痕迹2发动成功,你激发了小成掌握度的‘天雄火焰车轮’(紫)火候绝技。】 【成功烹制出幻想化的《天雄炙青鱼》……】 正在这时。 场馆响彻哗然声。 因为火焰已经退散很多,夏安视线不再受阻,隔空望去,顿时看见了文朝卿此刻进行的「极境颠锅」演绎。 文朝卿赤着上半身。 平时穿着衣服不太看得出来,这个阿宅大师兄,居然有着健壮精悍的体格,浑身无一丝赘肉,肌肉是恰到好处的完美感。 然后,他站在一个农村土灶般的灶台上。 居然只用单手,就稳稳地抓握灶台上一口老式超大熟铁锅,就此将铁锅提举起来。 “咚!” “咚!” 单手提举锅耳,单手对老式超大号熟铁锅进行颠锅。 而在锅子里的72种面条正处于爆炒状态发出“嗞嗞嗞”的炸裂声响。 夏安见状,都不禁太阳穴直突突。 这老式熟铁大锅,只怕有四十五十斤重吧? 特么的就离谱,这种锅子都能颠动? (本章完) ------------ 第132章:对极境颠锅的感悟(二合一章节) 可能还不只四十五十斤? 夏安目测了下,肯定那口老式大锅的直径不会低于1米,加上熟铁锅本就不是啥轻型合金材质,所以七十八十斤都是有可能的。 当然了,文朝卿也不是单手将整口大锅端举而起。 只是抓住一边的提耳,侧着颠锅,而锅子另一边还算是半依靠在灶台上,倒也能称之为半支撑架势。 但即便是这样。 文朝卿的这份颠锅力量依旧称得上“恐怖如斯”。 “嗞嗞嗞——” 力道持续不断,锅中的炒面,翻腾而起又落下。 而且,灶台火光冲天。 要知道,本次食戟除了「古菜品」。 另一个主题是「爆炎」! 换句话,场上两人都要在烹调工序上,将「爆炎」恰到好处的施展开,并赋予菜品绝伦的火候。 “他这个土灶……”夏安耳朵微动,同样听到了鼓风机的声音。 在涡扇风力的加持下,这个看似乡村土灶的灶台,其实有着惊人的猛火炉效率。 突然! 轰的一声。 转播画面上,文朝卿正在颠动的老式熟铁大锅,忽然爆发出冲天烈焰。 观众们哗然,不少人瞠目结舌的起立。 刘诗萌瞳孔收缩: “锅子…烧红了?” 路祖光吸气: “炒锅温度极高,加上炒面酱汁里蕴含着很多油脂,自然而然就达到了沸点!” 唐景翰不禁鼓掌: “这就是「极境颠锅」拥有者的底气不是嘛?” “居然用红锅来颠锅,如此可怕的高温,食材但凡多停留半秒都要焦糊!” 夏安都微微心惊,同时脸色写着一抹古怪。 这既视感。 咋不像是亚刊的「爆炎」绝技。 而是… 有种刘昴星用红锅来进行《大爆回锅肉》菜品演绎的感觉? 显然,红锅+猛火土灶,是文朝卿构建出来的,他心目中的「天雄爆炎河」。 有旺盛的火候支持。 是进行「爆炎」演绎的前置条件。 但夏安没料想到的是。 文朝卿… 似乎并不会真正的「爆炎」绝技? 他似乎只是在照着“臆想”中的古绝技而进行表演罢了。 “难怪呢。” 夏安心中好笑的想: “要是文朝卿掌握了「爆炎」。” “搭配他的「极境颠锅」,我简直不敢想两者结合,会达到什么神仙火候高度!” 当然,文朝卿已经最大可能的,发挥他的「极境颠锅」,使之产生一种近似于「爆炎」的火候境界。 一念及此。 夏安暗感时间差不多了。 轻轻一咳,淡定的出声,他的声音经领口的便携麦克风,传遍了场馆: “不好意思,我的菜品完成了!” 这突如其来的话语。 立马打断了文朝卿的颠锅演绎。 就连本来在全神贯注颠锅的文朝卿,在灶台上,都不禁面色一震。 观众们,齐唰唰向夏安这边投来视线。 只见,夏安手中长锁链上捆绑的烤鱼,不知何时已经甩摆在厨台上。 夏安疾步从满是烟雾和灰烬的火场走出,来到这张厨台前,用钳子工具,解开捆绑在鱼尾处的几圈锁链。 “夏老板,这桶酱汁已经浇淋完了。” 一名工作人员走过来,喘了口气报告说。 显然刚才就是这位小哥负责浇淋酱汁。 夏安拍拍他肩膀,竖起大拇指:“辛苦了兄弟,要是这条烤鱼发光的话,你当属头功……” 而这时候,转播镜头给到烧烤完毕的「坚果太刀鱼」。 众人在这短短一秒钟之间,情绪从好奇转到了惊恐。 “怎么回事,这鱼烤焦了?怎么乌漆墨黑的!” “完蛋了,难道说刚才的火海,火候太猛,夏老板翻车了?!” 就连见证过夏安上一次‘天雄炙青鱼’演绎的刘诗萌、池啸白,脸色都不由得一沉。 然而。 场馆才刚爆发出炸裂的嘈杂声。 此时,古旧锁链“锵”一声落在地面。 而似乎受到了锁链一路从厨台滑下的微弱力量干扰。 厨台上。 一层早就垫好的吸油纸,以及层层生菜叶上。 那烤得满是焦炭色泽的「坚果太刀鱼」。 未剔除的“坚果鱼鳞壳”。 忽地咔咔裂纹遍布。 下一刻,这一层漆黑的“坚果鱼鳞壳”,便簌簌的从鱼身自行脱落。 根本不需要夏安动手的。 这条幻想大鱼,从头到尾,褪去炙烤得焦黑的外衣。 于是,内里脆嫩金黄的颜色,便无比惊艳的,展示在转播画面上。 观众们的嘈杂声,又叒在短短一秒钟后。 变为了沸反盈天的惊叹与赞美: “这是乌鸡变金凤凰的魔法呀,不愧是夏老板!” “挖槽,原来这一层烤得焦黑的,只是「坚果太刀鱼」的外壳?” 看见如此前后变化。 嘉宾席,池啸白霍地起立,脸上写满了惊愕。 “怎么会……” 魏雪琳:?? 这位岭桂女特级也惊呆的样子。 啥操作啊。 上一次在节目后的深夜演绎,那两条「坚果太刀鱼」,明明是仔细去鳞的。 可“烤鱼”的变化,还在继续。 根本不给观众思考的空隙。 “哗——” 热气喷薄,在一种如梦似幻的光晕中。 整条幻想鱼身上的鱼肉,如同寸寸盛放的金灿灿朵。 死寂! 直到神圣的料理光芒消失。 金黄娇嫩的鱼肉,彻底的绽放到骨头深处,把森白的骨架都暴露出来。 才有人喃喃出声: “这条鱼,身上开满了金色的瓣?” 而目睹这第三波,也是最终极,最具力度和视觉冲击效果的变化。 高盛祺、康家聪和唐力宁这三个金牌导演,齐唰唰绷不住的,满脸震撼呆在了座位上,张口结舌。 上一代阳泉酒家掌勺人。 身为资深麟厨师的樊老,眼睛微微一瞪,白眉白胡子抖动。 樊老既唏嘘,又惊叹: “好厉害,好完美的火候功夫!” “这「均一性」的火候,已然贯穿鱼身啊!” 说着,樊老起立,显得急不可待的,箭步走向了夏安的厨房。 见状。 三个金牌导演立马跟上。 他们也是评审团成员。 再算上孟玉璐,就是五个人了。 “咕噜~” 阳泉酒家师生们,则齐齐吞咽口水。 向转播画面上,那个幸运的员工小哥,投去了恰柠檬很酸很羡慕的视线。 而这一会,夏安取来一个小餐碟,就把餐碟放到全身“开”的烤鱼旁,只用筷子,手上动作轻轻的一撩。 于是,一人份的烤鱼肉,就如此轻松的从鱼身上截取而来,装盛到餐碟上。“给,兄弟。” “我之前说了,要是这条烤鱼发光的话,你当属头功!” “该当奖励大鸡腿!” 闻言。 员工小哥受宠若惊,一脸晕乎乎的表情,实在想不到自己居然可以在万众瞩目的舞台上,吃到夏老板亲手烹调出来的发光菜品。 而且,这特喵还是新鲜热乎,发光的幻想版天雄炙青鱼! 此世或者说,在现代美食界,属于第一份,第一道! 而他是那位幸运儿! 夏安并不是作秀,经面板鉴定,这一道「幻想版天雄炙青鱼」某种意义上,在各个工序与环节臻至了“相对完美”。 小哥在浇淋酱汁环节,绝对的尽心竭力,没一丝摸鱼怠工。 那就该奖励。 而他自己在小成境界,完美的爆炎,完美的天雄火焰车轮。 以及,不能更“完美”的天雄爆炎河营造现场。 面板上,一举冲刺到86%的古食谱图鉴完成度,就是证明。 比起食戟前的最后一次试作练习,这完成度,还硬生生拔高了7%。 哒哒哒…… 杂乱的脚步声。 五个评审先后箭步冲到厨台周围。 对上五双写满食欲色彩的眸子,夏安淡然说:“诸位自己来,用筷子轻轻挑或者撩到餐盘即可,不要夹,鱼肉太嫩了一夹就碎。” 说着,夏安挨个发放餐盘、竹筷。 樊老第一个取餐。 他似乎有些不信邪,把如瓣一块一块在骨架上绽放的鱼肉,挑到餐盘上后,就尝试的用筷子去夹取。 可筷子才刚发力,鱼肉便产生被挤压的坍塌表现,缩瘪下去后,下一秒钟就从筷子间簌簌滑落。 这一幕。 就好似瓣凋谢,纷飞落下。 见状,樊老微愣,额头居然渗流一滴汗液,也不知是冷汗还是周围气温仍然很高的缘故。 孟玉璐第二个吃。 她就没那么多试探了。 牛嚼牡丹般。 红唇极大的张开,嘴巴直接叼走餐盘上的鱼肉“朵”。 “好、好吃啊!” 玉颈一下子后仰绷直了,孟玉璐使劲咬着银牙,像是在竭力忍耐什么,但瞪大的眼眸还是迅速溢满了惊喜的泪水。 高盛祺:“!!” 康家聪握筷的手在发颤,惊语道: “吃起来,居然满满的坚果香味!” 唐力宁则低声嘶吼,表情隐有些癫狂: “这酱汁为何渗透到了这些鱼肉瓣的所有角落,为何又能与「坚果太刀鱼」的坚果风味,如此的融洽啊?!” 樊老一直吃完餐盘上的鱼肉,才缓缓地评价道: “相信此刻坐在这的很多人,只是大概听说过「均一性」这个词,只是知道那是一种非常神奇的火候功夫。” “现在——” 他抬手指向夏安的厨台。 “这堂食戟课,大家亲眼目睹了「均一性」火候在实际生活的表现。” “猛火,却能把肉烤的金黄香嫩,不见色泽上的瑕疵。” “筷子轻轻发力,就可以让烤鱼身上绽放鱼肉的金色朵。” 阳泉酒家师生们沉默。 众人自是不怀疑的,也只有爆炎加上天雄火焰车轮的双绝技演绎,才能烤出这种不似在人间的烧烤菜品。 这就是古绝技! 在现代美食界,已然成为绝唱,和传说故事一样…… “我懂了!” 孟玉璐突然道。 盈盈美眸,充满惊艳,注视着夏安: “这次你选择留下‘鱼鳞’,不剔除「坚果太刀鱼」的外壳。” “除了想让这一层外壳,充当鱼肉保护罩。” “最主要的意图,恐怕是伱想让这些外壳的浓郁坚果味,混合了酱汁,层层渗透到鱼肉?” 夏安微微一笑: “是这样的。” “我发现,「坚果太刀鱼」体表的外壳,是这种幻想食材,全身上下风味最浓郁的部位。” “弃之不用的话,在‘风味利用’这一环节,就不可能做到极高的驾驭度。” 这话,倒是让无数观众眼睛发亮。 看似简单一句话。 其实已经有意无意的,在透露出厨师本人对于幻想食材的“真传”。 刘诗萌握紧秀拳喃喃道:“原来是这样嘛,要想把「坚果太刀鱼」的利用率拉高,就必须连外壳或者说‘鳞片’一块煮,否则,这种幻想食材的坚果风味会流失严重?” 唐景翰一脸佩服: “表示学到了,虽说只是青铜级食材,但怎么说也是‘真传’级别的经验心得。” 正在此时。 文朝卿的声音也经由便携麦克风传遍场馆。 他语气有一些无奈: “抱歉啊打扰大家了,但我的菜品也完成了!” 听到这话。 还在继续往餐盘撩取鱼肉的五个评审,似乎就打算当没听到不予理会,取餐了,低头静静地吃第二盘。 文朝卿:“……” (_)! 难道说,此役过后,他要在阳泉酒家内部获得新绰号,就是啥史上最惨绿叶? 哎。 别说评审了。 换成文朝卿自己,他也会把外界声音屏蔽掉,只管埋头吃发光版的天雄炙青鱼。 这或许就是他人生绝无仅有的机会,不把握住那不是要悔恨一生? “我来尝尝你的菜品。” 一个救场般的声音,让表情越加尴尬难堪的文朝卿,流露出感动之色。 “谢谢您,夏老板。”文朝卿诚挚道。 “待会要是还有的剩,你也可以吃吃我的。” 夏安笑着走到文朝卿的厨房。 “额,啊……” 文朝卿蠢蠢欲动,并且按捺不住心中爆炸的食欲之火: “那我还是现在就去抢一盘吃吃吧!” “食戟胜负,在您做出完成度极高的幻想版天雄炙青鱼,并且焕发料理之光那一刻。” “就不用再比拼了。” “我不可能和发光的料理比。” “这是料理道路的真谛,孟掌勺和樊老都在求索而不得的东西啊!” 说完。 文朝卿没丝毫挣扎,轻飘飘走了,绝无一丝留恋把他的食戟菜品丢给了身为对手的夏安来自己品尝。 夏安:?? 这人,就很潇洒。 输,或赢? 或许在有机会品尝到发光的幻想版天雄炙青鱼时。 败北又如何。 那也是不带遗憾。 并且,大赚特赚?输了人生中,厨师生涯中一次食戟,却难得圆梦? 夏安抛去杂念,试吃了文朝卿的伪恒河炒面。 面条在嘴里咬开,夏安面庞小幅度的颤了颤,就这简单的一口,却似乎吃进了广袤的面条森林,嘴巴里塞满了千滋百味。 同时,火焰的味道,似乎还在炙烤每一根面条,夏安艰难的嚼吃,牙齿发颤,热汗横流,觉得脑袋嗡嗡作响似乎听到了颠锅的声音。 “这极境颠锅,伪造出来的爆炎既视感…并不差啊!” 夏安目露一丝震撼,眼前仿佛有火红的老式熟铁大锅在来回颠动。 无数面条裹挟着烈焰,起飞又落下。 于是,当面条和红锅碰撞,每一次的炸裂接触,都让混合在烈焰中的酱汁与香料分子渗透进炒面,彻彻底底的入味了。 “其实颠锅除了火候,还可以使得一道菜变得更加圆融?” “让香料和食材真正融于一锅?” 夏安暗自思考道。 仅就是这份对于颠锅的进阶感悟,这次食戟,夏安就觉得开得很值当。 “极境的颠锅,也是极致的调味?或许达到极境后,这六项功底,其实某些作用是互通的?” (本章完) ------------ 第133章:四波奖励收麻了(二合一章节) 总而言之,文朝卿的「极境颠锅」,那夸张的表现力,显然比刘诗萌的「极境调味」更直观些。 单单说对老式熟铁大锅,持续不断进行颠锅。 就称得上是一种超乎常理的手段。 或许大力士举起这类老式熟铁大锅很容易,但要完成一场高负荷,无法中断,一口气进行到底的颠锅演绎,就不单单是“力气”条件了,还需要耐力、心性等等。 而回到文朝卿的菜品本身。 夏安继续品鉴。 “他的食雕术,只怕有大成级别呐,要不然哪能对72根面条进行雕。” 他由此,想到昔日那位厨神刘昴星,大概率也是会食雕术的。 毕竟,刘昴星的师父和丈人,正是创造了周氏食雕术这门金色绝技的传奇名宿周瑜师傅。 细致的雕刻刀工。 加上食雕术的空间构图艺术力。 原版的《恒河炒面》,才能用108根面条,营造出了“恒河沙数”的美食狂想。 所以说,别乍一看以为刘昴星流派的食谱,似乎没啥绝技的技术含量。 但如果厨师入门学习后就会傻眼了。 就挑《恒河炒面》的例子说。 啥? 108根面条…不同的纹理和雕刻样? 卧槽? 108根面条还是绝不重复的底味,面粉混合了108种材料制成。 仅就这两点而言。 就能让无数厨师抓瞎。 突然,面板竟有了动静,信息在夏安视野上浮动。 【正在品鉴一位特级厨师的古菜品(伪)】 【你得到了《恒河炒面》古菜品的部分感悟】 【你对此食谱/古菜品的掌握度小有提升】 …… 夏安颇为诧异,打开食谱图鉴。 【食谱:《恒河炒面》(90%)】 【品级:伪金色】 【进度:入门】 夏安注意到。 【入门】的掌握度,距离下一级的【小成】,经验槽居然只差一小截就可填满了。 等于说,仔细品鉴文朝卿的伪古菜品,无形之中吸到了一笔巨额经验? 要知道。 紫色品级的食谱,比如,《烈冰鲜鲷山》,从入门升级到小成,就需要填足足5万点厨艺经验进去。 而《恒河炒面》食谱是伪金色。 所需经验直接翻倍,要十万点经验值。 那也就代表着。 夏安从文朝卿的伪古菜品,“吃”到了大几万的厨艺经验值。 绝对称得上巨额数目! “嗯,面板这是暗示我,我几乎可以复刻文朝卿的路子?”夏安脑子很灵光。 刘昴星的原版食谱与菜品,是108种面条。 文朝卿的伪菜品,则是72种。 如此说。 他几乎可以复刻文朝卿这72种面条的做法,再另外想办法,把这个框架延展到原版的108种。 那夏安尝试重现的《恒河炒面》,便可以摘掉“伪”的帽子。 何况,夏安有着文朝卿绝对学不来的技艺。 无论是最近一直在氪金加点,完全版真正传承的【周氏食雕术】。 还是在持续锻炼的【白罗蛇转链】。 都可以让夏安更轻松的,在72种面条框架的基础上,去尝试接近108种面条的原版! 于是,想通这些环节后。 夏安简直想哭死。 文朝卿giegie,可真是个大好人哇。 爆出来《恒河炒面》和《一统七国炒面》两篇伪金色食谱不说。 而今,在这场食戟上,还用菜品给他上课,传授心得。 就有一种功力灌顶,暴力灌饭的既视感。 夏安可不是薙切绘里奈那种傲娇货,饭喂到嘴巴里了还要吐出来。 站在前辈的肩膀上前行怎么了? 达者为先,不磕碜! “这样一来,在深镇站的夜市摊活动,我最有可能重现的另一种发光古菜品,就基本锁定是《恒河炒面》了。” 夏安暗暗道。 明明食戟还未真正落幕。 他却已经考虑到三城巡游活动,最终站的夜市摊食谱安排。 没法子,征服者模式最终的极限点奖励,就是这么诱人,哪怕夏安晋升特级了,哪怕六项基本功都臻至极境了,也有其它地方急缺极限点来氪金加点呀。 至于《一统七国炒面》。 看似依靠古厨具的刻痕效果,发动小成的爆炎和天雄火焰车轮,倒是可以轻松做到60%完成度达标的样子。 但若想朝着发光而去,那就得拥有80%打底的完成度。 因此,光是拥有小成的绝技还不够。 还得有【小成】的食谱熟练度! “咦,我差点忘了,现在《一统七国炒面》的熟练度就已经是入门,强氪1个属性点到小成,似乎也行得通?” 夏安并没有等太久。 几个评审,外加一个乱入的食戟选手文朝卿。 六人很快将烤鱼吃得只剩下光秃秃的骨架。 然后,按照标准流程,评审们移步到文朝卿的厨房,相当安静,不发一言,也吃完了他做的伪古菜品。 “哎,我先来说吧。” 孟玉璐拿餐巾,擦着嘴,眸子光彩虔敬而庄严: “发光的菜品,只有同样发光的菜品才能并为一谈。” 樊老点点头,对文朝卿和颜悦色道: “你这位当代大师兄,已经很出色了。” “在一年前的节目总决赛上,我也吃了伱做的伪恒河炒面,可以说,晋升特级后,你在这道古菜品上的造诣和进境,绝不仅是36根面条增加到72根面条的简单数字堆砌!” 一个是当代掌勺。 一个是前代大佬。 文朝卿立马俯身表示谦逊,并苦笑道: “我没有觉得丝毫不甘心。” “输给夏老板,还是发光的幻想版古菜品,我心服口服!” 连选手本人都表示服气了。 剩下的三名金牌导演,高盛祺、康家聪和唐力宁,你望我,我看你,脸色都有些尴尬,犹豫片刻后还是相继开口点评。 而当导演们也点评完。 叮! 面板便弹来食戟结算的资讯。 夏安诧异心想:“咦,登台后我精神高度集中,都没注意到面板自行切换了食戟/比赛模式。” 食戟会触发新目标显然已经是惯例。 他查收这波食戟奖励。 【成功烹制《幻想天雄炙青鱼》,由于是发光菜品,不纳入评级体系。】 【已完成食戟目标。】 【已获得1个属性点】 当然,这还没完! 让夏安眉毛微跳的奖励信息紧接着弹出! …… 【在《幻想天雄炙青鱼》中,幻想食材(坚果太刀鱼)的利用率/融合度达到100%!】 【完成美食猎人模式,单一食材(坚果太刀鱼)的终极驾驭目标!】 【获得1个属性点】 【获得新技能——「幻想水产的征服者」(蓝色)。】 …… 「幻想水产的征服者」(蓝):从此你对青铜级的幻想水产,有超乎寻常的烹饪灵感,更容易达到天板的利用率与融合度。 …… “好技能!” 夏安眼睛一亮。 没料到,首次100%驾驭某种幻想食材,居然是给新技能奖励。 看资料他就知道,这技能别瞧只有蓝色规格,但泛用性很吓人,青铜级水产除开已经100%驾驭的坚果太刀鱼,那可就太多了,称得上无奇不有。 当然,技能具体效果如何,下一次用青铜级幻想水产做菜就知道了。 夏安转而美滋滋的,收下本次食戟后的第二个属性点奖励。 “现在握有2个新来的属性点了。”夏安目光立刻放在了食谱图鉴栏。 是氪给恒河炒面。 还是氪七国统一炒面? 目前来看。 他只能专注攻坚其中一篇食谱,使之在深镇站夜市摊活动时,拥有发光的熟练度与可能性。 突然! 夏安一拍额头。 “哎我咋忘了,还有大波奖励没领……”夏安眼睛放光,这才注意到食谱图鉴栏,在《天雄炙青鱼》上有着相当刺眼的奖励待领取标签。 【你成功改良/研创《天雄炙青鱼》古食谱。】 【你成功烹调出86%完成度/重现度的古菜品。】 【恭喜,您对《天雄炙青鱼》原版古食谱的理解与掌握度,自动提升至‘小成’。】 86%进度。 于是乎,夏安收到了3条奖励信息。分别来自10%、50%和80%这三个图鉴阶段。 1个属性点。 2个属性点。 最后。 是夏安熟悉的列表浮现。 【食谱:《天雄炙青鱼》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:86%】 【80%阶段奖励列表已发放!】 …… “选项1:获得技能【极致火焰味】(紫色)。” “选项2:发光天赋(白)→发光天赋(紫)” “选项3:定向厨具宝箱(紫)。” …… 挖槽。 这次列表上的奖励,全特么重量级? 夏安第一时间便看了眼。 【极致火焰味】并非火候技能,而是对标【极致鲜味】的这类极致味道。 就比如,在文朝卿的恒河炒面中。 【极致火焰味】就是拥有极境颠锅的他,所赋予菜品的,最为标准的一种极致之味。 极致味道技能好不好用,夏安很有发言权啊,就说【极致鲜味】,帮助他重现与改良了不少古食谱,并打赢了多场食戟硬仗。 如今么,有机会掌握第二种极致武器,那无疑可以极大增加他的厨艺底蕴! 选项2力度也很大。 从垃圾的白色,跳跃到紫色。 连跨三个等级,相当于免氪3个属性点。 选项3。 还用展开说嘛。 【天雄火焰锁链】简直一举使得夏安将天雄炙青鱼古食谱,演绎到了如今在阳泉酒家舞台上的高度。 “嘶~” “我也有选择困难症犯病的一天?” 夏安这回真不知道怎么选了。 或许,选项2可以最先排除?毕竟此次分别从食戟模式、美食猎人模式和古食谱图鉴模式,收取了3波奖励。 现在手里的闲余属性点,转瞬就有5个了! 他暂时不缺属性点。 更不缺厨艺经验值。 但缺技能。 缺强大的古厨具。 正当夏安犯病的时候。 “轰隆——” 炸响之声,突然在夏安脑中响彻。 他的神魂再度离体,仿佛钻进了某个时空虫洞。 “我艹,这是第四波奖励?”夏安都不禁爆了句粗口。 熟悉的感受,它又叒来了。 夏安已经笃定,这就是《天雄炙青鱼》食谱熟练度提升至小成后的时空穿越之旅。 便如同他初次接触烈冰鲜鲷山时。 在时空之旅,夏安窥视到了雷恩所施展的七星刀绝技。 烈焰滔天的长江! 几艘食材船和厨房船,飘荡在火海旁。 一群神州美食界历史上赫赫有名的传奇人物站在这些大船上。 以刘昴星为首的主角团。 对面。 则是黑暗料理界众人。 夏安发现自己化身黑暗料理界的小卒子。 属于路人甲。 而在一艘漂浮于火海中心的大船上。 亚刊浑身冒着吓人的蒸汽和热雾,在旋舞天雄火焰锁链。 船甲板上,拥有着【超味觉】的女厨李可,在奋力泼洒酱汁,配合着亚刊的爆炎烤鱼演绎。 “这就是天雄炙青鱼名篇诞生的名场面之时刻啊!” 夏安只恨此时手里没有拍摄设备,要不然将这个名场面记录下来,返回现实后就可以来回琢磨。 成菜时。 整艘船都冒着光。 “下雨了……”夏安伸出手,接住天空坠落的雨滴,一脸的唏嘘和回味。 就是这场雨,让亚刊和刘昴星的初次相遇与对决,戛然而止。 周围画面渐渐模糊,最终完全破碎。 而夏安脑中,还在反复播放着亚刊旋舞锁链的慢动作。 一些关于掌控火焰,关于锁链动作的要诀,流淌在夏安心头。 再加上,古厨具刻痕留在身体里的肌肉记忆。 夏安心中的“熟悉感”越发离谱。 …… 【火候绝技:爆炎(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 …… 【火候绝技:天雄火焰车轮(100%)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:初学】 …… “赚麻了。” 要不是人还在阳泉酒家园区的大舞台上,夏安都想奋力跳两跳,宣泄心中的兴奋感。 此前,他已经从食戟模式、美食猎人模式和古食谱图鉴模式,收取了三波奖励。 这第四波啊。 是更加扎实的绝技奖励。 只要绝技记录在面板上,那就意味着可以氪金,加点! “喂,夏老板!” 刘诗萌不知何时跑到了舞台上,伸手在夏安面前使劲摇晃。 夏安回过神,嘴角抽搐。 除了刘诗萌。 路祖光也在,加上文朝卿。 “这位是?” 见夏安目光望来,唐景翰哈哈笑着,眼神热切伸出手:“夏老板,我就是唐景翰啊,一直在您斗音直播间围观,心心念念要吃到您古菜品的那位唐氏九星。” 刘诗萌不失时机告状道: “夏老板,别被他的热情欺骗了,这家伙刚才盼着你输呢,一直冷嘲热讽。” 唐景翰笑容一僵,连忙辩解道: “小诗萌,你怎么能这么说呢?” “我不是在反串嘛,心里其实盼着文朝卿输呢!” “当夏老板做成发光的天雄炙青鱼那一刻,我已经高兴的从椅子跳起来!” 文朝卿:“……” 轮到他面庞使劲抽搐了。 我容易嘛我。 无辜躺枪? “反串还整上了是吧!”文朝卿白净的脸上浮现一抹戾笑,“你给我等着,唐景翰!” “打不过夏老板,打不过发光菜品。” “还收拾不了你这菜鸡九星?” 唐景翰立马谄笑道:“哎哎,别啊卿哥哥,你知道的,其实我一直是您的粉丝,如果世上只剩下最后一个文朝卿的粉丝了,那一定是我!” 刘诗萌作呕状:“呕——” “可收收味吧您们俩。” 她上前很自然拉着夏安的胳膊: “夏老板我们走,别管他们了。” “和我说说呗,您这次发挥可真神了,距离上次在菊下楼演绎还没过一周呢,你为啥就能整出发光的天雄炙青鱼啦?” 路祖光为人沉稳,没参与闹腾。 只是向夏安叹服说道: “发光菜品没有对手!” “哪怕是特级厨师,都无法形成大段位大境界的压制!” “因为,发光是厨艺之路的真谛,所有厨师的起点与终点!” 这时候,五个评审面带回味也走了过来。 “年轻人啊。” 樊老一脸惊叹道:“放在豪杰辈出,厨神诞生的那个年代,你这号人物也不会被埋没的,注定要在美食界青史上留有威名!” (本章完) ------------ 第134章:古厨具,七星破军刀!(二合一章节) 康家聪递出了名片,很客气对夏安道: “夏老板,有兴趣来参加《谁是阳泉酒家领军人》这档节目没?” “您要是有意愿,我可以随时安排您作为下一期的补位选手登场!” 另一名金牌导演唐力宁急了。 “老康,都什么年代了,还发名片呢?” 唐力宁直接展示手机屏幕,上面有威信添加好友的二维码: “夏老板,您扫我?加个好友?” 这两个油腻中年大叔横身拦在前面,夏安嘴角微抽,说实话,还是儒雅的高盛祺比较合他眼缘,岁数也就大了他几年,算是处成了朋友。 夏安能感觉到,刘诗萌拢着他胳膊的双手,猛地抓紧了。 显然这个刘氏小天才,还真怕他从蜀地的《菊下楼争霸赛》溜走了,来参加粤地或魔都的节目。 “不好意思两位导演。” 夏安摇头,如实相告道: “仅参加《菊下楼争霸赛》,我个人时间就已经安排满了。” 为了应对争霸赛每期节目,他要抽出很多时间研制菜品,最近一个月夜市出摊的次数骤减,已经让众多粉丝与食客望眼欲穿。 再加塞一档节目,时间根本不允许。 况且,夏安也觉得九星档次的节目逐渐显得枯萎而腻味了,再参加第二档节目没意思,关键是,面板装死,没啥新目标触发的动静。 …… 食戟圆满结束。 夏安回到自己在阳泉酒家园区的院落。 这次,除了路嘉馨为首的团队,孟玉璐和刘诗萌等f4天团成员也跟来了。 “你们啥意思?” 夏安想找个独处安静的空间,氪金加点,并要在奖励列表上抉择来着。 刘诗萌眼巴巴的举手: “报告!” “夏老板,我们想吃到你的发光幻想版天雄炙青鱼!” 唐景翰不停给她使眼色,此刻见夏安啧啧有声,他赶紧补充道: “不用是发光的,普通的幻想版天雄炙青鱼就可以。” 不同于这两人。 路祖光很上道,拿出一个礼盒,递给夏安。 “夏老板,这是我爷爷给您的礼物。” 路家老人的礼物? 夏安打开盒子。 竟是一本磨得老旧的笔记本。 翻开后,夏安发现这是老人对一些古绝技、古食谱的经验总结。 “这份礼物很贵重啊。”夏安合上笔记,面色颇为震动。 毕竟,文朝卿的笔记,就已经让他得到了诸多感悟。 而路祖光送来的笔记,由一位资深麟级大佬在日常生活中书写…… 夏安简直不敢想,自己能从这本笔记中挖掘多少东西。 “于我而言,相当于一座金山!”夏安补充道,并认真对路祖光说,“替我向你爷爷道谢!” 路祖光微笑:“爷爷说,很多老人欣喜于您的出现,并在暗地里热衷的注视您,期待您的成长,所以您在国内美食界,丝毫不用担心一些来自高位者的无厘头打压。” 得到路家老人的笔记,夏安心情很好。 当即给予路祖光等人允诺: “明晚我才出摊。” “而在出摊之前,我还要多次练习试作的,伱们想吃天雄炙青鱼,便可以在这个院子住下来。” 试作练习菜品,总不能直接丢垃圾桶吧。 而他的团队人员有限,因此,有这批人替他消灭干净试作菜品,夏安倒是很乐意。 “好耶!” 刘诗萌大喜。 唐景翰、路祖光脸上都有喜色。 文朝卿诶了声: “那我也暂住下来,我还没吃够夏老板的天雄炙青鱼!” 话音方落。 孟玉璐突然出声: “咳,包括我!” f4天团众人:?? (_) 孟玉璐面色不变说: “你们怎么这副反应?” “我不想挤明天的夜市摊了,所以在此之前,先在这个院子把天雄炙青鱼吃个够!” 路嘉馨不停的点头: “合理,太特喵的合理了!” 而瞧见孟玉璐眉宇间渐渐显露的一丝煞气。 刘诗萌、文朝卿等人,也连忙赔笑。 “合理!” “孟掌勺真是大聪明!” “对啊,有的地方静静享受,鬼才去挤夜市街拼中奖概率呢!” 夏安留下众人,自个儿钻进了地下厨房。 打开面板。 夏安此时已有决定。 他再度打开奖励列表。 “选项1:获得技能【极致火焰味】(紫色)。” “选项2:发光天赋(白)→发光天赋(紫)” “选项3:定向厨具宝箱(紫)。” 选项1,是很扎实的厨艺底蕴,到特级依旧好用。 然而。 如今,将【爆炎】和【天雄火焰车轮】绝技,双双成功记录在面板上以后。 这个【极致火焰味】,夏安不久后,就能在升级火候进阶绝技的过程中,自然而然的解锁点出来。 完全不用急! 选项2也是,相当于直接氪出紫色的发光天赋。 但现在夏安手里已握有5个属性点。 大不了,硬氪3个属性点下去,效果是一样的。 至于定向厨具宝箱。 夏安展开详细说明文字阅读: 【可在雷恩7把‘七星刀’、‘解鲁的面点棍’、‘刘昴星的百孔菜刀’等历史传奇名人的厨具中,随机抽取到一件。】 “装备也是强大的底蕴!” “而且,这些古厨具有‘痕迹’,相当于绝技附魔,在我深度掌握某些绝技以前,可以让我提前凭借‘痕迹’施展出来……” 夏安目光闪烁。 根据文字资料,显然厨具池子里,已经把【亚刊·天雄火焰锁链】这件古厨具删除。 换言之,每件古厨具都有唯一性,意味着不会抽到重复的! 那还能说啥,无脑抽就完事了。 抽到任何一件都不亏! 夏安选择3的宝箱,并且眼也不眨的直接开启。 【恭喜,你获得了名人厨具——‘向恩·七星破军刀’(紫色)。】 咦? 夏安脸上涌现惊喜。 雷恩,向恩。 在原著中,属于冤家死对头。 因为,两人都是七星刀的宿主! 没错。 七星刀其实有两套,都由传奇名匠罗歇铸造,谈不上一套真另一套为假,这两套实际上都是真品。 而说到向恩这女人。 其绰号「一丈青」,在黑暗料理界地位很高,在楼麟舰篇幅剧情中,甚至可以号召众多黑暗界大佬来进行厨艺决斗。 既然身为雷恩的宿敌,另一套真品七星刀的宿主,向恩的诸多刀法绝技,那自然也是最顶尖的。 夏安深呼吸,将物品栏的古厨具提取出来。 顿时,地下厨房,寒芒浮动。 这把古厨具之刀,通体狭长,状似柳叶,刀刃长约四十五十厘米。 握在手上很是轻盈轻巧,没丝毫的负重感。 “嗖——” 夏安试着空挥一刀。 半空,刀光乍现。 似撕开了空间,留下光芒久久才消散。“好刀!”夏安目中迸发出一丝震撼,他其实对刀具没啥追求,一直以来,都是认为趁手可用就行,没特地找匠人定制打造的想法。 可现在,握住了这把真品七星刀中的【七星破军刀】。 夏安才发觉。 一把名器好刀,对刀工的增幅会很大! 挥舞感受片刻后,夏安躁动兴奋的一颗心才渐渐回落平静。 他提取古厨具的图鉴资料。 …… 【厨具:向恩·七星破军刀】 【品级:稀世(紫色)】 【此刀,乃昔日黑暗料理界高层,‘一丈青’向恩所随身佩戴的历史古厨具,蕴含着其本人的浓烈精神痕迹】 【痕迹1:在效仿向恩,使用此刀来处理食材时,可获得古厨具痕迹的加持,视为激发了小成掌握度的‘七星破军迅切术’(紫)刀工绝技。】 【佩戴/使用古厨具条件:1需要将‘基础刀工’修行至圆满(已达成)】 【注意,宿主请谨慎使用,小成的痕迹绝技有发动失败概率。】 …… “嗯?对比天雄火焰锁链,只有一个痕迹词条么?” 夏安眉毛微皱,不过转而就松开了。 对比之下,亚刊的天雄火焰锁链强得过分,居然附带【爆炎】痕迹词条。 这把七星破军刀,似乎才是正常紫色品质古厨具的强度。 无论如何。 夏安已经满足了。 毕竟,他现在尚且不知道到哪去寻觅【七星破军迅切术】的秘籍或相关食谱。 获得此古厨具,相当于提前身怀小成境界的【七星破军迅切术】。 夏安先把破军刀收回刀鞘,紧接着目光投向了面板上的天赋栏。 【发光(白)】 此前夏安就一直想氪金加点这个天赋来着。 随着六项基本功都已氪到圆满。 白罗蛇转链和完整的周氏食雕术,且都已经加点到【入门】,在熟练度上可堪一用了。 那么,此次的5个闲余属性点。 就要根据优先度,是时候氪给发光天赋了。 夏安闭眼一口气就砸3个属性点下去。 就是壕气! 叮…… 升级资讯显示: 【发光(白)→发光(紫)】 连跳三个等级,天赋图标直接从白色变为璀璨刺目的紫色。 “还有2个属性点……”夏安决定闭眼继续砸。 发光奥义的强度,在和文朝卿的食戟上尽显无余,只要菜品发光了,就是乱杀。 谁知道。 无法氪金加点的提示弹出: 【该天赋已经加点至尽头,请使用‘极限点’方可破境升级。】 好吧。 夏安就很想小熊摊手.jpg 又叒是极限点! “那么如此一来,这2个属性点要氪在哪?” 渐渐的,随着夏安心绪转动。 他目光定格在《一统七国炒面》和《恒河炒面》这两篇伪金色食谱上。 氪食谱熟练度? 他心里很清楚,紫色的发光天赋,估计也不是啥bug强度,并不能强行抹平熟练度沟壑。 按照夏安此前的猜测。 恐怕紫色的发光天赋,是在菜品整体完成度达到一个水准后,才开始体现出作用来。 比如,90%完成度的古菜品,有可能发光→大概率发光? 80%完成度,小概率发光→中度概率发光? 总而言之。 实测了才知道。 “那先不急着分配加点。” 今天时间尚早,夏安决定继续练习试作《天雄炙青鱼》菜品,看看能否冲刺90%的完成度。 明天开始。 他将选取《一统七国炒面》和《恒河炒面》中的一篇,进行没日没夜的高强度还原练习。 …… 翌日早上。 夏安起床后,在八点准时,收到了新一天的经营目标: 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标1:出摊售卖改良古菜品(幻想版天雄炙青鱼),当天经营亏损金额超过千元。】 【目标2:招待食客数量超过一百人次。】 【目标3:用幻想发光菜品招待食客,不低于一份/一人次。】 洗漱完毕后。 路嘉馨敲房门通知行程: “夏老板,阳泉酒家方面安排的专车已经停在门口,我们这就出发去朱海?” 夏安点头,也没啥个人物品可收拾的。 几件衣物装好。 合金面点棍、天雄火焰锁链装入收纳箱。 咦。 路嘉馨帮忙收拾,注意到这次夏安物品中多了一柄带鞘的刀具: “夏老板,你啥时候定制的厨具啊?” 她眼睛频频瞥视,总觉得这鞘具精美,握柄古朴的厨刀,有一种让人挪不开目光的气质。 夏安淡定的神秘一笑: “你别问就是了。” 路嘉馨撇撇嘴,心中嘀咕,从秘书和助手的角度看,自家老板身上的谜团和疑云是越来越多了。 但谁叫自家老板乃神人也,要是都去纠结和探究原因,路嘉馨怕自己会心事太重累死。 片刻,院落大门。 夏安登上了豪华巴士车。 发现车内好多双眼睛齐唰唰看来。 “你们也要去?”夏安无语。 “去啊!” 刘诗萌、文朝卿、唐景翰和路祖光,不约而同回答道。 “那你……” 夏安目光投向孟玉璐。 她红唇微翘: “我随行的话,就是你的最大靠山,粤地之内没人会难为你。” 路嘉馨欲言又止。 作为秘书。 她其实想吐槽说,没孟姨你,现在我家老板也能在粤地内任何一座城市受到最高级别的礼遇。 巴士车,在约莫一个半小时后。 载着一行人,从广舟市,来到了朱海市。 珠江三角城市群,分别是广佛肇、深莞惠和珠中江。 因此,广舟、朱海和深镇。 无疑是这三个城市群的代表,粤地文旅方面让夏安在这三站进行夜市摊巡游活动,自是非常讲究的。 而其中,朱海还很特殊,口岸隔壁就是奥门。 刚在酒店下榻。 路嘉馨和朱海当地的文旅局沟通好,便向一头钻进了厨房的夏安汇报: “今晚夜市摊的位置已经安排好。” “哦?” 夏安停下菜品试作。 “拱北口岸,夏湾夜市。”路嘉馨快语介绍道,“朱海本地文旅局的说法是,十个当地人,九个会推荐游客去逛一逛夏湾夜市。” “几乎是朱海最出圈,也是最具烟火气的老夜市,近几年整顿的井然有序!” (本章完) ------------ 第135章:这个男人在干什么(二合一章节) 夏湾夜市么? 夏安点点头,这些事,交给当地文旅局筹划就好。 摆摊就是这样的,他一个夜市摊主只需要在前线正常出摊即可,而后勤需要考虑的事情就很多了。 “那我们加紧拍摄今晚的出摊宣传片。” 路嘉馨招呼团队众人,涌进了这间厨房。 夏安任由他们拍摄,他自己干自己的事情。 嘀嘀! 威信电话响起。 夏安一看,不由得面露笑意接通。 “摩西摩西?” 爱丽丝调皮的嗓音传出: “师父,你在听吗?” 夏安:“我在听。” 少女紧接着把语音通话,转换成视频通话,夏安同意了她的申请。 “师父呀,下周一,我们远月秋季选拔赛的8强淘汰赛就要打响了呢。” 手机屏幕上,出现一个白毛红瞳少女,她身上是很青春靓丽的高校女生制服衣裙。 这会儿,爱丽丝明显正在她的私人厨房,背景里有许多分子料理科技设备。 “下周一么?” 夏安心中一动:“那你第一战的对手是谁?” 爱丽丝说: “是叫美作昴的家伙。” “我稍微调查过他。” “这个人,被称为「完全追踪者」!” 夏安微愣。 居然是美作昴? 他记得原著中,爱丽丝首回合要对阵的,即是“药王主角”幸平创真。 显然,北条美代子逆天改命,闯入选拔赛八强,形同蝴蝶翅膀使世界线发生了变化。 “那美代子的对手是?” “师父,还没决定呢,等我这组对决结束,才会随机抽签产生对阵名单!” “甚至就连主题也是随机抽取的!” 夏安心里有强烈预感,看来远月这届秋季选拔赛,会脱离原著轨迹大暴走啊。 把手机放在支架上。 夏安继续去干自己的活儿。 在路嘉馨敲门汇报前。 他早就揉捏好一块面团。 此时,第一次醒面完成,耗时十分钟。 在团队摄像师的镜头中,夏安揭开保鲜膜,将这块面团放置在干净的案板上,竟是进行第二次的揉搓。 “咦,二次醒面?” 爱丽丝在视频通话中奇怪地道: “师父,看你做了那么多面食,是第一次出现‘二次醒面’呀!” 夏安不紧不慢地说: “因为之前要做的面食,一次醒面就好,筋道就足够了。” 说着,在夏安双手的按压之中。 面团块,被揉成了长条形。 然后,卷起来捏成块,再次一点一点地揉成面团,工序显得极有层次感。 很快。 第二次揉成的面团,从视觉效果上看,也明显比之前更光滑滋润了。 二次醒面,耗时也是十分钟左右。 醒发完毕。 夏安轻轻按压几次,试了试面团的筋道,点头自语:“可以了。” 说完。 把面团揉成长形,托举在左手上。 而与此同时。 右手抽出了此前专门搁置在架子上的,一柄鞘具精美的厨刃。 “唰——” 握着古朴的刀柄,抽出这把狭长的厨刃。 乍现的寒芒,让远在霓虹校园料理室的薙切爱丽丝,似乎隔着屏幕都能感受到逼人的锋芒。 爱丽丝面色微微一滞: “师父,这把刀是……” 少女的言语却戛然而止。 因为,夏安已经挥刀,致密的刀光,对着长条形的面团,左削一刀,右削一刀,接上的每一刀都紧挨着上一刀的刀口。 并且速度还在肉眼可见的加快,刚开始,爱丽丝还能看清楚夏安挥刀削下的地方,几秒钟后,视频画面上就只剩下了一团银亮的锋芒。 没片刻钟。 二次醒发后的长条形面团。 变成了不锈钢盆子里的一条条“刀削面”。 路嘉馨和团队在拍摄宣传片素材。 见状,路嘉馨对摄像小哥招招手,让他把镜头打给不锈钢盆子里的“刀削面”: “特写镜头!” 摄像小哥才如梦初醒,从自家老板那惊人的刀功演绎回过神。 于是,素材的特写镜头上。 这些“刀削面”的细节呈现出来。 简直让摄像小哥头皮发麻。 路嘉馨已经上前,咋舌指着盆子里的“刀削面”: “夏老板,伱这快切的刀法,又精准又优雅,之前怎么没见你施展过呀?” 夏安笑而不语。 其实这是他昨天在特定厨具宝箱,开出【七星破军刀】后,数次尝试施展【七星破军迅切术】中的一次。 简单说,就是他还在熟悉破军刀,试着掌握小成的七星破军迅切术。 而这数次尝试,夏安渐渐也有了自己的感悟。 “如果把这把破军刀,当成雕刻刀来使用……” 他微眯眼睛,盯着盆中的刀削面,目光闪烁不定。 周氏食雕术并不仅仅是刀工向的绝技,也蕴含着摆盘方向的艺术细胞。 且这二者并重。 所以,周氏食雕术基本是重现《恒河炒面》这道古菜品的前置条件。 毕竟那108种面条,繁复的雕刻技法,只能由周氏食雕术来破解。 如此一来。 把破军刀当成雕刻刀。 这件古厨具,便会在握刀时,对“雕刻”的面条,自然而然地去赋予【七星破军迅切术】…… 那效率不是奇高无比? 要知道! 【七星破军迅切术】的奥妙所在,就是帮助厨师,以不可思议的速度,处理所有食材。 一丈青向恩,在楼麟舰篇幅剧情中,施展此术,从鲟鱼体内活取鲟鱼卵。 而鲟鱼回到水池后,依然游曳自如,似乎生命不曾衰竭。 这快到了某种极致的活取活杀能力。 夏安很有逼数。 小成的迅切术,绝壁不可能做到。 “试试?” 想到把破军刀当成雕刻刀。 夏安还真就当着路嘉馨和团队摄像机,以及手机支架上,霓虹少女弟子的视频通话视角。 继续对盆子里的“刀削面”进行雕处理。 目睹狭长的刀刃,却在夏安手上异常的灵活轻巧。在一条条刀削面上。 刻画上去清晰可见的食雕纹理或图案。 厨房,不知何时早已经死寂。 没人敢出声,打破如此精湛艺术加工的氛围。 …… 约半小时后。 路嘉馨招呼团队众人,蹑手蹑脚的离开了这间厨房。 “砰!” 反手把门合上,路嘉馨才松了口气的样子。 “都愣着干啥,赶紧去把短视频剪辑出来,马上就要发布!”路嘉馨见团队众人一片丢了魂般的表现,不由得笑骂。 “哦,哦!” 众人鸟兽状散去。 路嘉馨刚要去监工,就看见孟玉璐笑眯眯着走来。 “孟姨,夏老板忙着研制新菜品,你别去打扰了。”路嘉馨横身一拦。 孟玉璐笑容有股危险气息:“纠正多少次了,还孟姨?” 路嘉馨此次却寸土不让,昂着头: “孟姐姐行了叭?去去去,别打扰我们家老板。” 孟玉璐反倒把危险笑容一敛,改为浓浓的探究之色: “你这护犊子的模样,看来他在秘密研究什么大事情?” 路嘉馨嘴角微翘: “好奇嘛?那孟姐姐等会你看我们斗音官方号的最新短视频,就能知道一些答案了。” 孟玉璐见她今天认死要当这个门神了,不可能放她进去。 便啧的一声,摇了摇头离开。 在过后的一小时。 刘诗萌、文朝卿等人也试图来厨房探班,但仍旧被搬来小板凳堵门的路嘉馨全部赶走。 不久后,团队群聊。 打工人苏嫣:“@路嘉馨,短视频已经做好,现在发布吗?” 路嘉馨:“我看过了没问题,发布吧!” 于是,在下午约三点钟。 夏安的斗音官方号,便由运营人员,上传发布了最新的短视频。 《抵达朱海站准备夜市出摊,但这个男人在干什么?》 短视频开头,便是夏安掩上阳泉酒家园区院子的门口,登上豪华巴士车的镜头。 而在车上,刘诗萌、文朝卿、唐景翰和路祖光悉数出镜。 就连阳泉酒家的掌勺人孟玉璐,都对镜头挥了挥手。 弹幕相当的炸裂。 “天啊噜,这大江南北的四天才随行?” “第一次如此直观的,感受到夏老板如今的影响力啊,f4天团的四小只,都跟乖宝宝似的陪同!” “传闻昨天夏老板不是和文朝卿进行了私下食戟吗,照这个样子看……” “阳泉酒家二年生爆个小料,事实上,夏老板很轻松赢了。” “??但文朝卿不是半年前就已经晋升特级嘛,而夏老板仍然只是个九星啊!” “发光一出,谁与争锋?” 接着,视频到夏安抵达朱海,于酒店下榻。 夏安第一时间在厨房,施展神秘刀功绝技,面团变为条条刀削面,然后夏安对这些刀削面雕刻深加工。 这期间,弹幕的问号就没停过。 酒店的茶饮区。 刘诗萌、文朝卿、唐景翰和路祖光四人,或在刷手机,或在拿着黑色水性笔皱眉在笔记本上记录着什么厨艺经验。 刷到新视频的唐景翰,突然咋舌的从沙发跳起: “我看见了啥??” 这位唐氏天才一副见了鬼的表情。 “鬼叫什么呢。”刷剧等傍晚出摊的刘诗萌,抬头不悦道。 在做笔记的文朝卿和路祖光。 也是瞪着唐景翰。 “你们自己看,夏老板的官抖,刚刚发表了一个短视频。”唐景翰没多解释,说了句,就低头紧紧注视着重新播放的短视频。 他嘴上喃喃着: “这把刀。” “这种快切的刀法。” “不就是记录中的七星破军迅切术?” 另外三人也相继看完了视频,并且刷了很多次。 四人面面相觑。 文朝卿咳嗽一声,肃容询问刘诗萌、路祖光: “你们俩接触夏老板最久,又和他最熟。” “说说吧,夏老板之前为啥不展示这手刀功向的绝技?” 刘诗萌和路祖光都答不上来。 唐景翰嘿嘿笑两声,化解尴尬而凝重的气氛: “我咋就感觉,夏老板的绝技池和古菜品池,就像是哆啦a梦的百宝袋,随时都能掏出新东西?” 另一边。 孟玉璐自然也在第一时间,刷到了这个短视频。 “破军刀?”相比快切术绝技,孟玉璐却更为在意视频中,夏安手握的那把古朴名刀,“这莫非是真品?” 但孟玉璐转而就否决这个猜测。 美食界历史上。 只有两套成套的七星刀,它们的宿主,分别是雷恩和向恩。 这两人,后来都携带成套的七星刀消失于神州美食界,从来没听说过哪省哪地挖掘出了他们的坟丘。 “看来是复刻品,故意做旧了。” 想到夏安身上还有一件做旧的天雄火焰锁链,孟玉璐觉得这个推测更接近真相。 …… 下午,约五点钟。 似乎文旅局安排餐车已经形成一种惯例。 尽管此次在朱海站夜市,要演绎和售卖的古菜品是《天雄炙青鱼》,需要很宽阔的场地,不可能在餐车里完成烹调。 一行人,浩浩荡荡乘坐改造为餐车的双层巴士,向着拱北区夏湾路而去。 夏湾夜市,堪称凝聚着朱海最市井又最亲切的烟火气。 早在世纪初,夏湾路就有众多商贩在摆路边摊,有的卖水,有的卖卤味,他们被称为“走鬼”,要抢位置,还要和城管打游击,总之就是过着漂泊不安定的日子。 后来夏湾夜市小吃街正式成立,“走鬼档”被纳入小吃街统一管理,老街道也变得整洁而干净。 于是随着环境越来越好,来小吃街的客人越来越多,生意也越来越红火。 到最近几年,昔日脏乱差的一条旧街,已然蜕变成为今天知名的网红夜市。 夏湾购物市场。 旁边的三岔路口,在今天下午5点钟以后就处于管制状态。 一辆又一辆小货车,成车搬运来木柴、木炭等燃料。 在旁边的小广场上堆得老高。 甚至,文旅方面还协调了军警在维护秩序,夜市街大马路口,还停着一辆待命的消防车。 当然这些举措都是有必要的,在朱海文旅局发布具体摆摊位置的公告后,可以说,夏湾路就已经被汹涌人潮挤得没一丝站立位置。 游客来自四面八方,本地人甚至是少数派,毕竟么,朱海站是广舟站隔了好几天才出摊,外地外省游客也有时间安排出行,而隔壁的港澳同样涌来了不少北上游客。 当开摊活动招牌式的双层巴士餐车,来到拱北区这片街道时,道路两旁就发出冲天欢呼声: “夏老板,这次朱海站,能战到天亮吗?我们陪你一起肝!” “夏老板,听说朱海站的古菜品,是天雄炙青鱼!” “夏老板……” (本章完) ------------ 第136章:非人的领域(二合一章节) 车厢里,刘诗萌等四人,感受到食客们铺天盖地般涌来的热情,相视面露感慨之色。 似乎在当今的现代美食界,这才称得上是名厨的号召力啊。 有人走上层路线。 那下层接地气的路线,夏老板无疑是翘楚和榜样。 当一行人,从巴士餐车下来,人群爆发出更热烈的喝彩声。 “夏老板,我们刚才猜了拳。” 刘诗萌摩拳擦掌,跃跃欲试道: “我赢了。” “我选择当你的泼淋酱汁小厨娘。” 文朝卿咳一声:“我好歹是个特级,能当夏老板您的帮厨吧?杀鱼我来就行!” 路祖光:“我可以统筹规划火场,也就是让木柴和木炭维系‘天雄爆炎河’的强度……” 唐景翰满脸茫然,张张嘴: “那我能干啥?” 刘诗萌、文朝卿和路祖光异口同声道: “你就当收银员、服务员!” 唐景翰:?? 算了。 每一位名厨其实都是服务员,只不过,以往唐景翰服务的,是慕名到魔都龙镇酒家品享美食的权贵名流。 眼下唐景翰是初次来如此接地气的夜市,也是首次直面数量夸张的人海与食客。 他心里有着一种不同于服务权贵的新奇兴奋挑战之感。 分配好工作。 第一条鲜活的「坚果太刀鱼」,便由团队人员推着水箱车输送而来。 “这条我先来杀,后面的你来。” 夏安对文朝卿说,并沉着气,缓缓地拔出了狭长的破军刀。 嗖嗖。 隔离线外的人群,甚至没看清发生了什么。 这条两百斤重的幻想大鱼,便被开膛破肚,内脏、鱼鳃等物被夏安随手扫进了露天处理台旁的垃圾桶。 然后,夏安用锁链层层缠紧鱼尾,就用锁链提着未除去坚果鳞片的大鱼,大步流星,来到了在路祖光的指挥统筹下,已经快速点燃固体酒精有了“爆炎河”气象的火场。 此次朱海站,文旅局方面准备的还挺充分。 居然把本地一位九星名厨请来。 担当夜市摊活动的现场主持兼讲解。 目睹夏安走进火海。 九星名厨嗓音充斥着无法抑制的激动: “夏老板要开始《天雄炙青鱼》的演绎了——” 他的声音,经由摆布在广场周围的音箱,清晰响彻在人海每一位食客耳中。 “大家知道这篇古食谱,这道古菜品的故事吗?” 话音未落。 人海就声浪如潮水: “废话!” “那肯定知道啊……” “爆炎厨师亚刊足可千古流芳的经典之作!” 受现场食客狂热的情绪感染,这个九星名厨面色潮红,大吼道: “那大家想必也知道,如果想重现这篇古食谱,需要掌握着什么古绝技吧!” 人群异口同声。 先后高喊出「爆炎」和「天雄火焰车轮」的字句。 提及这两手绝技,人们语气狂热且虔敬。 “天雄炙青鱼是传说故事中的菜品。” “爆炎和天雄火焰车轮绝技,又何尝不是传说故事呢?” 有女性记者,注视着一幕动情说道,嗓音高亢。 粤省本地电视台,多家美食频道的记者,记录着夏安在朱海站夜市开摊这火爆的场面。 …… 而与此同时。 薙切家宅,爱丽丝听说了夏安要在朱海站的演绎,连忙将消息传遍家宅上下。 于是乎,掐准了神州时间,一家子在晚餐的餐桌上,正目不转睛注视着超大尺寸电视机,观看夏安官号的斗音直播。 现场嘈杂刺耳的声音,响彻在一向氛围幽静的家宅大餐厅。 可薙切一家子,都没有调低音量的意思。 似乎,听着这阵嘈杂,才能更加融入夜市街现场。 听着九星名厨主持人,说现场的火海是「爆炎河」,薙切仙左卫门是懂汉语的,当即若有所思道: “看来是我想复杂了?” 闻言。 餐桌前的爱丽丝、绘里奈,还有薙切宗卫和蕾欧诺拉,都诧异瞥向了突然开口说话的老人。 “什么复杂了爷爷?”爱丽丝问。 “我是指,眼前被称为「天雄爆炎河」的火焰与火场,根据神州口口相传的故事,我以为是人类很难营造出来的热流量。” 爱丽丝愕然:“这么说爷爷伱之前以为是绝技领域?” 仙左卫门老爷子点了点头。 锵! 正当此时。 锁链声,从智能电视机的直播节目发出。 一家子立刻注视而去。 却只能通过镜头,看见超高速旋转的锁链,正在切割夏湾路夜市的火海。 本来嘈杂的夜市街现场不知何时,只剩下了难以言喻的沉默。 镜头中,人海仿佛都是一个模子复刻出来的克隆人,每个人表情都是一致的,充满了震撼。 然后渐渐爬上了虔诚。 “这就是天雄火焰车轮!” 观看了足足十分钟,薙切家宅餐厅里才有人发出声音。 薙切宗卫感到不可思议: “要知道,锁链绑住的,是两百斤重的幻想渔产啊。” “他却可以这么轻易的旋舞起来,也就是绝技领域才能做到了!” 薙切家宅里。 没人质疑这句话。 两百斤的重物,对大力士而言举起容易,但要进行长时间而细致化的火候烹调,那可不仅是单纯的力气表演了。 因此,旋舞两百斤的食材进行美食烹调,早已经不属于人类领域。 非同常人! 人妻蕾欧诺拉惊叹,美眸里闪烁异彩: “都说极境能力的拥有者,一个个初步超脱凡人之躯。” “莫非,夏老板也拥有某种极境能力?” 薙切绘里奈直摇头: “并不是。” “师父他…身上并没有任何一种极境能力。” 顿一顿。 绘里奈才深深吸气: “师父对我们说过,这是修炼绝技自然而然获得的能力,体魄。” 蕾欧诺拉饶有兴趣道: “这倒像是修炼「食技」,同时在修炼美食细胞的力量。” 薙切宗卫咦了声: “神州的古绝技,其实就等同于美食界那边的「食技」?二者都可通向超凡领域?” …… 极星寮! 才波城一郎并没有离开极星寮宿舍。 这会儿,召集了极星寮的小伙伴们,在丸井善二的房间,进行着观看直播的茶话会。 丸井善二房间里的智能电视,正收看着神州的直播。 目睹夏湾路夜市街上,已脱离凡人厨师的演绎。 “药王主角”幸平创真和他的小伙伴们表示惊呆了。就连一色慧这个二年级学长,本届十杰成员,都满脸震撼说: “两百斤重的幻想鱼,说甩就甩舞起来的啊?” 吉野悠姬这个丸子头的少女,呆傻道: “额…那可是两百斤呐!” 身为厨师,众人对食材的重量很是敏感,并不是对斤两毫无概念的普通高中生。 “别说两百斤了。” 田所惠额头流下许多冷汗: “就连三十四十斤,我都很难这样旋舞起来进行烧烤呢!” 说着,极星寮众多学生,不约而同地,将目光投向了满脸深沉之色的「修罗」才波城一郎。 “才波前辈您可以吗?” 田所惠弱弱地小声询问,大眼睛写着纯真无垢的好奇: “您可是国际上都名声响亮的「修罗」……” “对啊!”幸平创真猛地一砸手掌,兴奋望着自家老爹,“你可是资深特级厨师噢……” 闻言。 才波城一郎嘴角抽搐,面庞也抽搐。 “臭小子!” 他不客气,直接对儿子一记暴栗,敲在其额头上: “别以为你老爹是夏老板这类神人!” “根本比不了!” “举起两百斤的重物容易,甩起来一两分钟也可以,但无间断不休息的,进行高强度的烹饪演绎,直至菜品烧成出炉……” 顿一顿,才波城一郎语气幽幽。 “或许只有修炼「食技」,体内觉醒了那种力量的……” 突然,才波城一郎意识到不该给这群远月在校生,那么早透露出那个美食界的消息,于是及时闭上嘴。 “「食技」是什么东西?” “体内觉醒了那种力量是?” 幸平创真顾不上揉着被老爹敲痛的脑壳,惊奇的瞪圆了眼睛。 极星寮其他人。 比如,田所惠、吉野悠姬和丸井善二等人。 都在面面相觑。 学生中,唯独家世不凡的一色慧,在若有所思并轻微点了点下巴。 “一色前辈,你知道?” 众人望着一色慧。 岂料这个身穿果体围裙的金发帅气学长,笑眯眯抬手一指智能电视机,很是恰当的将话题转移: “大家快看,夏老板的古菜品似乎要新鲜出炉了——” 顿时,众人不纠结了,齐唰唰抬眼望去。 距离夏安钻进火海炙烤出摊的第一条鱼,其实过去了约二十分钟,接近半小时。 可夜市街的火势不见衰竭。 在路祖光的指挥统筹中,不断有工作人员添加木柴、木炭,控制锂电鼓风机的开关。 突然! 随着锁链停止旋舞,一条冒起惊人热气的两百斤重幻想鱼,在长锁链的投掷抛甩之中,呈优雅精准的抛物线,径直落在了一张早已经铺陈准备好的餐桌上,发出震动人心的“砰”一声巨响。 夏安人还未出火海,可炙烤完成的菜品,已然展示在所有人眼中。 “嗞嗞嗞……” 此刻,不知谁在操控官方斗音号直播间的镜头。 反正这人肯定是团队成员,站位很讲究,在夏安隔空将烤鱼抛甩在这张大餐桌上时。 直播间的镜头,便在近距离的,第一时间给予刚刚落地的烤鱼特写镜头。 于是。 嗞嗞冒油脂的声响,清晰响彻在直播间无数观众耳际。 夏安并没有让现场食客和直播间的观众等待。 快步从火海出来。 拾取桌上一个小木槌。 对表壳乌漆嘛黑的烤鱼,随意在其身体上轻轻地敲击。 “咔嚓——” 烤鱼顿时在万众瞩目中完成了褪去乌黑躯壳的剧变。 前一刻,还黑漆漆仿佛烤黑烤焦的表层外壳,纷纷四散碎裂开,在火山喷发般的浓郁坚果味中,真正的烤鱼展露惊人金黄色泽。 这一幕就好像不思议的美食自漆黑之鱼体内诞生。 满满的荒诞和离奇色彩。 夏安抬头问路嘉馨: “第一批幸运食客抽奖取号了吗?” “已经取号了,并且人全部在等着。”路嘉馨指了指在一条食客通道上排队的食客们。 因为是将近两百斤的烤鱼,每人都能分吃到半碗的量,所以一条烤鱼的话,足够一次性招待数量非常多的食客了。 “那这头批食客我来服务,等会换唐景翰你来。” 夏安走向食客通道的餐车,对负责服务食客的唐景翰说。 “您请。” 唐景翰赶紧后退,同时,对餐桌上的烤鱼,投去很馋的视线,喉咙不受控制的滚动。 虽说这两天借住在阳泉酒家园区的小院,成功蹭到了几顿幻想版的天雄炙青鱼。 但美食珍馐谁会嫌自己吃腻呢。 反正唐景翰觉得自己能靠这一道烤鱼吊着生命。 “芜湖,夏老板亲自接待我们也!” “夏老板能拍个合照吗?” “今天太幸福了,简直是我人生中最幸福的时刻,不仅抽到了幸运餐号,还是头一批获得夏老板招待的最幸运食客!” 通道上,排队的食客们欢呼雀跃。 周围群众只能对这群幸运的吊人,投以充满嫉妒之火的目光。 那啥,今晚最幸运最幸福的人,踏马的为什么不是他们呢! 夏安发现队伍第一位等待就餐的食客,是个金发碧眼的靓丽外国女性,不由得微微一愣。 谁知这外国漂亮小姐姐用着异常流畅且字正腔圆的中文说: “夏老板,我们一家子都是您的忠实粉丝!” 夏安:?? “你们是游客?” “我不是,我在神州留学生活好多年了,但最近因为免签政策,我打算带家人多逛逛神州各个城市的繁华夜市。” 夏安倒是没想到,自己也开始在外国人中渐渐有名气了。 “夏老板,我能拍的吧?”自称是莎米拉的外国小姐姐,端举手中的云台和杆子,示意夏安她正在拍摄和记录,“其实我是个油管主,会在外网上发发记录生活和旅游的视频。” “你拍吧。” 夏安颔首:“你且稍等,我给你取餐。” 说完。 夏安转过身,铲勺在通体冒香气的烤鱼上轻轻一震。 “呼呼——” 细腻喷香的鱼肉之,立刻在这条大鱼身上开遍。 而且瓣还一路绽放到最深处,将白森森的鱼骨架,如此突然的暴露在空气中。 与此同时。 代表着某种和谐而完美的料理之光。 在夏湾路夜市街狂涌着冲霄。 此刻,不知道多少记录或拍摄的镜头陷入了高度曝光效果。 好在这阵光芒也就几秒钟。 转瞬即逝。 却足够在朱海站夜市街食客们心中留下铭记一生的深刻记忆。 “发光了?”夏安倒是淡定的很,瞥一眼面板上已经变为紫色框的发光天赋,心中暗自感慨,“这就是氪金加点的收效!” (本章完) ------------ 第137章:爆炎蒸汽体!(二合一章节) 昨天才点出紫色框的发光天赋,到今晚的朱海站夜市出摊,经过私下的多次烹饪尝试,夏安其实已经测出了发光天赋的效用。 和此前的猜测几乎没差。 在达到80%完成度的菜品发光门槛条件后。 发光天赋就开始逐步显现出效用。 而紫色的发光天赋,在夏安看来,几乎能弥补10%的完成度沟壑。 也就是说。 如果此刻夏安所炙烤的坚果太刀鱼,只有80%完成度的话,那经过紫色发光天赋的加持与增幅,就堪比90%完成度。 这样一来,在90%完成度的情况下,绝大多数菜品都无疑达到了硬核的“相对完美”境界。 那菜品发光,便显得水到渠成! “做到80%其实是90%,做到90%其实接近100%。” “紫色框的发光天赋,有些bug了。” 夏安暗暗道。 不过,更显得bug离谱的是,发光真谛在他这,或者说在面板上,是可量化的数据形式,摸得着,看得见。 而在当今神州美食界诸多大佬眼中。 如池啸白、孟玉璐这些资深特级。 发光真谛对他们而言。 是虚无缥缈,根本摸不着边际的传说。 “夏老板,刚刚这阵光芒是……” 油管主莎米拉小姐姐,呆呆望着餐桌上完成变身的大型烤鱼。 “这就是神州美食界的发光奥义,你听说过吗?”夏安很淡定的回了句,手上铲勺对绽放开来的烤鱼肉,轻轻地一铲,就往一次性餐盒,装盛了约半碗量的鱼肉。 “给你。” “扫码了没?” 夏安把一次性餐盒递给外国小姐姐,并指了指搁置在餐车上的一次性筷子、勺子: “餐具自己拿。” 随后,夏安没和这位外国食客多攀谈的意思,目光投向第二位食客: “下一位!” “哦、哦……”第二位食客还没从刚才的发光情景缓过气,站在餐车前时,机械的应着声。 没事干的唐景翰找上场间休息的刘诗萌。 “我说,最近夏老板做出发光菜品的概率,有点吓人了吧!” 刘诗萌也是茫然脸; “我不造啊?” “之前夏老板的夜市美食摊,一整晚摆摊下来,到深夜,做出一次发光版的古菜品就很不错啦。” “但今晚怎么回事,开摊就是发光……” 路嘉馨从工作人员那,取回直播杆子,看看官方斗音直播间的情况。 目睹开摊就发光的演绎。 直播间弹幕喷涌而出。 都把手机画面挤得一卡一卡的。 【我的妈呀!】 【发光,发光,还是发光!】 【朱海站的食客们好有福气,今晚第一道大型烤鱼就发光,后面还有几次我简直不敢想!】 …… 极星寮。 幸平创真不停擦着嘴角的口水: “老爹啊,你和我说说呗,发光料理究竟是什么味道?” 才波城一郎故作神秘道: “我形容不上来。” “总之,伱们有一天吃到的话,就会觉得世间最顶级的珍馐,大概就是这样子的。” 一色慧咳咳,突然满脸八卦之色: “才波前辈。” “我这里,听到了一些风声。” “据说总帅那边,有意将夏老板请来霓虹,担当我们远月秋季选拔赛总决赛的评审?” 闻言。 包括幸平创真在内。 初次听闻这个消息的极星寮小伙伴们。 眼睛齐唰唰亮了起来。 “老爹,真的吗?夏老板真要来霓虹啊?”幸平创真难掩兴奋。 这才第二次观看夏安的直播。 幸平创真就感觉自己被这位神州名厨征服了。 内心里满满的敬佩。 才波城一郎扫视极星寮众多学生,笑道: “没错。” “这个消息属实,并且夏老板那边也已经答应。” 话音未落。 丸井善二的房间。 就爆发出热烈的欢呼声。 “好耶!” “到时候,我可以向夏老板请教神州古菜品的技艺吗?”田所惠大眼睛扑闪扑闪,写着一种很纯粹的,对偶像名厨的憧憬,“哪怕只能学到一些皮毛,我都感觉自己的厨艺会大加强!” 幸平创真一脸意动之色,田所惠这话,明显戳中了他心中最真实冲动的念头。 「发光」如此传说中的奥义。 身为厨师,就没有不想掌握的。 这可是大杀器。 “但请这类名厨授课,很难的吧?”幸平创真吐苦水。 一色慧眯眯眼笑着,给都是意动不已的小伙伴们判死刑: “基本不可能的。” “你们放低期待,说实话,总帅能将人请来担当选拔赛总决赛的评审,肯定耗费了很大的代价,授课的话又是另一回事了!” “呜……”田所惠带头,小女生们都发出不甘心的悲鸣,“好羡慕北条同学,她居然被这样的名厨收为弟子!” “不敢想象薙切家那两位公主,在夏老板的指点下,厨艺进步的多快!” 而与此同时。 薙切家宅。 目睹电视画面上,夏安一铲铲的,装盛一碗碗烤鱼肉,递给不掩饰浓浓食欲之色的夜市街普罗大众。 薙切宗卫突然肃容道: “父亲,您这趟将夏老板请来霓虹,务必请他进驻薙切家宅。” 蕾欧诺拉赶紧道: “没错父亲,夏老板在薙切家宅下榻,我们才有机会逐一吃完那些古菜品。” 仙左卫门老爷子已经紧紧地拧眉。 脸色变幻不定。 要让夏老板在薙切家宅,开私下招待宴席? 他已经从亲女儿薙切真凪那,知道请夏老板开私下招待会,所要付出的不菲代价。 “看来我那些藏品,要用来当买饭钱了。” 霓虹的「食之魔王」在心中叹息,可从他闪烁期待的目光看,分明没有丝毫的肉痛和不舍。 在仙左卫门看来。 这些相当于“死物”的藏品,用以换取一道道高完成度的古菜品,便是钱圆梦。 人生最怕充满了遗憾。 而活到仙左卫门这个岁数,半截身子入土,就怕带着没吃到许多传说故事古菜品的遗憾进了棺材。 …… 深夜。 夏湾路夜市街不见冷清,爆炎河的火场仍然旺盛。 不过进行多次爆炎、天雄火焰车轮的绝技烹调演绎,夏安渐感吃不消,体力槽将空,强行撑下去估计会透支亏损精元。 把又一条完整的烤鱼从火海带出来。 “给——” 孟玉璐递来擦汗的毛巾。 夏安努努嘴,示意这位女掌勺,看看他一整夜烧烤后,变得乌漆嘛黑的双手。 用这双手抓白毛巾擦汗,怕是会变成黑脸大汉。 “那我帮你?” 孟玉璐看了一眼控制斗音直播镜头的路嘉馨,见路嘉馨在远处采访食客,便抿嘴上前来,手上动作显得很是轻柔的,白毛巾在夏安满是汗液的脸庞上仔细地擦拭。 这样面对面,阳泉酒家当代女掌勺的体香,钻进了夏安鼻子,他脸上貌似不着痕迹,心中却认为这阵可能从香水,也可能从洗发露或衣服熏香沾染的香味,闻起来挺舒服的,柔和而不失雅致,所谓闻香识女人,大概就是如此情境吧。 帮夏安擦完脸。 孟玉璐后退小半步,上下观察夏安的面貌,满意颔首: “这才对嘛,是我认识的那个你,而不是仿佛刚从煤矿探矿出来。”夏安:“……” 难道没照镜子,他因为一整晚处于火海中烧烤,脸都变成了矿工黑? 算了。 这是必要的代价。 不可能一边服务广大食客,一边保持着衣衫亮丽。 “孟姐,朱海站就到这了。”夏安说道,“我体力槽已经濒临极限,强行熬下去,会影响后天深镇站的计划。” 孟玉璐啧啧惊奇说: “我早两个小时前,就想叫你停了,但看你没停的意思,我也不好开口。” 旋即,孟玉璐发出感慨。 “今晚你招待了非常多的食客,毕竟啊,一条坚果太刀鱼,除去内脏和甲壳,净重也接近两百斤,每个食客都分到约300克的烤鱼肉,那一次性就能招待超过三百名食客呀。” 300克的人均取餐量。 夏安之前和孟玉璐讨论过,并装在一次性纸碗里称量了,半个纸碗,就是这个取餐量。 而哪怕出现多铲多给的情况。 一条幻想渔产,招待三百名食客,还是不成问题的。 “我这是第几道烤鱼了?”夏安感觉记不太清,脑子渐渐有种透支的浆糊状态。 “算上这道,是第11道了。” 孟玉璐不禁肃容,向夏安投去看待外星人般的目光,直呼变态说道:“在超高火候和热流量的火场中,你每条烤鱼,都了差不多半小时来烹调。” “所以,你整整进行了约330分钟不怎么停歇喘气的厨房工作,也就是5个半小时!” 夏安闻言,找来自己的手机点亮屏幕看时间。 嚯,他挑眉。 下午六点才出摊做出第一道发光的烤鱼。 加上他在最开始,亲自招待头批食客所去的时间。 现在时间,果然是向着凌晨一点钟奔去了。 “虽累,但也收获满满啊。” 夏安没在孟玉璐面前掩饰笑容,轻笑一声。 “是收获满满。”孟玉璐却不知道夏安在打开面板了,点头赞叹道,“你一晚上招待三千名食客的壮举,必将在神州美食界,成为一座丰碑般的记录……” 叮。 夏安没注意听孟玉璐说啥,打开了面板,拉开《天雄炙青鱼》食谱图鉴栏。 果不其然。 高强度的夜市招待后。 就是硕果丰收之时。 【食谱:《天雄炙青鱼》(完整)】 【品级:稀世(紫色)】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:86%→90%】 【宿主当前处于古食谱图鉴收集者模式。】 【叮,获得90%阶段的图鉴奖励,是否领取?】 进度由86%,堪称破境,破开了优秀界限,达到了90%。 这4%的数值看似短和少。 但属于百尺竿头,越靠近顶尖越难以突破。 放在平时,不是夜市街的高强度历练,仅靠私下试作练习的话,要猴年马月才能肝出来。 所以说。 夜市街摆摊永远是最可靠的肝古食谱、古绝技熟练度的途径! 在另一边唐景翰忙着给最后一批食客分发烤鱼时。 夏安悄咪咪的,查收到账的90%阶段奖励列表。 …… “选项1:获得体质天赋【爆炎蒸汽体】(紫色)。” “选项2:【爆炎(初学)→爆炎(小成)】和【天雄火焰车轮(初学)→天雄火焰车轮(小成)】” “选项3:定向厨具宝箱(紫)。” …… “体质天赋?” 夏安简直满头黑人问号。 这啥。 他顿时好奇点开天赋详情,接着嘴上轻微的吸气。 “【爆炎蒸汽体】(紫色):亚刊身穿盔甲,脸上画有红色纹路,平时身上带着大量的冷水,用来压制自己超高的体温。 一旦亚刊解开封印,所有被他碰触的东西都会被火焰包裹,焚烧为灰烬。 但这也是‘超触觉’神级天赋的前置体质天赋。 宿主获得此体质天赋后,火焰抗性极大提高。 并且面板已赋予此体质天赋解锁开关,宿主可随时关闭或解除封印。” 夏安:?? Σ(Д;)! 好消息:此体质天赋是‘超触觉’神级天赋的前置。 坏消息:此体质天赋自带负面效果,亚刊本人都需要穿戴盔甲隔绝自己的体温。 然后。 看见火焰抗性提高效果。 还有选取【爆炎蒸汽体】天赋后。 面板居然可以让他开或关,灵活自如,控制体质。 这踏马还用再迟疑? 但凡犹豫一秒钟。 都是对神级天赋前置的不信任! 虽说后两个选项同样诱人就是了,可对比有可能蜕变进化为神级天赋的【爆炎蒸汽体】,价值就不是一个概念。 【选择成功,您获得‘爆炎蒸汽体’(紫色),当前体质天赋处于默认的关闭状态。】 瞬间,夏安感觉到充斥着夏湾路夜市街的闷热空气,突然一下子变得凉爽起来。 还有因为这片小广场,长时间堆砌火海,进行烧烤演绎的高温,似乎不再那么的热浪逼人…… “火焰抗性提高的这么明显吗?” 夏安大步走到未熄灭的木柴和木炭火场前,蹲下身,近距离查看火红的地面,迟疑几秒钟,还是没敢直接伸手抓取烧得火红的炭块。 他站起身,回头看看满头雾水跟过来的孟玉璐,还有周遭在举手机拍摄的夜市人潮。 “现在可不是测试体质的场合。” 夏安暗暗道。 “我倒是好奇了。” “这个体质天赋既然是‘超触觉’的前置,那紫色升级破阶后,就会直接变化为‘超触觉’?” “还是变为下一个更接近金色神级天赋的前置?” 片刻钟后,唐景翰在工作人员的帮助下,还是将今晚最后一条大烤鱼的鱼肉,都发放给了排队的食客。 “给,夏老板,这是麦克风。” 路嘉馨递来麦克风。 夏安对麦克风,声音经由广场音响,响彻在朱海站的夏湾路夜市街:; “天下没有不散的筵席。” “大家,朱海站的出摊活动,到此就结束了。” 今晚出摊招待的食客覆盖面极广,夜市街空气中,洋溢着满足而幸福的氛围。 而听到夏安宣布收摊打烊的言语,许多吃到了梦想中的天雄炙青鱼的食客,不由得鼓掌,并发出诚挚的感谢喝彩声。 “夏老板,我在深镇站蹲守您!” “夏老板,你不是厨师,你是我们的圆梦巨人!” “能不能稍微透露深镇站的食谱和菜品计划呢……” 在食客们夹道相送的声音浪潮中,一行人在双层豪华巴士餐车里,向周围人挥手,乘着车,渐渐驶离了夏湾路。 而在车厢里。 刘诗萌、孟玉璐等人。 都直勾勾盯着夏安: “夏老板,说说呗。” “深镇站的食谱和菜品计划是?” (本章完) ------------ 第138章:呼保义洞的悟道(二合一章节5K) “大概就是《恒河炒面》了。” 夏安没隐瞒。 “恒河炒面?”文朝卿表情古怪,“这才几天啊,夏老板你就学会这种古菜品了?” 夏安微微一笑:“还要多谢你的笔记,让我受益匪浅。” “可别了。” “我的笔记,并不能让新手直接掌握一种古菜品,不信你把笔记给他们看,瞧他们能领悟多少,学到多少。” 文朝卿无语加挑衅的目光,投向了刘诗萌、唐景翰和路祖光。 “古绝技和古菜品还能渐渐失传的?” “就说我唐氏,甚至有先祖唐三杰的完整厨艺传承手札。” “但这一两百年过来,从传承手扎,学到完整古绝技和古菜品的后人,也就那么寥寥几个!” 咦。 寥寥几个? 这倒是符合这些名门的底蕴,别说魔都龙镇酒家唐氏了,据夏安了解到的,兰氏那边,比如女儿兰小希的外曾祖母,还有同样优秀的外曾祖父,或许都是这些失传绝唱的传承者。 但这类人的“消失”,造成了世人对古绝技和古菜品早已失传的印象。 孟玉璐看见夏安面对唐景翰的质疑,只是笑笑不语,没多费口舌解释的意思,脸上只写着一份淡然。 …… 回到下榻的酒店。 夏安在淋浴泡澡时,查收朱海站夜市摆摊的收益。 【已完成目标①:出摊售卖改良古菜品(幻想版天雄炙青鱼),当天经营亏损金额超过千元。】 【已完成目标②:招待食客数量超过一百人次。】 【已完成目标③:用幻想发光菜品招待食客,不低于一份/一人次。】 目标①和目标②加起来,就给夏安带来了4万点海量的厨艺经验值。 至于目标③。 夏安尚且是第一次触发超级加倍。 “呃,今晚我做出了几条发光版本的烤鱼来着?”夏安都记不太清了,或许说,当发光成为大概率的情况,似乎不太需要刻意去记。 毕竟,谁会牢记一件日常而普通的事件呢,只会脑子也不过的转头就遗忘。 夏安并不纠结。 美滋滋清点着奖励。 “超级加倍回馈,本来1个属性点奖励,变成了2个?” 收下这波朱海站夏湾路夜市的摆摊收益。 夏安一看面板“余额”,便挑挑眉,心说最近一直往面板凶猛的充值啊,除了悄悄积攒到令人咋舌数目的闲余厨艺经验值,之前一口气砸给发光天赋,消耗掉3个属性点。 如今么,一波回补2个属性点,于是面板上的可用点数余额,拉升回到【4】这个数字。 夏安循着提示声,找到显示着“奖励待领取”的目标资讯,不由得沉默下来。 【厨神面板已解锁并自动切换到美食征服者模式。】 【已完成限时征服目标②:在接下来的朱海/深镇夜市摊巡游上,使用古厨具‘天雄火焰锁链’呈现全新的发光古菜品(1个属性点)】 领取后。 可用的属性点余额便又涨到了【5】这个数字。 两个目标的关键字句—— 使用绝技‘周氏食雕术’呈现全新的发光古菜品… 使用绝技‘周氏食雕术’和古厨具‘天雄火焰锁链’,在连续两次夜市摊巡游活动上,呈现出不一样的全新发光古菜品演绎…… 原因很简单,他已经初步尝试将【七星破军刀】,当成雕刻刀来使用。 如此一来,这把名刀自带“痕迹”绝技,加上他已掌握的周氏食雕术,那就是七星破军迅切术+周氏食雕术的刀法组合技。 这二者,夏安亲身测试了,完全不冲突。 想想也是这个道理。 七星破军迅切术乃快切的极致向。 周氏食雕术则基本是食雕领域的答案。 不在一个圈子和范围,那便很难产生理念和运用上的矛盾。 至于《一统七国炒面》食谱,是亚刊使用绝巅的爆炎制作出来,主打就是火候,根本没有周氏食雕术的切入点,硬着头皮融进去,只会把古食谱改的不伦不类,失去了原篇的纯粹火候主旨。 …… 【食谱:《恒河炒面》(90%)】 【品级:伪金色】 【进度:入门】 …… 入门级的学习进度,只能说会做,完成度在60%合格区间徘徊。 只有熟练度达到小成后,才能说在一篇食谱上,向着“精通”境界而去。 夏安看了眼身上囤积多时的海量厨艺经验值。 【入门→小成】 要知道,从文朝卿的笔记吸到大几万经验值,本来食谱的经验条距离升级也不远。 随便填一些自由经验进去,食谱便升级了。 夏安看一眼【小成】→【大成】的经验槽,眉眼微微抽搐。 就鬼扯的很,只能说不愧是伪金色的吞金兽食谱,就和金色绝技一样,要是纯砸经验值将熟练度提升至下一个等级,居然要砸20万厨艺经验值。 “小成熟练度就可以了。” 根据自身重现古菜品的丰富经验,夏安根本不会脑子一热,接着硬砸属性点,把食谱熟练度砸到大成或圆满啥的。 没这必要啊。 小成食谱熟练度,已经足够支撑起80%完成度的菜品。 突然,脑袋传来熟悉的轰隆震荡。 夏安没丝毫惊骇,反而舒服地往浴缸后一躺,固定住身形。 “来了嘛?” 他颇为期待的低语。 古食谱在熟练度达到小成后。 就会携带他穿越时空,见证食谱诞生的背后故事。 这也可以称之为“悟道”的过程! …… 古神州美食界。 黑暗料理界总部,魔化的梁山泊。 名为「呼保义洞」的黑暗殿堂。 刘昴星、四郎和周梅丽,终于在此地,见到了统领黑暗料理界的男人,有着「入云龙」绰号的凯由。 要知道,名义上,黑暗料理界虽有七百年的历史,但这七百年里大多数时间,黑暗料理界其实都是太极料理界的附庸,或者说乃一支不起眼的支脉。 但凯由的出现,改变了黑暗料理界、太极料理界的格局,使得黑暗料理界的特级、麟厨师批量涌现,名厨成材率,远远超过了太极料理界。 所以,凯由本人不仅是厨艺资质逆天,堪称横压一个时代,更是拥有培育名厨的才能,香料女帝密拉就是最鲜明的例子。 黑暗料理界中下层名厨,数量足可碾压太极料理界。 高层又有凯由领导的「五虎星」。 甚至于,其中的凯由、颜先、亚刊等人都有正面抗击「凤凰八仙」的实力。 因而。 当凯由在紫禁城败亡。 失去了“教头”和“灵魂人物”的黑暗料理界,其衰弱就不可避免。 “伱就是贝仙女和刘玛琉的儿子?” 低沉沧桑的嗓音,回响在「呼保义洞」的黑暗殿堂。 广阔的地窟空间改造为地宫。 而此刻,在地宫广场上,一个长发浓密,气质阴鸷的男人,背着手站立。 在这个阴鸷男人的身后,是黑暗界一百零八位绝巅麟厨师。 可面对这铺天盖地的压迫感。 刘昴星毅然承接了惊天的厨艺对决。 失败者,将要饮下毒酒,自尽身亡,这也是以生命为赌注的残酷赌局。 “想要泰山的那件传说厨具吗?” 话音落下。 亚刊缓缓从地窟黑暗中走出。 于是乎,围绕“炒面”和“神州英雄”的厨艺对决展开了。 夏安发现自己视角全部落在刘昴星的厨房。 刘昴星脚上绑着镣铐,锁链另一端,串联着沉重的大铅球,但这只是一定程度上限制刘昴星的行动效率,没有对他完全禁足。 另一边,亚刊徒手毙杀巨牛,用火油点燃鱼池,营造爆炎河,使得整片鱼塘化为火海。 而在这边。 似乎丝毫不受身处敌人大本营的压迫感影响。 刘昴星不紧不慢地,挑选好繁杂的食材,然后就是把这些食材碾压,打碎,并开始了揉面与和面。 可无论如何,刘昴星制作原汁原味的《恒河炒面》过程,就如此直观展现在他眼前,夏安心无杂念,如同一块海绵,疯狂吸取着这一段烹饪画面的精华。 “原来是这样……” “其中几样食材,是这么处理的么?” “嘶~这段细节怕是创作者才能展现出来的!” “咦,这就是108种面条雕刻啊。” 时而费解,时而恍然。 就在消耗不知道多少脑细胞的解读和记忆中。 夏安看着刘昴星将世间第一道完整版的《恒河炒面》菜品呈上。 他起身擦干净水迹,看看手机时间,居然已经快早上六点钟了。 “我沉浸在影像中起码3个小时?”夏安暗自咋舌。 这可能是他持续最久,也是汲取精华最多的一次感悟。 …… 【食谱:《恒河炒面》(90%→91%)】 【品级:伪金色】 【进度:小成→大成(50%)】 …… 他倒不奇怪熟练度的升级经验条,涨了50%。 令他惊诧费解的是,本来90%的食谱完成度,居然罕见且不思议的,悄咪咪涨了1%的进度条。 “难道说,我窥见原主创作经典的过程,也是在渐渐悟道?感悟一位龙厨师的‘道’?”夏安不免心惊想道。 毕竟,根据文朝卿和孟玉璐的说法,这些伪金色食谱,90%就已经完整。 缺失的那10%部分,已经不属于食谱范畴,也不是文字和字词能记载的龙厨师之道。 “这么一来,这些食谱的熟练度在小成后,也有继续往上氪金的意义了。” 夏安沉思。 他尚不清楚伪金色食谱的“悟道”节点。 下一个熟练等级,大成,有没有? 思索半晌后,夏安觉得,这个“悟道”效率,极可能和他自身的厨艺段位,所站在金字塔位置的眼界直接关联着。 这很合理。 区区九星厨艺。 就敢窥视龙厨师的道?这1%都显得离谱了,正常来说,是雾里看花一根毛都悟不到的。 片刻,整理了心绪。 夏安看向面板上,显示为【5】这个数字的闲余可用属性点。 他又翻向达成征服模式目标,必须要用到的绝技。 …… 【绝技:周氏食雕术(完整)】 【品级:传世经典(金)】 【进度:小成】 【评价:铁画银钩,入木三分。】 …… 得到了孟玉璐的下半册绝技秘籍,把原来的残缺紫色绝技补充完整。 周氏食雕术,在面板上,理所应当的化为了金色图框。 当然,之前已经氪为【小成】的熟练度,也是无损的继承了过来。 不同于此前的无法继续提升。 现在只要夏安愿意,就可将属性点氪上去。 “但没必要。” “小成的金色绝技,妥妥的够用了。” 要知道,【白罗蛇转链】都没氪到小成境界呢。 属性点都这么充足了。 还用得着忍受乌龟慢爬般的修炼? 氪金加点就完事了。 【白罗蛇转链(入门)→白罗蛇转链(小成)】 【评价:棍舞白蛇,赋予面团生命】 夏安又想到自己最近掌握了数量众多的面食类食谱。 无论《恒河炒面》。 还是《一统七国炒面》。 都将是他在面食领域核弹般的答案。 在他自己晋升龙厨师以前,丝毫不夸张和不必吹嘘的说法是,这些食谱在关联的食戟主题上都可以乱杀。 “还剩下4个属性点。” “算了。” “就一口气,把两门金色绝技,都拉到满中满!” …… 【白罗蛇转链(小成)→白罗蛇转链(大成)】 【评价:棍舞白龙,白案真意在你掌中螺旋】 【该绝技无法继续提升!】 【请宿主提高自身厨艺境界!】 …… 夏安讶异:“大成就没法继续氪了?” 而一想到自己才是九星厨师,就掌握【大成】熟练度的白罗蛇转链,那已经相当变态。 “继续氪周氏食雕术!” …… 【周氏食雕术(小成)→周氏食雕术(大成)】 【评价:万物之形在你的雕刻刀下,栩栩如生】 【该绝技无法继续提升!】 【请宿主提高自身厨艺境界!】 …… “又氪掉一个属性点,舒服!” 夏安看着面板上,又一门金色绝技的熟练度提升至【大成】,心里别提多开心了。 他信心也由此膨胀起来。 有此大成的周氏食雕术加持。 加上《恒河炒面》食谱的小成熟练度。 眼下没有急着氪金升级的项目,那就先存起来。 爆炎、天雄火焰车轮虽已经记录在面板,但在可以一口气氪到【大成】,超越古厨具的“痕迹”附魔效果前,乱加点就是浪费,性价比极低。 回过头。 夏安啧啧有声。 盯着面板上夏湾路夜市摆摊后才获得的体质天赋——【爆炎蒸汽体】。 “测试一下?” 他对着浴室镜中的自己,微微眯眼,心中对面板灌输意念: “解除体质封印!” 话音落下。 嗞嗞! 夏安感觉自己俨然就是人形熔炉。 仿佛熔岩浇筑刻写的炙热线条,一些异常的红色纹路,在他赤裸的身体上游走。 同时,白雾和蒸汽自夏安身体为中心喷发,很快整间浴室都变得白茫茫一片,空气温度也骤然拔高不少,变得燥热了起来。 片刻后,夏安推门走出浴室。 “呼啦——” 热浪涌向酒店套房的厅室,屋内明明就开着空调,却有身旁就是火场的闷热感。 夏安赶紧呼唤面板,把【爆炎蒸汽体】天赋给封印回去。 非常害怕随手一碰屋子里的木质家居或纤维物,就会点燃并引发火灾。 他脸色变幻不定。 自己这算是越来越朝着非人的方向而去? 不用想,身体能释放出如此离谱的高温,摊平掌心煎鸡蛋啥的,那不是常规操作了…… “要不是刚才对热流的流动,对温度变化的敏锐度,开启了超凡火焰感官般。” “这体质天赋简直都是负面效果啊,会对日常生活产生诸多不便!” 当然,已经可以自如的封印或解锁,可控制的开关,已经是面板莫大的怜悯了,而哪怕亚刊本人都做不到绝对控制。 那么。 开启此体质天赋。 仍觉得精力满满的夏安,直接转移到他在酒店的专属私人厨房。 (本章完) ------------ 第139章:破了就是破防(二合一章节) 刚出酒店套房,夏安就碰上隔壁屋刚要出门的孟玉璐。 这位女掌勺,长发扎成了清爽的高马尾,身穿早晨锻炼服,夏安目光不禁停顿两三秒钟,之前几次见面孟玉璐她都身穿古风元素的衣裙,婉约典雅却有些不太显身材。 可这次孟玉璐穿上了瑜伽裤,灰色健身衣,把平坦紧实的小腹,纤细的腰肢,还有饱满胸围和完美的臀部轮廓全然展露出来。 夏安都掩饰不住眼中的惊艳,和他那位便宜“前妻”比起来,孟玉璐毫不逊色啊,甚至有些地方还犹有胜之。 “一起锻炼去?”孟玉璐眼睛发亮,立即笑着朝夏安发出邀请,“这间酒店有VIP健身房,我已经打过招呼了,可以只有我们两个……” 夏安面色古怪:“孟姐,你知道这句话在男性看来,是某种可以约的暗示吗?” 孟玉璐一愣:“暗示?” 旋即,孟玉璐貌似很淡定的呸了声:” “只是找你搭个伴,你想哪去啦。” 说完。 孟玉璐背过身就打算跑路,因为发丝都拢了起来束成马尾,她白皙的耳朵很明显可见的涨上了不少红晕。 “等等喂。” “又叒练手?” 孟玉璐霍地回过身,看着夏安,欲言又止: “你晚上才结束高强度的朱海站夜市摊活动,都不休息一下,就马上投入厨艺修行,不怕猝死的?” 夏安心说,你怕是不知道我已经逐渐向非人领域蜕变。 没错。 也不是这次了。 近来夜市摊打烊收摊后,夏安发现自己的疲倦感越来越弱,整个人似乎有宣泄不完的精力。 尤其是,此次朱海站夜市,解锁【爆炎蒸汽体】天赋后,夏安笃定自己的“体质”必然又强横了一大截,此刻夏安感觉身心满是亟待爆发的小宇宙能量。 “我真的不累,更不可能猝死。”夏安不能多解释,只能给予孟玉璐,一个肯定而轻松的微笑。 这份笑容的力量,感染力,让孟玉璐失神几秒钟。 “咳。” 吐槽归吐槽。 孟玉璐凝眸阅览纸条上的文字,灰色健身衣勾勒出来的饱满酥胸突然剧烈起伏几下: “这么多食材,你真打算重现《恒河炒面》?” 夏安笑容不变: “对。” “108种面条,真正而完全的《恒河炒面》!” 孟玉璐沉默片刻,忽地捏紧纸条,丢下一句铿锵有力的话语: “食材上都交给我吧!” 夏安目送她快步而去,轻轻地点了点下巴。 他目光再放在寂静的酒店长廊上。 路嘉馨和团队众人的房间很安静,刘诗萌、文朝卿等人的房间也是没声息。 见状,夏安笑着自语: “正常人肯定都去休息补觉了。” “这回要拜托孟姐当我的帮厨啊。” …… 半小时后。 孟玉璐带着一队后勤人员,往夏安闭关修行的厨房,输送过来充足的食材。 片刻,把后勤人员送走,孟玉璐反手将厨房的智能门锁死,才走到了貌似在把玩厨刃的夏安身前。 “我其实早就想问了。” “这把刀,是七星刀中那把‘破军刀’的仿品?” 孟玉璐佯装嗔怒瞥看他: “你这谎话连死忠粉小诗萌都骗不了,还想拿来诓骗我?” 夏安嘴角微扯。 拜托,咱可是实诚人,真相都不乐意相信,那他还能说啥呢。 算了。 他站起来。 厨刃在孟玉璐眼中或许是“仿品”。 但绝技做不得假。 108种面条,意味着108样不重复的底味食材。 蔬果类,有菠菜、紫苏、山芋等。 生鲜类,有龙虾、螃蟹、甲鱼等。 甚至。 还有着用“咸蛋”拌入面粉,制作而成的咸蛋面。 总而言之。 这108样食材,是刘昴星结合自己对食材的理解,糅杂而成的精粹大集合。 因为通过“历史影像”观看了原版做法。 夏安已经发现文朝卿的做法,和原版有挺大的出入。 毕竟,文朝卿只能复原出72种面条。 而在文朝卿版本的基础上,将72种面条扩张到108种,便会和刘昴星的原版产生冲突。 因此,夏安上手就先做刘昴星版本的。 要知道,将《恒河炒面》食谱肝到小成熟练度的观影体验来之不易。 趁着记忆还很深刻,把这份观影记忆,观影感悟,化为自己的实际心得,才是夏安当下迫切要做的。 “咚咚咚!” 夏安持握【破军刀】,开始了对繁杂食材的处理。 就一把厨刃。 一块案板。 从蔬菜中的菠菜,到果实中的南瓜。 又从活龙虾到大甲鱼。 又到咸蛋。 夏安俨然展示了中餐厨师诠释的那一句名言: 「一把刀打天下!」 不同类型,无论特征,哪怕是生鲜的虾和鱼,夏安握在手上的【破军刀】,都以惊人的效率,到毫发间的极致细节,完成了处理。 起码以孟玉璐的旁观视角,她这位资深特级名厨,挑不出一丝毛病来。 “这就是‘七星破军迅切术’?” 只花了不到半小时。 蔬果该切碎的已切碎,该去皮切片的已完成,龙虾剔除坚硬的壳子只剩下虾肉糜,而螃蟹也不见了,只有蟹黄和碎烂散发出浓郁鲜美滋味的蟹肉。 “孟姐,帮我打几桶清水,我要开始和面了。” 夏安去搬成袋的面粉,不忘叫孟玉璐帮忙。 但中餐女名厨可不是无缚鸡之力的柔弱女子,孟玉璐打水取水,气都不带喘的。 不久后。 望着酒店这间地下厨房,长而宽敞的大型操作台上,整齐排列而去的一座座尖尖小面山。 孟玉璐只觉得壮观极了。 “啧,也只有运用108种面条的恒河炒面,才会发生眼前的奇景了。” 低语着,孟玉璐不禁用手机抓拍记录如此一幕。 并把弯腰打开厨具箱,将合金面点棍拼接起来的夏安,拍摄在了厨房场景图中。 嗯?! 刚把手机放下。 孟玉璐就听到酒店地下厨房,凭空响起了长棍舞空的螺旋之声。 她面色刹那变得凝重。 望着夏安旋转面点棍。 影子被灯光映照出来,长长的拖拽在墙上。 突然,孟玉璐眸光一凛,注视着墙上暴动而扭曲的一团黑影,只觉得真的有东西试图挣脱枷锁从封印中出来。 可再去仔细注视夏安和他手上的面点棍。 纠缠面点棍的白色长条,就是飞快成形的面溜子,平平无奇,返璞归真,哪有什么恐怖凶兽啊。 “这很不对劲!” “和上一次他演绎‘白罗蛇转链’时对比,根本就不是同一个境界的气象!” 等夏安施展绝技,连续搅拌和揉制的十几座面山,停下来喘口气时。 孟玉璐走到他身畔。 向桌上表面光滑如镜的面团,投去惊艳的一瞥。 忍不住询问道: “你这手白案绝技,怎么功力又暴涨不少的样子?” 他望一眼面板上的【白罗蛇转链】绝技图鉴。 从入门,提升至大成。 两个熟练度级别的提升。 仅说手感上,就是两种截然不同的体验。 吃饭喝水一样自如。 根本不用刻意吊着心神去维系绝技运转。 就自然而然的,如此浑然天成,把绝技从头到尾施展下来。 夏安感慨。 他转而默默的注视体内。 尤其是腹下丹田位置,气流能量在此回旋,激荡。 显然,双双将【白罗蛇转链】和【周氏食雕术】氪到大成之后,夏安明显察觉到,这腹下气流凝若实质,隐隐有裂变的征兆了。 要是在朱海站夜市摊活动前,就已经拥有两门大成的金色绝技,体内这股气之能量,完全可以支撑夏安进行几天几夜,不眠不休的高强度爆炎、天雄火焰车轮联合演绎。 堪称神仙级的肝力。 于是。 在孟玉璐懵逼的旁观中。 108座小面山,变为了108块面团。 这些面团,或白皙,或灰黑,或是沾染了蔬菜的色泽。 但无论掺杂了什么食材进去和面。 面条本身都很光滑细腻,附着了令看客窒息的大师级工艺。 “我愿意称呼你为面团仙人。”孟玉璐惊叹道。 “你怎么也起这类某某仙人的外号了?” 夏安叹气,收起合金面点棍。 夏安:?? “那还不如叫古神州掌管面点的神。”他随口一说。 孟玉璐思索: “倒也不是不行?” 片刻后。 醒面完毕。 当夏安展示【大成】的周氏食雕术后。 孟玉璐整个人便石化了。 “我阳泉酒家周瑜大师留下的传承绝技,你居然修炼到如此境界了?” 这句话的语气,隐有些尖锐。 显然哪怕是孟玉璐这位当代女掌勺,都绷不住了,震惊而难以置信。 …… 不待夏安雕刻出108种面条。 旁观了一阵。 心绪难平的孟玉璐选择离开厨房,掩上门,背靠在智能门上,打通了上一代掌勺人樊老的电话: “喂,樊老,我在威信上给你发了个短视频,你看看。” 老者似乎用不来智能机,好一会后,才在旁人的帮助下看完短视频。 “小璐啊,夏老板此前学过周氏食雕术?” 樊老十分吃惊的说道。 “没学过吧…应该?反正上半册秘籍,是约两周前,我快递到蜀地交给他的,而后半册秘籍是他来到阳泉酒家的典藏馆才拿到。” “对了,夏安他的父亲,是我们阳泉酒家走出去的一个特级名厨?嗯我大概记得其人,他似乎就是周瑜大师这一流派的厨师?所以有可能夏安从小就在他父亲的影响下,修炼了这门绝技……” 语中之意,孟玉璐能理解。 就是人类不可能在短短半个月内,把一门传承绝技修炼到如此高度。 别说一两个月,十年二十年,或五十年上百年。 就比如樊老。 也不过是堪堪将这门阳泉酒家压箱底般的底蕴绝技,修炼到小成之境。 当然,只有樊老清楚自己对周氏食雕术的掌握度,他已经许久不出手,不参加任何公开性质的厨艺比赛或节目。 就连路家老人等好友,也只是大概知道樊老在阳泉酒家众多名宿和前辈的笔记上,吸取到足够多的前人经验,练成了周氏食雕术,但究竟修到什么境界,没有高烈度的食戟曝光根本不可能窥见全貌。 “他的周氏食雕术,大概到了什么境界?” 孟玉璐好奇地道。 要知道,孟玉璐虽然也学习和修炼周氏食雕术,但这并非她的主修。 阳泉酒家身为神州美食界的名门,庞然大物,历代有众多名厨留下了足可名留青史的传承,因而门内传承分为很多个支系与流派。 名宿周瑜这一支,真传绝学是周氏食雕术。 「十全大师」罗添这一支,就如这位大师昔日的名号,包罗万象,孟玉璐就是这个流派最为出色的传承者,把罗添大师的真传学到了不少。 “比我强。” 樊老语气艰涩。 孟玉璐在电话这边目瞪口呆: “比您还厉害?” “那是什么境界……” 说完。 电话嘟嘟忙音。 “樊老这是破了?” 别以为人老就不争。 据孟玉璐所知,这些老牌麟厨师,彼此间也竞争敌视得很,若不是在食戟对决中正面被打爆了,那绝不会承认自己输于人。 樊老这是看见小视频,目睹一位年轻人,把他这个快入土的老登,在看家绝技的掌握度和修行境界上爆杀,估计破防了正郁闷要找地方安静会。 破了就是破了。 “幸好他不是我这一支流派的厨师,也没学到罗添大师的任何一门传承技艺。”孟玉璐庆幸的拍拍酥胸,脸上仍显露着骇然喃喃自语,“要不然的话,就这么被‘新登’超车并且境界上爆杀了,我们这些老登的脸面往哪搁啊?” 无论如何。 有樊老的认证。 夏安在周氏食雕术上的造诣,已然超越老牌麟厨师樊老这个消息,若是流传了出去,估计一群麟厨师老登们就开始坐不住了。 “总感觉不用太久,这家伙就能杀穿特级领域?” 孟玉璐突然对夏安表现出来的超凡潜质,厨艺的进步速度,感到了强烈的威胁,并且头皮发麻。 因为,她只是资深特级,而非那群老登麟厨师。 ------------ 第140章:爱丽丝的少女腋窝饭团(二合一章节) 在朱海站夜市摊活动结束后的白天。 相关新闻,视频,影响力和轰动效应才开始逐步发酵扩散。 油管是国外的大型综合视频网站。 昨夜幸运抢到第一碗幻想烤鱼的莎米拉,连夜爆肝将视频做出来,在后期上搭配了中英字幕,上传到油管。 之后莎米拉就顶不住熬夜的疲惫沉沉睡去,然后一觉睡到下午醒来时。 莎米拉打开自己油管号里已经上传成功的新视频,便被短短半日就急剧爆炸的观看数据惊到了: “这就几十万观看数了?” “还给我新增了几万的订阅粉丝?” 本来莎米拉属于不温不火的小透明油管主,平时根据心情,有空闲时间了,就剪一些自己在神州大陆生活的日常小视频发布在油管上。 她平时发布的视频,观看数平均也就几千,很少有过万的。 可现在这个在朱海站夏湾路夜市街的视频,却突然大火的样子,下面的评论回复区数据也很爆炸。 “(英文用户):古老的神州果然有一群武林高手,这个男人居然可以旋舞两百斤重的幻想食材,太不可思议了!” “(日文用户):这是发光的料理!!” “(日文用户):泪目,发光料理的故事,居然是真实的,现代美食界还有神州名厨可以重现发光奥义!” “(韩文用户):根据学者研究,发光料理起源于……” “(认证名厨):博主您好,我最近在神州免签旅游,可否找您咨询这位名厨的下一站活动时间或计划?” 莎米拉看见了一条咨询评论,当即在底下回复道: “这位名厨的下一站在深镇,他叫夏安,您可以关注一下。” 回复完,莎米拉点开这个油管认证用户的资料,顿时吓了不轻,对方居然是大几十万接近上百万订阅粉丝的网红名厨。 而看其人最近几期的视频内容,显然因为免签政策在神州旅游,目前人还在广舟这免签的新手村。 嘀嘀! 莎米拉收到了一条私信,点开一看,正是那个网红名厨发来的。 “女士您好,可否请您当我们的导游?看了您的油管视频,我发现女士是一位神州通。” 这个名叫娜塔莉亚的网红,很是直接邀请莎米拉当他们一家的旅游向导,甚至在私信里开出了不菲的价格。 莎米拉最近刚辞掉一份英语老师的工作,需要恰饭获取收入。 因此,莎米拉欣然接受了油管网红的导游活。 “您在广舟?” “发我个定位,我这就去广舟找您。” 洗漱好,从酒店退房,莎米拉在朱海乘坐城际轻轨,来到了广舟。 她根据位置信息,约在了附近的咖啡馆,和雇主娜塔莉亚见面。 娜塔莉亚明明是北美大网红,却不是白人,有着明显的拉丁裔族群外貌特征。 莎米拉大概能确定娜塔莉亚是墨西哥裔。 毕竟是邻国,老墨润到北美不要太多,而且老墨们还非常能卷,华人华裔在洗盘子这些底层杂活上甚至卷不过老墨。 而且,据莎米拉所知,北美这一块,墨西哥裔的名厨其实挺多。 众所周知。 墨西哥,或者说它这一块土地,拥有着悠久的文明底蕴,是玛雅、阿兹特克等多个著名古印第安文明的发祥地。 古墨西哥更是向全球输出了玉米、辣椒这类对世界饮食文化有极大丰富作用的食材。 当然。 墨西哥菜系,也是世界范围内公认的世界五大菜系之一,和法餐、中餐、意餐和印度菜齐名。 “娜塔莉亚?” “是我。” 两人握了握手。 墨西哥裔的女网红,指了指身旁的一家子,两位老人,一个青少年: “这是我们的家人,趁此次免签政策,带他们来神州看看现代神州美食界。” 话音未落。 “我超级想吃到那种会发光的料理!” 莎米拉挺意外这个青少年的情绪。 毕竟,不同于中华文化圈,北美那块对发光的料理这种传说故事,不至于那么推崇和着迷才对。 “佩德罗的厨艺师父,是一位华裔名厨。”娜塔莉亚解释道。 “那是一位华裔特级,不仅精通中华菜肴技法,在墨餐上的造诣也有了特级水准。” 这下,莎米拉更惊异了。 北美虽是移民国,存在着许多族裔的顶尖名厨。 但特级,放在北美美食界,也是属于顶层精英了,不是想拜师就能拜师的,单单是昂贵的学艺费许多平民都承担不起。 不过,莎米拉没有过多探究雇主家庭的意思,反正娜塔莉亚本身是九星厨师,又是大网红,不会缺钱供养弟弟拜师特级名厨就是了。 “今天已经是星期四,明天周五的晚上,名厨夏安就会在深镇站展开最终的夜市摊巡游活动。” 莎米拉冷静地对这老墨一家子讲道: “我们必须要在今天,从广舟到深镇去。” “另外,在从朱海来广舟的轻轨上,我已经安排好了诸位的住宿酒店。” 娜塔莉亚讶然:“这么赶?必须要今天去?” “仅说租车自驾,我怀疑会形成大堵车!” 倒不是莎米拉故意夸张。 朱海站夜市摊活动在周三,尚且吸引了数量可怕的食客从四面八方而来。 深镇站夜市摊时间定在周五晚,正逢周末,那食客和游客数量怕是要上升一个量级起步,甚至港澳方面北上过关的人潮怕是也极端可怕。 娜塔莉亚和家人商谈后,决定遵从导游的安排,当即去酒店前台办理退房手续。 …… 另一边。 路嘉馨和团队众人。 还有刘诗萌、文朝卿等四人。 美美的补大觉,在酒店吃了下午饭。 “准备出发。” 孟玉璐已经换了衣服,脸上多少残留着一种还是没能理解的懵逼色。 酒店外,一辆豪华旅游巴士车已经就位。 众人先上车。 最后夏安提着厨具箱到来,车辆便发动了朝着深镇而去。 刘诗萌挤过来,坐在夏安身旁,大眼睛闪亮写满了猫一样的浓重好奇: “我听馨宝说,夏老板你从夜市摊打烊后就没休息,今天一个白天,都在加紧练习新菜品?” “收获还不错。”夏安随意回答道。 闻言,大概摸到一些夏安脾性的刘诗萌,不由得噗嗤笑出声: “夏老板你在完全自信时,往往只会说还不错、一丁点、还可以这类自谦的词。” 夏安额了声:“都被你懂完了是吧。” “还练习出了成果?” 夏安没多说,点点头,拿出口袋里嘟嘟震动起来的手机。 威信电话备注名,薙切爱丽丝。 接通后。 却是有三张少女面孔。 夏安一愣。 “师父,我召集她们,小小的开个同门研讨会。”爱丽丝举手邀功的语气。 “研讨会?” “对啊,今天周四了都,明天周五,这个周末过去,周一就将打响秋季选拔赛的8强淘汰赛。” “既然是同门,那大家就该集合起来,互相鼓劲,出出主意。” 夏安都不禁给爱丽丝的研讨会点子竖起大拇指。 以同门的名义,把薙切绘里奈叫来研讨,基本上就是薅她【神之舌】的羊毛。 “所以呢,成果如何?”夏安饶有兴趣问。 爱丽丝和美代子,都向薙切绘里奈投去了视线,显然是把说话权利让给她。 察觉到师父视线隔空落在自己身上。 傲娇大小姐微微一挺规模可观的胸部,嘴巴上还是故作淡然地道: “花了一个下午时间。” “我帮助她们,把试作菜品里的毛病指出来不少,但具体的纠正,要靠她们自己。” 夏安鼓掌:“没错,指出来就好,不用帮她们订正,否则她们在秋季选拔赛上的菜品,会无意识打上你的风格烙印。” 咦。 刘诗萌冲视频挥手。 “小诗萌?” 刘诗萌微笑:“我可太欢迎优秀的女厨师找我探讨厨艺了。” 就连薙切绘里奈对刘诗萌,都表露出强烈的兴趣。 某种意义上讲,现在九星厨艺天花板的刘诗萌,就是她们这些远月天才在毕业后都要追赶的目标。 没错。 近几届的十杰层次远月毕业生,如角崎泷、木久知园果,都还未到九星段位。 客气的相互介绍完毕后。 爱丽丝一边当着通话镜头,脱下制服衬衫,露出上半身的清凉小吊带。 一边笑吟吟对夏安说: “师父,最近霓虹这边,名为「少女腋窝汗蒸饭团」的美食风靡全境呢!” 夏安:?? 就连刘诗萌都听得微微发呆。 啥东西。 少女腋窝… 饭团? “呃,爱丽丝,你不会是想在秋季选拔赛的比赛上,呈现出少女腋窝饭团这种‘黑暗食品’吧?”夏安深感头疼,揉着眉。 谁知爱丽丝严肃脸纠正: “不是哦师父!” “这种少女美食,是很特殊而专属的菜品,怎么可能做给外人吃嘛!” 夏安嘴角抽搐。 白毛少女的暗示简直不要太明显。 她爱丽丝的“少女腋窝饭团”,只有师父配享用。 但已经不用吃了,夏安只觉得辣眼睛熏鼻子。 脱掉制服的白衬衫后。 身穿清凉小吊带,下身是格子裙的白毛少女,稍微退开几步,当着视频镜头开始跳起了健身操。 “你这是干什么啊爱丽丝?” “师父,你知道嘛,「少女腋窝汗蒸饭团」的奥义就在于‘汗蒸’两个字!” “一定一定要先做运动,让少女的腋窝排出最多的汗,如此才能做出最香的饭团……” 那边的调理教室。 爱丽丝已经有板有眼的跳操。 绘里奈叹口气,捂住了脸。 美代子无可奈何,满头黑线,对夏安说道: “前两天,爱丽丝了解到这个风靡霓虹网络的美食后,就异常感兴趣,还口口声声说要用自己的腋窝汗液,给师父您呈上最为神圣美味的少女汗液饭团!” “爱丽丝你的孝心,我真的强烈感受到了啊!” 说完就挂断了视频通话。 生怕爱丽丝当着刘诗萌,干出啥出格的黑暗料理烹调行为。 半晌,刘诗萌似乎才从「少女腋窝汗蒸饭团」带来的霓虹震撼中缓过神来。 “额,霓虹那边真有这个流行风向?” 刘诗萌科学上网查询,好一会才吐槽说:“抱歉,是我小瞧霓虹人的奇葩营销了。” “「少女腋窝汗蒸饭团」的营销重点,或者说奥义,根本不是啥腋窝与汗液,而是‘少女’或者说美少女才对!” 就像是霓虹闻名的口嚼酒,是妙龄少女口嚼米饭然后吐出,用口水来发酵,属于非常原始的酿酒方法。 所以,霓虹人诚不欺我呀。 口嚼酒你真有口水,腋窝饭团真有腋窝。 但是不是“美少女”的口水或腋窝制作,就要打上大大的疑问号了。 片刻钟后。 正当夏安要闭眼休息时。 嘟嘟! 手机震动,是爱丽丝在威信上给他发来了好几条清晰的视频。 夏安看一眼已经闭眼小睡过去的刘诗萌,逐一点开这些视频,果不其然,是白毛少女制作腋窝饭团的真实记录。 “首先,要用腋窝对饭团塑形。” “其次,用腋窝捂住饭团,充分吸收一下汗液的精华。” “最后,用方形海苔纸将饭团卷起来。” 视频中,爱丽丝有板有眼的,有一种冷幽默氛围,在认真讲解和演示腋窝饭团的真实烹调工序。 然后,手机拍摄镜头放大化特写中。 海苔纸卷住的饭团,微微冒着奇异的雾气。 夏安面庞忍不住再次抽搐。 咳,这女徒弟,俨然有种幽默和神经腹黑的画风。 总之这顿“腋来香”的操作与整活就很霓虹。 虽说是爱丽丝如此美少女制作的腋窝饭团,拥有着这种网红美食最绝巅的奥义和精髓,售价甚至可能是天价,可夏安没一点要尝尝的想法。 夏安不是啥少女味的狂热者,对于普通人来说,腋下饭团的世界他理解不了,也不想去理解。 巴士车把一行人送到深镇市区的酒店。 他放好行李,便继续钻进这座酒店提供的厨房,继续试作恒河炒面。 一眨眼,便到了星期五当天的下午。 (本章完) ------------ 第141章:无限可能的极境能力(二合一章节) 时间来到周五,下午将近四点钟。 夏安在配合路嘉馨,让团队给他拍深镇站出摊活动的预告宣传片短视频。 路嘉馨说:“夏老板,深镇文旅方面让我问你,南山后海汇和盐田社区夜市文化街,你选择哪个地址出摊?” 夏安皱皱眉:“这是让我拍板决定?” 路嘉馨:“嘿,那可不,您现在话语权大得很咧,要是这两个夜市街都不去,你随便点名,文旅局也会客气配合伱。” 夏安摇头: “我不会比文旅局更懂本地的夜市街文化。” “说说吧,南山后海汇和盐田社区夜市街文化街有什么差别?” 路嘉馨翻读手中的资料册:“南山后海汇,附近都是高楼大厦,主打一个小资文艺风,而且邻近景区世界之窗。” “盐田社区夜市文化街么,是深镇版的‘庙街’,最大最繁华的夜市之一,整体而言就非常接地气。” 夏安无语反问回去:“那还用选吗?” “但我奇怪了,深镇应该有老街老城区的夜市吧,盐田社区夜市文化街似乎也不够老的样子。” “当然有呀,比如客家民俗风情街,布吉老街。” “这俩也在文旅局的备选名单上,但主推还是上面两个地址。” 夏安没多考虑的必要,在他看来,是接地气的夜市街区就行,不用纠结其中的复杂利益关系,反正他配合本地文旅局官方就是,选择了盐田社区夜市文化街作为今晚出摊活动的地点。 “今晚六点钟,我在盐田社区夜市文化街等你,不见不散!” 拍完最后一条挥手微笑招呼食客的素材,夏安难得找一张沙发悠闲的坐下,清理这两天在社交软件上积攒下来,没时间查看回复的消息。 …… 主要是个人威信。 官抖号、围脖号等,都有团队的运营人员在管理,他也看不了那么多的私信消息。 池啸白:“小伙汁,深镇站要搞什么古菜品?” 魏雪琳:“你可要多回家乡摆摊,首府文旅局那边给我上压力了,要我请你去省城摆摊吸引游客,发展旅游业。” 薙切真凪:“听说你接了评审的活?要去霓虹远月担当秋季选拔赛的评审。” 孙启栋:“夏老板,要不我把食客交流群解散了?最近我压力很大,好多人钻破脑袋想往这个群聊挤。” 高盛祺:“小心唐力宁、康家聪这两个老狐狸!” 刘恒:“看了你在广舟的爆炎和天雄火焰车轮演绎,只感觉后生可畏呀(抱拳)!” 主要就是这些未查看未回复的信息,而且时间都在一天以上了。 夏安挑眉,不打算逐一回复了,打开了朋友圈: 【近期忙碌于研究和试作新菜品,不便回复消息。】 【今晚我将在深镇盐田社区夜市文化街出摊,欢迎各路友人来凑个热闹。】 顿时,这条朋友圈被多人点赞和评论。 池啸白:“友人有特殊通道吗?” 查尔梅:“我和汐见教授、四宫主厨已经在深圳了!” 刘宏:“(痛哭流涕)夏老板可否还记得我这位老朋友呢?求求了,来个友人通道吧!” 夏安发完朋友圈,便好整以暇的,点开面板。 查看今早便已经获取的经营目标。 【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】 【目标1:出摊售卖古菜品(恒河炒面),当天经营亏损金额超过千元。】 【目标2:招待食客数量超过一百人次。】 【目标3:用发光菜品招待食客,不低于一份/一人次。】 没错。 就是普通版本的古菜品,而非幻想版。 因为时间很紧张,能把原本古菜品肝到80%以上的完成度,并且配合紫色发光天赋,拥有不低的发光概率,某种意义上,夏安心里就已然吃了定心丸。 “最终站么?”夏安默默自语说,“深镇站有一整个晚上的容错率,我就不信了,做不出来发光的恒河炒面。” 而一旦在深镇站,他也用发光菜品招待了食客。 便达成了征服者模式中的粤地征服目标,在广舟、朱海和深镇三地,都有发光演绎。 夏安并不急着点击【恒河炒面】的食谱图鉴,把一路冲到80%完成度的多个阶段奖励领取。 不妨提前开香槟。 他想等夜市摊打烊后。 再一口气,连续多股多波的领取。 啧啧。 多次爆奖励的快感他已渐渐迷恋上了。 “极限点!” 思绪回归到粤地征服目标中,那最为重磅的奖励。 夏安趁着这会有空闲,目光已经在面板个人资料上扫视,提前筹谋考虑着,该把他厨艺人生中的第一个珍贵「极限点」,氪到哪项技艺上面了。 【基本功:调味(圆满)、刀工(圆满)、火候(圆满)、颠锅(圆满)、摆盘(圆满)、面点(圆满)】 六项基本功,清一色圆满。 看起来就很舒服,强迫症福音。 调味,堪称万变不离其宗的本源技艺。 刀工,嗯,帅很重要,帅是一辈子的事情,必须得重视! 火候不必讲。 几乎是美食和厨艺的起源技艺。 颠锅… 摆盘… 面点… 夏安思绪变化:“极境调味,可以视小诗萌为模版,她的极境调味能力,赋予她‘千变万化’的可怕根基,所以她才能以九星厨艺,初步重现出《变色龙小面碗塔》的一些神韵!” 一念及此,夏安有些汗颜。 其实,论食谱框架和级别,《恒河炒面》俨然是《变色龙小面碗塔》的绝对上位级版本。 毕竟“变色龙”这篇食谱,主打的基调,就是面条和味道的千变万化。 可恒河炒面在此基础上,还要对各式面条施加食雕术,用刀法,用雕刻,细节到面条入口时都有不同的惊喜感。 但要知道,夏安并没有极境调味。 为何他还是能将上位版的《恒河炒面》一举还原到80%完成度?无非是面板的挂太狠,让他窥视时空长河,目睹了刘昴星创作食谱,烹调菜品的经典情景。 当然,若他将【极境调味】氪出来,恒河炒面、变色龙小面碗塔这两种经典古菜品,完整度都要轻松朝着100%完美的完成度而去。 “极境颠锅的话,文朝卿不是表现出来了么?居然可以伪造出爆炎的一些神髓,让他做出不一样理解角度的恒河炒面。” 夏安突然想到了京妮娜。 根据越来越多的各方资讯他得知,这个女人,居然是昔日「凤凰八仙」中那位混世魔王京华的血裔后代。拥有【极境火候】。 或许,在明天周六晚上的《菊下楼争霸赛》节目上。 自己就能从京妮娜身上,窥见到【极境火候】能力的详情,具体是什么样子。 不过,夏安也没忘记孟玉璐说过。 京妮娜似乎身怀着混世魔王京华这一脉的特殊传承。 不仅如此。 京妮娜还掌握着“伪食技”。 “至于极境摆盘,极境面点。” “我可能需要阳泉酒家方面的卷宗资料?如此底蕴深厚的名门,历代以来,肯定出过众多极境能力拥有者,所以肯定有这类卷宗资料。” 想到这,夏安找到孟玉璐。 “借阅极境能力的资料?”孟玉璐已经在房间里换好晚上出门陪同摆摊的衣服,闻言惊讶至极。 “啧啧,你这是在文朝卿那,感受到了极境颠锅的压迫感?害怕以后要面对众多极境能力的对手,提前收集资料,好让自己打有准备的硬仗?” 孟玉璐说着,俏脸神情罕有的严肃。 “但我和你说一句实话,前人前贤的记载和资料,只可作为参考,却不能盲目信从。” “为什么?”夏安听出了浓浓的告诫之意。 “人有千面,而某种极境功底,在不同的厨师身上开发出来,也是有着千百种表现力的。” “我给你举个例子。” “文朝卿的极境颠锅,实质上,他是体魄具体到臂力,得到了非人的强化,并且‘人锅合一’,可以极为细致掌控锅子的温度,热流量。” 夏安听到这,讶异道:“强化臂力?外加获得‘人锅合一’?” 孟玉璐缓缓地道: “其实可以说只获得‘人锅合一’,因为,文朝卿的体魄,或者说臂力,从小就表现出非凡巨力,在一众学徒中很是突出!” 夏安听懂了。 是文朝卿天生神力,因而才顺理成章的解锁开发了极境颠锅。 就如刘诗萌拥有【超嗅觉】。 很是轻松的就开发了极境调味。 “但阳泉酒家有多位极境颠锅前辈的记载。” “除开臂力非凡这一相同点不谈。” “文朝卿的‘人锅合一’是独特的,有前辈是‘火候亲切’,有前辈是‘掌中无双’……” 夏安又听懂了,心中啧一声。 看来,极境能力是对“极限”领域所有能力的概括。 因此,既然极限领域是无限可能性的,那么每一位厨师点出的极境能力,或许都是独一无二的? 他继续找孟玉璐询问,在这一块,需要找资深特级前辈补课,孟玉璐就是很好的美女老师。 两人聊着,不知不觉间就到了出摊的时间。 上了深镇文旅局安排好的双层巴士豪华餐车,夏安还是觉得恶补的知识远远不够。 “孟姐,阳泉酒家某位前辈极境刀工中的这个‘刀之恶魔’,听起来又霸气又邪异,具体是什么样的呢?” “这位前辈比较特殊,属于阳泉酒家有记载以来的,最为强大的那批特级名厨之一。” “而这位前辈觉醒极境能力又比较晚,是特级资深时期才开发了刀工向的极境能力,然后这股能力,居然和他体内已经在饲育的‘美食细胞’相融合……” 这下,夏安恍然,原来是极境能力点歪了。 但如此歪向了「美食的俘虏」侧,获得了名为「刀之恶魔」的能力,卧槽,那岂不是赚大了? “难道这位前辈还能变身?”夏安啧啧有声,想象着这位前辈解禁极境能力的模样。 “你们在聊极境能力?” 刘诗萌凑近过来。 文朝卿笑嘿嘿也厚着脸皮说: “夏老板,这方面有啥事,你问我和小诗萌就好,我们有发言权啊。” 刘诗萌点头不已: “对对,小路和小唐那你别问了,他俩是愚钝的凡人。” 没开发出自己极境能力的路祖光、唐景翰,嘴角抽搐,无语对视。 小路小唐都叫上了,他们能说啥,因为他们的确没有极境能力,没办法嘴硬。 于是,这段路途,便在歪掉的讨论画风欢声笑语中消磨掉。 …… 深镇市,盐田社区夜市文化街。 巴士车到达这里时,需要开路才能到划拨好的摆摊区域。 夏安在开摊前,在众人强烈的要求中分配工作。 “小诗萌,你有极境能力,就负责帮我熬煮汤底。” “文朝卿,你有极境颠锅,你来负责烹炒环节。” “唐景翰,你老样子。” “路祖光,你继续负责协调厨房运转。” 今晚的摆摊,因为要朝着发光目标奋战,夏安就没提前预制任何半成品,当然,一些汤底其实是昨晚就在准备的“老汤”,需要刘诗萌继续盯着。 但面条环节,完全就是现做现卖了。 揉面,和面。 还有对面条雕刻深加工。 夏安都打算自己来。 而炒面,熬煮汤底,交给两个拥有极境能力的天才帮厨,夏安觉得很安心。 不久,巴士车摊位顺利支开。 第一批幸运食客也抽号公开完毕。 兴奋涌来排队的食客中,就有莎米拉和娜塔莉亚一家子。 娜塔莉亚举着手机拍摄杆子,对镜头面露激动道: “这就是深镇夜市街现场,名厨夏安将要现场制作和售卖神州美食界的经典古菜品。” “我们一家子都排了餐号,而我弟弟成为了我们中唯一那位幸运中奖者……” 因为号序靠前,莎米拉也算蹭到了一家子的欧气,在朱海站夜市后,于深镇站夜市,再度成功挤到了第一批幸运食客的前排位置。 莎米拉自己也举起拍摄杆子,环顾周围汹涌的人潮,这一仔细拍,她发现,人群中的异国面孔还为数不少。 这些异国游客也是震惊于夜市街火爆的场面,纷纷举起手机,一副刘姥姥进了大观园的表现,这里拍一拍,那里兴奋碎碎念惊呼什么“city不city”半中半英的话语。 就在老外游客们的镜头中。 分工明确的恒河炒面夜市摊,开始了正式制作。 “唰唰唰——” 刀光掠影,狭长的厨刃魔性乱舞着。 夏安持握破军刀。 开幕就让老外们感觉雷击,瞪大眼睛惊骇于这高能画面。 (本章完) ------------ 第142章:解禁体质!(二合一章节) 因为是《恒河炒面》,108种食材,规格上少不了任何一种。 于是乎,夏安也是首次在夜市街上,持握破军刀,全力运转古厨具的“痕迹”绝技。 小成熟练度的七星破军迅切术,让狭长厨刃在乱舞中,完成了挑不出一点瑕疵的食材处理。 “咔嚓!” “咔嚓、咔嚓!” 一把刀,一门厨技。 却犹如厨房全能处理机器。 别说外国游客了。 深镇站的食客们也炸裂热议起来。 数万人汇聚夜市街上,也好在深镇文旅方面早有妥善安排,演唱会般的超大型转播屏幕,已经在摊位后方高高的耸立起来。 因而哪怕站在夜市街最边缘,也能踮起脚尖观看转播屏幕,目睹夏安施展刀法绝技,全力处理食材的画面。 “这是七星破军迅切术?” “太离谱了,这是古绝技,还是人形变身法门啊!” “朱海站才表演掌握度极高的爆炎和天雄火焰车轮,深镇站就是全新的绝技,还特么是刀法绝技!” 盐田夜市文化街人声鼎沸,嘈杂的声音,嗡嗡充斥在这片城区。 夜市街边缘。 樊老和另一位老者悄咪咪的,在茶餐厅就座。 这里是个好位置,既能清楚看见转播屏幕欣赏夏安的夜市摊演绎,又不用去和疯狂的人群拥挤。 可以悠闲坐着喝茶欣赏这人间烟火气。 “这小伙子,可以啊。”陌生老者目睹夏安唰唰乱舞厨刃,不禁脱口而出,满满的塑料港普口音。 樊老深深吸气: “老杨,我已经和你说了,这个年轻人非常可怕!你就是不肯相信!” 杨姓的老者,乃是港区久负盛名的巅峰名厨,纵横厨艺界数十载,身上各项名头简直多的吓死人。 “但我还是不敢相信,一个年轻人,能掌握大成境界的周氏食雕术。” 杨老缓缓地说。 樊老一瞪眼睛:“那你等着,待会他要深加工108种面条,就势必要展现出极高熟练度的周氏食雕术!” 杨老语噎,不再表达什么质疑话语,脸上的期待之色更浓。 …… 而与此同时。 蜀地。 伍竹、项世麟和京妮娜,聚在酒店大堂的茶咖区,一起观看夏安官方斗音号的直播。 见到夏安这一手惊艳的刀法古绝技。 伍竹和项世麟都不禁吸凉气。 项世麟头皮发麻,喃喃道:“我之前究竟和一个啥样的怪物发起食戟啊?我怎么敢的?!” 伍竹则掰着手指计算: “这是第几种熟练度不低的绝技了?” “从初次用罗汉水晶斩重现烈冰鲜鲷山开始,这个男人,简直要以一己之力,把所有已经绝唱和失传的古食谱、古绝技,全部重现于现代美食界的样子!” 京妮娜也是眉毛狂跳。 因为周六晚,她就要作为补位选手,登上《菊下楼争霸赛》第三期节目的舞台。 所以,京妮娜没去朱海站或深镇站夜市摊现场凑热闹,尽管她非常想去,但在第三期节目的亮相,在京妮娜心中就是她和夏安的厨艺对决,至关重要,她必须要好好准备。 “《神州英雄》!” 这就是第三期节目厨艺竞赛的主题。 在周一时,导演高盛祺就加上了京妮娜的好友,告知了她这个主题。 说实话。 这个主题,让京妮娜想到了昔日刘昴星和爆炎厨师亚刊的对决。 《恒河炒面》和《一统七国炒面》在这个故事中诞生了。 “网络上有风声,都是夏老板在深镇站夜市摊,要重现出恒河炒面这种古菜品。” 伍竹和项世麟低声交谈的声音,落在京妮娜耳中,更是让她心中一沉。 恒河炒面! 这岂不是完美符合第三期节目的主题? 若是以高完成度端上恒河炒面,她败北的面很高…… 京妮娜吸气,默默心想: “看来初次登台亮相,就不容我留手了,要展示全部的厨艺方可抵挡他!” …… 很快,众多食材在夏安乱舞的刀法中处理完毕。 菠菜、紫苏、山芋。 龙虾、螃蟹、甲鱼。 无数处理好的食材,堆砌在一个个不锈钢盆子里,简直让全场食客们惊呆。 “姐姐,这就是师父说过的,神州美食界传说中的至高绝技!” 外国人一家子中,弟弟佩德罗满脸红光说道。 女网红娜塔莉亚此时才稍微缓过气:“佩德罗,这一期的视频剪辑发布出去,绝对会在油管上引发大轰动。” 娜塔莉亚好歹也是九星厨师。 知道名厨夏安这一手夜市街现场的绝技演绎,同样可以在西方美食界造成核弹轰炸般的影响效应。 莎米拉举着拍摄杆子,不敢错漏一帧一秒的精彩镜头。 听闻姐弟俩的谈论,莎米拉认真地说: “西方世界都晓得神州美食界历史悠久,底蕴深厚。” “但关于这些失传的绝技,古食谱,西方世界的主流声音持否定态度。” “认为这些传承,都是神州美食界杜撰的故事,是虚构的,不可能在现实中发生!” 娜塔莉亚点点头。 她过去就是持否定态度的一员。 没办法,在国外媒体长时间编织的信息茧房里,许多外国人不可避免的受影响,形成了刻板印象。 但这次因免签政策来神州,娜塔莉亚一家子突破信息茧房,不仅看见了高度发达现代化的城市,还在如今的深镇夜市街,目睹了极具人文风情的烟火气。 “那就让我们的视频,告诉西方世界的人们,这一切都不是传说故事,古老的绝技和古食谱都可以在现实中重现出来!” 娜塔莉亚语气兴奋,很肯定自己找到了油管的“流量密码”。 她迫不及待的想看这一期视频发布出去后,油管网民们的反应了。 瞠目结舌? 觉得是ai虚假视频? 嘿嘿嘿,反正场面一定很炸裂就是了。 突然。 在盐田夜市文化街的数万人,齐唰唰发出喧哗声。 只见,转播大屏幕上。 夏安开始持握面点棍,对一座座尖尖面山进行和面工序。 长棍在他手中进行着圆周的旋转运动。 破碎的面絮,在短短两三秒钟之间,就化为皮肤光滑的“白蛇”,紧紧地纠缠着面点棍。 “吼——” 这时,夏安轻轻一抖合金面点棍。现场灯光中,他倒映在摊位地面上,长长拖拽出来的棍影,依附在长棍上的“白蛇”,竟是张口咆哮状,随着夏安一抖棍子,脱离而出在厨台上盘踞成一团。 “这是…棍舞白龙?大成之境?” 茶餐厅座位上。 那位港区名宿杨老霍地起立。 樊老笑呵呵地说:“看见没有?我没骗伱吧,就是大成之境!” 嘴上要强,可樊老眼睛里隐隐有一份惊骇。 杨老苦笑道: “可你说的大成绝技,是周氏食雕术,而不是白罗蛇转链啊!” 大成以后,白罗蛇转链从头至尾,和面、揉面所有工序,只需一根长棍就可做完,根本不用夏安再放下面点棍,用双手将面溜子压实,压成面团块。 而以莎米拉、娜塔莉亚等外国人游客的视角。 就是棍上的缠绕之白蛇。 骤然被夏安抖落。 身躯降在厨台上,蜷缩起来,就自然而然的形成了质地光滑细腻的面团块。 周围无数人的手机拍摄镜头特写放大。 厨台上的一坨面团,严丝合缝,浑然天成,没有丝毫缝隙。 已经不用厨师本人的双手去操作,在落在厨台上那一刻,就是最完整完美形态的面团,只需盖上湿布进行醒目工序即可! “神乎其技!” “卧槽,面团还能这么造?” “天啊噜,夏老板的白罗蛇转链绝技肯定有大突破!” 周围人群沉浸片刻后,紧接着就是炸裂的声音浪潮。 娜塔莉亚神情一震: “这又是什么神州古老的绝技?!” 佩德罗压抑着高度亢奋的情绪,嗓音艰涩:“我会一点中文,周围人都在喊什么‘白罗蛇转链’!” “白、白洛射传连?” 娜塔莉亚用很不标准的腔调喃喃重复一遍。 莎米拉诧异瞧了眼佩德罗,点点头说: “就是白罗蛇转链。” “夏安先生很早就在《菊下楼争霸赛》节目上展示过此古绝技。” “而在今天的夜市街,夏安先生表现出来的绝技境界,似乎比之前更上一层楼了……” 菊下楼争霸赛? 听莎米拉用英文的描述,娜塔莉亚默默记住这个节目的名字,打算回去查录像,看录播。 而在夏安周围。 刘诗萌、文朝卿、路祖光和唐景翰四人,表示有些看麻了。 “啊,夏老板是啥时候把‘白罗蛇转链’修炼到如此境界的?”刘诗萌茫然。 “我还要问你,夏老板是何时掌握‘七星破军迅切术’的呢!”文朝卿吐槽道。 接下来。 当夏安费片刻功夫,施展绝技快速将食材都融于面粉,制作成不同的面团,进而开始对面条深加工时。 四人组更加懵逼和茫然:?? (_) “这雕刻技艺莫不是……”其余三人,不约而同地望着文朝卿。 “周氏食雕术?” 文朝卿摩挲下巴,盯着夏安持握破军刀,对面条深加工的背影,语气有些不确定。 三人面面相觑。 “不对吧,周氏食雕术,下刀速度有这么飞快?” “啊咧,这把仿版的破军刀,在夏老板手上,变成了雕刻小刀的样子?为毛会这样啊,明明是一把很长的厨刃,不太适合用来雕刻的……” 大成的周氏食雕术,加上小成的七星破军迅切术。 使得夏安加工效率快的令人发指。 不消片刻。 第一批面条便被加工出来了。 “老规矩,第一批菜品,我亲自来烹制,然后亲自招待食客。” 夏安对齐齐上前来,试图搭把手帮忙的四人组说道。 路祖光点头说:“夏老板,灶台和炒锅已经给你准备好,随时可以升火开锅!” “我去餐车上换一套衣服。” 丢下这句话,夏安径直向双层豪华巴士餐车而去。 留下疑惑相视的四人组。 “换衣服?”刘诗萌惊讶道,“此前在多个夜市摊现场,夏老板并没有类似的操作啊。” 和夏安关系最近的她都不理解,文朝卿、路祖光和唐景翰三个男人,更是无法揣摩夏安这一步的深意。 要知道,夏安出门时身上就已经是一套深镇文旅局方面提供的厨师装,刚才又没演绎啥爆炎和天雄火焰车轮的绝技,厨师装没丝毫损毁,所以为什么偏要去换衣服呢? 而在餐车里。 孟玉璐似乎在等夏安,见他果真回餐车,嘴角微不可察的抽搐一下。 “你确定要光膀子出去?”孟玉璐显然知道夏安的计划,脸色略有古怪。 “我不脱衣服的话,待会可能浑身着火。” 夏安无奈地道。 “浑身着火?”孟玉璐更加懵逼。 “等会你就知道了。” 夏安在巴士角落,换上金属裤衩,然后就一副“我不尴尬你们就尴尬”的气场,堂堂的返回了夜市摊现场。 “解锁,爆炎蒸汽体! 没错,夏安就是想在第一波,竭尽全力冲刺发光版本的恒河炒面。 这时候,就没必要藏招了。 他已经测试过,爆炎蒸汽体在解锁后,便会赋予他弱化版的“火焰感官”。 与此同时,火候功底会在无形中得到增幅。 咦? 夜市街无数观众,目睹夏安一步步回到摊位前,光着的上半身膀子,突然爬上赤红色的熔岩纹路。 说不上的气场与威压自然而然扩散开。 现场嘈杂声突然间消失了。 就连刘诗萌、文朝卿等四人,都是张大了嘴巴,受无形高温气浪压迫,下意识地往后退开很远。 “这火焰纹身是?” 茶餐厅座位上,樊老和杨老目光一凝,惊愕注视着转播画面。 旋即,两人对视。 目光闪烁。 “我咋突然想到了昔日爆炎厨师亚刊的那种传说体质……”樊老惊语。 “据说,爆炎厨师亚刊拥有名为‘爆炎蒸汽体’的体质,这种体质似乎和他的‘超触觉’天赋紧密相关!”杨老眼睛瞪大。 夏安握住炒锅的金属提耳。 “嗞嗞嗞——” 高温焰浪在掌中迸发,夏安暗自点了点头: “开始烹炒吧!” (本章完) ------------ 第143章:开始烹炒吧(二合一章节) 倒油,润锅。 猛火炉灶自带鼓风机,并且风力开到最大,火焰直接从灶里暴涨而出,有淹没炒锅的疯狂势头。 “嗞嗞嗞……” 这才两三秒钟,锅中的油脂就发出燥热动静。 夏安看一眼便点头,将切好的配菜撒进锅,旋即,拿起一个超大号篮子里,之前已经在沥干水的面条,全部投进了炒锅。 值得一说的是,炒面并不是用生面条,这些面条已经用烧开的水煮熟了。 而且,还有很细节的工序处理。 刚才这大篮子里的面条,都浸泡在凉白开里,因为冷水激一下可以让面条变得更加q弹,在大火猛炒之中也不易粘锅。 总而言之,细节就附着在一环扣一环的工序中,若想冲击高完成度,达到80%打底的发光底线,那首先细节就得处理到位了。 “轰——” 夏安一只手颠动大炒锅,一只手持握锅勺。 满勺的往炒锅里加酱料,加高汤底料。 于是,这些大小各异、雕丰富的面条,由本来的白色,迅速变为了炒面的金黄色泽。 与此同时! 惊人的锅气,形同瓦斯炸弹在夜市摊附近炸开。 周围一层沉浸于夏安现场烹饪演绎的食客们,突然间就觉得脑壳子都被气浪掀飞一样。 “红锅了!” 可刘诗萌等四人。 还有孟玉璐,以及在观看广场转播大屏的樊老、杨老。 作为名厨。 他们更为在意的是,此时夏安身上的异常。 只见浑身爬满熔岩纹身般的夏安,被他持握片刻后,就渐渐变为“红温”外观的炒锅。 众人一个个瞠目结舌。 文朝卿挠挠头:“我也能用红锅进行颠锅烹饪,但为啥夏老板的这手‘红锅’,和我的不一样?” 岂不是这样么。 单纯的红锅就罢了,夏安、炒锅和灶台附近,充溢着一股不太正常的白色蒸汽,乍一看,还以为是某锅炉房,空气与环境的温度极高! “那只可能是……” 刘诗萌、唐景翰和路祖光,互相对视一眼,心中都有个明确的答案,呼之欲出。 “爆炎蒸汽体!” 蜀地,酒店里。 京妮娜深呼吸后,一字一顿道: “他居然有这种体质?!” 伍竹、项世麟都面色复杂。 原以为只是个平平无奇的夜市摊主。 谁知道他走的是,全球独家的古菜品重现赛道。 原以为这个夜市摊主会在曝光后,渐渐的黔驴技穷。 谁知道他今晚又叒展现了几手精湛的古绝技。 原以为…… “那夏老板能把爆炎、天雄火焰车轮绝技,掌握到那般精湛的熟练度,顿时有理由了呀!” 项世麟感慨道: “谁知道夏老板,居然还有‘爆炎蒸汽体’这种体质?” 伍竹身为朱雀厨师的后人,自然了解爆炎厨师亚刊,了解爆炎蒸汽体。 昔日的黑暗料理界五虎星,如颜先、凯由,不弱于凤凰八仙,如亚刊、密拉和朱七,只稍逊一线,但临场发挥上佳的话,也完全有可能战胜凤凰八仙。 而伍竹据他朱雀厨师的爷爷说。 爆炎蒸汽体似乎与超触觉神级天赋有相当紧密的联系…… 想到这,伍竹暗自骇然。 难道说夏老板或许已经掌握着【超触觉】? 夜市街现场。 又一勺高汤下锅,炒锅弥漫出浓郁的水蒸气。 惊人的异香,由此在人群中炸开。 “完工!” “出锅!” 夏安神情不变,把炒锅用力一颠,一震,满锅金黄色的炒面便顺势翻腾而起,然后呈现优美的抛物线,直直地落在了旁边工作人员准备就绪的大型容器里。 叮! 悦耳的面板音效,响彻在夏安耳畔。 听到声音,夏安心中就默默地想:“似乎这把稳妥了?” 他刚想拉开面板查看菜品完成的具体资讯。 谁知道。 一大锅炒面才落在容器里,过了两三秒钟的样子,神圣的料理光芒便冲天而起。 目睹此景,饶是夏安已经渐渐对“发光”这件事脱敏,可此时此刻,这一次发光意味着他达成征服模式的所有目标,稳稳地把厨艺生涯第一个极限点收入囊中。 “我解锁点出的极境能力,会是啥呢?” 夏安已经不禁畅想。 至于将极限点,具体氪在六大基本功的哪项上,夏安内心已有抉择。 就火候了! 他已身负【爆炎蒸汽体】这种体质,不继续在火候领域开拓,点出啥更高级更劲爆的能力,简直浪费了如此体质。 何况,他已经在面板上点出【爆炎】、【天雄火焰车轮】两门绝技。 虽说都没强行氪属性点升级就是了。 但既然已经在孟玉璐这,知晓了每一位厨师的“极境能力”都乃独一无二。 夏安便心生强烈的好奇。 他这身“绝技”包括“体质”,都是隔着时空把爆炎厨师亚刊cos在现代美食界的样子,那么由此拓展衍生出来的极境能力会是啥呢? 而且,孟玉璐说了。 这群“古代”厨师并没有什么极境能力的说法。 似乎就从某个时间点开始,美食界和所有厨师的技能树天赋树被拓宽了般。 阳泉酒家前贤名宿认为是以刘昴星为首的主角团,收集八件传说厨具,打开了某扇神秘大门,使得世界升格了。 所以,这个极境能力一定脱离了小当家和食戟之灵原著,夏安没有资料参考,根本预想不到的。 …… 另一边,冲天神圣之光在深镇夜市上空缭绕几秒钟,才在无数人的注视中突然间消散。 出现的突然,离去的也突然。 “这、这是某种灯光特效吗?!” 神州人只是惊叹,欣赏。 但对于因为免签政策而大批来神州旅游的外国人来说。 此情此景。 此时的震撼心情。 已然是毕生都会深刻的记忆。 娜塔莉亚无法相信:“莎米拉,这是什么东西,华国人的灯光特效?或者是我们理解不了的科技ar特效?” 莎米拉刚想回答。 她弟弟佩德罗却如同虔诚的信徒,语气狂热: “姐姐,这不是什么特效,而是所有在中餐领域学习的厨师,穷尽一生都要去探索和寻觅的发光奥义啊!” 发光…奥义? 娜塔莉亚拧眉,隐约听过这个词,但碍于信息茧房,她一直没入脑,只是把这当成故事来听。 “对,就是发光奥义!” 莎米拉也像是某宗教的圣女,面对自己的拍摄杆,和娜塔莉亚这个油管大网红的镜头,丝毫不掩饰她对发光的崇高信仰: “早在广舟站夜市摊上,我就已经成为了夏安先生的信徒。” “他是当世发光奥义重现者!” “是所有热衷于中餐、中华料理食客们心目中的殿堂级存在!” 娜塔莉亚感觉心脏在发紧。 今晚这段视频素材,信息量堪称爆炸。 不仅拍到了各种古绝技。还拍到了发光菜品。 连夜回去剪辑出来,上传到油管平台,娜塔莉亚简直不敢想观众们的评论声音了。 “我这一期油管视频,怕是会炸网啊。”娜塔莉亚艰涩的说。 莎米拉认真地道: “热度会炸,但也肯定会掀起大规模的质疑声音。” 娜塔莉亚摇头: “只要免签政策在,夏安先生在继续摆摊出摊,越来越多的外国游客拍摄到素材制作成视频,这些质疑声音注定要被击破!” 莎米拉歪头一想,还真是这样,如今大规模的外国游客涌入神州已经是定局,外网费尽心思编织的信息茧房注定破灭。 那么,诸国游客们或在网络上的云在线游客们,也会重新认识当今的神州与美食界。 突然。 佩德罗大声道: “姐姐,快到我领餐了!” 众人一看,还真是,他们本就在前排位置,前方放餐、领餐的速度极快,不一会就有十几人兴奋且紧张的带着炒面去专属用餐区。 “佩德罗,你去吧,我们等你。” 因为只有佩德罗的取餐号码是幸运号,众人只能目视这个少年去领餐。 很快,佩德罗返回。 当佩德罗把装满炒面的一次性纸碗,展示在莎米拉和娜塔莉亚的镜头中,众人和乃至周围人都不禁细嗅鼻子,脸上浮现出强烈的食欲色彩。 “这些炒面,未免太漂亮了吧!” 娜塔莉亚示意少年人用筷子,夹起一团炒面,她的视频镜头给予放大化特写后,精致繁复到令一群外国人窒息的细节,便如此清晰呈现在画面上。 “每一根面条,都是不同的,大小、形状和纹理都不重复??” 莎米拉觉得匪夷所思。 这时候,夜市摊所在街区,响起了文旅局方面安排的控场主持人的声音。 主持人居然在让女掌勺孟玉璐详细介绍《恒河炒面》。 莎米拉竖起耳朵。 仔细聆听孟玉璐的语句。 “原来‘恒河炒面’中恒河的意思,是无限的滋味,无限的口感,无限的变化…?” 听到莎米拉的翻译,娜塔莉亚和佩德罗姐弟俩顿时恍然。 “菜名原来是这个寓意?” 一家子挤出人群,到附近的茶餐厅,去借用餐盘,把佩德罗领到的这碗炒面平均分出去。 就连莎米拉也意外分到了一小餐碟的量。 “这…不太好吧?”莎米拉吞吞口水,眼中的食欲色彩明明很浓,可还是强行谦让的把餐碟推辞回去。 “你是我们的一员,起码在我们结束神州旅游前都是这样。” 娜塔莉亚微微一笑。 莎米拉还是再三推辞道:“娜塔莉亚小姐,伱可能并不知道这一小餐碟量的发光炒面,价值几何。” “这可是现代美食界头一份完整且发光的古菜品炒面,如果您愿意转让出去,价钱上……” 娜塔莉亚却摇头打断莎米拉: “我不太缺钱。” “而哪怕缺钱,有些美食也不是金钱能够衡量的,它意义非凡!” 都说到这了,莎米拉只能再度吞吞口水,把这一餐碟的炒面接下来。 本来够吃几筷子的炒面。 却一筷子就全闷下。 莎米拉的俏脸上,腮帮子极大鼓胀。 可这位外国女性没有丝毫难受痛苦之色。 脸上闪烁着惊艳、震撼、感动情绪。 “啊~” 无垠的面之银河,整个人扑通坠落下去,瞬间被紧紧裹住。 “我吃过不少中餐炒面,但一般来说,再怎么好吃的炒面,像我这样满口闷下,口感上都会非常油腻而且单调……” 半晌,莎米拉对娜塔莉亚姐弟说道: “但是这一小份的‘恒河炒面’,每次牙齿咀嚼,食欲不仅没有因为炒面油腻的通病而消弭,反而会因为每一次嚼吃的滋味与口感变化,愈加的剧烈,毕竟新奇新鲜感总是在迸发,食欲就在这之间迸发膨胀到无限大……” 闻言。 娜塔莉亚似乎才从面之银河挣脱出来,艰难地发出品鉴感想: “你们有没有觉得,置身那片无垠的面之银河时,似乎有无数个灵魂,无数条命运的丝线,在我们周围发出不甘于平凡的脉动?” 佩德罗惊奇的瞪圆眼睛: “姐姐你也感受到了吗?那片面的银河,似乎有生命呢,或者说就仿佛一片海洋,底下隐藏着无数的海洋生命!” 好巧不巧。 樊老、杨老正在这一家子借用餐具的茶餐厅。 此时,这间茶餐厅是爆满状态没有空位,听到这一伙外国人是头批幸运食客并过来借用餐具后,不只是热心肠挥手借出餐具的老板,就连里面的客人们,也是极其好奇观望着他们,听这伙人叽里呱啦激动的描述恒河炒面的味道。 杨老本就是港区人,精通外语,位置恰好又在一家子附近,津津有味听完这伙外国人的品评感想,回头对樊老说: “不愧是已经‘发光’的恒河炒面啊。” “看样子,似乎已经蕴含着厨神刘昴星原版的一些神韵?” 而听了杨老的大概说法。 樊老目瞪口呆: “这《恒河炒面》食谱,正是用‘无限滋味’也就是无垠的面之银河,来寓意神州大陆‘人人如龙’从不停止奋进的人民啊。” “夏家小子的这版,居然也能还原出一些神韵来?” 说到这。 樊老腾的起立,有些绷不住了。 杨老见状,脚步也不慢,跟上了樊老。 显然,这两个资深麟厨师,都知道夏安这版的《恒河炒面》,还原出厨神刘昴星版本古菜品的一些神韵,意味着什么惊雷事件。 那可是堂堂臻至资深龙厨师境界的刘昴星,真正击败爆炎厨师亚刊的“武器”。 一种极为上乘的,对应着龙厨师厨艺段位的奥义。 要是他们从夏安的菜品中吃到、感悟到这份昔日厨神的奥义。 不说原地晋升,起码也可以把通往龙厨师境界的壁垒之门,推开一条缝隙来…… 两个地位举足轻重的老人,找到孟玉璐,想讨要发光版本的这锅恒河炒面时。 孟玉璐只能摊开手无奈道: “樊老,杨老啊,这锅炒面已经发完了,你们就再等等?” 樊老懊悔拍大腿。 这会儿,他已经顾不上这张老脸了,宁愿丢脸一回,也要仗着身份和地位,争一争这深镇夜市摊的特权领餐资格。 “下一锅发光的,一定要留给我半碗!”樊老说道,并自顾自走上双层豪华巴士餐车,“我就在餐车里等!” 杨老也拍拍屁股上来: “小璐啊,我也只要半碗。” 说完,杨老也一头钻进餐车等候着。 孟玉璐:?? 她叹气。 环顾周围不少竖着手机,拍摄到这一幕的现场群众。 樊老、杨老都是粤地一等一的老前辈,本地人当然知道这俩老家伙。 可想而知,等明天各个社交平台上,出现樊老、杨老明晃晃出现在夜市摊现场,并上车享有领餐特权的样子,估计会在网络上引起一波议论声音了。 但以孟玉璐的角度。 这俩老人在各个国际厨艺赛事,交流会上,给华国挣了不少荣誉和实实在在的话语权。 她没法指摘老人享有此权利。 而要是孟玉璐知道俩老人的想法,更是不可能关上这扇特权之门了。 晋升龙厨师的可能性? 哪怕只有一丝希望。 都值得去博取啊! 每一位龙厨师,都关乎神州美食界在igo国际美食机构的影响力。 (本章完) ------------ 第144章:市井烟火的食义(二合一章节6K) 由于第一批炒面冲刺“发光”成功,从第二批开始,夏安便可以让刘诗萌、文朝卿等人,进场帮忙,他则不用一人肩负所有工序。 但似乎也因为工序不是夏安一肩挑,全部亲手完成,今晚深镇站的夜市摊,直到凌晨两三点钟收摊打烊的时间,也没有出现第二次发光的料理奇迹。 “辛苦大家了。” 宣布收摊后,夏安 ------------ 第145章:躺着收获外网的关注(二合一章节5K) ?? 炎狱? 夏安满头问号,盯着已经记录在面板天赋栏上的新能力。 他已经注意到【炎狱】被划分在天赋栏,而非技能栏。 以夏安的理解。 二者很好区分,技能栏就是主动式技能,天赋栏就是被动,各种叠buff。 因此,【炎狱】就是被动性质的全新天赋。 夏安目光注视泛金 ------------ 第146章:氪金战士,启动(二合一章节5K) 抵达蜀地天府机场,夏安一看时间,不打算去酒店休整了,没几小时就是节目开播时间,现在直接去菊下楼园林等候便好。 团队负责人路嘉馨对夏安的行程安排自然没啥异议,一行人坐上专车,直接赶往菊下楼。 车上,夏安给《菊下楼争霸赛》节目的导演高盛祺,以及刘恒大佬,拉了个小群组,并在群里发了威信消息: ------------ 第147章:赛事的最后一舞(二合一章节4K) 在夏安于第三期节目前夕,再度氪金加点的时候。 路嘉馨和团队也将拍摄好的预告短视频,剪辑并发布在了官抖号上。 而与此同时。 娜塔莉亚一家子,包括莎米拉,得到了节目组的高度关注,并被导演高盛祺邀请来菊下楼内部现场,成为内部票的幸运观众。 当然,高盛祺自有考量,他已经注意到在短短一 ------------ 第148章:麟厨师空降(二合一章节4K) 美女主持人得到了便携耳麦中导演高盛祺的指示,于是更加大胆,俨然是一副拱火吃瓜不怕事大的姿态。 把麦克风递向了名厨队伍最后位置的夏安: “请问夏老板,你对补位名厨京妮娜小姐的喊话,有什么想说的?” 夏安一愣,旋即微笑道: “我想说。” “她就这次机会了,要好好把握住。” ------------ 第149章:京妮娜的食技(二合一章节) 已经开始了么? 京妮娜在她自己的开放式厨房,抬头注视着现场的转播大屏,目睹夏安一出手就炸场的两门古绝技演绎,俏脸全是凛然之色。 “京小姐,这是节目组给您保管的食材。” 后勤小组将京妮娜的食材、厨具送到。 咔哒。 食材箱打开。 里面赫然装着蔚蓝色液体,有制氧机。 ------------ 第150章:炎狱的操纵力(二合一章节) “劣化版食技?”查尔梅目光闪烁,嘴里轻微抽了口冷气。 他在欧罗巴国际美食协会内部,自是见过施展完整版食技的顶尖特级名厨。 但那伙人施展过程中,无不是处于某种“解禁”状态。 体内的美食细胞被唤醒。 于是乎,身体出现一系列不思议的异象。 有些人是兽化。 有些人浑身冒光 ------------ 第151章:打破常理的幻想菜品(二合一章节6K) 又等了约莫十分钟,京妮娜戴上隔热手套,站上灶台,将垒砌在铸铁大锅、石头锅之上的紫砂陶制汽锅,整个儿搬运下来。 她在节目的经纪人凑近上来,压抑着兴奋询问: “京主厨,这是完成了吗?” “对,我的菜品完成了!” 京妮娜稍微停留,便轻抬下巴,步伐自信昂扬,脸上带着淡淡的飒爽笑容。 ------------ 第152章:帝皇,夜市和炒面(5K) 评审们愣愣地观看蒸笼上,雾气中隐现的景象。 突然,光晕大盛。 众人走马观灯般,看见了无数画卷。 “从七国一统,到现代?” “这气韵,和原版亚刊的截然不同啊!” 当雾气完全消散。 众人所见自然也散去。 仿佛刚刚就是幻觉。 镜头特写中。 粗大却很整齐 ------------ 第153章:烟火气的时代,最好的时代(5K) 刘诗萌不知何时,暂停她的烹调,从厨房跑到了演播厅。 眼巴巴注视着众人。 尤其是仍然站立在评审席前的身影。 “我一直以来都很疑惑,‘食义’究竟是什么。”上一期的补位名厨汐见润教授,居然也暂停烹调,出现在演播厅。 接着,查尔梅、四宫小次郎和剩余的名厨们,都汇聚而来。 食义是 ------------ 第154章:麻醉之手,万能细胞(4K) 【食谱:《一统七国炒面》(92%)】 【品级:伪金色】 【进度:小成】 【食谱再现度/完成度:88%】 …… “一下子就冲到了88%进度吗?对比《恒河炒面》,显然这篇传世古食谱更适合我。” 《恒河炒面》食谱是多次燃烧小宇宙,才好不容易达到83%的完成度。 目 ------------ 第155章:人生菜单,食技进阶(5K) “显然,【万能细胞】就是那些无特色,平平无奇的‘美食细胞’。” 夏安思考。 就是类似专武和通用武器的区别。 而万能和通用,往往代表平庸,没特色。 “那一个厨师,如果前期开发了【万能细胞】,后面还能改变路线,激活其它特殊美食细胞吗?” 京妮娜没料到夏安有这个提问,愣了片刻 ------------ 第156章:降临远月学园(6K) “各位观众久等了,现在…秋季选拔赛淘汰正赛,第一回合首战。” “薙切爱丽丝对阵美作昴。” “正式开始!” 名为「月天之间」的学园殿堂里。 两间无遮蔽的开放厨房,以评审嘉宾们就座的舞台为间隔,呈对立面设置。 若是以高看台观众的视角。 场地上,两间厨房就宛如森严的军阵 ------------ 第157章:薙切家宅的晚宴(4K) 夏安来到薙切家宅住下。 京妮娜好歹也是北美名厨,凤凰八仙的后裔传承者。 因而她也得到了次一级规格的招待,住处被安排在夏安隔壁。 现在还是白天,把下午消磨掉,才是晚宴时间。 薙切家作为霓虹顶尖的美食界名门,家中庄园自然少不了专业厨房。 夏安不打算休息,申请了一间专业厨房的 ------------ 第158章:堂岛银的‘黄金牛’(4K) “众所周知,绞肉机的功率,还有刀头刀片组,直接决定了肉质的细腻度!” “是啊,家用绞肉机一般是300瓦功率,但这类家庭电器绞出来的肉,颗粒感还是很重的,做做日常普通菜品倒是不成问题。” “嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’,或‘双层四刀’。” 某位毕业生深呼吸,再深呼吸。 “ ------------ 第159章:金色小麦(4K) “都说了,这是狩猎等级99级的超稀有食材。” “意思是…你们北美的这支凤凰八仙势力,也没握有多少超珍稀食材资源?” 夏安摩挲下巴。 “你那什么眼神,鄙视?” “你去过一趟美食界就懂了,想要捕获这类超珍稀食材,除了超强的实力,还需要非同凡响的‘食运’。” “我们这支凤 ------------ 第160章:杀死了公式和比赛(4K) 宾客们用半小时,才从炒面带来的历史穿越故事中脱离出来。 “到我了。” 才波城一郎微笑着,打开箱子,揭示他三道答案菜品,所要用的食材。 “「酒贝」。” “「伏特虎河豚」。” “「土豆胡萝卜洋葱鸡」。” 酒贝。 被拿来熬煮浓汤。 这道菜品,显然对应「人生菜 ------------ 第161章:我不收男徒(6K) 夏安结束对美食细胞路线的思考,注意力回到面板信息流。 【厨神面板已处于图鉴收集者模式。】 【《一统七国炒面》食谱再现度/完成度提升至90%】 【是否领取图鉴奖励?】 90%阶段奖励,必定比80%阶段,更加重量级。 夏安期待着,默默领取。 下一刻。 他瞳孔微微